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UNIVERSIDA NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA)
FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS
0
ENLACE QUIMICO
ESCUELA
Ingeniería mecánica de fuids
CURSO
!uímica general
PRACTICA N°
"
AUTORES CODIGO
Saucedo Rivera, Antenor 13130205
FECHA
07-05-13
LIMA PERU
#$%"
INTRODUCCION
En el desarrollo de esta actividad se va a tratar las propiedades de los enlaces químicos,
conceptos de conductividad eléctrica de ellos que dieron a los químicos los undamentos
para entender c!mo se orman las moléculas " los compuestos#
El enlace químico tiene dos ormas como el enlace covalente " el i!nico# El enlace
covalente polar " apolar es la com$inaci!n de uno o m%s pares de electrones entre dos
%tomos, este enlace no conduce la electricidad " tienen $a&os puntos de usi!n " el enlace
i!nico es la transerencia de electrones de un %tomo a otro, undidos o en soluciones
acuosas son $uenos conductores de electricidad " presentan altos puntos de usi!n
OBJETIVOS
 Esta$lecer el tipo de enlace de al'unas sustancias por medio de la conductividad
eléctrica en su estado s!lido, o líquido o en sus respectivas soluciones#
 Encontrar una relaci!n entre la solu$ilidad " la polaridad de una sustancia con
respecto a un solvente determinado#
 Esta$lecer la dierencia entre una soluci!n i!nica, parcialmente i!nica, " covalente
de acuerdo a su conductividad eléctrica
PRINCIPIOS TEORICOS
ENLACE QUIMICO
(n enlace químico es el proceso químico responsa$le de las interacciones atractivas
entre %tomos " moléculas, " que coniere esta$ilidad a los compuestos químicos
diat!micos " poliat!micos# El enlace químico uerte est% asociado con la compartici!n o
transerencia de electrones entre los %tomos participantes# )as moléculas, cristales, "
'ases diat!micos o sea la ma"or parte del am$iente ísico que nos rodea est% unido por
enlaces químicos, que determinan las propiedades ísicas " químicas de la materia#
TIPOS DE ENLACE
 Enlace i!nico
 Enlace covalente
 Enlace met%lico
ENLACE IÓNICO
(n enlace i!nico o electrovalente es la uni!n de %tomos que resulta de la presencia de
atracci!n electrost%tica entre los iones de distinto si'no, es decir, uno uertemente
electropositivo *$a&a ener'ía de ioni+aci!n, " otro uertemente electrone'ativo *alta
ainidad electr!nica,# Eso se da cuando en el enlace, uno de los %tomos capta electrones
del otro# )a atracci!n electrost%tica entre los iones de car'a opuesta causa que se unan "
ormen un compuesto químico simple#
-ado que los elementos implicados tienen elevadas dierencias de electrone'atividad,
este enlace suele darse entre un compuesto met%lico " uno no met%lico# Se produce una
transerencia electr!nica total de un %tomo a otro orm%ndose iones de dierente si'no# El
metal dona uno o m%s electrones ormando iones con car'a positiva o cationes con una
coni'uraci!n electr!nica esta$le# Estos electrones lue'o in'resan en el no metal,
ori'inando un ion car'ado ne'ativamente o ani!n, que tam$ién tiene coni'uraci!n
electr!nica esta$le# Son esta$les pues am$os, se'.n la re'la del octeto o por la
estructura de )e/is adquieren 0 electrones en su capa m%s e1terior *capa de valencia,,
aunque esto no es del todo cierto "a que contamos con varias e1cepciones, la del
2idr!'eno *3, que se lle'a al octeto con 2 electrones, el $erilio *4e, con 5, el aluminio *Al,
" el $oro *4, que se rodean de seis#
)os compuestos i!nicos orman redes cristalinas constituidas por iones de car'a opuesta,
unidos por uer+as electrost%ticas# Este tipo de atracci!n determina las propiedades
o$servadas# Si la atracci!n electrost%tica es uerte, se orman s!lidos cristalinos de
elevado punto de usi!n e insolu$les en a'ua6 si la atracci!n es menor, como en el caso
del 7a8l, el punto de usi!n tam$ién es menor ", en 'eneral, son solu$les en a'ua e
insolu$les en líquidos apolares, como el $enceno#
PROPIEDADES
 Ruptura de n.cleo masivo#
 Son s!lidos de estructura cristalina en el sistema c.$ico#
 Altos puntos de usi!n *entre 300 98 " 1000 98,
2
" e$ullici!n#
 Son enlaces resultantes de la interacci!n entre los metales de los 'rupos : " :: " los no
metales de los 'rupos ;: " ;::#
 Son solu$les en a'ua " otras disoluciones acuosas#
 (na ve+ en soluci!n acuosa son e1celentes conductores de electricidad#
 En estado s!lido no conducen la electricidad# Si utili+amos un $loque de sal como parte de
un circuito en lu'ar del ca$le, el circuito no uncionar%# Así tampoco uncionar% una
$om$illa si utili+amos como parte de un circuito un cu$o de a'ua, pero si disolvemos sal
en a$undancia en dic2o cu$o, la $om$illa del circuito se encender%# Esto se de$e a que
los iones disueltos de la sal son capaces de acudir al polo opuesto *a su si'no, de la
pila del circuito " por ello éste unciona#
FIGURA: Enlace i!nico en un cristal de 7a8l#
)os m%s peque<os son 7a
=
" los m%s
'randes son 8l
-
#
ENLACE COVALENTE
(n enlace covalente entre dos %tomos o 'rupos de %tomos se produce cuando estos,
para alcan+ar el octeto esta$le, comparten electrones del .ltimo nivel# )a dierencia de
electrone'atividades entre los %tomos no es suiciente#
-e esta orma, los dos %tomos comparten uno o m%s pares electr!nicos en un nuevo tipo
de or$ital, denominado or$ital molecular# )os enlaces covalentes se suelen producir entre
elementos 'aseosos o no metales#
El enlace covalente se presenta cuando dos %tomos comparten electrones para
esta$ili+ar la uni!n#
A dierencia de lo que pasa en un enlace i!nico, en donde se produce la transerencia de
electrones de un %tomo a otro6 en el enlace covalente, los electrones de enlace son
compartidos por am$os %tomos# En el enlace covalente, los dos %tomos no met%licos
comparten uno o m%s electrones, es decir se unen a través de sus electrones en el .ltimo
or$ital, el cual depende del n.mero at!mico en cuesti!n# Entre los dos %tomos pueden
compartirse uno, dos o tres pares de electrones, lo cual dar% lu'ar a la ormaci!n de un
enlace simple, do$le o triple respectivamente# En la representaci!n de )e/is, estos
enlaces pueden representarse por una peque<a línea entre los %tomos#
PROPIEDADES
 >emperaturas de usi!n " e$ullici!n $a&as#
 En condiciones am$ientales de presi!n " temperatura *25 98 apro1#, pueden ser s!lidos,
líquidos o 'aseosos
 Son $landos en estado s!lido#
 Son aislantes de corriente eléctrica " calor#
 Solu$ilidad? las moléculas polares son solu$les en disolventes polares " las apolares son
solu$les en disolventes apolares *seme&ante disuelve a seme&ante,
CLASIFICACION
SEGUN EL NUMERO DE PARES ELECTRONICOS ENLAZANTES
1. Enlace S!"le: 8uando entre los %tomos enla+ados se comparten un par de
electrones#
Ejemplo: Suluro de 3idr!'eno *3
2
S,
#. Enlace M$l%"le: 8uando los %tomos enla+ados comparten m%s de un par de
electrones, estos pueden ser?
a& Enlace '()le: 8ompartici!n de dos pares de electrones#
Ejemplo: el o1í'eno *@
2
,
)& Enlace %*"le: 8ompartici!n de tres pares de electrones#
Ejemplo: 7itr!'eno *7
2
,
Se'.n la esta$ilidad química los enlaces pueden ser si'ma *A, ( pi *B,
SEGUN EL NUMERO DE ELECTRONES APORTADOS PARA FORMAR EL PAR
ELECTRONICO ENLAZANTE
1. Enlace C(+alen%e N(*!al: 8ada %tomo aporta un electr!n a la ormaci!n del enlace#
Ejemplo: 8loro *8l
2
,
2# Enlace C(+alen%e C((*'na'( ( Da%+(: Solo uno de los %tomos aporta el par
electr!nico enla+ante#
Ejemplo: >ri!1ido de A+ure *S@
3
,
SEGUN SU POLARIDAD
1. Enlace C(+alen%e A"(la* ( P,*(: Es cuando los %tomos comparten equitativamente a
los electrones# Ceneralmente participan %tomo del mismo elemento no met%lico#
Se cumple que la dierencia de electrone'atividades es cero? -EN . /
#. Enlace C(+alen%e P(la*: Es cuando los electrones enla+antes no son compartidos en
orma equitativa por los %tomos, esto de$ido a que uno de los %tomos es m%s ne'ativo
que otro#
Se cumple que la dierencia de electrone'atividades es dierente de cero? -EN 0 /
ENLACE METALICO
(n enlace met%lico es un enlace químico que mantiene unidos los %tomos *uni!n entre
n.cleos at!micos " los electrones de valencia, que se &untan alrededor de éstos como
una nu$e, de los metales entre sí#
Estos %tomos se a'rupan de orma mu" cercana unos a otros, lo que produce estructuras
mu" compactas# Se trata de líneas tridimensionales que adquieren estructuras tales
como? la típica de empaquetamiento compacto de eseras *2e1a'onal compacta,, c.$ica
centrada en las caras o la c.$ica centrada en el cuerpo#
En este tipo de estructura cada %tomo met%lico est% dividido por otros doce %tomos *seis
en el mismo plano, tres por encima " tres por de$a&o,# Adem%s, de$ido a la $a&a
electrone'atividad que poseen los metales, los electrones de valencia son e1traídos de
sus or$itales# Este enlace s!lo puede estar en sustancias en estado s!lido#
)os metales poseen al'unas propiedades características que los dierencian de los
dem%s materiales# Suelen ser s!lidos a temperatura am$iente, e1cepto el mercurio, "
tienen un punto de usi!n alto#
El enlace met%lico es característico de los elementos met%licos# Es un enlace uerte,
primario, que se orma entre elementos de la misma especie# Al estar los %tomos tan
cercanos unos de otros, interaccionan sus n.cleos &unto con sus nu$es electr!nicas,
empaquet%ndose en las tres dimensiones, por lo que quedan los n.cleos rodeados de
tales nu$es# Estos electrones li$res son los responsa$les de que los metales presenten
una elevada conductividad eléctrica " térmica, "a que estos se pueden mover con
acilidad si se ponen en contacto con una uente eléctrica# )os metales 'eneralmente
presentan $rillo " son malea$les# )os elementos con un enlace met%lico est%n
compartiendo un 'ran n.mero de electrones de valencia, ormando un mar de electrones
rodeando un enre&ado 'i'ante de cationes# Duc2os de los metales tienen puntos de
usi!n m%s altos que otros elementos no met%licos, por lo que se puede inerir que 2a"
enlaces m%s uertes entre los distintos %tomos que los componen# )a vinculaci!n met%lica
es no polar, apenas 2a" dierencia de electrone'atividad entre los %tomos que participan
en la interacci!n de la vinculaci!n *en los metales, elementales puros, o mu" poca *en las
aleaciones,, " los electrones implicados en lo que constitu"e la interacci!n a través de la
estructura cristalina del metal# El enlace met%lico e1plica muc2as características ísicas
de metales, tales como malea$ilidad, ductilidad, $uenos en la conducci!n de calor "
electricidad, " con $rillo o lustre *devuelven la ma"or parte de la ener'ía lumínica que
reci$en,#
)a vinculaci!n met%lica es la atracci!n electrost%tica entre los %tomos del metal o
cationes " los electrones deslocali+ados# Esta es la ra+!n por la cual se puede e1plicar un
desli+amiento de capas, dando por resultado su característica malea$ilidad " ductilidad#
)os %tomos del metal tienen por lo menos un electr!n de valencia, no comparten estos
electrones con los %tomos vecinos, ni pierden electrones para ormar los iones# En lu'ar
los niveles de ener'ía e1ternos de los %tomos del metal se traslapan# Son como enlaces
covalentes identiicados#
DETALLES E1PERIMENMTALES
MATERIALES

1 vaso de precipitado de 100 m)#

Equipo de conductividad eléctrica

1 pin+a aislante

: oco de 100E
REACTIVOS

7a8l
*s,
" soluci!n 0,1D

Fcido acético
*aq,

Sacarosa
*s,

8uSo
5*aq,

7a@3
*aq,

73
3*aq,

73
5
8l
*aq,

3
2
S@
5*aq,

4encina

)amina de co$re

8ar$ono *'raito,

A'ua destilada

A'ua pota$le
PROCEDIMIENTO E1PERIMENTAL
 A2,a "(%a)le
1# Se llena con a'ua pota$le 2asta la mitad del volumen del vaso de precipitado de
100 m
2# )ue'o se introduce los electrodos del equipo 2asta la mitad del líquido " se
ensa"a a conductividad#
O)3e*+ac4n: se aprecia que el a'ua pota$le si conduce la corriente eléctrica de$ido a
que contiene sales disueltas#
 A2,a 'e3%la'a
1# Se lava el vaso de precipitado " se llena 2asta la mitad con a'ua destilada
2# Se introduce los electrodo del equipo 2asta la mitad " se ensa"a la
conductividad
O)3e*+ac4n: esta ve+ se nota que no conduce la corriente eléctrica#
 Cl(*,*( 'e 3('(
1# Al vaso que contenía a're'amos apro1imadamente 10 'ramos de cloruro de
sodio
2# Se introduce lentamente los electrodos sin tocar la parte inerior del recipiente#
O)3e*+ac4n: en estado s!lido no conduce la corriente eléctrica pero en soluci!n es un
$uen conductor
 S,l5a%( 'e c()*e
1# -esconectamos el equipo de conductividad " lavamos los electrodos con a'ua
destilada
2# 8onectamos " pro$amos la conductividad
O)3e*+ac4n: se aprecia que es de car%cter i!nico elevado
 6'*47'( 'e 3('(
1# Se'uimos el procedimiento anterior
O)3e*+ac4n: es de car%cter i!nico elevado
 Cl(*,*( 'e a!(n(
Se pude apreciar que es que es de un car%cter i!nico uerte#
 A!(nac(
Se o$serva que es de car%cter i!nico medio
 8c'( ac9%c(
Es un %cido dé$il por ello su car%cter su $a&o car%cter i!nico
 8c'( 3,l5$*c(
Es un %cido uerte por ello su car%cter i!nico elevado
 Saca*(3a
A pesar de ser solu$le en a'ua no conduce la corriente eléctrica#
 Bencna
Godemos o$servar que no es solu$le en a'ua "a que se aprecia que se orman
dos ases la $encina ocupando la parte superior de$ido a que es menos densa
que el a'ua# Adem%s no conduce la corriente eléctrica
 La!na 'e c()*e
1# A'arrar con una pin+a la l%mina de co$re " acercare al electrodo#
O)3e*+ac4n: es un s.per conductor de$ido a su car%cter met%lico#
 G*a5%(
1# A'arramos con una pin+a el 'raito " lo acercamos a los electrodos#
O)3e*+ac4n: es un s.per conductor por su estructura


FIGURA: estructura at!mica del
'raito# En la direcci!n perpendicular
a las capas presenta una
conductividad de la electricidad $a&a "
que aumenta con la temperatura,
comport%ndose pues como un
semiconductor# A lo lar'o de las
capas la conductividad es ma"or "
aumenta proporcionalmente a la
temperatura, comport%ndose como
un conductor semimet%lico#
RESULTADOS
SUSTANCIA SOLUBILIDAD:6
#
O CONDUCTIVIDAD
ENLACE
QUIMICO
3
2
@ pota$le - si 8ovalente polar
3
2
@ destilada - no 8ovalente polar
7a8l
*s,
si no :!nico
7a8l
*aq,
si si :!nico
8uS@
5*aq,
si si :!nico
7a@3
*aq,
si si :!nico
73
3*aq,
si si :!nico
73
5
8l
*aq,
si si :!nico
73
5
@3
0aq,
si si :!nico
83
3
8@@3
*aq,
si si :!nico
3
2
S@
5*aq,
si si :!nico
Sacarosa
*s,
si no 8ovalente polar
4encina no no 8ovalente apolar
8u *lamina, no si met%lico
8 *'raito, no si 8ovalente apolar
CONCLUSIONES
 Dediante estos e1perimentos de demuestra que los compuesto i!nicos en estado
s!lido no conducen la corriente eléctrica, pero en estado acuoso son $uenos
conductores de$ido a que son los iones los responsa$les de la conductividad#
 )os compuestos met%licos son e1celentes conductores de la corriente eléctrica#
 )a ma"oría de compuestos covalentes no conducen la corriente electrica#
 (n compuesto en solu$le en otro compuesto que posea las mismas
características como el caso del a'ua que disuelve a la sacarosa "a que am$os
son compuesto covalentes polares, pero no disuelve a la $encina "a que esta es
un compuesto covalente apolar#
 El 'raito siendo un compuesto apolar conduce la corriente eléctrica
 3a" una nota$le dierencia entre el a'ua destilada " el a'ua solida "a que esta
.ltima contiene sales disueltas#
BIBLIOGRAFIA
Huímica 'eneral I Ra"mond 82an' 10ma edici!n p'# 3J7 -37K
&''()**es+,i-i(edia+rg*,i-i*Enlace.cvalen'e
&''()**es+,i-i(edia+rg*,i-i*Enlace.i/C"/0"nic
&''()**es+,i-i(edia+rg*,i-i*Enlace.me'/C"/A%lic
AP;NDICES
1. <C4!( ",e'e 'e%e*!na* e7"e*!en%al!en%e 3 ,na 3,3%anca 5(*!a ( n( ,na
3(l,c4n elec%*(l=%ca>
)a sustancia se deposita en un vaso de precipitado llenado 2asta la mitad, lue'o en él se
introducen los electrodos del equipo de conductividad eléctrica e inmediatamente se
conecta a la toma de corriente " si la $om$illa prende, quiere decir que la sustancia
orma una soluci!n electrolítica, es decir, que conduce la electricidad#
#. <C,?le3 'e la3 3,3%anca3 c(n la3 @,e Aa %*a)aBa'( en e3%a "*?c%caC 3(n 34l'(3
4nc(3>
 8loruro de sodio
 3idr!1ido de sodio
 Sulato de co$re *::,
D. D3%n2a en%*e elec%*4l%(3 E n( elec%*4l%(3.
(n electrolito o electr!lito es cualquier sustancia que contiene iones li$res, los que se
comportan como un medio conductor eléctrico#
)os no electrolitos no contienen iones li$res por lo tanto no conducen la electricidad
F. <C,?le3 'e la3 3,3%anca3 ,3a'a3 en la e7"e*enca 'e enlace @,=!c( 3(n
elec%*4l%(3 E c,ale3 3(n n( elec%*4l%(3>
SUSTANCIA ELECTROLITO
1
#
2 ('a3le si
1
#
2 des'ilada
n
NaCl
(s)
n
NaCl
(a4)
si
Cu52
6(a4)
si
Na21
(a4)
si
N1
"(a4)
si
N1
6
Cl
(a4)
si
N1
6
21
7a4)
si
C1
"
C221
(a4)
si
1
#
52
6(a4)
si
5acarsa
(s)
n
0encina n
Cu (lamina) si
C (gra8') n
G. <"(* @,9 al2,na3 'e la3 3,3%anca3 %*a)aBa'a3 en e3%a "*?c%ca n(
c(n',cen )en la elec%*c'a'> <C,?le3 3(n e3%a3 3,3%anca3>