Calidad de procesos y productos

La calidad es el conjunto de caractersticas de un elemento, producto o servicio,

que le confieren la aptitud de satisfacer una necesidad implcita y explcita. Esto
implica que la calidad de un producto o servicio est dada por la satisfaccin del
cliente que usa dicho producto o servicio cumpliendo con las caractersticas que
espera del producto.
Las empresas tratan de ofrecer productos de alta calidad satisfaciendo las
necesidades de los consumidores, ya que ellos establecen los criterios que deben
tomar en cuenta al momento de elaborar un producto.
Aspectos de un producto o servicio que ms influyen en su calidad
Sin duda, los principales criterios para alcanzar la calidad son:
Satisfaccin de las expectativas de los clientes.
Cumplimiento permanente de las normas.
Estos criterios son la base de las empresas que brindan algn producto o servicio,
deben cumplir estrictamente con estos criterios para mantenerse en el mercado.
Deben cumplir con normas que rigen a las empresas pero sin dejar de satisfacer
las expectativas de los clientes, esto podra decirse que es mejora continua de
proceso, siendo productos de buena calidad a costos accesibles a los
consumidores.
Sistema de calidad
Se entiende por sistema de calidad el conjunto de directrices, polticas y requisitos
que se deben satisfacer en una empresa con el fin de dar cumplimiento a los
estndares de calidad definidos o acordados con el cliente para un producto o
proceso.
Los sistemas de calidad se disean para establecer y facilitar las tareas
productivas de la empresa, mediante mtodos relacionados con la actividad; que
permiten controlar, evaluar y resolver de manera permanente el proceso operativo
y los problemas inherentes, tomando en cuenta los aspectos directos e indirectos
respecto de la calidad.
Los sistemas de calidad se encargan de controlar los procesos de produccin de
la empresa para evitar la prdida de calidad de los productos al final del proceso,
se evala desde la seleccin de materia prima, hasta la forma de distribuir el
producto a los clientes, ya que son los puntos de control para establecer que el
cliente reciba un producto que cumpla con las expectativas esperadas.
Aseguramiento de la calidad
El aseguramiento de la calidad es el conjunto de acciones planificadas y
sistemticas que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que
un producto o servicio satisface los requisitos dados para la calidad, los cuales
deben estar sustentados en la satisfaccin de las expectativas de los clientes.
Dentro de una empresa el aseguramiento de la calidad se aplica estableciendo
lineamientos claros de trabajo en los aspectos ligados al proceso operativo desde
el diseo, la planeacin, produccin, presentacin, distribucin, servicio posventa
y las tcnicas utilizadas para el control del proceso.
Se debe vigilar durante todo el proceso operativo el cumplimiento de estos
lineamientos para obtener la calidad deseada durante el proceso.
El sistema de aseguramiento de calidad, permite manejar un mismo lenguaje
metodolgico y es aplicable a cualquier tipo de empresa, con el nico requisito de
adecuarlo a los conceptos y terminologa propios de cada actividad.
Elementos de un sistema de aseguramiento de calidad: relacin cliente
proveedor
Revisin del contrato.
Manejo de especificaciones tcnicas del proceso y servicio.
Control de insumos, productos o servicios proporcionados por el cliente.
Evaluacin de la capacitacin y experiencia tcnica del proveedor.
Inspeccin y prueba del proceso o servicio.
Sistema documental.
El aseguramiento de la calidad es de suma importancia para las empresas, les
permite brindar productos de calidad a sus clientes, siempre cumpliendo con las
expectativas esperadas por ellos, las empresas deben de regirse por las normas
establecidas para poder ser competitivas en su mercado obteniendo as una
buena posicin en el mercado, las empresas capacitad a sus trabajadores
actualizndolos con la tecnologa para tener mayor eficiencia en el proceso.
Un grado alto de calidad le asegura estar siempre en la preferencia de los clientes,
evitando asi devoluciones, desperdicio de material, entre otros factores que se
evitan con el aseguramiento de la calidad.

http://segob.guanajuato.gob.mx/sil/docs/capacitacion/guiasEmpresariales/GuiaCali
dad.pdf