Pasta de alho com organo

Pasta de alho com organo

Ingredientes:

250g de maionese
4 dentes de alho
1 colher (ch) de organo
1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

Bater no liqidificador os dentes de alho com a margarina, passar para uma vasilha e
acrescente a maionese e o organo.
Sirva com torradas

Pat de Frango
Pat de frango, uma receita simples que pode acompanhar uma torrada ou fazer parte de
um lanche natural! Super facil de fazer.

Ingredientes:

- 1 xcara ( ch ) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura mdia ralada
- 1 xcara ( ch ) de maionese
- 1/2 xcara ( ch ) de milho verde em conserva
- Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e pronto!

PAT DE BERINGELA LEVE E DELICIOSO
Receita de pat de berinjela, para acompanhar torradas

Ingredientes:

2 berinjelas grandes e firmes
1 limo
Azeite de oliva
Organo
2 dentes de alho

Modo de preparar:

Corte as berinjelas ao meio, e deixe-as de molho numa gua com o suco do limo por
15 minutos.
Escorra-as e asse-as em forno mdio por aproximadamente 20 minutos
Retire-as do forno e deixe esfriar por 10 minutos
Corte as berinjelas em cubos pequenos
Numa tigela, acrescente o azeite, o organo, sal e o alho amassado
Amasse bem at obter consistncia de pat ao seu gosto

Pat de cenoura
Ingredientes:

2 cenouras medias
1 envelope sazon
2 dentes de alho
1/2 cebola
1 caldo de carne
Maionese

Modo de preparar:

Cozinhe a cenoura com o alho e a cebola e o caldo de carne.
Bata no liquidificador, e acrescente o sazon.
Deixe ficar morno e acrescente a maionese ate dar ponto de pat.
Sirva gelado.

Pat de Queijo Minas
Ingredientes:

1 (sopa) de cebolinha verde
1 (sopa) de Azeite de oliva
1 (sopa) de salsinha
2 (ch) de queijo-de-minas
1/2 (ch) de leite desnatado
6 azeitonas verde
Sal

Modo de preparar:

Bater tudo menos a cebolinha e a salsinha at obter uma massa homognea. Colocar
esse creme num recipiente e misturar a salsinha com a cebolinha picada.

Pate de Azeitonas Pretas

Ingredientes:

1 xcara (ch) de ricota fresca
2 xcara (ch) de creme de leite
2 fils de anchova escorridos
1/4 de xcara (ch) de azeite
200 gramas de azeitona preta sem caroo
2 colheres (ch) de sal

Como Preparar:

Bata no processador todos os ingredientes at obter uma pasta homognea. coloque para
uma tigela, cubra com filme plstico e leve geladeira durante 30 minutos ou at servir.
Fica uma delicia com torradas ou at mesmo com aquele pozinho Frances.

Pasta de alho com organo
Ingredientes:

250g de maionese
4 dentes de alho
1 colher (ch) de organo
1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparar:

Bater no liqidificador os dentes de alho com a margarina, passar para uma vasilha e
acrescente a maionese e o organo.
Sirva com torradas

Pat de Salame fcil
Ingredientes:

200 gr de salame italiano fatiado(s)
250 gr de base de ricota para pats
150 gr de maionese

Modo de preparar:

Bata tudo no liquidificador, e leve geladeira at o momento de servir.

SIRVA COM TORRADAS.

Pat de Alho
Este pat fica delicioso com petiscos, sanduches, saladas e churrasco, uma receita
muito verstil.
Ingredientes
2 xcaras de leite bem gelado
2 dentes de alho bem grandes
Sal
Pimenta-do-reino
leo de soja
Modo de preparo
1. Coloque no liquidificador o leite, o alho, o sal e a pimenta e processe um pouco;
v adicionando o leo (em fio) aos poucos como se fosse fazer uma maionese, o
pat pega forma de maionese.
2. Conserve na geladeira.
Dica
timo para acompanhar churrasco, comer com torradas ou saladas.

Pat de queijo com cebola
timos petiscos para um caf da manh ou mesmo antes da refeio, com um sabor leve
de pat com queijo e um sabor quase no notvel de cebola, no ponto e saboroso.
Ingredientes:
1 cebola media
1 alho pequeno
1 pacotinho de queijo ralado (Vigor)
1 pote de maionese
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Cheiro verde e cebolinha gosto
Modo de Preparo:
Pique a cebola e o alho, em pedaos pequenos
Misture a maionese, o creme de leite e a margarina, depois o queijo ralado, a
cebola e o alho e o cheiro verde






Pat de Abobrinha

Ingredientes:
2 abobrinhas fatiadas
1 cebola mdia fatiada
4 a 5 dentes de alho fatiados
Sal
Pimenta sria (ou outra pimenta)
Azeite
1 colher de sopa de aceto balsmico
Creme de ricota light
1 colher de sobremesa de mostarda escura

Modo de preparo:
Em uma forma coloque todos os ingredientes menos o creme de ricota e a mostarda,
misture e leve ao forno at assar por aproximadamente vinte minutos ou at ter secado
todo o lquido.
Retire do forno, deixe esfriar e coloque no liquidificador com o creme de ricota o
quanto baste at formar uma pasta.


II


PATS, E BASE DE RICOTA PARA PATS
500 gr de ricota
1 copo(s) de leite fervente
2 colher(es) (sopa) de manteiga
1 colher(es) (sobremesa) de sal

Pique a ricota no liquidificador, em pedacinhos midos.

Acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal.

Bata at que esteja homognea.

Pode dividi-lo em 4 pores e cada uma misturar um ingrediente.
Tipo, salaminho picado, ervas frescas,50gr.de gorgonzola e 50 gr. de queijo prato,
atum..., etc.

Pat de Azeitona Verde

250 gr de Base de ricota para pats, acima.
3/4 xcara (ch) de azeitona verde sem caroo
3 colher(es) (sopa) de azeite

Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Cuidado para no deixar muito salgado,
pois as azeitonas tm sal.


PAT DE CEBOLA

Ingredientes

1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de creme de cebola
1/2 cebola picada
Salsinha para decorar

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, decore com salsinha picada. Sirva com torradinhas


PAT DE QUEIJO MINAS
Ingredientes

2 xcara(s) (ch) de queijo-de-minas
6 azeitona verde
1 colher(sopa) de azeite de oliva
1/2 xcara(ch) de leite desnatado
quanto baste de sal
1 colher(sopa) de cebolinha verde
1 colher(sopa) de salsinha

Preparo

Bata, no liquidificador, os 5 primeiros ingredientes at obter uma massa homognea.
Coloque esse creme num recipiente e misture a salsinha com a cebolinha picada.


Pat de Ricota e Tomate Seco

Ingredientes *Colher de caf: 2ml

1. 375g de ricota fresca cortada em pedaos mdios (usei Fazenda Du Frota)*

2. 150g de tomate seco em azeite, escorrido

3. 3/4 de copo de requeijo (150g)

4. 30 folhas pequenas de manjerico

5. 1 colher de caf rasa de sal

Modo de Preparar

No processador: ponha a ricota cortada, o tomate seco, o requeijo, o manjerico e o
sal, e use a funo pulsar at que fiquem ainda pequenos pedacinhos de manjerico. Se
ficar muito grosso -- o que depende da ricota usada --, acrescente 1-2 colheres de sopa
de leite e pulse at incorpor-lo. Prove para ver se precisa de mais sal. Deixe na
geladeira at o momento de servir.

Pat de ricota e atum
Ingredientes
500 gramas de ricota
1 lata de Atum escorrido
1 xcara (caf) de Mostarda
1 caixinha de Creme de leite
2 dentes Alho
1 cebola pequena
Sal gosto
1 xcara (caf) de Azeite
1 xcara (caf) de Vinagre
Cheiro verde gosto
Organo para decorar
Modo de preparo
No processador ou liquidificador (que tenha potencia alta) coloque os ingredientes
lquidos ( atum, azeite, vinagre, mostarda e creme de leite).
Bater bem.
Acrescente o alho, a cebola, o sal e o cheiro verde.
Bater mais um pouco.
Por ultimo v acrescentando a ricota aos poucos, sem parar de bater.
Se a massa ficar muito dura, coloque mais um pouco de azeite, pois a receita pode variar
dependendo da consistncia da ricota.
Coloque em um refratrio, polvilhe organo e azeite para decorar.