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Laboratorio de Química General II, Septiembre 2014

Profesor EVER MENDOZA
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EXPERIENCIA Nº 4
CALOR MOLAR DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

Alfaro Gutierrez Nelvis, Alvear Mares Shirly , Arias Hernández Stiven ,
Carvajal cadenas Diego, Jiménez Gómez luis.


Universidad del Atlántico
Facultad de Ingeniería
Programa Ingeniería química
Semestre II



RESUMEN

En esta experiencia se busca medir el calor molar en una reacción de neutralización entre
una base y un ácido, los cuales son respetivamente el ácido clorhídrico y el hidróxido de
sodio, estas se encontraban a la misma temperatura y a condiciones atmosféricas abiertas lo
cual se debe tener en cuenta a la hora de expresar los resultados obtenidos.
Palabras Claves:
Calor molar, reacción de neutralización, entalpia.





1. INTRODUCCIÓN


En la química muchas sustancias al ser
sometidas a distintas reacciones químicas
toman o liberan al medio ambiente cierta
cantidad de calor, la cual se conoce como
entalpia H. la entalpia además de medir el
calor cedido o ganado por la reacción, nos
sirve para saber qué tipo de reacción se está
llevando a cabo cuando reaccionan dos
sustancias, teniendo en cuenta esto se
pueden identificar dos tipos de reacciones:
las reacciones exotérmicas y las reacciones
endotérmicas, en la primera se da una
liberación de calor al medio ambiente ya que
el calor que necesitan los reactivos es mayor
que el necesario por los productos, por lo
cual se necesita un desprendimiento de calor
para esto la entalpia es negativa, en el caso
de las reacciones endotérmicas se ve todo lo
contrario ya que el calor que necesitan los
reactivos es mucho menor que el utilizado
por los reactivos, por lo cual estos se ven en
la necesidad de tomar ese calor faltante del
medio ambiente para poder equilibrar esa
falta de calor, para esto la entalpia es
positiva.
En otras palabras, los cambios de la cantidad
de calor que se transfiere o sale de un
sistema cuando está experimentando un
proceso físico o químico puede determinarse
mediante una técnica experimental que se
conoce con el nombre de calorimetría
[1].Esta técnica se basa en la observación
del cambio de temperatura de una cantidad
de sustancia conocida (por lo general agua)
de calor especifico conocido.


2. FUNDAMENTO TEÓRICO

Calorimetría a presión constante:
Este calorimetro es más sencillo que el de
volumen constante , utilizados para
determinar los cambios de calor en
reacciones diferentes a la combustión es el
calorímetro a presión constante, Este
dispositivo mide el efecto del calor de una
gran cantidad de reacciones, como

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neutralizaciones acido-base y calores de
disolución y dilución. Debido a que la presión
es constante, el cambio de calor para el
proceso (q
reacc
) es igual al cambio de entalpia
(ΔH).

Calor:

El calor es la transferencia de energía entre
diferentes cuerpos o diferentes zonas de un
mismo cuerpo que se encuentran a distintas
temperaturas. Este flujo siempre ocurre
desde el cuerpo de mayor temperatura hacia
el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo
la transferencia de calor hasta que ambos
cuerpos se encuentren en equilibrio térmico.
El calor puede ser transferido por diferentes
mecanismos, entre los que cabe reseñar la
radiación, la conducción y la convección,
aunque en la mayoría de los procesos real es
todos se encuentran presentes en mayor o
menor grado.


Capacidad calorífica:

La capacidad calorífica de define como la
cantidad de calor que hay que suministrar a
toda la extensión de una sustancia para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin
o grado Celsius). Se la representa con la
letra C(mayúscula).

Para medir la capacidad calorífica bajo unas
determinadas condiciones es necesario
comparar el calor absorbido por una
sustancia (o un sistema) con el incremento
de temperatura resultante. La capacidad
calorífica viene dada por:

C =lim

∆T→0


Dónde:
•C es la capacidad calorífica, que en general
será función de las variables de estado.
•Q es el calor absorbido por el sistema.
•ΔT la variación de temperatura

Se mide en unidades del SI julios/K (o
también en cal/ºC).
La capacidad calorífica (C) de un sistema
físico depende dela cantidad de sustancia o
masa de dicho sistema. Para un sistema
formado por una sola sustancia homogénea
se define además el calor específico o
capacidad calorífica específica a partir de la
relación:

C =sm

Dónde:
•S es el calor específico o capacidad
calorífica específica
•m la masa de sustancia considerada

De las anteriores relaciones es fácil inferir
que al aumentarla masa de una sustancia, se
aumenta su capacidad calorífica ya que
aumenta la inercia térmica, y con ello
aumenta la dificultad de la sustancia para
variar su temperatura. Un ejemplo de esto se
puede apreciar en las ciudades costeras
donde el mar actúa como un gran termostato
regulando las variaciones de temperatura.

Calor específico:

El calor específico es una magnitud física
que se define como la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de
una sustancia o sistema termodinámico para
elevar su temperatura en una unidad (kelvin
o grado Celsius). En general, el valor del
calor específico depende de dicha
temperatura inicial. Se la representa con la
letra s(minúscula)

Por lo tanto el calor específico es la
capacidad calorífica específica y se expresa
de la siguiente manera

El calor específico es una propiedad
intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada sustancia; por el
contra-rio, la capacidad calorífica es una
propiedad extensiva representativa de cada
cuerpo o sistema particular.


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Cuanto mayor es el calor específico de las
sustancias, más energía calorífica se
necesita para incrementar la temperatura.
Por ejemplo, se requiere ocho veces más
energía para Incrementar la temperatura de
un lingote de magnesio que para un lingote
de plomo de la misma masa.

Cantidad de calor:

La experiencia pone de manifiesto que la
cantidad de calor tomada (o cedida) por un
cuerpo es directamente proporcional a su
masa y al aumento (o disminución) de
temperatura que experimenta. La expresión
matemática de esta relación es la ecuación
calorimétrica.

Q =mc

El calor especifico (S) correspondiente a una
temperatura dada T se define como:

S =

(

)

Inicial Ti a la final Tf se calcula mediante la
integral siguiente

En un intervalo donde la capacidad calorífica
sea aproximadamente constante la fórmula
anterior puede escribirse simplemente como:

Q



3. METODOLOGÍA

2.1 En un beaker de 600ml, vertimos 45ml
de HCl 0,1M ; por otro lado tomamos una
probeta de 100ml la cual vertimos 45ml de
NaOH 0,1M (Figura 1)


2.2 Con un termómetro medimos la
temperatura del HCl en el beaker y de igual
manera la temperatura del NaOH.
2.3 tomamos apuntes de la temperatura de
cada compuesto, y luego vertimos el NaOH
0,1M en un calorímetro a presión constante,
y el contenido del beaker el cual contenía
45ml de HCl también se vertió en el
calorimétrico a presión constante,(figura 2) a
esta disolución se le tomo nuevamente la
temperatura, y se anotó la variación de la
temperatura.


3. RESULTADOS Y DISCUSIONES

3.1 Observaciones: al momento de tomar la
temperatura del NaOH y el HCl a igual
cantidad, su temperatura era la misma, pero
al momento de verter el NaOH en el beaker
donde estaba el HCl, formando consigo una
disolución, su temperatura aumento, esto
deduce que el HCl al entrar en contacto con
el NaOH a igual cantidad es una reacción
exotérmica.

Reacción de neutralización


Figura 1. Contenido de NaOH y HCl

Nota : en este laboratorio se realizaron 5
ensayos en los cuales fueron distribuidos en
diferentes grupos a diferentes volúmenes en
los cuales provienen los siguientes datos:






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Datos:


Tabla 1. Cuadro 1 volumen de cada compuesto distribuido en los 5 ensayos
experiencia 1 2 3 4 5
ml NaOH 25 30 35 40 45
ml HCl 25 30 35 40 45








Tabla 2. Cuadro 2 datos resumidos con expresiones de calor para los 5 ensayos.
experiencia 1 2 3 4 5
ml NaOH 25 30 35 40 45
ml HCl 25 30 35 40 45
To °C
Tf °C
Masa de la
mezcla de la
reacción (g)

Q (cal)
n (moles de
agua)

Q/n (cal/mol)




(Figura 2). Medición de la temperatura, de la
reacción de neutralización.






En la figura 3, observamos los cristales que
empezaron a salir despues de haberse diluido






4. CONLUSIÓN














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5. ANEXOS



Figura 5.Aparición de burbujas en el agua






6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Libro tomados como base


 Química general –petrucci-
10
a
edicion , capitulo 13 ,
disoluciones y propiedades físicas
– pag 577-583. [1]