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Pollo marinado

Para los que les guste el sabor


1. La noche anterior prepara en un tupper: el pollo (pechuga) previamente cortada a trocitos, el zumo de un
limn, 2-3 ajos picados, y algo de perejil y sal.
2. Mezcla todo el conjunto y djalo en la nevera.
3. Al da siguiente simplemente cocina todo en una sartn y sorprndete de esta exquisitez.
Para acompaar yo lo hara mediante unas patatas al vapor o asadas al horno, y luego un chorrito de aceite de
oliva virgen por encima.
Una alternativa al zumo de limn sera aplicar el mismo procedimiento salvo que cambiaramos el ctrico por
la salsa especial marianado Asian de Walden Farms


Pollo hervido
Lo ms simple, que no por ello lo ms inspido, a pesar de que parezca lo contrario, y tras el primer punto del
artculo Aqu aplicamos el ttulo cueces o enriqueces, y algo tan fcil, a muchos que conozco no lo ponen
en prctica.
1. Pon el agua a hervir, y aade 1 cucharada de aceite, algunas hojas de laurel, y espolvorea un poco de
albahaca, ajo en polvo y un pizca de sal.
2. Cuando comience a hervir, aade el pollo (pechuga), previamente cortada a trocitos.
3. Pon el contador en marcha, y sobre unos 12 minutos puedes pinchar algn trocito, sacarlo fuera y
comprobar que est hecho por dentro.
Esta es la ms sencilla. Para acompaar incluso puede cocer el arroz en el mismo agua.


Esta opcin la contemplara para un plato fro, en forma de ensalada: Escarola, cebolletas, huevo cocido,
olivas negras, manzana granny, tomate a dados, algunas nueces, pasas, picatostes, y el pollo
1. Tortita con claras de huevo, avena,
manzana, pltano y canela

Protenas, carbohidratos complejos ricos en fibra, vitaminas y minerales. Un desayuno muy completo y
adems est delicioso. Podemos acompaar la tortita con unas nueces para adems aadir un poco de grasas
saludables y as tener un desayuno de lo ms nutritivo. Las tortitas son muy fciles de hacer, tan slo tenemos
que aadir 3 claras de huevo, unos 80g de avena, media manzana, medio pltano y una cucharada de
canela. Batir todo muy bien y aadir la mezcla a una sartn.

4. Huevo cocido con pan integral tostado y
una pieza de fruta
Los huevos son una excelente opcin como parte de una dieta sana y equilibrada. Son una buena fuente de
protenas, minerales y vitaminas A, D y riboflavina. El pan integral aporta vitaminas del grupo B, vitamina E,
fibra y una gran variedad de minerales. La fruta nos aportar azcares, antioxidantes, vitaminas, fibra y
minerales.

5. Sandwich de pan integral con pavo,
lechuga y tomate y un zumo de naranaja
Un sandwich con pavo, tomates y lechuga es una forma rpida y saludable para cocinar. Panecillos integrales
contienen vitaminas del complejo B, vitamina E, fibra y una gran variedad de minerales. El pavo es una
protena magra, bajo en colesterol y grasas. El zumo de naranja nos aporta una dosis extra de vitamina C, un
poderoso antioxidante que estimula nuestro sistema inmune.







6. Rollitos de jamn sobre cama de ensalada
(1 porcin)
Ingredientes:
4 rebanadas delgadas de jamn de pavo
4 cucharaditas de queso crema light
Ensalada con jitomate, lechuga, cebolla y
espinacas
Preparacin:
A cada rebanada de jamn embarra una
cucharadita del queso crema light y enrolla
Los ingredientes de tu ensalada son de libre consumo por los que
t decides la cantidad a ingerir y la forma de preparacin, en
juliana, en cuadritos, etc.
Una vez que tengas la ensalada, colcala en un plato y pon sobre
ella los cuatro rollitos.
Listo!
Preprate esta rica ensalada con rollitos, para desayunar. Comienza el
da ingiriendo una comida saludable. Esta ensalada en deliciosa,
nutritiva, completa y refrescante.
Ensalada de pollo con lentejas
(8 porciones)
Ingredientes:
2 tazas de lentejas
2 tazas de pollo asado y rebanado en tiras
1/2 taza de cebolla picada
2 cucharadas de jugo de limn
1 cucharada de organo
1 diente de ajo
1/4 taza de aceite
1/4 taza de vinagre
1/4 cucharada de sal
2 tazas de espinaca cortada finamente
Preparacin:
Con las lentejas ya remojadas y cocidas se deben combinar los ingredientes para
mezclar los sabores, excepto las espinacas.
Cubrir el plato con la espinaca y luego poner sobre la cama de espinaca la mezcla.
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Lunes: Zumo de frutas + tortitas con sirope+ jamn y queso + caf
Martes: Caf con leche + huevos revueltos + bol de fresas
Mircoles: Batido de frutas+ sndwich de jamn y queso a la plancha con un huevo
Jueves: Caf con leche + salchichas + tomate natural en rodajas + una fruta
Viernes: Tazn de cacao con leche + sndwich de atn + macedonia de frutas variadas.
Sbado: Bol de cereales con leche o yogur + zumo de frutas + sndwich vegetal con mayonesa
Domingo: Caf o infusin con leche + zumo + huevos con bacon


Manzanas
papaya
fresas
bananos
naranjas
avena
jamon
queso
caf
leche
pan integral
salchichas
tomates
atun
almendras
yogurt