ALIMENTOS QUE AYUDAN A MEJORAR LA PLASTICIDAD CEREBRAL

Otro factor que no puede ser ignorado es su alimentacin. Los alimentos tienen un gran
impacto en su cerebro, y comer alimentos enteros, le ayudaran a mejorar su salud mental y
fsica. Al igual que el ejercicio, evite el azcar (sobre todo fructosa) y los granos, esto le
ayudar a normalizar los niveles de insulina.
Este es un aspecto importante, ya que el azcar causa inflamacin crnica que altera la
funcin inmunolgica normal de su cuerpo y puede causar estragos en su cerebro. Pero el
azcar tambin suprime BDNF, que es importante para la funcin adecuada de la memoria,
y parece desempear un papel importante en la depresin. Por lo menos sabemos que los
niveles de BDNF tienden a ser excesivamente bajos en las personas con depresin, y
algunos modelos animales indican que los bajos niveles de BDNF en realidad pueden ser
causales.
La literatura mdica est mostrando tambin que el aceite de coco puede ser de particular
beneficio para la salud del cerebro, y la evidencia anecdtica sugiere que podra ser muy
benfico para tratar la enfermedad de Alzheimer. Se ha descubierto que los cuerpos
cetnicos alimentan su cerebro y evitan la atrofia cerebral. Incluso puede restaurar y
renovar las neuronas y la funcin nerviosa en el cerebro despus de una lesin.
Las cetonas son lo que su cuerpo produce cuando convierte la grasa (en lugar de la
glucosa) en energa, y la principal fuente de cuerpos cetnicos son los triglicridos de
cadena media (MCT por sus siglas en ingls) encontrados en el aceite de coco. Otras
recomendaciones dietticas para conservar y mejorar, incluyen las siguientes:
Salmn.
Muchos especialistas lo recomiendan por su alto contenido en cidos grasos omega
3. Tanto este pescado como el atn mejoran la concentracin, la memoria y el
aprendizaje. El pescado azul es, adems, saludable porque ayuda a controlar el
colesterol y reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas.


Avena.
Este cereal, conocido por ser beneficioso para la piel numerosas cremas y geles as
lo atestiguan-, es tambin bueno para el sistema nervioso, por su alto contenido de
Tiamina o vitamina B1. Adems, es un alimento rico en protenas y grasas
saludables. Es recomendable consumirlo en pocas de estrs y es beneficioso para la
memoria a corto plazo.

Zanahorias.
Al igual que la avena, su ingesta tambin implica beneficios para la piel y tambin
est indicada para mejorar la memoria. Su consumo a largo plazo puede aumentar
nuestra capacidad de retencin gracias al antioxidante beta-caroteno.

Aguacate.
Como el salmn, es un alimento rico en grasas saludables y, por tanto, favorece el
nivel de concentracin

Arndanos.
Un potente fortalecedor de la memoria a largo plazo. Son ricos en vitamina C, en
antioxidantes, que ayudan a activar las enzimas protectoras del cerebro y mejoran la
memoria. Tambin contienen potasio, un mineral necesario para la transmisin y la
generacin del impulso nervioso. Frescos, en yogures o en mermelada, da igual
cmo se tome: el arndano solo tiene propiedades positivas.

Nueces.
Su alto contenido en fsforo las convierte en el fruto seco ms eficaz para realizar
actividades como estudiar o cualquiera relacionada con el rendimiento intelectual.
Del mismo modo, sus hermanas

Las almendras
Mejoran la memoria, que demostr que todo el que coma durante una temporada un
puado de almendras al da resolva mejor los tests de memoria.
Huevo.
Los aminocidos esenciales que se encuentran en la yema y una sustancia
denominada colina, del grupo de las vitaminas B, convierten al huevo en alimento
indispensable para mejorar la capacidad de atencin y la memoria a largo plazo. Eso
s, hay que tomarlo con moderacin para evitar otros problemas como el colesterol
alto.

Pltano.
No vamos a descubrir nada si destacamos aqu las propiedades del pltano, alimento
esencial tanto de deportistas de lite, como de estudiantes en poca de exmenes por
su alto contenido en potasio y vitamina C. La vitamina B6 ayuda en la produccin
natural de neurotransmisores relacionados con la concentracin, como la serotonina
o la dopamina.

T y caf.
La cafena ayuda a mejorar la memoria, aunque solo ser beneficiosa si no se pasa
de dos tazas al da, y siempre que la ltima sea ocho horas antes de dormir, ya que
as no perjudicar la calidad de nuestro sueo. El t, adems de la cafena, contiene
L-theanina, indicada para mejorar la memoria y la concentracin.

Leche desnatada.
La vitamina B12, presente en la leche, el pollo, el pavo o en los huevos, es muy
importante para mantener las habilidades cognitivas. La ausencia de esta vitamina
supone, segn el estudio, un mayor riesgo de deterioro mental.