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UNA ESTUFA RUSA EN

BENAVENTE
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1
INTRODUCCIÓN.
Hace ya bastante más de un lustro ue me introdu!e en el mundo de las estufas de mampostería"
#ac$elofen" estufas rusas" etc% &i primer contacto fue el documento editado por el INTA “La estufa a
leña de alto rendimiento”% 'n (l te e)plicaban las venta!as de la calefacci*n con una estufa de
mampostería (una estufa de +ladrillos," con un largo recorrido de los $umos y gran peso" no metálica)%
&e cautiv* por su sencillez y practicidad" su alto rendimiento y c*mo cumula esa energía calorífica en
su enorme masa" y la suelta de forma constante a lo largo de muc$as $oras% 'ra un estufa muy
eficiente y a$orradora" y el modelo de calefacci*n por radiación (con sus escasas diferencias de
temperaturas y su reducido efecto de mover el aire) era el más cercano al natural de la irradiaci*n solar%
-epartía de forma más eficaz y adecuada el calor y mantenía muc$o más la inercia t(rmica ue una
estufa metálica tradicional o un sistema de radiadores% 'ste sistema radiaba la temperatura con una
convecci*n del aire muy d(bil%
.sí las venta!as eran la $omogeneidad de las temperaturas" el escaso movimiento del aire ue además
apenas se estratifica" poder calentar por contacto" un confort *ptimo" la no ionizaci*n del aire y un
buenísima combusti*n% /enta!as ecol*gicas" econ*micas y para la salud%
0uego fui leyendo otros más (“The missouri designed masonry stove”)" muc$as páginas 1eb (MHA
Masonry Stoves Heater" las cone)iones a otras desde ella" stove.ru" muc$os blogs de autoconstructores"
las páginas de algunos constructores profesionales" páginas de empresas profesionales)% &e encontr(
con una escasísima literatura en espa2ol sobre el tema (sí encontr( páginas como miqueridoin!ino)"
salvo lo relativo a la informaci*n comercial de las cocinas econ*micas o bilbaínas de toda la vida
(nuestras #ac$elofen)%
&i primer libro" conseguido por internet" fue “L"auto#onstru#tion d"un o$le de masse," %e la
Lourdeur dans la L&g'ret& et de la L&geret& dans la Lourdeur" de Ignat( Hei(maus% .meno y
profusamente detallado con crouis y an(cdotas" e)plicaba la construcci*n de un modelo concreto de
estufa de mampostería% 3ambi(n leí el n) *+ de invierno de la revista francesa ,asserelle -#o con el
artículo “.hauffage e #onfort &#o. .onstruire un ,o$le de Masse,
Pedí por internet el “Heater ,lan ,ortfolio” de la Masonry Heater Asso#iation /f North Ameri#a" con
4 modelos(dos estufas finlandesas" una rusa de doble campana dise2ada por Igor 0u(netsov y Ale1
.hernov 5sumamente avanzada en el aspecto de efi#ien#ia de #om2usti3n5" otro modelo sueco" una
6ac$elofen" otra en esuina y otra con $orno y banco caliente) más una parte dedicada a detalles de
construcci*n (mortero refractario" tec$os de las estufas" toma de aire" uniones puertas metálicas5
ladrillo)%
7ada vez aprendía más" pero observaba 89: P-9B0'&.:;
1% &uc$os incluían $orno y un sistema para agua caliente sanitaria (.7:)" pero parecía ue el
sistema no era tan efi#a( si in#lu4a una la#a de #o##i3n (leí un modelo croata en internet)% <o
uería ser capaz de construir un modelo euivalente a nuestras cocinas econ*micas de toda la
vida (cocina" $orno" agua caliente" calefacci*n) pero con las me!oras de estas estufas de
mampostería%
=% No sa24a abordar el tema de #onstruir un modelo #on#reto a artir de ne#esidades #on#retas"
simplemente" $abía diferentes modelos en libros e internet" ue deberíamos e)aminar si se
podían adaptar a nuestro caso particular%
0o primero conseguí ir solucionándolo al entrar por casualidad en internet en páginas rusas originarias
y utilizar el cirílico en la b>sueda% Palabras como telush5a y 67889:; <=>? (estufa rusa en cirílico)
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =
comenzaron a ser $abituales en mi navegador% 9bserv( ue allí aparecían numerosos" variadísimos
modelos" ue en muc$os casos incluían además una placa de cocci*n% 'ntre ellos" (ste ue nos ocupa
(más el de la cocina vol#ova y otros) parecía interesante por su sencillez y practicidad% ?Podríamos
adaptarlo a nuestro clima@%
0a segunda cuesti*n fue me!orando al leer (penosísimamente" con la ayuda del traductor de google"
pues no tengo ni idea de alemán) el “0a#helofen2au” de @ernd ArBt(ma#her" am(n de los #in#o
nCmeros dedicados al respecto la colecci*n “-infDlle statt A2fDlle”% &uc$o tiempo despu(s" sali* el
libro “.onstru##i3n de estufas de mamoster4a”" de Mateu /rtoneda (Aal fin un libro en espa2olB)%
3ambi(n me encontr( la $o!a de ')cel 0/E.AL..1ls ue permitía (o tambi(n Csimplified 6ac$elofen
7alculatorC)" introduciendo las necesidades energ(ticas en 61" obtener diferentes magnitudes de la
estufa (dimensiones del $ogar" cantidad de combustible" longitud de conductos" etc)% .sí" y de forma
penosa" fui comprendiendo su funcionamiento y l*gica%
8espu(s de todo ello" me anim( a intentar llevarlo a cabo" y pude realizar este e)perimento" $acer
anotaciones de temperatura y e)traer conclusiones%
'sto $a sido posible gracias a los libros ue $e aduirido" pero tambi(n (y sobretodo) a las
aportaciones de diferentes personas e instituciones ue encontr( en Dnternet% 'sto facilita este
aprendiza!eE y ya ue de alguna forma me $e beneficiado" pretendo tambi(n contribuir al con!unto de
informaci*n correspondiendo con mi grano de arena al respecto (este artículo)% Fue ayude a me!orar
sus conocimientos sobre el tema a muc$as personas de $abla $ispana o del idioma ue sea" ue lo
apliuen" ue lo me!oren% Por ello saco el pdf% :i se me cita o comenta" pues una alegría será para mí%
&ás a>n si alguien construye este modelo" u otro parecido" y estas instrucciones le resultan >tiles% :i
alguien tiene dudas" y está en mi mano" intentar( ayudar%
Pretendo sacarlo ya (ese a sus defe#tos 5muc$os crouis me!orables" etc5) para ue la gente pueda
usarlo% Pretendo reformarlo y me!orarlo muc$o en el futuro cercano (.$ora" durante = o G meses no
puedo $acer más)% 3ambi(n me gustaría publicarlo" de forma con!unta a otros artículos ue tengo y
estoy preparando% 'n resumen; uso libre y gratuito de este material" ue ninguna empresa ni particular
con ánimo de lucro se beneficie en e)clusiva ni pretenda tener un beneficio lucrativo" es para todos%
0a >nica condici*n es respetar mi derec$o a publicarlo" es un traba!o mío (y seguir( dándolo
igualmente en pdf" gratis a uien lo necesite) y" pese a no ser original" si se caracteriza por combinar
muc$as cuestiones diferentes (esa es su >nica originalidad) y me $a llevado muc$ísimo traba!o
aduirir" comprender la informaci*n necesaria (pese a sus muc$os defectos)" amen del gasto en libros y
el propio de la construcci*n de la estufa%
'n realidad" el ob!etivo ue pretendo (soy algo pánfilo e iluso)" es conseguir ue este artículo tenga
una difusi*n similar al primero ue leí (la estufa rusa" del DH3.) y la gente lo construya ((ste y otros
modelos similares" basándose en estos traba!os míos" más los ue $agan ellos al respecto) y le facilite
la vida% 8estinatarios de este artículo pueden ser" desde miembros de comunidades rurales con escasa
electrificaci*n" a personas ue eli!an voluntariamente esta forma de vida" o personas ue uieran
calentarse de una forma alternativa y no por ello menos c*moda (permite combinarse con dep*sitos
acumuladores" suelo radiante" etc)
.sí" entra en la filosofía de un mundo menos dependiente de las energías contaminantes y
centralizadas" controladas por poderosos grupos de inter(s y presi*n" ue originan numerosas
situaciones de abuso" e)torsi*n y conflictos armados por el control de las fuentes de energía% 8e un
mundo más autogestionable" más sensato" más !usto y más aut*nomo e indiferente a influencias
negativas y egoístas de los grandes poderes%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página G
Fue sea un modelo barato" ue las personas gasten menos dinero de su renta en calentarse" duc$arse"
fregar y cocinar" y así puedan destinar ese dinero e)tra a otros fines tambi(n >tiles (salud" cultura"
educaci*n" ocio)% Fue sean menos esclavos" ue con menos dinero vivan igual o me!or" ue sean
menos dependientes y más autosuficientes% Fue las empresas se vean obligadas a abaratar costes y a
seguir caminos más ecol*gicos y sostenibles" pues si no verán como las personas escapan a su control
al tener más autogesti*n% Fue sea la persona y su dignidad la ue condicione a la política y a la
economía y no a la inversa%
Fue 3I" puedas construir (y reparar) este modelo con sencillos y baratos materiales (barro" ladrillos"
ladrillos refractarios" partes metálicas recuperadas de vie!as cocinas) y no gastes un dineral en ello y
siempre andes esclavo de los bancos y sus cr(ditos% Fue no dependas tanto de la energía nuclear (la
más cara y peligrosa" ?alguien lo niega@" Aue mire Fu#us$ima y palidezca de vergJenzaB) ni del
petr*leo (como combustible y materia prima de la industria uímica" altamente contaminante y
centralizado su control en pocas y no muy claras manos)%
Fue tu gobierno utilice el dinero de tus impuestos no para financiar la actual agricultura industrial
(altamente productiva" pero de enorme riesgo para la salud y de altísimo gasto en ínsumos) ue sigue a
la revoluci*n verde% 'se dinero p>blico" ue subvenciona una agricultura privada" no responde a tus
intereses locales% Fue tu gobierno financie el agricultor" síE pero ue (ste" además de producir para el
mercado y su inter(s" satisfaga el tuyo% Fue la agricultura realizada sea e#ol3gi#a" o al menos responda
a lo ue se denomina rodu##i3n integrada% Fue plante arboles" y de ellos (intercalados
razonablemente en sus cultivos permitiendo la mecanizaci*n) satisfaga 097.0&'H3' en la medida
de posible tus necesidades de materias primas y combustible para tus ob!etos cotidianos y calefacci*n%
Fue esos árboles contribuyan a regular el ciclo $idrol*gico y alegrar nuestra vista% Fue los productos
agrícolas locales tengan primero una difusi*n localE en cooperativas comarcales se pague al agricultor
un precio !usto" más alto" y el consumidor aduiera allí y pague un precio !usto" más ba!o y luego" s*lo
luego" los sobrantes" $agan un via!e% APero ue no sea el de &arco PoloB (evitemos consumir productos
le!anos y fuera de temporada ue podemos obtener en nuestra zona y con nuestros medios)% Fue el
ganadero gestione su biogás y lo ofrezca a la comunidad% < etc(tera%
.utosuficiencia" decrecimiento" sostenibilidad" racionalidad" respeto ?es tan difícil@%%% 's lo más
l*gico% :olo así viviremos bien nosotros" y los ue nos seguirán%
7uando leas este artículo5manual" verás como en (l podrás construir desde;
Un modelo sencillo, ue te permita cocinar" calentarte" calentar tu agua sanitaria" $ornear" secar
alimentos con un gasto razonable y para una superficie de G=5KL m= (seg>n construyas la variante
pesada o media de la cocina rusa)% 'stá al alcance de casi todos% 'ste lo combinarás con una
aruitectura y bioclimática adecuada (aprovec$amiento de la orientaci*n solar" básicamente" en forma
de una adecuada relaci*n de la superficie de ventanas" invernaderos yMo muros trombe con la superficie
de la vivienda)%
Hasta un modelo más complejo (pero tambi(n econ*mico)" ue te permita calentar unos 4N5ON m= y
$acerlo en parte por radiaci*n directa de la cocina" en parte por suelo radiante combinado con la
energía solar (lo más razonable y eficiente) o por radiadores% Puedes construir el modelo sencillo"
incorporando ya las me!oras a nivel de eficacia del $ogar e integrando la paila" y posteriormente
(cuando tengas más dinero)" aduirir los dep*sitos acumuladores" paneles solares (comprados o
autoconstruidos) e instalar todo%
Estructura del artículo, o bree í!d"ce.
0a bibliografía (para no agobiar)" la doy sobre la marc$a" seg>n el caso concreto%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página K
/oy e)plicando brevemente cómo lo hice (página P)" cómo funciona (página Q)F los resultados de las
pruebas y mediciones (página 1N)%
:aco conclusiones para las modificaciones (página 1P)" dónde colocarla (página 1O)%
8espu(s amplío los temas; cómo calentar agua (página =N)" c*mo sacar más rendimiento con un
“satélite” (página =4)" o con una paila-emparrillado (página =O)" c*mo calcular tus gastos
energéticos (página =Q)%
Por >ltimo" pongo mis esquemas y croquis (me!orables)" para ue te $agas una idea del modelo de
internet (pesado" dise2ado para el duro clima ruso)" modificado por mí (estructura media con paredes
aligeradasE con un $ogar más eficiente y una segunda paila5parrilla para obtener unas calorías (página
G=)% &i variante está pensada para el clima de la meseta espa2ola%
'l modelo de internet y su con!unto de crouis y detalles constructivos lo puedes obtener tecleando;
RSTTUVW XYZ[ S\]^YRTV_[\VW XYZ[ `aTU^Y% 9 bien; bVZ\VW XYZUV% cd]\TUVW eYf\a_ag]W%cRSTTUVW
XYZ[%
3ambi(n es interesante el modelo /ol#ova; RSTTUVW XYZ[ ^a_Ua^V % Hay muc$os% <o traba!( con este
por su sencillez" economía y capacidad para admitir variables% 'spero ue te sirva%
Un saludo y ánimo%
.rriba" están algunas estufas rusas dise2adas
conforme al pdf del DH3." ue inici* mi
curiosidad por este tema% Itiles" y de dise2o
sencillo% 8espu(s encontr( un segundo
documento del DH3. ue incluía como
incorporarles un $orno para asar y un serpentín
para calentar agua%
. la derec$a el modelo pree)istente ue $e
desarrollado un poco% 'n su variante más
elemental% &ás fácil de $acer de lo ue parece"
a2ade una placa de cocci*n y una forma más
apropiada para calentar los espacios% 'l dep*sito
de agua es sencillísimo% A9!alá se construya
muc$oB% 'se es mi deseo%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página L
+Una estufa rusa en Benavente, (h.&9-.) 7astilla y 0e*nE 'spa2a%
CONSTRUCCIÓN
Figura ni1
.uí vemos la cocina sin
revocar" al aire libre" construida
con ladrillo" ladrillo refractario y
empleando el barro como
mortero% 0as puertas a>n están
sin su!etar" solo se $an puesto
temporalmente para la foto%
Figura ni=
'n esta imagen observamos el
revoco en la parte inferior" así
como ya puesto el z*calo ue
separa la parte inferior de la
superior% 3ambi(n apreciamos
los $uecos del $ogar" la placa de
cocci*n5$orno y el $ueco del
$orno en la parte superior
izuierda" así como el dep*sito
de agua en la parte superior
derec$a%
Figura niG
8etalle interior del $ogar" con su
correspondiente re!illa de $ierro
fundido% 'l interior es de ladrillo
refractario de K centímetros de
espesor" salvo la pared izuierda"
ue está puesta plana y son 11%
'n mi opini*n" debería $aber
puesto un ladrillo de P
centímetros para darle mayor
resistencia y duraci*n%
'n la parte inferior apreciamos
una placa refractaria con
agu!eros ue se mostr*
insuficiente para surtir de aire
cuando arranca el fuego" por ello
la sustituí por la re!illa%
'ste artículo pretende ser uno más dedicado a las estufas de mampostería" ue tan de boga están
>ltimamente en Dnternet" la red maravillosa donde todos podemos aprender de los demás y contribuir
con nuestras e)periencias" al conocimiento" del tipo ue sea (ste%
0a >nica peculiaridad de este artículo respecto de otros es ue" comenzamos por el finalE me e)plico" la
mayor parte de los Blogs de la -ed van dedicados al proceso de construcci*n y terminan una vez
concluida la obra% jste no es nuestro prop*sito (de $ec$o no $ice apenas fotos durante la fase de
construcci*n)% .uí nos ocupamos de lo ue pasa despu(s del +y fueron felices y comieron perdices,%
0o ue nos interesa es la temperatura ue alcanzan sus superficies" los #ilos de le2a ue gastamos (y
por lo tanto" saber si es rentable econ*micamente)" el tiempo ue tarda en calentarse y enfriarse" si
calienta eficazmente el agua" determinar el volumen de vivienda ue podría calentar de modo eficaz"
etc% 7reemos ue esto es algo ue nos gustaría encontrar en la -ed cuando buscamos en artículos
análogos" y eso es lo ue pretendemos%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página P
'ste artículo va destinado" principalmente a $ispano$ablantes (y en este idioma editamos el documento
en formato pdf)" pero incluimos referencias a t(rminos en otros idiomas refiri(ndose al mismo
concepto (estufa de mampostería" estufa rusa" masonry stoves" #ac$elofen" pkele de masse" grundofen"
RSTTUVW XYZ[" sobe de teracota)" para ue personas de otros idiomas interesadas en el tema puedan
acceder tambi(n a esta e)periencia al teclear esos t(rminos en internet%
'n estas fotos observamos las diferentes pruebas con los revocos de barro (la arcilla $ace la funci*n
del cemento)" arena ($ace la funci*n de la propia arena) y pa!a (cumple la misi*n ue las armaduras
de tetracero $acen en el $ormig*n convencional)% Puedes modificar la carga física (y por tanto
t(rmica) de la cocina con el revoue $aciendo una capa más gruesa o más liviana%
's interesante consultar al respecto la Parte / del libro “.asas de ,aGaF Hna gu4a ara
auto#onstru#tores”" de las autoras Ii55i Nit(5in y Maren Termens% 'stá en espa2ol%
Figura niK
'sta fue la primera prueba% 7on
adobes rotos y algo de pa!a%
7omo podemos ver se abren
numerosas grietas en el revoco%
Figura niL
'sta fue la segunda prueba%
.2adimos más pa!a y algo de
arena de tama2o grueso e
irregular%
Figura niP
'sta fue la tercera y definitiva%
Utilic( una proporci*n de un
cubo de adobes rotos (barro)"
otro de pa!a trillada y medio de
arena% Ho $ay apenas grietas%
'sta estufa es un modelo ue aparece en internet ba!o el nombre de +$orno universal moscovita, y ue
encontr( despu(s de rastrear numerosas páginas rusas% 7omo no tengo ni idea del idioma" me guíe por
los dibu!os (muy claros) y por el macarr*nico traductor del google% -epito lo dic$o en la introducci*n;
si uieres encontrarlo teclea; estufa rusa" $orno universal moscovita (RSTTUVW XYZ[
S\]^YRTV_[\VW XYZ[ `aTU^Y" tambi(n es interesante el modelo /ol#ova; RSTTUVW XYZ[ ^a_Ua^V) .sí
encontrarás los planos% :i sigues rastreando encontrarás infinidad de modelos y posibilidades% . mí me
atraía la posibilidad de;
• 7alentar la casa%
• 7ocinar%
• 7alentar el .gua 7aliente :anitaria%
• :ecar frutas y embutidos%
• 3odas las partes metálicas están en una cara" de modo ue las otras tres paredes están limpias
para ser utilizadas como enormes radiadores en otras tres posibles estancias%
< todo ello en un solo modelo" con la misma le2a" sin necesidad de electricidad" y ue se colocará en
una posición central en la casa% .demás puedes combinarla con un calentador solar" ue puedes
construir tu mismo con materiales baratos yMo reciclados% <o utilic( adobes rotos como mortero%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 4
Primero los rompía con una maza% 8espu(s los ec$aba en un balde con agua" de!ando ue reposaran un
día% .l día siguiente usaba ese agradable mortero y preparaba el del día siguiente%
.uí tenemos unas vistas de la cocina acabada% :us dimensiones reales finales $an sido de OO
centímetros de anc$o" PK centímetros de fondo y ==N centímetros de altura%
Figura ni4
/isto frontal de la cocina
acabada%
Figura niO
/ista frontal derec$a%
Figura niQ
/ista trasera%
's algo sencillo y barato" ue podría interesar a muc$as personas" y de construcci*n relativamente
fácil% 0a construí s*lo (en mi pueblo; :an 7rist*bal de 'ntrevi2as" al lado de Benavente) a ratos
durante un mes del verano del =N1=" y utilizando ladrillos normales" ladrillos refractarios para el $ogar"
encargu( las puertas del $ogar" de la placa de cocci*n" del $orno" del cenicero" las cuatro puertas de
limpieza y el dep*sito de 1O litros de capacidad (se puede $acer perfectamente de =L litros) a un
$errero local (lscar &orán)% 'l >nico mortero ue utilice (como ya e)pliu( antes) fue el barro (el
cemento solo en la primera $ilada" pues iba a uedar a la intemperie largo tiempo" y un for!adito de
$ormig*n en el paso al segundo nivel ue se puede realizar con perfiles de acero en 3)" con arena
gruesa irregular y pa!a trillada para el revoco%
1) .ntes de revocarlo $ice una prueba de encendido y F-.7.:j; no tiraba y el $umo se salía por
todas las grietas y las !untas sin rellenar entre algunos ladrillos%
=) 8espu(s de revocarlo" :'mUn. :DH 3D-.- BD'H% 'sto me desanim* muc$o%
G) 'ntonces le $ice un gas slot o #gasschlitz de =O cm= (K por 4 centímetrosE seg>n mis cálculos
debía ser de =1 cm=) y FUH7D9Hl :DH P-9B0'&.: (ouna ranura de peue2a superficie
ue tiene el fin de iniciar el fuego cuando la estufa está fría realizando un recorrido más
directo)% Una vez ue arde de forma alegre" cierro la trampilla con un ladrillo (y la mano
protegida por un guante resistente a las altas temperaturas) y funciona perfecto" $ace todo el
largo recorrido de casi P metros de!ando toda su energía repartida por toda la masa de ladrillos
y barro" dispuesta para ser utilizada en forma de calefacci*n radiante o calentar agua%
3ambi(n puedes $acer un tiro para esta parte" y cerrarlo o abrirlo desde la frontal de la cocina" con toda
comodidad%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página O
Figura ni1N
.l comenzar el fuego" uitamos
el ladrillito de la ranura y
$acemos un peue2o fuego ue
sale de forma directa y teniendo
abiertas las trampillas o tiros a y
c" además del gassc$litz% 'l tiro
b está cerrado a$ora% (/er figura
1= con el esuema de las partes)%
'n gris el ladrillo refractario%
.l encender la cocina fría%
Figura ni 11
7uando el fuego lleve un rato y
arda bien" ponemos el ladrillito
(protegidos por un guante para
$orno) obturando la ranura (o
podemos construir una trampilla
metálica para tal fin) y los gases
ba!an en su totalidad $aciendo
un recorrido más largo%
Pasado un rato" cerramos la
trampilla y el $umo ba!a"
soltando calor aba!o%
Figura ni1=
-ecorrido completo de los gases
cerrando a$ora el tiro a y
abriendo el b y el c% 0os gases
recorren L"L metros"
comenzando a mas de LNNi 7 y
terminando a unos QNi7 en la
salida a la c$imenea%
.uí" por fin tenemos la
posici*n de funcionamiento
$abitual cuando el fuego está
plenamente establecido% 0os
$umos siguen un largo recorrido"
comenzando a muy altas
temperaturas" para (despu(s de
entregar la mayor cantidad
posible de energía calorífica)
salir por la c$imenea a una
temperatura muc$o mas ba!a%
'llo es indicativo del alto
rendimiento de las estufas de
mampostería% .cumula esa
energía calorífica en su enorme
masa" y la suelta de forma
constante a lo largo de muc$as
$oras (a diferencia de las estufas
metálicas" de masa muy inferior)
ue se enfrían rápido%
9tra me!ora ue introdu!e a posteriori fue la de cambiar el suelo del $ogar (una placa refractaria con
unos agu!eros peue2os) por una re!illa de $ierro fundido% 'l tiro me!or* a>n más% 0o $ice conforme al
cálculo del librito de Mateu /rtoneda “.onstru##i3n de estufas de mamoster4a”editado por
e#oha2itar y al libro de @ernd ArBt(ma#her “0a#helofen2auF ,lanungF 0onstru5tionF @eisiele” (en
alemán)%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página Q
Figura ni1G
7ocina encendida y tirando%
Figura ni 1K
8etalle del $ogar encendido%
Figura ni1L
3iro espectacular de la estufa%
7omo apreciamos funciona
verdaderamente bien% 'l espacio
interior dedicado a la cocci*n no
está azule!ado ni revocado% 'so
cada uno lo $ará a su gusto%
Una vez $ec$as estas me!oras" me propuse esperar a las fec$as navide2as para poder dedicar de dos a
cinco días para e)perimentar con la estufa" y ver si funcionaba de forma eficaz y calentaba tal y como
yo tantas veces $abía leído%
$RUEBAS % &EDICIONES
< la ocasi*n lleg* el =G de diciembre" en las vacaciones" en unos días nada fríos para las condiciones
ue normalmente tenemos auí en la &eseta del 8uero" pero suficientes para comprobar si la cocina
era >til% Para pesar la le2a me $ice con una basculita (tenía muy claro ue una cocina ue gaste
muc$ísimo ni es ecol*gica ni barata) y con un term*metro láser ue aduirí por GN euros y me
permitía medir la temperatura superficial% 7on muc$a ilusi*n me dispuse a comenzar el e)perimento
(ya ue desde el verano planeaba contároslo)" ya con la cocina completamente seca y curada%
Figura ni1P; parte frontal5derec$a parte trasera5izuierda
.uí (en este elementalísimo y cutre crouis) podemos observar como cada zona está numerada% 'ste
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1N
crouis lo $ice antes de comenzar con las mediciones con el fin de anotar cada valor de temperatura
tomado en cada momento temporal concreto con el term*metro láser y así poder sacar conclusiones
(ue zonas se calientan más y cuáles menos y cuánto tardan en alcanzar la temperatura% Ho es muy
bueno" pero servir sirve% .demás" durante la medici*n a2adí algunas zonas más%
Podemos observar todas las zonas de la cocina (menos la parte superior" de la ue no $ice mediciones"
y la inferior" ue está en contacto con el suelo)%
.demás" todas las portillas" puertas de $ornos" tiros" etc" están en la parte frontal% 0as otras tres caras
uedan perfectamente libres pudiendo ser utilizadas como muros radiantes en la $abitaci*n adyacente
(sal*n" dormitorio" ba2o)% 0a cocina estaría situada en una posici*n central en la vivienda%
0a parte inferior se puede aislar del suelo por medio de una plataforma de $ormig*n con arlita o
vermiculita% :e entiende ue esa peue2a parte de la estufa ue da a la ba!ante izuierda (sobre la
portilla de limpieza niO) no perdería así calor% Pero creo ue no es necesario% Por el cenicero (ni4) no
compensa" pues la temperatura es más ba!a y prácticamente no $ay p(rdidas% 3u eliges%
Figura ni14
'n esta foto uise refle!ar como el fuego llega a la pared
izuierda" con el gassc$litz cerrado" y emprende el camino
$acia aba!o% Pero no se aprecia bien
Figura ni1O
8etalle de $ogar y encimera%
'l día de autos (=G de diciembre del =N1G) comenc( la prueba% 0a temperatura a las 1=pKL era de Oi
(suave para la (poca) y la temperatura superficial e interior de la cocina oscilaba entre los G y los K
grados como pod(is apreciar en la tabla de mediciones ue ad!unto% Ho fueron (por desgracia) muy
sistemáticas" pero si dan una e)celente idea de las posibilidades de la cocina (ue recordemos" está a la
intemperie e)puesta a los elementos" luego el rendimiento real será algo superior)% 'ste día" uem( '(
)"los de le*a repartidos seg>n el siguiente uso $orario" y realic( las siguientes actividades;
=G de 8iciembre del =N1G" un día algo nublado y de suaves temperaturas%
+ ), de le2a menuda para encender a las 1=;KL" con una temperatura e)terior de Oi
-., más otros /), de le2a de encina unos uince minutos despu(s" a las 1G;GN
. las 1L;NN" otros -,( ), de encina y c$opo con Qi de temperatura e)terior%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 11
. las 1L;GN" otra medici*n%
. las 14;GN" otra medici*n de temperatura%
&edici*n a las =N;KL" con Gi de temperatura e)terior y a2adí (,( ), de le2a de encina a las =1;GN%
0a >ltima medici*n la $ice a las =="KL" con 1"Li de temperatura e)terior%
Dd mirando" por favor" las temperaturas de la tabla ue ad!unto para ue observ(is como cada zona de
la cocina va cogiendo temperatura" y ba!ando" en su caso%
7omo pod(is apreciar" en la columna izuierda aparecen numeradas las partes indicadas en el crouis
de la Figura ni1P (y alguna más a2adida a posteriori)%
D0A '/ de D"c"e1bre del '23' '+ de D"c"e1bre '( de D"c"e1bre
4ORA
3'5+(5
22
3/5/2
522
3(5225
22
3(5/25
22
365/25
22
'25+(
522
''5+(
522
275225
22
3'5+(5
22
365+(5
22
'25+(5
22
3252
2522
335/2
522
3'5+(5
22
3(5+(5
22
1 K O =N =K G= G1 G1 1O =4 =K =4 1G 4 1G =4
= G 4 =N =G GQ K4 GQ =Q =Q =Q G= 1O 1N 1L GK
G G 4 GO KO LO P1 LQ GK PL KN KO 1Q 1G =L KO
K G 11 LL PG PO ON PL G= PK GO L4 1O 14 =4 L=
P= 41 O= 41 PN =1 LL =P LL 11 GN KG =L
p placa G LP 1=O 1=G 1GK OL 114 =4 ON GQ OQ 1L P4 OL 1==
- p 8o,ar K 11G GNO =PG =4N 1L1 =PG =K 11P GG 1L1 1G 1=Q 1QG =OG
6
ce!"cero
K 1= GK PG 41 LP LK 1G =1 =N 1Q O G= =L 41
9 l"1p ab G GL L1 LP PN KQ PN 14 GL == KL 1= GG KN PK
! limpiez
medio
G KG PQ PP PN K4 KP =G P1 =Q LQ 1K GL =K GK
1N paila G 1K K= K4 GO G1 GN =N K= == KN 11 =P 11 GN
11 puerta
$orno
G GK 4K 4K LL KL KG == LG =4 LG 1G G4 G4 KG
1=
limpieza
arriba
L 4 GP GQ == 1P O 1N GG 1L =O 1N 14 1N
1G K 4 GK K= KK GK GK =N GO =L GG 1K 1N =1 =1
JK L O L4 OG 1NK QO 4O =Q OG GO OG 1K GQ 41 1N4
1L K 1K 4L 44 QK P4 L4 =1 PN =P LQ 1L LQ ON QL
1P K 4 =P GP GO GN =Q 1K G1 =G =4 1G =4 K= KK
14 K 4 =1 GN G1 =K =N Q =K 1Q 1Q 1G =K K1 K1
J+ L P GK KN KK KL KG =P KP GK KL 1Q 1G =L =Q
1Q L P =P G= K1 KN GO =K GP GN K1 1P 1N =1 =L
=N K P =Q GG G4 G= GN 1Q GK =P G4 1L Q =1 ==
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1=
=1 K P 1P 1O =1 14 =N 1N =1 14 =N Q K 1N O
** L 4 LO 4= 1NG QG Q4 G1 ON G4 OP 14 GL P1 111
=G L 4 =Q K= LL KQ LN =N GQ =4 KL =N =4 GO KG
=K P 4 GG KN KG KG KN GL K4 GL K= 1L =K GQ KN
KP KP KN L1 =1
*L L P 1K 1P =N =4 =Q 1O =L =G =4 1P =K GN =K
=P L P 1P 14 1Q =1 =1 1= =N 1Q == 1K =N =O 1O
=4 L P 1L == G= =K =P Q =P 1O GN 1Q =P G= =G
=P 1P 1O O 1P 1K =N 1G =N =4 1L
=O placa = LPO G1N G4G G41 =K1 GLL 4L ==N 1NK =L1 KL GGP GG= GPO
=Q iz = QL =GP =N1 ==P 1GK =1P P4 14L QP =N= KL 14G =N= =K1
GN dc$a G 1NG =N= 1QN ==4 1L= =NL KO 1LN PQ 1PO G1 1PL 14L =NQ
G1 fondo = 1N= 1QK 14= =K1 1PL ==K PN 1L4 O= 144 G4 1LK 1O= =14
G= tec$o = 4O =NP =N4 =GP 14N =N1 PP 1PP QG 1OP KG 1P1 1OO ==N
GG base G O= 1KN 1GG 11P Q4 1N4 L1 1=G 4N 11O GK QK 1N1 11N
GK iz G 11= 1LN 1KG 1NQ 1NN 1N1 LN 1=L 41 1GQ GG 1NO 1NN 1N4
GL dc$a G OQ 1K1 1GG 1N= QL 1NG KO 11= P1 11Q GG 1NN 4O OQ
GP fondo G PN 11P 1N4 OQ ON 4L KL QN KK 1NN =Q PG P= P=
G4 tec$o = QP 1GO 1G= 1NP QO 1NG KQ 1=O PQ 1GL G1 QL 4L OQ
GO agua LL
GQ sup G 4N OK O1 41 PN LK =L 4= GQ PG =L KG G1 GO
KN$og
K =NN má) má) má)
LKO
má)
1NN G=G 1GO GKO LK LLL má) má)
aba!o 1KN =NN 14N 1PK 1PN 1OL PN 1LG O1 1QO L= 1QN
interior LN GO 1NL 1KP 1KP
doblar LKN
Figura 1Q
7omprende la tabla con todos los puntos marcados en el crouis y sus temperaturas%
0os n>meros =Q5G= corresponden a la placa de cocci*n5$orno ue se corresponde con la puerta L del
crouis (ue puedes tener abierta para cocinar% Pero en general estará cerrada" para $ornear y para
conservar más tiempo el calor de la cocina" de forma ue radie más lentamente)%
0os n>meros GG5G4 se corresponden al $orno superior" ue como observarás" no alcanza temperaturas
muy elevadas" siendo sus posibilidades limitadas en ese aspecto% Pero puede servir (además de $ornear
suavemente) para calentar los alimentos" para secar bayas" frutos y carnes o para cocinar suavemente
cuando tienes el $ogar a má)ima potencia y las temperaturas de la placa de $ierro fundido destinada a
la cocci*n son muy elevadas%
'l n>mero GO (en azul)" se corresponde con una medici*n de la temperatura del agua ue $ice el >ltimo
día% Por eso lo a2adí%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1G
'l n>mero GQ se corresponde con la temperatura de salida de los $umos por la c$imenea% 7omo
podemos ver el rendimiento es magnífico" pues salen ya a muy ba!a temperatura%
'l n>mero KN se corresponde con la temperatura de los ladrillos refractarios del $ogar% .lcanza
temperaturas tremendas (esto es indicativo del elevado rendimiento)% Por ello es necesario ue el $ogar
sea de ladrillos refractarios%
'l indicado con la palabra +aba!o, se corresponde con la temperatura tomada en la parte de ba!ada de
$umos tras abrir la portilla de limpieza niO%
'l indicado con la palabra +interior, se corresponde con la temperatura tomada tras abrir la portilla de
limpieza niQ% Dndica la inercia calorífica ue guarda la cocina en su zona media% Por e!emplo" en las
primeras $oras de la ma2ana del =K de 8iciembre estaba a LNi7E esto uiere decir ue disponías de un
dep*sito de agua caliente para duc$arte o fregar de forma inmediata%
'l indicado con la palabra +doblar, se corresponde con la toma de temperatura apro)imadamente
donde está la flec$a ro!a en la figura ni14 (sobre el ladrillito m*vil)%
'stas >ltimas casillas fueron a2adidas a posteriori" y por ello $icimos muc$as menos medidas% .demás
tambi(n se da el caso contrario; algunas casillas aparecen subdivididas porue tomamos valores en
otros puntos cercanos para apreciar posibles diferencias%
. continuaci*n describimos lo ue $icimos el siguiente día; s*lo dos cargas de le2a (para ver ue
efectos tenía sobre las temperaturas% Hos encontramos la cocina con una agradable temperatura interior
(LNi7 abriendo la portilla de limpieza niQ y tomando la temperaturaE de modo ue encendimos con
suma facilidad con el ladrillito puesto y la portilla a en posici*n abierta% :e nota muc$o la facilidad de
encendido de la cocina cuando la masa t(rmica interior está suficientemente caliente% 8esde la >ltima
carga de le2a a las =1;GN a la toma de temperatura a las Q;NN pasaron 11 $oras y media%
=K de 8iciembre del =N1G" un día algo nublado y de suaves temperaturas%
Q de la ma2ana" N"Li7
Q;GN" introducimos 32 ., de le2a; ',( para encender y 6,( de encina a continuaci*n
1=;KL" Oi7" pero bastante viento (ue enfría la estufa más ue las ba!as temperaturas)
14;KLE 1N"Li7% Dntroducimos otros 7 ), de le2a%
=N;KLE P"Li7" y sigue el viento%
Por >ltimo" introducimos 3( ), >ltimo día de la prueba y de forma sucesiva (de tres veces)% 0a
temperatura interior tomada abriendo la portilla de limpieza niQ era de GOiE se notaba la noc$e de
viento y ue desde las 14;KL a las 1N;NN $abían pasado 1P $oras y 1L minutos% 8e todas formas la
inercia t(rmica de la cocina es considerable y todavía nos podríamos ba2ar con agua a una temperatura
agradable% 'ncendí el fuego con el ladrillito uitado" pero enseguida comenz* a tirar" puse el ladrillito
y cerr( el tiro a%
'l =L de 8iciembre dimos por concluida esta prueba (nos íbamos de vacaciones" y además" con la
familia no podía estar continuamente corriendo de un sitio a otro para tomar mediciones%
=L de 8iciembre del =N1=% Fin de la prueba
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1K
1N;NN de la ma2ana% L"Li7 de temperatura e)terior%
1N;GN" a2adimos ( ), de le2a (3 de menudo para encender y + de encina un poco despu(s)%
11;GN" otros + ), de encina% &uc$o viento%
1=;KL" otros - ), de encina% &uc$o viento% 0lenamos el dep*sito de agua%
1L;KL% Fin de la prueba% :acamos el agua (a L4i7)% 0a curva de temperaturas sigue ascendiendo%
.l fin representamos en un gráfico tres de las tomas de temperaturas más significativas para poder
$acer una valoraci*n;
• 'l lado lateral derec$o inferior (ni1K) al lado del $ogar% 0os resultados son similares al ni==;
consigue una temperatura a veces incluso demasiado elevada% :e mantiene durante la mayor
parte de la prueba por encima de los GLi7%
• 'l lateral izuierdo inferior (ni1O)% 'sta zona no es tan caliente" pero más o menos cumple%
Para obtener un mayor rendimiento t(rmico deberíamos adelgazar su espesor un poco%
• 0a trasera superior (ni=4)% 0a temperatura es superior al medio ambiente" pero no calienta
demasiado% 'sta parte se debe aligerar tambi(n un poco en busca de una mayor eficacia%
Figura ni=N (gráfico $ec$o por 7armen" profesora de matemáticas)%
. la vista de los resultados" podemos sacar las siguientes conclusiones;
0a estufa" tal y como se pueden obtener los planos en internet" está efectivamente pensada para un
duro clima como el largo invierno ruso% 'n esas circunstancias" y con un uso masivo de le2a (de GL a
LN #g) posiblemente se calienten las dos partes superiores del recorrido muc$o más ue los resultados
obtenidos por mí con unas cargas de le2a claramente inferiores (=L" 1Q y 1L #ilogramos los días =G" =K
y =L de 8iciembre respectivamente)% 's seguro además un sobrecalentamiento del recorrido por la
parte inferior" por lo cual convendría reforzar esta" tanto en una mayor cantidad de masa en la +piel,
e)terna como en un espesor del refractario superior en la parte inferior%
'n un clima como el de la &eseta del 8uero en la Península Db(rica" a 4NN metros sobre el nivel del
mar y en un clima mediterráneo fuertemente continentalizado (de PN a 1NN días de $eladas" y con unas
temperaturas mínimas absolutas de 5Li7 durante los a2os más suaves y de 51Li7 los a2os más duros"
pero en general días soleados en los cuales las temperaturas suben)" podríamos conseguir un resultado
e)celente con una cantidad claramente inferior de le2a (una media diaria de =L #ilogramos los días
más crudos del invierno a 1L #ilogramos diarios durante el oto2o y la primavera)% 'sto es" en este
clima nos arreglaríamos con una cantidad de le2a de GGNN a LLNN #ilogramos como muc$o% 'sta le2a
no debería ser necesariamente siempre de gran calidad (dura" uiero decir 5roble" encina5)% 7on estar
bien seca se podría utilizar le2a blanda (c$opo)" sarmientos de vi2as" incluso carb*n vegetal o mineral
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1L
(opci*n menos ecol*gica" pero posible)% 0o ue importa es acumular calor en la masa t(rmica interior
y ue este se radie de forma lenta y continuada a la vivienda% :i se necesita una porci*n de le2a dura
para utilizar la placa de cocci*n mientras se cocinan los alimentos está sería una porci*n reducida" e
incluso !ugando con la inercia t(rmica se puede cocinar tambi(n con la cocina apagada (pero cerrando
la puerta niL para conseguir $acer más lentas las p(rdidas de calor y una calefacci*n más mantenida)%
Pero para conseguir más eficacia con menor gasto de le2a precisaríamos algunas
&ODIFICACIONES% /eamos cuáles%
Figura ni=1
8istinguimos tres niveles; inferior" medio y superior%
'n la :o!a "!;er"or coloreada de a1ar"llo deber"amos dejar los espesores tal y como están# 1N511
centímetros de ladrillo (a ser posible macizo) y 15= centímetros de revoco de barro% 'n total 1=51G
centímetros de espesor% 'n la zona del $ogar deberíamos tener ladrillo refractario de P centímetros de
espesor" una !unta de dilataci*n (para evitar la aparici*n de grietas) con cart*n o lana de roca de 151"L
centímetros y un medio ladrillo de L centímetros más el revoco%
'n la :o!a "!;er"or coloreada de !ara!<a así como en la :o!a 1ed"a coloreada de !ara!<a"
deber"amos reducir el espesor a unos $-! cent"metros para obtener una mayor temperatura superficial
y un me!or rendimiento con una menor cantidad de le2a% 'n la zona 1P" los K5L centímetros ue
reducimos a la pared podemos a2adírselo al volumen de la paila" incrementando su volumen de 1O a =P
litros% :u dimensi*n pasaría a ser de L= de profunda por GL de alto y 1K o 1L de anc$o ((sta es la
medida ue cambia" yo la $ice de 1N centímetros de anc$oE en el original recomendaban O"L)%
'n la :o!a 1ed"a coloreada de erde podemos $acer dos cosas;
• %ejarla como está (que es lo que yo har"a)" con un espesor de 1=51G centímetros% .sí seguiría
calentando poco" pero mantendría una mayor inercia t(rmica de la ue se beneficiarían tanto el
$orno superior como (sobre todo) el dep*sito de agua (la paila del ni1N) y no se perdería una
gran capacidad de calefacci*n" pues su defecto lo supliría con creces la parte inferior tanto en la
cara frontal" con el fuerte calor proveniente de las partes metálicas (aunue menos duradero"
pero se compensaría con el $ec$o de estar en la cocina" donde no se duerme) y en la cara
posterior la parte inferior tiene gran potencia calorífica como podemos deducir de las tablas%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1P
• &educir su espesor a '-! cent"metros% Drradiaría más calor" pero duraría menos y perdería masa
t(rmica%
'n la :o!a super"or" en a:ul celeste" podemos tambi(n $acer varias cosas%
• %ejarla tal cual" ue contribuya a mantener la inercia t(rmica de la parte media% .penas
calentará" pero mantendrá la inercia t(rmica de la vivienda%
• &ebajarla a '-! cent"metros% 8aría calor" pero perdería masa t(rmica (menor autonomía)%
• &ebajarla a -( cent"metros% 8aría más calor" pero perdería muc$a masa t(rmica%
Figura ni==
0lenando de agua la paila para la prueba%
8etalle del tiro para regular los $umos" lo
$aces deslizar sobre un marco en
cuadradillo ue te permita las posiciones de
abierto y cerrado%
Figura ni=G
/ista de la placa de cocci*n de $ierro fundido ue se
cierra con la puerta niL% 's una placa de fundici*n
reciclada" ue aduirí por internet% 3iene una superficie
de GO por LN centímetros%
3ambi(n podemos adaptarnos a las necesidades caloríficas para cada $abitaci*n" pues nos puede
interesar una respuesta más suave y constante para un dormitorio y una más rápida y de menor
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 14
duraci*n para un sal*n o ba2o% ('!emplo; reducir el espesor de la capa verde media trasera 5dando a un
sal*n5 y mantener el espesor original de la capa verde media delantera 5dando a la cocina5)
Una idea (ue plantear( unas páginas más adelante) sería construir las zonas marcadas en color
diferente al amarillo (ue $aríamos con ladrillos enteros de 1N511 centímetros de espesor) con ladrillos
cortados por la mitad (y un espesor de L centímetros)" $acer pruebas de temperatura y duraci*n en
funci*n de la carga de le2a" y en funci*n de ellas ir a2adiendo capas de revoco de barro $asta
conseguir la respuesta buscada% &e parece lo más sensato% Hay varias marcas de ladrillos macizos en
el mercado ue ya vienen precortados y no dan traba!o con la radial%
8e todas formas" te recomiendo ue leas primero los libros citados;
• 'l librito de Mateu /rtoneda “.onstru##i3n de estufas de mamoster4a”M
• el libro de @ernd ArBt(ma#her “0a#helofen2auF ,lanungF 0onstru5tionF @eisiele”
• y los n>meros ni= SteinNfen set(en" niG SteinofenE@aulDne" niK O!ei Arme voll Hol(" niL
A2!DrmeENfen y niP Nfen gan( aus Lehm ge2aut de la magnífica" detallada y barata colecci*n
alemana “-infDlle statt A2fDlle”% Puedes comprarlos por internet todos ellos%
?Fu( no sabes alemán@%%% Ayo tampoco saladoMaB" me $e pasado muc$as $oras transcribiendo crouis
con el macarr*nico traductor de moogle y me voy enterando poco a poco% 8e todas formas" si tienes
dudas" ponte en contacto conmigo e intentar( ayudarte si puedo% Por >ltimo" vuelve a leer el librito de
/rtoneda" ue es una buena síntesis%
'l modelo alemán de #ac$elofen se caracteriza por la idea de ue =a> para cada zona del calentador"
=b>y en funci*n del modelo ue uedamos construir (pesado 5alta inercia t(rmica de 1= a =K $oras y
ba!a temperatura superficial de LN5PNi75M" medio 5inercia t(rmica aceptable de O a 1P $oras de
radiaci*n y temperatura superficial en torno a PN5ONi7" como el modelo ue nos ocupa auí5M" y ligero
5escasa inercia t(rmica" pero superior a una estufa de metal y elevada temperatura superficial en torno
a ON5QNi7) los espesores de la estufa de mampostería son diferentes% 3ambi(n es diferente la secci*n
del conducto de $umos" ue va disminuyendo sucesivamente" cosa ue sucede levemente en este
modelo% 0a salida final es de 1= por 1= q 1KK cm
=
% /a perfectamente%
?DONDE CO@OCAR @A COCINAA
:i puedes elegir" o bien vas a construir una vivienda nueva deberías $acerlo indudablemente en una
posición central" y con sus paredes en contacto con las estancias ue precises calentar% Ho $ay
milagros" si uieres calentar una casa de 1LN metros cuadrados con esta cocina vas listo%%%
0o ue si puedes $acer es algo más razonable% 7onforme a los cálculos ue $e establecido despu(s de
leer los anteriores libros (y otros más ue citar( a continuaci*n para otros aspectos) esta cocina
5modelo medio de masa5 puede calentar unos GO5K= metros cuadrados en una vivienda bien aislada (los
cálculos me dan desde =N metros cuadrados con un modelo pesado para una casa p(simamente aislada
a unos QN metros cuadrados con un modelo ligero en una casa magníficamente aislada 5pero tendría
una escasa inercia)% Ho me creo ninguno de los e)tremos% Fuizás podrías sacar un calor e)tra con dos
posibilidades ue e)aminaremos más adelante; a2adirías unos 1=51O metros cuadrados más con un
+sat(lite, en la planta superior" o bien aprovec$ando una parrilla y poniendo radiadores funcionando
por termosif*n en la planta superior" Apero en este >ltimo caso" seguro ue gastarías más le2aB%
/amos a contemplar en los siguientes crouis la posibilidad de situar la cocina en una situaci*n
central" dando sus paredes a una cocina (en salm*n)" a una salita (en azul)" a un ba2o (baldosas) y a un
dormitorio (verde)% 0a cocina está orientada al sur y se calienta con el calor de la cocina rusa y con un
muro trombe% 0a salita tambi(n está orientada al sur y se calienta con el calor del lado izuierdo de la
cocina rusa (reba!ado a O centímetros de espesor) y con un invernadero adyacente% 'sta estancia se
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1O
calienta de forma relativamente rápida gracias a ambas fuentes de calor% .l ser el muro un poco menos
espeso" mantiene peor la temperatura por la noc$e" momento en el cual este espacio no se ocupa% 'l
cuarto de ba2o tiene una pared peue2a pero muy potente como >nica fuente de calor y el dormitorio
tiene una pared grande y gruesa ue permite un calor duradero durante la noc$e% 'ste es solo un
e!emplo para $acer comprensible los crouis" pero caben muc$as otras posibilidades (e!emplo" cambiar
el dise2o $aciendo una imagen especular de la cocina y situando el costado derec$o a la izuierda y
viceversaE tendríamos así más energía calorífica en la salita en un clima con menos capacidad de
insolaci*n" etc)%
Figura ni=K
:alita y 7ocina%
Figura ni =L
Ba2o y dormitorio% 9bservamos la cocina rusa en
posici*n central%
/eamos otra disposici*n posible;
Figura ni=P%
8isposici*n rotando la cocina para una radiaci*n más $omog(nea por las estancias (es uizás" la
disposición más l*gica y eficaz)% Pero siempre en posici*n central%
.l construir nuestra vivienda" debemos plantear su orientaci*n (para aprovec$ar al má)imo la
radiaci*n solar" y una zona de refrigeraci*n tambi(n) y situar nuestra cocina rusa en una posici*n
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página 1Q
central" irradiando calor a las estancias más frecuentadas% :i no podemos porue la vivienda ya está
construida y permite pocos cambios" debemos considerar cuidadosamente las distintas posibilidades"
recordando ue siempre es me!or una posici*n central%
E@ ABUA CA@IENTE SANITARIA
8os posibilidades se nos ofrecen utilizando solo la cocina rusa alimentada por le2a;
)&*+,&-
Figura ni=4
0a primera y más elemental es utilizar el dep*sito
o paila de 1O litros de capacidad (ampliable
fácilmente a =P al modificar el dise2o original)%
's una cantidad suficiente para ser utilizada
fregando cac$arros" o sacar un cubo de agua
caliente para limpiar el suelo" o bien para
(mezclada con agua fría) darnos una duc$a de
unos =L5GN litros% Pero no puedes darte K duc$as
seguidasE esto no funciona así% 3ienes ue esperar
un tiempo entre uso y uso para ue la paila co!a
temperatura% :i el $ogar tiene un gran fuego
calentarás el agua en media $ora" y si está
apagado tardará de una a tres $oras seg>n el calor
interno de la estufa% .sí" con =N #ilos de le2a
puedes calentar el dep*sito de K a P veces
(multiplica)% 0a temperatura suficiente la sabes
tocando la parte e)terior de la paila (ni1N)% Por
e!emplo" durante la >ltima medici*n" sau( el
agua de la paila a L4i7 y la parte e)terior de la
paila estaba a GNi7 (consultar la tabla de la figura
ni1Q)%% 0a temperatura no es $omog(neaE siempre
está más caliente la parte superior ue la inferior%
Funciona así; el agua sube a un dep*sito de agua
con la doble misi*n de servir de dep*sito de
presi*n y de vaso de e)pansi*n% Ba!a (se puede
cortar con una llave) a la paila entrando el agua
por el orificio inferior (auí $ay otra llave para
desaguar el sistema)% :e calienta y cuando se
precisa para el ba2o" fregar" etc" sale por el
orificio de la parte superior de la paila por un
tubo bien aislado (teniendo un desaguadero
superior sobre el dep*sito para evitar
sobrepresiones%
's e)tremadamente sencillo y el dep*sito lo
podemos rellenar a cubos" o bien bombear el agua
con una bomba de soga (buscar el t(rmino en
internet)" un aerogenerador ue bombee o con
electricidad con una peue2a bombita (el >nico
punto del sistema en el ue la utilizaríamosE Apero
es opcionalB)%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =N
.,/U0%-
Figura ni=O
0a segunda posibilidad pasa por la utilizaci*n de
un dep*sito aislado de QN51=N litros" donde
almacenaríamos el agua ue se fuera calentando
el breve serpentín en forma de U o en forma de r
ue colocaríamos o bien directamente en el $ogar"
o bien en la ba!ada de los gases a la salida del
$ogar (ver figura ni11) en posici*n perpendicular
al e!e largo (y no como aparece en la Figura ni=O"
pues solo pretendo auí ue se vea)% :ería una
soluci*n más cara" pues implicaría la aduisici*n
de un dep*sito" con sus válvulas de seguridad y
purgadores% 0a venta!a estaría en la mayor
autonomía en el uso" pues podríamos almacenar el
agua calentado del día anterior" y pese a ue
durante la noc$e perdería parte del calor" al
estratificarse el agua disponi(ndose el agua
caliente en la parte superior y la fría en la inferior"
dispondríamos de suficiente agua caliente por la
ma2ana% 8urante el día" nuestra reserva
aumentaría a medida ue uemáramos le2a%
AHo olvides ue las tuber"as deben ser de un
diámetro +*0*+1 de 2 “B (= centímetros o más)
para ue el agua traba!e bien por termosif*n%
3anto en la figura ni =4 como en la ni=O% .demás
debes aislarlas bien% 0a distan#ia hori(ontal del
de3sito al serent4n no debe superar los G
metros% 0a distan#ia verti#al entre ambos como
mínimo será de 1 metro ON centímetros%
'l serpentín se puede $acer o bien se puede
aduirir% Hay empresas (como Therma#oil" en
U:.)" ue los $acen de diversos tipos%
:i lo $aces" la idea básica es la siguiente;
Figura ni=Q
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =1
CO&BINAR @A COCINA RUSA CON UN CA@ENTADOR SO@AR.
's la opci*n más econ*mica" l*gica y ecol*gica% 0o ideal sería disponer de un sistema para calentar
con el sol el .7: (agua caliente sanitaria)" ue funcionaría eficazmente durante los meses de verano" y
sería un gran apoyo y a$orro de le2a para la cocina rusa en el oto2o y la primavera% 'l sistema además
debería funcionar por termosif*n" aunue caben otras posibilidades% /eamos diferentes posibilidades;
P-D&'-.E
Figura niGN
Para $acer
más eficaz
este sistema"
necesitamos
más masa
t(rmica en
la zona
media de la
cocina rusa"
donde se
encuentra la
paila% Por
ello la zona
coloreada
en verde en
la Figura
ni=1 debería
tener un
espesor de
Q51=
centímetros%
-adiará a
menos
temperatura"
pero
almacenará
más energía
t(rmica para
el agua
caliente
sanitaria
(.7:)%
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/aloremos la cuesti*n% 8urante el verano obtendremos agua con una temperatura adecuada% 'n
muc$os días soleados del principio del oto2o y finales de la primavera sucederá lo mismo% 'n los días
más fríos y de una radiaci*n solar reducida" si la temperatura de servicio de nuestro agua esta a O51Ni7"
gracias al calentador solar podremos elevarla a =N5=Li7% 'ste agua tibia lo introduciremos en nuestra
paila por la parte inferior y la sacaremos por la parte superior% 8espu(s de un período de tiempo" ese
agua tomara el calor de la cocina rusa (bien directamente de la llama 5y de forma rápida5 si el fuego
está encendidoE bien de forma más lenta tomando el calor interno de la obra de mampostería 5pero al
estar precalentada" más rápido ue el caso de solo usar le2a5) y podremos utilizarlo% As4 ahorramos
leña" pues tenemos ue sustraer menos energía calorífica de la estufa al estar el agua re#alentada%
'sta es la ue consideramos más econ*mica y por lo tanto más viable para mayor n>mero de personas%
.demás es sencilla% Hay un artículo muy interesante 5&.mHDFD79" en verdad5 dise2ado por un
!ubilado brasile2o ue tienes en internet 5Manual so2re a #onstruPao e instalaPao do aque#edor solar
#om des#artQveisE $ttp;MM!osealcinoalano%vilabol%uol%com%brMmanual%$tm5. ')plica con sumo detalle
todo el proceso de construcci*n del colector y del dep*sito%
3ambi(n recomiendo consultar la página reb Solart&rmi#a.net% .llí te e)plican (entre otras cosas"
pues es una empresa) como construir paneles t(rmicos y aislar dep*sitos%
9tra posibilidad es construir un calentador solar reciclando un refrigerador obtenido del desguace y
unos calderines% 'stá posibilidad viene perfectamente descrita en el 7apítulo D% 'nergía solar" del libro
“-nerg4a renova2le rQ#ti#a” de Iña5i y Se2astiQn Hr5ia Lus% &ás ideas tienes en el libro Ingenios
Solares de Ros& Manuel Rim&ne(%

7omo $emos dic$o" el dep*sito aislado y el colector se pueden autoconstruir y a$orrar por ello muc$o
dinero% .demás puedes $acer t> mismo las reparaciones ue precise el sistema% Para todo este proceso
puedes reciclar numerosos materiales%
3anto la construcci*n de la cocina rusa" como la del calentador solar" están al alcance de numerosas
personasE no es preciso tener grandes conocimientos t(cnicos para realizar el modelo e)plicado en la
figura niGN% Mis a2uelosF y muc$as personas del medio rural espa2ol de su tiempo" #on el mismo gasto
energ&ti#o en leña ue $acían ellos entonces" con esta sencilla tecnología ue se muestra en este
artículo odr4an ha2er tenido una vida mQs #3moda y #onforta2le% -ecuerdo ue mis abuelos tenían
una cocina econ*mica en la cocina" ue era la >nica estancia caliente de la casa durante el invierno%
.llí cocinaban y calentaban agua para fregar% Pero no calentaban el resto de la vivienda" y para ba2arse
era preciso calentar el agua en la placa" mezclarla con fría y ba2arse en la cocina% APocas posibilidades
y muc$a miseria%%%B
Pero tiene algunos *03104,0*,05,.;
Ho obtenemos agua caliente (salvo en buenas condiciones de clima y $oras de insolaci*n) con gran
rapidez (no podemos duc$arnos cuatro personas en media $ora)% :í podemos obtener suficiente agua
caliente durante todo el día" pero de forma espaciada (una persona se duc$a por la ma2ana" fregamos a
mediodía" se duc$a otra persona a mediodía" otra a la tarde" se friega otra vez" otra se duc$a a la
noc$e"%%%)%
Hay ue tener cuidado con el tema de la 0'mD9H'00. (esa bacteria ue prolifera en aguas entibiadas
y es causa de problemáticas infecciones todos los a2os; 's capaz de sobrevivir en condiciones
ambientales muy variadas" multiplicándose entre =Ni7 y KLi7" y destruy(ndose a 4Ni7% :u temperatura
*ptima de crecimiento es GL a G4i7%)% Ho se transmite por ingesti*n" sino por vía respiratoria% 8entro
de las instalaciones de alto riesgo están los sistemas de agua caliente sanitaria con acumulador y
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =G
circuito de retorno% Usando la paila en invierno" y de!ando reposar el agua caliente un tiempo adecuado
en la paila" se produce la desinfecci*n por las elevadas temperaturas ue alcanza (sta% Pero cuando el
agua pasa rápidamente del dep*sito de agua caliente solar a la paila" y este agua no se $a calentado por
encima de PNi7 un tiempo determinado (consultar el documento de sos( .lcino e informase muy bien
por otros medios de las medidas de prevenci*n y desinfecci*n) corremos ese riesgo% 65omemos
precauciones e informémonos muy bien7%
8eben tomarse las siguientes medidas (esto es un F-.m&'H39 de la normativa de salud p>blica"
para ue comprendas la importancia de tener precauci*n" 6pero debes leer la normati8a local e
informarte muy bien7E esto es solo para concienciarte de los peligros);
  E"tar esta!ca1"e!tos de a,ua;
5 8ise2o adecuado de la instalaci*n
  El"1"!ar o reduc"r :o!as suc"as5
5 Programa de mantenimiento
  I1ped"r la 1ult"pl"cac"C! D super"e!c"a de la bacter"a e! la "!stalac"C!5
– 8esinfecci*n continua de la instalaci*n
– 7ontrol de la temperatura (7uando se utilice un sistema de aprovec$amiento t(rmico ue
disponga de acumulador y no asegure de forma continuada una temperatura pr*)ima a PNi7"
se garantizará posteriormente " ue se alcance dic$a temperatura en otro acumulador final
antes de su distribuci*n $acia consumo%)
9: *nstalación interior de agua de consumo humano
5 marantizar la total estanqueidad y #orre#ta #ir#ula#i3n del agua" evitando su estancamiento
(tuberías de desviaci*n" euipos y aparatos en reserva" tramos de tubería con fondo ciego" etc)
5 'n el al!ibe la entrada de agua estará situada en el lugar más ale!ado respecto al punto de aspiraci*n
por bombas%
5 0os al!ibes se dimensionarán para un volumen mínimo de almacenamiento" compatible con las
circunstancias del lugar%
5 8isponer de suficientes puntos de purga para vaciar completamente la instalaci*n adecuadamente
dimensionados para permitir la eliminaci*n completa de los sedimentos%
5 'vitar en lo posible ue la temperatura del agua permanezca en el intervalo entre =Ni y LNi%
5 .islar t(rmicamente euipos" aparatos y tuberías
5 0os dep*sitos situados en el e)terior sometidos a calentamiento por radiaci*n solar deberán estar
t(rmicamente aislados%
5 -ealizar la cone)i*n de los dep*sitos acumuladores en serie%
5 0os dep*sitos acumuladores tendrán una elevada relaci*n alturaMdiámetro y serán instalados
verticalmente%
5 7uando se utilice un sistema de aprovec$amiento t(rmico ue disponga de acumulador y no asegure
de forma continuada una temperatura pr*)ima a PNi7" se garantizará posteriormente " ue se alcance
dic$a temperatura en otro acumulador final antes de su distribuci*n $acia consumo%
5 Sele##ionar materiales ue resistan la acci*n agresiva de los biocidas en las dosis aplicadas y la
acci*n de la temperatura" a fin de evitar la formaci*n de productos de la corrosi*n%
5 Para los dep*sitos acumuladores son indicados el acero ino)idable y algunos revestimientos
protectores del acero com>n%
5 Para las tuberías son indicados el cobre" acero ino)idable y algunos materiales plásticos resistentes a
la presi*n y temperatura%
5 Facilitar la accesibilidad a los euipos para su inspecci*n" limpieza" desinfecci*n y toma
de muestras%
t%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
)&1/&-+- %, +-05,0*+*,051 )-&- *0.5-;-3*10,.
INTERIORES
:e detallan los aspectos mínimos a tener en cuenta para la implantaci*n de un programa de
mantenimiento;
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =K
3> )lano<esquema de la instalación
'>@"1p"e:a D des"!;ecc"C! de las "!stalac"o!es
UH. 8':DHF'77DlH H9 :'-u 'F'73D/. :D H9 /. .79&P.v.8. 8' UH. 0D&PD'h.
'wH.U:3D/.
Periodicidad
0as instalaciones de agua fría de consumo $umano (.F7H ) y agua caliente sanitaria (.7:) se
limpiarán y desinfectarán;
  como mínimo una vez al a2o
  cuando se ponga en marc$a la instalaci*n por primera vez
  tras una parada superior a un mes
  tras una reparaci*n o modificaci*n estructural
  cuando una revisi*n general así lo aconse!e
  cuando lo determine la autoridad sanitaria
/> Re"s"C!5
a> Bue! ;u!c"o!a1"e!to; 1 vez M a2o toda la instalaci*n
:ustituir componentes deteriorados
b Estado de co!serac"C! D l"1p"e:a;
7uando se detecte suciedad" incrustaciones o sedimentos se procederá a su limpieza%
"> A,ua cal"e!te sa!"tar"a
  .cumuladores trimestralmente
  Puntos terminales; mensualmente
( ni representativo para ue al cabo del
a2o se revisen todos)
  Purga drena!e tuberías; mensualmente
  Purga fondo acumulador; semanalmente
  .brir grifos y duc$as $abitaciones
o instalaciones no ocupadas semanalmente
""> A,ua ;ría de co!su1o 8u1a!o
  8ep*sitos M .l!ibes; trimestralmente
  Puntos terminales; mensualmente (un ni representativo)
c) Te1peratura;
"> A,ua cal"e!te sa!"tar"a
  .cumuladores; diariamente
  Puntos terminales; mensualmente (un ni representativo)
diariamente grifos centinela (puntos fi!os
e)tremo instalaci*n)
""> A,ua ;ría de co!su1o 8u1a!o
  .l!ibes M 8ep*sitos; mensualmente
  Puntos terminales; mensualmente (un ni representativo)
d) N"el de cloro res"dual l"bre
"> A,ua ;ría de co!su1o 8u1a!o
  Puntos terminales; mensualmente (un ni representativo)
diariamente grifos centinela
+> 3ontrol de agua
3oma muestras; como mínimo anualmente se realizará una determinaci*n de legionella en
muestras de puntos representativos de la instalaci*n de .7: previamente definidos en el
programa%
(> &egistro de mantenimiento
.notaci*n de todas las actuaciones programadas a medida ue se vayan realizando%
'ste es un posible punto d(bil del sistema% (<o me duc$o todos los veranos con agua calentada
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =L
solarmente en una bolsa negra ue venden en decat$lon" y nunca me $a pasado nada" pero $ay ue
tener cuidado" $acer un adecuado mantenimiento y desinfectar los dep*sitos conforme se establece)%
')plicado (ste" vamos a ocuparnos de otros modelos un poco más complicados y costosos" dentro de
los límites ue nos $emos puesto" de sencillez y un precio peue2o" para ue pueda ser utilizado por
más personas%
.,/U0%-
Figura niG1
'sta es más complicada y costosa
econ*micamente (pues precisa de un
tanque de +SEJSS litros en forma de
risma" más alto ue largo" y con
poco fondo" para calentarse me!or
con el sol" inclinado" con salidas
roscadas 5mínimo una pulgada"
me!or más para el circuito de le2a al
funcionar por termosif*nE una ca!a
aislada para contenerlo" ue incluya
un cristal de policarbonato 5más caro
ue el cristal" de!a pasar un poco
menos de radiaci*n solar" pero
infinitamente más resistente a las
inclemencias como el granizo" etc5)%
. pesar del tanue y el serpentín" ue
lo encarecen" el sistema es muy
atractivo" pues permite combinar la
energía solar y de la le2a% 's más >til
ue eficiente (los días fríos y
soleados de invierno precisan le2a de
todos modos)" pues se tiene una gran
reserva de agua sobre un te!ado o en
un balc*n para utilizar a discreci*n%
'n verano cerraremos las llaves ni1
y = y vaciaremos el circuito de le2a%
7ada mes podemos $acer una
esterilizaci*n de la legionella
manteniendo el dep*sito por encima
de los 4Ni7 una $ora con ayuda del
circuito de le2a%

&odelos similares a este aparecen descritos por internet" e incluso una empresa en .rgentina fabricaba
uno (si bien cilíndricoE pero incluía válvula mezcladora)E la empresa se llama Tu5e" ignoro si sigue
fabricándolo" pero sería una gran opci*n en .rgentina y países pr*)imos%
8e no ser posible aduirir uno y de estar interesado" sería necesario $acerlo o contratar un $errero
$ábil ue lo construyera% 0as dimensiones de los tubos y de las roscas convienes sean de mínimo x de
pulgada (realmente es me!or ir a una pulgada o más)% -ecordar ue el dep*sito tiene ue estar a dos
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =P
metros o más por encima del serpentín y la distancia $orizontal lo más pr*)imo posible no e)cediendo
de los tres metros para ue traba!e bien por termosif*n%
OTRAS $OSIBI@IDADES DE &AEI&IFAR @A EFICACIA ENERBGTICA DE @A COCINA.
)&*+,&-# un “SATULIT-” en la lanta suerior.
Figura niG=
Figura niGG
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =4
Utilizar un “sat&lite”" o un conducto secundario de mampostería (en este caso en la planta superior"
pero ue con la ayuda de ventiladores y otros aditamentos" se pueden poner en otros sitios) para
aprovec$ar al má)imo la energía de la cocina% -ealmente (ver la Figura ni1Q) si utilizamos todo el
recorrido de la estufa" las posibilidades de sacar un rendimiento e)tra son limitadas% 0a salida de
$umos en el punto final del recorrido es de QNi7" indicativo de una gran eficiencia% 'l sat(lite debería
ser de un espesor peue2o (G centímetros" y luego revocar si admite más masa) y en refractario
(ladríllo u $ormig*n refractario)% Para sacar más rendimiento en momentos puntuales (antes de
acostarse" persona enferma en la $abitaci*n de arriba" etc) tendríamos ue poner el tiro en la posici*n
de la Figura ni G=% 8eberíamos tambi(n poner un tiro en el +sat(lite, para regular los recorridos A y B%
Bibliografía a consultar auí; el e)celente “,o$les a a##umulati3n, de Vital @ies y Marie Milesi" en
franc(s" buenísimo y completísimo para $acerse una idea general de las estufas de mampostería en
general" y del uso de +sat(lites, en concreto% 9tro (en alemán) es “Hei(en mit Hol( N5ologis#h und
gesund”" de Hein( 0niereimen y ,eter Wrei% 'l n) L A2!DrmeEXfen de -infDlle statt A2fDlle”%
.,/U0%1# Yun #ir#uito de #alefa##i3n or agua #alienteZ
.uí se nos ofrece la posibilidad de sacarle un rendimiento e)tra a la cocina rusa% 's más complicado
y algo más caro" pero puede merecer la pena%
8e verdad ue para seguir esta parte es preciso tomar un tiempo en leer manuales como el de Mateu
/rtoneda" el de @ernd ArBt(ma#her " y la colecci*n alemana “-infDlle statt A2fDlle”% .demás deberías
entrar en 1ebs como stove.ru" MHA Masonry Stoves" y leer manuales dedicados a la calefacci*n% Pero
bueno" intentar( $acerme entender% /amos por partes" a ver si soy capaz%
'sta cocina" usada de forma adecuada" es capaz de ofrecer unas GQNN #calM$ora (GQNNMOPNqK"LG 61)
en su modalidad de construcci*n pesada (con más espesor" respetando al pie de la letra los planos ue
puedes obtener por internet) o bien unas L=NN #calM$ora (P"NK 61) si modificamos algo el dise2o
aligerando la cocina de modo ue esta sea de una construcci*n media% ?Fu( conseguimos así@"
aumentamos la potencia" $aciendo ue la misma le2a caliente más rápido% Pero supondrá un gasto
mayor de combustible y una menor autonomía% ?< u( $acemos con esos datos@% Paciencia%
Figura niGK
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =O
/amos a poner un e!emplo concreto" la cocina está en Benavente" y seg>n el mapa de zonas climáticas
de 'spa2a estamos en una zona 8 conforme a necesidades de aislamiento y climatizaci*n% .demás
consultando el libro de @ernd ArBt(ma#he en su página 1O" D:BH G54PP451NLG5= vemos ue nos
correspondería una estufa de tipo ligero o medio% 7omo ueremos una autonomía satisfactoria
optaremos por una de tipo medio%
<a conocemos ue zona es la nuestra" ya sabemos ue nos conviene una cocina de tipo medio% ?Fu(
demonios $acemos@% 7alcular" ver esas L=NN #calM$ora para ue nos sirven%
Podemos leer libros de calefacci*n ue nos informen sobre nuestra zona% <o en este e!emplo me limito
a 'spa2a y Benavente% Para ello multiplicaremos el factor 7 ue corresponde a la zona climática" por
el factor 9rientaci*n" por el factor 8emanda de 7alor correspondiente a cada estancia" por los metros
cuadrados a calentar y por ="L metros de altura convencional%
hona climática Factor 7
. N"4
B N"O
7 N"Q
D =Be!ae!te> 3
' 1"1L
9rientaci*n Factor
&onta2a 1"=
Horte 1"1L
Otras 3
Figura ni GG
8emanda por $abitaci*n 3emperatura recomendable 8emanda de calor 6calMm
G
:al*n ==i LN"P
7ocina =Ni K1"K
Ba2os =1i KP
8ormitorio =1i KP
Pasillo 1Oi GK"L
. la vista de las tablas" vamos a suponer ue tenemos sal*n" cocina" ba2o y dormitorio en partes
iguales para $acer un cálculo apro)imativo (cada uno ue lo apliue a la casa ue tiene o uiere $acer
en concreto)% .sí LN"PcK1"KcKPcKPMKq KP 6calMmG en una casa perfectamente aislada conforme a la
normativa% Buscar en otras tablas cada caso particularE si está mal aislada Acambia todoB%
&ultipliuemos 1 por 1 por KP por w por ="Lq L=NN% 8espe!amos inc*gnita y el espacio serían KL m
=
%
&uc$o espacio me parece% :i partimos de la modalidad más pesada serían GG"Q m
=
% 7reo ue para el
caso de la mediana nos moveríamos entre GL5KN m
=
% :i le a2adimos los 1N m
=
a mayores ue podemos
conseguir con un sat(lite nos uedaríamos en KL5LN m
=
siendo muy optimistas%
Bien" y nuestra estufa" rinde L=NN #cal por $ora si la modificamos aligerándola" ?o podemos ampliar
esa capacidad@%
9tro e!emplo; un piso con un sal*n de =1 m
=
(=1 por ="L por LN"Pq=PLP"L 6calM$oraE cocina de 1L m
=
(1L por ="L por K1"Kq1LL="L #calM$ora)E dos dormitorios" en total =K m
=
(=K por ="L por KPq=4PN)E dos
ba2os" en total 4 m
=
(4 por ="L por KPqONL)E y 1N m
=
de pasillo (1N por ="L por GK"LqOP="L)% 'n total
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página =Q
la demanda sería de OPGP"L #calM$ora% OPGP"L 5 L=NNq necesitamos a mayores GKGP"L #calM$ora%
?Podemos obtenerlas de alguna forma con nuestra cocina rusa@% . continuaci*n veremos ue sí" pero
gastando más combustible%
Figura ni GL
'sta sería la paila o parrilla"
construida por nosotros" o por un
$errero local ue se adaptaría a
nuestra cocina rusa%
0a de!aríamos incrustada al realizar
la obra" protegidos los e)tremos
inferior (entrada de agua fría) y
superior (salida de agua caliente)
0as roscas deben ser gruesas
(mínimo x de pulgada" pero
Aseamos realistasB" me!or de 1"L o =
pulgadas para facilitar su
circulaci*n en termosif*n%
Podemos" $ay un detalle más" pero cuesta más dinero y conocimientos t(cnicos% Podemos poner una
paila mas grande ue la del agua caliente sanitaria y sacar unas calorías e)tras% Para esto recomiendo
consultar la página 1eb stove%ru% 's un poco lioso" pues es una página en ruso% 7omo se puede traducir
debes utilizar simultáneamente dos ventanas en tu navegadorE en una leerás la traducci*n al espa2ol y
en otra veras la original en ruso" que es la que te ermite des#argar las imQgenesF [la otra no\% .llí te
recomiendo ue cliues sobre dibu!os" despu(s sobre calderas" y luego sobre cualuiera de ellas" por
e!emplo la 6&7 14 61% Para poder ver el dibu!o con claridad tienes ue abrir la página originalE de
verdad" es lioso% Bueno" todo esto para decirte ue allí e)plican dise2os de pailas ue resultan muy
adecuadas para nuestro modelo% 'n efecto" disponemos de un espacio adecuado en la primera ba!ada
de los $umos% .llí nos cabe una peue2a paila de N"=4 m
=
de superficie" con una capacidad para G"K
litros de agua y una potencia de K"=61 por OPNq GP1= #calM$ora% .plicando lo anterior y destinándolo
a dormitorios en la planta superior (por termosif*n) o con una bomba" algo ale!ados de la cocina
tendremos GP1=MKPM="Lq G1 m
=
calentables con la peue2a paila%
'n total" sumaríamos L=NNcGP1=q OO1= 6calM$ora disponibles (para calentar el apartamento del
e!emplo necesitaríamos OPGP"LE nos +sobran, 14L"L 6calM$ora) % 7alculando ue la encina da un
rendimiento de KLKO 6calM$ora y el rendimiento total como muc$o sería de un PNy tendríamos ue
uemar poco menos de G #ilogramos de le2a de encina seca por $ora (de media) para calentar la
vivienda (de PN a ON m
=
) unas 1= $oras los días más oscuros y crudos del invierno" auí en la &eseta%
:i la encina está a N"1= euros el #ilo a precio de agosto del =N1=" nos salen GP por N"1=qK"G= euros los
días verdaderamente fríos y sin luminosidad" en lo ue no pudi(ramos $acer uso de los recursos ue
se2alamos en el pr*logo (muro trombe" invernadero" ventanas de adecuado dimensionamiento" colector
solar de aire" etc) con los ue conseguiríamos un gran a$orro energ(tico%
8ebemos rese2ar ue además podemos usar otras fuentes de madera de menor calidad% .uí una vez
tuvimos un mes de niebla seguido% Fue una e)cepci*n" normalmente la mitad de los meses de invierno
$ay una insolaci*n aceptable" y es muy grande a principios del oto2o y a finales de la primavera% :i
tenemos dos pisos" podemos combinar la cocina en la planta ba!a y los radiadores y el sat(lite en la
superior% Podemos decidir destinar parte del agua caliente a un dep*sito tambi(n calentado con paneles
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página GN
solares comprados o autofabricados (recomiendo auí consultar las páginas de unos paneles $ec$os
con radiadores planos reciclados)% .uí cuenta todo" y cada persona debe $acer cuentas de su clima" su
acceso a la le2a y sus posibilidades% :i no utilizamos la paila para una calefacci*n de apoyo el precio
ba!a a los dos tercios" pero tambi(n se reduce la superficie a calentar% Podemos combinar tambi(n todo;
cocina en planta ba!a y sat(lite en superior" además de los radiadores por termosif*n% 9 cocina y
radiadores en planta ba!a con ayuda de un bomba% 'sto e)cede a la pretensi*n de este artículo y lo
tratar( más adelante" cuando lo estudie muc$o más detenidamente%
/ayamos a$ora al final%
/oy a incluir unas modificaciones en el modelo ue obtuve en internet" adaptándolo al clima de mi
zona" aumentando la capacidad de la paila en el piso intermedio a =O litros (para ello mantendr( el
grosor originario de la zona intermedia coloreada en verde de la Figura ni=1" adaptando el resto%
.demás" incluir( una paila (para circuito de calefacci*n por radiadores" o para acumular en un
dep*sito y combinar con el agua calentado con paneles solares en una calefacci*n por sueloMmuro
radiante)%
'ste modelo es aut*nomoE puedes calcular ue por radiaci*n generará unas KLLN5KO4L 6calM$ora (es
una estufa medio5pesada; multiplicas P"L m
=
por 4NN54LN y da los valores anteriores)" y tiene una paila
curiosa% .sí puedes calentar unos K= metros cuadrados de una vivienda correctamente aislada y con
una orientaci*n adecuada% :i de!as preinstalada la paila de la Figura niGL en la 1z ba!ada de los $umos"
tendrás a mayores unas GPNN 6calM$ora en el futuro (otros GN m
=
" o =N m
=
y .7:)% Dnteresante" ?no@
?Fu( coste tiene@% 0a ue $e $ec$o no $a llegado a superar los 4NN 'uros (de ellos L=L euros las partes
metálicasE puedes a$orrar muc$o reciclando partes de estufa y de cocinas de $ierro fundido) el salario
mínimo mensual interprofesional en 'spa2a (las ue se fabrican por encargo en ''UU superan
muc$as los QNNN51LNNN euros" así como muc$os modelos alemanes)% . eso le a2ades el precio de la
paila5parrilla% :i luego pones alg>n radiador o dep*sito para suelo radiante y complicas el sistema" es
algo ue tendrás ue valorar%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página G1
&ODIFICACIONES SOBRE E@ DISEHO DE @A COCINA RUSA ENCONTRADA EN
INTERNET.
Hilada 1z
Podemos ponerla sobre una base aislante de
$ormig*n con vermiculita%
Hilada 1z perspectiva
/ista de la rampa para retirar las cenizas del
cenicero%
Hilada =z
Hilada =z perspectiva
/emos las rampas para evacuar las cenizas del
$ogar y las cenizas (muc$ísimo más escasas) de la
1z ba!ada y subida de $umos%
Hilada Gz
Podemos ver un $ierro en 0 para soportar la base
del muro ue separa la 1z ba!ada y la 1z subida de
$umos%
Hilada Gz perspectiva%
.preciamos en el dibu!o las aperturas en el
cenicero para la toma de aire secundario% .demás"
en el propio cenicero se puede incorporar una
toma de aire e)terior en auellos lugares ue lo
e)i!a la legislaci*n local%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página G=
Hilada Kz
0a primera ba!ada de $umos es tambi(n donde se
enca!ara la paila% 0a primera subida tiene 4
centímetros de anc$a% 0a rendi!a de = cm permite
la subida del aire secundario desde el cenicero%
Hilada Kz perspectiva% 'n la parte superior del
cenicero están las entradas de aire secundario" ue
se conducen por una rendi!a de = centímetros de
anc$o% /emos los $uecos para la puerta del
cenicero ni4 y la puerta de limpieza niO% :e
su!etan los ladrillos con pletinas de $ierro%
Hilada Lz
'n (sta apoyamos la parte inferior de la paila"
dándole salida a la parte del tubo roscado para
$acer la cone)i*n e)terior% 'n el dibu!o no se $a
refle!ado%
.poyamos la re!illa (cuyas dimensiones
calculamos =N por =O centímetros) auí sobre la
base de ladrillos% . partir de auí construimos el
nucleo del $ogar con ladrillos refractarios (o
$acemos moldes" y con $ormig*n refractario)
Hilada Lz perspectiva% /emos la posible salida
inferior de la paila% 3ambi(n puede estar en la
parte posterior" de modo ue podemos apoyarla en
la $ilada Gz" en vez de la Kz% Por atrás sería más
resistente%
3ambi(n tenemos el apoyo para la parrilla y para
la parte interna del $ogar" construida con ladrillo
refractario (y separada de su recubrimiento de L
centímetros de espesor de ladrillo macizo
normal ) por una !unta de 151"L centímetros para
evitar las fisuras producto de los diferentes
coeficientes de dilataci*n entre el ladrillo
refractario y el normal%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página GG
8etalle incompleto del HI70'9
-'F-.73.-D9 donde se aprecian las salidas de
aire secundario" la grieta para escape de los gases
ue frenan la combusti*n" y el reborde para
conseguir un efecto torbellino y una me!or mezcla
de los gases de combusti*n% . la izuierda" una
secci*n de la puerta de alimentaci*n del $ogar%
8etalle en perspectiva% 0as cotas no son todas
correctas% Fi!arse s*lo en las características
generales del dibu!o%
:i uieres" encima de los orificios" y respetando
los P5O centímetros de distancia a la placa de
cocci*n" podrías poner un segundo reborde
saliente para me!orar la mezcla de gases% 'l
crouis no lo contempla%
/isi*n desde al parte inferior% :e aprecia la rendi!a
de = centímetros por donde ingresa el aire
secundario y los orificios en la parte superior por
donde sale el aire secundario para intervenir en la
combusti*n%
7ombinando el aire primario de la parrilla" más el
aire secundario de los orificios de la parte
superior" más la fuga de los gases +lastre, para la
combusti*n por la ranura de = centímetrosE
conseguimos una altísima eficacia en la
combusti*n% 0as temperaturas serán muy altas" y
combustionará el o)ígeno y tambi(n el carbono"
consumi(ndose totalmente y me!orando la
eficacia de la estufa%
0os estudios de los constructores rusos
demuestran ue me!oran en GNi7 la temperatura
media del n>cleo (lo ue no es la +piel, e)terna de
ladrillos normales) de sus estufas (de 1LNi7 pasa
a 1ONi7 la temperatura media del con!unto)%
&e remito a stove%ru" 0eer allí a Igor 0u(netsov" y
a los artículos de Ale1 .hernov en la página 1eb
&H. &asonry :toves% 0eed" por favor" para
intentar entender me!or esto%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página GK
/isi*n del $ogar desde la parte superior% 0as cotas son correctas en general% Pero no seguir al pie de la
letra" se pueden adaptar un poco%
/ista frontal%
'ste n>cleo de refractario será rodeado por una
!unta de dilataci*n de 151"L centímetros% Podemos
utilizar para ello cart*n de embala!e si no
disponemos de un aislante con resistencia a
altísimas temperaturas% 'l cart*n" impide ue $aya
contacto entre el n>cleo refractario" y la +piel,
e)terna de ladrillo normal con ue recubrimos
au(l% Una vez realizados los primeros fuegos" el
cart*n se $ace cenizas" y ueda la !unta%
3ambi(n podemos $acer al rev(s" construir
primero la parte e)terior" poner cartones para
aislarla del n>cleo y luego construir (steE pero es
bastante más lioso%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página GL
/ista inferior con las cotas en general correctas% 'l voladizo encima de los orificios ue suministran
el aire secundario para la combusti*n" debe ser más pronunciado para contribuir al efecto torbellino
ue me!ora la mezcla y combusti*n de los gases% Por la grieta inferior salen los gases ue frenan la
eficacia de la combusti*n%
Puedes $acer el n>cleo de la cocina sin estas complicaciones" poniendo ladrillos refractarios" !unta de
dilataci*n y ladrillo revestido de mortero de barro%
Pero con este sistema" repetimos" consigues una combusti*n más completa" por tanto un modelo más
ecol*gico y a$orrativo de le2a% Por tanto puedes conseguir un rendimiento mayor tanto en la
radiaci*n de la estufa como en la paila ue colocarás en la 1z ba!ada de los gases% 'l inconveniente es
ue la construcci*n es más complicada%
.demás es conveniente ue apoyada la primera $ilera de ladrillos sobre la pieza en forma de 0 de la
$ilada Gz" a partir de a$í pongas una placa refractaria autofabricada en la ba!ada de los gases (para
soportar las tremendas temperaturas) y ladrillos normales en la 1z subida de gases% 'stos soportaran el
peso de las sucesivas $ileras%
'ntre ambas partes debe $aber !unta de dilataci*n% A0a placa refractaria tiene ue estar tambi(n
separada por una !unta de dilataci*n del nivel superiorB (cuando realices la $ilada 11z y apoyes la
encimera o placa de cocci*n de $ierro fundido sobre la placa refractaria) para evitar ue los diferentes
coeficientes de dilataci*n del n>cleo refractario y la +piel, de ladrillos macizos normales causen
fracturas en la cocina%
0as peue2as grietas en la +piel, de ladrillos macizos ordinarios puedes repararla Acon simple mortero
de barroB% AHo necesitas a nadieB%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página GP
Hilada Pz
Por orden; lado izuierdo de la cocina" 1z subida
de $umos" ladrillos del muro de divisi*n entre la
1z ba!ada y la 1z subida de $umos" losa refractaria
para soportar las altísimas temperaturas en la
salida de los $umos del $ogar" paila en la 1z
ba!ada de $umos" n>cleo del $ogar" y lado
derec$o de la cocina rusa%
Hilada Pz
/emos el n>cleo refractario" más la paila =situada
en la bajada de humos" más la losa refractaria
ue protege el muro divisorio entre la 1z ba!ada y
subida de $umos%
'sta es la Pz $ilada de la +piel, e)terna" ue carga
de masa la cocina rusa%
Hilada 4z
Puerta del $ogar%
Hilada 4z con la salida de agua caliente de la
paila% :e pude cambiar al otro lado si es preciso%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página G4
Hilada Oz
Hilada Oz
'l gassc$litz puede ser de =N5=K cm
=%
Puede ir
colocado a la altura de la 1Nz o 11z $ilada%
Un tiro grande nos permitiría utilizar me!or un
+sat(lite, como el de la Figura niG= al permitir
ue llegue una cantidad muc$o mayor de energía
calorífica (e!emplo; abrir el tiro en el fuego de la
tarde para ue el +sat(lite, en el dormitorio se
caliente muc$o antes de irnos a dormir)% /er la
Figura niG=%
Hilada Qz
Hilada Qz
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página GO
Hilada 1Nz
Hilada 1Nz
'n esta $ilada" o en la 11z ponemos el gassc$litz%
Hilada 11z
Hilada 11z
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página GQ
Hilada 11z
9bserva la ranura del gassc$litz% :e aprecia la
placa de cocci*n% 7on doble arandela% 7abe un
modelo de unos LN de largo por GO de anc$o"
centímetro más" centímetro menos% &edir bien en
funci*n de nuestros ladrillos%
)ara todos las cone>iones (puertas de limpieza"
de $orno" dep*sitos" placas de cocci*n) entre
metal y ladrillo hay que utilizar lana de roca u
otro aislante para hacer las correspondientes
juntas de dilatación% 8e no $acerlo" se producirán
grietas y la duraci*n de nuestra cocina será muy
inferior a la normal% 7uidado con las !untas
laterales" de!a 1"L centímetros para ue la placa
dilate libremente% 7uida tambi(n la dilataci*n
vertical con !untas%
&e remito para ello a la página 1eb &H.
&asonry :toves" a stove%ru y a todos los libros
citados" ue contienen referencias" crouis y
e)plicaciones de todo este importante punto% 0eer
con sumo detenimiento%
0a placa apoya sobre la placa refractaria
protectora% Pon una !unta de lana de roca y de!a
ue dilate libremente% <o pegu( todo esto con
B.--9%
Hilada 1=zE la 1Kz es igual%
Hilada 1GzE la 1Lz es igual%
-ecuerda ue puedes cambiar la situaci*n de la
placa y ponerla a la izuierda y la ba!ada y subida
de gases a la derec$a% Puedes $acerlo fácilmente
copiando estos dibu!os y volteándolos
$orizontalmente con el Paint" si tus
condicionantes de espacio lo $acen necesario%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página KN
Fin de la Hilada 1Pz%
Podemos utilizar perfiles en 3 para soportar los
ladrillos de la Hilada 14z
9 bien $acer un encofrado con $ormig*n normal
y tetraceros%
7onstrucci*n de la Hilada 14z con ladrillos sobre
los perfiles en 3
Para cocinar utilizarás la placa de cocci*n" pero
cuando el fuego est( vivo" puedes usar tambi(n la
placa del $orno superior% 'ntonces puede ue la
placa de cocci*n tenga un temperatura demasiado
alta para cocer a fuego lento%
's cuesti*n de cogerle el truco%
7uando no cocines" recuerda bien; uertas
#erradasE de esta forma regulas muc$o me!or la
gesti*n del almacenamiento cal*rico% :i de!as
abierta la puerta niL gran parte del calor escapará
a la cocina y no llegará bien al sal*n" o a las otras
$abitaciones adyacentes%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página K1
Hilada 1Oz
'n la zona intermedia" $acemos una modificaci*n consistente en aligerar las paredes derec$a e
izuierda para construir un modelo medio de!ándolas en 4 centímetros de grosor (partimos del
modelo pesado) y con una respuesta más rápida y con una temperatura de superficie más elevada%
'l lado frontal y trasero lo mantenemos igual de grueso (1151= centímetros) con el fin de mantener
una inercia para la paila de agua y el $orno superior% .sí mantendrán la temperatura interna más
fácilmente (ademas la parte inferior correspondiente radia estupendamente 5consultar las tablas5)%
.uí nos interesa disponer de más masa t(rmicaE por contra" en los laterales nos interesa disponer de
una temperatura más alta%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página K=
Hilada 1Qz
/er el ensanc$amiento en la parte inferior derec$a
para facilitar el ingreso de los $umos ue vienen
por la =z ba!ada (entre el $orno y la paila%
Hilada =1z
Hilada 1Qz y cotas de la paila y del $orno superior% 0a paila tiene una capacidad de =L5=4 litros (1L
por GL por L= cm)% 0as dimensiones del $orno son de K4 por GL por GQ cm)%
:eguimos construyendo $acia arriba siguiendo la l*gica de los ladrillos% .penas voy a detallar esta
parte pues no tiene misterio" salvo en el lado derec$o" ue sí presenta alguna peculiaridad% .m(n de
cuidar los contactos paila5ladrillos u $orno5ladrillosE de!amos !untas de dilataci*n con lana de roca%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página KG
Hilada =Kz% 3enemos la planta y las medidas% 7uando los $umos ba!an por el estrec$o espacio (G
centímetros) entre el $orno y la paila" luego suben por la parte derec$a% Por ello" en la parte inferior
($ilada =1) abrimos algo más este lado% 8espu(s ensanc$amos más el $ueco $acia el fondo derec$a" y
por >ltimo ensanc$aremos más la parte del pico inferior derec$o" por donde el $umo saldrá al t"ro b%
Hilada =Lz Parte inferior; apoyamos los ladrillos sobre un soporte de $ierro ue va sobre una !unta de
lana de roca" ue a su vez se apoya sobre el $orno y la paila% A7uidado con las !untas de dilataci*nB%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página KK
Hilada =Pz
'l $umo sube al nivel intermedio por la parte
izuierda% :e encuentra con el tiro a cerrado" y se
ve obligado a ba!ar (=z ba!ada de $umos) por la
parte trasera del $orno" entre el $orno y la paila y
deba!o del $orno" pasando al lado derec$o% .llí
asciende y se ensanc$a de nuevo en el lado
inferior derec$o%
Hilada =4z% :e cierra el nivel intermedio% 9bservamos los dos tiros" el a a la izuierda y el b a la
derec$a% 'ste cierre podemos $acerlo con perfiles en 3" con un encofrado" etc%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página KL
Hilada =45=Oz reforzar la =4%
7omenzamos las $iladas =Q5GN% 'stamos en
la parte final" el >ltimo recorrido%
:i cerramos el 3iro a" el $umo asciende por la
parte derec$a" sale por el 3iro b (abierto) y
llegando a la parte superior $ace un >ltimo
recorrido para salir por el 3iro c (abierto) a la
c$imenea%
'n esta configuraci*n" todas las paredes
tienen L5P centímetros de espesor" para
transmitir me!or el calor% 'n los planos
originarios eran de 11 centímetros
(demasiado)%
. posteriori podemos engrosarlas
revocándolas con otras capas%
/amos llegando al finalE $ilada GNz
A'l tiro c solo se cierra cuando la combusti*n
$a terminado completamenteB% A7UD8.89
con el &9HlwD89 8' 7.-B9H9B%
8e todas formas conviene de!ar una peue2a
ranura en el 3iro c por nuestra propia
seguridad%
7onviene ue tengamos instalado un peue2o
detector del mon*)ido de carbono%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página KP
7otas tras concluir la $ilada G15G=%
AA7ocina concluidaBB
'stas medidas salen considerando un ladrillos de 4 centímetros de alto sin !unta% -ealmente a mí cada
nivel o $ilada me salía a 4"L centímetros de media" de modo ue la altura final era 1P centímetros
mayor y tuve ue reducir un poco en los encofrados interplantas%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página K4
Iltimas imágenes
Dmagen anterior girada
-ecuerda ue puedes voltear $orizontalmente el
dise2o y $acer ue el $orno superior est( a la
derec$a y la paila a la izuierda" a la vez ue la
placa de cocci*n est( a la izuierda y la 1z ba!ada
y subida de $umos a la derec$a%
Para la salida final de los $umos" usa un tubo
aislado" para ue tire me!or% Pon un sombrerete
autoaspirante en la parte superiorE cuanto más
sople el viento" más eficazmente aspirará
drenando los $umos $acia el e)terior%
A.l fin $emos terminadoB% 'spero ue te resulte
>til y claro% :uerte%
Una estufa rusa en Benavente (artículo de Pivo Fernández) página KO