Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari
Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 1 / 25
AUTORITATEA NAIONAL PENTRU CALIFICRI
STANDARD OCUPAIONAL
LUCRTOR COMERCIAL
Sectorul : COMER Versiunea: 00 Data aprob#rii: Data propus# pentru revizuire: mai 2013
Ini*iator proiect: COMITETUL SECTORIAL COMER Echipa de redactare: BRNZ DNU - Economist UNIUNEA NAIONAL A COOPERAIEI DE CONSUM - CENTROCOOP
Verificator sectorial: TANVUIA FLORENTINA Comisia de validare:
Denumirea documentului electronic: SO_LUCRATOR COMERCIAL_00
Responsabilitatea pentru con*inutul standardului ocupa*ional revine Comitetului Sectorial COMER Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 2 / 25
Descriere: Prezentul document a fost elaborat ca rezultat al dezvoltrii analizei ocupaionale pentru aria ocupaional Vnztori n magazine i piee grup COR 5220 . Ocupaiile avute n vedere n stabilirea ariei ocupaionale sunt: Lucrtor comercial Informa*ii generale de interes privind practicarea ocupaiilor la care s-a fcut referire. Ocupaia de lucrtor comercial aparine grupei de baz vnztori din magazine i piee care, conform descrierii din COR, vnd clienilor mrfuri n comerul cu ridicata i amnuntul i probeaz calitatea mrfurilor i modul de funcionare a aparaturii expuse spre vnzare. Ocupaia de lucrtor comercial presupune vnzarea produselor, ntocmirea i raportarea situaiei vnzrilor, actualizarea stocurilor de produse, operaiuni ce sunt realizate ntr-un cadru general de desfurare a activitii punctului de vnzare asigurat n condiiile respectrii normelor de calitate, igien, sanitar-veterinare, protecia mediului i de sntate i securitate n munc. Lucrtorul comercial desfaoar, n principal, urmatoarele activiti : efectueaz lucrri de curenie i ntreinere n vederea nceperii activitii i pregtete punctul de vnzare n vederea nchiderii activitii; pregtete echipamentele , mrfurile i documentele n vederea desfurrii activitii; menine aspectul estetic i promoveaz imaginea punctului de vnzare; ntmpin clienii, identific cerinele acestora i le prezint oferta general de produse i servicii, precum i produsele solicitate de acetia, comunicndu-le toate informaiile necesare realizrii vnzrii; vinde produsele/serviciile, completeaz formele de plat i ncaseaz valoarea acestora; ambaleaz i livreaz produsele vndute; ntocmete i raporteaz situaia vnzrilor, identificnd n acest scop documentele specifice activitii de vnzare i selectnd din acestea informaiile necesare; verific i actualizeaz stocurile de produse, asigurnd meninerea acestora n termenul de garanie/valabilitate; aplic normele de calitate n domeniul su de activitate, utiliznd metode standardizate de asigurare a calitii; aplic prevederile legale referitoare la sntatea i securitatea n munc , asigurnd identifica- rea riscurilor n munc, raportarea pericolelor care apar la locul de munc i intervenia n caz de urgen; aplic normele de igien, sanitar-veterinare i de protecia mediului n activitatea desfurat. Mediul de activitate al lucrtorului comercial l reprezint punctul de vnzare n comerul cu ridicata i cu amnuntul. Aceast ocupaie necesit un nivel de pregtire i cultur / civilizaie corespunztor pentru a putea comunica cu persoane foarte diferite cu care intr n contact n activitatea desfaurat. Nivelul de colarizare minim acceptat pentru practicarea ocupaiei de lucrtor comercial este, de regul, nvmntul general obligatoriu (n prezent 10 clase). Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 3 / 25
Lista unit#*ilor de competen*# Unit#*i de competen*# cheie Titlul unit#*ii 1: Comunicare n limba oficial Titlul unit#*ii 2 : Comunicare n limbi strine Titlul unit#*ii 3: Competene de baza n matematic, tiin, tehnologie Titlul unit#*ii 4: Competene informatice Titlul unit#*ii 5: Competena de a nva Titlul unit#*ii 6: Competene sociale i civice Titlul unit#*ii 7: Competene antreprenoriale Titlul unit#*ii 8: Competene de exprimare culturalal Unit#*i de competen*# generale Titlul unit#*ii 1: Asigurarea calitii Titlul unit#*ii 2: Aplicarea normelor de sntate i securitate n munc Titlul unit#*ii 3: Aplicarea normelor de igien, sanitar-veterinare i de protecie a mediului Unit#*i de competen*# specifice Titlul unit#*ii 1: Asigurarea cadrului general de desfurare a activitii punctului de vnzare Titlul unit#*ii 2: Prezentarea produselor i serviciilor aferente vnzrii Titlul unit#*ii 3 : Realizarea vnzrii Titlul unit#*ii 4 : ntocmirea situaiei vnzrilor i raportarea acesteia Titlul unit#*ii 5 : Actualizarea stocurilor de produse Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 4 / 25
Asigurarea calit#*ii (unitate de competen general) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. Aplic normele de calitate n domeniul su de activitate. 1.1. Normele de calitate specifice domeniului propriu de activitate sunt aplicate respectnd legislaia speci- fic. 1.2. Normele de calitate sunt aplicate conform standardelor specifice.
Aplicarea normelor de calitate specifice domeniului propriu de acti- vitate se realizeaz prin identificarea corect i prompt a acestora . Aplicarea normelor de calitate specifice domeniului propriu de acti- vitate se realizeaz cu atenie i res- ponsabilitate. 2. Utilizeaz metode standardizate de asigurare a calitii. 2.1 Metodele standardizate de asigu- rare a calitii sunt utilizate corespun- ztor legislaiei specifice n domeniul calitii 2.2. Metodele standardizate de asigu- rare a calitii sunt utilizate conform modelul de management al calitii specific. 2.3. Procedurile specifice metodelor standardizate de asigurare a calitii sunt utilizate corespunztor legislaiei specifice n domeniul calitii. Utilizarea metodelor standardizate de asigurare a calitii precum i a procedurilor specifice acestora se face corect, eficient, cu atenie i responsabilitate .
Contexte Activitatea se desfaoar n uniti comerciale cu amnuntul i cu ridicata; alimentare, nealimentare, mixte; situate n mediul urban i rural,etc.; Gama de variabile Tipuri de norme de calitate n activitatea curent : instruciuni de lucru, caiet de sarcini, norme interne, indicatori i criterii naionale, europene i internaionale, etc.; Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 5 / 25
Tipuri de metode standardizate de asigurarea calitii : diferite, definite n funcie de modelul de management al calitii adoptat de organizaie; Tipuri de metode standardizate de asigurare a calitii n activitatea proprie : autoevaluarea propriei activiti n raport cu indicatori i criterii din standardele internaionale privind calitatea, adoptate de modelul de management al calitii n organizaie; Tipuri de proceduri specifice metodelor standardizate : etape i aciuni de evaluare, autoevaluare i control, etc. Cuno:tin*e Legislaie specific n domeniul calitii. Norme de calitate specifice domeniului su de activitate. Modelul de management al calitii adoptat de organizaie. Metode standardizate de asigurare a calitii n domeniu. Proceduri specifice metodelor standardizate. Normative interne.
Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 6 / 25
Aplicarea normelor de s#n#tate :i securitate n munc# (unitate de competen general) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. Identific riscurile n munc. 1.1. Riscurile n munc sunt identifi- cate n funcie de specificul locului de munc. 1.2. Riscurile n munc sunt identifi- cate conform prevederilor legale. 1.3. Riscurile n munc sunt identifi- cate conform cu prevederile produc- torului. Identificarea riscurilor n munc, se face cu promptitudine, responsabi- litate i operativitate. 2. Aplic prevederile legale referitoare la securitatea i snta- tea n munc. 2.1 Prevederile legale referitoare la securitatea i sntatea n munc sunt aplicate n funcie de particularitile locului de munc. 2.2 Prevederile legale referitoare la securitatea i sntatea n munc sunt aplicate conform reglementrilor n vigoare.
Aplicarea prevederilor legale referitoare la securitatea i sntatea n munc se face cu responsabilitate, corectitudine, grij i operativitate. 3. Raporteaz perico- lele care apar la locul de munc. 3.1 Pericolele sunt raportate, con- form instruciunilor/ normelor interne. 3.2 Pericolele sunt raportate prin procedura specific locului de munc. Raportarea pericolelor care apar la locul de munc se face prompt.
4. Intervine n caz de urgen. 4.1 n caz de urgen se acioneaz conform reglementrilor n vigoare. 4.2 n caz de urgen se acioneaz conform procedurilor specifice. Intervenia n caz de urgen se face cu promptitudine, operativitate i responsabilitate. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 7 / 25
Contexte Activitatea se desfaoar n uniti comerciale cu amnuntul i cu ridicata; alimentare, nealimentare, mixte; situate n mediul urban i rural,etc.; Gama de variabile Tipuri de echipament de lucru i de sntate i securitate a muncii : halate, combinezoane, cizme cauciuc, bocanci, mnui, etc.; Pericole care pot aprea la locul de munc : accidente diverse produse prin lovire, cdere, tamponare, stropire sau inhalare de substane toxice, inundaii, incendii, etc.; Servicii de urgen alertate n caz de accident / incident : salvare, pompieri, etc.; Tipuri de materiale sanitare specifice acordrii primului ajutor : soluii desinfectante, bandaje i comprese sterile, atele, garouri, etc. Cuno:tin*e Legislaie specific de sntate i securitate n munc . Riscul de accidentare la executarea diferitelor operaiuni. Condiii de exploatare i depozitare a utilajelor, aparatelor i echipamentelor de lucru. Caracteristici ale echipamentului de lucru, ale celui de sntate i securitate n munc. Instruciuni, norme i proceduri de aciune n caz de pericol i urgen. Noiuni de acordare a primului ajutor n caz de accident. Materiale sanitare utilizate la acordarea primului ajutor. Planul de evacuare a punctului de vnzare n caz de urgen. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 8 / 25
Aplicarea normelor de igien#, sanitar-veterinare :i de protec*ie a mediului (unitate de competen general) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. Menine igiena personal. 1.1 Igiena personal este meninut n conformitate cu normele specifice i reglementrile interne. 1.2 Igiena personal este meninut prin verificarea periodic a strii de sn-tate n conformitate cu normele legale specifice. 1.3 Igiena personal este meninut prin evitarea n tot timpul activitii a contactului fizic direct cu produsele alimentare neambalate individual, prin utilizarea de echipamente de protecie specifice. Meninerea igienei personale se realizeaz permanent i prin utiliza- rea pe toat durata activitii a echi- pamentului de protecie n stare curat . Meninerea igienei personale se realizeaz cu responsabilitate, prin anunarea prompt a efului ierarhic superior n caz de mbolnvire. 2. Menine igiena la locul de munc. 2.1 Igiena la locul de munc este meninut prin efectuarea igienizrii i cureniei respectnd reglementrile legale i normele interne. 2.2 Igiena la locul de munc este meninut prin utilizarea materialelor de igienizare i utilajelor specifice.
Meninerea igienei la locul de munc se realizeaz permanent, prin efectuarea igienizrii i curaeniei ori de cte ori este necesar. Meninerea igienei la locul de munc se realizeaz prin curarea i igienizarea cu profesionalism a uneltelor i utilajelor folosite n activitate, respectnd indicaiile productorului i cu atenie pentru evitarea accidentelor. 3. Aplic normele sanitar-veterinare la locul de munc. 3.1 Normele sanitar-veterinare speci- fice locului de munc sunt aplicate conform legislaiei specifice. 3.2 Normele sanitar-veterinare speci- fice locului de munc sunt aplicate Aplicarea normelor sanitar-vete- rinare specifice locului de munc se face permanent, corect, cu responsa- bilitate i n toate activitile la locul Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 9 / 25
prin remedierea pe loc a deficienelor aprute sau,dac nu este posibil, acestea sunt semnalate / raportate prompt, conform reglementrilor unitii. de munc. 4. Aplic normele de protecie a mediului la locul de munc. 4.1 Normele de protecia mediului sunt aplicate lund msuri mpotriva oricror surse de poluare identificate, conform legislaiei specifice i regle- mentrilor interne. 4.2 Normele de protecia mediului sunt aplicate prin respectarea circuitu- lui deeurilor i reziduurilor n con- formitate cu legislaia specific i reglementrile interne. Aplicarea normelor de protecie a mediului se realizeaz permanent, cu atenie i responsabilitate n toate activitile de la locul de munc i prin adoptarea prompt a msurilor mpotriva oricror surse de poluare identificate.
Contexte Aplicarea normelor de igien, sanitar-veterinare i de protecie a mediului este obligatorie att n unitile cu amnuntul i cu ridicata, alimentare ct i n cele nealimentare sau mixte, aflate n mediul urban sau rural. Gama de variabile Tipuri de echipament de protecie : halate, costume, bonete, veste, nclminte, etc. Tipuri de tratamente specifice de curare : splare, fierbere, albire, dezinfectare, clcare, etc. Tipuri de echipament de protecie specific pentru contactul cu produse alimentare neambalate individual : manui cauciuc, manui plastic i de unic folosin, etc. Tipuri de metode specifice de verificare a strii de sntate : analize de laborator, radiografii, ecografii, etc. Tipuri de materiale de igienizare specifice : mtur, fra, gleat, perii, crpe praf, ap, spun, detergeni, soluii dezinfectante, etc. Tipuri de utilaje de igienizare specifice: aspiratoare praf, aspiratoare cu splare, utilaje de curat gresie/ faian, etc. Tipuri de indicaii ale productorilor : carte tehnic, instruciuni de folosire i ntreinere, etc. Tipuri de accidente ce pot apare la curarea uneltelor / utilajelor : tiere, nepare, ardere, oprire, electrocutare,etc. Tipuri de surse de poluare : scrugeri de lichide toxice, inflamabile, emanri de gaze toxice, reacii Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 10 / 25
fizico-chimice ce au ca rezultat poluarea mediului, scurgeri / mprtieri de substane solide (pulberi, praf, etc.), etc. Tipuri de deeuri i reziduuri : rezultate din vnzarea mrfurilor n vrac, tieri / felieri produse alimentare, scurgeri, casri de mrfuri, mijloace fixe, obiecte de inventar; produse cu termen de garanie / valabilitate expirat, deeuri i reziduuri rezultate n urma activitilor de igienizare, reparaii , etc. Cuno:tin*e Legislatie specific n domeniul igien, sanitar-veterinar i protecia mediului. Tipuri de echipamente de protecie. Metode i tehnici de igienizare a echipamentelor de protecie. Legislaie i norme interne de igienizare la locul de munc. Tipuri de materiale i utilaje de igienizare. Pericole ce pot apare la curaarea/igienizarea uneltelor/utilajelor. Modaliti de a aciona n cazul constatrii de deficiene n aplicarea normelor sanitar-veterinare. Tipuri de surse de poluare la locul de munc. Tipuri de deeuri i reziduuri ce rezult la locul de munc Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 11 / 25
Asigurarea cadrului general de desf#:urare a activit#*ii punctului de vnzare (unitate de competen specific) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. Efectueaz lucrri de curenie i ntreinere n vederea nceperii activitii. 1.1 Lucrrile de curenie i ntrei- nere sunt efectuate conform normelor interne i innd seama de particulari- tile acestora. 1.2 Lucrrile de curenie i ntrei- nere sunt efectuate prin utilizarea ma- terialelor i echipamentului tehnic specific. Efectuarea lucrrilor de curenie i ntreinere are loc zilnic, cu profesionalism, responsabilitate i prin folosirea corect i cu atenie a materialelor i echipamentului tehnic specific.
2. Pregtete echipa- mentele, mrfurile i documentele n vederea desfurrii activitii. 2.1 Mrfurile sunt pregtite i aranja- te pentru vnzare n locurile special destinate aplicnd regulile /uzanele comerciale i normele interne, urm- rindu-se vizualizarea i identificarea rapid a acestora de ctre clieni. 2.2 Mrfurile sunt pregtite prin veri- ficarea aspectului, integritii i a ele- mentelor de identificare a acestora conform normelor legale. 2.3 Echipamentele sunt pregtite n conformitate cu normele interne i indicaiile productorului. 2.4 Documentele financiar-contabile sunt pregtite conform legislaiei i normelor interne. Pregtirea mrfurilor se face cu atenie i responsabilitate. Pregtirea echipamentelor se re- alizeaz prin controlarea zilnic i ori de cte ori este nevoie, cu atenie i profesionalism, a strii tehnice a acestora. Pregtirea documentelor financiar- contabile se face cu atenie i responsabilitate. 3. Pregtete punctul de vnzare n vederea nchiderii activitii. 3.1 Punctul de vnzare este pregtit n vederea nchiderii activitii prin plasarea n spaii corespunztoare a mrfurilor expuse la vnzare i rma- se nevndute la sfritul zilei, con- Pregtirea punctului de vnzare n vederea nchiderii activitii se re- alizeaz prin efectuarea corect, cu profesionalism i la timp a operai- unilor de curenie i ntreinere a Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 12 / 25
form normelor interne, n scopul ps- trrii caracteristicilor fizico-chimice ale acestora. 3.2 Punctul de vnzare este pregtit n vederea nchiderii activitii prin efectuarea operaiunilor de curenie i ntreinere a spaiilor, mobilierului, utilajelor i obiectelor de inventar respectnd normele interne. 3.3 Punctul de vnzare este pregtit n vederea nchiderii activitii prin e- fectuarea controlului funcionrii apa- ratelor i utilajelor conectate perma- nent la sursa de curent electric i a sistemelor de nchidere i siguran, respectnd legislaia specific i nor- mele interne. spaiilor, mobilierului, utilajelor i obiectelor de inventar . Pregtirea punctului de vnzare n vederea nchiderii activitii se face controlnd cu atenie i responsa- bilitate funcionarea corespunztoare a aparatelor i utilajelor conectate permanent la sursa de curent electric, precum i a sistemelor de nchidere i siguran. 4. Menine aspectul estetic al punctului de vnzare. 4.1 Aspectul estetic al punctului de vnzare este meninut n conformitate cu normele interne i respectnd re- gulile de comer , n scopul stimulrii atragerii clienilor. 4.2 Aspectul estetic al punctului de vnzare este meninut prin punerea n valoare a caracteristicilor produselor, n scopul promovrii vnzrii acesto- ra. Meninerea aspectului estetic al punctului de vnzare se face perma- nent, cu profesionalism i responsa- bilitate. Meninerea aspectului estetic al punctului de vnzare se face prin in- tervenia prompt i eficient pentru remedierea urgent a deficienelor n cazul unor accidente /incidente sau evenimente care produc deteriorarea acestuia. 5. Promoveaz imaginea punctului de vnzare. 5.1 Imaginea punctului de vnzare este promovat utiliznd metode spe- cifice i respectnd politica organiza- iei, n scopul creterii vnzrilor 5.2 Imaginea punctului de vnzare este promovat conform politicilor interne Promovarea imaginii punctului de vnzare se face permanent, cu responsabilitate i profesionalism. Contexte Asigurarea cadrului general de desfurare a activitii punctului de vnzare se face n unitile cu am- nuntul i cu ridicata, alimentare i nealimentare sau mixte, aflate n mediul urban sau rural. Gama de variabile Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 13 / 25
Tipuri de materiale de curenie i igienizare specifice : mtur, fra, galeat, perii, crpe praf, ap, spun, detergeni, soluii dezinfectante, etc. Tipuri de utilaje de curenie i igienizare specifice : aspiratoare praf, aspiratoare cu splare, utilaje de curat gresie/faian, etc. Tipuri de locuri destinate aranjrii mrfurilor : rafturi, vitrine, dulapuri, vitrine frigorifice deschise / nchise, cuiere, standere, standuri suspendate, palei, box-palei, recipiente, platform de ghea, etc. Tipuri de reguli / uzane comerciale : separarea pe grupe i subgrupe de produse, nealturarea produselor care pot transmite / prelua miros, modul de expunere i pstrare a produselor alterabile, vecintatea produselor, expunerea ntregului sortiment de produse, punerea n eviden a caracteristicilor i funcionalitii produselor, etc. Tipuri de elemente de identificare a mrfurilor : etichete, coduri, simboluri, termen de garanie / valabilitate, etc. Tipuri de echipamente i utilaje: aparate de marcat electronice fiscale,cititoare de coduri, aparate de ncasare prin card, utilaje frigorifice, de nclzit, ventilat, utilaje de feliat, cntare electronice i tip balan, etc. Tipuri de documente financiar-contabile : facturi, chitane, avize de expediie, etc. Tipuri de spaii corespunztoare pentru pstrarea mrfurilor : vitrine,lzi i camere frigorifice, congelatoare, etc. Tipuri de aparate i utilaje conectate permanent la sursa de curent electric : utilaj frigorific, aparatur de nclzire i ventilaie, sisteme de alarm, etc. Tipuri de indicaii ale productorilor : carte tehnic, instruciuni de folosire i ntreinere, etc. Tipuri de accidente / incidente sau evenimente : deteriorarea spaiului de prezentare / expunere datorat cauzelor naturale sau provocate, spargeri / scurgeri de mrfuri produse prin lovire, cdere, emanri de substante toxice, incendiu, etc. Tipuri de sisteme de nchidere i siguran : grilaje, obloane, lacte, ncuietori mecanice, ncuietori electronice, cu senzori, sisteme de alarm, paz monitorizat, etc. Tipuri de metode specifice de promovare a imaginii punctului de vnzare : verbal, materiale promoionale (scrise, audio, video), etc.
Cuno:tin*e Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 14 / 25
Norme interne de igienizare a locului de munc. Tipuri de materiale i echipament tehnic pentru curenie i ntreinere. Modaliti de curenie i ntreinere a mobilierului, utilajelor i obiectelor de inventar. Tipuri de elemente de identificare a mrfurilor. Tipuri de documente financiar-contabile utilizate la vnzarea mrfurilor. Norme de pstrare a produselor alterabile. Funcionarea aparatelor i utilajelor conectate permanent la sursa de curent electric. Tipuri de sisteme de siguran i paz. Tipuri de operaiuni de curenie i ntreinere. Reguli de comer i norme de expunere a produselor. Caracteristici ale produselor expuse la vnzare. Tipuri de politici i metode de promovare a imaginii. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 15 / 25
Prezentarea produselor :i serviciilor aferente vnz#rii (unitate de competen specific) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. ntmpin clienii 1.1 Clienii sunt ntmpinai n con- formitate cu regulile i uzanele comerciale 1.2.Clienii sunt ntmpinai n con- formitate cu normele interne ale organizaiei. ntmpinarea clienilor se face cu politee i profesionalism, salutndu- i cu respect la intrarea n punctul de vnzare. 2. Identific cerinele clienilor. 2.1 Cerinele clienilor sunt identifica- te prin utilizarea unui limbaj adaptat . 2.2. Cerinele clienilor sunt identificate conform normelor interne. Identificarea cerinelor clienilor se realizeaz prin ascultarea lor cu a- tenie i responsabilitate,ncurajndu- se libera exprimare a opiniilor aces- tora pentru a obine informaii ct mai exacte i relevante scopului urmrit. 3. Furnizeaz informaii. 3.1 Informaiile sunt furnizate prin utilizarea unui limbaj general i de specialitate, n conformitate cu nor- mele interne. 3.2 Opiniile i sesizrile clienilor, se transmit,conform normelor interne. Furnizarea informaiilor se face cu profesionalism, corect, n timp util i adecvat cerinelor clientului, eliminnd dificultile de comuni- care.
4. Prezint oferta general de produse i servicii aferente vnzrii. 4.1 Oferta general de produse i ser- vicii este prezentat prin modaliti specifice, conform normelor interne i folosind forme de comunicare specifi- ce, adaptate situaiilor date . 4.2 Prezentarea ofertei generale de produse i servicii se realizeaz infor- mnd corect clienii cu privire la atributele de calitate ale acestora, con- form normelor interne, legislaiei spe- cifice i indicaiilor productorului. Prezentarea ofertei generale de produse i servicii se face cu amabi- litate i profesionalism, pentru pro- movarea activitii de vnzare i a imaginii punctului de vnzare.
Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 16 / 25
5. Prezint, la cererea clientului, produsele i serviciile aferente vnzrii. 5.1 Produsele i serviciile solicitate de client sunt identificate prin meto- de specifice 5.2. Produsele i serviciile solicitate de client sunt sunt prezentate prin forme de comunicare adaptate situa- iei date, respectnd normele interne. 5.2 Prezentarea produselor i servici- ilor solicitate se face evideniind atri- butele de calitate ale acestora, con- form normelor interne, legislaiei spe- cifice i indicaiilor productorului,n scopul informrii corecte a clienilor. Prezentarea produselor i serviciilor solicitate se face prompt, cu atenie i profesionalism, prin modaliti specifice, n scopul satisfacerii necesitilor clienilor.
6. Comunic preul produselor i serviciilor aferente vnzrii. 6.1 Preul produselor i serviciilor este comunicat clientului conform le- gislaiei specifice 6.2. Preul produselor i serviciilor este comunicat clientului conform normelor interne, n scopul perfectrii comenzii. Comunicarea preului produselor i serviciilor se face corect i prompt. Comunicarea preului produselor i serviciilor comparabile cu cele solicitate se face cu responsabilitate i profesionalism, pentru a veni n ntmpinarea posibilitilor bneti ale clientului. Contexte Prezentarea produselor i serviciilor aferente vnzrii se face n unitile cu amnuntul i cu ridicata; alimentare i nealimentare sau mixte; aflate n mediul urban sau rural. Gama de variabile Tipuri de informaii relevante : produsul solicitat, caracteristicile acestuia (mrime, culoare, date tehnice, etc.), cantitate, pre, etc. Tipuri de divergene cu clienii : aspectul produselor, calitatea, integritatea, modul de utilizare, etc. Tipuri de produse oferite : alimentare, nealimentare, prezentate sub form ambalat, preambalat sau neambalat, etc. Tipuri de forme de comunicare : verbal, scris (pliante, oferte) ,telefonic, SMS, e-mail, etc. Tipuri de informaii suplimentare: sortiment de culori i mrimi, compoziia materialului, modul de ntreinere, modaliti de montaj i instalare, domenii de utilizare, accesorii cu care se poate asorta, produse cu care se poate combina, caracteristici, date tehnice, garanie, condiii de calitate, modalitate Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 17 / 25
de ambalare, transport, etc. Tipuri de modaliti specifice de prezentare a produselor : verbal, materiale scrise, audio, video, etc. Atribute de calitate ale produselor : gust, miros, aspect, arom, coninut de substane nutritive, culoa-re, rezisten, fiabilitate, precizie, siguran,putere caloric, consum de electricitate/combustibil, etc. Tipuri de metode specifice de identificare a solicitrilor clienilor : verbal ntrebri politicoase, n scris, telefonic, pota electronic, etc. Tipuri de modaliti specifice de identificare a produselor/serviciilor solicitate : vizualizare, verificarea stocurilor (fizic sau electronic), consultarea listelor de produse (n format pe hrtie sau electronic), etc. Tipuri de preuri ale produselor / serviciilor : fr TVA, inclusiv TVA, pre pe bucat, pe unitate de ambalaj (bax, cutie, carton, set, garnitur, palet, box-palet, etc.), cu / fr accesorii, cu / fr rezerv, pe cantitate (kg, litru, ton, metru liniar, metru ptrat, metru cub, metru ster, etc.), etc. Tipuri de forme de plat : plata pe loc (numerar, tichete (mas, cadou), cu card, cec, bilet la ordin, etc.), n rate, avans i restul la termen, discounturi acordate (pe cantitate achiziionat, pentru forma de plat, pentru predarea unui produs similar folosit, etc.), bonusuri, etc. Tipuri de condiii de livrare i transport : livrare pe loc, la termen, transport cu mijloacele vnztorului, manipulare asigurat de vnztor, etc. Tipuri de produse comparabile : au aceeai utilitate, caracteristici tehnice sau fizico-chimice asemntoare, dimensiuni , forme, culori asemntoare, etc,. diferena de pre fiind dat de calitatea materiilor prime folosite, condiii de pstrare deosebite, vechime (buturi alcoolice), marca, etc. Tipuri de decizii ale clientului : hotrte s cumpere pe loc, cumpr dar la o dat ulterioar, cumpr pe loc dac i se mai acord alte faciliti, studiaz n continuare ofertele, revine dup o anumit perioad de timp, etc. Cuno:tin*e Reguli si norme interne de comportament n relaiile cu clienii. Limbaj de specialitate utilizat n relaiile cu clienii. Forme de comunicare cu clientul. Merceologie. Tehnica vnzrii. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 18 / 25
Realizarea vnz#rii (unitate de competen specific) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. Vinde produsele/ serviciile. 1.1 Produsele sunt vndute fiind dimensionate cantitativ prin metode specifice n prezena clientului, con- form solicitrii acestuia i normelor interne. 1.2 Produsele sunt vndute comple- tnd certificatul de garanie n con- formitate cu legislatia specific i normele interne. Vnzarea produselor / serviciilor se realizeaz cu responsabilitate i profesionalism, verificnd reperele calitative ale acestora n prezena clientului. Vnzarea produselor / serviciilor se realizeaz corect i prompt, veri- ficnd cu atenie existena accesori- ilor i a documentelor de utilizare specifice n prezena clientului . 2. Ambaleaz produsele. 2.1 Produsele vndute sunt ambalate conform reglementrilor legale i nor- melor interne pentru asigurarea livr- rii n condiiile calitative specifice. 2.2 Produsele vndute sunt ambalate utilizndu-se materiale specifice. Ambalarea produselor vndute se realizeaz corect i cu profesiona- lism pentru asigurarea livrrii n condiiile calitative specifice. Ambalarea produselor vndute se face prompt, cu atenie i respon- sabilitate. 3. Livreaz produsele. 3.1 Produsele sunt livrate ntocmind documentele specifice n conformi- tate cu prevederile legale n vigoare. 3.2 Produsele sunt livrate prin utili- zarea formelor specifice,conform pre- vederilor legale i normelor interne,n scopul finalizrii vnzrii. Livrarea produselor se face corect, cu promptitudine atenie i profesionalism.
4. Completeaz formele de plat. 4.1 Formele de plat sunt completate respectnd legislaia i normele inter- ne, cu valoarea produselor stabilit n conformitate cu solicitarea facut Completarea formelor de plat se face corect, cu atenie, responsabi- litate i profesionalism. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 19 / 25
la primirea comenzii i sunt corelate cu modul de ncasare.
5. ncaseaz valoarea produselor vndute. 5.1 Valoarea produselor vndute este ncasat respectnd normele interne, numrnd banii prin modaliti speci- fice i verificnd starea acestora n prezena clientului. 5.2 Valoarea produselor vndute este ncasat indirect, prin alte forme de plat, fiind comunicat compartimen- telor specifice n vederea urmririi ncasrii, conform normelor interne. 5.3 Valoarea produselor vndute este ncasat verificnd la numrare sta- rea banilor pentru ca aceasta s fie bun i legal. ncasarea valorii produselor vndute se face corect, cu atenie i responsabilitate. ncasarea indirect a valorii pro- duselor vndute prin alte forme de plat este comunicat prompt com- partimentelor specifice n vederea urmririi ncasrii. Contexte Vnzarea produselor i serviciilor se face n unitile cu amnuntul i cu ridicata; alimentare i nealimentare sau mixte; aflate n mediul urban sau rural. Gama de variabile Tipuri de repere calitative ale produselor : aspect, gust, miros, integritate, funcionare, etc. Tipuri de documente de utilizare specifice : manual de utilizare, carte tehnic, scheme tehnice, instruciuni de montaj i utilizare, etc. Condiii calitative specifice ale ambalrii produselor : asigurarea integritii, pstrarea reperelor calitative (aspect, temperatur (cald / rece), culoare,prospeime,etc.),evitarea contaminrii cu substane periculoare, aspectul estetic, etc. Tipuri de materiale specifice de ambalat : hrtie (normal, special pentru cadouri, etc.), carton, cutii i lzi (de carton, lemn, PVC, etc.), folie PVC, pungi i sacoe PVC, saci (rafie, iut, plas, etc.), folie aluminiu, folie transparent, sfoar, band adeziv, etc. Tipuri de documente specifice pentru livrare : factur, chitan, aviz de expediie, bon fiscal, etc. Tipuri de forme specifice de livrare : vnzare i livrare din magazin , vnzare din magazin i livrare din depozit,vnzare din magazin i livrare la domiciliu, etc. Tipuri de documente de plat : factur, chitan, aviz de expediie, dispoziie de livrare, bon fiscal de cas de marcat, bon fiscal pentru plata cu card, etc. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 20 / 25
Moduri de ncasare : la lucrtorul comercial, la casierie, la livrare, etc. Modaliti specifice de numrare a banilor : manual, cu aparate electronice de numrat Tipuri de alte forme de plat : cec, bilet la ordin, n rate, avans i restul la termen, etc. Compartimente specifice pentru urmrirea ncasrii : serviciul contabilitate, birou calcul facturi, etc. Dimensionarea cantitativ a produselor: numrare, msurare, cntrire, etc. Starea banilor : corespunztoare, bani fali, deteriorai (rupi, ari, ptai, lipsa seriei, gaurii, etc.), etc. Cuno:tin*e Noiuni de merceologie si tehnica vnzrii. Reguli i norme de conduit n relaiile cu clienii. Modul de efectuare a probelor tehnice. Noiuni de tehnica ambalrii. Norme de ntocmirea documentelor de livrare. Tipuri de forme specifice de livrare. Noiuni de ntocmire a documentelor de plat. Tipuri de documente de plat. Tipuri de bancnote i monezi n circulaie. Acte normative specifice n domeniu. Forme de plat. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 21 / 25
ntocmirea situa*iei vnz#rilor :i raportarea acesteia (unitate de competen specific) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. Identific documentele specifice activitii de vnzare. 1.1 Documentele specifice activitii de vnzare sunt identificate conform legislaiei specifice i normelor interne. Identificarea documentelor specifice activitii de vnzare se face cu atenie i responsabilitate 2. Completeaz situaia vnzrilor. 2.1 Situaia vnzrilor este completa- t prin metode specifice, conform reglementrilor legale i normelor interne. Completarea situaiei vnzrilor se realizeaz cu profesionalism i la termenele stabilite. 3. Selecteaz informa- iile de raportat privind vnzrile. 3.1 Informaiile sunt selectate n con- formitate cu normele interne i sunt corelate cu cele privind stocurile. Selectarea informaiilor se face corect i cu responsabilitate, pentru raportarea complet a activitii de vnzare. 4. Raporteaz situaia vnzrilor. 4.1 Situaia vnzrilor este raportat conform reglementrilor legale i normelor interne, prin utilizarea formelor de comunicare specifice. Raportarea situaiei vnzrilor se face cu atenie, corect , n totalitate i prompt.
Contexte Situaia vnzrilor se ntocmete i se raporteaz n unitile cu amnuntul i cu ridicata; alimentare i nealimentare sau mixte; aflate n mediul urban sau rural. Gama de variabile Tipuri de documente specifice activitii de vnzare : facturi, chitane, bonuri fiscale, avize de expediie, dispoziii de livrare, etc. Tipuri de documente specifice privind situaia vnzrilor : borderou vnzri, raport de cas de marcat, etc. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 22 / 25
Tipuri de metode specifice de completare a situaiei vnzrilor : manual, raport cas de marcat, PC, etc. Termene de ntocmire a situaiei vnzrilor : la sfritul turei de lucru, zilnic, decadal, lunar, trimestrial, semestrial , anual Forme de comunicare : verbal, telefonic, n scris, pe cale electronic, etc. Cuno:tin*e Tipuri de documente specifice activitii de vnzare. Legislaie specific i norme interne privind ntocmirea i raportarea vnzrilor. Modaliti i termene de completare a situaiei vnzrilor. Tipuri de informaii folosite la raportare. Modaliti de selectare i corelare a informaiilor Forme de comunicare utilizate pentru raportarea informaiilor. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 23 / 25
Actualizarea stocurilor de produse (unitate de competen specific) Nivelul de responsabilitate :i autonomie 3 Elemente de competen*# Criterii de realizare asociate rezultatului activit#*ii descrise de elementul de competen*# Criterii de realizare asociate modului de ndeplinire a activit#*ii descris# de elementul de competen*# 1. Verific stocurile de produse. 1.1 Stocurile de produse sunt veri- ficate conform normelor interne i prevederilor legale. 1.2 Stocurile de produse sunt nre- gistrate conform normelor interne i prevederilor legale. 1.3.Modificrile intervenite n stocu- rile de produse sunt comunicate con- form normelor interne i prevederilor legale. Verificarea stocurilor de produse se efectueaz cu atenie i respon- sabilitate. 2. Asigur stocul de rezerv. 2.1 Stocul de rezerv se asigur prin completarea cu produsele necesare, conform normelor interne. 2.2 Stocul de rezerv se asigur innd cont de vnzrile efectuate i de cerinele specifice ale clienilor. Asigurarea stocului de rezerv se realizeaz prompt, ntocmind co- rect, cu profesionalism i complet necesarul de produse n vederea aprovizionrii.
3. Verific starea produselor din stoc. 3.1 Starea produselor din stoc este verificat conform normelor interne i normelor specifice ale producto- rului. 3.3 Starea produselor din stoc este verificat respectnd normele de securitate i sntate n munc, n scopul evitrii accidentelor. Verificarea strii produselor din stoc se realizeaz periodic, cu res- ponsabilitate i profesionalism, urmrind meninerea n permanen, a condiiilor de depozitare i pstrare specifice.
4. Menine produsele din stoc n termenul de garanie / valabilitate. 4.1 Produsele din stoc sunt meninute n termenul de garanie/valabilitate prin identificarea i controlarea aces- Meninerea produselor din stoc n termenul de garanie / valabilitate se realizeaz prin identificarea i Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 24 / 25
tuia n conformitate cu legislaia specific i indicaiile productorului. 4.2 Produsele din stoc sunt meninu- te n termenul de garanie/ valabilitate punndu-le n vnzare n funcie de data acestuia i de cerinele clienilor, conform normelor interne. 4.3 Produsele cu termenul de garan- ie / valabilitate expirat sunt eliminate din stoc prin modaliti specifice, conform legislaiei n vigoare. controlarea periodic, cu atenie i responsabilitate a acestuia.
Contexte Actualizarea stocurilor de produse se realizeaz n unitile cu amnuntul i cu ridicata; alimentare i nealimentare sau mixte; aflate n mediul urban sau rural. Gama de variabile Tipuri de modificri cantitative ale stocurilor:aprovizionri (intrri de produse),vnzri (ieiri de produse) Tipuri de cerine specifice ale clienilor : sortimentul produsului, mrime, culoare, caracteristici tehnice, capacitatea ambalajului, etc. Tipuri de norme specifice ale productorului : de calitate, tehnice, de depozitare i pstrare, etc. Tipuri de condiii de depozitare i pstrare specifice : n spaii deschise, n spaii nchise, normale, cu temperatur controlat, cu umiditate controlat, etc. Tipuri de efecte negative n ce privete termenul de garanie / valabilitate a produselor : depirea termenului, alterarea produselor, pierderi financiare, poluarea mediului, intoxicaii, etc. Modaliti specifice de eliminare din stoc : returnarea la productor, predarea la procesatori specializai, distrugere, etc. Cuno:tin*e Acte normative privind verificarea stocurilor. Tipuri de operaiuni de intrare / ieire a produselor din stoc. Factori ce influeneaz stocul de mrfuri. Modaliti de ntocmire a necesarului de produse. Proiectul Phare Ro 2006 Infiintarea Autoritatii Nationale pentru Calificari Sector Comert, SO COM 2, Lucrator Comercial, 25 / 25
Condiii de depozitare i pstrare a produselor n stoc. NSSM aplicabile la depozitarea i pstrarea stocurilor. Termene de garanie / valabilitate a produselor. Modaliti de a efectua rulajul produselor din stoc i de eliminare a produselor expirate. Proiectul Phare Ro 2006 Infiinarea Autoritii Naionale pentru Calificri Sector Comert, Calificare Lucrtor Comercial, Q_COM_2
AUTORITATEA NAIONAL PENTRU CALIFICRI
CALIFICAREA
LUCRTOR COMERCIAL
COD RNC al calificrii: Nivelul calificrii : 3
Sectorul : COMER Versiunea: 0 Data aprobrii: Data propus pentru revizuire: mai 2013
Echipa de redactare: BRNZ DNU - Economist UNIUNEA NAIONAL A COOPERAIEI DE CONSUM - CENTROCOOP
Verificator sectorial: TANVUIA FLORENTINA Comisia de validare:
Calificarea de lucrtor comercial este foarte solicitat pe piaa muncii i postul acesta va fi regsit n organigramele multor firme, dup aprobarea standardului.
Condiii de acces: Persoana care dorete s devin lucrtor comercial trebuie s fie absolvent a nvmntului general obligatoriu (n prezent 10 clase) i s aib cunotine de vnzare a produselor i serviciilor de pia. Rute de progres: Prin completarea studiilor la nivelul mediu, liceal i absolvirea unui curs de perfecionare lucratorul comercial poate accede n funcia de ef raion vnzare sau ef de magazin.
Titlu calificrii: Lucrtor comercial Codul calificrii: Nivelul calificrii: 3
LISTA COMPETENELOR
Nivelul calificrii :
Cod Denumirea competen3ei Nivel Credite Asigurarea cadrului general de desfurare activi- tii punctului de vnzare 3 Prezentarea produselor i serviciilor aferente vn- zrii 3 Realizarea vnzrii 3 ntocmirea situaiei vnzrilor i raportarea acesteia 3 Actualizarea stocurilor de produse 3 Asigurarea calitii 3 Aplicarea normelor de sntate i securitate n munc (NSSM) 3 Aplicarea normelor de igien, sanitar-veterinare i de protecie a mediului 3 Proiectul Phare Ro 2006 Infiinarea Autoritii Naionale pentru Calificri Sector Comert, Calificare Lucrtor Comercial, Q_COM_2
Competen3a: Asigurarea cadrului general de desfurare activitii punctului de vnzare Cod: Nivel: 3 Credite:
Deprinderi Cuno4tin3e 1. Efectueaz lucrri de curenie i ntreinere n vederea nceperii activit- ii zilnic,cu profesionalism i responsa- bilitate, tinnd seama de particularitile acestora, conform normelor interne i folosind corect i cu atenie materialele i echipamentul tehnic specific.
2. Pregtete echipamentele, mrfurile i documentele n vederea desfurrii activitii cu atenie i responsabilitate, aplicnd regulile /uzanele comerciale i normele interne, respectnd legislaia specific i indicaiile productorului
3. Pregtete punctul de vnzare n vede- rea nchiderii activitii cu atenie i responsabilitate, plasnd n spaii cores- punztoare mrfurile expuse la vnzare i rmase nevndute la sfritul zilei,efectund operaiunile de curenie i controlnd funcionarea sistemelor de nchidere i siguran cu respectarea legislaei specifice i normelor interne.
4. Menine aspectul estetic al punctului de vnzare permanent, cu profesionalism i responsabilitate, respectnd regulile de comer i normele interne.
5. Promoveaz imaginea punctului de vnzare permanent, cu responsabilitate i profesionalism, utiliznd metode specifice i respectnd politica organizaiei. - Norme interne de igienizare a locului de mun- c - Tipuri de materiale i echipament tehnic pentru curenie i ntreinere - Modaliti de curenie i ntreinere a mobilierului, utilajelor i obiectelor de inventar - Tipuri de reguli / uzane comerciale - Tipuri de locuri destinate aranjrii mrfurilor - Tipuri de elemente de identificare a mrfurilor - Tipuri de echipamente i utilaje - Tipuri de documente financiar-contabile - Norme de pstrare a produselor alterabile - Tipuri de spaii corespunztoare pentru pstrarea mrfurilor - Tipuri de aparate i utilaje conectate permanent la sursa de curent electric - Tipuri de sisteme de nchidere i siguran - Legislaie specific privind sigurana spaiilor de vnzare - Reguli de comer i norme de expunere a produselor - Caracteristici ale produselor expuse la vnzare - Tipuri de politici i metode de promovare a imaginii punctului de vnzare Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Test scris ntrebri orale
Deprinderi Cuno4tin3e 1. ntmpin clienii cu politee i pro- fesionalism, salutndu-i cu respect la intrarea n punctul de vnzare, n con- formitate cu regulile / uzanele comerci- ale i normele interne ale organizaiei.
2. Identific cerinele clienilor conform normelor interne, ascultndu-i cu aten- ie i responsabilitate, i utiliznd un limbaj adaptat .
3. Furnizeaz informaii cu profesiona- lism, corect, n timp util i adecvat cerinelor clientului, prin utilizarea unui limbaj general i de specialitate, n conformitate cu normele interne.
4. Prezint oferta general de produse i servicii aferente vnzrii cu amabilitate i profesionalism, folosind forme de comunicare specifice, adaptate situa- iilor date, n conformitate cu normele interne .
5. Prezint, la cererea clientului, produsele i serviciile aferente vnzrii prompt, cu atenie i profesionalism, prin forme de comunicare adaptate situaiei date i respectnd normele interne.
6. Comunic preul produselor i servicii- lor aferente vnzrii corect i prompt, cu responsabilitate i profesionalism, conform legislaiei specifice i nor- melor interne. - Reguli / uzane comerciale i norme interne de comportament n relaiile cu clienii - Forme de comunicare cu clienii - Limbaj de specialitate utilizat n relaiile cu clienii - Tipuri de informaii relevante pentru produsul solicitat - Metode specifice de identificare a solicitrilor clienilor - Tipuri de informaii suplimentare -Modaliti specifice de prezentare a produselor - Modaliti specifice de identificare a produ- selor/serviciilor solicitate - Atribute de calitate ale produselor - Tipuri de produse oferite - Legislaie specific privind preul produselor i serviciilor - Tipuri de preuri ale produselor / serviciilor - Tipuri de forme de plat - Tipuri de condiii de livrare i transport - Tipuri de produse comparabile Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Test scris ntrebri orale
Deprinderi Cuno4tin3e 1. Vinde produsele/ serviciile cu respon-sabilitate i profesionalism, verificnd reperele calitative ale acestora i existena accesoriilor i a documentelor de utilizare specifice n prezena clientului. Produsele sunt vndute fiind dimensionate cantitativ prin metode specifice conform normelor interne i completnd certificatul de garanie n conformitate cu legislaia specific. 2. Ambaleaz produsele corect i cu profe-sionalism, conform reglementrilor le-gale i normelor interne pentru asi-gurarea livrrii n condiiile calitative specifice. Ambalarea se face prompt, cu atenie i responsabilitate si utiliznd materiale specifice.
3. Livreaz produsele cu atenie, prompti-tudine i profesionalism, prin utilizarea formelor specifice de livrare i n-tocmind documentele specifice n conformitate cu prevederile legale n vigoare i normele interne.
4. Completeaz formele de plat corect, cu atenie, responsabilitate i profesiona-lism respectnd legislaia specific i normele interne.
5. ncaseaz valoarea produselor vndute prompt, corect, cu atenie i respon-sabilitate, respectnd normele interne. Numar banii cu atenie, prin modaliti specifice, verificnd starea lor. ncasarea indirect a valorii produselor vndute prin alte forme de plat este comunicat prompt compartimentelor specifice n vederea urmririi ncasrii.
- Noiuni de merceologie i tehnica vnzrii - Reguli i norme de conduit n relaiile cu clienii - Modul de efectuare a probelor tehnice - Tipuri de repere calitative ale produselor -Tipuri de dimensionare cantitativ a produ-selor - Noiuni de tehnica ambalrii - Tipuri de condiii calitative specifice ale ambalrii produselor - Tipuri de materiale specifice de ambalat - Norme de ntocmirea documentelor de livrare - Tipuri de forme specifice de livrare - Tipuri de documente specifice pentru livrare - Legislaie specific i norme interne de ntoc- mire a documentelor de plat - Tipuri de documente de plat - Tipuri de alte forme de plat dect cea n numerar - Moduri de ncasare - Modaliti specifice de numrare a banilor - Compartimente specifice pentru urmrirea ncasrii - Starea banilor - Tipuri de bancnote i monezi n circulaie Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Test scris ntrebri orale
Deprinderi Cuno4tin3e 1. Identific documentele specifice activi- tii de vnzare cu atenie i respon- sabilitate, conform legislaiei specifice i normelor interne.
2. Completeaz situaia vnzrilor cu pro- fesionalism i la termenele stabili- te,conform reglementrilor legale i normelor interne.
3. Selecteaz informaiile de raportat pri- vind vnzrile corect i cu respon- sabilitate, n conformitate cu normele interne.
4. Raporteaz situaia vnzrilor corect, n totalitate i prompt, conform reglemen- trilor legale i normelor interne, prin utilizarea formelor de comunicare specifice. - Tipuri de documente specifice activitii de vnzare - Legislaie specific i norme interne privind ntocmirea situaiei vnzrilor - Modaliti i termene de completare a situaiei vnzrilor - Tipuri de documente specifice privind situaia vnzrilor - Tipuri de metode specifice de completare a situaiei vnzrilor - Modaliti de selectare i corelare a informa- iilor - Forme de comunicare utilizate pentru raporta- rea informaiilor Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Test scris ntrebri orale
Competen3a: Actualizarea stocurilor de produse Cod: Nivel: 3 Credite:
Deprinderi Cuno4tin3e 1. Verific stocurile de produse cu atenie i responsabilitate, conform normelor interne i prevederilor legale. nregis- trarea stocurilor i a modificrilor n structura acestora se face conform normelor interne i prevederilor legale.
2. Asigur stocul de rezerv prompt i cu profesionalism, innd cont de vnzrile efectuate i de cerinele specifice ale clienilor, n conformitate cu normele interne.
3. Verific starea produselor din stoc peri- odic, cu responsabilitate i profesiona- lism, conform normelor interne i nor- melor specifice ale productorului, urmrind meninerea n permanen, a condiiilor de depozitare i pstrare specifice i respectnd normele de sntate i securitate n munc, n scopul evitrii accidentelor.
4. Menine produsele din stoc n termenul de garanie/valabilitate, prin identifi- carea i controlarea periodic a acestuia n conformitate cu legislaia specific i indicaiile productorului i punndu-le n vnzare n funcie de data acestuia i de cerinele clienilor. Produsele cu termenul de garanie/valabilitate expirat sunt eliminate din stoc prin modaliti specifice. - Acte normative privind verificarea i nregistrarea stocurilor - Tipuri de modificri cantitative ale stocurilor - Tipuri de operaiuni de intrare / ieire a produ- selor din stoc - Factori ce influeneaz stocul de mrfuri - Modaliti de ntocmire a necesarului de produse - Tipuri de cerine specifice ale clienilor - Norme interne privind verificarea produselor din stoc - Norme specifice ale productorului - Tipuri de condiii de depozitare i pstrare specifice - Norme de sntate i securitate n munc aplicabile la depozitarea i pstrarea stocurilor -Termene de garanie / valabilitate a produselor - Modaliti de a efectua rulajul produselor din stoc i de eliminare a produselor expirate -Tipuri de efecte negative n ce privete termenul de garanie / valabilitate a produselor - Modaliti specifice de eliminare din stoc Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Test scris ntrebri orale
Deprinderi Cuno4tin3e 1. Aplic normele de calitate n domeniul su de activitate cu atenie i respon- sabilitate, prin identificarea corect i prompt a acestora, respectnd legisla- ia i standardele specifice.
2. Utilizeaz metode standardizate de asi- gurare a calitii, precum i procedurile specifice acestora, corect i eficient, cu atenie i responsabilitate, corespunz- tor legislaiei specifice n domeniul calitii i modelului de management al calitii adoptat de organizaie. - Legislaie i standarde specifice n domeniul calitii -Tipuri de norme de calitate specifice dome- niului de activitate curent - Modelul de management al calitii adoptat de organizaie - Metode standardizate de asigurare a calitii n domeniu - Proceduri specifice metodelor standardizate -Normative interne - Tipuri de metode standardizate de asigurare a calitii Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Test scris ntrebri orale
Competen3a: Aplicarea normelor de sntate i securitate n munc (NSSM) Cod: Nivel: 3 Credite:
Deprinderi Cuno4tin3e 1. Identific riscurile n munc cu prompti- tudine, responsabilitate i operativitate conform prevederilor legale, n funcie de specificul locului de munc i conform prevederilor productorului.
2. Aplic prevederile legale referitoare la securitatea i sntatea n munc cu responsabilitate, corectitudine, grij i operativitate, conform reglementrilor n vigoare i n funcie de particu- laritile locului de munc. 3. Raporteaz prompt pericolele care apar la locul de munc, prin procedura spe- cific, conform instruciunilor/ norme- lor interne.
4. Intervine n caz de urgen cu promp- titudine, operativitate i responsabilitate conform reglementrilor n vigoare i procedurilor specifice.
5. Asigur aplicarea procedurilor n situaii de urgen i evacuare. - Legislaie specific i norme interne n domeniul sntii i securitii n munc - Echipament de protecia muncii - Riscul de accidentare la executarea diferitelor operaiuni - Tipuri de pericole care pot aprea la locul de munc - Instruciuni, norme i proceduri de aciune n caz de pericol i urgen - Noiuni de acordare a primului ajutor n caz de accident - Tipuri de materiale sanitare utilizate la acordarea primului ajutor - Planul de evacuare a punctului de vnzare n caz de urgen - Servicii de urgen alertate n caz de accident / incident - Modalitatea de efectuare a procedurilor n situaii de urgen i evacuare Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Simularea Test scris ntrebri orale
Competen3a: Aplicarea normelor de igien, sanitar-veterinare i de protecie a mediului Cod: Nivel: 3 Credite:
Deprinderi Cuno4tin3e 1. Menine igiena personal permanent, n conformitate cu legislaia specific i normele interne, utiliznd pe toat durata activitii echipamentul de protecie n stare curat, efectund verificarea periodic a strii de sntate prin metode specifice, n conformitate cu normele legale i evitnd n tot timpul activitii contactul fizic direct cu produsele alimentare neambalate individual, prin utilizarea de echi- pamente de protecie specifice.
2. Menine igiena la locul de munc per-manent respectnd reglementrile legale i normele interne i utiliznd materialele de igienizare i utilajele specifice; curnd i igieniznd cu pro-fesionalism uneltele i utilajele folosite n activitate, respectnd indicaiile pro-ductorului i cu atenie pentru evitarea accidentelor.
3. Aplic normele sanitar-veterinare la locul de munc corect i cu res-ponsabilitate, permanent i n toate activitile desfurate, conform legis-laiei specifice.
4. Aplic normele de protecie a mediului la locul de munc permanent, cu atenie, responsabilitate i n toate activitile desfurate, respectnd le-gislaia specific i reglementrile in-terne, lund msuri mpotriva oricror surse de poluare identificate i res- pectnd n totalitate circuitul deeurilor i reziduurilor.
- Legislaie specific n domeniul igien - Tipuri de echipamente de protecie - Tipuri de metode i tehnici de igienizare a echipamentelor de protecie - Tipuri de echipament de protecie specific pentru contactul cu produse alimentare neambalate individual - Tipuri de metode specifice de verificare a strii de sntate - Legislaie i norme interne de igienizare la lo-cul de munc - Tipuri de materiale i utilaje de igienizare - Tipuri de indicaii ale productorilor - Tipuri de accidente ce pot apare la curarea uneltelor / utilajelor - Legislaie specific i norme interne n dome-niul sanitar-veterinar - Modaliti de a aciona n cazul constatrii de deficiene n aplicarea normelor sanitar- veterinare - Legislaie specific i norme interne de protecia mediului - Tipuri de surse de poluare la locul de munc - Tipuri de deeuri i reziduuri rezultate la locul de munc Metode de evaluare: Metodele de evaluare considerate adecvate pentru aceast9 competen sunt urmtoarele: Deprinderi Cunotine Observarea candidailor ndeplinind cerinele de la locul de munc Rapoarte de calitate asupra procesului realizat de ctre candidai Test scris ntrebri orale