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Descriptor para el

Chocho
(

2014
AUTORES:
ANDINO JANINA
ROSERO NGEL
AUTORES:
JANINA ANDINO, NGEL ROSERO

I. INTRODUCCIN
La Zona Andina, constituye uno de los centros de origen y dispersin de
las plantas cultivadas. En esta regin se seleccionaron y domesticaron
un sinnmero de especies tiles al hombre. Son relevantes la papa,
maz, quinua, frjol, chocho, etc. que constituyeron la
fuente alimenticia ms importante de las poblaciones pasadas y
su importancia es vital en la sobrevivencia de
las generaciones actuales y futuras.
El chocho o tarhui (Lupinus mutabilis Sweet), es una leguminosa
de origen andino, de importancia estratgica en la alimentacin por
su alto contenido de protena para una
poblacin que crece aceleradamente, pues resulta
econmica para la mayora de
los habitantes rurales o urbanos, adultos o jvenes.
En los agroecosistemas andinos, el chocho es un componente importante
de los sistemas de produccin de pequeas, medianas o grandes fincas.
Se produce en unicultivo, asociacin y en rotacin de cultivos tiene buena
capacidad de nodulacin y por ende de fijar N atmosfrico.
Crece y se desarrolla preferentemente en
ambientes desfavorables, como reas secas, suelos arenosos,
pobres pero a la vez sus rendimientos son bajos,
debido entre otras causas a la baja fertilidad, el ataque de plagas y
enfermedades.
Existe adems tradicin de consumir chocho con maz
tostado desde Chimborazo al Carchi y en algunas localidades de la Costa y
Oriente, pero cada vez se diversifica ms su uso.
Estas y otras razones, hacen de esta especie un rubro importante para la
investigacin y el desarrollo, cuyos procesos estn sostenidos en
la amplia variabilidad gentica intra e interespecfica conservada en
las colecciones de germoplasma o banco de genes, disponibles y
tiles a la fitogenotecnia, agroindustria y agroempresa.




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JANINA ANDINO, NGEL ROSERO

II. BREVE DESCRIPCIN DEL
CHOCHO
El chocho (Lupinus mutabilis.Sweet) es una Leguminosa de alto valor
nutritivo, que se distingue por su alto contenido de protena (>40%) y por
sus caractersticas agronmicas, como: rusticidad, capacidad de fijar
nitrgeno, adaptabilidad a medios ecolgicos ms secos,
ubicados entre 2800 y 3600 m s.n.m. El cultivo
se realiza en forma tradicional, observndose plantas de chocho
asociadas con maz, papa, melloco, quinua, habas, etc. en parcelas de
pequeos agricultores o en monocultivo en fincas de
agricultores con visin comercial.
La raz es pivotante, profundizadora, con nudos nitrificantes, que fijan
al suelo el nitrgeno atmosfrico.
El tallo es semi-leoso, cilndrico, en cuyo interior presenta un tejido
esponjoso.con abundante ramificacin, cuya altura oscila entre 50 y 280
III. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Reconocer la especie vegetal mediante el descriptor
OBJETIVOS ESPECFICOS
Poner los conocimientos adquiridos en clase en la elaboracin del
presente trabajo
Obtener experiencia para elaborar descriptores que ayuden en la
identificacin de la especie vegetativa





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JANINA ANDINO, NGEL ROSERO

IV. FORMULARIO DESCRIPTIVO DE
LAS VARIEDADES DE LUPINO

1. CARACTERSTICAS GENERALES
1.1. Reino: Plantae
1.2. Divisin: Magnoliophyta
1.3. Clase: Magnoliopsida
1.4. Orden: Fabales
1.5. Familia: Fabaceae
1.6. Subfamilia: Faboideae
1.7. Tribu: Cytiseae
1.8. Gnero: Lupinus
1.9. Subgnero: Platycarpos (Wats.) Kurl.
1.10. Especie: L. mutabilis
1.11. Nombre cientfico: Lupinus mutabilis Sweet
1.12. Nombres comunes:
Chocho, Lupino, Altramuz (Espaol)
Tarwi, Tarui (Quechua)
Candy stick (Ingles)
Lupin (Francs)
1.13. Ciclo del cultivo: 6 - 12 meses
PLANTA
1. Tipo de crecimiento TC
1 Herbceo
2 Arbustivo
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2. Porte de la Planta PP
1 Erecto
5 Semierecto:
9 Decumbente
TALLO
3. Formacin del tallo FT
1 Tallo principal no prominente
2 Tallo principal prominente
Grafico 1. Formacin del tallo







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4. Pilosidad del tallo PT

1 Glabro
2 Pubescente
5. Color del tallo CoT
1 Amarillo
2 Verde
3 Gris
4 Violeta
6. Intensidad del color de tallo ICT
1 Muy Claro
3 Claro
5 Medio
7 Oscuro
7. Cerosidad del tallo CeT
0 Ausente
1 Presente
8. Espesor del tallo ET
En el primer nudo debajo de la inflorescencia principal o en su primera
inflorescencia, segn la especie. Media de 10 plantas en centmetros.

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RAMIFICACION
Grafico 2.- Ramificacin



9. Ramificacin R
0 No ramificada
1 Ramificada
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10. Ramas primarias N RP
Nmero por planta. Media de 10 plantas
HOJA
11. Dimetro de hojas DH
Nmero por planta. Media de 10 plantas

12. Forma de los foliolos FF
1 Elptica
2 Se ensancha hacia el extremo
3 Otras formas (especifquense)
Grafico 3. Forma de los foliolos










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13. Forma del pice del foliolo central FAFC
1 No acuminado
2 Acuminado
14. Pubescencia del haz en los foliolos PHF
0 Ausente
2 Presente

15. Pubescencia del envs en los foliolos PEF
0 Ausente
1 Presente




16. Nmero de foliolos por hoja (Media de 10 plantas) NF





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17. Color de la hoja CH
1 Amarillo
2 Verde
3 Gris
18. Intensidad del color de las hojas ICH
1 Muy Claro
3 Claro
5 Medio
7 Oscuro
19. Color de las estpulas CE
1 Verde
2 Amarillo
3 Gris
4 Verde y azul
5 Verde y rojo
6 Amarillo y azul
7 Amarillo y rojo
20. Intensidad del color de las estipulas ICE
1 Muy Claro
3 Claro
5 Medio
7 Oscuro
21. Longitud de pecolo (Media de 10 plantas) LP



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22. Color del pecolo CP
1 Amarillo
2 Verde
3 Gris
4 Lila
23. Intensidad del color del peciolo ICP
3 Claro
5 Medio
7 Oscuro
24. Pigmentacin del pecolo PP
0 Ausente
1 Presente
INFLORESCENCIA
FLORES RECIEN ABIERTAS
El color de las flores y su intensidad son factores importantes en la
caracterizacin del genero Lupinus. Los tres componentes de la flor:
alas, quilla y estandarte pueden tener color distinto. A su vez el
estandarte puede presentar diferencias en la colaboracin de su banda
marginal, manchas centrales y regin intermedia. Las diferencias entre
el color de las flores recin abiertas y aquella de las flores viejas es otra
caracterstica importante en ste gnero.
1. Color del botn floral antes de la floracin CBF
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
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7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
10 Lila
2. Color en las alas de las flores recin abiertas CAF
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
10 Lila
Grafico 4. Flor



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3. Color en la quilla de las flores recin abiertas CQF
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
11 Lila
4. Color de la banda marginal en el estandarte de las flores recin
abiertas CBME
0 Banda marginal ausente
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
10 Lila


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5. Color de las manchas centrales en el estandarte de las flores
recin abiertas. CMCE
0 Manchas centrales ausentes
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9Marrn
6. Color de la regin intermedia en el estandarte de las flores
recin abiertas CRIE
0 Regin intermedia ausente
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo58
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn

FLORES ANTES DE LA MARCHITEZ

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7. Color en las alas de las flores poco antes de marchitarse CAF
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
10 Lila
8. Color en la quilla de las flores poco antes de marchitarse CQF
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
9. Color en la banda marginal del estandarte de las flores poco
antes de marchitarse CBM
0 Banda marginal ausente
1 Blanco
2 Amarillo
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3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
10 Lila
10. Color en las manchas centrales del estandarte de las flores
poco antes de marchitarse CMCE
0 Manchas centrales ausentes
1 Blanco
2 Amarillo59
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
11. Color en la regin intermedia del estandarte de las flores poco
antes de marchitarse CRIE
0 Regin intermedia ausente
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
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5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Violeta
9 Marrn
12. Insercin de las flores IF
0 No verticiladas
1 Verticiladas
13. Nmero de vainas NV
De 10 inflorescencias antes de la marchitez
14. Longitud de la inflorescencia principal LI
Media de 10 plantas. Media en la inflorescencia principal en su defecto
de la primera inflorescencia, segn la especie. Medida en centmetros
desde la flor inferior hasta el pice de la inflorescencia al final del
perodo de floracin.
Grafico 5. Longitud de la inflorescencia

15. Longitud de las flores LF
Media de 10 plantas. Medida en centmetros, en flores abiertas, en el
punto ms bajo de la inflorescencia, desde la base de los spalos hasta
el extremo superior estandarte.
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VAINAS
16. Nmero de vainas por eje central de planta NVEC
Media de 10 plantas. Contadas al final de la floracin

17. Longitud de la vaina LV
Media de 10 plantas. Medida en milmetros en vainas maduras situadas
en el punto inferior de insercin en la inflorescencia principal o en su
defecto de la primera inflorescencia segn la especie.
18. Anchura de la vaina AV
Media de 10 plantas. Medida en vainas maduras situadas en el punto
inferior de insercin en la inflorescencia principal en su defecto de la
primera inflorescencia segn la especie Considerando como anchura la
mxima distancia entre la sutura dorsal y la ventral.
19. Pubescencia de la vaina verde PVV
0 Ausente
3 Poco
5 Medio
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7 Mucho
20. Pubescencia de la vaina madura PVM
0 Ausente
3 Poco
5 Medio
7 Mucho
21. Forma de semilla FS
1 Esfrica
2 Aplanada esfrica o lenticular
3 Oval
4 Oval aplanada
5 Cuboide
6 Cuboide aplanada
7 Otras (especifquense)
Grafico 6. Forma de semilla











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22. Lustre de la semilla LS
1 Mate
2 Brillante
23. Color predominante de la semilla CPS
1 Blanco
2 Amarillo
3 Naranja
4 Rosa
5 Rojo
6 Verde
7 Azul
8 Plomo
9 Marrn
10 Manchado












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V. CONCLUSIONES
De acuerdo a las caractersticas presentadas en el descriptor se puede
apreciar claramente de que la especie vegetal a la cual se est
describiendo es la del Lupino
Se registraron 47 caractersticas de la planta permitiendo as ayudar a
determinar a identificar la planta a la cual se est refiriendo, en este
caso al Lupino
Se desarroll de una manera exitosa la descripcin de la especie vegetal
elegida, adquiriendo experiencia para realizar un descriptor.