Salón Rojo Esmeralda 1 Esmeralda 2 Salón Rojo Esmeralda 1

8:00-8:10
8:10-8:20
8:20-8:30
8:30-8:40
8:40-8:50
8:50-9:00
9:00-9:10
9:10-9:20
9:20-9:30
9:30-9:40 TIZON 1
9:40-9:50 TIZON 2
9:50-10:00 TIZON 3
10:00-10:10
10:10-10:20
10:20-10:30
10:30-10:40 TIZON 4
10:40-10:50 TIZON 5
10:50-11:00 TIZON 6
11:00-11:10 TIZON 7
11:10-11:20 TIZON 8
11:20-11:30 TIZON 9
11:30-11:40 TIZON 10
11:40-11:50 TIZON 11
11:50-12:00
12:00-12:10
12:10-12:20
12:20-12:30
12:30-2:00
2:00-2:10
2:10-2:20
2:20-2:30
2:30-2:40
2:40-2:50
2:50-3:00
3:00-3:10
3:10-3:20
3:20-3:30
3:30-3:40
3:40-3:50
3:50-4:00
4:00-4:30
4:30-4:40
4:40-4:50
MG3
Gebhart
Bryan
G1
G2
G3
Awais
S4
S5
POSTERS
Hora
Martes
Kushalappa
Fry
Scheppers
EA4
MG4
DISCUSION
MG5
MG6
S3
S1
Lunes
G4
MG7
S2
MG1
EA2
MG2
EA3
PE14 MG10
Alfonso del Rio
CETS
Camadro
Sesión
Discusión
semillas
MG9
A1
PE1
PE4
PE5
RG1
Kromann
Stef
PE2
PE3
G5
A2
G6
Fallon
A3
A4
MG8
RG3
RG2
Cañedo
S6
S7
EA1
Carlos E. Saenz
BASF
4:50-5:00
5:00-5:10
5:10-5:20
5:20-5:30
5:30-5:40
5:40-5:50
5:50-6:00
6:00-6:10
6:10-6:20
6:20-6:30
6:30-6:40
6:40-6:50
6:50-7:00
7:00-8:00
Receso
PE15
asamblea ALAP
PC4 (64)
RG4
PE8
PE6
PE7
A5
RG5 PC1
Coctel y festival gastronómico de papa nativa
RG6 MG13
MG 14 PC3(75)
PE16 MG12
MG11
PE9 RG7
PC2 PE17
Esmeralda 2 Salón Rojo Esmeralda 1 Esmeralda 2
Charla Magistral
Mag-1
Mag-2
Mag-5, 6 y 11
Mag-7
Mag-3 y 4
Mag-8 a 10
Mag-12
Mag-13 al 15
Mag-16 y 17
PANEL
CONSUMO Y
MERCADO
SA3
SA4
ASE3
German M.
Arysta
Paul Kok.
GITAHpapa Caldiz
Paul Kok.
GITAHpapa
Kubow
Cesar Venegas
Mosaic
Sesión de
discusión
PE11
Torrado
POSTERS
PE13
Martes Miércoles
Devaux
Melgar
Sara del Castillo
SA2
ASE4
Gustavo Peña
Colinagro CN2
José Muñoz
Dupont
A. Gagnon
Progest
ASE2
ASE1
F1
CN6
CN1
PE10
F3
SA1
F4
CN3
CN4
CN5
PE12 F5
F2
Clausura
PANEL
CONSUMO Y
MERCADO
PP4
PP3
SA5 CN7 PP1
PP2
Trabajos
Tematica Abreviatura
Genomica 1 G 6
Genomica 2 G
Plagas y enfermedades PE 18
Semillas S 7
Recursos Genéticos RG 7
Tizon latinoamerica
Estrés Abiotico EA 5
Seguridad Alimentaria SA 5
Calidad Nutricional CN 7
Proteccion de cultivos PC 4
Aspecto socio-econo ASE 4
Mejoramiento genetico MG 14
Agronomia A 5
Proces. Y Poscosecha PP 4
Fisiologia y Nutrición FN 5
Total 91
Hora Salón Rojo
14:00-17:00
Registro/Registration
17:00-19:00
Ceremonia de inauguración/Inaugural ceremony
Domingo
Esmeralda 1 Esmeralda 2
Domingo
Lunes
Salón Rojo
Moderador/Chairman: Teresa Mosquera Vásquez
Conferencia inaugural / inaugural conference
Molecular and genomic tools to assist potato breeding.
Christiane Gebhardt
Max Planck Institute for Plant Breeding Research Alemania
Sesión 1: Genómica / Genomics
Using the potato genome for marker discovery, diversity studies and trait analysis.
Glenn Bryan
James Hutton Institute - Escocia
9:40-10:00
Identificación de variantes alélicas asociadas al rasgo textura en tubérculos de Solanum
tuberosum Grupo Phureja.
Alejandra Guateque - Colombia
9:40-10:00
10:00-10:30 Receso - Coffee break 10:00-10:30
Moderador/Chairman: Christiane Gebhardt
QTL analysis in diploid populations of potato using the SolCAP SNP array.
Norma Manrique-Carpintero Estados Unidos
10:50-11:10
Identification of allelic variants for quantitative resistance to late blight (Phytophthora
infestans ).
Teresa Mosquera Vásquez - Colombia
10:50-11:10
11:10-11:30
QTL analysis of tuber dormancy and apical dominance in diploid potato.
Norma Manrique-Carpintero Estados Unidos
11:10-11:30
11:30-11:50
Cuantificación de sacarosa, glucosa y fructosa y su asociación genética con marcadores
SNP en Solanum tuberosum Grupo Phureja.
Diana Duarte Delgado - Colombia
11:30-11:50
11:50-12:10
A non targeted metabolomics approach reveals possible role of benzylisoquinoline
alkaloids in quantitative resistance to Late Blight in diploid potatoes.
Felipe Sarmiento - Colombia
11:50-12:10
12:10-12:30 12:10-12:30
12:30-2:00 Almuerzo - Lunch 12:30-2:00
Sesión 4: Recursos fitogenéticos / Genetic resources
Moderador/Chairman: Glenn Bryan
2:20-2:40
2:40-3:00
3:20-3:40
Genética de poblaciones de las papas semi-silvestres grupo Araq en su hábitat natural
en Huánuco.
Jorge Núñez - Perú
3:40-4:00
Caracterización morfológica de tubérculos de accesiones de papa Solanum tuberosum
subsp. andigenum (Juz. & Bukasov) Hawkes del banco de germoplasma de tubérculos y
raíces de Bolivia.
Edwin Iquize Villca - Bolivia
Hora
10:30-10:50
8:00-8:40
Mapeo por asociación para detectar genes candidatos de tolerancia a estreses abióticos
en papa.
Enrique Ritter - España
8:40-9:20
Estructura genética de poblaciones naturales de papas silvestres: Consecuencias de
enfoques de muestreo y clasificación en la conservación y uso de germoplasma.
Elsa L. Camadro
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)-FCA, Universidad Nacional de Mar
del Plata - Argentina
2:00-2:40
Los recursos genéticos de la papa en su centro de origen: Tomando el pulso a su
conservación, evaluación y uso para lograr seguridad alimentaria y adaptación a los
cambios globales.
Stef De Haan
Centro Internacional de la Papa (CIP) - Perú
3:00-3:20
9:20-9:40 9:20-9:40
10:30-10:50
2:40-3:20
3:20-4:00
2:00-2:20
Hora
8:00-9:20
4:00-4:30 Receso - Coffee break 4:00-4:30
Moderador/Chairman: Elsa Camadro
Experiencias en la conservación in situ de papas nativas en el Resguardo Indígena del
Gran Cumbal, Nariño – Colombia.
María G. Rosero - Colombia
4:50-5:10
Estudio del manejo de la diversidad de papa conservada in situ en el microcentro
Cariquina grande, circundante al lago Titicaca, Bolivia. B74
Eliseo Mamani - Bolivia
4:50-5:10
5:30-5:50
Diversidad genética de papas nativas en la región sur-oeste del departamento de Junín
Luis A. Roca - Perú
5:30-5:50
5:50-6:10
7:00-8:00
Coctel y V festival de papas nativas "Tesoros Andinos"
Coctel and V festival of native potatoes "Andean Treasures"
4:30-4:50 4:30-4:50
5:10-5:30
Receso 5:50-7:00
5:10-5:30
Las papas antiguas de canarias: Introducción y diversidad.
Domingo Ríos. España
Lunes
Esmeralda 1
Sesión 2: Mejoramiento genético / Breeding
Moderador/Chairman: José Miguel Cotes
Evaluación y selección participativa de un nuevo clon venezolano de papa.
Rafael Romero - Venezuela
Evaluación de la heredabilidad de la resistencia a Sarna común (Streptomyces scabies )
en una población de Solanum phureja Juz et Buk.
Elena González Jaimes - Colombia
9:40-10:00
Receso - Coffee break 10:00-10:30
Moderador/Chairman: José Miguel Cotes
Valor parental para el rendimiento bajo condiciones de altas temperaturas en clones de
papa tolerantes al calor y resistentes al Tizón Tardío.
Manuel Gastelo - Peru
“Poderosa” variedad de papa para la sierra norte del Perú con resistencia a rancha y
buena calidad culinaria.
José Otiniano - Perú
Estrategia de uso de la diversidad genética para estrés biótico y abiótico generados por
el cambio climático, propuesta piloto para la mejora genética de la papa.
Gabriel Alvarado - Colombia
11:10-11:30
Estimación de Heterosis en papa (Solanum tuberosum) para selección de progenitores
por resistencia a Phytophthora infestans .
Alberto J. Andrade - Argentina
11:30-11:50
Selección Participativa de Variedades de Papa: Análisis disgregado por género- Caso
Perú.
Nadezda Amaya - Perú
Evaluación de materiales genéticos promisorios de la Colección Central Colombiana de
papa (CCC) para mejoramiento por resistencia a Tecia solanivora Lepidóptera:
Gelechiidae. Liliana
Cely - Colombia
Almuerzo - Lunch 12:30-2:00
Sesión 5: Enfermedades y plagas/ Diseases and pests
Moderador/Chairman: Daniel Uribe
Desarrollo de un sistema de alerta temprana para tizón temprano de la papa en la zona
sur de Chile.
Ivette Acuña - Chile
Caracterización de la diversidad genética de Phytophthora infestans en España.
Nestor Alor - España
2:20-2:40
Herramienta de apoyo a la toma de decisiones para el manejo del tizón tardío diseñada
para el uso de agricultores de subsistencia.
Wilmer Pérez - Perú
2:40-3:00
Efecto de la severidad del ataque de Phytophthora infestans (Mont.) de Bary. en el
rendimiento de diferentes genotipos de papa (Solanum tuberosum L.).
Juan D. Santa - Colombia
3:00-3:20
2:00-2:20
3:20-4:00
Integrated Pest Management (IPM) in Andean highland potato production systems
under a changing climate: lessons learned in Perú.
Verónica Cañedo
Centro Internacinal de la Papa - CIP - Perú
11:50-12:30
Hora
8:00-9:20
9:20-9:40
10:30-11:10
Receso - Coffee break 4:00-4:30
Moderador/Chairman: Richard Falloon
Modeling the correlation between late blight sporulation and climate variables to guide
fungicide applications in Cundinamarca, Colombia.
Estefania Luengas Bautista - Colombia
Caracterización bioquímica y molecular de Ralstonia solanacearum causante de la
marchitez bacteriana en papa en Costa Rica.
José Ramírez-Coché - Costa Rica
4:50-5:10
Distribución poblacional del nematodo quiste de la papa (Globodera spp.) en dos zonas
productoras de los Municipios de Tausa (Cundinamarca) y Ventaquemada (Boyacá).
Olga Pérez - Colombia
5:30-5:50
Presencia del nematodo quiste de la papa Globodera pallida en los departamentos de
Antioquia, Boyacá, Cundinamarca y Nariño.
John Martínez - Colombia
5:50-6:10
4:30-4:50
5:10-5:30
Resistencia a Phytophthora infestans (Mont.) de Bary en clones promisorios de papa
criolla (Solanum phureja Juz et Buk).
José M. Cotes Torres - Colombia
Lunes
Esmeralda 2
Sesión 3: Semillas / Seeds
Moderador/Chairman: Julio Acevedo
Producción aeropónica de semilla pre-básica de papa (Solanum tuberosum ssp.
tuberosum). Una experiencia en Argentina.
María S. Domínguez - Argentina
Evaluación de NPK en la producción de minitubérculos en hidroponía e invernadero.
Román Flores Román - México
Receso - Coffee break
Moderador/Chairman: Julio Acevedo
Evaluación de potasio y calcio en hidroponía para la producción de semilla de genotipos
avanzados de papa mexicanos.
Francisco Flores-Guitíerrez - México
Generación de una nueva área protegida para producción de papa semilla en San Juan,
Argentina.
Jaime Ortego - Argentina
Almuerzo - Lunch
Sesión 3: Semillas / Seeds
Moderador/chairman: Elisa Salas
Semilla cortada en la República Dominicana.
Peter Joyce - Estados Unidos
Evaluación de 10 variedades de papas nativas para producir semilla pre básica bajo un
sistema aeropónico.
Dario Barona - Perú
Sustentabilidad de dos sistemas de producción de semilla pre básica de papa bajo
invernadero.
Magali García - Ecuador
Sesión 6: Agronomía / Agronomy
Determinación voltamétrica de mancozeb, paraquat, glifosato, carbofurano y metomil
en papa (Solanum tuberosum) proveniente de Ventaquemada Boyacá.
Adriana Lara - Colombia
Clones de papa criolla (Solanum tuberosum Grupo Phureja) evaluados por su potencial
de rendimiento y atributos de procesamiento.
María del Socorro Cerón - Colombia
Condición física y calidad del suelo andino bajo el sistema de siembra de papa en
guachado.
José Manuel Campo - Colombia
Sesión: Discusión semillas / Session: Seed discusion
Semilla de Papa en los Andes con Agricultores de Pequeña Escala: Una Nueva Mirada
para el Siglo 21.
Peter Kromann
Regional América Latina y el Caribe, Centro Internacional de la Papa - Ecuador
Receso - Coffee break
Moderador/Chairman: Arturo Brenes
Tecnologías para la implementación de buenas prácticas agrícolas en zonas productoras
de papa de Colombia.
Eduardo Espitia - Colombia
El sistema de siembra de papa en guachado en la zona alto andina de Nariño.
Belisario Volveras - Colombia
Sesión 7: Protección de cultivos /Crop protection
Elaboración de un sensor colorimétrico para la cuantificación de carbofurano.
Sandra P. Chaparro A. - Colombia
Phytoalert®: una herramienta eficiente para el control del Tizón Tardío en Argentina.
Ana M. Lucca - Argentina
Pest management implications when using precision agriculture in an irrigated potatoes
cropping system.
Silvia Rondon - Estados Unidos
Martes
Salón Rojo
Moderador/Chairman: Silvia Restrepo
Simposio: Tizón Latino América
Symposium: late blight Latin America
8:30-9:00
Recent developments concerning the population biology and management of
Phytophthora infestans in the USA.
William E. Fry
Cornell University - Estados Unidos
9:00-9:30
Euroblight: A potato late blight network for Europe.
Huub Schepers
Wageningen University and Research - Holanda
Presentaciones por países/Presentations by countries
Argentina: Florencia Lucca
Bolivia: Giovanna Plata
Chile: Ivette Acuña
10:00-10:30 10:00-10:30
10:30-11:30 Presentaciones por países/Presentations by countries
Moderador/Chairman: Marcelo Huarte
11:10-11:30
11:30-11:50
11:50-12:10
12:10-12:30
12:30-2:00 Almuerzo - Lunch 12:30-2:00
2:00-3:00 Sesión de Posters / Posters session 2:00-3:00
Sesión 10: Mejoramiento genético/Breeding
Moderador/Chairman: Xavier Cuesta
3:40-4:00
Tres nuevas variedades de papa Criolla (amarilla), con alto valor agronómico, obtenidas
mediante selección participativa en Colombia .
Luis Ernesto Rodríguez - Colombia
Hora
Forward-reverse genetics and cisgenics to improve resistance in potato to late blight.
Ajjamada Kushalappa
McGill University - Canadá
Hora
8:00-10:00
9:30-10:00
8:00-8:30
10:30-11:50
11:50-12:30
3:00-3:40
3:30-4:00
Spongospora diseases of Solanum tuberosum; South American origins and worldwide
problems, requiring integrated management solutions.
Richard Falloon
New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited, Lincoln - Nueva Zelanda
3:00-3:30
Colombia: Silvia Restrepo
Costa Rica: Arturo Brenes
Ecuador: Xavier Cuesta
México: Rafael Mora
Panamá: Arnulfo Gutiérrez
Perú: Wilmer Pérez
Uruguay: Francisco Vilaro
Discusión/Discussion
10:30-11:10
4:00-4:30 Receso - Coffee break 4:00-4:30
Moderador/Chairman: Stef De Haan
5:10-5:30
Un clon de papa (Solanum tuberosum) con tolerancia a gota, alto rendimiento,
precocidad y con aptitud para uso industrial papa chips (Hojuelas).
Raúl Iván Valbuena - Colombia
5:10-5:30
5:30-5:50
Valoración exploratoria de los contenidos de Fe y Zn en papas nativas de Bolivia.
Gabriel Julio - Bolivia
5:30-5:50
5:50-6:10
Selección de papas pigmentadas diploides con valor agregado.
Ladislao Palomino - Perú
5:50-6:10
6:10-6:20
6:20-7:00
Variation and genetics of quality traits in Ecuadorian potato landraces.
Xavier Cuesta - Ecuador
4:50-5:10
Evaluación de la difusión y adopción de las variedades de papa liberadas por el
programa de mejoramiento de la Universidad Nacional de Colombia.
Carlos Eduardo Ñústez - Colombia
4:50-5:10
4:30-4:50 4:30-4:50
Martes
Esmeralda 1
10:00-10:30
Sesión 8: Estrés abiótico/ Abiotic stress
Moderador/Chairman: Héctor Villamil
10:50-11:10
Respuesta bioquímica de tres variedades Colombianas de papa (Solanum tuberosum L.)
sometidas a estrés por déficit hídrico.
Loyla Rodríguez Pérez - Colombia
Efectos de ácido salicílico y peróxido de hidrógeno en la termotolerancia y actividad
catalasa en plantas de Solanum tuberosum L. infectadas por PVX o PVS.
Miguel Aguilar-Camacho - México
Respuesta fisiológica de tres variedades de papa (Solanum tuberosum L.) sometidas a
déficit hídrico.
Loyla Rodríguez Pérez - Colombia.
11:50-12:10
Tolerancia a alta temperatura del germoplasma chileno de papa
Carolina Lizana - Chile
12:10-12:30
Almuerzo - Lunch 12:30-2:00
Sesión de Posters / Posters session 2:00-3:00
Charlas técnicas comerciales/Technical and commercial talks
Moderador/Chairman: Eméramo López
3:40-4:00
Dissecting the component traits of drought tolerance in potato to enhance productivity
under stress conditions.
Khan Awais
Centro Internacional de la Papa - CIP - Perú
8:00-10:00
11:10-11:50
3:00-3:20
3:20-3:40
10:30-10:50
CETS: Tecnología innovadora para una rápida producción de semillas de papa. CETS.
Alfonso Del Rio - Estados Unidos
Influencia en Control y manejo de Resistencia del Tizón Tardío (Phytophthora
infestans ), con Zampro SC. BASF.
Carlos E. Saenz - Colombia
4:00-4:30
Sesión 12: Enfermedades y plagas/ Diseases and pests
Moderador/Chairman: Elena Paola González
Consorcios microbiales para control de NQP en papa.
Ladislao Palomino - Perú
Tratamiento de postcosecha para la eliminación de la Polilla Gutemalteca de la papa
(Tecia solanivora ).
Domingo Ríos - España
5:10-5:30
Predicción de la distribución potencial de Phthorimaea operculella (Zeller), mediante el
modelo CLIMEX.
Jaris Veneros -Perú
5:30-5:50
Diseño y desarrollo de un aplicativo móvil para la detección y manejo de insectos-plaga
y enfermedades en el cultivo de la papa en Colombia.
Nancy Barreto - Colombia.
5:50-6:10
Asamblea ALAP
Presencia y actividad de vuelo de áfidos vectores de virus de la papa (PVY y PLRV) en
Valles Andinos de la provincia de San Juan, Argentina
Jaime Ortego - Argentina.
4:50-5:10
4:30-4:50
Martes
Esmeralda 2
Sesión 9: Enfermedades y plagas/ Diseases and pests
Moderador/Chairman: Nancy Barreto
Efecto de la presencia de nematodo quiste de la papa (Globodera spp.) en papa criolla
(Solanum phureja ) Var. Colombia.
Milthon González Pinzón - Colombia
Principales nematodos fitófagos asociados con papa (Solanum tuberosum) en el noroeste de
Argentina.
Paola Lax - Argentina
Evaluación de algunos factores asociados a la presencia del Potato yellow vein virus (PYVV) en
los cuatro principales departamentos productores de Colombia.
Diana M. Torres - Colombia
Avances en el desarrollo de una estrategia de alerta sanitaria Virus- Vector para el cultivo de la
papa en la zona sur de Chile.
Ivette Acuña - Colombia
Almuerzo - Lunch
Sesión de Posters / Posters session
Sesión 11: Aspectos socio economicos/Socio economics
Moderador/Chairman: David Cuéllar
Estrategias participativas de manejo sostenible en sistemas productivos con pequeños
agricultores de los departamentos de Cundinamarca y Boyacá.
María del Pilar Márquez Cardona - Colombia
Medición de atributos y preferencias de consumo de una papa fresca producida con bajo
impacto ambiental.
Julieta Rodríguez - Argentina
Worldwide sustainability issues in potato cultivation.
Anton J. Haverkort - Holanda
Mosca Blanca: El mejor vector del PYVV.
Edison Torrado-León.
Universidad Nacional de Colombia - Colombia
Sesión 13 :Procesamiento y poscosecha/Processing and postharvest
Moderador/Chairman: Arnulfo Gutierrez
Modificación enzimática de almidones nativos de clones candidatos a registro de papa criolla
(Solanum tuberosum Grupo Phureja) para elaboración de pasta tipo espagueti.
Lena Prieto - Colombia
Interacción genotipo - ambiente en la calidad de tubérculos y frituras de papa.
Gricelda Vázquez C.- México
Producir semilla y papa comercial para la agroindustria tipo bastón que sustituya las
importaciones de papa prefrita congelada del exterior.
Héctor J. Andrade - Ecuador
Producto de galletería con residuos generados en la extracción de almidón de clones candidatos
a registro de papa criolla (Solanum tuberosum Grupo Phureja).
Lena Prieto - Colombia
Nuevas estrategias de innovación social, para mejorar la adopción de tecnología y la
asociatividad en el sistema productivo papa.
Carlos Herrera - Colombia
MIERCOLES
Salón Rojo
Sesión 14: Seguridad alimentaria y nutrición/Food security and
nutrition
Moderador/Chairman: Gabriela Burgos
El rol de la papa para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en la región Andina.
André Devaux
Centro Internacional de la Papa (CIP) - Perú
8:30-9:00
The Importance of Food Security Information for Decision Making in the Fight against
Hunger. Hugo Melgar-Quinonez
McGill University - Canadá
9:00-9:30
Patrón de consumo de alimentos de las familias vinculadas al circuito agroalimentario de
la papa en cinco municipios de la región andina del departamento de Nariño.
Sara Del Castillo
Universidad Nacional de Colombia - Colombia
10:00-10:30 Receso - Coffee break 10:00-10:30
Sesíon 15: Calidad nutricional / Nutritional quality
Moderador/Chairman: Sara Del Castillo
12:30-2:00 Almuerzo - Lunch 12:30-2:00
2:00-3:00 Sesión de Posters / Posters session 2:00-3:00
Moderador/Chairman: Luis Ernesto Rodríguez
3:40-4:00
Determinación de compuestos antioxidantes en clones de papa criolla (Solanum phureja )
cosechados en dos localidades de Cundinamarca.
Andrea E. Garcia - Colombia
4:00-4:30 Receso - Coffee break 4:00-4:30
3:00-3:20
11:00-11:30
10:30-11:00
Bioaccesibilidad de carotenoides y antocianinas en papas cocidas.
Gabriela Burgos - Perú
Contenido de proteína, hierro y zinc en el germoplasma colombiano de Solanum
tuberosum Grupo Phureja.
Clara Peña - Colombia
3:00-3:30
Contribución de Solanum x ajahirui y Solanum x juzepczukii de papa en la seguridad
alimentaria del pueblo indígena Pakajaqi, Bolivia.
Eliseo Mamani - Bolivia
Influencia del pelado y el tratamiento térmico en el contenido de compuestos no
nutritivos de 11 cultivares de Papa (Solanum tuberosum).
Elena Villacrés - Ecuador
Hora Hora
8:00-9:30
9:30-10:00 Video Proyecto Seguridad alimentaria y nutrición - Nariño 9:30-10:00
4:30-6:30
8:00-8:30
11:30-12:00
12:00-12:30
3:20-3:40
3:30-4:00
10:30-11:10
11:10-11:50
11:50-12:10
12:10-12:30
Oportunidades y desafíos en la producción de papa destinada al procesamiento industrial.
Daniel Caldiz
Agronomy R&D, McCain Foods Limited - Argentina
Human simulated gut digestion and first-pass metabolism to identify bioactive antioxidant,
anti-inflammatory and anti-tumorigenic metabolites generated by polyphenol-rich potato
extracts and cooked potatoes.
Stan Kubow
McGill University - Canadá
7:00-8:00 Clausura/Closure
8:00-10:00 Cena de la Conferencia/Conference dinner
10:00-12:00 Fiesta de clausura/Closing party
4:30-6:30
4:30-6:30
MIERCOLES
Esmeralda 1
Charlas tecnicas comerciales/Technical commercials talks
Moderador/Chairman: Héctor Villareal
Receso - Coffee break 10:00-10:30
Moderador/Chairman: Héctor Villareal
10:50-11:10
11:30-11:50
Almuerzo - Lunch 12:30-2:00
Sesión de Posters / Posters session 2:00-3:00
Moderador/Chairman: Héctor Villareal
3:40-4:00
Receso - Coffee break 4:00-4:30
Moderador/Chairman: Hernando Riveros IICA- Perú
Charlas tecnicas comerciales/Technical commercials talks
3:20-3:40
Una nueva fuente de semilla de papa de alta calidad.
Progest.
André Gagnon - Canadá
Agrimins Tottal. Un nuevo enfoque de la fertilización en el cultivo de la papa.
Colinagro.
Gustavo Herrera - Colombia
3:00-3:20
12:10-12:30
4:30-4:50
Consecuencias de un mercado cambiante para la cadena de papa.
GITAhpapa.
Rene Oostewechel - Holanda
Innovations in potato storage.
GITAHpapa.
Paul Kok - Holanda
10:30-10:50
11:10-11:30
MicroEssentials® SZTM. Nueva alternativa de Fertilizante fosfatado para la agricultura
intensiva.
Mosaic.
César Venegas - México
Hora
8:00-10:00
Bioestimulación Arysta Lifescience. Mensaje hacia la Productividad. Arysta Lifescience.
Germán Moreno - Colombia
Obteniendo lo mejor de los tratamientos de fungicidas para el control de tizón tardío.
Una revisión.
DuPont.
José R. Muñoz - México
11:50-12:10
Panel de consumo y mercado/Panel of consumption and market
5:10-5:30
Argentina: Marcelo Huarte
Brasil: Natalino Shimoyama
Colombia: José Manuel García
México: Rafael Mora
Perú: Miguel Ordinola
4:50-5:10
4:30-4:50
MIERCOLES
Esmeralda 2
Sesión 16: Fisiología y nutrición/Physiology and nutrition
Moderador/Chairman: Loyla Rodríguez
Determinantes eco-fisiológicos del rendimiento en distintos genotipos de papa en
respuesta a la fertilización fosforada.
Patricio Sandaña - Chile
Distribución de biomasa de la variedad Criolla Guaneña (Solanum phureja Juz et Buk)
bajo condiciones de Oriente Antioqueño.
Tatiana Saldaña Villota - Colombia.
Eficiencia de uso de fósforo en distintos genotipos de papa cultivados en el Sur de Chile.
Patricio Sandaña - Chile
Almuerzo - Lunch
Sesión de Posters / Posters session
Moderador/Chairman: Hugo Melgar Quiñones
Variedades INIAP-YanaShungo e INIAP-PucaShungo: Una experiencia exitosa de
innovación tecnológica y comercial con varios actores de la cadena en Ecuador.
Cecilia Monteros - Ecuador
Receso - Coffee break
Moderador/Chairman: Hugo Melgar Quiñones
Papas nativas colombianas como apoyo a la seguridad y soberanía alimentaria en zonas
vulnerables de Boyacá, Colombia.
Olga Pérez - Colombia
Nuevos enfoques para la seguridad alimentaria y nutricional alrededor de la papa.
Miguel Ordinola - Perú
Crecimiento de la variedad de papa Criolla Galeras (Solanum phureja Juz et Buk) bajo el
efecto de densidades de siembra.
Jennifer Patiño - Colombia
Sesión 17: Seguridad alimentaria y nutricion
Food security and nutrition
Detección de glifosato o paraquat mediante un sensor colorimétrico de polidiacetileno.
Yuri Moreno - Colombia
Situación de Inseguridad alimentaria en comunidades vinculadas al circuito
agroalimentario de la papa, en la zona andina del departamento de Nariño, Colombia.
Sara Del Castillo - Colombia
Efecto de la variedad y el procesamiento en el contenido de compuestos y actividad
antioxidante de la papa.
Elena Villacrés - Ecuador
Vínculos entre agricultura y nutrición: Un modelo para analizar sistemas productivos
basados en papa en zonas rurales del Perú.
Luis Maldonado - Perú
Hora Día de Campo - El Rosal (Vereda La Piñuela)
Parcelas demostrativas instituciones privadas y publicas
Parcelas demostrativas compañias comerciales nacionales e internacionales
Muestras de practicas culturales sistema productivo papa Colombia
entre otras…
Jueves
7:30-19:00