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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN


FACULTAD DECIENCIAS JURÍDICAS Y EMPRESARIALES




ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS CONTABLES Y
FINANCIERAS






“EL EMPRENDIMIENTO Y LA INNOVACIÓN”





MONOGRAFÍA PRESENTADA POR:

Guevara Chambilla, Rodrigo Antonio 2010-34623
Condori Chino, Porfirio Edwin 2009-33278
Quispe Lupaca, Rudy Gino Fulgencio 2010-34611
Calisaya Calderón, Gilberto 2010-34695
Lobón Hualpa, Edwin César 2010-34657











TACNA, 25 DE JULIO DEL 2014
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DEDICATORIA



A DIOS
POR REGALARNOS LA VIDA
Y PROTEGERNOS AÚN EN LOS PEORES MOMENTOS.

A NUESTROS PADRES
POR TODO EL SACRIFICIO
PARA HACER DE NOSOTROS PERSONAS DE BIEN.

A NUESTROS AMIGOS
POR ARRANCARNOS UNA SONRISA
CUANDO LO NECESITABAMOS.

A TODOS LOS PROFESORES
QUE TRASMITIERON SUS CONOCIMIENTOS
EN ESTE LARGO PROCESO DE APRENDIZAJE.
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CONTENIDO
Pág.
RESUMEN.............................................................................................................. ii
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN ...........................................................................1
CAPÍTULO I. OBJETIVOS ....................................................................................3
2.1. OBJETIVO GENERAL ............................................................................... 3
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ....................................................................... 3
CAPÍTULO II. DESARROLLO DEL TEMA .........................................................4
3.1. MARCO TEÓRICO ..................................................................................... 4
3.1.1. ANTECEDENTES .................................................................................... 4
3.1.2. BASES TEÓRICAS .................................................................................. 8
3.2. DESARROLLO DE LA TEMÁTICA ....................................................... 10
CAPÍTULO III. CONCLUSIONES ......................................................................15
CAPÍTULO IV. RECOMENDACIONES .............................................................16
CAPÍTULO V. BIBLIOGRAFÍA ..........................................................................17
ANEXOS ...............................................................................................................18
Anexo 1 : El capital del emprendimiento e innovación: Aceleradores
básicos. ............................................................................................................. 18
Anexo 2: Innovación: Pasando de la teoría a la práctica ............................ 18
CAPÍTULO VI. CASO PRÁCTICO DE EMPRENDIMIENTO ..........................19

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RESUMEN

El presente trabajo monográfico trata sobre la actitud emprendedora de los
universitarios, cita conceptos de emprendimiento e innovación; comprendiendo la
aplicación conjunta de estos, seguidamente nos abocamos al estudio de los
conceptos mencionados en sí, comprendiendo esta como una aplicación útil para
la creación de empresas en nuestra comunidad por parte de los estudiantes
universitarios de nuestra ciudad.

Para tal caso explicaremos la actitud emprendedora así como la innovación
en los nuevos emprendimientos que debe tener un joven emprendedor para el
mejor desenvolvimiento de las estrategias a utilizar.

Daremos a conocer los distintos programas de apoyo al desarrollo del
joven emprendedor a través de entidades públicas y privadas que fomentan el
emprendimiento empresarial con la finalidad de que los jóvenes hoy en día sean
gestores de empresas. Para sustentar nuestro trabajo monográfico presentaremos
un caso de emprendimiento e innovación de una panadería ecológica en la ciudad
de Tacna, forjada por un joven estudiante de la EAP. Ciencias Contables y
Financieras de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann.

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CAPÍTULO I
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN


El término “emprendimiento” quizás sea uno de los más utilizados
en la actualidad por las personas que forjan su negocio a base de esfuerzo,
perseverancia y mucho optimismo y convicción en el cumplimiento de sus metas
y objetivos, detectando una oportunidad, analizándolo, estudiándolo y
proyectándose para crear su propia empresa, a estas personas se les llama
emprendedores.

El emprendedor es aquel que detecta una oportunidad, la analiza, la estudia y se
proyecta para crear una organización, alguien que aprende de sus errores, que no
se inmoviliza o abandona cuando se equivoca o fracasa, que intenta salir adelante
pese a las dificultades que encuentra (M. Rodríguez, 2007). El emprendedor busca
lograr un negocio Según Pedro Nueno (2000: 12), una idea de negocio puede ser
evaluada bajo tres situaciones diferentes: una idea no necesariamente es una
oportunidad, una oportunidad no es tal cuando otros la conocen y una oportunidad
es una necesidad insatisfecha.

2

El emprendedor debe tener una actitud emprendedora, un perfil definido,
así, desde la teoría de la motivación, la teoría de los rasgos personales del
individuo o la teoría cognitiva, se enfatizan la necesidad de realización, el poder
de control o la propensión a la toma de riesgo como factores determinantes del
espíritu emprendedor (Cross y Travaglione).

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CAPÍTULO II
CAPÍTULO I. OBJETIVOS


2.1. OBJETIVO GENERAL

 Ilustrar el componente innovador y de emprendimiento que
requieren los jóvenes universitarios.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Establecer el perfil del emprendedor.
 Evaluar el componente de innovación en los nuevos emprendimientos.
 Identificar los programas de apoyo al desarrollo empresarial de la
empresa privada, Gobierno Nacional y Gobierno Local.
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CAPÍTULO III
CAPÍTULO II. DESARROLLO DEL TEMA

3.1. MARCO TEÓRICO
3.1.1. ANTECEDENTES
“Actitudes Emprendedoras de los Estudiantes Universitarios en esta
comunidad”, realizado por la Dra. Asun Ibáñez (2002), utilizó la escala
Entrepreneurial AttitudeOrientation Scale (EAO) que centra la medición de cuatro
actitudes: innovación empresarial, necesidad del logro en los negocios, control
percibido interno de los resultados empresariales y autoestima relacionada con los
negocios, concluye que: 1) La creación de empresa es una alternativa atractiva
para los estudiantes universitarios de la CAPV. 2) La influencia de familiares
cercanos promotores de empresa parece ser importante para tener una actitud
más positiva hacia laceración de empresa. 3) En cuanto a la percepción del
riesgo y la capacidad, se concluyó; que cuanto más capaz de crear empresa se
sienten, menos riesgo perciben en esta opción de carrera. 4) Tras un año de
estancia en la universidad los jóvenes universitarios en general muestran una
actitud más negativa hacia la innovación, y hacia la motivación del logro.
5

Muestran una actitud más positiva hacia la planificación y visión futuro y hacia la
autoestima.
La Universidad Complutense de Madrid, en el estudio desarrollado por la
P.sMaría Luisa Sánchez Almagro en su investigación titulada “Perfil Psicológico
del Auto Empleado” en el 2003; utilizó un instrumento adaptado de varias escalas
al cuál llamó ¿Nos Ayudas a emprender? Y construida por las siguientes pruebas:
1) Cuestionario "A" recoge variables demográficas, familiares,
situacionales,
2)Escala de Actitud Emprendedora (EAO) (Robinson, Stimpson, Jennifer &
Hunt,1991), 3)Escala de Locus de control de Rotter (LCIE) (Rotter, 1971),
4)Inventario de Estilos de Personalidad de Millón (1997) (MIPS), 5)Motivación
de logro, poder y afiliación (MLPA) (Steers & Braunstein, 1976), 6)Test de
Auto Evaluación del emprendedor (APE) (Sánchez Quiles, 1994), 7)Test
de Actitud frente a la Asunción del Riesgo (AR) (Eguía Fernández, 1994).
Las pruebas de la Escala de Orientación de Actitud Emprendedora (EAO), Escala
de Locus de control (LCIE), Motivación de logro, poder y afiliación
(MLPA) e Inventario de Estilo de Personalidad de Millón (MIPS), cumplen
los criterios de validez y fiabilidad necesarios. La prueba EAO ha sido
la que mejor ha diferenciado la capacidad emprendedora.
6

Los factores más determinantes para los emprendedores son de mayor a menor
importancia Necesidad de Independencia, Orientación Actitud Emprendedora y
Estilo Cognitivo. La Necesidad de Independencia satura en las variables
Individualismo, Control, Discrepancia e inversa en Concordancia. La Orientación
de Actitud Emprendedora puntúa de una forma significativa en las variables
Motivación de Logro-EAO, Innovación-EAO, Locus de Control-EAO,
Autoconfianza-EAO y Motivación de Poder-MLPA. Este factor también tiene una
gran importancia para los emprendedores, pues aborda la capacidad
emprendedora desde un punto de vista multidimensional. El Estilo Cognitivo
puntúa de forma significativa en las variables Sensación, Sistematización,
Conformismo, en sentido inverso Innovación medido por el MIPS e Intuición.

En la investigación desarrollada por Moriano León, Palací Descals y Morales
Domínguez (2006); analizaron las variables psicosociales que permitían elaborar
el perfil del Emprendedor universitario español. Para ello, utilizaron un modelo de
desarrollo de la carrera profesional que permitía clasificar las variables
psicosociales en tres espacios: familiar, socio laboral y personal. La muestra
utilizada estaba formada por 601 estudiantes universitarios procedentes de la
Comunidad Autónoma de Castilla y León. Los resultados indican que
los estudiantes, en general, tienen una alta intención de trabajar
independientemente, en una empresa privada o en la Administración Pública, y
7

una baja intención de desarrollar su carrera profesional a través del autoempleo.
Específicamente, se ha encontrado que el género, la familia, la experiencia
laboral, la educación hacia el autoempleo, el apoyo social, la percepción
de barreras y, los valores individualistas y colectivistas permiten predecir la
intención de crear una empresa o trabajar por cuenta propia.

Investigaciones realizadas en Colombia para determinar el factor relevante
del emprendedor han concluido que el emprendedor forja su éxito al inicio de la
idea de negocio con factores como el sentido de la competencia, la
comunicación efectiva, el trabajo en equipo, la creatividad y la
disciplina, factores que combinándolos y aplicándolos en momentos oportunos
resultan necesarios para el posicionamiento de las empresas en los mercados.

Ya en la etapa de gestión el éxito radica en factores como el conocimiento del
mercado, la resolución de conflictos, el manejo de su empresa con recursos
propios, la comunicación interna que conlleva a una excelente coordinación entre
áreas y una comunicación externa favorable entre otras.

En sostenibilidad, los cambios de paradigmas, la diversificación de
productos y servicios y la conformación de redes de apoyo para
afrontar las políticas internacionales resultan vitales para el éxito de la empresa.
8

3.1.2. BASES TEÓRICAS
3.1.2.1. EMPRENDIMIENTO:

La palabra emprendimiento
1
proviene del francés entrepreneur (pionero), y se
refiere a la capacidad de una persona para hacer un esfuerzo adicional por
alcanzar una meta u objetivo, siendo utilizada también para referirse a la
persona que iniciaba una nueva empresa o proyecto, término que después fue
aplicado a empresarios que fueron innovadores o agregaban valor a un
producto o proceso ya existente
En conclusión, emprendimiento es aquella actitud y aptitud de la persona que
le permite emprender nuevos retos, nuevos proyectos; es lo que le permite
avanzar un paso más, ir más allá de donde ya ha llegado. Es lo que hace que
una persona esté insatisfecha con lo que es y lo que ha logrado, y como
consecuencia de ello, quiera alcanzar mayores logros.
3.1.2.2. EMPRENDEDOR:
Arieu (2003), habla del concepto de emprendedor, “término de origen
francés entrepreneur atribuido a Richard Cantillón, quien a principios del siglo XVIII
habría introducido esta palabra para identificar a quienes tomaban la responsabilidad
de poner en marcha y llevar a término un proyecto. Una definición más precisa del

1
Neologismo incorporado al Diccionario de la RAE a finales de 2010
9

término es presentada por Olson (1985) para quien “el emprendedor es una
persona orientada hacia el futuro, capaz de asumir riesgos para involucrarse en la
identificación y desarrollo de nuevas ideas. Muy probablemente el fuerte énfasis que
recibe la difusión y el desarrollo del espíritu emprendedor tenga sus raíces en una
multiplicidad de factores entre los cuales es posible mencionar”

De acuerdo con Garrido (1993) al emprendedor se le define como: "cualquiera que
dirija un equipo de personas para alcanzar unos fines, que no tienen por qué ser
exclusivamente materiales, mediante la aplicación de unos recursos económicos"

3.1.2.3. INNOVACIÓN:
La innovación
2
es un “proceso iterativo activado por la percepción de una
oportunidad proporcionada por un nuevo mercado y/o nuevo servicio y/o
avance tecnológico que se puede entregar a través de actividades de
definición, diseño, producción, marketing y éxito comercial del invento”
La innovación
3
es la comercialización con éxito de una invención novel o
dicho de otra forma, la innovación es invención más comercialización; el
cómo convertir las ideas nuevas en valor.


2
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE)
3
Kenneth Morse, Rory P. O’Shea and Thomas J. Allen “Creating the Entrepreneurial University: The case of MIT” pg.220
10

3.2. DESARROLLO DE LA TEMÁTICA
El presente tiene como objetivo principal determinar el componente
innovador y de emprendimiento que requieren los jóvenes universitarios e
ilustrar sobre el perfil del emprendedor, la evaluar del componente de innovación
en los nuevos emprendimientos e identificar los programas de apoyo al desarrollo
empresarial del Gobierno Nacional y Gobierno Local., ello mediante la exhaustiva
investigación de un enfoque emprendedor e innovador en los jóvenes
universitarios.
La elección del tema se justifica en que existen críticas muy severas que se le hace
al sistema educativo público peruano por carecer de procedimientos que
promuevan un real crecimiento del emprendimiento en su estudiantado y que en
este trabajo se analiza el beneficio y oportunidades que muchos universitarios
desconocen.
El ser emprendedor es la razón por la cual alguien puede ser considerado como
tal; las competencias que él tiene o desarrolla provienen de sus actitudes,
valores, prejuicios, experiencia de vida y horizonte cognitivo.
Un emprendedor es una persona que detecta una oportunidad y crea una
organización para ponerse al frente de ella y el proceso emprendedor comprende
todas las actividades relacionadas con detectar oportunidades y
crear organizaciones para concretarlas.

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3.2.1. ACTITUD EMPRENDEDORA

La actitud emprendedora se traduce en una voluntad constante de iniciar
y de organizar teniendo en cuenta los recursos disponibles para atender a los
resultados concretos independientemente de la actividad donde se desarrolla.
Además el emprendedor reúne una serie de habilidades, cualidades,
capacidades psíquicas e intelectuales que interactúan para establecer un
equilibrio en el desempeño exitoso y cumplir con la definición que se entiende
de emprendimiento.
El emprendedor debe ser flexible e imaginativo; debe asumir riesgos con el
convencimiento de que puede fracasar, y buscar segundas oportunidades de
los fracasos, ya que la experiencia que se obtiene le ofrece más seguridad
para iniciar un nuevo proyecto. Estas situaciones pueden ser no deseadas
ni esperadas; de esta manera se hace necesario que la persona joven, que
tiene menos experiencia, conozca las pautas para evitar caer en los errores más
usuales, y consiga mantener la empresa.
Otros de los alcances que se da es sobre la experiencia el catedrático Guzmán,
Santos y Cumplido (1999) mencionan que “la experiencia influye
decididamente en las habilidades y aptitudes, las cuales no son más que
el resultado de la capacidad de aprender que tienen los individuos”; Storey
(1994) se refiere a la experiencia como aquella que “ayuda a aumentar
12

la percepción de auto-eficacia y la red de contactos personales”; y por
último Thomson (1999), Vecina (1989) afirman que “de la misma forma
los emprendedores tienen facilidad de aprender de las experiencias”
3.2.2. INNOVACIÓN EN LOS NUEVOS EMPRENDIMIENTOS
Un emprendedor busca tenazmente oportunidades; sus ideas se basan en
propuestas creativas e innovadoras, tienen un alto grado de confianza en sí
mismos y les motiva los propios logros, se arriesgan pero no antes si
haber calculado estos riesgos y si fracasan demuestran persistencia y
resistencia; afrontan los retos de manera positiva pero de forma realista;
aunque parece no poder encontrar estas características y cualidades en una
persona, todas están dirigidas por la misma idea; tener pasión por lo que se
hace y creer en las expectativas propias.

3.2.3. PROGRAMAS DE APOYO AL DESARROLLO
EMPRENDEDOR
a) FORMACIÓN DE EMPRENDERORES:
El Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo a
través del Programa VAMOS PERU convoca a las
personas mayores de 18 años de edad para
capacitarse gratuitamente en emprendimiento e
iniciar un negocio
Imagen Nº 1
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b) Gestionando Mi Empresa y Formación Empresarial
La dirección Mi Empresa ejecuta los programas en Lima y 17 regiones,
ofreciendo 548 conferencias y 200 cursos en temas de Gestión
Empresarial, que permitió a empresarios y emprendedores del sector
productivo, fortalecer sus capacidades empresariales.


c) Emprende UP
Este programa brinda al participante un enfoque integral del mundo de los
negocios basado en tres pilares fundamentales: el emprendimiento, la
innovación y el liderazgo socialmente responsable.





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Imagen Nº 3
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d) Para Quitarse el sombrero
La Fundación Romero presenta por años consecutivos el proyecto "PARA
QUITARSE EL SOMBRERO" que promueve las iniciativas empresariales
de los jóvenes peruanos.


e) Emprende Ahora
Emprende Ahora es la estrategia educativa del Instituto Invertir y del
Center for International Private Enterprise (CIPE) que fomenta el
emprendimiento empresarial en los jóvenes para que sean gestores de su
propio desarrollo y grandes impulsores del de sus regiones.



Imagen Nº 3
Imagen Nº 4
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CAPÍTULO IV
CAPÍTULO III. CONCLUSIONES


 Concluimos que la juventud universitaria tiene que ser consciente de las
oportunidades y la coyuntura que vive nuestro país para de esa manera
insertarse y atreverse a ser emprendedor.


 Se concluye que las características del emprendedor citado y argumentado
a nivel internacional no son ajenas a los caracteres que muestra un joven
universitario.
16


CAPÍTULO V
CAPÍTULO IV.RECOMENDACIONES

 Los jóvenes universitarios se deben de reinventar y ser osados para
emprender en el orden social y comercial.

 Los jóvenes universitarios tienen explorar y relacionarse en toda
actividad que comprenda capacitación y rose con gestores de
emprendimiento; con el propósito de descubrirse o aprender de sí mismos
sus fortalezas y debilidades.
17

CAPÍTULO VI
CAPÍTULO V. BIBLIOGRAFÍA


APA. (2002). Manual de estilo de publicaciones de la American Psicological
Association México: Editorial Manual Moderno.

• Arieu, A., (2003) La Educación de los Emprendedores. Disponible (en
red)
http://winred.com/emprender/la-educacion-de-los-emprendedores/gmx-niv110-
con2489.htm

• Bolaños, R, 2006. Empresas y Empresarios en la Economía Mundial:
Detonantes de emprendimiento. Disponible (en red)
http://altea.daea.ua.es/ochorem/comunicaciones/MESA1COM/Bolanos.pdf


• Campo M, Confederación Colombiana de Cámaras de Comercio. Guía del
Emprendedor Con fe cámaras. Disponible (en red)
www.confecamaras.org.co
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ANEXOS
Anexo 1 : El capital del emprendimiento e innovación: Aceleradores básicos.




Anexo 2: Innovación: Pasando de la teoría a la práctica
19

CAPÍTULO VI.CASO PRÁCTICO DE EMPRENDIMIENTO


Empresa: PANIFICADORA ECOLÓGICA “PANITOS” S.A.C.
DONDE EL PAN ES VIDA…
RECUPERANDO LA ESENCIA DE COMER PAN



SOCIOS:

Gerente General: Edwin César Lobón Hualpa
 Coordinador General en E&G Asesores Consultores E.R.I.L.
 Asistente en el Gobierno Regional de Tacna
 Participante en el 31 MOEA para universidades del Hemisferio realizado
en la ciudad de Washington DC, July 2013 representando a la ciudad de
Tacna
 Vendedor de pan (Puesto Interior Mercado Grau-Tacna)

Contador Asesor: Rodrigo Antonio Guevara Chambilla
 Asistente en Perú Negocios Consulting SCRL.
 Presidente del Circulo Investigación Empresarial (CIE)
 Member of AISEC TACNA (Red internacional- Haciendo líderes
Globales)
 Vendedor de comida(Puesto Interior Mercado Grau-Tacna)

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Inversionista: Porfirio Edwin Condori Chino
 Productor de Aceituna en los Palos de la ciudad de Tacna
 Asistente en la Municipalidad Distrital de Pocollay.
 Vendedor de productos agroindustriales en el C.P. Los Palos

En el presente caso que se da a conocer cómo surgió nuestra idea de negocio en la
cual se plasmó mediante un resumen de nuestro Plan de Negocio formulado de
acuerdo a las exigencias de todo emprendimiento, ya que se quiere desarrollar el
Plan para un adecuado planteamiento de las orientaciones que se requiera para un
adecuado control de nuestro emprendimiento y enrumbarnos a nuestros objetivos
con claridad e innovación.


RESUMEN EJECUTIVO:

Este Proyecto o Idea de Negocio surgió ante las constantes sugerencias de
consumidores locales de estar cansados de comer el pan tradicional con muchos
preservantes, distribuido en malas condiciones, e innovar en los tipos de panes
que ofrecemos en el Mercado Mayorista Miguel Grau sugerencias de las personas,
ya que ahí mi mamá vende panes y queques, siempre escuchaba esos comentarios
desde pequeño. Todo empezó un día en la que vi la panadería de mis padres en las
cuales no operan hacía ya varios años, yo y mis compañeros estábamos haciendo
21

un trabajo encargado de la universidad en mi casa y dijeron que pasa aquí!!! ¡No
puede ser! Lobón! ¡Tenemos que realizar nuestra empresa! Es por el cual les
explique mis ideas de cómo pudiera funcionar y expandir rápidamente este
negocio dormido, y les dije que solo tenía un pequeño problema, es el capital
M.O. Y Maquinarias), es algo fundamental para empezar y ser una empresa sólida
que dure en el tiempo, y de pronto mi amigo se quitó el gorro! Y todos pensamos
en algo como si estuviéramos conectados!!! Y dijimos PQS (Para quitarse el
sombrero!!) participemos! al día siguiente fuimos nosotros donde nuestra
autoridades universitarias decididos a participar en este concurso, en la cual sin
dudarlo nos dieron su respaldo. Entonces fuimos por la tarde a clases y
entusiasmados por que somos estudiantes de la universidad Jorge Basadre
Grohmann en el 9no ciclo, justo nos toca unos cursos que cayeron a pelo con
nuestros planes ambiciosos de hacer realidad nuestra empresa, los cursos son
EMPRENDIMIENTO DE NEGOCIOS y COSTOS PARA LA TOMA
DECISIONES y nuestra primera clase fue genial ya que vimos un video
sumamente motivador en las cuales como un decisión puede cambiar el rumbo de
nuestras vidas!!! y luego toco el curso de emprendimiento de negocios, y
pensábamos que iba hacer lo mismo de siempre un profesor pasando sus 500
diapositivas durante todo el semestre, pero para nuestra buena suerte nos tocó uno
de los mejores docentes que hemos tenido hasta la actualidad, su clase fue
participativa, comunicativa con todos, nos explicaba cómo debemos a comenzar a
22

emprender y pautas nuevas día a día, y así dijimos este año es nuestro año
tenemos que realizar nuestra empresa por el bienestar de nuestra Región Tacneña
por que las microempresas hoy en día son los que mueven el País.


PROVEEDORES
 Corporación Nova
 Corporación ADC
 Productos Fleihsman
 Distribuciones Comercial Vargas
 CrediSkotiabank

CLIENTES:
 Pedidos por encargo
 Venta Directa - Mercado Grau
 Tiendas y/o Establecimientos
 Vendedores (Carritos Promocionales)
 Otros

AUSPICIADORES Y METAS:

 Radio Uno de Tacna
 Municipalidad Distrital Alto de la Alianza
 E&G Asesores y Consultores E.I.R.L.
 Perú Negocios Consulting S.A.C.
 Objetivo ser una cadena líder de panadería ECOLOGICA a nivel mundial
 Meta: Ser una panificadora emblema en la ciudad de Tacna en los
próximos 2años
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 Limpieza extrema y súper atención a los clientes, elaboración con
productos naturales
 Convenio de créditos con Corporación ADC insumos a crédito 10 sacos
por semana = S/1000
 Convenio con productos flehisman: para pasteles
 Elaboración de empanadas, queques, tortas, repostería de gran calidad
europea
 Ser un Start up líder en el sur del País.
 Empresa embajadora de los panes tradicionales de todos los departamentos
de Perú, como emblema el pan de quinua en su difusión por todo Tacna,
aprovechando la afluencia de turistas y la promoción de nuestro grano de
oro del Perú para el mundo.
 Wifi a futuro en nuestras futuras tiendas de primer nivel
 Súper delicioso y ameno en familia, Música a gusto por los clientes
 Venta directa al público con vitrinas promocionales y televisores LED en
el Mercado mayorista de la ciudad Heroica
 Recuperar la esencia del pan tradicional sin presentantes en la ciudad de
Tacna
 Venta en Vitrinas Rodantes Autorizadas en los principales puntos de la
ciudad de Tacna (aquí ofrecemos nuestros productos y realizamos full
marketing)
 Al frente de plaza vea (averiguar)
 Proveer de panes saludables a las empresas públicas y privadas en toda la
región de Tacna
 Pan de quinua Pan de chuño
 Pan de kiwicha Pan de Qañiwa
 Pan tradicional (harina, sal y agua) Biscocho natural
 Pan de maíz
 Pan de soya, Pan de trigo salvado. Pan de hamburguesa
ecológico
 Queques sin preservantes, totalmente consistentes.
 Repartición de panes especiales para establecimientos que necesiten,
restaurantes, jugueria. Colegios, tiendas.
 Elaboración de panes tradicionales de todas regiones del Perú, ya que
somos el ombligo del mundo aprovecha nuestra Zofra Tacna y la enorme
llegada de turistas de todas partes del mundo.
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 Ayudar a combatir la desnutrición infantil con la ayuda de los municipios
en campaña de salud alimenticia promoviendo el consumo de los granos
de oro (el pan de quinua).
 Poseemos lugares estratégicos de posibles puntos de venta en la ciudad de
Tacna,
 Un centro de operación por el cono norte (alto de la alianza), puntos de
ventas en Gregorio Albarracín Viña NI CP Leguía Habitad.

REFLEXIÓN:

 Este es el comienzo de un gran emprendimiento por oportunidad en las
cuales tres amigos se platearon las siguientes metas a desarrollarlas en los
próximos años. Y para ello empezamos a trabajar en ello desde ahora en la
cual ahora producimos panes y queques, biscochos en pequeñas cantidades
para posteriormente insertarnos como una empresa sólida en este rubro en
la ciudad de Tacna.

 En conclusión, todos estos hechos conllevan a la palabra clave que es
“Emprendimiento”, ya que día a día nos suceden hechos en la cuales nos
conllevan a ideas alocadas de negocios en la cual debemos asumirlas como
nuestras y creérnosla que si va a funcionar y una vez constituida
formalmente el emprendedor logrará el éxito con la “Innovación”
permanente en la cual dará un valor agregado que hará la gran diferencia
frente a los competidores.