Índice María Patricia Zapata S.

i















































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ii



2.4. Variables conductuales 24
2.4.1. Beneficios buscados: preferencia por casa o departamento 24


2.5. Hábitos de consumo 25
2.5.1. Lugares de consumo de alimentos 25
2.5.2. Compra de la despensa(los que cocinan donde se hospedan) 26
2.5.2.1. Compra en su lugar de origen 26
2.5.2.2. Comercios donde compran la despensa en el puerto de
Acapulco
27


2.6. Entretenimiento 28
2.6.1. Sitios visitados o que piensan visitar 28
2.6.2. Playas 30
2.6.3. Actividades turísticas 31
2.6.4. Actividades que les gustaría que existieran en Acapulco 35
2.6.4.1. Deportivas 35
2.6.4.2. De naturaleza 36
2.6.4.3. Turismo gastronómico local y regional 36
2.6.4.4. Servicio de SPA 37


2.7. Medios de transporte 38
2.7.1. Para llegar a Acapulco 38
2.7.2. Para desplazarse en Acapulco 39
2.3. Vivienda y características de la vivienda 18
2.3.1. Medio a partir del cual consiguió el alojamiento 20
2.3.2. ¿Quién les alquiló la casa o departamento? 21
2.3.3. Servicios con que cuenta la casa o departamento 23


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iii

2.7.3. Otro medio de transporte 39


2.9. Estimaciones 40
2.9.1. Estimación de estadía promedio 40
2.9.2. Estimación de veces que visitan el Puerto de Acapulco 40
2.9.3. Estimación del número promedio de habitaciones 40
2.9.4. Estimación del gasto promedio turístico en Acapulco 41
2.9.5. Estimación del costo promedio del alquiler por noche 41


1. ZONA TURÍSTICA ACAPULCO DIAMANTE 47
1.1. Información demográfica de la población en estudio. 48
3.1.1.Sexo 48
3.1.2. Grupo de edad 49
3.1.3. Lugar de procedencia 50


3.2. Información socio-económica


51
3.2.1. Estado civil 51
3.2.2. Escolaridad 53
3.2.3. Ingresos 54
3.2.4. Ocupación 55

2.10. Análisis Comparativo Entre Zonas Turísticas 42

2.10.1. ¿Por qué prefiere casa o departamento, en lugar de hospedarse en
hotel? 42

2.10.2. Promedio de viajes que realiza el turista al año, días de estancia y el
promedio de habitaciones del bien inmueble que renta en Acapulco 43

2.10.3. Gasto promedio que realiza en sus viajes cuando visita a Acapulco 44

2.10.4. Costo promedio de alquiler por noche 45


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iv

3.3. Vivienda y características de la vivienda 56
3.3.1 Medio a partir del cual consiguió el alojamiento

58

3.3.2. ¿Quién le alquiló la casa o departamento?

59

3.3.3. Servicios con que cuenta la casa o departamento

60


3.4. Variables conductuales

61
3.4.1. Beneficios buscados: preferencias por casa o departamento 61

3.5. Hábitos de consumo 62
3.5.1. Lugares de consumo de alimentos 62
3.5.2. Compra de la despensa (los que cocinan donde se hospedan) 63
3.5.2.1. Compra en su lugar de origen 63
3.5.2.2. Comercios donde compra sus alimentos en Acapulco 64




3.6.Entretenimiento 65
3.6.1. Sitios visitados o que piensa visitar 65
3.6.2. Playas 66
3.6.3. Actividades turísticas 67

3.6.4. Actividades que le gustaría que existieran en Acapulco

69
3.6.4.1. Deportivas 69
3.6.4.2. De naturaleza 70
3.6.4.3. Turismo gastronómico local y regional 71
3.6.4.4. Servicio de SPA 71
3.7. Medios de transporte 72
3.7.1. Para llegar a Acapulco 72
3.7.2. Para desplazarse en Acapulco 73
2011


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v





4.3. Vivienda y características de la vivienda 85
4.3.1. Medio a partir del cual consiguió el alojamiento 87
4.3.2. ¿Quién le alquiló la casa o departamento? 88
4.3.3. Servicios con que cuenta la casa o departamento 89

4.4. Variables conductuales 90
4.4.1. Beneficios buscados: preferencias por casa o departamento 90
3.6. Estimaciones 74
3.8.1. Estimación de estadía promedio 74
3.8.2. Estimación de visitas promedio al año 74
3.8.3. Estimación del número de habitaciones 74
3.8.4. Estimación del gasto promedio turístico en Acapulco 75
3.8.5. Estimación del costo promedio del alquiler por noche 75
4. ZONA TURÍSTICA ACAPULCO DORADA 76
4.1. Información demográfica de la población en estudio 77
4.1.1. Sexo 77
4.1.2. Grupo de edad 78
4.1.3. Lugar de procedencia 79
4.2. Información socio-económica 80
4.2.1. Estado civil 80
4.2.2. Escolaridad 82
4.2.3.Ingresos 83
4.2.4.Ocupación 84


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vi


4.5. Hábitos de consumo 91
4.5.1. Lugares de consumo de alimentos 91
4.5.2. Compra de la despensa (los que cocinan donde se hospedan) 92
4.5.2.1. Compra en su lugar de origen 92
4.5.2.2. Comercios donde compra la despensa en Acapulco 93

4.6. Entretenimiento 94
4.6.1. Sitios visitados o que piensa visitar 94
4.6.2. Playas 95
4.6.3. Actividades turísticas 96

4.6.4. Actividades que le gustaría que existieran en Acapulco 98
4.6.4.1.Deportivas 98
4.6.4.2.De naturaleza 99
4.6.4.3. Turismo gastronómico local y regional 100
4.6.4.4. Servicio de SPA 100

4.7. Medios de transporte 101
4.7.1. Para llegar a Acapulco 101
4.7.2. Para desplazarse en Acapulco 102

4.8. Estimaciones 103
4.8.1. Estimación de estadía promedio 103
4.8.2. Estimación de visitas promedio al año 103
4.8.3. Estimación del número de habitaciones 103
4.8.4. Estimación del gasto promedio turístico en Acapulco 104
4.8.5. Estimación del costo promedio del alquiler por noche 104


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vii


5. ZONA TURÍSTICA ACAPULCO TRADICIONAL 105
5.1. Información demográfica de la población en estudio 106
5.1.1. Sexo 106
5.1.2. Grupo de edad 107
5.1.3. Lugar de procedencia 108

5.2. Información socio-económica 109
5.2.1. Estado civil 109
5.2.2. Escolaridad 111
5.2.3. Ingresos

112
5.2.4. Ocupación 113
5.4. Variables conductuales 119
5.4.1. Beneficios buscados: preferencias por casa o departamento 119

5.5.Hábitos de consumo 120
4.5.1.Lugares de consumo de alimentos 120
5.5.2. Lugares de consumo de alimentos 121
5.5.2.1. Compra en su lugar de origen 121
5.5.2.2. Comercios donde compra sus alimentos en Acapulco 122

5.6. Entretenimiento 123
5.6.1. Sitios visitados o que piensa visitar 123
5.3. Vivienda y características de la vivienda 114
5.3.1. Medio a partir del cual consiguió el alojamiento 116
5.3.2. ¿Quién le alquiló la casa o departamento? 117
5.3.3. Servicios con que cuenta la casa o departamento 118


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viii

5.6.2.Playas 124
5.6.3. Actividades turísticas 125
5.6.4. Actividades que le gustaría que existieran en Acapulco 127
5.6.4.1. Deportivas 127
5.6.4.2. De naturaleza 128
5.6.4.3. Turismo gastronómico local y regional 129
5.6.4.4. Servicio de SPA 129

5.7. Medios de transporte 130
5.7.1. Para llegar a Acapulco 130
5.7.2. Para desplazarse en Acapulco 131

5.8. Estimaciones 132
5.8.1. Estimación de estadía promedio 132
5.8.2. Estimación de visitas promedio al año 132
5.8.3. Estimación del número de habitaciones 132
5.8.4. Estimación del gasto promedio turístico en Acapulco 133
5.8.5. Estimación del costo promedio del alquiler por noche 133

6. DISEÑO DE MUESTREO PARA LA OFERTA EXTRA HOTELERA (SEGUNDA
RESIDENCIA) EN LA CIUDAD Y PUERTO DE ACAPULCO 134
6.1. Diseño de muestreo 135
6.1.1. Objetivos 135
6.1.2. Datos estadísticos de la oferta extra hotelera 136

6.2. Estimación total de bienes inmuebles por tipo de vivienda 137
6.2.1. Estimación total de bienes inmuebles por zona turística: Diamante 138
6.2.2. Estimación total de bienes inmuebles por zona turística: Dorada 139


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ix

6.2.3. Estimación total de bienes inmuebles por zona turística: Tradicional 140

6.3. Estimación total del número de habitaciones 141

6.3.1. Número de habitaciones de los bienes inmuebles por zona turística:
Diamante 142

6.3.2. Número de habitaciones de los bienes inmuebles por zona turística:
Dorada 143

6.3.3. Número de habitaciones de los bienes inmuebles por zona turística:
Tradicional 144

6.4. Diseño de muestreo estadístico 145
6.4.1. Como seleccionar una muestra aleatoria estratificada 145
6.4.2. Estimación de una proporción poblacional 146

7. ANÁLISIS Y RESULTADOS DE LAS ENTREVISTAS EN PROFUNDIDAD. 148

7.1. Objetivos específicos 148

7.2. Principales hallazgos de las entrevistas de acuerdo a los objetivos
plantados en la investigación 149

7.2.1. ¿Qué opinión tiene de la oferta extra hotelera? 149

7.2.2. ¿La oferta extra hotelera en Acapulco en algunos ocasiones es
señalada por los representantes de la industria turística como oferta
desleal? ¿Qué opina usted? 149

7.2.3. ¿Sería factible o deseable regular este tipo de oferta? 150

7.2.4. ¿Conoce usted la magnitud de la llamada oferta extra hotelera? 151

7.2.5. ¿Cuáles son las características que tienen? 151

7.2.6. ¿Cuál es el perfil de los turistas que se alojan en la oferta extra
hotelera, (segunda residencia)? 152








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x

7.2.7. ¿Los servicios ofrecidos por la oferta extra hotelera, (segunda
residencia) son muy similares o distintos a los que ofrece otro tipo
de alojamiento?


152

7.2.8. ¿Qué ventajas y desventajas trae este tipo de hospedaje a la actividad
turística?



152

7.2.9. ¿Qué problemas relacionados con la atención hospitalaria, de
seguridad, de servicios básicos, de comunicaciones, etcétera
presenta este tipo de hospedaje?



152


7.3. CONCLUSIONES 153

7.4. RECOMENDACIONES 154

8. BIBLIOGRAFIA 157
9. ANEXOS 160

Delimitación de Zonas Turísticas de Acapulco 161
Delimitación de Zona Turística Acapulco Tradicional 162
Delimitación de Zona Turística Acapulco Dorada 163
Delimitación de Zona Turística Acapulco Diamante 164
Delimitación de Zona de Desarrollos Inmobiliarios 165
Cuestionario de entrevistas (Perfil del Turista) 166
Entrevistas a Profundidad 173