UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA
Programa de Ingeniería Industrial
Trabajo colaborativo 2
Diag!"tico #$l %roc$"o #$ g$"ti! log&"tica
#$ A'(l ) S*A*
INTEGRANTES
+r$##, Roba,o
C!#igo- ./*/01*233
Aa 4$rc$#$" D&a' Ro#r&g($'
C!#igo- 02*/50*6/0
Br,a Davi# B$llo 7(it$ro
C!#igo- 25*582*/2/
Igri# Va$ga"
Co#igo- 02*356*/22
Gr(%o- 20105896/
Uiv$r"i#a# Nacioal Abi$rta , a Di"tacia : Log&"tica
It$gral
Bogot;< Oct(br$ #$ 2/6/
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6* DESCRI=CI>N DE LA E4=RESA
AZUL K S.A.
Es una compañía 100% colombiana dedicada a la manufactura y
comercialización de productos de aseo personal, de las prendas y del
hogar, igente en el mercado colombiano desde 1!"#$
%esde su constitución, se ha destacado por su capacidad y e&periencia
para generar soluciones acordes a necesidades de sus clientes y
consumidores logrando 'ue sus marcas sean reconocidas por su calidad,
seguridad, funcionalidad y cumplimiento de la legislación igente y dem(s
re'uisitos aplicables al negocio$ )*+, - .$)$ es reconocida adem(s como
una de las principales ma'uiladoras de /abón de tocador del país$
0uestra planta de producción ha enido a/ust(ndose a los re'uerimientos
del mercado y a las e&igencias del entorno legal y productio del país$
1asados en un sistema general de calidad con certificación I.2 !001,
desarrollamos nuestros procesos con un enfo'ue integral de me/ora
continua 'ue inolucra todas sus etapas$
%esde la selección de las materias primas tales como grasas y aceites,
(lcalis y otros insumos suministrados por proeedores del m(s alto niel,
en la elaboración de los productos de )*+, - participan actiamente
diferentes protagonistas de la economía nacional, conirti3ndonos en un
e/e de desarrollo y progreso social del país$
0uestra planta tiene la capacidad para producir diferentes tipos de /abón y
subproductos como la glicerina, 'ue responden a las necesidades de
nuestro mercado y nuestros clientes institucionales$ Esta capacidad se io
reforzada al comenzar las operaciones de nuestra planta de lí'uidos y de
la planta para la producción de cremas laaloza, en septiembre de 4005 y
/ulio de 4006 respectiamente, 'ue permiten la fabricación de una amplia
gama de productos$
4i"i!-
7enerar utilidades crecientes en el presente y en el futuro8 a tra3s de la
fabricación, procesamiento y comercialización de productos de la industria
/abonera y complementarios, 'ue satisfagan las necesidades de nuestros
clientes, consumidores y proeedores, con la me/or calidad y sericio8
protegiendo el medio ambiente, respetando las leyes 'ue nos rigen,
dentro de un marco de competencia leal, 3tica y moral$ ,ogrando así, para
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la sociedad, los accionistas, los empleados y sus familias, un me/or
desarrollo económico y social$
Vi"i!-
9onsolidar nuestra participación en el mercado nacional posicionando
nuestras marcas como líderes en los segmentos en 'ue competimos y
desarrollar el mercado de e&portaciones$
Valor$"-
0uestras marcas, 7ente e Imagen son las bases para nuestro 3&ito y
crecimiento continuo8 por lo cual nuestras actuaciones y relaciones de
negocios se enmarcan dentro de los siguientes alores:
9ompromiso ;esponsabilidad ,iderazgo <onestidad
=ran'ueza ;espeto 9onfianza >usticia
,os cuales /untos nos llearan a 'ue:
Proporcionemos siempre productos seguros, eficientes y de calidad a los
consumidores, 'ue satisfagan sus necesidades y 'ue causen un mínimo
impacto ambiental, elando por la salud y seguridad de los empleados y
de la comunidad en la cual traba/amos$
2frezcamos oportunidades de crecimiento personal y profesional a todos
nuestros empleados, 'uienes ser(n siempre nuestro actio m(s
importante, siendo tratados con respeto y dignidad8 asumiendo cada
'uien la responsabilidad 'ue le compete en la actiidad y mantenimiento
de la compañía$
)umentemos el alor a los accionistas, elando por el crecimiento,
desarrollo y competitiidad de la compañía8 consider(ndonos todos
dueños de nuestro negocio, tratando a los actios de la compañía como
propios, teniendo en mente el 3&ito de la misma a largo plazo y cubriendo
siempre las necesidades del negocio$
9umpliremos siempre con las responsabilidades sociales y corporatias
como miembros de la comunidad en 'ue iimos, operando siempre
dentro de la letra y el espíritu de las leyes de la rep?blica de 9olombia$
.eremos líderes en cada una de nuestras (reas de responsabilidad, con
un profundo compromiso en alcanzar resultados, tratando siempre de
hacer lo 'ue es correcto, siendo honestos y francos con cada uno de
nosotros, estando siempre definidos a ser los me/ores, poniendo todo
nuestro esfuerzo en lo 'ue realmente es importante8 buscando siempre
nueas opciones 'ue nos permitan ser m(s eficientes, me/orando
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nuestros sistemas y colaborando con los dem(s a me/orar nuestra
efectiidad$
;espetamos a todos nuestros compañeros de )*+, - .$)$ a nuestros
clientes y a nuestros consumidores y los tratamos de la misma manera en
'ue 'ueremos 'ue nos traten, tenemos confianza en la capacidad y en las
intenciones de los dem(s, mane/ando un ambiente de traba/o basado en
la confianza$
C$rti?icacio$"-
AZUL K S.A$ ha logrado obtener todas las certificaciones e&igidas por el
gobierno para garantizar su buen funcionamiento
Capacidad
de Producción
Buenas Prácticas
de
Manufactura
Veterinarias BPMv
PREA Pro!ra"a
de E#ce$encia
A"%ienta$ istrita$
AMA
Certificación
&S' ())*
AZUL K S.A. obti$$ la c$rti?icaci! ISO 5//6:
El 1@ de /unio )*+, - .$)$ obtuo la certificación I.2 !001 ersión 4000
como reconocimiento al sistema de gestión de la calidad 'ue garantiza
sus productos y procesos$
Esta certificación concedida por el Instituto 9olombiano de 0ormas
A3cnicas I920AE9 se une a las obtenidas frente a otras entidades
reguladoras del estado y coloca a )*+, - .$)$ en los nieles de
competitiidad necesarios para afrontar los retos del mercado moderno$
El premio fue entregado en el .imposio )nual de 9PI B920AI0+2+.
P;29E.. ICP;2DECE0AE realizado el pasado mes de mayo en la
+niersidad de Feber B+tahE$ .e concede a las empresas yGo
organizaciones 'ue han desarrollado grandes aances en su posición
competitia y me/ora continua en sus procesos$ >unto a )*+, - .$)$
fueron galardonados .AEP<E0 E$ 92DEH, el renombrado autor de obras
como Ilos 6 h(bitos de la gente altamente efectiaJ y la unidad de
mantenimiento del cuerpo de marines de los estados unidos$
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=ol&tica It$gra#a-
AZUL K S.A. 1usca satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes
y consumidores, elaborando productos y sericios 'ue superen sus
e&pectatias, preiniendo la contaminación y minimizando el impacto
ambiental generado por nuestros productos y procesos, manteniendo y
me/orando continuamente las condiciones de traba/o de manera 'ue no
afecten la salud y seguridad de nuestros traba/adores$ 9ompromiso
alcanzado a tra3s de personal calificado, desarrollo de proeedores
confiables, procesos ba/o control, me/oramiento continuo y cumplimiento
de los re'uisitos legales
Cob$rt(ra Co@$rcial-
AZUL K S.A. atiende directamente canales de distribución detallistas,
mayoristas y grandes superficies en la mayor parte del territorio nacional$
9uenta con un e'uipo de entas y mercaderismo enfocada a la
satisfacción de los clientes y al desarrollo de una relación comercial
ganarKganar$
1rinda asesoría en la gestión del punto de enta, así como el respaldo
necesario para lograr la e&hibición de los productos 'ue resulte m(s
efectia$ Para mayor efectiidad )*+, - .$)$, realiza sus despachos de
mercancía desde 5 puntos en el país$
Bogot; .ede principal de )*+, - .$)$
,ugar en donde se fabrican los productos de la compañía
y son remitidos a las bodegas regionales en:
• 9ali
• 1arran'uilla
• Cedellin
• 1ucaramanga
• Pereira
;ealiza despachos directos a clientes de 1ogot( %$9 y municipios de
9undinamarca, 1oyac(, Ceta, Aolima, <uila, y 9a'uet($
entas$bogotaLazulM$com 9ontacto para 1ogot( y municipios de la
sabana:
entas$nacionalesLazulM$com9ontacto para otros municipios de
9undinamarca,
1oyac(, Ceta,
Aolima, <uila y
9a'uet(
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entas$cadenasLazulM$com 9ontacto para cadenas de supermercados
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=LAN DE OBAETIVOS
AS=ECTOS DE
LA =OLÍTICA
OBAETIVOS VARIABLE A CONTROLAR 4ETA
+RECUEN
CIA
=ROCESO
RES=ONSABLE
ABUL ) S*A
b("ca
"ati"?ac$r la"
$c$"i#a#$" #$
($"tro"
Cli$t$" ,
Co"(@i#or$"
$labora#o
%ro#(cto" ,
"$rvicio" C($
"(%$r$ "("
$D%$ctativa"*
)lto niel de
satisfacción del
9liente y
9onsumidores$
1$ Encuestas al canal m(&$ ! %
insatisfacción
Arimestral Proceso de Cercadeo
4$ Encuestas al 9onsumidor$ C(&$ # %
insatisfacción
Nue/as respondidas a satisfacción 100%
Encuestas al 9liente OP sobre " )nual Proceso Dentas
1a/o niel de
reclamos$
Q de 'ue/as y reclamos por calidad
de parte de los clientes y
consumidores$
C(&$ 5 Arimestral Proceso de 9ontrol de
9alidad
C(&$ P Proceso Dentas
Co@%ro@i"o
alca'a#o a
travE" #$
%$r"oal
cali?ica#o*
)lto niel de
competencia del
personal de la
9ompañía
1$ Aodo el personal ealuado en el
momento programado
100% )nual Proceso Aalento
<umano
4$ Ealuación del Personal con m(s
de 6"% en la ealuación
Cin$ !0%
@$ Eficacia de la formación$ Cín #0% Arimestral
Co@%ro@i"o
alca'a#o a
travE" #$l
#$"arrollo #$
=rov$$#or$"
co?iabl$"*
Aener Proeedores
9onfiables
Aotal de Proeedores Ealuados 100% Arimestral Proceso ,ogística de
)proisionamientos Ealuación de %esempeño de
Proeedores
min !0% de los
proeedores con
calificación O#!%
Ealuación de desempeño del
Ca'uilador
Cin$ !0% )nual Planeación
%eterminación de
;ecursos
Co@%ro@i"o
alca'a#o a
Cínimo niel de
reprocesos
Q de Producto 02 conforme en
proceso y producto terminado 'ue se
C(&$ 11 Arimestral Proceso de Producción
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travE" #$
%roc$"o" bajo
cotrol
reprocesa$
Q %eoluciones por 02
conformidades de calidad, en
Producto terminado
C(&$ @ Proceso 9ontrol de
9alidad
Pedidos deueltos y redespachados C(&imo 1,"% Proceso %istribución
Efectiidad de pedidos entregados a
tiempo
Cínimo !0%
Cínimo niel de
desperdicios
internos
% de cumplimiento de los est(ndares
de consumo
C(&imo "% por
encima
Proceso Producción
Co@%ro@i"o
alca'a#o a
travE" #$l
@$jora@i$to
coti(o*
%esarrollo de
productos y
procesos
)ance de los proyectos en
e/ecución BPrograma de %iseño y
%esarrollo de productos y ProyectosE
Cín #0% Arimestral %iseño y %esarrollo de
Proyectos
Ce/oramiento
continuo
Eficacia de Indicadores de procesos
Bma&imo aceptable del "% por
deba/o del trimestre anteriorE
O0% )nual Aodos los Procesos
Aabla de eficacia global del .$7$9 Cín #0% )nual %97G.I7K)9
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Orgaigra@a-
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2* DIAGNOSTICO
Orgai'aci! log&"tica
R$"%o"abl
$ #$l ;r$a-
7erente de
,ogística
NF@$ro #$ %$r"oa"-
El (rea consta de la siguiente
distribución:
7erente:1Persona
.ecretaria: 1Persona
Rrea de logística de aproisionamientos:
1@ Pers$
Rrea de %istribución: @4 pers$
Ár$a" ivol(cra#a" $ la to@a #$ #$ci"io$"-
K Producción: %efine la capacidad para entrega distribución, de acuerdo a la
información suministrada por entas
K Dentas: ;eporta constantemente los pedidos y entas realizadas a clientes$
K Cercadeo: Informa a cerca de promociones y alianzas y conenios
K 9artera: ;ealiza la erificación de clientes a niel de aprobación de cr3ditos
y de cartera de los mismos$
Orgaigra@a
Gerente de
Logística
Jefe de Logística
de
Secretaria
Jefe de
Distribución
Auxiliar de
logística
Auxiliar de
ofcina
Ayudantes
Secretaria
Jefe de
Almacén
Auxiliares y
operarios del
almacén
Jefe de
bodega
Auxiliares, y
ontacarguistas
!ro"eedor
#ransportado
res y
contratistas
$perarios
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=ro#(cto , Cli$t$" : Caal$" #$ Di"trib(ci!
Cati#a# ,
#$"cri%ci! #$
r$?$r$cia" #$
%ro#(cto t$r@ia#o-
NF@$ro #$ Cli$t$" , =(to" #$
$tr$ga
Caal$" #$ #i"trib(ci! R$laci! co lo" cli$t$"
%ados el portafolio de
productos de la
empresa este se diide
en productos de aseo
personal y productos
para el aseo del hogar
así:
)seo Personal:
>abones y muestras en
barra de tocador: 5"
referencias entre líneas
finas, líneas
económicas y
ma'uilados
9remas corporales: 10
referencias
>abón lí'uido: 5
referencias
)seo <ogar:
>abón en barra para el
cuidado de las prendas:
@1 referencias
Productos laaloza:
1@ referencias en
crema
)zul - .$)$ por medio de sus canales de
distribución realiza las entas para todo
tipo de clientes, es decir las entas a niel
nacional se distribuyen a grandes
superficies, mayoristas, minoristas y
clientes puerta a puerta$
)zul - realiza tambi3n entregas por medio
de plataformas cross docMing, actualmente
traba/a sobre las entregas certificadas
especialmente para clientes tales como
9arrefour, S&ito y similares$
)tiende directamente canales de
distribución detallistas, mayoristas y
grandes superficies en la mayor parte del
territorio nacional$ 9uenta con un e'uipo
de entas y mercaderismo enfocada a la
satisfacción de los clientes y al desarrollo
de una relación comercial ganarKganar$
1rinda asesoría en la gestión del punto de
enta, así como el respaldo necesario para
lograr la e&hibición de los productos 'ue
resulte m(s efectia$ Para mayor
efectiidad )*+, - .$)$, realiza sus
despachos de mercancía desde 5 puntos
%e acuerdo a la
organización aplicada al
(rea de distribución de la
compañía los canales de
distribución empleados se
encuentran en:
El 0iel 9ero, ya 'ue )zul
- realiza entregas y
atención de pedidos a
clientes consumidores$
El niel +no tambi3n aplica
para la organización pues
dentro de sus clientes se
incluyen los llamados
clientes tienda a tienda los
cuales se calificarían como
los detallistas$
El niel dos funciona de
acuerdo a la ubicación
geogr(fica del mayorista,
en este sentido )zul -
utiliza a mayoristas para la
comercialización del
Para la relación con los clientes se
eal?a la satisfacción de los clientes
para lo cual hay un procedimiento
establecido 'ue enuncia entre sus
ob/etios:
Dalidar periódicamente de manera
cuantitatia y cualitatia el niel de
satisfacción de nuestros usuarios con
respecto a los beneficios m(s
importantes de cada una de nuestras
marcas, Incluyendo nueos
lanzamientos, para lo cual se
realizar(n ealuación de la satisfacción
de consumidores de las marcas del
portafolio de )zul M así:
1$ Aodas las marcas de )zul -
deben ser medidas anualmente,
se e&cept?an a'uellas en las
cuales se adelanta un nueo
proyecto$
4$ ,as marcas cuyas entas
mensuales decrezcan en un
10% se debe realizar una
ealuación durante el siguiente
mes$
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4 referencias en
presentación lí'uida
,impiadores lí'uidos:
P4 ref$
1lan'ueadores: P
referencias
%etergentes en polo:
@" ref$
2tros:
7licerina
Aotal @0! referencias
diferenciadas de
acuerdo a su tipo y
presentación$
en el país$
En 1ogot(
.ede principal de )*+, - .$)$
,ugar en donde se fabrican los productos
de la compañía y son remitidos a las
bodegas regionales en 9ali, 1arran'uilla,
Cedellin, 1ucaramanga y Pereira$
;ealiza despachos directos a clientes de
1ogot( %$9 y municipios de
9undinamarca, 1oyac(, Ceta, Aolima,
<uila, y 9a'uet($
9ontacto para 1ogot( y municipios de la
sabana:
entas$bogotaLazulM$com
producto en determinadas
zonas del País$
E>E. DI),E.
Es un proceso logístico
'ue nos permite ordenar,
programar y controlar las
isitas a los clientes por
parte de los endedores y
transportadores de
acuerdo con las
frecuencias de isitas
establecidas y la entrega
del pedido en el tiempo
prometido al cliente
@$ ,os nueos desarrollos se
deben ealuar 5 meses despu3s
de su lanzamiento$
P$ ,a ealuación de consumidores
se realizaran a tra3s de
encuestas yGo entreistas
realizadas a tra3s de agencias
de Inestigación de mercados
yGo del e'uipo de PCE$
.e permite un niel de insatisfacción
m(&imo$ El cual es definido
anualmente por %97 y aparece
registrado en la ficha de indicadores de
satisfacción de usuarios de las marcas
S$rvicio al Cli$t$
E"trat$gia Si"t$@a #$ I#ica#or$" =roc$#i@i$to" #$ $val(aci!
Co#icio$"
#$ $tr$ga
9on nuestros
consumidores:
.uministramos
información seria,
erídica y transparente
sobre los bienes y
sericios 'ue proeemos,
teniendo a la calidad y al
sericio como las
premisas principales$
;egistrar y realizar el c(lculo del
indicador de 7estión de
satisfacción de usuarios de las
marcas de )zul M
Ealuación indiidual Por atributo:
se calcula así:
0umero de razones de
insatisfacción del atributo
0umero de mediciones realizada
del atributo
%eterminar el cronograma de ealuación de
satisfacción de consumidores de las marcas de
)zul M teniendo en cuenta el numeral III de
7eneralidades$ ;ealizar el diseño de Inestigación
de la marca, luego de ello determinar los ob/etios
del estudio$
En primera instancia se determina la metodología$
el cuestionario tendr( preguntas de tipo abiertos
para indagar sobre razones de compra,
indeseables de otras marcas y de la categoría,
,a entrega est(
su/eta al tipo de
cliente sobre el 'ue
se hizo el pedido, de
acuerdo a ello, las
entregas conseran
ciertas características
de acuerdo al plazo
de entrega, tipo de
entrega, horarios,
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;espetamos a nuestros
proeedores de la misma
forma como 'ueremos
'ue ellos nos respeten8
nos abstenemos de
realizar actos
fraudulentos 'ue
menoscaben el
patrimonio de la
compañía y el de
terceras personas$
Indicador general de satisfacción
de usuarios de las marcas de azul
-$
)dicional a la clasificación se
ponderaran cada uno de los
atributos dependiendo el niel de
importancia para )zul -
• Indicador general de
satisfacción de usuarios de las
marcas de azul-$
.i la medición arro/o un resultado
igual o menor a la meta se puede
concluir 'ue el PCE cumplió con
el indicador de gestión$
razones de abandono de una marca , e&pectatias
y otros aspectos 'ue se consideren importantes
par dar cumplimiento a los ob/etios de la
inestigación por parte de usuarios de cual'uier
marca de la categoría, usuarios 'ue han de/ado de
usar las marcas de azul M y usuarios actuales de
las marcas de azul M$ El c(lculo general de la
marca se realiza así:
.umatoria de B % de ponderación de cada atributo
& 0?mero total de medicionesE
0?mero total de mediciones de los atributos
ealuados$
bonificaciones,
descuentos por
pronto pago entre
otros$
En el caso de
grandes cadenas
)zul - tambi3n
mane/a entregas
certificadas y
entregas por picMing
en los pedidos
realizados$
O%$ra#or$" Log&"tico"
D$"cri%ci! #$ o%$ra#or$" S$rvicio" %r$"ta#o" +actor$" #$ cotrataci!
D$bili#a#$" ,
+ortal$'a"
,os operadores utilizados por la compañía se
diiden b(sicamente en dos clases:
Aransportadores independientes y empresas
especializadas en transporte de carga$
Estos son contratados luego de realizar una
ealuación de seguridad y la reisión de los
antecedentes de los mismos$
En la mayoría de los casos los
transportadores y contratistas inculados con
la empresa son personas con suficiente
e&periencia en el cargo y en la empresa,
brindando confianza a los clientes$
9ada transportador de
acuerdo a las funciones
preiamente establecidas a
tra3s de un procedimiento
realiza:
Entrega de producto a
clientes puerta a puerta$
Aransporte de mercancía a
las bodegas regionales$
9obro facturas a clientes
catalogados en pago contra
,a recepción de ho/as de ida
debe ser por recomendación o por
solicitud directa del interesado$
Por costos es aconse/able contar
con ehículos 'ue utilicen
preferiblemente combustible diesel
o gas natural$
Establecer el n?mero de ehículos
re'ueridos para cubrir la demanda
de producto terminado$
El conductor debe tener
e&periencia en la entrega de
El riesgo e&istente por
el mane/o de dinero y
documentos por parte
de los transportadores
refle/a una gran
debilidad y e&posición al
robo o p3rdida de los
mismos$
En ocasiones el
aseguramiento de las
entregas oportunas no
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)ctualmente para el transporte de mercancía
a las bodegas regionales se traba/a en
conenio con Icoltrans, Aransportes la ;oca y
Aransportes centrolima$
entrega del transportador$
Cane/o de deoluciones y
redespachos$
pedidos tienda a tienda$
El personal debe estar afiliado a
EP. y );P
es posible por causas
a/enas a la empresa,
pero 'ue sin embargo
esta las asume$
Si"t$@a #$ #i"trib(ci! ?&"ica
E"C($@a
C$tro" #$
#i"trib(ci!
Al@ac$a@i$to E@ba"$ , $@balaj$
,a planta de producción de )zul -
ha enido a/ust(ndose a los
re'uerimientos del mercado y a las
e&igencias del entorno legal y
productio del país$ .e basa en un
sistema general de calidad con
certificación Iso !001, se
desarrollan procesos con un
enfo'ue integral de me/ora continua
'ue inolucra todas sus etapas$
%esde la selección de las materias
primas tales como grasas y aceites,
(lcalis y otros insumos
suministrados por proeedores del
m(s alto niel, en la elaboración de
los productos de azul M participan
actiamente diferentes
protagonistas de la economía
nacional, conirti3ndose así en un
e/e de desarrollo y progreso social
del país$
)zul - .$)$ posee "
centros de
distribución logrando
cubrir la mayor parte
del país distribuidos
así:
CALI
;ealiza despachos
directos a clientes de
municipios del Dalle
del 9auca, 9auca y
0ariño$
BUCARA4ANGA
)tiende los clientes
de .antander, 0orte
de .antander, )rauca
y .ur del 9esar$
4EDELLIN
)tiende el (rea
metropolitana de
Cedellín, municipios
del Dalle de )burr( y
sur de )ntio'uia$
,a empresa busca asegurar
la preseración de los
bienes 'ue son propiedad
del 9liente y del producto
terminado desde el cargue y
descargue del producto
hacia la 1odega, durante su
almacenamiento cargue y
descargue para su
distribución$
En la 1odega ?nicamente
se debe almacenar producto
terminado aprobado
disponible para su
comercialización, y
almacenamiento de
productos por deoluciones$
El Plano y )lmacenamiento
1odega 1ogot( P%;K04P,
se debe actualizar cada ez
'ue ingrese un producto
nueo, por ampliación de la
bodega, o cada ez 'ue se
,a empresa garantiza el desarrollo yGo
actualización de los materiales de empa'ue
ba/o una metodología 'ue permita la correcta
aplicación en m('uina, desempeño y el
cumplimiento de las especificaciones
re'ueridas aplicando la normatiidad igente$
,os Ae&tos ,egales de los Empa'ue Primarios
y .ecundarios, deben 'uedar erificados y
formalizados con la información eniada y
aprobada por el I0DIC) yGo Entidad
reglamentaria 'ue corresponda
,as necesidades de cambios yGo me/oras en
diseño, te&tos, especificaciones t3cnicas
deben ser comunicadas por PCE, a .I7K)9,
P99 y P,) antes del inicio de proceso
P,) es el ?nico responsable para coordinar la
aprobación de %iseño, Ae&tos ,egales y
Planos mec(nicos con los procesos )zul - 'ue
interienen$
,as cherpas yGo diseños finales deben ser
firmados, como eidencia de aprobación, por:
PP%; K %irector de Canufactura, PCE K
7erente de Cercadeo o 9oordinador de
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,a planta tiene la capacidad para
producir diferentes tipos de /abón y
subproductos como la glicerina, 'ue
responden a las necesidades del
mercado y de clientes
institucionales$ Esta capacidad se
io reforzada al comenzar las
operaciones de la planta de lí'uidos
y de la planta para la producción de
cremas laaloza, en septiembre de
4005 y /ulio de 4006
respectiamente, 'ue permiten la
fabricación de una amplia gama de
productos especializados en aseo
de las prendas, aseo personal y
aseo del hogar$
=EREIRA
)tiende municipios
de ;isaralda, 9aldas,
Nuindío y el 0orte del
Dalle$
BARRAN7UILLA
)ctualmente cubre
1arran'uilla y
algunos municipios
del )tl(ntico,
9artagena y .anta
Carta$
re'uiera$
Para el mane/o de los
productos en la 1odega se
debe aplicar el sistema
=I=2
,os m3todos de almacena/e
empleados en la compañía
son tanto con pasillos como
sin ellos, dada la estructura
actual de la bodega se
presentan pasillos con
estanterías para
paletización conencional y
en la parte posterior un (rea
libre para la acomodación
del producto a granel$
%iseño, .I7K)9 K %irector A3cnico
9ada 9herpa yGo diseño final debe llear el
sello de aprobado de cada proceso
debidamente firmado por la persona autorizada
con la fecha de aprobación
En la primera impresión del material de
empa'ue el representante de PCE debe firmar
una muestra 'ue se entregar( a P99 para la
recepción del primer pedido, teniendo en
cuenta 'ue el est(ndar de color se desarrolla
mínimo dos repeticiones de impresión
,a =icha A3cnica definitia del material se
a/usta al material impreso con la primera
fabricación
Para 9orrugados G enases no aplica
aprobación en m('uina, se hace con las
pruebas de material$
=rov$$#or$" o a%rovi"ioa@i$to
R$laci! $@%r$"a G %rov$$#or$" Eval(aci!
)zul - busca seleccionar el BlosE proeedor BesE de
forma eficaz, para garantizar el cumplimiento de los
re'uisitos establecidos por )*+, - .$)$
.iempre 'ue la compra o contratación de
.+CI0I.A;2. supere un B1E .CC,D, se debe tener
minimo @ cotizaciones para realizar la selección del
proeedor$
,a selección de Proeedores de I0.+C2. debe
tener como soporte los resultados obtenidos en el
P,);K00@ Catriz de .elección de Proeedores
)plicar Catriz .elección de Proeedores
Escoger la oferta 'ue cumple con cantidad, calidad, condiciones comerciales, y
firmar la cotización aprobada$
9onserar la cotizaciones realizadas para ad/untarlas a la re'uisición
Ealuar el desempeño de los Proeedores de forma eficaz cada trimestre, para
tener información soporte para a la toma de decisiones$
,a opción de ;eporte Ealuación de Proeedores Ben C=7KP;2 %istribución
"$!$#0$4E se hace con base de información del programa BC=7KP;2E ealuando:
cumplimiento del proeedor en fecha y en cantidad solicitada de acuerdo a las
2rdenes de 9ompra$ P,) debe a/ustar la 2rden de 9ompra o solicitar su
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,os Proeedores deben tener la disposición de
suministrar cual'uier información adicional 'ue se
re'uiera para confiabilidad$
,a selección de un nueo Proeedor obedece a la
necesidad de ad'uirir un Insumo, .uministro yGo
.ericio nueo, o al cambio del Proeedor actual por
no cumplir con los re'uisitos e&igidos por )*+, -
.$)$
El listado maestro de proeedores es elaborado y
actualizado por cada proceso seg?n sus
necesidades$
1uscar en el mercado a tra3s de diferente medios
de información Binternet, p(ginas amarillas,
referenciado por otro proeedor y otros medios
disponiblesE
modificación si se llega a acuerdos de entrega con los Proeedores$ B.í )plicaE
)*+, - .$) es libre de suspender temporalmente las relaciones comerciales con los
Proeedores 'ue tengan 'ue tomar acciones correctias o de me/ora, y si pasado el
tiempo acordado entre las dos partes el Proeedor no presenta me/ora se reserara
el derecho de finalizar totalmente estas relaciones con el proeedor$
Proeedor 920=I)1,E: 9on un resultado de la ealuación entre !4 K100, debe
reforzar y afianzar las fortalezas en su desempeño y corregir las debilidades
detectadas$
Proeedor P292 920=I)1,E: 9on un resultado de la ealuación entre T50 : E&ige
de inmediato un plan de acción con control y seguimiento trimestral
9alidad del .ericio: 7rado de satisfacción con 'ue el proeedor atiende nuestras
necesidades de suministro, m(s all( del cumplimiento de los re'uisitos especifico
'ue traten los productos o sericios, determinación del impacto de rechazos,
retraba/os, duplicidades, en los controles etc$ B0o es ausencia de calidad t3cnicaE
Co"to" log&"tico" $ i#ica#or$" #$ g$"ti!
Si"t$@a #$ co"to" Si"t$@a #$ i#ica#or$"
Este sistema est( definido por la empresa para medir los
indicadores asignados por la 7erencia 7eneral y afectados por la
sección de 'ue/as y reclamos$ Este lo define como el n?mero de
'ue/as respondidas Ds el total de 'ue/as recibidas de origen
e&terno$
)dicionalmente cada departamento en la empresa opera con
indicadores de gestión los cuales a su ez permiten en sus
informes finales la determinación de los costos y sobrecostos
generados por cada uno$
En el caso de distribución los costos de transporte son definidos
de acuerdo a tablas de fletes 'ue arían seg?n diferentes
aspectos tales como:
K %estino final del ia/e
El .istema de 7estión de calidad de )*+, - .$) comprende cada una
de las actiidades emprendidas en la 2rganización, para garantizar
la conformidad de los productos y me/orar continuamente la eficacia y
eficiencia de los procesos necesarios para su obtención, en busca de
la satisfacción del 9liente, de las normas reglamentarias , de la propia
2rganización y de la sociedad$
,as encuestas al canal permiten m(&$ ! % insatisfacción
Encuestas al 9onsumidor C(&$ # % insatisfacción
Nue/as respondidas a satisfacción 100%
Encuestas al 9liente OP sobre "
;especto al niel de competencia del personal de la 9ompañía:
KAodo el personal ealuado en el momento programado debe ser al
100%
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K 9arga y peso transportado
K 0?mero de clientes y pedidos a entregar
Estas tablas se definen teniendo en cuenta tambi3n los costos
generados por ia/e para el transportador de tal forma 'ue se
genere un beneficio tanto para transportadores como para la
organización$
KEaluación del Personal con m(s de 6"% en la ealuación Cin$ !0%
KEficacia de la formación Cín$ #0%
KQ de Producto 02 conforme en proceso y producto terminado 'ue se
reprocesa C(&$ 11
KQ %eoluciones por 02 conformidades de calidad, en Producto
terminado C(&$ @
KPedidos deueltos y redespachados C(&imo 1,"%
K Efectiidad de pedidos entregados a tiempo Cínimo !0%

Si"t$@a" #$ i?or@aci!
T$colog&a" #$ la i?or@aci! I?or@;tica (tili'a#a
)zul - busca planear, mantener y suministrar los medios de
hardUare y softUare, 'ue permita a los usuarios del
.istema Integrado de 7estión de la 9ompañía, efectuar
sus labores en el sistema de inform(tica$ 9ontrolando y
protegiendo las bases de datos, el softUare y hardUare, a
tra3s de personal calificado y proeedores confiables$
Planear el cambio de .oftUare y <ardUare de acuerdo a las
nueas tecnologías
Planear los recursos de softUare Blicencias, aplicaciones,
programasE y hardUare Bseridores, computadores,
comunicacionesE necesarios para los procesos de la
compañía$
Establecer planes de 9ontingencia
,a empresa utiliza como softUare principal un softUare llamado C=7 V Pro,
en el se mane/an todos los procesos de la empresa, desde cartera, mane/o
de inentarios, reportes estadísticos, manufactura y dem(s procesos$
C=7 V Pro es un softUare 'ue simult(neamente coordina las operaciones de
enta, manufactura, producción y distribución de tal forma 'ue permite en
tiempo real identificar el estado de la enta y las rutas de distribución a seguir
de acuerdo a la zonificación preiamente establecida$
Dentas por su parte registra por medio de terminales móiles los diferentes
pedidos de los clientes, una ez en la red se establecen periodos de carga y
subida de los mismos, los cuales alimentan la base de datos de distribución
para hacer la clasificación de los pedidos con base en las zonas delimitadas
en el país$ El sistema realiza esta operación periódicamente facilitando el
proceso de facturación el cual se realiza de acuerdo a las rutas y condiciones
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ABUL ) S*A

+ECHA DE
E4ISI>N- /5*/5*/5
4ATRIB DE RES=ONSABILIDADES
VERSI>N- /8
DIRECCI>N Y
CONTROL DE
GESTI>N NU4ERALES NOR4AS V" =ROCESOS
C>DIGO- DCGG/6/ SISTE4A INTEGRADO DE GESTI>N =AGINA- 6I3
OBAETIVO-
Establecer la responsabilidad de cada Proceso en el cumplimiento de los
re'uisitos de los numerales de la 0orma I.2 !001$
NU4ERALES DE LA
NOR4A ISO 5//6
DESCRI=CI>NI RE7UISITOS
=ROCESO

C
+
P
M
E
S
&
+
,
A
C
P

P
P
P
L
A
P
P

R
P
V
-
P
V
P

P
P
C
C
P
M
A
P
-
.
P
&
C
8
8<6
I%E0AI=I9)9IW0 %E P;29E.2. &
.E9+E09I) E I0AE;)99IW0 %E
P;29E.2.
& & & & & & & & & & & & & &
CSA2%2. %E 920A;2, & & & & & & & & & & & & & &
P;29E.2. 920A;)A)%2.
EXAE;0)CE0AE BC)N+I,). H
2A;2.E
& & & & & & & & & &
8<2
;EN+I.IA2. %E ,)
%29+CE0A)9IW0
&
8<2<6 7E0E;),I%)%E. %E ,)
%29+CE0A)9IW0
&
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8<2<2 C)0+), %E 9),I%)% &
8<2<3 920A;2, %E ,2. %29+CE0A2. & & & & & & & & & & & & & &
8<2<8 920A;2, %E ;E7I.A;2. & & & & & & & & & & & & & &
0
0<6
92CP;
2CI.2 %E ,) %I;E99IW0
&
0<2 E0=2N+E ), 9,IE0AE &
0<3 P2,YAI9). %E 9),I%)% & & & & & & & & & & & & & &
0<8 0<8<6 21>EAID2. & & & & & & & & & & & & & &
0<8<2 P,)0I=I9)9IW0 &
0<0 0<0<6
=+09I20E., )+A2;I%)% H
;E.P20.)1I,I%)%
& &
0<0<2
;EP;E.E0A)0AE )0AE ,)
%I;E99IW0
& &
0<0<3 92C+0I9)9IW0 I0AE;0) & & & & & & & & & & & & & &
0<1 0<1<6
7E0E;),I%)%E.$ ;EDI.IW0 P2;
,) %I;E99IW0
&
0<1<2
I0=2;C)9IW0 P);) ,)
%I;E99IW0
& & & & & & & & & & & & & &
0<1<3 ;E.+,A)%2. %E ,) ;EDI.IW0 &
1 1<6
%EAE;CI0)9IW0 %E ;E9+;.2. & & & & & & & & & & & & & &
).I70)9IW0 %E ;E9+;.2. &
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1<2 1<2<6
92CPEAE09I), E.A;+9A+;) ,
;E.P20.)1I,I%)%
&
1<2<2
=2;C)9IW0, 92CPEAE09I) ,
9209IE09I)
& & & & & & & & & & & & & &
1<3 I0=;)E.A;+9A+;) & & & & & & & &
1<8 )C1IE0AE %E A;)1)>2 & & & & & & & & & & & & & &
2
2<6
P,)0I=I9)9IW0 %E, P;29E.2 H
P;2%+9A2
& & & & &
P;27;)C)9IW0 %E ,)
P;2%+99IW0
&
2<2
2<2<6
I%E0AI=I9)9IW0 %E ;EN+I.IA2.
%E, P;2%+9A2
& & & & & &
;EN+I.IA2. ,E7),E.
)P,I9)1,E. ), P;2%+9A2
& & & & & & & & & & & & & &
;EN+I.IA2. ,E7),E.
)P,I9)1,E. ), P;29E.2
& & & & & & & & & & & & & &
2<2<2
;EDI.IW0 %E ,2. ;EN+I.IA2.
;E,)9I20)%2. 920 E,
P;2%+9A2
& & & & & & & & &
2<2<3
92C+0I9)9IW0 920 E, 9,IE0AE,
PE;.20), H )C1IE0A),E.
& & & & &
2<3
2<3<6
P,)0I=I9)9IW0 %E, %I.EZ2 H
%E.);;2,,2
&
2<3<2
E0A;)%). ), %I.EZ2 H
%E.);;2,,2
&
2<3<3 ;E.+,A)%2. %E, %I.EZ2 H
%E.);;2,,2
&
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2<3<8
;EDI.IW0 %E, %I.EZ2 H
%E.);;2,,2
&
2<3<0
DE;I=I9)9IW0 %E, %I.EZ2 H
%E.);;2,,2
&
2<3<1
D),I%)9IW0 %E, %I.EZ2 H
%E.);;2,,2
&
2<3<2
920A;2, %E ,2. 9)C1I2. %E
%I.EZ2 H %E.);;2,,2
& &
2<8
2<8<6
9,).I=I9)9IW0 %E P;2%+9A2. H
.E;DI9I2.
& & & & & &
9;IAE;I2. %E .E,E99IW0
ED),+)9IW0 H ;ED),+)9IW0
& & & & & &
.E,E99IW0 %E P;2DEE%2;E. & & & & & &
ED),+)9IW0 H ;EED),+)9IW0 %E
P;2DEE%2;E.
& & & & & &
2<8<2
%E=I0I9IW0 %E ;EN+I.IA2. %E
92CP;).
& & & & &
2<8<3
DE;I=I9)9IW0 %E, P;2%+9A2
92CP;)%2
& & & & & & &
2<0
2<0<6
920A;2, %E ,) P;2%+99IW0 HG2
P;E.A)9IW0 %E, .E;DI9I2
& & & & &
2*0*2
D),I%)9IW0 %E P;29E.2. %E
P;2%+99IW0 HG2 .E;DI9I2.
02 )P,I9)
2<0<3
I%E0AI=I9)9IW0 %E, P;2%+9A2
HG2 .E;DI9I2.
& & & &
2 2<0
2<0<3
A;)*)1I,I%)% %E, P;2%+9A2
HG2 .E;DI9I2.
& & & &
2<0<8 P;2PIE%)% %E, 9,IE0AE & & & & &
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2<0<0 P;E.E;D)9IW0 %E, P;2%+9A2 & & & & &
2<1
920A;2, %E ,2. %I.P2.IAID2.
%E .E7+ICIE0A2 H CE%I9IW0
& & & & &
.
.<6
7E0E;),I%)%E.$ .E7+ICIE0A2 H
CE%I9IW0
& & & & & & & & & & & & & &
.<2 .<2<6 .)AI.=)99IW0 ), 9,IE0AE & & & & & & & & & & & & & &
.<2<2 )+%IA2;I) I0AE;0) & & & & & & & & & & & & & &
.<2<3
.E7+ICIE0A2 H CE%I9IW0 %E ,2.
P;29E.2.
& & & & & & & & & & & & & &
.<2<8
.E7+ICIE0A2 H CE%I9IW0 %E,
P;2%+9A2
& & &
.<3
920A;2, %E, P;2%+9A2 02
920=2;CE
& & & & & & & & & & & & & &
.<8 )0R,I.I. %E %)A2. & & & & & & & & & & & & & &
.<0 .<0<6 CE>2;) 920AI0+) & & & & & & & & & & & & & &
.<0<2 )99IW0 92;;E9AID) & & & & & & & & & & & & & &
.<0<3 )99IW0 P;EDE0AID) & & & & & & & & & & & & & &
=ROCESOS CARGOS RES=ONSABLES
=ROCESO
S CARGOS RES=ONSABLES
%97 7erente 7eneral PDA %irector de Canufactura
PCE 7erente de Cercadeo PD 7erente 0acional de Dentas
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.I7K)9 %irectora A3cnica P%%P [7erente 2peratio
P% >efe de %istribución P99 >efe de 9ontrol de 9alidad
PP >efe de Producción PC) >efe de Cantenimiento
P,)
>efe de ,ogística de
)proisionamientos PA< %irector )dministratio
PP%; %irector de Canufactura PI9 %irector de .istemas
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ABUL ) S*A*
EVALUACION DE SATIS+ACCION DE CANALES DE DISTRIBUCCION
+ECHA DE E4ISI>N- 6/*/8*/0
=ROCESO DE 4ERCADEO VERSI>N- /1
=4EG//8 =AGINA 6I3
I*OBAETIVO- Dalidar semestralmente el niel de satisfacción de los clientes e&ternos a niel nacional$

II*ALCANCE- Procesos del sistema de gestión: PCE, PD, P%$

III* GENERALIDADES-
,a ealuación se aplicar( a una muestra de clientes actios de )zul M a niel nacional se realizar( a tra3s de encuestas, las cuales ser(n aplicadas por los /efes de %istrito,
coordinadores nacional de mercadeo y coordinadoras regionales de impulso de acuerdo al cronograma de mercadeo para tal fin$ En este se especificar( el tamaño de la muestra
por zona y fechas$

El instrumento 'ue se utilizar( en las encuestas es un formulario de encuesta$

,a mec(nica empleada ser( entreistas personales o telefónicas

,a encuesta se aplicar( a propietarios, gerentes, administradores, /efes de compra y superisores$

IV* CONSIDERACIONES DE SEGURIDAD Y SALUD OCU=ACIONAL- Der controles mapa de identificación de peligros, ealuación y control de riesgos$
V* =ROCEDI4IENTO-
=HVA +LUAOGRA4A ACTIVIDAD RES=ONSABLE CUANDO DOCU4ENTO
=
1$ %eterminar la t3cnica estadística a utilizar $
1$1 %eterminar la hipótesis$

1$4$%eterminar estadísticamente la muestra aleatoria de clientes actios por canal
y zona para aplicar la ealuación de satisfacción$
>efe 0acional de
Cercadeo
.emestral 1ase de datos clientes




+or@(la %ara ta@aJo @($"tral


K Aamaño de la muestra BK 0iel de confianza $K Cargen de error
%K Probabilidad de ocurrencia CK Probabilida de no ocurrencia


+or@(la %ara ?actor #$ corr$cci!

NK tamaño del unierso K Aamaño de la muestra

+or@(la %ara ta@aJo @($"tral aj("ta#o

K Aamaño de la muestra ?cK =actor de corrección

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4$%eterminar el cronograma de aplicación de encuestas a clientes por canal, por
zona , fechas y responsables$
9oordinadora de
Cercadeo
)nualmente PCE;K0@0




H




@$ )plicar encuestas teniendo en cuenta la muestra por canal y cronograma de
mercadeo$
>efes de %istrito,
9oordinadores
nacionales y
regionales de
mercadeo
%e acuerdo a
cronograma
=ormato de encuesta
ealuación de satisfacción de
canal PCE; K016G PCE;K0P#

,a encuesta se aplicar(n e&clusiamente a dueños de negocios, administradores,
/efes de compra y superisores$

@$1 Ealuar el sericio ofrecido por parte de )zul M a los clientes es el ob/etio de la
encuesta$
>efes de %istrito,
9oordinadores
nacionales y
regionales de
mercadeo
%e acuerdo a
cronograma
=ormato de encuesta
ealuación de satisfacción de
canal PCE; K016




,os aspectos a ealuar ser(n los siguientes: Entrega de Pedidos, sericio de
mercaderismo, sericio y accesoria del endedor, actiidades de respaldo a las
marcas, mane/o de aerías, mane/o de deoluciones , procedimiento de alidación
de cartera, entre otros considerados como importantes en la prestación de sericio
a nuestros clientes$
.I Ealuar cada aspecto en forma cuantitatia donde " es e&celente y 1 es muy malo$
B .olo se utilizar(n n?meros enterosE
02
@$@ .i el aspecto recibe una calificación menor @ se debe indagar el motio o razón
de insatisfacción del cliente $
>efes de %istrito,
9oordinadores
nacionales y
regionales de
Cercadeo
%urante la aplicación
de la encuesta
PCE;K016G PCE;K0P#

@$P Ealuar cada uno de los aspectos hasta finalizar la encuesta
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@$" ;egistrar los datos del cliente, del endedor y la mercaderista ealuados ,
responsable de la aplicación y fecha de la encuesta$


P$ ;ecibir las encuestas y erificarla contra la muestra establecida
9oordinadores
nacional de
Cercadeo
%e acuerdo a
cronograma
PCE;K016G PCE;K0P#


H

"$;ealizar informe consolidado a niel nacional con su respectio an(lisis
estadístico y resumen de razones de insatisfacción por cada uno de los aspectos
ealuados$
9oordinadores
nacional de
Cercadeo
1" días despu3s de
entregados los
informes por la
regional
%ocumento interno



ABUL ) S*A*
EVALUACION DE SATIS+ACCION DE CANALES DE DISTRIBUCCION
+ECHA DE E4ISI>N- 6/*/8*/0
VERSI>N- /1
=ROCESO DE 4ERCADEO
=4EG//8 =AGINA 3I3

=HVA +LUAOGRA4A ACTIVIDAD RES=ONSABLE CUANDO DOCU4ENTO
V

6$ %eterminar si cada uno de los aspectos cumplen con el indicador de
satisfacción establecido : .e ac$%ta#a @aDi@o #$l 2L #$ i"ati"?acci! #$l
coj(to total #$ atrib(to" $val(a#o"*
7erente de
Cercadeo y /efe
de sericios de
mercadeo$
)l finalizar el
informe
PCE;K 04" Indicadores de
gestión de canales de
distribución$ PCE;K010 Plan
de acción de respaldo a las
marcas$



,os atributos a ealuar son los siguientes:
)cciones de respaldo a las marcas de )zul -
Entrega de pedidos :
Cane/o de aerías:
Cane/o de deoluciones:
Procedimiento de alidación de cartera:
.ericio de mercaderismo:
.ericio de asesoria del endedor:
Cane/o de inentarios
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E&hibiciones en el lineal y adicionales
.I ,os atributos se clasificaran en mayores y menores y los nieles de
insatisfacción permitidos en cada uno de ellos son: 5% y #% respectiamente, la
sumatoria del peso de todos los aspectos ealuados debe ser menor o igual al
6%$ El peso de cada atributo se determinar( en cada estudio y este depende de
la importancia de cada una de las ariables en el momento para los canales de
distribucción como la incidencia del presupuesto de mercadeo$



6$1 .i al l finalizar el estudio se eidencia 'ue cada uno de los atributos
ealuados estan dentro del limite de insatisfacción permitido y la ealuación
global es menor es menor o igual al 6% se puede concluir 'ue los clientes est(n
satisfechos con el sericio de )zul -

A



#$.i alguno o el total de atributos ealuados en los canales de distribucción
supera el limite de insatisfacción establecido se deben determinar (reas de
me/ora y establecer un plan de acciones a seguir$
7erencia de
Cercadeo y
7erencia de
entas
1 mes despu3s de
entregado el informe
Plan de acciones correctias,
preentias y de me/ora .I7K
)9;K00P y PCE;K04"




02





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2*3 S$rvicio al Cli$t$-
+or@ato %ara Eval(aci! #$ I#ica#or$"-
FORMATO PARA EVALUACION DE INDICADORES
INFORMACION DE LA EMPRESA:
Nombre:
Sucursal:
1. INDICADORES DE SERVICIO
 Pedidos entregados a tiempo:
Tiempo estimado para la
muestra:
1 mes
ET EFT PE
• Primera Semana
• Segunda Semana
• Tercera Semana
• Cuarta Semana
Total Σ ET Σ EFT Σ PE
% Pedidos entregados a tiempo
En referencias
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Programa de Ingeniería Industrial
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Tiempo
de
atención
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• Cuarta Semana
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Σ No. de
pedidos
Σ Tiempo
de
Atención
Promedio tiempo de Atención
de los pedidos (PTA)
Ciclo de la Orden
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Facturas generadas sin error:
Facturas
generad.
Facturas
sin error
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generad.
Σ Facturas
sin error
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Pedidos
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Pedidos
recib.
perfectos
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perfectos
Pedidos entregados perfectos
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=rov$$#or$" o A%rovi"ioa@i$to-
S$l$cci! #$ =rov$$#or$"-
ABUL ) S*A*
SELECCI>N DE =ROVEEDORES
+ECHA DE E4ISI>N- 6/*/8*68
LOGÍSTICA DE A=ROVISIONA4IENTOS VERSI>N- /.
C>DIGO- =LAG//6 =AGINA- 6I3

I* OBAETIVO-
.eleccionar el BlosE proeedor BesE de forma eficaz, para garantizar el cumplimiento de los re'uisitos establecidos por )*+, - .$)$

II* ALCANCE- )plica a todos los procesos identificados en el mapa de procesos %97K00#

III* GENERALIDADES- 1$ .iempre 'ue la compra o contratación de .+CI0I.A;2. supere un B1E .CC,D, se debe tener minimo @ cotizaciones para realizar la selección del
proeedor$

2* ,a selección de Proeedores de I0.+C2. debe tener como soporte los resultados obtenidos en el P,);K00@ Catriz de .elección de Proeedores

3* ,os Proeedores deben tener la disposición de suministrar cual'uier información adicional 'ue se re'uiera para confiabilidad$

8* ,a selección de un nueo Proeedor obedece a la necesidad de ad'uirir un Insumo, .uministro yGo .ericio nueo, o al cambio del Proeedor actual por
no cumplir con los re'uisitos e&igidos por )*+, - .$)$

0* P,) informa de forma oportuna al >efe de Proceso solicitante, la creación del proeedor en el sistema,

1$ El listado maestro de proeedores es elaborado y actualizado por cada proceso seg?n sus necesidades$
2$ Para la creaación de proeedor en el sistema C=7KPro cada proceso debe suministar a P,) el P,);K001 ;egistro del Proeedor diligenciado, ane&ando
los documentos soportes 'ue se solicitan$

IV* DE+INICIONES- COTIBACI>N- documento 'ue los procesos usa como soporte para la realización de una negociación$
V* =ROCEDI4IENTO-
=HVA +LUAO GRA4A
ACTIVIDAD
RES=ONSABLE CUANDO DOCU4ENTO
=

)ntes de inciar el
Proceso de
.elección


6* El personal encargado de seleccionar proeedores debe conocer y entender la metodología del
P2.
>efes de
Proceso
P,)K001
PA<;K004


.e re'uiera un bien
o sericio


>efes de
Proceso o
Persona
asignada


2* 9onocer las especificaciones de la necesidad BInsumos, .uministro o .ericiosE$
=icha
A3cnica del
Caterial o
e'uialente$


GG9lntK4P, 9:GI.2GP,)GG%ocumentosGGP,)K001$
ELABORADO =OR- REVISADO =OR- A=ROBADO =OR-
NO4BRE- A,#a L(cia N(J$' Ar$llao NO4BRE- D(ia 4art&$'* NO4BRE- A,#a L(cia N(J$' Ar$llao
+IR4A- +IR4A- DUN4ARG//2 +IR4A- AYDNUMG/20
CARGO- A$?$ Log&"tica #$
A%rovi"ioa@i$to" CARGO- Dir$ctora TEcica CARGO- A$?$ Log&"tica #$ A%rovi"ioa@i$to"
+ECHA- 6/*/8*68 +ECHA- 6/*/8*68 +ECHA- 6/*/8*65
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ABUL ) S*A*
SELECCI>N DE =ROVEEDORES
+ECHA DE E4ISI>N- 6/*/8*68
LOGÍSTICA DE
A=ROVISIONA4IENTOS VERSI>N- /.
C>DIGO- =LAG//6 =AGINA- 2I3
=HVA +LUAO GRA4A
ACTIVIDAD
RES=ONSABLE CUANDO DOCU4ENTO
=

.ea una compra de
un material o
sericio nueo, antes
de iniciar el proceso
=icha
A3cnica del
Caterial o
e'uialente$

3* %efinir el costo apro&imado de la necesidad, para identificar si se re'uiere como minímo las @
cotizaciones$
>efes de
Proceso o
persona
asignada


Der
7eneralidad
1

>efes de
Proceso o
persona
asignada
)ntes de iniciar el
Proceso de
.elección

8* %isponer del registro de proeedores para eniarlo$
P,);K001

A

0* 1uscar el suministro del material o sericio con los proeedores actuales$
>efes de
Proceso o
persona
asignada
.e defina el
suministro o sericio
P,);K0068
P,);K01"8
P,);K01#



V

>efes de
proceso
)lguno de los
proeedores
actuales cuenta con
el sericio o
suministro
P,);K01@

1* 9onsultar si alg?n proeedor actual suministra el material o sericio



1*6* .eleccionar con base en el resultado de la ealuación de desempeño$


,os proeedores
actules no cuentan
con el .uministro o
.ericio
9atalogos
%irectorios
Aelefónicos
2* 1uscar en el mercado a tra3s de diferente medios de información Binternet, p(ginas amarillas,
referenciado por otro proeedor y otros medios disponiblesE


>efes de
proceso


A


Persona
encargada en
cada proceso
.e definan los
posibles
proeedores
Der
generalidad
1 y 48 P,)K
001
.* .olicitar las cotizaciones a los proeedores identificados


H
5* )plicar Catriz .elección de Proeedores
>efes de
Proceso
.e reciban las @
cotizaciones Bsí
aplicaE
P,);K00@
Der
generalidad 1
y 48 P,)K001
P,)K.+CK
001
5*6 Escoger la oferta 'ue cumple con cantidad, calidad, condiciones comerciales, y firmar la cotización
aprobada$

5*2 9onserar la cotizaciones realizadas para ad/untarlas a la re'uisición$


9ada Proceso
.e realice la
selección del
proeedor
P,);K00@
6/* Derificar sí el proeedor seleccionado ya esta registrado en C=7KPro o sí es un nueo proeedor

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+ECHA DE E4ISI>N- 6/*/8*68
LOGÍSTICA DE
A=ROVISIONA4IENTOS VERSI>N- /.
C>DIGO- =LAG//6 =AGINA- 3I3
=HVA
+LUAO GRA4A
ACTIVIDAD
RES=ONSABLE CUANDO DOCU4ENTO
A

El proeedor no esta
creado en C=7KP;2

6/*6 Eniar ;egistro de Proeedores al proeedor para 'ue sea
diligenciado por el proeedor
Persona asignada en
cada proceso


P,);K001



.e eni3 el registro al
proeedor

66* <acer control y seguimiento al diligenciamiento del ;egistro de
Proeedores$
Persona asignada en
cada proceso

P,);K001

62* Entregar los documentos a ,ogística
Persona asignada en
cada proceso
.e reciben los documentos
del proeedor

P,);K001


.ecretariaG )u&iliarG
Planeador P,)
9ada ez 'ue se reciba el
registro y los ane&os
P,);K001
V
63* Derificar si la información es correcta, y 'ue los ane&os solicitados
esten legibles y completos



63*6 .í, hay inconsistencias en el documento se debe deoler al
proceso solicitante para 'ue solicite la corrección al proeedor
.ecretariaG )u&iliarG
Planeador P,)
.e detecte error en el
diligenciamiento o cuando
falten los ane&os$
P,);K001



.ecretariaG )u&iliarG
Planeador P,)
.e disponga del registro
de proeedores
diligenciado$

68* 9rear el Proeedor en el .istema C=7KP;2 P,);K001


A
60*Informar al >efe del Proceso solicitante la creación del proeedor y
el código asignado por el sistema$
.ecretariaG )u&iliaraG
Planeador P,)
El proeedor ya est3
creado en el sistema C=7K
P;2
Censa/e eK
mail impreso



61* )plicar P2. ;e'uisiciones y P2. Estandar de compras
Procesos solicitantes
.e re'uiera el .ericio o
.uministro
P,)K00@
P,)K.+CK
001



>efes de proceso
inolucrados en la
selección del proeedor

62* Identificar si hay 0o 9onformidades en el proceso
Aerminado el proceso
.I7K)9K044
V

.I7K)9;K
04"


A

>efes de proceso
inolucrados en la
selección del proeedor



.e presente 0o
9onformidad

6.* Aomar las acciones correctias 'ue sean pertinentes
.I7K)9;K
00P

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Eval(aci! #$ =rov$$#or$"-
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2*2 Co"to" Log&"tico" $ I#ica#or$" #$ G$"ti!-
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Iv$tario"-
ABUL ) S*A*
4ANEAO DE INVENTARIOS EN LAS BODEGAS DE =RODUCTO
TER4INADO
+ECHA DE E4ISI>N- 0!$0#$1@

DISTRIBUCI>N
VERSI>N- 0P

C>DIGO- =DG//0 =AGINA- 1G4

I* OBAETIVO- %eterminar la metodología, responsabilidad, frecuencia y operación para efectuar los inentarios en las bodegas
de producto terminado$
II* ALCANCE 1odegas de )lmacenamiento de Producto Aerminado en 1ogot( %$9$ y 1odegas ;egionales

III* GENERALIDADES 6* ,lear un control diario del inentario físico en cada 1odega de )lmacenamiento de Producto Aerminado$
2$ )plicar P2. %iligenciamiento de la %ocumentación SIG ACG/62
II* ALCANCE 1odegas de )lmacenamiento de Producto Aerminado en 1ogot( %$9$ y 1odegas ;egionales

IV* =ROCEDI4IENTO-

=HVA +LUAOGGRA4A ACTIVIDAD RES=ONSABLE CUANDO DOCU4ENTO
=
6* %isponer del computador para realizar
registros magn3ticos$
%irector 1odega
;egional 9oordinador
1odegas ;egionales
.uperisor de 1odega
>efe de %istribución
)ntes de Iniciar el
Proceso



6*6* )signar la persona responsable de llear
en control del inentario físico$
)ntes de Iniciar
9onteo =ísico




6*2* 9onfirmar 'ue las entradas de producto
terminado est3n alimentadas en el sistema$
)ntes de Iniciar
9onteo =ísico




6*3* %isponer del formato en el 'ue se a a
registrar la información resultante del conteo
físico$
)ntes de Iniciar
9onteo =ísico
;eporte de )rtículos
para conteo =ísico
de Inentario P%;K
00@




6*8* 0o se debe tener en cuenta la mercancía
'ue este facturada y 'ue no se haya cargado
en los ehículos$
%urante el conteo


\9,0AKP#: %29+CE0A2. %I.A;I1+9I20$ P;29E%ICIE0A2.$
ELABORADO =OR- REVISADO =OR- A=ROBADO =OR-
02C1;E: 9);CE0 E,E0) 9I=+E0AE. 0$ 02C1;E: E%+I0 9),%E;) P;)%2 02C1;E: 7E;C)0 ;2CE;2 .+R;E*$
=I;C): 9);9I= =I;C): E%+9),K00@ =I;C): 7E;;2CK101
9);72: .E9;EA);I) %E %I.A;I1+9IW0$ 9);72: >E=E %E %I.A;I1+9IW0$ 9);72: 7E;E0AE 2PE;)AID2$
=E9<): 0!$0#$1@ =E9<): 0!$0#$1# =E9<): 0!$0#$1!
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ABUL ) S*A*
4ANEAO DE INVENTARIO EN LAS BODEGAS DE
=RODUCTO TER4INADO
+ECHA DE E4ISI>N- 0!$0#$1@

DISTRIBUCI>N
VERSI>N- 0P

C>DIGO- =DG//0 =AGINA- 4G4
=HVA DIAGRA4A DE +LUAO ACTIVIDAD RES=ONSABLE CUANDO DOCU4ENTO
=
2* En el sistema ingresar las entradas de
producto a la bodega de producto terminado:
Ingresar ordenes de salida, deoluciones de
mercancía y redespachos$
.uperisor de 1odega
9oordinadorde 1odega
)ntes de Iniciar
9onteo =ísico
C=7KP;2


3* .eparar la mercancía 'ue ya este
facturada para eitar confusiones al momento
del conteo$
)u&iliar de 1odega
)ntes de Iniciar
9onteo =ísico
0$)$


.uperisor de 1odega
9oordinadorde 1odega
)u&iliar de 1odega
+na ez
realizadas y
confirmadas las
actiidades @ y P
0$)$
8* Iniciar conteo físico$


0* ;egistrar las cantidades de las referencias
en el formato de registro P%;K00@$
.uperisor de 1odega
9oordinadorde 1odega
%urante el conteo
;eporte de )rtículos
para conteo =ísico
de Inentario P%;K
00@

H

1* 9onfrontar los resultados del conteo físico
contra el sistema$
.uperisor de 1odega
9oordinadorde 1odega
=inalizado el
conteo
;eporte de )rtículos
para conteo =ísico
de Inentario P%;K
00@
2$ .i al confrontar el inentario físico con el
sistema no arro/o diferencias finalizar el
procedimiento
.uperisor de 1odega
9oordinadorde 1odega
,uego de
confrontar el
inentario físico
contra el sistema
;eporte de )rtículos
para conteo =ísico
de Inentario P%;K
00@
.* El inentario arro/o diferencias

.*6 Doler a contar

.*2* .i en el segundo conteo continuar la
diferencia$ >ustificar las diferencias


>efe de %istribucion
%irector 1odega
;egional
.i continua
sobrando
producto

5$ %e ser necesario solicitar de manera
escrita el a/uste correspondiente, /unto a la
/ustificación de la diferencia de inentario$


.I7K)9; 00P Plan
de )cciones
9orrectiasK
Preentias
KCe/oras

6/* )plicar acciones correctias .i las diferencias
no se /ustifican

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+or@ato %ara Eval(aci! #$ I#ica#or$"
INDICADORES DE GESTION DE INVENTARIOS
 Exactitud de Inventarios:
Tiempo estimado para la
muestra:
1 mes
IF IT
• Primera Semana
• Segunda Semana
• Tercera Semana
• Cuarta Semana
Total Σ IF Σ IT
Σ Diferencias encontradas en unidades
Exactitud de Inventarios
 Días de Inventarios:
• Costo Promedio del
Inventario
• Costo neto de la
mercancía vendida en
el período
Días de Inventarios:
x días del período
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 Devoluciones:
% Devoluciones en el momento de la recepción:
• Costo Mercancía
Devuelta (recepción)
• Costo Mercancía
Despachada
Devoluciones:
% Devoluciones después de incluido en el inventario:
• Costo Mercancía
Devuelta (incluida)
• Costo Mercancía
vendida/comprada
Devoluciones:
+or@ato %ara Eval(aci! #$ I#ica#or$" #$ G$"ti! Log&"tica
INDICADORES DE GESTION LOGISTICA
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 Costos Logísticos:
• Costos Logísticos
anuales
• Ventas Anuales
• Utilidad Bruta Anual
Costos Logísticos:
Costos Logísticos:
 Pedidos entregados perfectos:
Calidad total de los pedidos entregados:
Pedidos
entregad.
Pedidos
recib.
perfectos
• Primera Semana
• Segunda Semana
• Tercera Semana
• Cuarta Semana
Total
Σ Pedidos
entregad.
Σ Pedidos
recib.
perfectos
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Pedidos entregados perfectos
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2*. Si"t$@a #$ I?or@aci!-
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3* R$"(lta#o" , Cocl("io$"*
• .e debería crear una 9ooperatia de traba/o asociado para los
conductores independientes y así poder responder de manera
efectia frente a impreistos para garantizar el 100% de
cumplimiento en la entrega de los pedidos$
• Para disminuir el riesgo de robos a los transportadores se pueden
crear conenios de recaudo con diferentes entidades financieras
para 'ue los clientes realicen f(cilmente los pagos$
• ,os estudios de satisfacción del cliente deben realizarse con una
periódicamente con el fin de identificar falencias de los productos o
del sericio respecto de las e&pectatias del cliente$
• El (rea de aproisionamiento puede implementar un proceso de
certificación de proeedores con base en la capacidad para
suministrar productos y sericios de acuerdo a las necesidades de
la empresa ealuando aspectos como costo, calidad, entrega y
fle&ibilidad$
• El conteo físico diario en cada bodega de almacena/e genera una
carga operatia y se est( subalorando el softUare destinado para
esta labor, sin embargo hay 'ue determinar la responsabilidad del
(rea encargada y tomar medidas de control como: 9omprobación
de las cantidades 'ue se reciben para determinar 'ue son
correctas, un almacena/e adecuado como medida de protección
contra los elementos y las e&tracciones no autorizadas, e&tracción
de productos contra la presentación de autorizaciones de salida,
las entradas y salidas de la bodega deben registrarse en el
sistema$
CONCLUSIONES
• ) tra3s de la realización del presente traba/o se aplicaron los
diferentes conceptos y teoría del curso y e&puesta a tra3s del
modulo del mismo, permiti3ndonos reconocer la importancia del
an(lisis de la gestión logística de una empresa, en este caso de
)zul - .$)$
• ) niel interno en la gestión logística hay aspectos a?n sin el
debido tratamiento y an(lisis, m(s específicamente en el mane/o
de los operadores logísticos y cargue de ehículos, se sugiere una
mayor integración entre la parte administratia y una ealuación
para transportadores 'ue reise su comportamiento y aplicación de
las políticas y normas de la compañía$
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• )sí mismo es preciso dada la gran cantidad de referencias hacer
un seguimiento al personal encargado del alistamiento de
mercancía para el control de la efectiidad y la producción$
• ,a empresa )zul M .$)$ ha logrado posicionar en el mercado
gracias a la calidad de los mismos$
• ,a empresa cuenta con un organigrama debidamente estructurado
y cada (rea tiene definidas sus actiidades y responsabilidades$
• ,a empresa cuenta con políticas de calidad y me/ora continua$
• 9uenta con canales de distribución niel cero, uno y dos lo 'ue
permite llegar f(cilmente al consumidor final$
• )zul M es una empresa innoadora, 'ue ofrece a sus clientes
actuales y potenciales productos 'ue solucionen necesidades de
los consumidores$
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BIBLIOGRA+IA
• UUU$azulM$com
• 2,)H) 9;+*, Cartha Isabel, Codulo de logística Integral Bprimera
EdiciónE4006$
• .istema de procesos y control de gestión de )zul - .$)$