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Ttulo: ATLAS DE FISIOLOGIA

Traduo: A. MAGALHES (mdico)


adaptao e notas: A. MAGALHES (mdico)
coordenao GUILHERME DE ALMEIDA
direco editorial: LLUS BORRAS
textos: ADOLFO CASSAN
montagem: PLTANO EDITORA, S.A.
distribuio: PLTANO EDITORA, S.A.
Lisboa: Rua Joo Ortigo Ramos, 29-B - 1500-363 Lisboa - tel. 21 764 98 94 - fax: 21
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Rua Guerra Junqueira, 456 - 4150-387 Porto - tel. 22 609 99 79 - fax: 22 609 53 79
Tiragem: Novembro de 2004
1 edio DE -2462 -0203
ISBN - 972 - 650 - 547 - X
ttulo original: ATLAS DE FISIOLOGIA PARRAMN EDICIONES, S.A. - 2000
Gran Via de les Corts Catalanes, 322-324 08004 Barcelona (Espanha)
Didctica editora
direitos reservados
Av. da Ilha da Madeira, 26 - A - 1400-204 Lisboa -tel. 21 303 19 40 - fax: 21 303 19 41
EMAIL: didacticaedit@mail.telepac.pt
APRESENTAO
Este Atlas de Fisiologia oferece aos leitores uma magnfica oportunidade de
conhecerem o funcionamento do organismo humano. Constitui, portanto, um
instrumento da maior utilidade para se aceder maravilha que o nosso corpo representa,
tantas vezes comparado com uma mquina, ainda que muito mais complexo do que
qualquer aparelho dos que o ser humano tenha construdo at data e inclusivamente,
com toda a certeza, dos que em tempos futuros possa vir a fabricar.
Os diferentes captulos desta obra configuram um resumo completo da fisiologia
humana. Constam de mltiplas imagens e figuras, esquemticas mas rigorosas, que
mostram as principais caractersticas do funcionamento dos diferentes aparelhos e
sistemas do nosso organismo. Tais ilustraes, que constituem o ncleo central deste
volume, so complementadas com breves explicaes e apontamentos que facilitam a
compreenso dos principais conceitos, assim como um ndice alfabtico que permite
localizar com facilidade qualquer questo de interesse.
Ao empreender a edio deste Atlas de Fisiologia estabelecemos como objectivos
produzir uma obra prtica e didctica, til e acessvel, de rigorosa seriedade cientfica e,
ao mesmo tempo, amena e clara. Esperamos que os leitores considerem cumpridos os

nossos propsitos.
Introduo.................................................................... 6
Uma mquina perfeita................................................ 10
Pele, a nossa primeira roupa......................................12
As funes da pele..................................................12
A regenerao da epiderme....................................12
Cicatrizao............................................................13
Colorao cutnea..................................................13
Regulao da temperatura corporal........................14
Suor........................................................................14
Glndulas sebceas................................................15
Crescimento dos plos............................................15
Crescimento da unha..............................................15
Aparelho digestivo, o processador de alimentos......16
0 tubo digestivo......................................................16
Fome e saciedade..................................................17
A mastigao..........................................................17
As glndulas salivares............................................17
Funes da saliva....................................................17
Os dentes e suas funes ......................................18
Dentio..................................................................18
A deglutio............................................................20
Funo do estmago..............................................20
Secreo gstrica....................................................21
Regulao da secreo gstrica..............................21
Caractersticas do intestino delgado........................22
Caractersticas da mucosa intestinal ......................22
Absoro intestinal..................................................23
Movimentos intestinais............................................23
Funo do intestino grosso......................................23
0 fgado..................................................................24
Ablis......................................................................24
Funo da vescula e das vias biliares....................25
Funo do pncreas................................................25
Nutrio e metabolismo..............................................26
Os nutrientes..........................................................26
Funes dos nutrientes ..........................................26
A gua, elemento vital............................................27
Necessidades de gua............................................27
Os hidratas de carbono, fontes de energia..............28
Tipos de hidratas de carbono..................................28
Digesto e absoro dos hidratas de carbono........29
As protenas, material de construo......................30
Estrutura qumica das protenas..............................30
Tipos de aminocidos..............................................31
Digesto e absoro das protenas..........................31
As gorduras, energia concentrada..........................32
Estrutura qumica das gorduras..............................32
Digesto e absoro das gorduras..........................33

Os minerais............................................................34
As vitaminas............................................................35
Aparelho respiratrio, a fonte de oxignio................36
As vias respiratrias................................................36
Os pulmes............................................................36
Movimentos respiratrios........................................37
Controlo dos movimentos respiratrios....................37
0 nariz, um filtro natural..........................................38
0 espirro, um mecanismo protector........................38
A faringe, encruzilhada de ar e alimentos................39
Produo da voz......................................................39
A laringe, rgo da fonao....................................39
Funo da mucosa respiratria ..............................40
A tosse....................................................................41
A unidade funcional do pulmo ..............................41
Atraca de gases....................................................41
Aparelho circulatrio, o condutor do sangue............42
Funcionamento do aparelho circulatrio..................42
0 ciclo cardaco......................................................43
Circuito duplo..........................................................43
As vlvulas do corao............................................43
Automatismo cardaco............................................44
Controlo nervoso do corao..................................44
A tenso arterial......................................................45
Variaes da tenso arterial....................................45
Circulao arterial ..................................................46
0 pulso arterial........................................................46
Circulao venosa..................................................46
Circulao capilar....................................................47
0 sistema linftico..................................................47
Circulao nos vasos linfticos................................47
Sangue, o lquido vital................................................48
Composio e funes do sangue..........................48
Formao do sangue..............................................49
Funo dos glbulos vermelhos..............................50
A hemoglobina........................................................50
Funes do bao....................................................51
Os glbulos brancos................................................51
Os grupos sanguneos............................................52
0 sistema ABO........................................................52
Compatibilidade sangunea ABO..............................52
0 factor Rh..............................................................53
Funo das plaquetas, a coagulao......................53
Sistema nervoso, o nosso mecanismo de controlo.... 54
Um sistema complexo............................................54
Tecido nervoso........................................................55
0 impulso nervoso..................................................55.
Transmisso do impulso nervoso............................56
Substncia cinzenta e substncia branca................56
Funes do crebro................................................57

As vias motoras......................................................58
As vias sensitivas....................................................58
Funo dos nervos..................................................58
Os nervos espinais..................................................59
Os nervos cranianos................................................59
Os actos reflexos....................................................60
0 sistema nervoso autnomo..................................60
Descarga de adrenalina: reaco de alerta..............61
Aparelho locomotor, o nosso mecanismo
de deslocao..............................................................62
Sistema de alavancas..............................................62
Actividade do tecido sseo......................................63
Estrutura do osso....................................................63
Crescimento sseo..................................................63
Os msculos ..........................................................64
Contraco e relaxamento dos msculos................65
Metabolismo muscular............................................65
Coordenao dos movimentos................................65
As articulaes........................................................66
Aparelho urinrio, o nosso sistema depurador..........68
0 nefrnio, unidade funcional do rim......................68
Afiltrao do sangue..............................................69
A elaborao da urina ............................................69
Controlo da funo renal ........................................70
Hemodilise, o rim artificial ....................................70
A mico e seu controlo..........................................71
Sistema endcrino, a regulao hormonal................72
Um verdadeiro sistema orgnico ............................72
Mecanismo de retroalimentao..............................72
0 hipotlamo, "chefe" do sistema endcrino..........73
A hipfise, director de orquestra
do sistema endcrino..............................................73
A hormona antidiurtica..........................................74
Funo datiride....................................................74
Regulao da actividade tiroideia............................75
Actividade da tiride................................................75
Funo das glndulas paratirides..........................75
As glndulas supra-renais......................................76
Funo do crtex supra-renal..................................76
A aldosterona e a presso arterial ..........................77
Regulao da glicemia............................................77
Funo da medula supra-renal................................77
0 pncreas endcrino..............................................77
Sistema imunolgico, o nosso mecanismo
de proteco................................................................78
Os rgos linfides..................................................78
Os gnglios linfticos: filtros naturais......................78
Imunidade inespecfica, a defesa inata....................79
Imunidade especfica, a defesa adquirida................79
Sentidos, as janelas para o mundo............................80

Funo do olho........................................................80
Afocagem dos objectos..........................................80
Percepo da imagem............................................81
Percurso dos estmulos visuais................................81
Funes e estrutura do ouvido................................82
Fisiologia da audio..............................................83
0 paladar................................................................84
0 olfacto..................................................................85
0 tacto....................................................................85
Gentica........................................................................86
0 ADN: a substncia elementar..............................86
Os cromossomas....................................................86
A dotao cromossmica humana..........................87
Os genes................................................................87
Sistema reprodutor, sexualidade e procriao..........88
Funo do escroto e dos testculos..........................88
A ereco................................................................89
A ejaculao............................................................89
0 ciclo menstrual....................................................90
Funes dos ovrios................................................91
Funo do tero e da mama....................................91
Evoluo do corpo humano........................................92
Evoluo da puberdade masculina e feminina........92
0 "estico" da puberdade ......................................93
ndice alfabtico de matrias......................................94
A FISIOLOGIA
A fisiologia a cincia que estuda o funcionamento dos seres vivos, ou seja, os
mltiplos processos biolgicos que se desenvolvem nas clulas, nos tecidos, nos
aparelhos e sistemas do organismo, assim como as numerosas inter-relaes que
existem entre todos os seus componentes e os mecanismos de controlo que permitem
uma actividade coordenada do conjunto. A denominao desta cincia provm dos
termos gregos fysis, que significa "natureza", e logia, que corresponde a "estudo" ou
"cincia".
Antes de mais, deve ser destacado que a fisiologia est em ntima relao com outras
disciplinas cientficas, como a anatomia, que descreve a estrutura do organismo, e que
se baseia sobretudo na fsica e na qumica, pois os processos fsico-qumicos constituem
a base da vida. Por outro lado, uma parte fundamental da medicina, pois s
conhecendo o funcionamento normal do organismo se podem compreender as suas
alteraes e os mecanismos que as causam - tema de que se ocupa o ramo denominado
fisiopatologia -, assim como determinar os remdios mais adequados para solucionar as
perturbaes e manter um adequado estado de sade.
H ramos da fisiologia que se centram no estudo dos organismos mais simples, das
plantas e dos animais, pois, embora sendo certo que no funcionamento de todos os seres
vivos h muitos aspectos comuns, tambm h diferenas mais ou menos significativas.
Nesta obra vamos cingir-nos em exclusivo fisiologia humana, o ramo mais antigo

desta cincia. Por esse motivo, convm comear por uma breve passagem pela histria
desta disciplina cientfica, pois isso ajudar-nos- a compreender melhor os seus
propsitos e o seu alcance.
A funo do aparelho circulatrio e do sangue fornecer substncias nutritivas e
oxignio a todas as clulas do organismo, assim como recolher as substncias rejeitadas
e conduzi-las a certos rgos que as eliminaro.
OS PRIMEIROS PASSOS DA FISIOLOGIA
Uma vez que a fisiologia foi considerada durante muito tempo como uma parte da
medicina, s alcanou um verdadeiro desenvolvimento independente no sculo XIX. No
entanto, os seus antecedentes so muito remotos. J na antiga China se tentava explicar
o funcionamento do organismo, mas os conhecimentos baseavam-se mais na
especulao do que na investigao. O mesmo acontecia na antiga Grcia. Na verdade o
primeiro antecedente desta disciplina encontra-se nos estudos realizados cerca do ano
300 a.C. em Alexandria pelo mdico Herfilo de Calcednia, que realizou numerosas
dissecaes humanas em cadveres de criminosos. Assim, alm de encontrar as bases da
anatomia humana, tentou explicar o funcionamento do corao e do aparelho
circulatrio.
Foi no sculo II d.C. que o mdico grego Galeno (129--201) criou as bases do que seria
mais tarde a fisiologia experimental com as suas investigaes realizadas a partir de
dissecaes de animais. Entre os seus feitos destaca-se a demonstrao de que as
artrias contm sangue e no ar - como se pensava havia mais de quatrocentos anos -,de
que os rins produzem a urina e de que o crebro controla as cordas vocais atravs dos
nervos larngeos. Apesar das contribuies deste cientista de grande mrito terem muitas
lacunas e imprecises, a verdade que exerceram uma influncia notvel no ensino e na
prtica da medicina durante muitos sculos.
Houve que esperar muito at ser ultrapassada a Idade Mdia, para que os conhecimentos
neste campo avanassem. No sculo XVI foram realizados alguns estudos importantes e
foi ento que surgiu o termo "fisiologia", que apareceu pela primeira vez num livro
publicado em 1548 pelo mdico francs Jean Fernel (1497-1558), onde se expunham as
teorias que prevaleciam na medicina da poca em temas como a circulao sangunea, a
digesto ou a respirao. Essas teorias eram ainda erradas, pelo que, a pouco e pouco,
foram sendo rebatidas ao longo do sculo seguinte.

O corao um msculo oco que trabalha


incansavelmente bombeando sangue para todo o organismo. Calcula-se que, numa
pessoa de 70 anos, o corao j tenha batido mais de 2500 milhes de vezes.
A configurao especial do aparelho fonador do ser humano, juntamente com as funes
cerebrais superiores, permite-lhe desenvolver a linguagem, isto , a capacidade de
comunicar atravs dum sistema de sinais vocais.
Inclusivamente nos momentos de sono e de repouso, os diversos aparelhos e rgos do

nosso corpo trabalham de modo autnomo e eficaz.


A FISIOLOGIA MODERNA
Foi no sculo XVII que realmente nasceu a "fisiologia moderna" graas ao mdico
ingls William Harvey (1578-1657), que descobriu e descreveu correctamente o
mecanismo da circulao sangunea. Apesar de, quando visto nos nossos dias, nos
parecer algo de bvio, at ento no se sabia que o corao actua como uma bomba que
impele o sangue pelos vasos circulatrios para que percorra todo o organismo. Esta
descoberta, depois de ultrapassar as reticncias dos muitos detractores da poca, tornouse um verdadeiro marco na histria da fisiologia, pois questionou as teorias at ento
aceites e impulsionou de forma notvel as investigaes sobre o funcionamento do
organismo.
Os grandes progressos que se produziriam no campo da fsica e da qumica ao longo do
sculo XVIII possibilitaram um avano espectacular no mbito da fisiologia. Foi nesta
poca que se descreveram fenmenos to importantes como a troca gasosa que se
produz nos pulmes entre o ar e o sangue, a actividade do suco gstrico durante a
digesto ou o mecanismo elctrico da contraco muscular. Ainda que apenas de modo
parcial, estes contributos da fisiologia impuseram, sem dvida, um enorme avano dos
conhecimentos.
OS CONHECIMENTOS CONTEMPORNEOS
J no sculo XIX aparece uma figura capital nesta cincia: o fisilogo francs Claude
Bernard (1813-1878), criador dum verdadeiro mtodo experimental para adquirir
conhecimentos baseados na proposta
duma hiptese de trabalho, na realizao de observaes, na apresentao de dvidas e
na obteno de provas e confirmaes. Bernard estudou o metabolismo dos hidratas de
carbono, o processo da digesto no ser humano, a actividade do sistema nervoso
autnomo e muitas mais questes, tornando-se, atravs de numerosas publicaes, o
porta-voz dos conhecimentos fisiolgicos da sua poca. No entanto a sua maior
contribuio consistiu em estabelecer o princpio de que os organismos vivos nunca
esto em repouso, mas que experimentam constantes modificaes dinmicas cujo
objectivo manter o equilbrio interno. A base da sade, segundo Bernard, o xito do
organismo na manuteno desse equilbrio. Os princpios deste magnfico cientista
foram sendo confirmados e alargados com o passar do tempo. E no sculo XX as
descobertas foram-se sucedendo sem parar, em especial graas ao progresso
tecnolgico, ao desenvolvimento da bioqumica e ao avano da gentica, factores que
proporcionaram um enorme impulso fisiologia e nos permitem dispor, no incio do
sculo XXI, dum profundo conhecimento do funcionamento do corpo humano.
Seguir bons hbitos alimentares torna-se essencial para o correcto funcionamento do
organismo.
AS PARTES DUM TODO
A fisiologia abarca, como j foi dito, um campo muito amplo. Os conhecimentos actuais
permitem-nos saber com grande preciso, entre outras questes, os mecanismos
mediante os quais se produz uma trcca constante de matria e energia entre o organismo
e o exterior, factor imprescindvel para a vida, assim como os mecanismos necessrios

para a obteno e aproveitamento dos ditos recursos, como a digesto, que nos permite
assimilar os nutrientes bsicos que os alimentos contm, ou a respirao, atravs da qual
captamos oxignio que as clulas empregam como combustvel para as reaces
metablicas que lhes proporcionam energia.
E muito mais, pois a fisiologia pretende explicar com o maior pormenor possvel a
funo de todas e de cada uma das diferentes partes do nosso corpo: a actividade do
corao, que actua como uma bomba que impele o sangue atravs duma intrincada rede
de vasos circulatrios para que percorra todo o organismo transportando at aos tecidos
os nutrientes e o oxignio; a dos rins, que sem cessar filtram o sangue para eliminar
atravs da urina os resduos do metabolismo; a do aparelho locomotor, que nos permite
as deslocaes e os movimentos da vida quotidiana; a do sistema endcrino, que atravs
das hormonas regula o funcionamento de todo o organismo; a do sistema nervoso, que
controla todas as reaces orgnicas e tambm responsvel pelas funes psquicas
superiores...
Importa assinalar, no entanto, que, apesar de ser constitudo por diferentes aparelhos e
sistemas que tm misses especficas, o organismo funciona como uma unidade:
imprescindvel para nos mantermos com vida e em perfeito estado de sade que os
diversos tecidos e rgos mantenham uma actividade perfeitamente coordenada, pois
so, em grande medida, interdependentes nas suas funes.
Atendendo ao que foi dito, e isto deve ficar muito claro, a diviso do organismo em
aparelhos e sistemas de certo modo artificial e tem sobretudo uma finalidade didctica,
pois permite entender com mais facilidade o funcionamento parcial de cada parte do
corpo. Por este motivo, ainda que de forma constante se faam referncias s interrelaes existentes entre os diferentes sectores, o trabalho que aqui vamos apresentar ir
passar revista fisiologia de todos e de cada um dos diferentes aparelhos e sistemas do
organismo humano.
Foram muitos os mdicos e cientistas que estudaram o corpo humano. O espanhol
Santiago Ramn e Cajal (1852-1934), por exemplo, fez importantes investigaes sobre
o tecido nervoso humano e em especial sobre o neurnio.
Apesar de serem os mais inteligentes dos seres vivos, os humanos so dos animais que
mais tempo demoraram a completar a sua aprendizagem.
UMA MQUINA PERFEITA
Os diversos aparelhos e sistemas do nosso organismo tm misses especficas e actuam
de forma coordenada, tal como os componentes de qualquer mquina. No entanto, h
uma diferena fundamental: tm a inimitvel capacidade de se regenerar e de reparar os
danos que sofrem quando ocorre alguma imperfeio.
Sistema nervoso
como um grande computador, controla de forma automtica o funcionamento de todo o
organismo, permite-nos realizar aces voluntrias e, especificamente o crebro, a

sede da nossa actividade intelectual e afectiva


Aparelho circulatrio
como um autntico sistema de transporte, leva o sangue a todo o organismo para
fornecer aos tecidos o oxignio e os nutrientes de que necessitam e para conduzir os
resduos metablicos at aos rgos depuradores
Aparelho digestivo
processa os alimentos para proporcionar ao organismo os elementos destinados
obteno dos materiais e a energia de que necessitam os diferentes tecidos para gerar os
seus componentes e realizar as suas funes
Sangue
percorre, sem cessar, o organismo transportando as substncias que as clulas' de todos
os tecidos requerem para o desenvolvimento da sua actividade e os resduos at aos
rgos depuradores
Sistema reprodutor
possibilita-nos desenvolver uma vida sexual e responsvel pelo maravilhoso processo
de procriao de novos seres
Aparelho locomotor
os ossos constituem o armazm do organismo e, graas aco dos msculos e das
articulaes, possibilitam os nossos movimentos e deslocaes
Renovao constante
Ao contrrio das mquinas, os elementos que formam o ser humano renovam-se
constantemente: em cada minuto formam-se no nosso corpo milhares de milhes de
clulas novas para substituir as que se deterioraram.
Genes
contidos nos cromossomas dos ncleos celulares, constituem o "manual de instrues"
para a formao e funcionamento do nosso organismo
Sentidos
permitem manter-nos em contacto com o exterior e obter uma preciosa informao
sobre o meio que nos rodeia
Sistema endcrino
regula o funcionamento do organismo atravs das hormonas que so fabricadas pelas
glndulas de secreo interna
Aparelho respiratrio
encarrega-se da troca de gases entre o organismo e o exterior para que possamos obter
oxignio, vital para a nossa vida, e livrar-nos dos resduos txicos
Aparelho urinrio
o principal sistema depurador do organismo,
pois filtra o sangue para eliminar atravs da urina
os produtos txicos e os resduos metablicos nocivos

Pele
o revestimento do nosso corpo que nos protege das agresses externas e permite
manter uma temperatura adequada no interior do organismo
Sistema linftico
encarrega-se da limpeza do organismo, pois absorve
as partculas presentes nos minsculos espaos intercelulares para eliminar as impurezas
e colaborar na destruio dos agentes nocivos sistema imunitrio o sistema de defesa
do organismo, pois ataca os micrbios e elementos estranhos perigosos de qualquer tipo
que conseguem penetrar no nosso corpo
PELE, A NOSSA PRIMEIRA ROUPA
A pele uma membrana grossa, resistente e flexvel, que est provida de diversas
estruturas anexas (glndulas sudorparas, glndulas sebaceas, receptores sensitivos,
folculos pilosos e unhas) e que constitui o revestimento corporal, para alm de
desempenhar tambm vrias outras importantes funes.
A pele formada por trs camadas sobrepostas bem diferenciadas entre si (epiderme,
derme e hipoderme). A principal funo da pele actuar como barreira protectora,
impedindo a passagem para o interior do organismo de micrbios, substncias qumicas
agressivas ou agentes fsicos nocivos presentes no meio ambiente. A pele tambm
participa na regulao da temperatura corporal e do meio interno, amortecendo os
efeitos das agresses mecnicas, para alm de constituir uma importante reserva
energtica e de actuar como rgo sensorial.
Numa pessoa adulta, a pele tem uma extenso de 1,5 a 2 m'e, considerando apenas a
epiderme e a derme, pesa cerca de 4 kg.
O acne (palavra que provm do grego akme, ponta) tem um tratamento paliativo.
ALGUMAS DOENAS DA PELE
Albinismo: perturbao da pigmentao caracterizada por uma colorao escassa ou
nula da pele, dos plos e dos olhos.
Acne: perturbao comum na adolescncia caracterizada por aparecimento de borbulhas
ou comedes.
Dermatite: inflamao da pele.
Psorase: doena crnica caracterizada pela formao de placas avermelhadas cobertas
por escamas esbranquiadas que descamam.
Verrugas: pequenas tumefaces epidrmicas causadas por infeco viral.

A ESTRUTURA DA PELE
Epiderme
a camada mais superficial, formada por diversos estratos de clulas epiteliais, em
contacto directo com o exterior
Derme
a camada intermdia, formada por clulas e fibras de tecido conjuntivo, sede dos
diversos anexos cutneos, provida de abundante vascularizao
e duma rica inervao sensitiva
Hipoderme
a camada mais profunda, de espessura diferente nas diversas partes do corpo,
composta basicamente por tecido adiposo com numerosas clulas gordas que constituem
a principal reserva energtica do organismo e que actuam como isolante trmico
A REGENERAO DA EPIDERME
A epiderme experimenta um processo de renovao constante, pois as clulas
superficiais, expostas ao desgaste causado pelo contacto com o meio externo e as
mltiplas agresses que aquele implica, descamam constantemente e so substitudas
por outras provenientes da profundidade. De facto, as clulas da camada basal
multiplicam-se incessantemente e as novas empurram para a superfcie as que esto por
cima, atravessando as diversas camadas, ao mesmo tempo que se modificam e perdem
vitalidade, at chegarem camada crnea e, aps algum tempo, se desprenderem. Este
processo demora um perodo que vai de 20 a 30 dias: pode afirmar-se que mudamos de
epiderme todos os meses.
COLORAO CUTNEA
A cor da pele depende dum pigmento chamado melanina, que tem a funo de absorver
as radiaes solares e de impedir a sua passagem para o interior do organismo, onde
teriam efeitos nocivos. O pigmento produzido por clulas especializadas presentes na
profundidade da epiderme, os melancitos. A quantidade e grau de actividade destes so
determinados por factores hormonais e genticos, o que explica a diferente colorao
cutnea dos indivduos de diferentes raas e de cada pessoa em particular. O principal
estmulo produo de melanina corresponde exposio ao Sol, que determina o
fenmeno do bronzeado.
CICATRIZAO
As consequncias duma ferida na pele dependem da profundidade da leso. Se s a
epiderme for afectada, como acontece quando ocorre um simples arranho, o tecido
regenera a partir da camada basal e no resulta qualquer marca visvel. Pelo contrrio,
quando a derme tambm fica afectada, como costuma acontecer quando h um corte,
produz-se uma brecha e os bordos da ferida ficam separados. Tem ento incio o
processo de cicatrizao. A partir dos bordos prolifera um tecido de granulao
composto de clulas e fibras conjuntivas que, a pouco e pouco, preenche as zonas vazias
e restabelece a continuidade da epiderme, a qual finalmente cobre a leso. No entanto,
como a camada epidrmica da zona mais fina do que o normal e o tecido conjuntivo

que repara a ferida no tem a mesma estrutura que a derme original, fica na zona uma
marca, inicialmente rosada e depois esbranquiada, que se denomina cicatriz.
PROTECO SOLAR
A melanina protege-nos das radiaes solares e por isso a sua elaborao aumenta
quando apanhamos sol: por esse motivo bronzeamo-nos no Vero. H, no entanto, que
evitar as exposies solares prolongadas at se ter produzido uma quantidade suficiente
de pigmento: se no nos expusermos ao Sol de forma gradual e com a devida proteco,
podemos sofrer queimaduras solares.
REGULAO DA TEMPERATURA CORPORAL
A pele desempenha uma importante funo na termorregulao, ou seja, na manuteno
da temperatura corporal constante a cerca de 37 C. Quando faz frio, os vasos
sanguneos subcutneos contraem-se, para que o sangue que circula pela superfcie do
corpo no arrefea, enquanto perante uma temperatura externa elevada se dilatam, para
desse modo favorecer a perda de calor, para o que tambm contribui a evaporao do
suor.
DISTRIBUIO CORPORAL DAS GLNDULAS SUDORPARAS
O suor inodoro at que as bactrias presentes na superfcie corporal actuem sobre os
seus componentes: uma higiene regular evita odores desagradveis.
ESTMULOS PSICOLGICOS
Diversos estmulos psquicos, como o nervosismo e o medo, podem provocar uma
abundante secreo de suor, apesar disso suceder de modo evidente apenas nas palmas
das mos e nas plantas dos ps. Tal secreo no tem uma funo aparente e ter relao
com os mecanismos reflexos primitivos de adaptao do organismo s situaes
extremas.
SUOR
o produto da secreo das glndulas sudorparas e basicamente composto por gua,
que transporta dissolvidas pequenas quantidades de sais e diversas substncias qumicas
derivadas do metabolismo. Existem dois tipos de glndulas sudorparas, umas
denominadas crinas, que so as mais abundantes e desembocam em poros diminutos da
superfcie da pele, e outras chamadas apcrinas, que vertem a sua secreo num folculo
piloso. A actividade das glndulas sudorparas, controlada pelo sistema nervoso
autnomo, contribui para regular a temperatura corporal, pois a evaporao do suor tem
um efeito refrescante sobre a pele.
Em cada dia produz-se no mnimo cerca de meio litro de suor, que mal se nota, mas esta
quantidade pode aumentar de forma notvel num ambiente de calor ou ao praticar
exerccio fsico.
GLNDULAS SEBCEAS
As glndulas sebceas, distribudas por toda a superfcie corporal, mas mais abundantes

na cara, no peito, nas costas e na zona genital, elaboram uma secreo gordurosa que
forma uma pelcula protectora sobre a epiderme e lubrifica os plos. 0 sebo tem uma
funo protectora, pois mistura-se com os produtos de descamao da epiderme e com o
suor, constituindo um manto cido e gorduroso que, entre outras coisas, dificulta o
desenvolvimento de germes na superfcie cutnea. Quando a temperatura ambiente
baixa, a secreo sebcea fica mais slida e dificulta a evaporao do suor, pelo que
contribui para a manuteno da temperatura corporal.
CRESCIMENTO DOS PLOS
Cada plo, quer se trate dum cabelo ou dum plo do corpo, cresce num folculo piloso a
partir da poro mais profunda do mesmo, a matriz germinativa, onde as clulas se
enchem progressivamente duma protena fibrosa denominada queratina e finalmente
morrem, passando a constituir o talo dum filamento que se desloca para o exterior e
acaba por sobressair da pele.
O cabelo cresce a uma velocidade varivel em cada indivduo, de 0,1 a 0,5 mm por dia.
Ao longo da vida, os plos experimentam uma fase de crescimento, que dura uns trs
anos, uma fase de regresso, durante a qual a actividade do folculo se detm durante
algumas semanas, e uma fase de repouso, que dura alguns meses e aps a qual comea a
crescer um novo plo que empurra o anterior, at que este se desprende.
CRESCIMENTO DA UNHA
As unhas so lminas finas, mas duras e resistentes, cuja funo consiste em proteger a
ltima falange dos dedos das mos e dos ps, ainda que tambm sejam teis para
realizar aces que requerem certa preciso, como pinar, dobrar ou separar. A sua
estrutura semelhante dos plos, pois so formadas fundamentalmente por queratina e
so produzidas pela epiderme. O crescimento produz-se na raiz, que fica oculta da vista,
onde as clulas da camada crnea epidrmica elaboram uma queratina muito dura que
desliza sobre o leito ungueal formando uma lmina correspondente unha. Apesar da
velocidade de crescimento das unhas ser varivel de pessoa para pessoa, situa-se em
cerca de 0,1 mm por dia.
O APARELHO DIGESTIVO
O aparelho digestivo encarrega-se de transformar os alimentos submetendo-os a uma
srie de processos mecnicos e qumicos para libertar os seus princpios bsicos, que
so de seguida absorvidos e transportados pelo sangue a todas as partes do organismo
para deles se obterem os materiais e a energia necessrios formao dos tecidos e
garantir as funes vitais.
Boca
encarrega-se de triturar os alimentos e submet-los aco da saliva, preparando o bolo
alimentar para o seu trnsito atravs do tubo digestivo
Faringe
participa na deglutio
Esfago

transporta o bolo alimentar desde a garganta at ao estmago


Fgado
elabora a blis, necessria digesto das gorduras, e cumpre diversas funes no
metabolismo, como a inactivao de produtos txicos
Vescula biliar
armazena a blis produzida no fgado e, aps as refeies, verte-a no
duodeno
Duodeno
na primeira parte do intestino delgado, os alimentos so degradados pela aco das
enzimas intestinais, do suco pancretco e da blis, para obter os princpios nutritivos
Intestino grosso
a digesto e a assimilao de nutrientes termina no clon, onde absorvida a gua do
bolo alimentar e os resduos no aproveitveis se transformam em matria fecal
Intestino delgado
ao longo do seu percurso pelo intestino delgado, os nutrientes so absorvidos e passam
para o sangue para serem distribudos por todo o organismo
Recto
a ltima poro do intestino grosso armazena os resduos do processo digestivo para os
expulsar para o exterior pela defecao
Estmago
armazena o bolo alimentar, submete-o potente aco corrosiva do suco gstrico, aps
o que o verte, transformado numa massa semilquida, no Intestino delgado
Pncreas
elabora o suco pancretico, composto por enzimas digestivas indispensveis digesto
dos alimentos
O TUBO DIGESTIVO
Esquematicamente, o aparelho digestivo formado por um longo tubo que atravessa
todo o organismo desde a boca at ao nus. Cada sector constitui um verdadeiro rgo,
com funes prprias, mas todas as aces de cada uma das pores do tubo esto
perfeitamente coordenadas para degradar os alimentos que percorrem o trajecto,
absorver os princpios nutritivos bsicos resultantes do processo digestivo e, finalmente,
expulsar para o exterior os resduos no assimilveis.
TEMPO DE DIGESTO
Quanto tempo passa desde que ingerimos um alimento at que eliminamos os resduos
da sua digesto? Na realidade o tempo que decorre entre um acto e o outro muito
varivel, pois depende de diversos factores, entre eles a prpria composio dos
alimentos consumidos. No entanto, em termos mdios, o tempo que o alimento
permanece em cada poro do tubo digestivo o seguinte:

na boca: 1 -2 minutos;
no esfago: segundos;
no estmago: 2-4 horas;
no intestino delgado: 2-4 horas;
no intestino grosso: 10-48 horas.
FOME E SACIEDADE
A sensao de apetite regulada por dois centros nervosos localizados no hipotlamo, o
centro da fome e o centro da saciedade, cuja estimulao depende da informao
proveniente do estmago e dos sentidos. Quando o estmago permanece muito tempo
vazio, activado o centro da fome e surgem desejos de comer, tal como por vezes
acontece ao ver ou sentir com o olfacto uma comida apetitosa. Pelo contrrio, quando o
estmago est cheio, estimulado o centro da saciedade e desaparece a vontade de
comer.
CENTROS DA FOME E DA SACIEDADE
A MASTIGAO
A mastigao um acto reflexo em que os potentes msculos mastigadores movem o
maxilar inferior para cima e para baixo, os dentes cortam e trituram o alimento, a saliva
empapa os fragmentos e a lngua, com a colaborao dos lbios, transformando um
produto slido numa massa semilquida, o bolo alimentar. Na realidade, tem incio
como um acto voluntrio, pois o crebro ordena a contraco dos msculos
mastigadores, mas de seguida transforma-se num acto automtico: o contacto do
alimento com o palato e a superfcie da boca d lugar a um relaxamento dos msculos e
o maxilar inferior descai, ao que se segue um efeito de ressalto, e os msculos
contraem-se novamente com firmeza elevando a mandbula contra o maxilar superior.
Um ciclo que se repete sem que necessitemos de pensar em faz-lo at que o alimento
esteja pronto a ser engolido.
FAZ-ME GUA NA BOCA!
Por que ser que s vezes, mesmo sem que tenhamos provado nada, a produo de
saliva desencadeada ao ver um manjar, ao sentir o aroma duma comida apetitosa ou
inclusivamente apenas ao pensar em comer? Porque esses estmulos so interpretados
pelos ncleos nervosos do encfalo que controlam a produo de saliva como se
fssemos mesmo comer os alimentos que estamos a ver, a cheirar ou a imaginar: pode
afirmar-se que, perante um prato atractivo e apetitoso, o processo da digesto iniciado
ainda antes de comearmos a comer.
AS GLNDULAS SALIVARES
Distribudas pela cavidade bucal, h mltiplas formaes glandulares diminutas que
produzem pequenas quantidades de saliva de maneira quase constante, mas as principais
so trs pares que libertam as suas secrees no interior da boca: as glndulas partidas,
as glndulas submaxilares e as glndulas sublinguais. Estas glndulas, controladas pelo
sistema nervoso autnomo, so as que produzem maiores quantidades de saliva quando
comemos.

FUNES DA SALIVA
A saliva humedece os alimentos para facilitar a mastigao, mas no apenas essa a sua
tarefa. Tem um efeito anti-sptico, porque contm glbulos brancos e enzimas que
actuam contra muitas bactrias que podem penetrar na boca, mas tambm possui uma
enzima digestiva que inicia j na boca a degradao do amido. Alm disso, a saliva
importante para a fala, pois, ao manter hmidos os lbios e a lngua, favorece a
articulao das palavras.
TENHO A BOCA SECA
A produo de saliva controlada pelo sistema nervoso autnomo, que regula de modo
inconsciente e automtico muitas funes orgnicas. No entanto, o sistema nervoso
autnomo est dividido em dois sectores com aces contrapostas, chamados
parassimptico e simptico: o primeiro predomina quando estamos calmos, enquanto o
segundo activado em situaes de alerta, quando estamos nervosos ou sentimos medo.
A activao do sistema simptico, entre outras consequncias, determina uma
interrupo da secreo de saliva: por isso tpico que notemos a boca seca quando
enfrentamos uma situao que nos causa ansiedade.

OS DENTES
Os dentes so peas duras e resistentes que esto inseridas nos maxilares superior e
inferior e se encarregam de cortar, rasgar e triturar os alimentos. Em cada dente
distinguem-se trs partes: a coroa, a parte visvel que sobressai da gengiva, o colo, a
parte intermdia coberta pela gengiva, e a raiz, a parte interna inserida no osso maxilar.
A coroa formada na sua parte externa pelo esmalte dentrio, o tecido mais duro do
organismo, e sob o qual possui a dentina, um tecido menos duro que forma tambm a
raiz. No centro do dente h uma cavidade, a polpa, cheia dum tecido mais mole e
esponjoso que contm os vasos sanguneos e os nervos que penetram pela raiz do dente.
FUNES DOS DENTES
Na dentadura humana h quatro tipos de dentes, cada um dos quais tem uma forma
particular e uma funo especfica.
Os incisivos, situados na parte central da dentadura, tm forma de pala ou cinzel, um
bordo afiado e contam com uma s raiz. Actuam como uma cisalha e encarregam-se de
cortar e partir os alimentos.
Os caninos ou presas, situados na continuao dos anteriores e um pouco maiores, tm a
coroa pontiaguda e contam tambm com uma nica raiz, mas um pouco mais longa. A
sua funo consiste em rasgar alguns alimentos mais duros ou elsticos.
Os pr-molares, localizados junto dos caninos, tm uma coroa mais volumosa, com duas
proeminncias e uma depresso central, e tambm tm apenas uma raiz. Encarregam-se
de triturar os alimentos.
Os molares, situados nos extremos da dentadura, tm uma coroa quadrada, com uma
superfcie aplanada que apresenta quatro proeminncias ou cspides e cuja raiz se
divide em dois ou trs ramos. Tambm se encarregam, como o seu nome indica, de

triturar ou moer os alimentos mais duros.


DENTIO
No ser humano, ao longo da vida formam-se duas denties: uma dentio temporria,
composta por 20 dentes de leite, que passados alguns anos caem para dar lugar a uma
dentio definitiva, composta por 32 dentes permanentes, que nunca mais sero
substitudos. A primeira dentio, formada por oito incisivos, quatro caninos e oito
molares, tem incio aos seis meses de idade e fica completa cerca dos dois anos e meio
ou pouco | mais. Estes dentes caem espontaneamente a partir dos seis anos devido
erupo dos dentes permanentes. A segunda dentio, formada por oito incisivos, quatro
caninos, oito pr-molares e doze molares, tem incio aos seis ou sete anos e completa-se
entre os dezasseis e os trinta anos.
Os primeiros dentes de leite caem cerca dos seis ou sete anos.
A DEGLUTIO
A aco de engolir um complexo mecanismo mediante o qual o bolo alimentar passa
da boca para o estmago, atravessando a faringe e o esfago. O acto, que se inicia de
forma voluntria e prossegue de imediato de modo automtico, requer uma correcta
coordenao dos movimentos de diversas estruturas anatmicas, pois tm de ser
ultrapassados diversos obstculos. Quando o bolo alimentar atravessa a faringe,
preciso que se eleve o vu do palato, para evitar que passe para as fossas nasais, assim
como que a epiglote se incline, para impedir que entre para as vias
a lngua impele o bolo alimentar contra o palato e impulsiona-o para a faringe.
FUNO DO ESTMAGO
O estmago tem a funo de armazenar temporariamente os alimentos ingeridos a fim
de que passem a pouco e pouco para o intestino delgado e prossigam o seu percurso
atravs do tubo digestivo em condies ptimas para serem aproveitados. Alm disso,
enquanto permanece no estmago, o bolo alimentar misturado e triturado graas s
enrgicas contraces das suas paredes musculares e tambm submetido aco do
suco gstrico produzido pela mucosa que forra a superfcie interna do rgo,
transformando-se assim numa massa lquida, denominada quimo, sobre a qual ser mais
eficaz a posterior aco dos agentes digestivos. Uma vlvula muscular, chamada piloro,
regula a passagem do contedo gstrico para o intestino delgado.
Quando o bolo alimentar chega ao estmago, desencadeiam-se movimentos das paredes
que misturam o contedo. Estes movimentos gstricos intensificam-se para triturar os
alimentos, enquanto o piloro, a vlvula que liga o estmago ao intestino delgado, se
mantm fechado. Quando os alimentos se tiverem transformado numa pasta liquefeita,
essa vlvula abre-se permitindo a passagem duma parte do contedo do estmago para o
intestino delgado. O piloro volta a encerrar e o processo vai-se repetindo at que o
estmago fique vazio.
REGULAO DA SECREO GSTRICA
A produo de suco gstrico contnua, mas intensifica-se ao comer. Na realidade, a
secreo gstrica incrementada simplesmente pelo pensar em comer e mediante
estmulos desencadeados pelo ver, cheirar ou saborear a comida, pois o sistema nervoso,

sempre previdente e perante a iminente chegada de alimentos ao estmago, ordena de


imediato s glndulas gstricas que se activem. A secreo gstrica tambm
estimulada por uma hormona chamada gastrina, cuja libertao ocorre quando o
estmago se distende medida que se enche de alimento e tambm pela passagem para
o intestino delgado de aminocidos libertados pelo fraccionamento das protenas. Em
suma, a secreo de suco gstrico aumenta inclusivamente antes de se provar o alimento
e intensifica-se quando o estmago est cheio, sobretudo quando a comida contm uma
maior proporo de protenas.
SECREO GSTRICA
A parede interna do estmago est coberta por uma camada mucosa onde existem
numerosas glndulas minsculas encarregadas de segregar uma srie de substncias que
constituem o suco gstrico. Um dos seus principais componentes a pepsina, enzima
cuja funo consiste em digerir as protenas, quer dizer, fraccionar estes nutrientes e
libertar as suas unidades bsicas, os aminocidos, para que posteriormente sejam
absorvidos no intestino. Outro componente fundamental o cido clordrico (HCI),
necessrio para activar a pepsina e que um potente corrosivo que amolece os
alimentos, para alm de ser capaz de destruir micrbios presentes nesses alimentos.
Algumas glndulas da parede gstrica tambm segregam muco e bicarbonato, que
formam uma fina pelcula sobre a parede interna do estmago para evitar a aco
corrosiva do cido clordrico sobre o prprio rgo.
PRINCIPAIS DOENAS DG ESTMAGO
Gastrite: inflamao da mucosa interna do estmago que origina alteraes digestivas e
dores abdominais.
lcera gstrica: eroso da mucosa que reveste o interior do estmago que se manifesta
por acidez gstrica e dor abdominal; costuma cicatrizar em algumas semanas, mas tende
a reaparecer periodicamente.
Cancro do estmago: tumor maligno que se desenvolve na parede do estmago.
Intestino Delgado
O intestino delgado um tubo com sete a oito metros de comprimento e cerca de trs
centmetros de dimetro em cuja parede se distinguem quatro camadas: uma camada
mucosa, que reveste a superfcie interna e est provida dum grande nmero de glndulas
e clulas secretoras; uma camada submucosa, situada em volta da anterior e que inclui
uma extensa rede de vasos capilares sanguneos e linfticos; segue-se uma espessa
camada muscular responsvel pelos movimentos do rgo e uma camada serosa que
cobre o tubo pelo exterior.
No intestino delgado completa-se a digesto dos alimentos provenientes do estmago,
que so degradados nos seus componentes bsicos, e ocorre a absoro ou assimilao
da maior parte dos nutrientes libertados nesse processo. Com essa finalidade, no interior
do intestino delgado os alimentos so submetidos aco qumica de diversas enzimas,
algumas produzidas por minsculas glndulas presentes na prpria parede intestinal e
outras provenientes do pncreas e do fgado, cujas secrees so vertidas no duodeno, a

primeira poro do rgo.


CARACTERSTICAS DA MUCOSA INTESTINAL
Se a mucosa que reveste a parede do intestino se estendesse sobre uma superfcie plana,
cobriria uma rea equivalente dum campo de futebol.
A camada mucosa que reveste o interior do intestino delgado tem caractersticas
especiais destinadas a aumentar a superfcie de contacto com os alimentos e assim
favorecer a absoro dos nutrientes. Por um lado, a mucosa apresenta numerosas e
diminutas projeces para o lmen do rgo, denominadas vilosidades intestinais,
composta por uma delgada camada de clulas. Cada uma dessas vilosidades, com forma
de dedo de luva, contm no seu interior pequenos capilares sanguneos e linfticos. Por
outro lado, a superfcie das prprias clulas que integram as referidas vilosidades tem
um aspecto que se pode comparar com uma escova, com numerosas formaes
semelhantes a plos que se denominam microvilosidades intestinais, que aumentam
ainda mais a superfcie de absoro dos nutrientes.
ABSORO INTESTINAL
Depois de terem sido digeridos graas aco das enzimas presentes no lmen do
intestino, os alimentos formam o quilo. As fraces resultantes do processo digestivo
tm dimenses to diminutas que possvel a sua absoro ou assimilao, ou seja, a
passagem para os vasos sanguneos e linfticos presentes no interior das vilosidades
intestinais. Algumas molculas penetram passivamente nas clulas superficiais da
mucosa intestinal atravs de minsculos poros, outras vem a sua passagem facilitada
por enzimas transportadoras e algumas fazem-no mediante um fenmeno chamado
pinocitose (so englobadas pela membrana e assim introduzidas no interior da clula).
Aps a travessia das clulas, as molculas saem pelo plo oposto e alcanam o centro
das vilosidades, donde passam para a circulao sangunea ou linftica.
MOVIMENTOS INTESTINAIS
A parede do intestino delgado experimenta diversos tipos de contraces que favorecem
a mistura do alimento com as secrees digestivas e permitem o avano do seu contedo
na direco do intestino grosso. A chegada do alimento proveniente do estmago
desencadeia contraces automticas dos diferentes segmentos intestinais destinadas a
triturar o contedo. Tambm se produzem contraces opostas dos segmentos
adjacentes para obter um vaivm destinado a misturar o contedo com as secrees
digestivas. Por ltimo, produzem-se tambm contraces sequenciais que favorecem o
avano do contedo para o intestino grosso. A abertura da vlvula ileocecal permite a
passagem do alimento j digerido do intestino delgado para o grosso.
FUNO DO INTESTINO GROSSO
No intestino grosso so armazenados os resduos e feita a absoro da gua, assim
como de alguns sais que eles contm, elementos muito teis para o nosso organismo e
cuja perda seria prejudicial. Assim, medida que atravessa o clon, a pasta semilquida
proveniente do intestino delgado transforma-se numa massa cada vez mais compacta
que se denomina bolo fecal. Na realidade, aos resduos parcialmente desidratados

juntam-se numerosas bactrias mortas da flora intestinal, clulas descamadas da parede


intestinal e outros detritos orgnicos que constituem as fezes. O bolo fecal armazenado
no recto at que, quando este est cheio, as fezes so expulsas para o exterior.
As frutas e as verduras, que contm uma elevada percentagem de gua, so alguns dos
alimentos de mais fcil absoro.
O FGADO
Apesar de ser considerado como uma glndula anexa do aparelho digestivo, na verdade
o fgado desempenha mltiplas e importantes funes que fazem dele um rgo
absolutamente vital. De facto, o tecido heptico apresenta uma das estruturas mais
complexas do corpo. As clulas hepticas, denominadas hepatcitos, esto dispostas em
camadas que formam septos em volta de pequenos canais que sulcam todo o rgo. Por
estes canais passam ramificaes dos vasos que levam sangue ao rgo, a artria
heptica e a veia porta, das quais o fgado recebe as substncias que deve tratar e
tambm uns finos canalculos para onde os hepatcitos deitam a blis que elaboram.
ACTIVIDADE DO FGADO
AS FUNES DO FGADO
Produo da blis, elemento fundamental para a digesto das gorduras.
Metabolizao dos nutrientes que so absorvidos no tubo digestivo, passagem
indispensvel para o seu aproveitamento orgnico.
Armazenamento de hidratas de carbono sob a forma de glicognio, de alguns minerais
e de diversas vitaminas.
Depurao de numerosos elementos transportados pelo sangue, como produtos de
eliminao (bilirrubina, amonaco, etc.) hormonas e medicamentos cuja acumulao no
organismo se tornaria txica.
Sntese de numerosas substncias, especialmente protenas e vitaminas.
0 fgado a vscera mais volumosa do corpo humano, com um peso aproximado de
1500gno adulto.
A BLIS
uma secreo produzida pelo fgado, um lquido de cor amarelo esverdeado e sabor
muito amargo. constituda por gua que contm dissolvidas uma srie de substncias
orgnicas e inorgnicas: contm diversos cidos biliares, colesterol, alguns minerais e
certos pigmentos como a bilirrubina, um produto da degradao da hemoglobina dos
glbulos vermelhos que d no s o nome como a colorao tpica da secreo.
A funo digestiva da blis muito importante, porque facilita a degradao das
gorduras contidas nos alimentos. Alguns dos elementos contidos na blis actuam sobre
as gorduras provocando a sua emulso, como fazem os detergentes, de tal modo que se
torna mais fcil e eficaz a aco das enzimas encarregadas da sua digesto.
A blis elaborada pelo fgado transportada por uma srie de canais que comeam por
levar a secreo at vescula biliar, um rgo oco em forma de saco, e depois at
primeira poro do intestino delgado, onde exerce a sua aco digestiva. A produo de
blis constante, mas a secreo s necessria depois de comer. Durante os perodos

de jejum, a blis que sai do fgado pelos canais hepticos desviada para a vescula
biliar, onde se acumula e concentra. Durante a digesto, hormonas produzidas pelo
intestino actuam sobre a vescula biliar e fazem com que esta se contraia e expulse o seu
contedo, ao mesmo tempo que se abre uma vlvula que regula a comunicao entre as
vias biliares e o intestino, pelo que a blis lanada no duodeno.
FUNO DO PNCREAS
O pncreas considerado uma glndula anexa do tubo digestivo porque, entre outras
funes, se encarrega de produzir uma secreo, o suco pancretico, indispensvel
digesto dos alimentos no intestino delgado. O rgo contm no seu interior um grande
nmero de cinos pancreticos, estruturas glandulares diminutas constitudas por uma
nica camada de clulas situadas em volta dum lmen central. Estas clulas lanam a
sua secreo em canalculos que confluem e formam canais que vo desembocar na
primeira parte do intestino delgado. O suco pancretico contm diversas enzimas que
actuam sobre as protenas, as gorduras e os hidratas de carbono, degradando-os nos seus
componentes bsicos para facilitar a sua absoro intestinal.
Os rgos implicados na digesto precisam dum
grande fornecimento de sangue, pelo que necessrio
evitar grandes esforos aps uma refeio copiosa.

NUTRIO E METABOLISMO
O organismo humano requer o fornecimento peridico duma srie de substncias
bsicas que so necessrias para a formao dos tecidos, para a obteno da energia para
o desenvolvimento das suas actividades
fisiolgicas e para a regulao do metabolismo. Tais substncias, presentes em
diferentes propores nos diversos alimentos que consumimos diariamente, so os
nutrientes ou princpios nutritivos.
OS NUTRIENTES
A vida depende duma constante troca de matria e energia com o ambiente, matria e
energia que o organismo s pode obter a partir dos produtos fornecidos pela
alimentao. No entanto, os alimentos que ingerimos, para serem realmente
aproveitados, devem ser submetidos a diversos processos fsicos e qumicos durante a
passagem pelo tubo digestivo: necessrio que se fraccionem em pequenas partculas,
de dimenses to diminutas que possam atravessar as paredes intestinais e passar para o
sangue de modo a serem distribudas por todo o organismo. Estas pequenas partculas
que se obtm como produtos finais da digesto, os nutrientes ou princpios nutritivos, de
diversas composies qumicas e que em diferentes propores constituem o prprio
organismo humano, classificam-se em seis grupos: protenas, hidratos de carbono,
gorduras, minerais, vitaminas e gua.
FUNES DOS NUTRIENTES
Cada tipo de nutriente aproveitado pelo organismo duma forma particular, mas dum
modo geral considera-se que, em conjunto, os princpios nutritivos tm trs tipos de

funes.
Funo plstica ou estrutural
so empregados para a construo e regenerao dos tecidos e rgos. Para esse
objectivo utilizam-se sobretudo as protenas e alguns minerais
Funo energtica
so empregados para a obteno da energia necessria para as reaces qumicas
metablicas que constituem a base da vida, para a manuteno do calor corporal, para o
desempenho de aces mecnicas como as contraces musculares e muitas outras
finalidades. Para esse objectivo utilizam-se em especial os hidratos de carbono e as
gorduras, secundariamente as protenas
Funo reguladora
so empregados como elementos que regulam as reaces qumicas metablicas e a
actividade dos diferentes rgos. Para esse objectivo empregam-se diversos minerais e
as vitaminas
A GUA, ELEMENTO VITAL
PROPORO DE GUA ORGNICA
feto: 90%
recm-nascdo: 80%
criana: 70%
adulto: 60-65%
idoso: 55%
Se no forem repostas as perdas de gua, pode produzir-se um estado de desidratao
que, em casos extremos, incompatvel com a vida.
A gua o principal componente do ser humano e de todos os seres vivos, um elemento
fundamental para a vida tanto quantitativa quanto qualitativamente: o componente
maioritrio do nosso corpo, mas tambm indispensvel porque todas as reaces
qumicas necessrias vida se desenvolvem em meio aquoso. A gua encontra-se no
interior de todas as clulas (lquido intracelular), entre as clulas dos diversos tecidos
(lquido intercelular) e em alguns compartimentos corporais (lquido extracelular), pois
faz parte do sangue, da linfa e das secrees orgnicas.
Mais de metade da massa corporal do ser humano corresponde a gua. No entanto, a
proporo diminui ao longo da existncia.
NECESSIDADES DE AGUA
O organismo perde constantemente gua por diferentes vias: atravs das excrees,
como a urina e as fezes; pela pele, com a sudao, e pelos pulmes, e com a respirao.
As reaces qumicas que se desencadeiam no organismo a partir do metabolismo dos
hidratas de carbono, das protenas e das gorduras originam uma certa quantidade de
gua, a chamada gua endgena, cerca de 300 ml por dia no adulto, mas esta quantidade
no basta para repor as perdas. portanto necessrio compensar a diferena e isso s se
consegue com a alimentao, atravs da chamada gua exgena, que proporcionada
pelas bebidas constitudas fundamentalmente por gua, mas tambm pelos alimentos,

que contm gua em maior ou menor proporo.


Sem consumir gua, sem beber ou comer, s se pode sobreviver cerca duma semana, no
mximo dez dias.
OS HIDRATOS DE CARBONO, FONTE DE ENERGIA
Tambm chamados glcidos ou glcidos, estes nutrientes, apesar de fazerem parte de
diversas estruturas do corpo, tm sobretudo uma funo energtica, pois o organismo
utiliza-os para obter a energia necessria para desenvolver reaces qumicas e vrias
funes biolgicas. Esto presentes, em diversas propores, em quase todos os
alimentos, em especial nos produtos de origem vegetal: os mais ricos nestes nutrientes
so os cereais e seus derivados, os legumes, os tubrculos e as frutas, enquanto o acar
comum, o mel e os doces em geral so compostos nica ou fundamentalmente por eles.
TIPOS DE HIDRATOS DE CARBONO
Todos os hidratas de carbono so formados por tomos de carbono, oxignio e
hidrognio e so assim chamados porque cada tomo de carbono est ligado a um tomo
de oxignio e a dois de hidrognio, na mesma proporo que se encontra na molcula de
gua (H20). Segundo a sua estrutura qumica e em funo e das suas unidades bsicas,
denominadas sacridos, distinguem-se em diversos tipos. Os hidratos de carbono
simples, tambm chamados acares por terem um sabor doce, podem ser formados por
uma s unidade e ento so conhecidos como monossacridos, como o caso da
glicose, da frutose (acar da fruta) e da galactose. Caso sejam formados por duas
unidades, so conhecidos como dissacridos, como acontece com a sacarose (o acar
comum, constitudo por uma molcula de glicose e outra de frutose), com a lactose (o
acar do leite, constitudo por uma molcula de glicose e outra de galactose) e a
maltose (formada por duas molculas de glicose). Por seu lado, os hidratos de carbono
complexos, tambm chamados polissacridos, so formados por numerosas unidades
simples enlaadas em longas cadeias, como acontece com os amidos ou fculas
presentes nos vegetais e com o glicognio dos organismos animais.
A Glicose
As clulas do nosso organismo apenas podem usar um nico hidrato de carbono como
fonte de energia: a glicose. As molculas de glicose, absorvidas no intestino aps a
degradao dos hidratas de carbono complexos ou tambm as libertadas pelo fgado
aps a transformao de outros monossacridos, percorrem o organismo atravs da
circulao sangunea e so captadas pelas clulas, em cujo interior so submetidas a um
processo qumico de combusto que implica a libertao de energia.
A glicose to importante que, quando se realizam anlises ao sangue, se mede sempre
a sua concentrao, a chamada glicema ou "acar no sangue", pois um indicador
indispensvel para conhecer o nosso estado de sade.
DIGESTO E ABSORO DOS HIDRATOS DE CARBONO
A maior parte dos hidratos de carbono presentes nos alimentos so dissacridos e
polissacridos. No entanto, apenas os monossacridos podem atravessar sem dificuldade
as paredes do aparelho digestivo. Por isso, para serem absorvidos, quase todos os

hidratos de carbono devem ser previamente digeridos, ou seja, fraccionados nas suas
unidades bsicas, o que acontece em especial no interior do intestino delgado graas
aco de enzimas especficas, como as amilases, que rompem as ligaes de oxignio e
libertam as molculas de monossacridos. Como ponto final do processo digestivo, no
intestino so absorvidas molculas de glicose, frutose e galactose. Estas molculas so
transportadas at ao fgado, onde a frutose e a galactose so transformadas em glicose,
que libertada no sangue para ser distribuda por todo o organismo e ser utilizada como
combustvel pelas clulas do nosso corpo.
AS PROTENAS, MATERIAL DE CONSTRUO
As protenas so os componentes bsicos do organismo, indispensveis para a formao
e desenvolvimento dos tecidos, pois tm uma funo plstica: so como "tijolos" com os
quais se constri a matria viva. No corpo h numerosas protenas diferentes, e se bem
que muitas sejam estruturais, como as que constituem as paredes celulares, os msculos
e a estrutura que proporciona suporte aos rgos, outras tm funes distintas: so
protenas as enzimas que intervm no metabolismo, os anticorpos que o sistema
imunitrio fabrica para nos proteger das infeces, algumas hormonas e numerosos
outras compostos. Tambm podem ser utilizadas como fonte de energia, mas trata-se
aqui duma funo acessria. Quase todos os alimentos contm protenas, ainda que em
proporo diversa e de diferente qualidade: os mais ricos so as carnes, os peixes, os
ovos, o leite e alguns derivados lcteos, os legumes, os frutos secos e os cereais e seus
derivados.
ESTRUTURA QUMICA DAS PROTENAS
As protenas so compostas basicamente pela combinao de tomos de carbono,
oxignio, hidrognio e azoto (nitrognio), aos quais se juntam outros elementos
qumicos. So formadas por uma srie de unidades, os aminocidos, unidos entre si por
ligaes especiais graas s quais se compem cadeias mais ou menos curtas ou longas.
Quando se trata de poucas unidades, fala-se de pptidos, que inclusivamente se
designam segundo o nmero de aminocidos que os constituem, por exemplo dipptidos
ou tripptidos. Quando a cadeia formada por muitos aminocidos, falamos de
polipptidos, como so as verdadeiras protenas: algumas contam com cerca de cem
aminocidos, enquanto outras so compostas por mais de mil.
TIPOS DE AMINOACIDOS
Todas as protenas que existem na natureza so formadas pela combinao de apenas
vinte aminocidos diferentes, cada um dos quais tem a sua prpria estrutura qumica: os
aminocidos so algo como as poucas letras dum alfabeto com as quais se formam
milhares e milhares de palavras distintas. Para formar as suas prprias protenas, o
organismo humano necessita de dispor de todos esses aminocidos. Na realidade, o
organismo pode sintetizar alguns, que se conhecem como aminocidos no essenciais,
mas s pode obter outros, denominados aminocidos essenciais, atravs da alimentao.
Por isso to importante consumir alimentos variados que proporcionem todos os tipos
de aminocidos e sobretudo os aminocidos essenciais, presentes principalmente nos
produtos de origem animal.

A combusto intracelular de protenas liberta cerca de quatro qulocalorias por grama.


A combinao de diferentes alimentos aumenta o seu valor biolgico, porque o
organismo passa a dispor de diversos aminocidos para fabricar as suas prprias
protenas.
DIGESTO E ABSORO DAS PROTENAS
QUALIDADE DAS PROTEINAS
Nem todas as protenas que consumimos tm o mesmo valor biolgico: consideram-se
de maior qualidade as protenas que so ricas em aminocidos essenciais, que o
organismo deve obter forosamente da alimentao. As protenas de maior valor
biolgico so as do ovo de galinha, que se tomam como padro para classificar as
restantes. Segundo este critrio, considera-se que em termos gerais as protenas de
origem animal tm um valor biolgico mais alto do que as protenas de origem vegetal.
A digesto das protenas contidas nos alimentos comea no estmago, sob a aco do
suco gstrico. 0 cido clordrico segregado pela mucosa do estmago activa uma
enzima, a pepsina, que actua sobre as protenas e rompe algumas ligaes,
fraccionando-as e libertando cadeias polipeptdicas de menores dimenses. Quando o
alimento passa para o intestino delgado, as enzimas elaboradas pelo pncreas libertam
os aminocidos, dipptidos e tripptidos, que so absorvidos pelas clulas das paredes
intestinais. No interior destas completa-se o seu fraccionamento, de tal maneira que s
se libertam para a circulao sangunea aminocidos livres. Depois, uma vez
distribudos pelo corpo, os diversos aminocidos sero combinados entre si para formar
as prprias protenas orgnicas.
AS GORDURAS, ENERGIA CONCENTRADA
Tambm chamadas lpidos, so os nutrientes mais energticos. O organismo usa as
gorduras contidas nos alimentos que consumimos para obter energia e tambm sob a
forma de gorduras que armazena a energia que sobra aps o aproveitamento dos
nutrientes em geral. As gorduras esto presentes em quase todos os alimentos, ainda que
em proporo muito variada. So o nico constituinte dos leos e o principal da
manteiga e da margarina, mas tambm se encontram lpidos, ainda que em menor
percentagem, nas carnes, nas aves, nalguns peixes, nos ovos e nos frutos secos.
ESTRUTURA QUMICA DAS GORDURAS
As gorduras so compostas por tomos de carbono, oxignio e hidrognio. A forma
como esto combinados leva a que estes nutrientes tenham uma particularidade: so
insolveis na gua. Os lpidos mais comuns so os triglicridos, que so formados por
uma molcula dum lcool chamado glicerol e trs molculas de cidos gordos. Dado
que existem cerca de quarenta cidos gordos diferentes, as combinaes possveis so
muito numerosas. Os cidos gordos, formados essencialmente por uma longa cadeia de
tomos de carbono ligados a outros tomos tambm de carbono e a dois de hidrognio,
podem dividir-se em diferentes tipos: quando os tomos de carbono esto ligados ao
maior nmero possvel de tomos de hidrognio, diz-se que so saturados, pois j no
possvel que se unam a mais nenhum tomo de hidrognio. Se tiverem ligaes livres,
diz-se que so insaturados, tanto podendo ser monoinsaturados, quando s houver uma
ligao livre, como polinsaturados, se forem vrias as ligaes livres.

GORDURAS ANIMAIS E VEGETAIS


Entre as gorduras de origem animal e vegetal h uma diferena muito importante: as
primeiras so ricas em cidos gordos saturados, enquanto as segundas contm uma
maior proporo de cidos gordos insaturados. Esta diferena tem uma relao estreita
com a sade, porque um elevado consumo de gorduras saturadas, de origem animal,
predispe
ao aparecimento de doenas cardiovasculares, enquanto as gorduras insaturadas, de
origem vegetal, pelo contrrio, exercem um efeito protector. Por isso, se bem que
convenha moderar o consumo de gorduras em geral, para evitar a obesidade,
sobretudo necessrio limitar o consumo de gorduras de origem animal.
As gorduras contidas nos alimentos, aps a mastigao e a triturao gstrica, chegam
ao intestino sob a forma de pequenas gotas, que, apesar de diminutas, no podem ainda
ser atacadas pelas enzimas digestivas. No duodeno, a blis produzida no fgado actua
sobre essas gotas e exerce um efeito emulsionante, parecido com o dos detergentes
usados para lavar a loia, fraccionando-as em partculas microscpicas chamadas
micelas digestivas. Sobre estas actuam as enzimas pancreticas e intestinais do tipo
lipase, que libertam os cidos gordos para que possam penetrar nas clulas intestinais,
onde se reagrupam e constituem partculas conhecidas como quilomicrones, solveis
nos lquidos orgnicos. Os quilomicrones passam ento para os vasos linfticos das
vilosidades intestinais e atravs da circulao linftica chegam circulao sangunea
para serem ento distribudos por todo o organismo.
Continua a ser verdade que uma boa mastigao meia digesto.
Os lpidos so os nutrientes que mais tempo levam a digerir. Por isso as digestes de
alimentos muito ricos em gorduras, como fritos e guisados, so mais lentas e pesadas.
OS MINERAIS
Os minerais so elementos inorgnicos considerados como nutrientes bsicos porque o
seu fornecimento regular fundamental para a formao e funcionamento do
organismo. Alguns tm uma funo plstica, pois so constituintes das prprias
estruturas orgnicas, como o caso do clcio que os ossos e os dentes contm. H
outros cuja funo reguladora, uma vez que fazem parte de enzimas e hormonas que
intervm em numerosos processos metablicos. Como consequncia, o fornecimento
destes nutrientes fundamental na infncia e adolescncia, pois o perodo em que o
organismo se encontra em plena fase de crescimento e desenvolvimento, apesar de
continuar a ser necessrio durante toda a vida para repor as perdas que constantemente
ocorrem pela sua eliminao atravs dos produtos de excreo e das secrees.
Praticamente todos os alimentos contm minerais. No entanto, as necessidades destes
nutrientes apenas podem ser cobertas consumindo uma alimentao variada.
TIPOS DE MINERAIS
No mbito da nutrio, os minerais classificam-se em dois grandes grupos segundo as
necessidades quotidianas. Alguns so includos no grupo dos macronutrientes, porque o
seu contedo no organismo importante e, como consequncia necessrio um

fornecimento considervel e regular atravs da alimentao. Entre estes convm


destacar o clcio, o ferro, o fsforo, o sdio, o potssio e o magnsio. Outros, pelo
contrrio, so includos no grupo dos micronutrientes, tambm denominados
oligoelementos, porque o seu contedo corporal muito reduzido e basta um
fornecimento regular mnimo atravs da alimentao para cobrir as suas necessidades.
Deste grupo fazem parte, entre outros, o selnio, o flor, o iodo, o mangansio, o cobre,
o molibdnio, o zinco, o cromo, o cobalto, o nquel e o vandio.
MINERAIS
Clcio
o mineral mais abundante no organismo, faz parte da estrutura dos ossos e dos dentes,
exerce uma aco reguladora em mltiplos processos orgnicos, participa na
transmisso dos impulsos nervosos, no mecanismo da contraco muscular e na
coagulao sangunea.
Fosforo
Faz parte da estrutura dos ossos e dos dentes, um componente das membranas
celulares e um dos constituintes dos cromossomas, participa nos processos de
obteno de energia, no mecanismo da contraco muscular e em numerosas reaces
metablicas.
Ferro
um componente bsico da hemoglobina dos glbulos vermelhos e faz parte de
mltiplas enzimas que participam no metabolismo orgnico.
Sdio
Participa na regulao dos lquidos corporais e da presso arterial, assim como na
transmisso dos impulsos nervosos, nos batimentos cardacos e no mecanismo da
contraco muscular.
Potssio
Actua com o sdio na transmisso dos impulsos nervosos e na regulao dos lquidos
corporais, alm de participar no metabolismo dos hidratos de carbono e das protenas.
Iodo
Faz parte das hormonas elaboradas pela glndula tiride que regulam o metabolismo
geral e tm uma importante funo no processo de crescimento e de maturao do
sistema nervoso.
Fluor
um dos componentes dos ossos e dos dentes, aos quais proporciona resistncia e
fornece proteco contra a crie.
Magnesio
tambm um componente dos ossos, participa na activao de enzimas intracelulares e
na transmisso dos impulsos no tecido muscular.

O leite um dos alimentos mais completos quanto a sais minerais e


AS VITAMINAS
As vitaminas so substncias qumicas de natureza muito variada, mas que tm algo
muito importante em comum: o organismo necessita de as incorporar atravs da
alimentao, mesmo que seja em pequenas quantidades, para garantir o seu correcto
funcionamento. Cumprem
uma funo reguladora, pois participam em mltiplos processos metablicos essenciais
e, se o seu fornecimento for insuficiente, surge uma carncia ou deficincia vitamnica
que d origem a perturbaes orgnicas especficas consoante a vitamina que falta.
Assim, cada vitamina tem um nome especfico, as diferentes vitaminas costumam ser
designadas por letras do alfabeto e subndices, denominaes que lhes foram sendo
dadas medida que foram sendo descobertas e quando ainda no se conheciam as suas
frmulas qumicas.
Ao contrrio das outras vitaminas, a vitamina D pode ser sintetizada no organismo, o
que acontece na pele graas estimulao proporcionada pela exposio ao Sol
TIPOS DE VITAMINAS
Conhece-se um total de 13 vitaminas, que se classificam em dois grandes grupos, no
pelas funes que desempenham, mas pelas suas propriedades de solubilidade. Um
grupo corresponde s vitaminas hidrossolveis, ou seja, solveis em gua, como as
includas no complexo vitamnico B e a vitamina C. A particularidade destas vitaminas,
que se dissolvem em meios aquosos, , no caso de haver um fornecimento exagerado, o
excesso ser eliminado pelo rim atravs da urina e no gerar qualquer problema. O outro
grupo corresponde s vitaminas lipossolveis, ou seja, solveis em gordura, como as
vitaminas A, D, E e K. Estas vitaminas s se encontram em alimentos que contm uma
certa quantidade de lpidos e a sua absoro requer a presena de gorduras. Como
tendem a depositar-se nos tecidos gordos, se houver um consumo excessivo acumulamse no organismo, o que pode dar lugar a perturbaes conhecidas como
hipervitaminoses, com manifestaes especficas consoante a vitamina em questo.
A vitamina D, ou calciferol, imprescindvel para a sade dos ossos.
A vitamina K intervm nos mecanismos de coagulao do sangue.
O APARELHO RESPIRATRIO
O aparelho respiratrio tem como misso a troca de gases entre o organismo e o ar
atmosfrico e cumpre duas funes complementares: por um lado, encarrega-se da
obteno de oxignio, elemento absolutamente vital para a actividade metablica de
todas as clulas do nosso corpo; por outro, responsvel pela eliminao do dixido de
carbono, produto residual da dita actividade e cuja acumulao no organismo se torna
txica.
AS VIAS RESPIRATRIAS
Para chegar do exterior at aos pulmes e sair destes para o exterior, o ar tem de
percorrer um trajecto formado por uma srie de canais que, em conjunto, se denominam

vias respiratrias ou vias areas. Tradicionalmente, as vias respiratrias dividem-se em


duas partes: as vias areas superiores, constitudas pelo nariz e pela faringe, que esto
em comunicao com o aparelho digestivo e inclusivamente compartilham com o
mesmo algumas estruturas, e as vias areas inferiores, formadas pela laringe, pela
traqueia e pelos brnquios, que so rgos pertencentes em exclusivo ao aparelho
respiratrio.
A respirao uma funo vital, pois a paragem desta actividade incompatvel com a
vida.
OS PULMES
Os pulmes so dois rgos esponjosos de forma cnica e divididos em vrios lbulos,
que esto alojados no interior da cavidade torcica, revestidos por uma membrana dupla
denominada pleura e separados da cavidade abdominal por um potente msculo
achatado, o diafragma, principal responsvel pelos movimentos respiratrios. Ao seu
interior chegam as mltiplas e finas ramificaes dos brnquios, os bronquolos, que se
abrem nos alvolos, uns sacos diminutos de paredes muito finas e que esto envolvidos
por vasos capilares, onde se produz a troca de gases entre o ar e o sangue.
CONTROLO DOS MOVIMENTOS
Apesar dos movimentos respiratrios se poderem realizar de forma voluntria, em
condies normais produzem-se de forma espontnea, sem que tenhamos de pensar
nisso, graas ao controlo que exercido pelo centro nervoso respiratrio localizado no
tronco enceflico, que regula a frequncia e a intensidade das inspiraes. Este centro
respiratrio, constitudo por trs ncleos, recebe por um lado estmulos do crtex
cerebral e, por outro, informao proveniente de receptores especficos distribudos por
diferentes tecidos e rgos que detectam parmetros qumicos como os nveis de gases
no sangue, o grau de estiramento do tecido pulmonar ou o estado dos msculos
inspiratrios. Ao processar toda esta informao, o centro respiratrio determina
automaticamente o ritmo ptimo da respirao em cada momento de acordo com as
necessidades.
MOVIMENTOS RESPIRATRIOS
A entrada e sada do ar dos pulmes deve-se aco dos potentes msculos respiratrios
que de modo sincronizado se contraem e relaxam causam a expanso e a retraco
alternada da caixa torcica. A entrada de ar do exterior para os pulmes, ou inspirao,
deve-se em especial contraco do diafragma e dos msculos ntercostais externos: o
diafragma fica mais plano e expande o conjunto da caixa torcica, ao mesmo tempo que
os msculos ntercostais elevam as costelas inferiores, o que aumenta o volume do
trax. A sada de ar dos pulmes, ou expirao, fundamentalmente um mecanismo
passivo, pois os pulmes so elsticos e, quando os msculos respiratrios se relaxam e
deixam de exercer traco sobre a caixa torcica, tendem a recuperar o seu volume
normal, expulsando o ar para o exterior.
O SOLUO
O soluo produz-se quando, por alguma razo, o diafragma se contrai de forma sbita e
no d tempo a que se separem as cordas vocais da laringe: o ar choca contra as cordas
vocais cerradas e gera um rudo gutural caracterstico. Quase sempre se deve a um
estmulo inoportuno do centro nervoso respiratrio, por exemplo como resposta a uma

distenso exagerada do diafragma provocada por uma refeio copiosa. Tm sido


apresentadas diversas frmulas para facilitar o seu desaparecimento, ainda que nem
sempre eficazes. Por exemplo, pode ser til distrair a pessoa afectada, ainda que haja
quem diga que um ligeiro susto mais eficaz. Outro mtodo consiste em manter uma
inspirao forada durante o mximo de tempo possvel, aguentando a respirao ou
bebendo vrios goles de gua sem respirar.
Uma mquina perfeita
O NARIZ, UM FILTRO NATURAL
FUNES DO NARIZ
O nariz constitui a via natural de acesso do ar ao interior do organismo, mas tambm se
encarrega de condicionar o ar que inspiramos para que chegue aos pulmes em
condies adequadas. O nariz actua como um verdadeiro filtro para as partculas que
flutuam no ar, ao mesmo tempo que o elevado contedo aquoso do muco que reveste as
fossas nasais proporciona ao ar que inspiramos um ptimo grau de humidade. A
abundante rede vascular superficial aquece-o de modo que, inclusivamente nas pocas
frias, alcana uma temperatura ideal para que penetre nas vias areas e chegue aos
pulmes sem causar danos.
HIEGIENE
Podemos inspirar tanto pelo nariz como pela boca, mas o ideal faz-lo pelo nariz, j
que assim o ar purificado e adquire as condies de temperatura e humidade ptimas
para a sua chegada aos pulmes.
No convm conter os espirros, sempre benficos para limpar o nariz. Se contivermos
um espirro, a presso exercida pelo ar comprimido nos pulmes pode ser prejudicial
para o delicado tecido destes rgos.
Ao espirrar conveniente cobrir sempre o nariz com um leno pois o ar expulso liberta
as fossas nasais, mas ao mesmo tempo espalha os germes responsveis por um resfriado
a muitos metros de distncia e isso constitui um factor-chave contgio da doena.
MECANISMO DO ESPIRRO
O espirro um acto reflexo destinado a expulsar para o exterior todo o excesso de muco
acumulado nas fossas nasais, assim como qualquer impureza que tenha penetrado com o
ar inspirado, ou seja, limpar o nariz. desencadeado de forma automtica perante a
existncia de estmulos que irritam as sensveis terminaes nervosas presentes na
mucosa nasal: partculas de poeira, corpo estranho, gs irritante... Esses estmulos
viajam por um nervo at ao centro do espirro localizado no encfalo e onde se geram
instantaneamente diversas ordens que provocam uma srie de reaces em cadeia.
Em primeiro lugar, produz-se uma inspirao profunda e os pulmes enchem-se de ar;
em seguida, contraem-se com fora os msculos respiratrios, que comprimem
bruscamente os pulmes, e forma-se uma corrente de ar que percorre a grande
velocidade as vias areas. Nessa altura as cordas vocais abrem-se completamente para
deixar passar o ar, ao mesmo tempo que o vu do palato desce para o desviar para o
nariz: a corrente atravessa sob presso as fossas nasais e sai para o exterior com muita
fora acompanhando-se dum som caracterstico.

A FARINGE, ENCRUZILHADA DE AR E ALIMENTOS


Laringe (1) ao inspirar, a epiglote permanece elevada e o ar passa para a laringe
Esfago (2) ao deglutir, a epiglote encerra a via area e o alimento passa para o esfago
Epiglote (3) a epiglote volta a elevar-se e o ar passa de novo para a laringe
ESTRUTURA DA LARINGE
A faringe um amplo canal situado por atrs das fossas nasais e da cavidade bucal que
se estende pelo pescoo e chega at laringe e ao esfago. Como consequncia faz
parte tanto do aparelho respiratrio como do aparelho digestivo: pela faringe passam os
alimentos que ingerimos tal como o ar que respiramos. Esta dupla funo da faringe no
trnsito de ar e dos alimentos possvel graas presena da epiglote, uma cartilagem
em forma de raquete de tnis situada na parte superior da laringe e que normalmente
permanece aberta. Esta cartilagem permite a comunicao area entre a laringe e o
exterior, mas durante a deglutio encerra e bloqueia a entrada da laringe, o que obriga
o bolo alimentar a dirigir-se para o esfago.
PRODUO DA VOZ
Na inspirao, tal como durante a expirao, quando no estamos a falar, as cordas
vocais permanecem relaxadas e mantm-se recolhidas junto s paredes da laringe, de tal
modo que ficam separadas por um espao suficiente para permitir a passagem do ar sem
qualquer oposio. Pelo contrrio, quando se fala, graas aco dos msculos que
controlam as cartilagens larngeas, durante a expirao as cordas vocais ficam sob
tenso, aproximam-se da linha mdia e vibram com a passagem do ar que sai dos
pulmes. Isso d lugar produo de sons, cuja tonalidade diferente consoante o grau
de tenso e a forma que adoptem momentaneamente as cordas vocais.
A laringe rgo de Fonao
A laringe formada por uma srie de cartilagens articuladas que esto unidas entre si
por diversos msculos, membranas e ligamentos. Situada entre a faringe e a traqueia,
constitui uma passagem obrigatria do ar, tanto na inspirao como na expirao. Tem
no entanto outra misso no menos importante: as falsas cordas vocais produo de sons
que configuram a voz. Sobre a sua superfcie interna h de cada lado duas pregas
fibrosas que correspondem s bandas ventriculares, ou falsas cordas vocais, e outras
fibromusculares que correspondem s verdadeiras cordas vocais, separadas por uma
fenda em forma de V conhecida como glote, e que so responsveis pela produo de
sons.
QUALIDADES DA VOZ
Tom: mais agudo ou mais grave, depende do grau de tenso das cordas vocais no
momento em que se produz o som.
Intensidade: o volume sonoro e depende da fora da corrente de ar proveniente dos
pulmes, os quais actuam como um fole activado pelos msculos respiratrios.
Timbre: caracterstico de cada pessoa, pois depende do seu modo de falar, da forma
das cavidades que fazem de caixa de ressonncia (fossas nasais, seios perinasais) e das
caractersticas dos restantes elementos que participam na articulao dos sons (lbios,
bochechas, dentes, lngua, etc).

FUNO DA MUCOSA RESPIRATRIA


A camada mucosa que reveste o interior das vias areas formada principalmente por
clulas cuja superfcie est coberta por numerosos clios, semelhantes a diminutas
pestanas ou filamentos mveis, entre as quais esto intercaladas outras clulas
encarregues de segregar muco. O muco forma uma pelcula viscosa qual ficam
aderentes as pequenas partculas slidas presentes no ar e que conseguiram ultrapassar o
filtro
das vias areas superiores. Os movimentos coordenados dos clios, como ondas
semelhantes s das espigas dum campo de trigo, deslocam o muco, como se fossem um
tapete rolante, em direco ao exterior. Deste modo o muco fli continuamente desde os
brnquios e da traqueia at laringe e passa para a faringe para ser deglutido: engolimolo automaticamente, quase sem darmos conta.
Uma tosse persistente, repetitiva ou acompanhada de dor constitui um sintoma de
doena respiratria: deve consultar-se o mdico para determinar a sua origem e proceder
ao tratamento oportuno.
Os pulmes albergam centenas de milhes de alvolos, que, apesar de diminutos,
constituem uma superfcie de troca de gases com uma extenso aproximada de 150 mz.
HIGIENE
Com a tosse expulsa para o exterior uma enorme quantidade de gotculas de saliva que
podem conter germes responsveis por doenas infecciosas. Para no contribuir para a
propagao desses micrbios, convm cobrir a boca com uma mo ao tossir e, se tiver
expectorao, utilizar um leno descartvel.
A TOSSE
A tosse um acto reflexo com uma funo defensiva que, apesar de se poder
desencadear voluntariamente, costuma ocorrer de forma automtica perante qualquer
irritao ou obstruo ao nvel da laringe, da traqueia ou dos brnquios. A sua finalidade
eliminar todo o obstculo que dificulte a passagem do ar pelas vias areas. O reflexo
controlado por um centro nervoso localizado no bulbo raquidiano e desencadeia-se
mediante qualquer estmulo irritativo, qumico ou mecnico na mucosa das vias
respiratrias inferiores, como na inalao de poeiras, fumos ou gases, um processo
inflamatrio, um corpo estranho, na acumulao de secrees, etc. Em primeiro lugar
produz-se uma inspirao profunda e de imediato os msculos respiratrios se contraem
com fora. Embora em princpio as cordas vocais se mantenham fechadas e impeam a
sada do ar, de seguida abrem-se bruscamente, o que permite que se desencadeie uma
violenta corrente de ar que percorre as vias respiratrias arrastando consigo as partculas
irritantes, as secrees ou qualquer corpo estranho para o exterior.
A UNIDADE FUNCIONAL DO PULMO
Aps sucessivas ramificaes, os brnquios dividem-se em canais muito finos, os
bronquolos, que desembocam num cacho de alvolos, uns sacos microscpicos de

paredes muito finas, pois so formados por uma nica camada de clulas. Estas bolsas
minsculas, que se enchem de ar em cada inspirao e se esvaziam em cada expirao,
esto rodeadas de numerosos vasos capilares de paredes muito finas pelos quais o
sangue circula constantemente. precisamente entre estes dois elementos, alvolos e
capilares, que se produz a actividade primordial do pulmo: a troca de gases entre o ar e
o sangue.
OXIGNIO, O GS VITAL!
O organismo humano requer uma constante troca de gases com o exterior: por um lado,
necessita de incorporar oxignio, elemento indispensvel para a actividade celular, que
utilizado como "combustvel" para obter a energia necessria s reaces metablicas;
por outro, tem de libertar-se do dixido de carbono produzido como resduo do
metabolismo, pois a sua acumulao no organismo torna-se txica. As clulas requerem
um fornecimento constante de oxignio, pois de contrrio no podem funcionar:
algumas, por exemplo os neurnios do crebro, apenas podem subsistir escassos
minutos se no receberem oxignio.
A TROCA DE GASES
As molculas de oxignio (O2) e de dixido de carbono (CO2) circulam no sangue
unidas hemoglobina dos glbulos vermelhos, que transportam estes gases por todo o
organismo. No seu percurso, os glbulos vermelhos passam pelos pulmes, onde se
produz a troca de gases com o ar que chega aos alvolos mediante a inspirao: por um
simples mecanismo de difuso, o oxignio passa do ar para o sangue, enquanto o
dixido de carbono passa do interior dos capilares para o interior dos alvolos, para ser
expulso para o exterior com a expirao. Aps a sua passagem pelos pulmes, o sangue,
rico em oxignio e pobre em dixido de carbono, segue o seu trajecto e, impulsionado
pelo corao, passa circulao sistmica at chegar aos capilares dos diversos tecidos.
a que, tambm por um mecanismo de difuso, o oxignio passa do sangue para as
clulas e o dixido de carbono passa das clulas para o sangue. Ento o sangue, pobre
em oxignio e carregado de dixido de carbono, segue o seu percurso at alcanar de
novo os pulmes, onde se d nova troca de gases, num ciclo que se repete sem cessar ao
longo de toda a vida.
O APARELHO CIRCULATRIO
O aparelho circulatrio, tambm chamado aparelho cardiovascular, pois formado pelo
corao e por uma intrincada rede de vasos circulatrios, tem a misso de fazer chegar
constantemente a todos os tecidos do corpo o sangue, que lhes fornece o oxignio e os
nutrientes necessrios ao seu funcionamento e que recolhe os resduos metablicos para
os levar aos rgos encarregados da sua eliminao.
FUNCIONAMENTO DO APARELHO CIRCULATRIO
O aparelho circulatrio um circuito fechado, cheio de sangue, formado por um sistema
de canais, os vasos circulatrios, e um motor central, o corao. O corao um rgo
oco de grossas paredes musculares que se dilata e contrai alternadamente, enchendo-se e
esvaziando-se de sangue a cada batimento. Em cada contraco, o corao impele uma

certa quantidade de sangue para as artrias, cujas sucessivas ramificaes chegam a


todas as partes do corpo e se transformam em finssimos capilares. nestes minsculos
vasos, de paredes muito finas, que se produzem as trocas entre o sangue e os tecidos. A
confluncia dos capilares origina as veias, que levam o sangue de novo at ao corao.
Em cada dilatao, o corao volta novamente a encher-se de sangue, para de seguida se
contrair e recomear o ciclo que assegura uma circulao constante por todo o
organismo.
CORAO DE ATLETA
O corao formado basicamente por tecido muscular e, como todos os msculos,
responde ao treino com o seu desenvolvimento: uma actividade fsica intensa e regular
faz com que as cavidades cardacas se ampliem e com que as suas paredes se tornem
mais grossas e potentes. Assim, o corao consegue impelir maior quantidade de sangue
em cada contraco, pelo que no necessita de aumentar demasiado a frequncia dos
seus batimentos, quando uma exigncia fsica pontual aumenta as necessidades do
organismo. Por este motivo, o corao do desportista de elite costuma ser maior do que
o habitual e em condies de repouso trabalha a um ritmo mais lento do que o comum:
em plena competio, um aumento moderado da frequncia dos batimentos suficiente
para satisfazer todas as necessidades orgnicas.
O CICLO CARDACO
Em cada batimento, as quatro cmaras do corao dilatam-se e contraem-se de forma
sincronizada de tal modo que o sangue passa de cada aurcula para o ventrculo do
mesmo lado e deste para a artria correspondente, num ciclo que se repete sem cessar. A
fase de dilatao denomina-se distole, enquanto a fase de contraco conhecida como
sstole. No lado direito, quando a aurcula se dilata, enche-se de sangue proveniente das
veias
cavas, aps o que, ao contrair-se, o envia para o ventrculo que fica ento cheio. Seguese finalmente a contraco desta cavidade, que impele o seu contedo para as artrias
pulmonares. No lado esquerdo, a dilatao da aurcula leva-a a ficar cheia do sangue
proveniente das veias pulmonares e a sua contraco vai encher o respectivo ventrculo.
Por fim, este contrai-se impulsionando o seu contedo para a artria aorta.
AS VLVULAS DO CORAO
No interior do corao, o sangue tem uma circulao unidireccional, ou seja, num s
sentido. Este requisito, indispensvel para o correcto funcionamento do rgo,
garantido por um sistema de vlvulas que permitem a passagem do sangue dum sector
para outro, mas que impedem o seu refluxo. Entre cada aurcula e respectivo ventrculo
h uma vlvula auriculoventricular: do lado direito, a vlvula tricspide, assim chamada
porque formada por trs pequenas linguetas; do lado esquerdo, a vlvula mitral, que
deve o seu nome a ter um aspecto semelhante mitra com que alguns dignatrios
eclesisticos cobrem as cabeas. Entre cada ventrculo e a artria para onde este
impulsiona o sangue h uma vlvula sigmide ou semilunar: do lado direito, a vlvula
pulmonar e, do lado esquerdo, a vlvula artica.
O corao bate sem cessar desde antes do nascimento at morte: ao longo duma vida

de durao mdia pode chegar a contrair-se e dilatar-se sem descanso cerca de 2500
milhes de vezes.
CIRCUITO DUPLO
Apesar de ser um sistema fechado, o aparelho circulatrio consta de dois circuitos que
funcionam de forma simultnea e paralela. O circuito menor corresponde circulao
pulmonar: o ventrculo direito do corao bombeia para as artrias pulmonares o sangue
que j circulou por todo o corpo, pobre em oxignio e carregado de dixido de carbono,
para que se oxigene e, j purificado, regresse atravs das veias pulmonares aurcula
esquerda. O circuito maior corresponde circulao geral ou sistmica: o ventrculo
esquerdo do corao impulsiona o sangue oxigenado e rico em nutrientes para a artria
aorta para que as suas ramificaes o levem a todos os tecidos e, aps a troca que se
produz nos capilares, j pobre em oxignio e carregado de resduos, regresse atravs das
veias cavas aurcula direita.
AUTOMATISMO CARDIACO
Os batimentos do corao dependem de estmulos elctricos capazes de provocar a
contraco da fibras que constituem o msculo cardaco e que do lugar contraco
sucessiva e sincronizada dos diversos compartimentos do rgo. Esses estmulos so
gerados de forma rtmica em locais especficos do corao e propagam-se de modo
sequencial por todo o rgo atravs de fibras musculares especializadas que constituem
o sistema de conduo elctrica. Assim, ainda que a actividade cardaca possa ser
influenciada por estmulos provenientes do sistema nervoso que aceleram ou tornam
mais lento o ritmo dos batimentos, o corao um rgo funcionalmente autnomo.
A frequncia cardaca corresponde ao nmero de batimentos que se sucedem em um
minuto, umas 70 ou 80 vezes nos adultos quando esto em repouso, um pouco mais nas
crianas e um pouco menos no idoso. No entanto, o ritmo pode aumentar bastante ao ser
realizado um esforo fsico e em situaes de stresse.
A TENSO ARTERIAL
A tenso arterial corresponde fora que o sangue bombeado pelo corao em cada
batimento exerce contra as paredes das artrias, uma fora necessria para garantir a
circulao, pois preciso que o sangue vena a resistncia que implica a progressiva
diminuio do calibre dos vasos arteriais. Em cada contraco, o ventrculo esquerdo
envia uma determinada quantidade de sangue para a aorta, cujas ramificaes, cada vez
mais finas, se distribuem por todo o corpo. Tanto a aorta como as artrias principais so
elsticas, pelo que num primeiro momento se distendem para, logo de seguida,
recuperarem o seu dimetro anterior, pelo que o sangue impulsionado para os vasos de
menor calibre e estabelece-se um fluxo praticamente constante nos capilares. So dois
os factores bsicos que determinam a presso arterial: o dbito cardaco, que
corresponde quantidade de sangue impulsionada pelo corao em cada minuto, e a
resistncia vascular perifrica, que resulta da oposio que oferecida circulao por
parte das pequenas artrias, mais ou menos contradas ou relaxadas.
SER O CORAO A SEDE DO AMOR?

Tradicionalmente diz-se que o corao aloja os nossos sentimentos, que a que reside o
amor. No entanto, trata-se duma fantasia, romntica, mas irreal. Talvez a ideia tenha
surgido pelo facto de que quando nos emocionamos o corao bate mais depressa,
apesar de se tratar apenas duma resposta automtica em relao aos estmulos
proporcionados pelo sistema nervoso. Mais ainda, pode mesmo afirmar-se que o
corao um rgo insensvel, pois no dispe de terminaes nervosas sensveis ao
tacto ou temperatura, apesar de possuir receptores que se activam e provocam dor
quando se acumulam certos produtos metablicos causados por uma falta de irrigao
sangunea suficiente.
VARIAES DA TENSO ARTERIAL
A tenso arterial no uniforme, pois apresenta certas oscilaes ao longo do batimento
cardaco. Por isso, para se referirem os seus valores consideram-se sempre dois
parmetros: a tenso mxima e a tenso mnima, que se exprimem habitualmente em
milmetros de mercrio (mm Hg). A tenso arterial mxima ou sistlica corresponde
sstole, ou seja, a fase em que o ventrculo esquerdo impele o seu contedo na aorta,
cuja presso interna aumenta bruscamente. A tenso arterial mnima ou diastlica
corresponde distole, portanto, a fase em que o ventrculo esquerdo se dilata para se
encher, pelo que no impulsiona sangue para a aorta, cuja presso interna diminui.
Convm destacar que a tenso arterial apresenta variaes ao longo do dia e que os seus
valores sobem progressivamente com a idade, ainda que em condies normais se
mantenham dentro de certos limites.
CIRCULAO ARTERIAL
MECANISMO DA CIRCULAO ARTERIAL
As artrias de maior calibre, como a aorta e os seus ramos principais, tm paredes
elsticas que lhes permitem expandir-se quando, em cada batimento, o corao impele
com fora uma grande quantidade de sangue no seu interior, aps o que recuperam o seu
dimetro anterior. Com isso impulsionam o sangue para o resto da rvore arterial,
constituda por vasos cada vez mais finos e menos elsticos. Este mecanismo permite
transformar um fluxo intermitente, em borbotes, num fluxo contnuo. As artrias de
menor calibre, pelo contrrio, dispem nas suas paredes duma maior proporo de fibras
musculares e, sob a influncia do sistema nervoso, podem estar mais contradas ou
relaxadas. Este mecanismo permite distribuir o fluxo de sangue pelo organismo de tal
modo que, em cada momento, recebam uma maior irrigao os sectores que dele mais
necessitam, por exemplo os msculos durante o exerccio ou o aparelho digestivo
durante a digesto.
O PULSO ARTERIAL
De cada vez que o corao se contrai, impulsiona com fora sangue para a artria aorta,
que o distribui por todo o corpo atravs das suas ramificaes. medida que o fluxo
sanguneo avana por estes vasos, de paredes elsticas, tambm se propaga no seu
percurso uma onda pulstil que corresponde contraco do ventrculo esquerdo. Como
consequncia, ao palpar as pulsaes das artrias superficiais obtm-se valiosos dados
sobre a frequncia e o ritmo dos batimentos cardacos. Para medir o pulso, basta que o
explorador apoie suavemente a ponta dos dedos sobre o percurso duma artria de
tamanho mdio para sentir as pulsaes; inclusivamente podemos medir o nosso prprio

pulso sem grandes dificuldades. Em geral palpa-se a pulsao na artria radial na sua
passagem pelo bordo da face anterior do pulso, do lado do dedo polegar. Tambm fcil
detectar a pulsao das artrias cartidas no pescoo, de ambos os lados da traqueia,
assim como das artrias femurais, ao nvel da virilha.
CIRCULAO VENOSA
As veias so responsveis pela circulao de retorno, o que significa que se encarregam
de levar at ao corao o sangue proveniente de todos os pontos do corpo. Nas veias
situadas na parte superior do corpo, isso possvel simplesmente porque as paredes
venosas so muito elsticas e a presso existente no seu interior permite que a aurcula
direita exera um efeito de "aspirao". O caso das veias situadas na parte inferior do
corpo diferente, sobretudo ao permanecer de p, pois o sangue circula para o corao
contra a fora da gravidade. A fim de assegurar o seu funcionamento, estes vasos
contam tambm com um sistema de vlvulas internas que s deixam passar o sangue
num sentido, para o corao, e impedem o seu refluxo. Alm disso, nos membros
inferiores h algo semelhante a uma bomba muscular, pois a contraco dos msculos
por entre os quais passam as veias proporciona o impulso necessrio para a circulao
venosa.
CIRCULAO CAPILAR
Os capilares, que constituem as ltimas ramificaes das artrias perifricas, so os
vasos mais pequenos, inclusivamente mais finos do que os cabelos, donde provm o seu
nome. As suas paredes, formadas por uma nica camada de clulas, so to finas que
permitem a troca de substncias entre o sangue que circula no seu interior e o espao
circundante. O sangue que chega at aos capilares num fluxo contnuo est carregado de
oxignio e nutrientes, elementos que passam para o exterior e so captados pelas clulas
dos tecidos adjacentes. Ao mesmo tempo, o dixido de carbono e outros resduos
metablicos passam dos tecidos para o sangue, que gradualmente se transforma em
sangue venoso. A confluncia dos capilares d lugar formao de veias que conduzem
o sangue ao corao.
O SISTEMA LINFTICO
O sistema linftico faz parte do aparelho circulatrio, pois encarrega-se da drenagem do
excesso de lquido presente nos espaos intercelulares dos diversos tecidos, ainda que
tambm seja um dos componentes do sistema imunitrio. formado por uma intrincada
rede de canais muito finos que, para alm de drenarem parte do lquido que se liberta
dos capilares sanguneos para o reintroduzir na circulao sangunea, tambm recolhem
as gorduras absorvidas no aparelho digestivo e captam protenas, germes e pequenas
partculas presentes no seio dos tecidos. Os capilares linfticos confluem para formar
vasos linfticos de maior dimetro que se dirigem para o corao e em cujo percurso h
intercalados gnglios que actuam como filtro do lquido que transportam, a linfa.
Finalmente, todos os vasos linfticos confluem nos canais principais que desembocam
em veias prximas da cava superior.
CIRCULAO NOS VASOS LINFTICOS
O sistema linftico no tem uma bomba equivalente ao corao, pelo que o seu

funcionamento depende sobretudo da compresso que exercem sobre os vasos linfticos


os msculos adjacentes. Alm disso, a diminuio peridica que se produz dentro da
caixa torcica durante as inspiraes facilita a subida da linfa das pernas para o tronco.
No interior dos vasos linfticos, um sistema de vlvulas assegura a circulao da linfa
numa s direco e impede que reflua.

O SANGUE, LQUIDO VITAL


O sangue um fluido avermelhado de consistncia clulas de todos os tecidos mltiplos
elementos de viscosa que, impulsionado pelo corao, percorre constantemente todo o
organismo pelo interior do aparelho circulatrio e, entre outras funes, transporta at s
clulas de todos os tecidos mltiplos elementos de que estes necessitam para manter a
sua actividades, assim como conduz os produtos de excreo at aos rgos
responsveis pela sua eliminao.
FUNES DO SANGUE
O sangue tem diversas funes, mas actua sobretudo como veculo de numerosas
substncias pelo interior do organismo: por um lado, leva a todos os tecidos o oxignio
absorvido nos pulmes, os nutrientes incorporados no aparelho digestivo, as hormonas
fabricadas pelas glndulas endcrinas e mltiplos elementos necessrios para o correcto
funcionamento das clulas; por outro, transporta os resduos do metabolismo celular,
cuja acumulao se tornaria txica, desde os diferentes tecidos at aos rgos
encarregados da sua eliminao, como os pulmes, os rins ou o fgado. Por outro lado, o
sangue participa na termorregulao do organismo, pois actua como um sistema de
aquecimento que distribui calor e permite manter uma temperatura ideal para o
funcionamento dos tecidos. Por ltimo, tambm colabora com o sistema de defesa
contra as infeces.
O PLASMA SANGUNEO
O plasma um lquido amarelado composto fundamentalmente por gua (90%), que
transporta pelo interior do aparelho circulatrio, para alm das clulas sanguneas,
elementos tais como os nutrientes (acares, gorduras, aminocidos), substncias
minerais, resduos do metabolismo (como a ureia), vitaminas e hormonas, assim como
mltiplos produtos de aces biolgicas muito variadas. Algumas substncias viajam
livres no plasma, mas muitas so insolveis e formam complexos com protenas que as
fixam e transportam no sangue para as libertar onde for conveniente; de facto, entre os
principais componentes do plasma encontram-se diversas protenas, entre as quais se
destaca a albumina.
FORMAO DO SANGUE
A formao das clulas sanguneas um processo ininterrupto, denominado
hematopoiese, que se desenrola fundamentalmente na medula ssea presente no interior
de alguns ossos e, em maior ou menor medida, em rgos pertencentes ao sistema
imunitrio como o bao e os gnglios linfticos. Na medula ssea h clulas precursoras
de todos os tipos de clulas sanguneas, denominadas clulas-me pluripotenciais, que

so capazes de se reproduzir a si mesmas e de se diferenciarem para dar origem s


clulas-me monopotenciais, preparadas para um tipo especfico de clula sangunea. A
partir da sua formao, os elementos sanguneos passam por um processo de maturao,
em vrias etapas sucessivas, durante as quais recebem diferentes nomes, at se
transformarem em glbulos vermelhos, glbulos brancos ou plaquetas, que finalmente
passam para a circulao. Como as clulas sanguneas tm uma vida limitada, em cada
dia produzida uma quantidade equivalente s perdas, o que representa cifras
astronmicas: cerca de 100 a 200 mil milhes de glbulos vermelhos, aproximadamente
30 mil milhes de glbulos brancos e entre 70 e 150 mil milhes de plaquetas.
A VIDA DOS GLBULOS VERMELHOS
Os glbulos vermelhos so clulas incompletas, pois no possuem ncleo, o que
determina que, ao fim de algum tempo a circularem por todo o organismo, percam
vitalidade e sejam destrudos. Formam-se na medula ssea a partir de clulas
pluripotenciais, num processo denominado eritropoiese, que demora de cinco a oito
dias. Da medula ssea passam para o sangue para desempenhar a sua funo e, em
termos mdios, mantm-se em perfeitas condies para cumprir as suas tarefas durante
cerca de trs meses. Aps esse perodo, j envelhecidos, so destrudos ao passar pelo
bao.
DAR SANGUE, DAR VIDA
Para atender a muitas situaes (acidentes, operaes, transplantes, etc), os bancos de
sangue precisam de grandes quantidades dele. Para ser dador e contribuir para salvar
vidas necessrio: ter entre 18 e 65 anos de idade, peso superior a 50 kg e gozar de boa
sade.
FUNO DOS GLBULOS VERMELHOS
Os glbulos vermelhos tm uma funo vital: encarregam-se de transportar oxignio
desde os pulmes at aos tecidos, para que as clulas o utilizem nos seus processos
metablicos, e dixido de carbono dos tecidos at aos pulmes, para que estes o
eliminem e no se acumule no organismo. Esta funo realizada concretamente por
um pigmento contido nos glbulos vermelhos e que responsvel pela sua colorao
tpica, a hemoglobina. Poderia dizer-se que os glbulos vermelhos actuam simplesmente
como "contentores" de hemoglobina, pois a sua tarefa no mais do que percorrer o
organismo pelo interior do aparelho circulatrio passando uma e outra vez pelos
pulmes e pelos tecidos a fim de que o referido pigmento transporte esses gases dum
local para o outro.
Glbulos vermelhos vistos ao microscpio de varrimento.
A HEMOGLIBINA
A hemoglobina formada por dois elementos fundamentais dos quais deriva o seu
nome: um composto denominado grupo heme e protenas tipo globina. Cada molcula
de hemoglobina contm quatro grupos heme combinados com quatro cadeias de
globinas. O grupo heme contm um tomo de ferro, apto a unir-se ao oxignio para que
seja transportado pelo sangue. Quando est exposta a uma alta concentrao de
oxignio, como acontece quando circula pelos pulmes, cada molcula de hemoglobina

pode fixar quatro molculas de oxignio, que se unem aos respectivos tomos de ferro:
constitui-se assim a oxiemoglobina, cuja cor vermelho brilhante. Quando a
concentrao de oxignio diminui e ao mesmo tempo aumenta a de dixido de carbono,
a hemoglobina liberta o oxignio para o ceder aos tecidos e incorpora uma molcula de
dixido de carbono para a transportar aos pulmes, convertendo-se ento em
carboxiemoglobina, duma cor mais azulada. Nos pulmes, a hemoglobina cede o
dixido de carbono para que seja eliminado com a respirao e volta a incorporar
oxignio, num ciclo incessante que assegura a troca de gases entre o organismo e o
exterior.
OS GLBULOS BRANCOS
Tambm chamados leuccitos, so as clulas sanguneas menos abundantes e
diferenciam-se em diversos tipos. Todos possuem ncleo e inclusivamente alguns tm
um ncleo de forma multilobulada que, visto ao microscpio, aparenta ser mais do que
um, o que justifica a distino de dois grupos, uns chamados polinucleares e outros
denominados mononucleares. Os leuccitos polinucleares, tambm chamados
granulcitos porque ao microscpio podem observar-se no seu interior grnulos que
contm substncias necessrias para as suas actividades, diferenciam-se em trs tipos
fundamentais: neutrfilos, eosinfilos e basfilos. Os leuccitos mononucleares so de
dois tipos: moncitos, que so as maiores clulas sanguneas, e linfcitos, muito mais
pequenos, mas mais abundantes, que dependendo da sua actividade se diferenciam em
linfcitos B e linfcitos T.
FUNES DO BAO
O bao um rgo esponjoso que, em condies normais, est repleto de sangue:
precisamente, uma das suas funes a de constituir uma reserva de sangue, que entra
em circulao perante qualquer situao de emergncia, por exemplo, quando ocorre
uma hemorragia importante. No entanto, a principal funo do bao consiste na
destruio dos glbulos vermelhos velhos: quando perdem a sua vitalidade e as suas
paredes se deformam, os glbulos vermelhos ficam presos no bao e so destrudos,
apesar dos seus componentes passarem para o sangue a fim de serem reutilizados, em
especial o ferro contido na hemoglobina.
ANEMIA
A anemia uma doena muito comum caracterizada por uma diminuio dos nveis
sanguneos de hemoglobina, muitas vezes acompanhada por uma descida da
concentrao de glbulos vermelhos, o que se traduz em manifestaes tais como a
palidez e o cansao, pois os tecidos no recebem todo o oxignio de que necessitam
para funcionar como adequado. A sua origem pode ser extremamente variada: umas
vezes deve-se a hemorragias que provocam uma perda exagerada ou repetida de
glbulos vermelhos e da hemoglobina que contm; outras vezes o problema
corresponde a uma falha na formao de hemoglobina ou de glbulos vermelhos, por
exemplo de origem hereditria, ou tambm devido a uma insuficincia de elementos
necessrios para o processo, como o ferro, o cido flico ou a vitamina B,2.
Todos os glbulos brancos fazem parte do sistema imunitrio e, se bem que alguns
permanecem grande parte da sua vida activa no sangue, outros abandonam rapidamente
o aparelho circulatrio para se internarem nos diversos tecidos orgnicos e ali

exercerem uma aco defensiva contra agentes estranhos.


O SISTEMA ABO
O sistema ABO baseia-se na existncia de dois antignios na superfcie dos glbulos
vermelhos, denominados A e B. Dependendo da presena ou ausncia de um ou dos dois
antignios, podem estabelecer-se quatro grupos sanguneos diferentes: o grupo A,
perante a presena exclusiva do antignio A; o grupo B, se apenas existe o antignio B;
o grupo AB, quando esto presentes os dois antignios; e o grupo O, perante a ausncia
de ambos. Ao mesmo tempo, a ausncia de um determinado antignio na superfcie dos
glbulos vermelhos relaciona-se com a presena no plasma de anticorpos especficos do
antignio ausente, relacionados com as reaces de incompatibilidade. Assim, no
sangue do grupo A existem anticorpos anti-B e no grupo B h anticorpos anti-A,
enquanto no do grupo O esto presentes anticorpos tanto anti-A como ant-B e no do
grupo AB, pelo contrrio, no se encontra nenhum deles.
OS GRUPOS SANGUNEOS
O sangue dos seres humanos classifica-se em diversos grupos que dependem da
presena ou ausncia de certos antignios na superfcie dos glbulos vermelhos, cuja
existncia determinada geneticamente e se rege pelas leis da hereditariedade. Esta
classificao determina o grau de compatibilidade sangunea, ou seja, a possibilidade de
empregar sangue dumas pessoas para realizar transfuses noutras sem que surjam
inconvenientes, pois, se for utilizado sangue de algum dum determinado grupo para
transferir para uma pessoa doutro grupo, possvel que os glbulos vermelhos do dador
introduzidos na circulao do receptor sejam atacados e destrudos por anticorpos
presentes no plasma. Teria assim origem uma reaco de incompatibilidade, por vezes
leve e passageira, mas noutros casos to grave que pode ser mortal. Foram identificados
numerosos antignios na superfcie dos glbulos vermelhos, mas os mais importantes,
os que se tm habitualmente em conta no momento de realizar transfuses,
correspondem ao sistema ABO e ao factor Rh.
COMPATIBILIDADE SANGUNEA ABO
Se uma pessoa do grupo A recebesse uma transfuso de sangue do grupo B, os
anticorpos anti-B presentes no plasma do receptor reagiriam contra os glbulos
vermelhos do dador que contm o antignio B e destru-los-iam. O mesmo aconteceria
se fosse empregue sangue do grupo A para transferir para uma pessoa do grupo B, pois
os anticorpos anti-A presentes no seu plasma destruiriam os glbulos vermelhos do
sangue recebido. Pelo contrrio, se uma pessoa do grupo AB receber uma transfuso
com sangue de outro tipo no ocorreriam problemas, pois no possui qualquer anticorpo
anti-A ou anti-B, pelo que os glbulos vermelhos recebidos no seriam atacados: por
isso se diz que uma pessoa do grupo AB um "receptor universal". Inversamente, uma
pessoa do grupo O no pode receber sangue de qualquer outro grupo, pois no seu
plasma existem anticorpos que destruiriam os glbulos vermelhos transferidos,
enquanto, como os glbulos vermelhos do grupo O no contm qualquer antignio,
podem ser transferidos para pessoas dos outros grupos sem riscos: por isso se considera
a pessoa do grupo O como "dador universal".

O FACTOR Rh
O factor Rh um antignio de superfcie dos glbulos vermelhos presente em
aproximadamente 85% das pessoas, que so consideradas Rh positivas (Rh+), e ausente
nas restantes, que se catalogam como Rh negativas (Rh-). Se fosse feita uma transfuso
de sangue duma pessoa Rh+ para uma Rh-, gerar-se-iam nesta anticorpos anti-Rh que,
perante uma nova transfuso de tais caractersticas, destruiriam os glbulos vermelhos
recebidos. Por isso podem fazer-se transfuses Rh- a receptores Rh+, mas no o inverso.
O factor Rh tem esse nome porque tambm est presente nos macacos da espcie
Macacus rhesus, nos quais foi identificado antes de o ser nos humanos.
Em casos de incompatibilidade sangunea mefilho (me Rh negativa e beb Rh
positivo), deve-se administrar adequadamente a imunoglobulina anti-Rh grvida para
prevenir a doena hemoltica do recm-nascido.
FUNO DAS PLAQUETAS: A COAGULAO
As plaquetas, os corpsculos mais pequenos do sangue, participam activamente no
mecanismo de coagulao destinado deteno de hemorragias provocadas por feridas
nos vasos circulatrios e cuja finalidade evitar a perda de sangue. A coagulao um
processo muito complexo no qual, para alm das plaquetas, participam uma srie de
substncias presentes no plasma e denominadas factores de coagulao. Quando se
danifica um vaso, as plaquetas agrupam-se na brecha e libertam um dos referidos
factores da coagulao, o que provoca a activao em cascata dos restantes. O objectivo
final dessas reaces consiste em transformar uma substncia dissolvida no plasma, o
fibrinognio, noutra slida, a fibrina, que adere s plaquetas e a outros elementos
sanguneos formando um cogulo slido que fecha a rotura.
A HEMOFILIA
uma alterao da coagulao do sangue causada por um defeito gentico. Provoca
ausncia ou diminuio de alguns dos factores da coagulao; o seu grau de alterao
determina as consequncias mais ou menos graves para o paciente. uma anomalia
hereditria ligada ao sexo, ao cromossoma X, pelo que quase um exclusivo do sexo
masculino, embora seja transmitida pela mulher.
O SISTEMA NERVOSO
O sistema nervoso regula todo o funcionamento do organismo, responsvel tanto pelas
nossas aces voluntrias conscientes como pela actividade automtica inconsciente das
mltiplas vsceras corporais e, como se ainda fosse pouco, encarrega-se das relaes
com o meio exterior e constitui a sede das actividades intelectuais: controla por
completo a nossa vida.
Encfalo
conjunto de rgos componentes do sistema nervoso central que se encontram no
interior do crnio: crebro, cerebelo e tronco enceflico
Medula espinal
situada no interior da coluna vertebral, estabelece a ligao dos centros nervosos
superiores com o sistema nervoso perifrico: conduz

as ordens provenientes do encfalo para os nervos que dela partem e os


Estmulos sensitivos
provenientes do interior do organismo e do exterior para o encfalo
Nervos perifricos
transmitem as ordens provenientes do sistema nervoso central aos rgos encarregados
de as efectuar (nervos motores) e conduzem os estmulos sensitivos procedentes do
exterior e do interior do organismo para o sistema nervoso central (nervos sensitivos)
UM SISTEMA COMPLEXO
Apesar de constituir uma unidade anatmica e fisiolgica, o sistema nervoso formado
por diferentes partes. O sistema nervoso central, integrado pelos rgos que se
encontram protegidos no interior do crnio (crebro, cerebelo e tronco enceflico) e da
coluna vertebral (medula espinal), encarrega-se de interpretar o estado e as necessidades
variveis do organismo a partir da informao que recebe e, como consequncia, de
gerar as ordens precisas para que se produzam respostas oportunas. O sistema nervoso
perifrico, composto pelos numerosos nervos que emergem directamente do encfalo
(pares cranianos e da medula espinal (nervos espinhais), actua como transmissor dos
estmulos sensitivos ou sensoriais para o encfalo e das ordens dos centros superiores
aos rgos encarregados de as cumprir. O sistema nervoso autnomo controla a funo
de numerosos rgos e tecidos do corpo atravs de duas partes com efeitos antagnicos:
o sistema simptico, que se activa em situaes de alerta, e o sistema parassimptico,
que predomina em situaes de repouso.
TECIDO NERVOSO
Todos os componentes do sistema nervoso, desde o sofisticado crebro at ao nervo
mais simples, so formados por clulas especializadas, os neurnios, que constituem
uma intrincada rede e esto intimamente relacionadas entre si, pois das suas
interconexes depende o funcionamento do sistema. As clulas nervosas tm diversos
tamanhos e aspectos, mas todas tm um corpo celular ou soma do qual partem
prolongamentos peculiares encarregues de receber e transmitir impulsos nervosos de e
para outros neurnios: os dendritos, ramificaes arborescentes e curtas que recebem os
estmulos procedentes de outras clulas nervosas, e o axnio ou cilindroeixo, um
prolongamento nico e de comprimento varivel que acaba em minsculas ramificaes
e responsvel pela transmisso dos impulsos a outras clulas nervosas.
O sistema nervoso do ser humano formado por mais de 100 000 milhes de neurnios.
Os neurnios so as nicas clulas do organismo que no se multiplicam durante toda a
vida.
TRANSMISSAO DO IMULSO NERVOSO
O impulso nervoso no se transmite aos neurnios adjacentes por contacto directo, mas
atravs duma conexo especial denominada sinapse. As ramificaes do axnio
terminam muito perto das dos neurnios adjacentes, mas sempre separadas por um
espao estreito, a fenda sinptica. O impulso nervoso atravessa esse espao por
intermdio de substncias qumicas denominadas neurotransmissores. Cada neurnio
elabora um neurotransmissor especfico, que se armazena em vesculas sinpticas

acumuladas nas ramificaes do axnio. Perante a chegada dum impulso elctrico ao


extremo do axnio, estas vesculas libertam o seu contedo na fenda sinptica. Ao
atravessar este espao, o neurotransmissor combina-se com os receptores presentes na
superfcie dos neurnios adjacentes e isso gera alteraes bioqumicas na sua
membrana, cujos efeitos dependem do tipo do neurotransmissor: pode desencadear-se
um potencial elctrico (sinapse excitadora) ou, pelo contrrio, reduzir-se a sua
excitabilidade (sinapse inibidora). Se os estmulos desencadearem um potencial de
aco, ser gerado um sinal elctrico que percorrer a clula at ao extremo do axnio e
provocar a libertao do seu neurotransmissor nas sinapses correspondentes,
propagando assim a informao.
SUBSTNCIA CINZENTA, SUBSTNCIA BRANCA
Na maior parte dos neuronios, o axnio est coberto por um invlucro formado por uma
srie de camadas concntricas duma substncia gordurosa e esbranquiada com
propriedades isoladoras e muito importante para a correcta transmisso dos impulsos
nervosos, chamada bainha de mielina, que produzida por clulas especializadas, os
oligodendrcitos ou clulas de Schwann. Nos rgos do sistema nervoso central h
zonas compostas basicamente por corpos neuronais, enquanto outras contm sobretudo
feixes de fibras nervosas correspondentes aos prolongamentos celulares, os axnios. No
primeiro caso, fala-se de "substncia cinzenta", porque essa a cor predominante nos
corpos neuronais. Pelo contrrio, as acumulaes de fibras nervosas, cada uma delas
rodeada pela respectiva bainha de mielina de cor esbranquiada, constituem a
denominada "substncia branca".
As correntes elctricas que constituem os impulsos nervosos so muito fracas, mas
mesmo assim podem detectar-se na superfcie do corpo: por exemplo, pode detectar-se a
actividade cerebral realizando um electroencefalograma.
SISTEMA NERVOSO CENTRAL: UM COMPUTADOR GIGANTE
H quem compare o sistema nervoso central a um potente computador e, apesar de na
realidade a comparao no ser exacta, pois muito mais complexo do que o
computador mais complexo, o certo que, tal como um computador, processa e elabora
uma infinidade de dados provenientes de diversos canais. De facto, conta com uma
unidade central que trata todos estes dados, armazena alguns e envia as respostas
oportunas aos diversos rgos segundo a convenincia ou necessidade de cada situao:
a unidade central corresponde ao crebro, que envia e recebe dados atravs do tronco
enceflico e de duas estaes intermdias, o cerebelo e a medula espinal, sendo os
nervos perifricos como os cabos encarregados de conduzir as mensagens de e para os
rgos correspondentes.
REAS MOTORA E SENSITIVA
Nas reas motora e sensitiva do crtex cerebral h uma correlao to estreita entre cada
sector e a parte do corpo correspondente que se poderia representar com elas uma figura
humana, ainda que grotesca, pois isso depende das partes do corpo que requerem um
controlo motor mais rigoroso ou das quais se recebem maior quantidade de estmulos
sensitivos.
1. rea frontal: funes mentais superiores

2. rea pr-motora: controlo dos movimentos da cabea e dos olhos


3. rea motora: controlo dos movimentos voluntrios
4. rea sensitiva: percepo e interpretao das sensaes do corpo
5. rea visual
6. rea auditiva
7. rea da linguagem
FUNES DO CREBRO
O crebro controla todas as funes bsicas do organismo: no crtex cerebral, a fina
camada de substncia cinzenta que constitui a superfcie externa do rgo, formada por
milhares de milhes de neurnios, tornam-se conscientes as sensaes, gerada toda a
actividade voluntria e so processadas as funes mentais superiores como o
pensamento, a inteligncia, a memria ou a linguagem. Numerosas interconexes entre
diferentes zonas do crtex cerebral e dos ncleos nervosos situados no interior do rgo
permitem, por mecanismos ainda pouco conhecidos, que se realizem tantas e to
diversas funes. Por exemplo, sabe-se que os movimentos voluntrios so originados
na rea motora localizada na circunvoluo frontal ascendente e que os estmulos
sensitivos se tornam conscientes na rea sensitiva localizada na circunvoluo parietal
ascendente.
Cada hemisfrio cerebral, alm de controlar a motricidade e a sensibilidade do lado
oposto do corpo, alberga zonas especializadas em funes mentais concretas. Por
exemplo, num indivduo dextro, o hemisfrio direito a sede dos sentidos musical e
artstico, da capacidade espacial e das emoes, enquanto o hemisfrio esquerdo rege a
linguagem, a lgica e a capacidade analtica.
LATERALIDADE hemisfrios cerebrais
Como as vias nervosas e sensitivas se entrecruzam na sua passagem pelo tronco
enceflico, cada hemisfrio cerebral controla os movimentos e recebe a sensibilidade da
metade oposta do corpo.
VIAS MOTORAS
Os movimentos voluntrios dependem dos impulsos nervosos que tm origem no crtex
de cada hemisfrio cerebral e percorrem vias especficas para chegar at aos msculos
correspondentes. Na rea motora h um grupo de neurnios conhecidos como clulas
piramidais, responsveis por toda a aco motriz e cujos axnos formam a denominada
via piramidal, que se dirige para o tronco enceflico. No bulbo raquidiano, as fibras
nervosas dividem-se em dois ramos: umas cruzam para o lado oposto e formam o feixe
piramidal cruzado, que desce pelo cordo lateral da medula espinal, enquanto o resto
constitui o feixe piramidal directo, que desce pelo cordo anterior da medula espinal. A
estabelecem contacto com neurnios cujos axnios fazem parte dos nervos perifricos
que chegam at aos msculos esquelticos.
AS VIAS SENSITIVAS
Os estmulos sensitivos, tanto os provenientes do exterior (tcteis, dolorosos, trmicos,
etc.) como do interior do organismo (musculares, tendinosos, articulares, etc.) so

detectados por receptores especiais que desencadeiam impulsos nervosos cujo destino
o sistema nervoso central. Estes impulsos viajam atravs das fibras de nervos sensitivos,
penetram na medula espinal e seguem um percurso ascendente por cordes especficos
de acordo com o tipo de sensibilidade que transmitem, at alcanar diversas estruturas
enceflicas. Assim, depois de diversas escalas, chegam finalmente circunvoluo
parietal ascendente do crtex cerebral, onde as sensaes se tornam conscientes.
MEDULA ESPINAL, ESTAO DE LIGAO
A medula espinhal um prolongamento do encfalo, um longo cilindro contido no
interior da coluna vertebral e do qual emergem os nervos perifricos. Na realidade,
constitui uma verdadeira via de comunicao entre o crebro e outras estruturas
enceflicas com o sistema nervoso perifrico. Numa seco transversal, pode observarse que tem uma parte central em forma de borboleta constituda por substncia cinzenta,
que contm os corpos de mltiplos neurnios, rodeada por uma zona de substncia
branca, formada por feixes de fibras nervosas que percorrem toda a medula espinal:
algumas levam informao sensitiva da periferia at ao encfalo e outras transportam
impulsos motores na direco inversa. Todas estas fibras tm uma ordenao especifica,
agrupadas em diversos fascculos ou cordes: os que transportam informao motora
esto situados na parte anterior, enquanto os portadores de informao sensitiva dirigida
s diferentes estruturas superiores se situam na parte posterior.
FUNO DOS NERVOS
Um nervo formado por feixes de fibras nervosas, ou seja, axnios de diversos
neurnios, rodeados por um invlucro de tecido conjuntivo. Estas fibras, e portanto os
nervos, tm uma misso especfica: encarregam-se de transmitir impulsos nervosos
duma parte para outra do organismo e fazem assim comunicar o sistema nervoso central
com todo o corpo. Os impulsos nervosos transmitidos pelos nervos correspondem a
sinais de natureza diferente: sensoriais ou sensitivos, quando conduzem impulsos
procedentes dos rgos dos sentidos ou de receptores localizados no interior do
organismo para o sistema nervoso central, ou ento motores, quando conduzem ordens
emitidas pelo sistema nervoso central para os rgos encarregados de as cumprir, como
os msculos ou as glndulas. H nervos que so exclusivamente sensoriais, sensitivos
ou motores, mas muitos so nervos mistos e contm tanto fibras que conduzem sinais
sensitivos como fibras que propagam sinais motores.
OS NERVOS ESPINAIS
Da medula espinal emergem trinta e um pares de nervos espinais ou raquidianos que
atravessam os orifcios intervertebrais da coluna e posteriormente se ramificam, dando
assim origem a todos os nervos que chegam a todos os pontos do organismo: pele, aos
msculos, s vsceras internas, s glndulas, etc. Trata-se de nervos mistos, pois contm
tanto fibras sensitivas, que recolhem estmulos sensitivos para os conduzir at medula
espinal, como fibras motoras, que conduzem ordens provenientes do sistema nervoso
central aos rgos efectores.
OS NERVOS CRANIANOS
H doze pares de nervos que tm os seus ncleos de origem ou de destino no encfalo e

que emergem directamente do crebro ou do tronco enceflico: como surgem de ambos


os lados do encfalo so denominados pares cranianos e, apesar de cada um ter o seu
nome prprio, designam-se tambm com nmeros romanos de I a XII. Estes nervos so
muito importantes, pois alguns, como o nervo ptico ou o auditivo, recolhem estmulos
sensoriais, enquanto outros controlam os movimentos dos olhos ou participam na
regulao automtica das funes digestiva, cardaca e respiratria.
OS ACTOS REFLEXOS
Ao contrrio das aces voluntrias, controladas pelo crebro, h actos que se produzem
de forma automtica, sem que os pretendamos fazer: por exemplo, quando nos picamos
num dedo e retiramos de imediato a mo. Estes actos, nos quais no intervm o crebro,
desenvolvem-se atravs dum circuito denominado acto reflexo, no qual participam
apenas os nervos e a medula espinal. Nos casos mais simples, como o do exemplo, o
estmulo captado pelos receptores da pele ao picarmos o dedo viaja atravs dum
neurnio sensitivo at medula espinal e a desencadeia um estmulo num neurnio
motor que conduz o impulso at aos msculos do brao e da mo, que se afasta da fonte
de dor.
REFLEXOS CONDICIONADOS
Ao contrrio dos reflexos simples ou primitivos, que so herdados e muitos deles
evidentes desde o nascimento, h outros que vamos aprendendo ao longo da vida e que
precisam duma certa participao do crtex cerebral: os reflexos condicionados,
descritos nos finais do sculo XIX pelo fisilogo russo Ivan Petrovich Pauiov. Este
observou que, se tocasse uma campainha de cada vez que dava de comer ao seu co,
este comeava a segregar saliva ao ouvi-la: o seu aparelho digestivo preparava-se para
receber alimento ao perceber um estmulo que lhe anunciava a presena de comida. Este
tipo de respostas, ainda que com mecanismos mais complexos, repetem-se com muita
frequncia durante a nossa vida e so de grande importncia nos processos de
aprendizagem.
EFEITOS DA ADRENALINA
as pupilas dilatam-se
os plos eriam-se
aumenta a frequncia cardaca
os brnquios dilatam-se
a presso sangunea sobe
os msculos ficam tensos
Quando nos defrontamos com uma situao de stresse ou com um acontecimento que
nos produz temor ou que requer uma resposta imediata, pe-se em aco o sistema
nervoso simptico, que provoca em poucos segundos numerosas modificaes no
funcionamento do organismo para que possamos resolver melhor o problema. Para tal,
contamos com uma forma de actuao muito especial: perante um perigo, o sistema
nervoso simptico produz um estmulo sobre as glndulas supra-renais para que
libertem na circulao uma hormona chamada adrenalina, que chega com o sangue a
todo o corpo. Nos diversos rgos existem receptores especficos para a adrenalina que
respondem de imediato ao seu estmulo: o corao bate mais depressa, o sangue circula

com mais fora, os msculos pem-se em tenso...


Os reflexos so fundamentais para assegurar a subsistncia do indivduo protegendo-o
das agresses externas e mantendo as funes vitais do organismo.
APARELHO LOCOMOTOR
O aparelho locomotor formado por diversas estruturas que funcionam de forma
harmoniosa e coordenada para tornar possvel a realizao de todos os gestos que
pretendemos e as nossas deslocaes: os ossos, que constituem o armazm do
organismo, as articulaes, que permitem os movimentos das diversas partes do corpo, e
os msculos, que imprimem a fora necessria para os efectuar.
Ossos
peas duras e resistentes formadas por tecido sseo que em conjunto constituem o
esqueleto, o suporte estrutural do corpo, e que, entre outras funes, proporcionam aos
msculos os pontos de insero para possibilitar os movimentos
Msculos esquelticos ou voluntrios
massas carnosas constitudas por um tecido cuja: clulas tm a capacidade de se contrair
e que, sob o controlo do sistema nervoso central, tornam possveis os movimentos das
diferentes partes do corpo
O esqueleto humano consta de 208 ossos dispostos em rigorosa simetria, uns mpares,
situados na linha mdia, e outros pares, situados de um lado e do outro do corpo.
SISTEMA DE ALAVANCAS
As diversas estruturas integrantes do aparelho locomotor funcionam, de certo modo,
como um verdadeiro sistema de alavancas: os ossos, que so os segmentos rgidos,
correspondem s alavancas propriamente ditas, enquanto as articulaes representam os
pontos de apoio e os msculos se encarregam de gerar e aplicar as foras que produzem
os movimentos. Assim, quando um msculo se contrai, fracciona os ossos em que est
inserido e, conforme seja a articulao que os vincula, provoca determinado movimento.
A aco conjunta dos diversos msculos esquelticos, coordenada pelo sistema nervoso
central, d lugar a todos os movimentos corporais que efectuamos voluntariamente e
permite-nos a locomoo, ou seja, deslocarmo-nos dum lugar para outro.
Articulaes
conjunto de estruturas que constituem os pontos de fixao dos ossos, algumas fixas e a
maioria mveis, pois permitem diferentes tipos de movimentos
FUNES DOS OSSOS
Os ossos que formam o esqueleto tm como misso mais importante a sua participao
na locomoo, mas tambm desempenham outras funes:
Suporte. O esqueleto serve de armazm ao organismo e a base qual esto unidos
msculos e tendes.

Proteco. Alguns componentes do esqueleto protegem certas partes do corpo,


sobretudo rgos moles e vulnerveis, das pancadas e de outras agresses externas.
Depsito de minerais. A reserva orgnica de minerais como o clcio e o fsforo
corresponde no fundamental ao contedo dos ossos.
Produo de sangue. Na medula ssea situada no interior de alguns ossos so fabricadas
as clulas do sangue que posteriormente passam para a circulao: glbulos vermelhos,
glbulos brancos e plaquetas.
As possveis fracturas ou deformidades dos ossos podem comprovar-se atravs dos raios
X.
ACTIVIDADE DO TECIDO SSEO
Os ossos no so, como s vezes se pensa, simples peas inertes, pois so formados por
tecido vivo que, ainda que no parea, se mantm em constante actividade. O tecido
sseo formado por uma matriz orgnica composta por clulas, fibras de colagnio e
por uma substncia amorfa que constitui a rede sobre a qual se depositam os elementos
minerais, como o clcio e o fsforo, que proporcionam aos ossos a sua dureza
caracterstica. Neste tecido especial distinguem-se trs tipos de clulas especializadas:
os
osteoblastos, encarregados de fabricar a substncia osteide na qual se depositam os
minerais; os ostecitos, que na realidade correspondem a osteoblastos inactivos que
ficam aprisionados na substncia osteide; e os osteoclastos, que se dedicam a destruir e
a reabsorver o tecido sseo j desvitalizado. Graas actividade conjunta e ao delicado
equilbrio de todas estas clulas, sob o controlo de diversas hormonas, o tecido sseo
vai-se renovando e os ossos remodelam-se com o passar do tempo.
ESTRUTURA DO OSSO
O tecido sseo apresenta uma estrutura complexa, pois a substncia osteide fabricada
pelos osteoblastos e sobre a qual se depositam os minerais deve dispor-se de tal modo
que permita a passagem dos vasos sanguneos que levam para o interior do osso os
nutrientes das clulas e os materiais de construo. Na parte externa do osso, rodeado
por uma camada de tecido resistente denominado peristeo, as lminas sseas so
concntricas, volta dum canal central por onde passa um vaso sanguneo e so
atravessadas por mltiplos canalculos que deixam passar as ramificaes do mesmo. O
conjunto, chamado sistema de Havers, onde as lminas sseas esto intimamente
aderentes entre si, praticamente sem fendas, forma uma massa dura que proporciona
resistncia ao osso e se denomina tecido sseo compacto. Pelo contrrio, no interior do
osso as lminas sseas dispem-se em trabculas irregulares que deixam entre si
espaos livres, o que constitui o tecido sseo esponjoso, menos denso e de aspecto
poroso, que contm a medula ssea encarregada de elaborar os elementos corpusculares
do sangue.
CRESCIMENTO SSEO
A formao dos ossos comea na gestao, mas demora muito tempo a ficar completa.
De incio, o esqueleto constitudo por tecido cartilaginoso, que forma um molde
flexvel e elstico de todos os ossos, pois no contm minerais. Atravs dum processo

denominado ossificao, que passa por diversas etapas, este tecido substitudo
progressivamente por tecido sseo mineralizado, mais duro e resistente. Nesse processo
aparecem no interior da cartilagem centros de ossificao a partir dos quais as clulas
sseas activas vo formando a matriz orgnica do osso, que posteriormente mineraliza.
Os primeiros ncleos de ossificao aparecem ainda na vida intra-uterina, mas ao longo
da infncia aparecem outros novos que permitem ao osso crescer em espessura e
comprimento. Nos ossos longos ocorre algo particular, pois nas zonas de unio da parte
central (difise) com as extremidades (epfises) persistem durante toda a infncia
cartilagens de crescimento a partir das quais se produz o alongamento do osso e que s
ossificam na puberdade, sob a influncia das hormonas, o que determina a paragem do
desenvolvimento e a altura definitiva do indivduo.
A massa ssea aumenta de forma progressiva durante a infncia e experimenta um
aumento notvel na adolescncia. A partir da terceira dcada de vida comea a diminuir,
ainda que, em condies normais, os ossos continuem a ser suficientemente resistentes
at idades avanadas.
OS MSCULOS
Os msculos tm a propriedade de se contrair e de se relaxar, ou seja, podem modificar
o seu comprimento e dar assim lugar a certos efeitos mecnicos. No corpo humano h
diversos tipos de msculos que tm funes diferentes. Uns, os chamados msculos
lisos, so controlados pelo sistema nervoso autnomo e a sua aco no depende da
nossa vontade: so os que se encontram na maioria das vsceras e tornam possvel, por
exemplo, modificar o dimetro das artrias, esvaziar a bexiga ou os movimentos do
estmago e dos intestinos. Outros so os msculos estriados, que tm esse nome porque,
observados com um microscpio electrnico, apresentam estrias caractersticas. Destes,
um muito especial o msculo estriado cardaco, o msculo do corao, cuja aco
involuntria e automtica. O resto corresponde aos msculos estriados esquelticos,
tambm chamados somticos ou voluntrios, porque so controlados pelo crebro e se
contraem e relaxam de acordo com a nossa vontade: estes so os msculos que fazem
parte do aparelho locomotor e produzem os movimentos do corpo.
OS MUSCULOS ESQUELCOS
Os msculos do aparelho locomotor so formados basicamente por clulas alongado
que se chamam fibras musculares e esto agrupadas em feixes ou fascculos envolvidos
por bainhas de tecido conjuntivo. Cada fibra muscular contm centenas ou milhares de
miofibrilhas muito finas que se estendem ao longo de toda a clula e s quais os
msculos estriados devem a sua capacidade de contraco e relaxamento. So estas
miofibrilhas que apresentam as estrias caractersticas que do o nome aos msculo!
estriados. Consistem em estrias transversais de diferentes espessuras que obedecem a
um padro bem definido e permitem distinguir as unidades funcionais do msculo, os
sarcmeros. Cada sarcmero est delimito de um lado e do outro por uma estria escura
denominada disco Z, enquanto no seu interior contm uma estria estreita de tonalidade
mais escura chamada banda A e duas estrias mais claras denominadas bandas I. Estas
bandas correspondem presena de filamentos de dois tipos de protenas, a miosina e a
actina dispostas longitudinalmente dentro de cada sarcmero. Os filamentos de miosina,
mais I grossos, ocupam a regio central e conferem tonalidade escura banda A,

enquanto os filamentos de actina, mais finos, se inserem nos discos Z e so eles que
conferem a tonalidade mais clara s bandas I.
CONTRACO E RELAXAMENTO DOS MSCULOS
Os msculos contraem-se consoante as ordens recebidas do sistema nervoso central,
pois a estas fibras musculares chegam prolongamentos dos neurnios que transmitem os
oportunos impulsos motores, os quais determinam um encurtamento dos sarcmeros.
Em cada sarcmero, os filamentos de miosina e de actina esto intercalados e s
parcialmente enlaados em situao de repouso, quando o msculo est relaxado. Ao
receber um impulso nervoso, desencadeia-se na fibra muscular um potencial de aco
que provoca o deslizamento dos estreitos filamentos de miosina, fazendo com que a
distncia entre os discos Z que delimitam os sarcmeros se estreite e provocando assim
o seu encurtamento, com a consequente reduo do comprimento das miofibrilhas e a
contraco das fibras musculares estimuladas. Quando cessa o estmulo nervoso, os
filamentos de actina voltam a deslizar na direco contrria, os sarcmeros alongam-se
e as fibras musculares recuperam as suas dimenses anteriores, pelo que o msculo
relaxa.
No corpo humano h cerca de 640 msculos diferentes, cada um com a sua funo
especfica
METABOLISMO MUSCULAR
Para se poderem contrair, os msculos requerem um fornecimento de energia adequado.
Do mesmo modo que as restantes clulas do organismo, as fibras musculares obtm
energia a partir da combusto de glicose na presena de oxignio: o metabolismo
aerbico, que, como produto de excreo, origina molculas de dixido de carbono que
so posteriormente transportadas pelo sangue at aos pulmes para a sua eliminao. No
entanto, as clulas musculares estriadas contam com um recurso energtico especial que
lhes permite desenvolver uma actividade intensa antes de o sangue poder fornecer
oxignio suficiente: trata-se do metabolismo anaerbico, que origina como resduo
molculas de cido lctico. Este mecanismo s eficaz durante pouco tempo, no
mximo 20 ou 30 segundos, ainda que a quantidade de energia fornecida ao msculo
seja muito elevada. o principal responsvel pela fadiga, pois a acumulao de cido
lctico origina intenso cansao e provoca as tpicas dores musculares que aparecem
quando se realiza um esforo fora do habitual. Para o evitar, convm fazer sempre
exerccios de aquecimento antes de realizar uma actividade fsica, com o objectivo de
aumentar a circulao sangunea nos msculos e assim aumentar o fornecimento de
oxignio.
COORDENAO DOS MOVIMENTOS
Os msculos esto unidos directamente ou atravs de bandas fibrosas denominadas
tendes aos ossos ou a outras estruturas corporais mais ou menos slidas, de tal modo
que a sua aco provoca o deslocamento duma parte do esqueleto. Para que se produza
um movimento, a aco de diferentes msculos deve estar perfeitamente coordenada,
pois o efeito depende da actividade de grupos musculares constitudos por msculos de
aco contrria: quando se realiza um movimento, no s se requer a participao dos
msculos agonistas, que so os mais activos e importantes, mas tambm a dos

sinrgicos, que fornecem uma ajuda complementar, e ainda a dos antagonistas, que tm
de relaxar para permitir que o referido movimento seja possvel. Assim, por exemplo,
no caso da flexo do antebrao sobre o brao, preciso que se contraia o bicpite e que
ao mesmo tempo se relaxe o tricpite, enquanto para a extenso do antebrao tem de
ocorrer exactamente o inverso: se os dois msculos antagonistas se contrarem ao
mesmo tempo, no se produzir qualquer movimento.
AS ARTICULAES
As articulaes so pontos de ligao entre as diversas partes do esqueleto. So
formadas pelas superfcies de contacto de dois ou mais ossos e por uma srie de
elementos que garantem aquela relao e lhe proporcionam estabilidade. Na realidade,
h algumas articulaes fixas, chamadas sinartroses, constitudas pela unio slida de
dois ou mais ossos e cuja principal funo consiste em proporcionar proteco aos
rgos que cobrem: o caso das articulaes do crnio que protegem o encfalo.
Tambm h algumas articulaes semimveis, chamadas anfiartroses, nas quais as
superfcies sseas que as compem no esto ligadas directamente, mas separadas por
uma fibrocartilagem que s permite ligeiros movimentos: o caso das articulaes das
vrtebras da coluna, separadas entre si por um disco intervertebral. Por ltimo, h as
articulaes mveis, chamadas diartroses que permitem uma ampla gama de
movimentos: o caso das articulaes do ombro, da anca ou do cotovelo, componentes
elementares do aparelho locomotor graas s quais podemos mover as diferentes partes
do corpo.
No corpo humano h mais de 200 articulaes que permitem os movimentos das
diversas partes do esqueleto.
HIGIENE POSTURAL
A coluna vertebral o eixo do esqueleto e, alm de suportar boa parte do peso corporal,
costuma estar submetida a mltiplos esforos na vida quotidiana. Os ligamentos e
msculos que ligam as vrtebras proporcionam uma certa estabilidade coluna, mas por
vezes o seu trabalho no suficiente, sobretudo nos sectores que so submetidos a
maiores cargas e esforos: a regio cervical, responsvel por todos os movimentos da
cabea e que muitas vezes mantida em posies inadequadas - por exemplo, ao ler ou
ao realizar tarefas manuais - e a regio lombar, vitima das maiores exigncias.
Numerosas actividades e posturas implicam uma tenso exagerada sobre uma ou outra
parte da coluna e conduzem a desvios da mesma ou so fonte de dores nas costas. Por
isso preciso ter em conta as caractersticas da coluna vertebral e estar consciente dos
inumerveis prejuzos a que a podemos submeter ao longo do dia, evitando gestos
bruscos, atitudes foradas e todas aquelas posies que tendem a curvar as costas, a
oprimir ou a torc-la: h sempre que tentar manter o tronco erecto.
1. O p esquerdo toca no cho sobre o calcanhar e de seguida apoia a planta,
acompanhado por um balanceio do brao direito.
2. Quando o p esquerdo est bem apoiado e sustm o peso do corpo, o p direito apoiase sobre a ponta e eleva-se.
3. O p direito desloca-se para diante, acompanhado dum balanceio do brao esquerdo,
at se apoiar no cho.
A marcha do ser humano decorre em bipedestao, de acordo com uma sequncia
coordenada e rtmica de movimentos baseada na elevao e no deslocamento que cada

p realiza antes de levantar o outro do solo, o qual acompanhado dum balancear


caracterstico dos braos.
O APARELHO URINRIO
O aparelho urinrio encarrega-se de filtrar o sangue que constantemente circula pelo
corpo para regular a sua composio e com a finalidade de expulsar para o exterior,
atravs da urina elaborada nos rins, tanto os excedentes de gua e sais como os produtos
txicos e os resduos metablicos cuja acumulao no organismo se tornaria nociva.
COMPONENTES DO APARELHO URINRIO
Apesar de a urina apenas ser eliminada para o exterior de cada vez que realizamos uma
mico, a sua produo ininterrupta: os rins filtram todo o sangue que circula no nosso
corpo todos os quatro a cinco minutos.
Cada um dos dois rins possui mais de um milho de nefrnios: no total, cerca de 2,5
milhes de unidades funcionais encarregues de filtrar o sangue e produzir a urina.
O NEFRNIO, UNIDADE FUNCIONAL DO RIM
A unidade funcional do rim o nefrnio, encarregado de filtrar o sangue e produzir a
urina. O nefrnio formado por um corpsculo renal, onde o sangue filtrado e por um
tubo renal, onde acaba de ser produzida a urina. O corpsculo renal composto por um
glomrulo renal, novelo de vasos capilares por onde circula o sangue e rodeado por uma
membrana dupla com forma de funil, denominada cpsula de Bowman, que se prolonga
directamente com o tubo renal. O glomrulo corresponde s ramificaes duma arterola
aferente que leva o sangue at ao corpsculo renal e que de seguida se unem para
formar uma arterola eferente, por onde sai o sangue j filtrado. Entre as duas camadas
da cpsula de Bowman que rodeia o glomrulo existe uma minscula fenda, o espao
urinrio, para o qual deitado o produto da filtrao glomerular.A continuao desta
cpsula, o tubo renal, encarrega-se de processar o filtrado glomerular para elaborar a
urina, que, por fim, passa para um tubo colector encarregue de recolher a urina
procedente de vrios nefrnios e de a conduzir para as vias urinrias.
A FILTRAO DO SANGUE
O primeiro passo para a elaborao da urina corresponde a um processo de filtrao no
qual parte do plasma sanguneo atravessa os minsculos poros presentes nas paredes dos
capilares glomerulares e passa para o espao urinrio situado entre as duas camadas da
cpsula de Bowman, para dai seguir o seu percurso pelo tubo renal. A filtrao um
processo passivo no qual intervm duas foras antagnicas: por um lado a presso
hidrosttica, ou seja, a presso do lquido em cada compartimento, e por outro a presso
coloidosmotica, que o poder de atraco que tm as protenas presentes no plasma e
cujo tamanho lhes no permite atravessar os poros das paredes dos capilares do
glomrulo. Da interaco das duas foras resulta uma determinada presso de filtrao,
que se traduz na passagem de gua e mltiplas substncias de tamanho minsculo
dissolvidas no plasma sanguneo para o interior do espao urinrio.

O DOPING, UMA PRTICA PERIGOSA E DESLEAL


Graas ao avano da cincia na medicina desportiva, tem sido cada vez mais introduzida
a droga no mundo do desporto; certos produtos permitem ao desportista alcanar
resultados que nunca conseguiria apenas com treino e tcnica. Esta prtica no s
desleal para com os restantes competidores, mas toma-se muito prejudicial, a longo
prazo, para o prprio desportista. As autoridades desportivas so muito severas neste
aspecto e mediante anlises de urina ou de sangue, feitas de surpresa, tentam detectar
quais os desportistas que recorrem ao doping de forma a sancion-los exemplarmente.
A ELABORAO DA URINA
No seu percurso pelos tubos renais, o filtrado glomerular modifica-se de forma notvel,
pois a maior parte da gua e diversas substncias so reabsorvidas, ou seja, passam para
os capilares adjacentes regressando assim ao sangue, enquanto outras substncias que
no tinham sido filtradas no glomrulo so segregadas no sentido inverso, o mesmo
dizer que passam do sangue que circula pelos capilares vizinhos para o interior do tubo.
Graas a isso, dos 180 litros dirios de filtrado glomerular apenas 1,5 a 2 litros se
transformam em urina e, alm disso, o organismo recupera substncias teis que tinham
sido filtradas nos glomrulos ao mesmo tempo que se desfaz de outras para manter um
adequado equilbrio fsico e qumico do meio interno. Algumas passagens deste
processo decorrem por mecanismos de difuso passiva, pois algumas substncias
tendem a igualar a sua concentrao em ambos os compartimentos, enquanto outros
correspondem a mecanismos activos que determinam a passagem de substncias na
direco contrria que comportaria a sua difuso passiva. Deste modo, o produto da
filtrao glomerular vai-se modificando medida que avana pelos tubos renais,
reabsorvendo-se grande parte da gua filtrada e tambm substncias teis ao organismo
como glicose, aminocidos, fosfatos e bicarbonatos.
ANLISES DE URINA
A composio da urina elaborada nos rins tem uma relao directa com a composio
do sangue que circula pelo nosso corpo, pelo que se torna lgico que a sua anlise
reflicta o funcionamento do organismo. No pois de estranhar que a anlise da urina
seja muito solicitada pelos mdicos e que constitua uma pea chave de qualquer exame
de sade, dado que, sendo fcil de realizar e, sem causar incmodos significativos,
permite avaliar a actividade dos rins e diagnosticar possveis alteraes de diversos
rgos.
CONTROLO DA FUNO RENAL
O volume de urina que os rins produzem no uniforme, pois varia de acordo com as
necessidades do organismo e est relacionada com a quantidade de gua ingerida com
as bebidas e os alimentos. A maior parte da gua filtrada nos glomrulos reabsorvida
na parte inicial dos tubos renais e volta ao sangue, mas outra parte importante
reabsorvida na parte distal e sobretudo no tubo colector sob a influncia de duas
hormonas: a aldosterona e a hormona antidiurtica. A aldosterona, segregada pelas
glndulas supra-renais, actua no tubo contornado distai e provoca um aumento de
reabsoro de sdio e gua, enquanto a hormona antidiurtica, elaborada no hipotlamo
e segregada pela hipfise, actua sobretudo no tubo colector e aumenta a permeabilidade
gua, pelo que incrementa a sua reabsoro. Assim, se bebermos pouco, ser

produzida uma menor quantidade de urina, mas se bebermos muito urinaremos bastante
mais.
HEMODILISE: O RIM ARTIFICIAL
Se a actividade dos rins falha, surgem mltiplas complicaes orgnicas e a vida corre
perigo. O engenho humano idealizou um mtodo para substituir, ainda que
parcialmente, a actividade renal: a hemodilise, tcnica que permite eliminar os
produtos de excreo do sangue e o excesso de lquidos no corpo, quando os rins no
tm capacidade de o fazer. A tcnica baseia-se no uso de membranas semipermeveis,
que deixam passar livremente os lquidos, mas que s podem ser atravessadas por
molculas de tamanho diminuto e no pelas de maiores dimenses, tal como acontece
nos glomrulos renais. Como as substncias presentes nas solues separadas por uma
membrana semipermevel tendem a equilibrar as suas concentraes de um lado e do
outro, possvel depurar o sangue fazendo-o circular junto duma membrana com essas
caractersticas se, do outro lado, se colocar uma soluo de composio especial
denominada soluo de dilise: as substncias a eliminar, cuja concentrao muito
mais elevada no sangue, atravessam a membrana e passam para a soluo de dilise na
quantidade necessria para conseguir o seu equilbrio.
OUTRAS FUNES DO RIM
Para alm de elaborar a urina, o rim desempenha outras funes importantes. Por um
lado, participa na regulao da presso arterial: quando diminui o volume de sangue
circulante e o fluxo renal se reduz, o rim liberta substncias que provocam uma
contraco dos vasos sanguneos e estimulam as glndulas supra-renais para que
produzam mais aldosterona, hormona que favorece a reabsoro de sdio e de gua nos
tubos renais, o que implica indirectamente uma elevao da presso arterial. Por outro
lado, influi na produo dos glbulos vermelhos do sangue: quando o sangue que
circula pelos rins tem uma escassa concentrao de oxignio, o rim liberta uma
substncia que, aps passar pelo fgado, se transforma em eritropoietina, uma hormona
que estimula a produo de glbulos vermelhos na medula ssea.
CONTROLO DA MICO
O esvaziamento da bexiga produz-se graas a um reflexo automtico que se desencadeia
assim que as paredes da bexiga se distendem para l dum certo limite. Quando isso
acontece, os receptores nervosos localizados nas paredes da bexiga emitem um sinal que
chega ao centro da mico situado na medula espinal, que responde com impulsos
motores que alcanam a camada muscular das paredes vesicais. nessa altura que o
msculo detrusor, que faz parte da parede da bexiga, se contrai e, ao mesmo tempo, se
abre o esfncter uretral interno, o que permite deixar sair a urina para a uretra. No
entanto, para que a urina seja evacuada para o exterior necessrio que tambm se
relaxe o esfncter uretral externo, que est subordinado vontade. Em condies
normais, isso ocorre apenas quando o crebro, ao receber estmulos que indicam o
enchimento vesical e a necessidade de urinar, decide quando h condies favorveis
para emitir a mico.
MOLHAR A CAMA

Muitas crianas, j crescidinhas, fazem chichi durante a noite, alguns s de vez em


quando, outros de forma reiterada. Esta situao, chamada enurese nocturna,
corresponde emisso involuntria de urina durante o repouso nocturno numa idade em
que j se deveria controlar o esfncter urinrio, depois dos quatro ou cinco anos. Na
verdade, trata-se dum problema muito comum que, embora nalguns casos se deva a um
problema fsico que afecta o aparelho urinrio, geralmente apenas consequncia dum
atraso no processo de aprendizagem do controlo dos esfncteres.
A MICO
A urina elaborada ininterruptamente nos rins passa para os ureteres e chega bexiga,
onde armazenada. Em princpio este armazenamento apenas temporrio, pois a
capacidade da bexiga tem um limite: quando este ultrapassado, a urina expulsa para
o exterior atravs da uretra graas ao mecanismo da mico. Este mecanismo depende
duma espcie de vlvula muscular que est situada sada da bexiga e permite manter a
uretra fechada. Na verdade, esta vlvula, conhecida como esfncter urinrio, formada
por duas estruturas que constituem barreiras consecutivas para a passagem da urina: o
esfncter uretral interno, situado na desembocadura da bexiga na uretra, e o esfncter
uretral externo, que se localiza no segmento mdio da uretra. 0 primeiro funciona de
forma automtica, mas o segundo, at certo ponto, pode ser controlado voluntariamente:
por isso possvel "aguentar" a vontade de urinar at encontrar oportunidade de realizar
a mico em condies adequadas.
SISTEMA ENDOCRINO
O sistema endcrino encarrega-se de regular o funcionamento do organismo atravs de
hormonas, substncias fabricadas por um conjunto de glndulas de secreo interna que,
ao serem vertidas no sangue, graas circulao chegam a todos os pontos do corpo e
actuam como mensageiros qumicos para controlar o metabolismo, o crescimento e o
desenvolvimento, assim como a actividade de diversos tecidos e rgos.
UM VERDADEIRO SISTEMA ORGNICO
Ao contrrio de outros sistemas ou aparelhos orgnicos, como o digestivo ou o urinrio,
cujos componentes tm uma relao anatmica directa, o endcrino formado por
diversas glndulas de secreo interna situadas em diferentes partes do corpo, afastadas
entre si e sem qualquer continuidade anatmica. No entanto, estas glndulas constituem
uma unidade, um verdadeiro sistema orgnico, uma vez que a sua actividade mantm
uma estreita inter-relao: por um lado, a funo de algumas depende da estimulao ou
inibio que sobre elas exercem as hormonas produzidas por outras; por outro, muitas
das hormonas produzidas por diferentes glndulas endcrinas tm aces relacionadas,
que podem ser semelhantes ou antagnicas, pelo que o seu efeito depende dum delicado
equilbrio do conjunto.
MECANISMO DE RETROALIMENTAO
A actividade do sistema endcrino est submetida a mltiplas influncias, pois tem de se
adaptar s necessidades variveis do organismo. De facto, o hipotlamo, que tambm
faz parte do sistema nervoso, recebe numerosos estmulos provenientes do exterior e do

meio interno. No entanto, o sistema endcrino tem tambm o seu prprio mecanismo de
controlo das secrees hormonais, conhecido como retroalimentao: os prprios nveis
sanguneos de algumas hormonas constituem um factor chave para que aumente ou
diminua a sua produo. Assim, quando a concentrao sangunea duma hormona
diminui abaixo dum certo limite, o hipotlamo e a hipfise detectam o facto e actuam
sobre a glndula encarregada de a produzir para que aumente a sua produo: a
retroalimentao positiva. Pelo contrrio, quando os nveis sanguneos da hormona em
questo ultrapassam certos limites, o hipotlamo e a hipfise detectam a situao e
deixam de estimular a glndula produtora, o que faz com que a sua actividade diminua:
a retroalimentao negativa. Este mecanismo assegura que cada hormona circule no
sangue na quantidade necessria e adequada para desempenhar a sua misso.
O HIPOTLAMO "CHEFE" DO SISTEMA ENDCRINO
O hipotlamo tem uma actividade muito variada, pois abriga centros nervosos que
regem questes to importantes como a sede, o apetite, a temperatura corporal e o sono,
alm de participar na regulao da frequncia cardaca e da presso arterial. No entanto,
esta pequena estrutura localizada numa situao privilegiada, na base do crebro, ligada
com diversas zonas do sistema nervoso e, como consequncia, apta a receber mltiplos
estmulos tanto fsicos como psquicos, destaca-se por outra funo: o seu papel como
regulador do sistema endcrino. De facto, o hipotlamo produz numerosos factores
hormonais que estimulam ou inibem a produo de hormonas por parte da hipfise,
glndula que, com as suas secrees, regula o conjunto do sistema endcrino. Assim, o
hipotlamo a estrutura que realmente controla a actividade das glndulas internas e
adapta o seu funcionamento s necessidades variveis do organismo segundo a
informao que recebe do meio interno e do exterior. Para alm disso, tambm elabora
duas hormonas, a ocitocina e a hormona antidiurtica, que so depois libertadas pela
hipfise.
A HIPFISE, "DIRECTOR DE ORQUESTRA" DO SISTEMA ENDCRINO
A hipfise, intimamente relacionada com o hipotlamo e sujeita influncia das suas
secrees estimulantes ou inibidoras, regula a actividade do sistema endcrino atravs
das suas hormonas, que actuam directamente sobre os tecidos orgnicos ou sobre outras
glndulas endcrinas. De facto, produz sete hormonas que regulam aspectos como o
crescimento corporal ou que controlam a actividade da tiride, do crtex supra-renal e
das gnadas. Alm disso, armazena e liberta, quando necessrio, duas hormonas
fabricadas pelo hipotlamo, a hormona antidiurtica e a ocitocina.
A actividade do hipotlamo e da hipfise esto to relacionadas que em geral se faz
referncia s duas glndulas como "eixo hipotlamo-hipofisrio".
A GLNDULA PINEAL, UM GRANDE MISTRIO
A glndula pineal uma estrutura minscula situada no crebro cuja actividade no ser
humano, ainda que parea surpreendente, na verdade no se conhece com exactido. A
sua nica funo parece ser a secreo de melatonina, uma hormona cujo nvel no
sangue oscila regularmente com um ciclo de 24 horas e alcana um valor mximo
durante a noite. pois possvel que a glndula pineal intervenha na sincronizao do
ritmo dirio que tm diversas funes corporais, mas isso ainda um mistrio.

A HORMONA ANTIDIURTICA
A actividade da hormona antidiurtica, elaborada no hipotlamo e libertada pela
hipfise, desenvolve-se nos rins: aumenta a reabsoro de gua nos tubos renais aps a
filtrao do sangue nos glomrulos. Por isso, tende a reduzir a diurese, ou seja, a
quantidade de urina que produzida pelos rins e expulsa diariamente para o exterior, o
que explica a sua denominao: quando falta a secreo desta hormona, a pessoa
afectada urina muito mais do que o normal e, se no repuser as perdas atravs das
bebidas, corre o risco de sofrer um grave quadro de desidratao. Com o seu efeito, a
hormona tambm provoca um aumento do volume do sangue circulante e uma subida da
presso arterial, o que explica o outro nome que lhe dado: vasopressina. Diversos
factores influem na produo desta hormona, sobretudo a concentrao de solutos no
sangue: se esta muito elevada, estimulada a sua libertao para que diminua a
eliminao de gua nos rins e se produza uma maior diluio do sangue.
O lcool inibe a produo de hormona antidiurtica: isso explica que um consumo
exagerado de bebidas alcolicas seja acompanhado de mices abundantes.
FUNO DA TIRIDE
A funo da tiride da maior importncia, pois produz hormonas que estimulam a
combusto celular e, consequentemente, activam o metabolismo e a produo de calor.
Alm disso, durante a infncia as hormonas tiroideias influem de forma decisiva no
amadurecimento do sistema nervoso e no crescimento corporal, pelo que condicionam o
desenvolvimento fsico e mental. As duas principais hormonas tiroideias, caracterizadas
por conterem iodo, so a tlroxina (T4) e a triiodotironina (T3). Estas duas hormonas tm
uma aco semelhante: provocam praticamente na totalidade dos tecidos orgnicos um
aumento das reaces metablicas.
HORMONAS ARTIFICIAIS
Hoje em dia possvel fabricar diferentes hormonas a fim de as utilizar para o
tratamento de diversas afeces e, principalmente, para as administrar quando, por
diversos motivos, a sua produo insuficiente. Algumas hormonas podem obter-se
atravs de sntese qumica em laboratrio, enquanto outras so obtidas atravs de
tcnicas de engenharia gentica. o caso, por exemplo, da hormona de crescimento,
empregue para combater uma produo deficiente, pois esta causa um problema
conhecido como nanismo hipofisrio. Actualmente possvel obter a hormona de
crescimento humano com mtodos de biotecnologia e isso permite dispor de
quantidades suficientes para garantir o tratamento de todas as crianas afectadas.
Uma deficincia na produo de hormona do crescimento durante a infncia e a
puberdade pode dar origem a uma perturbao denominada nanismo hipofisrio: um
defeito do desenvolvimento corporal que se traduz numa estatura mais baixa do que o
normal. Pelo contrrio, uma produo exagerada da hormona nesse perodo provoca
uma situao conhecida como gigantismo, que se caracteriza por uma estatura muito
superior ao normal.
REGULAO DA ACTIVIDADE TIROIDEIA
A actividade da tiride regida pelo eixo hipotlamo-hipofisrio, pois a glndula

responde ao estmulo da hormona tirotrofina (TSH) elaborada pela hipfise, cuja


produo, por sua vez, depende do factor libertador de tirotrofina (TRH) elaborado pelo
hipotlamo. A produo de hormonas tiroideias baseia-se num mecanismo de
retroalimentao negativa, pois a prpria concentrao sangunea constitui a principal
condicionante da actividade do hipotlamo e da hipfise no que lhe diz respeito. Assim,
quando os nveis sanguneos de hormonas tiroideias so elevados, o hipotlamo detectaos e segrega menos TRH, deixando portanto de estimular a hipfise para que produza
TSH: desce ento a produo de tirotrofina, a tiride menos estimulada e reduzida a
sua produo hormonal. Pelo contrrio, quando os nveis de hormonas tiroideias descem
demasiado, o hipotlamo aumenta a sua secreo de TRH, que actua sobre a hipfise e
d lugar a um aumento da produo de TSH: eleva-se ento a produo de tirotrofina e
portanto estimulada a actividade da tiride.
ACTIVIDADE DA TIRIDE
Sob o estmulo da tirotrofina, as clulas da tiride captam do sangue iodo (I) e, por
outro lado, sintetizam uma protena denominada tiroglobulina. No seio das clulas, o
iodo une-se s molculas de tiroglobulina e essa unio d origem a dois produtos: a
monoiodotironina, que dispe de um tomo de iodo, e a diiodotironina, que conta com
dois. Um subsequente acoplamento destes produtos d lugar formao de T3, que
conta com trs tomos de iodo, ou tambm de T4, que conta com quatro. Uma vez
elaboradas, as hormonas so armazenadas na tiride at que, quando as necessidades
orgnicas assim o exigem, so libertadas para a circulao e transportadas pelo sangue
por todo o organismo para que exeram a sua aco nos diferentes tecidos.
IMPORTNCIA DO IODO
O iodo um micronutriente essencial para o desenvolvimento fsico e intelectual das
pessoas ao longo da vida, mas muito especialmente durante a gestao e a infncia. Um
regime alimentar carente de iodo d origem a uma hormona tiroideia insuficiente que
por sua vez leva a um crescimento do crebro e formao do sistema nervoso
deficientes. Com frequncia, o resultado uma criana com uma incapacidade para toda
a vida. A soluo para garantir um consumo suficiente de iodo agreg-lo ao sal para
consumo humano e animal. Isto conhecido como a Iodao Universal do Sal.
FUNO DAS GLNDULAS PARATIRIDES
As paratirides so quatro minsculas glndulas que elaboram a hormona paratiroideia
ou paratormona, substncia que, juntamente com a calcitonina produzida pela glndula
tiride e com a vitamina D, participa na regulao dos nveis de clcio no sangue. A
hormona paratiroideia tende a aumentar os nveis sanguneos de clcio, para o que actua
basicamente a trs nveis: sobre os ossos, sobre os rins e no tubo digestivo. Nos ossos,
estimula a actividade dos osteoclastos e portanto promove a destruio do tecido sseo,
com o que os ossos libertam parte do clcio que armazenam para o sangue. Nos rins
actua sobre os tubos renais e favorece a reabsoro de clcio filtrado nos glomrulos, o
que faz com que diminua a eliminao urinria deste mineral e com que aumentem os
seus nveis no sangue. No tubo digestivo, atravs da prvia activao da vitamina D ao
nvel dos rins, favorece a absoro intestinal de clcio contido nos alimentos. Por seu
lado, a calcitonina tem efeitos antagnicos, pois a sua aco tende a diminuir os nveis
sanguneos de clcio: inibe a destruio ssea e diminui a reabsoro renal de clcio, o

que leva a um aumento da sua eliminao do mineral na urina.


AS GLNDULAS SUPRA-RENAIS
As glndulas supra-renais, assim denominadas porque esto localizadas sobre os rins,
so formadas por duas partes completamente diferentes que tm funes distintas: o
crtex, a que corresponde a maior parte, e a medula, que ocupa a regio central. O
crtex supra-renal, controlado pelo eixo hipotlamo-hipofisrio, produz hormonas
conhecidas genericamente como corticosterides, dos quais existem vrios tipos, que
participam no metabolismo dos nutrientes, na regulao da presso arterial e no
desenvolvimento dos caracteres sexuais secundrios. Por seu lado, a medula supra-renal
est sob o controlo do sistema nervoso autnomo e produz hormonas que actuam sobre
o conjunto do organismo para conseguir uma melhor adaptao perante uma situao de
stresse.
O CICLO DIRIO
A actividade do crtex supra-renal regulada pelo hipotlamo e pela hipfise: o
primeiro produz o factor libertador de corticotrofina ou CRF, que actua sobre a segunda
e estimula a produo de adrenocorticotrofina ou ACTH, hormona que chega com o
sangue s glndulas supra-renais e promove a produo de glucocorticides e
andrognios. A secreo de todas estas substncias est submetida a um particular ritmo
dirio, conhecido como ciclo dirio, no qual se observam aumentos e diminuies
relacionados com os perodos de viglia e de sono. Basicamente, os nveis sanguneos
destas hormonas, que favorecem a disponibilidade de energia, so superiores nas
primeiras horas da manh, preparando o organismo para uma maior actividade,
enquanto durante a noite diminuem, quando se descansa.
Para combater a inflamao e tratar as afeces alrgicas, os mdicos costumam receitar
corticides, medicamentos com aces semelhantes s das hormonas produzidas pelo
crtex supra-renal.
FUNO DO CRTEX SUPRA-RENAL
O crtex supra-renal produz diversas hormonas com uma estrutura qumica parecida, do
grupo dos esterides mas com funes distintas. Um grupo dessas hormonas
corresponde aos mineralocorticides, cujo principal componente a aldosterona, que
participam na regulao do equilbrio dos lquidos e dos sais, em especial no que se
refere ao sdio e ao potssio: actuam no rim e adaptam as perdas de gua e sais pela
urina s necessidades do organismo. Outro grupo formado pelos glucocorticides,
cujo principal componente a hormona cortisol ou hidrocortisona, que regulam o
metabolismo dos nutrientes energticos e, por outro lado, exercem uma poderosa aco
anti-inflamatria e tm efeitos imunodepressores, pois diminuem a imunidade celular.
Um terceiro grupo constitudo pelos andrognios, hormonas que propiciam o
desenvolvimento dos caracteres sexuais masculinos e o crescimento do tecido muscular,
cujo expoente mais importante a deidroepiandrosterona.
As hormonas do crtex supra-renal so de primordial importncia fisiolgica; um

animal no sobrevive durante muito tempo se a glndula lhe for extirpada.


A ALDOSTERONA E A PRESSO ARTERIAL
A aldosterona produzida pelo crtex supra-renal participa no equilbrio de minerais e
lquidos do organismo. Desenvolve a sua funo nos rins, onde favorece a reabsoro de
sdio e a eliminao de potssio pela urina. Estas aces, resultam num aumento da
reteno de lquidos no organismo e, por conseguinte, num aumento da tenso arterial.
Em condies normais, a produo de aldosterona depende dum delicado mecanismo
regulador: perante uma descida da tenso arterial, o rim segrega renina, hormona que
activa uma substncia elaborada pelo fgado que est presente no plasma sanguneo, a
angiotensina, agente que actua sobre o crtex supra-renal e estimula a produo e
libertao de aldosterona.
REGULAO DA GLICEMIA
O controlo da concentrao sangunea de glicose muito importante, sobretudo porque
se trata da nica substncia que o sistema nervoso pode utilizar directamente como
combustvel para obter energia. Nesse controlo participa activamente o pncreas atravs
das suas duas hormonas: insulina e glucagon. Quando a glicemia se eleva, o pncreas
liberta insulina, enquanto, quando ela se encontra em nveis mnimos, a secreo de
insulina baixa drasticamente. O objectivo deste mecanismo de regulao conseguir
que a glicemia no ultrapasse determinados limites, pois to prejudicial que desa
muito como que aumente demasiado.
MECANISMOS DE REGULAO DA GLICEMIA
A medula supra-renal formada por tecido nervoso e produz duas hormonas que
integram um grupo conhecido como catecolaminas: a adrenalina e a noradrenalina.
Estas hormonas so verdadeiros neurotransmissores que se libertam na circulao
quando o organismo confrontado com um intenso esforo fsico ou uma situao
difcil: para as designar fala-se frequentemente de "hormonas do stresse", pois entram
na circulao quando se enfrenta uma situao de perigo. Em condies normais, os
nveis de adrenalina e noradrenalina so baixos, mas em situaes de necessidade
aumentam rapidamente e chegam inclusivamente a multiplicar-se em poucos segundos.
De facto as catecolaminas so segregadas sob os estmulos do sistema nervoso
autnomo simptico e actuam numa grande variedade de rgos e tecidos, com aces
muito diversas: aumentam a tenso arterial, a frequncia cardaca, o fluxo sanguneo dos
msculos esquelticos, o dimetro dos brnquios e o tamanho das pupilas, ao mesmo
tempo que diminuem o fluxo sanguneo da pele e dos rgos digestivos.
O PNCREAS ENDCRINO
Alm de produzir uma secreo rica em enzimas que liberta no intestino delgado e de
cumprir um papel fundamental no processo digestivo, o pncreas tambm actua como
uma glndula endcrina, pois produz duas hormonas que participam no metabolismo
dos hidratos de carbono e regulam os nveis de glicose no sangue, ou seja, a glicemia.
Uma delas, a insulina, propicia a entrada da glicose que circula no sangue para o interior
das clulas do organismo, as quais utilizam este nutriente como principal fonte de
energia. Por consequncia a insulina tem um efeito hipoglicemiante, pois provoca uma

descida na concentrao de glicose no sangue. A outra hormona pancretica o


glucagon, que exerce aces antagnicas s da insulina e, consequentemente, tem um
efeito hiperglicemiante, pois promove a degradao do glicognio armazenado nas
clulas hepticas e a passagem da glicose para o sangue.
Se o pncreas no fabrica insulina suficiente, surge uma doena chamada diabetes, o
que nalguns casos obriga a quem dela sofre a injectar-se periodicamente com certas
quantidades daquela hormona.
O SISTEMA IMUNOLGICO
O sistema imunitrio corresponde ao sistema de defesa do organismo, pois dispe de
diversos mecanismos para o efeito, fundamentalmente os glbulos brancos, que nos
protegem de elementos estranhos perigosos provenientes do meio externo, em especial
os minsculos germes ou micrbios, sempre presentes nossa volta.
OS RGOS LINFIDES
Os rgos linfides so estruturas onde se produzem, amadurecem e diferenciam os
diferentes tipos de glbulos brancos responsveis pela aco imunitria. O principal a
medula ssea localizada no interior de diversos ossos do corpo, que incessantemente
fabrica glbulos brancos que passam para o sangue e alguns, mais tarde, para a
espessura dos tecidos do corpo. Outro, igualmente importante, o timo, cujo papel
especial: a que, j na poca fetal, amadurecem alguns linfcitos que "aprendem" a
reconhecer os elementos prprios do organismo e assim se preparam para detectar
qualquer elemento estranho que penetre no organismo. Tambm so muito importantes
os gnglios linfticos intercalados no trajecto dos vasos linfticos, onde se reproduzem
alguns glbulos brancos. Por ltimo, tambm se considera um rgo linfide o bao,
pois nele se reproduzem alguns glbulos brancos que de imediato passam para a
circulao sangunea.
EXERCCIO MODERADO
O excesso de exerccio pode provocar danos no sistema imunolgico, debilitando as
nossas defesas. Exactamente o inverso ocorre com a prtica de exerccio moderado, pois
esse favorece o nosso sistema imunolgico.
OS GNGLIOS LINFTICOS: FILTROS NATURAIS
Os numerosos gnglios linfticos distribudos por todo o corpo tm importncia capital
para a defesa do nosso organismo: albergam grande quantidade de glbulos brancos que
se encarregam de detectar e neutralizar ou destruir germes ou impurezas transportados
pelos vasos linfticos que drenam os tecidos do organismo. Cada gnglio formado por
uma cpsula de tecido conjuntivo da qual partem trabculas que dividem o gnglio em
vrias partes, onde se encontram folculos linfides repletos de glbulos brancos. Ao
gnglio chegam os vasos linfticos aferentes que transportam a linfa recolhida nos
tecidos, a qual filtrada no interior e libertada de elementos nocivos ou potencialmente
perigosos, donde segue de imediato para os vasos linfticos eferentes que a conduzem
ao sistema circulatrio. Como os gnglios linfticos esto situados em locais
estratgicos do corpo, a sua aco impede a difuso de agentes nocivos por todo o

organismo.
IMUNIDADE ESPECFICA: A DEFESA INATA
Desde o nascimento, o organismo conta com uma srie de recursos para se proteger de
forma inespecfica contra o ataque de germes potencialmente patognicos. Em primeiro
lugar existem as barreiras protectoras formadas pela pele, que impede a sua entrada no
organismo, e por diversos fluidos que contm enzimas capazes de destruir muitos
micrbios, como o muco nasal, a saliva ou as lgrimas. Se os germes superam estas
linhas de defesa, confrontam-se com a aco dos fagcitos, glbulos brancos que
percorrem todo o organismo ingerindo e digerindo todas as partculas estranhas que
encontram, assim como a dum conjunto de protenas plasmticas que constituem o
sistema de complemento, capazes de atacar as paredes dos germes e de os destruir ou de
facilitar a aco dos glbulos brancos.
IMUNIDADE ESPECFICA: A DEFESA ADQUIRIDA
Se algum microrganismo supera os primeiros mecanismos defensivos, pe-se em
andamento uma reaco imunitria especfica, destinada a proteger o organismo contra
cada agente agressor em particular. A resposta defensiva, a cargo dos glbulos brancos,
baseia-se em reconhecer os elementos estruturais do agente estranho, denominados
antignios, e activar uma srie de mecanismos celulares e humorais para destruir ou
neutralizar o agressor. A resposta imunitria celular corresponde aos linfcitos T, dos
quais existem diferentes variedades: uns detectam o germe e segregam substncias
qumicas que geram um sinal de alarme na zona, enquanto outros actuam como "clulas
assassinas" que atacam o micrbio e o desintegram. A resposta imunitria humoral
corresponde aos linfcitos B, que perante o sinal de alarme se multiplicam e
transformam em clulas plasmticas encarregues de elaborar anticorpos, ou seja,
gamaglobulinas que se vo acoplar aos antignios do germe atacante e que facilitam o
ataque das clulas imunitrias presentes na zona. Alguns destes linfcitos guardam
memria do micrbio agressor para poder actuar de forma mais rpida e eficaz se ele
voltar a penetrar no organismo, gerando assim um estado de imunizao.
AS VACINAS
A vacinao um engenhoso procedimento mdico profiltico que nos permite prevenir
o contgio de diversas doenas infecciosas. O seu fundamento baseia-se em algo como
um "engano" do sistema imunitrio: inocula-se o germe responsvel por uma doena,
mas privado do seu poder patognico, ou seja, morto ou inactivado em laboratrio, ou
mesmo uma fraco do micrbio, para que o sistema imunitrio "acredite" que est a ser
atacado. Assim, gera-se uma resposta imunitria sem ter tido de sofrer a doena.
SENTIDOS, AS JANELAS PARA O MUNDO
Os nossos sentidos - viso, audio, gosto, olfacto e tacto - tm uma funo
fundamental: permitem-nos perceber diversos tipos de estmulos provenientes do
exterior e proporcionam-nos informao do meio em que nos encontramos e do que
sucede nossa volta, factor indispensvel para nos mantermos em contacto com a
realidade circundante.

FUNO DO OLHO
O olho, tambm chamado globo ocular, o rgo da viso, uma complexa estrutura
anatmica responsvel por receber os estmulos luminosos provenientes do exterior e
transform-los em impulsos nervosos que, posteriormente, so conduzidos pelo nervo
ptico at ao crebro para serem descodificados e interpretados como imagens. O seu
funcionamento pode comparar-se ao duma cmara fotogrfica ou, ainda melhor, ao
duma cmara de vdeo, pois permite-nos obter uma representao visual contnua do
mundo que nos rodeia. Ainda na comparao com a cmara fotogrfica, a esclertica,
que a cobertura externa, corresponde ao chassis; a ris actua como um diafragma, pois
a contraco e a dilatao da pupila regulam a passagem de luz para o interior; o
cristalino funciona como uma lente, pois foca os raios luminosos sobre a retina, sendo
esta sensvel aos estmulos luminosos como uma pelcula fotogrfica.
A FOCAGEM DOS OBJECTOS
Para que os objectos se vejam bem, preciso que a sua imagem se forme exactamente
sobre a retina: de contrrio, ver-se-iam desfocados. O sistema ptico do olho conta com
elementos como a crnea e o cristalino, que esto adaptados naturalmente para a viso
de longe: o cristalino, que um disco biconvexo, mantm uma forma relativamente
achatada para que os raios luminosos provenientes de objectos distantes fiquem focados
sobre a retina e dem lugar a uma imagem ntida. No acontece o mesmo com a viso
para perto: se no ocorresse qualquer modificao, a imagem dos objectos situados a
curta distncia seria vista desfocada. Isso no acontece porque o olho dispe dum
mecanismo denominado acomodao: quando se observa um objecto prximo, o
msculo ciliar contrai-se e o cristalino modifica a sua forma a fim de que os raios
luminosos se desviem o necessrio para que se foquem perfeitamente sobre a retina.
PERCEPO DA IMAGEM
Os raios luminosos provenientes dum objecto externo, aps serem focados pelo
cristalino, seguem a sua trajectria e entrecruzam-se antes da sua chegada superfcie
da retina, onde se forma uma imagem invertida que posteriormente descodificada e
interpretada pelo crebro na sua posio original. Na retina h dois tipos de
fotorreceptores que transformam os estmulos luminosos em impulsos nervosos: os
cones, que reagem em ambientes bem iluminados e so sensveis s cores, e os
bastonetes, que reagem em ambientes pouco iluminados e proporcionam uma viso a
preto e branco. Os impulsos nervosos gerados nos fotorreceptores so transmitidos at
s clulas cujos prolongamentos constituem o nervo ptico, que se encarrega de os
conduzir ao crebro.
PERCURSO DOS ESTMULOS VISUAIS
Os impulsos nervosos gerados pelos cones e bastonetes saem do olho atravs do nervo
ptico e seguem uma longa trajectria at chegar ao crebro. Os dois nervos pticos,
cada um proveniente dum olho, passam pela face inferior do crebro e confluem no
quiasma ptico, onde uma parte das fibras nervosas de ambos se entrecruzam. Da
partem as cintas pticas, que levam a informao at aos corpos geniculados externos
do tlamo ptico, donde partem novos neurnios conduzindo a informao atravs das

radiaes pticas at ao crtex cerebral do lbulo occipital, sede da rea visual. nesta
zona que, atravs de mecanismos ainda pouco conhecidos, os impulsos nervosos
provenientes dos olhos se transformam em sensaes visuais e as percepes se tornam
conscientes.
FUNES E ESTRUTURA DO OUVIDO
O ouvido tem duas funes: por um lado, responsvel pela audio, sentido de grande
importncia para perceber o que acontece nossa volta e ferramenta fundamental para a
comunicao, pois a linguagem falada o principal meio de contacto entre os seres
humanos; por outro, participa na manuteno do equilbrio corporal, dado que
proporciona ao encfalo informao sobre as posies e os movimentos da cabea para
que possa adequar o estado da nossa musculatura s modificaes de cada momento e
para que assim possamos manter-nos em perfeito equilbrio quando estamos de p ou a
caminhar. O rgo muito complexo e est dividido em trs partes com funes
distintas. O ouvido externo, formado pelo pavilho auricular e pelo canal auditivo
externo, s participa na audio. O mesmo acontece com o ouvido mdio, separado do
externo pelo tmpano e contendo uma cadeia de minsculos ossos: o martelo, a bigorna
e o estribo. Pelo contrrio, o ouvido interno, tambm chamado labirinto, formado por
duas partes com funes diferentes: o labirinto anterior ou caracol, onde se encontra o
rgo de Corti, que responsvel pela audio, e o labirinto posterior ou aparelho
vestibular, que participa na manuteno do equilbrio.
Ao vibrar, o tmpano move a cadeia de ossculos do ouvido mdio: cada vibrao
provoca o deslocamento do martelo, o qual move a bigorna e esta o estribo, cuja base
pressiona a janela oval e origina uma onda no lquido contido no ouvido interno. Como
o tmpano tem uma superfcie maior do que a janela oval, o som concentra-se e
intensifica-se no seu percurso pela cadeia de ossculos a fim de compensar a perda de
energia que sofrem as ondas sonoras com a sua passagem dum meio areo para um
meio lquido. Graas a esse mecanismo, podem perceber-se sons muito dbeis.
FISIOLOGIA DA AUDIO
A audio baseia-se na transformao das ondas sonoras, correspondentes s vibraes
das molculas de ar que se expandem a partir dum ponto onde se produz um som, em
impulsos nervosos que, posteriormente, o crebro descodifica. As ondas sonoras so
captadas pela orelha e conduzidas, atravs do canal auditivo externo, at ao tmpano,
membrana que separa o ouvido externo do mdio. As vibraes transmitem-se cadeia
de ossculos do ouvido mdio, que percutem sobre a janela oval para que passem ao
ouvido interno, cheio de lquido. Quando a janela oval vibra, gera-se um movimento da
perilinfa e produz-se assim uma espcie de "onda" que percorre todo o caracol, primeiro
pela rampa vestibular e depois pela rampa timpnica, at se desvanecer na janela
redonda. No seu percurso, a deslocao da perilinfa faz vibrar a membrana basilar que
constitui o solo da cclea, onde se encontra o rgo de Corti, elemento bsico da
audio. Quando as clulas sensoriais se deslocam devido s vibraes, os pequenos
clios da sua superfcie superior chocam contra a membrana tectria e geram
modificaes metablicas que transformam os estmulos mecnicos em impulsos
nervosos que so transmitidos s fibras do nervo coclear e chegam, atravs do nervo
auditivo, ao crebro, onde se torna consciente a percepo sonora.

O PALADAR
O paladar o sentido que nos permite conhecer algumas caractersticas especiais de
tudo o que bebemos e comemos. Muitos animais baseiam-se nesse sentido na seleco
dos seus alimentos, apesar de no ser humano isso no ser fivel: h alimentos muito
nutritivos de que no gostamos, enquanto outros menos valiosos do ponto de vista
diettico nos parecem deliciosos. Ainda assim, o gosto dos alimentos tem a sua
importncia no aproveitamento dos nutrientes, pois quando a comida nos agrada
ocorre de forma reflexa um aumento da produo de sucos digestivos. Os receptores
deste sentido, as papilas gustativas, esto localizados na lngua e, em menor nmero, no
palato e na garganta. H vrios tipos de papilas gustativas, mas todas constam de
corpsculos ou botes gustativos formados por um conjunto de clulas sensoriais
situadas em volta duma cavidade central, o poro gustativo. Quando um alimento entra
na boca, mistura-se com a saliva e as substncias solveis que contm penetram
nos poros gustativos, provocando um estmulo nas clulas sensoriais. Os estmulos
gustativos saem pelas terminaes nervosas das clulas sensoriais e viajam atravs de
diversos nervos que inervam a boca at ao bulbo raquidiano, donde passam por outras
vias nervosas especficas at ao tlamo e, numa terceira etapa, chegam at rea do
gosto, situada no lbulo parietal do crtex cerebral, onde so descodificados e as
sensaes se tornam conscientes.
AS ZONAS DO PALADAR
As papilas gustativas identificam quatro sensaes gustativas bsicas que todos
conhecemos muito bem: o doce, o amargo, o cido e o salgado. O crebro, ao combinar
os diferentes estmulos, capaz de reconhecer perfeitamente muitos alimentos. Todos os
receptores do gosto localizados na superfcie da lngua detectam as quatro sensaes
bsicas, mas alguns reagem com maior intensidade aos diversos estmulos. Isso faz com
que se diferenciem diferentes zonas nas quais a percepo gustativa est mais
especializada: o gosto doce percebe-se melhor na ponta; o amargo na parte posterior; o
cido, nos bordos; e o salgado, na parte anterior, exceptuando a ponta.
O OLFACTO
O olfacto o sentido pelo qual percebemos os odores, um sentido que tem diversas
funes: participa na digesto porque os cheiros apetitosos estimulam a produo de
sucos digestivos, alerta-nos sobre a presena de gases perigosos e desempenha um
importante papel na vida afectiva, pois proporciona-nos sensaes tanto agradveis
como desagradveis. Os receptores deste sentido encontram-se na membrana olfactiva,
uma pequena zona do tecto das fossas nasais onde h uma camada de clulas
especializadas na deteco de odores. Estas clulas so alongadas e tm no seu extremo
livre minsculos clios olfactivos que esto mergulhados numa camada de muco
fabricada pelas glndulas da parede nasal. As molculas volteis presentes no ar que
inspiramos, depois de se dissolverem no muco, unem-se s zonas de recepo destes
clios e geram nas clulas estmulos nervosos. No extremo oposto, as clulas olfactivas
dispem de finas fibras nervosas que atravessam o tecto das fossas nasais e chegam ao
bulbo olfactivo, do qual surge o nervo olfactivo que conduz a informao at aos
centros olfactivos do crtex cerebral.
As clulas olfactivas "fatigam-se" se estiverem expostas prolongadamente a uma mesma

substncia: por isso nos habituamos a cheiros muito fortes, agradveis (perfume) ou
desagradveis (cheiro a podre) e ao fim de algum tempo deixamos de os notar.
O TACTO
O tacto um sentido que nos proporciona valiosa informao sobre o mundo que nos
rodeia: permite-nos notar atritos e presses, identificar a forma e a textura dos objectos,
distinguir as variaes trmicas e detectar as agresses externas, pois provoca estmulos
dolorosos. H uma infinidade de combinaes difceis de definir, mas que todos
conhecemos, como as picadas ou as ccegas. O rgo do tacto a pele, em cuja
superfcie esto distribudos milhares de receptores que respondem a diversos estmulos
e, atravs das vias sensitivas, enviam informao ao sistema nervoso central para que
sejam interpretados.
Por um lado assumem essa funo as terminaes livres dos nervos sensitivos que
chegam pele e detectam estmulos tcteis, mas sobretudo dolorosos. Outras formaes
especiais constituem receptores especializados na percepo de diferentes estmulos.
Assim, os corpsculos de Vater-Pacini detectam sobretudo as mudanas de presso e as
vibraes que se produzem sobre a pele, assim como os seus prolongamentos; os
corpsculos de Meissner reagem aos estmulos tcteis; os corpsculos de Krause so
sensveis ao frio; e os corpsculos de Ruffini so sensveis ao calor.
APRENDER A APALPAR
A capacidade para reconhecer estmulos tcteis varia muito nas diversas partes do
corpo, pois a percepo mais adequada nas zonas onde a pele mais fina e conta com
maior nmero de receptores. Por exemplo, com a polpa dos dedos podem distinguir-se
inclusivamente estmulos fracos separados por apenas um milmetro, enquanto em
alguns sectores das costas dois estmulos diferentes aplicados de seguida, mesmo a um
par de centmetros de distncia entre si, so sentidos como uma sensao nica.
Convm assinalar, no entanto, que a capacidade de discriminao dos estmulos tcteis
pode ser amplamente desenvolvida com a prtica. Assim, acontece com muitas
profisses: os mdicos, que se formam para apreciar diferenas mnimas na palpao do
corpo dos seus pacientes, os escultores e artesos, para quem o tacto uma ferramenta
fundamental, os tcnicos, que manipulam peas minsculas...
GENTICA
As caractersticas fsicas e o funcionamento do organismo dependem da informao
armazenada nos genes contidos no ADN que constituem os cromossomas presentes no
ncleos das clulas: um "manual
de instrues" que, com a hereditariedade passa para a descendncia e possibilita a
continuidade da espcie, embora ao mesmo tempo determine que cada indivduo tenha
caractersticas nicas e irrepetveis.
O ADN: A SUBSTNCIA ELEMENTAR
O ADN, abreviatura de cido desoxirribonucleico, formado por duas longas cadeias
paralelas, enroscadas como uma dupla hlice, compostas por grupos acar-fosfato e
bases nitrogenadas de quatro tipos: adenina (A), guanina (G), tmina (T) e citosina (C).
Cada cadeia constituda por uma sucesso de nucletidos, elementos compostos por

uma molcula de fosfato, outra de desoxirribose e uma base nitrogenada ligada da


outra cadeia por uma ponte de hidrognio. Em conjunto, a dupla hlice de ADN
apresenta uma estrutura semelhante a uma escada em caracol. A ligao entre as bases
nitrogenadas das duas cadeias no casual, pois respeita estritamente uma regra: "A" s
se relaciona com "T" e "C" unicamente com "G". Portanto a sequncia de bases duma
cadeia determina a sequncia da outra, factor chave para a replicao do ADN quando
se produz a diviso celular.
OS CROMOSSOMAS
No interior do ncleo celular, o ADN forma uma substncia chamada cromatina. No
perodo que decorre entre uma diviso celular e a seguinte, a cromatina est dispersa no
interior do ncleo. No entanto, quando se aproxima o momento da diviso celular,
condensa-se e constitui estruturas com a forma dum pequeno basto que se denominam
cromossomas. Apesar dos cromossomas possurem tamanhos diferentes, todos tm uma
forma semelhante: um minsculo basto com uma constrio, o centrmero, que o
divide em dois braos, em geral de comprimento diferente. No obstante, a imagem que
habitualmente se observa dos cromossomas, corresponde a uma fase do processo de
diviso celular em que o ADN j se duplicou, pelo que se vem dois cromossomas,
chamados ento cromtides, unidos pelos centrmeros: a forma do conjunto
corresponde a um X, com dois braos curtos e dois braos longos.
OS GENES
Os genes so as unidades funcionais dos cromossomas, pois cada um corresponde a um
fragmento preciso de ADN e tem uma misso concreta: a codificao da informao
necessria para a sntese duma protena. No conjunto dos cromossomas h cerca de 50
000 genes que codificam protenas estruturais do corpo ou outras com outras funes
diferentes, como enzimas, hormonas, etc. Cada gene ocupa um lugar especfico num
determinado cromossoma e actualmente a sua localizao conhece-se com exactido,
pelo que se dispe dum "mapa cromossmico" conhecido como genoma humano. Em
termos gerais, os genes contm as instrues para a fabricao das protenas,
constitudas por uma combinao especfica de aminocidos: apesar de haver milhares
de protenas distintas, todas so formadas por apenas vinte e seis aminocidos diferentes
e a sua combinao encontra-se codificada nos genes. O mecanismo que rege o cdigo
gentico baseia-se na sequncia das bases nitrogenadas dos fragmentos de ADN
correspondentes aos diversos genes. Portanto, os quatro tipos de bases nitrogenadas
formam uma espcie de alfabeto cuja leitura se realiza considerando grupos de trs:
cada tripleto codifica um aminocido e a sucesso de tripletos, lida sucessivamente,
determina a composio de cada cadeia polipeptdica.
A DOTAO CROMOSSOMICA HUMANA
Todas as clulas do organismo humano possuem 46 cromossomas, com a excepo dos
gmetas, vulos e espermatozides, que s possuem metade. Na realidade, trata-se de
23 pares de cromossomas homlogos, pois so semelhantes e equivalentes. Destes, 22
pares so chamados autossomas e ambos os componentes de cada par so idnticos
entre si em todos os indivduos. Pelo contrrio, o par restante corresponde aos
cromossomas sexuais, que diferem nas pessoas de um e do outro sexo: nas mulheres
composto por dois cromossomas X, enquanto nos homens formado por um

cromossoma X e por um cromossoma Y. Como cada gmeta conta com 23


cromossomas, um de cada par, ao unirem-se um feminino e outro masculino no
momento da fecundao fica constituda uma clula com 23 pares de cromossomas cuja
sucessiva diviso d lugar ao desenvolvimento dum novo ser.
A HEREDITARIEDADE
A hereditariedade consiste na transmisso de caracteres anatmicos e fisiolgicos dos
progenitores para os descendentes. A dotao cromossomica dum indivduo corresponde
soma dos cromossomas do vulo e do espermatozide que se unem na fecundao,
isto , metade fornecida pela me e a outra metade pelo pai. Portanto, cada pessoa
dispe dum gene que codifica determinada informao em cada um dos dois
cromossomas homlogos, mas convm destacar que, apesar da sua misso ser a mesma,
estes apresentam variaes, denominadas alelos. Por exemplo, o gene que determina a
cor dos olhos tem variantes responsveis pelo facto da ris adoptar uma tonalidade azul
ou uma tonalidade castanha. Por vezes, a informao contida num alelo impe-se sobre
a contida no outro: o primeiro designa-se ento como dominante, enquanto o outro
chamado recessivo.
SISTEMA REPRODUTOR
O sistema reprodutor formado por um conjunto de rgos que esto perfeitamente
adaptados para que tanto os homens como as mulheres possam levar a cabo a sua
actividade sexual e para que se encontrem em especial preparados para tornar possvel a
procriao, processo que d lugar gerao de novos seres.
FUNO DO ESCROTO
O escroto tem uma funo muito importante, pois mantm os testculos fora da cavidade
abdominal e, por conseguinte, a uma temperatura ligeiramente inferior que existe no
interior do corpo, mais apropriada para a gerao dos espermatozides. Para poder
cumprir to importante misso, a parede do escroto formada por diversas camadas,
uma mais externa de pele fina e enrugada, com sulcos mais ou menos profundos, e sob
ela uma camada muscular cujo grau de contraco ou relaxamento modifica a
profundidade dos sulcos cutneos e serve para regular a temperatura qual esto
expostos os testculos: quando a temperatura ambiente elevada, o msculo relaxa e os
sulcos atenuam-se, com a consequente perda de calor, enquanto, caso a temperatura
exterior seja baixa, as fibras musculares se contraem e acentuam os sulcos cutneos,
com o que diminui a perda de calor.
FUNES DOS TESTCULOS
Os testculos tm duas funes: por um lado, encarregam-se da produo de
espermatozoides e, por outro, tm uma actividade endcrina. Ambas as funes so
reguladas pelas gonadotrofinas hipofisrias. A produo de espermatozoides ou
espermatognese inicia-se na puberdade e tem lugar nos minsculos canais seminiferos
onde, desde a fase embrionria, h numerosas espermatognias, clulas germinais
masculinas imaturas dotadas de 46 cromossomas. Sob o estmulo da hormona
foliculoestimulante (FSH), estas clulas reproduzem-se e transformam-se em
espermatcitos primrios, que por sua vez se dividem e originam espermatcitos

secundrios. Estes ltimos, tambm dotados de 46 cromossomas, dividem-se por um


mecanismo chamado meiose, que d lugar s espermtides, dotadas apenas de 23
cromossomas: metade com um cromossoma sexual X e a outra com um cromossoma
sexual Y. Finalmente, j no epiddimo, acontece a fase final do processo e as
espermtides transformam-se em espermatozoides, as clulas germinais maduras e
dotadas de mobilidade que iniciam um longo percurso at ao exterior. Por outro lado,
sob a influncia da hormona luteinizante hipofisria (LH), o testculo elabora
testosterona, que a principal hormona masculina, responsvel pelo desenvolvimento
dos caracteres sexuais secundrios masculinos.
A ERECO
A ereco o mecanismo pelo qual o pnis, que normalmente se encontra em estado de
flacidez, aumenta de tamanho e consistncia, adoptando um estado adequado para
realizar a cpula. Este mecanismo involuntrio, est sob o controlo do sistema nervoso
autnomo parassimptico e faz parte da resposta sexual masculina perante um estmulo
apropriado, seja fsico seja psicolgico. Nesse caso, as artrias que levam sangue ao
pnis dilatam-se e assim aumenta o caudal sanguneo conduzido aos corpos ercteis do
interior do pnis, formados por trabculas que se expandem e enchem de sangue. Ao
mesmo tempo, isso provoca uma compresso das veias encarregues de drenar o sangue
dos corpos ercteis, o que implica um aprisionamento de sangue no seu interior.
medida que se enchem os corpos ercteis, o pnis passa do estado de flacidez ao de
ereco: aumenta de tamanho, sobretudo em comprimento, mas tambm em grossura,
torna-se rgido e eleva-se, de tal modo que fica apontado para cima, em condies
apropriadas para praticar o coito. Aps a ejaculao, ou mesmo perante o cessar do
estmulo sexual, a afluncia de sangue ao pnis diminui e os corpos ercteis esvaziam o
seu contedo nas veias, pelo que o membro volta progressivamente ao estado de
flacidez.
COMPONENTES DO APARELHO REPRODUTOR FEMININO
O CICLO MENSTRUAL
A partir da puberdade, sob a influncia das hormonas do eixo hipotlamo-hipofisrio, o
sistema reprodutor feminino inicia uma actividade cclica que se mantm durante toda a
vida adulta at menopausa. O seu funcionamento desenrola-se em ciclos que tm uma
durao aproximada de 28 dias e se caracterizam pelo aparecimento regular da
hemorragia menstrual ou menstruao. Em cada ciclo menstrual os ovrios produzem e
libertam um vulo maduro, apto para ser fecundado, ao mesmo tempo que segregam
hormonas femininas que condicionam o tero para acolher o produto duma fecundao,
caso esta ocorra, mas que tambm tm mltiplos efeitos no conjunto do organismo
feminino. Dado que a expulso do vulo ou ovulao se produz a cerca de metade do
ciclo e que tanto a vida do vulo como a dos espermatozides tm uma durao
limitada, distinguem-se no ciclo menstrual uma fase frtil, durante a qual uma relao
sexual poder dar lugar a uma gravidez, e um perodo no frtil, em que teoricamente
difcil que se produza uma fecundao.
FUNES DOS OVRIOS
Os ovrios tm duas funes: encarregam-se da produo de vulos e tm uma
actividade endcrina, sendo ambas as funes reguladas pelas gonadotrofinas

hipofisrias. A produo de vulos tem incio na puberdade, quando, de forma cclica,


sob a influncia da hormona FSH, alguns dos folculos primrios, presentes nos ovrios
desde o nascimento, comeam a amadurecer, ao mesmo tempo que o fazem os ovcitos
ou clulas germinais imaturas que contm no seu interior. medida que amadurecem,
os folculos produzem estrognios, que preparam o tero para o possvel acolhimento
dum vulo fecundado. Em geral, s um folculo ovrico culmina a sua maturao,
enquanto os restantes se atrofiam. Ao fim de 14 dias depois do incio do ciclo, o folculo
j est maduro e rompe a superfcie do ovrio, dando lugar ovulao: o ovcito, j
transformado em vulo, desprende-se do ovrio e introduz-se na trompa de Falpio em
busca dalgum espermatozide que o fecunde. Sob a influncia da hormona LH, os
restos do folculo transformam-se no corpo lteo ou amarelo, que continua a segregar
estrognios e comea a produzir progesterona. Se no ocorrer uma fecundao, o corpo
lteo atrofia-se, transformando-se em corpo branco e cessa a sua produo hormonal, o
que d origem menstruao. O ciclo repete-se uma e outra vez, enquanto no se
produzir uma gravidez, at menopausa.
No momento do nascimento, os ovrios contm cerca de 400 000 ovcitos primrios,
mas so apenas algumas centenas os que vo amadurecer durante a fase reprodutiva da
mulher.
FUNO DO TERO
O tero tem a misso de acolher o vulo fecundado e de albergar o feto durante a
gravidez. Para tal prepara-se em cada ciclo menstrual, sob a influncia das hormonas
femininas produzidas pelo ovrio. Na primeira parte do ciclo, os estrognios segregados
pelos folculos ovricos do lugar fase proliferativa: a camada mucosa que reveste o
interior do tero, o endometrio, aumenta de espessura e vai-se preparando para o
eventual acolhimento dum vulo fecundado. Aps a ovulao, na segunda parte do
ciclo, a progesterona elaborada pelo corpo lteo d origem fase secretora: o
endometrio continua a aumentar de espessura, as suas glndulas activam-se e a sua
vascularizao atinge um desenvolvimento considervel. Tudo isto como preparao
para uma possvel gravidez. No entanto se no ciclo no ocorrer uma fecundao que d
incio a uma gravidez e a produo de hormonas ovricas diminuir bruscamente, o
endometrio descama e os seus restos so eliminados juntamente com sangue atravs da
vagina: a menstruao, cuja durao vai de trs a cinco dias e que costuma ocorrer
ciclicamente de 28 em 28 dias.
FUNO DA MAMA
As mamas tambm fazem parte do sistema reprodutor feminino e tm uma funo muito
especial: produzir leite materno, alimento adequado para o recm-nascido. Em cada
ciclo menstrual as mamas comeam a prepara-se para uma possvel gravidez. No
entanto, o seu desenvolvimento apenas continua se tal eventualidade se concretizar.
Nesse caso, as glndulas mamarias proliferam e adquirem caractersticas apropriadas
para produzir leite. Aps o parto, sob a influncia da hormona prolactina, as glndulas
mamarias activam-se e comeam a sua secreo. O prprio estmulo da suco do beb
provoca a libertao de prolactina e mantm a secreo lctea durante todo o tempo em
que a criana prosseguir com a lactao materna. Alm disso, em cada mamada a suco
do beb provoca a libertao de ocitocina, hormona que provoca uma contraco das
glndulas mamarias e facilita a sada do leite pelo mamilo.

Quando termina a lactao e cessa a produo de prolactina, as glndulas mamarias


deixam de fabricar leite, sofrem uma involuo e voltam ao estado de repouso anterior
gravidez.
EVOLUO DO CORPO HUMANO
O crescimento e o desenvolvimento correspondem a um processo complexo, resultante
da constante interaco de factores hereditrios e ambientais, que determina no s um
acentuado aumento das dimenses
durante a infncia e puberdade, mas tambm uma verdadeira transformao do corpo
humano, com o progressivo aparecimento das caractersticas que correspondem a um
indivduo adulto.
Desde o nascimento at idade adulta, a cabea aumenta quase duas vezes o seu
tamanho, enquanto o tronco o faz trs vezes, os braos quatro e as pernas cinco. Assim,
enquanto aos dois meses de vida intra-uterina a cabea representa cerca de 50% do
tamanho corporal total, na idade adulta apenas corresponde a 10% da altura.
IDADE DE APARECIMENTO DE ALGUMAS
MUDANAS CARACTERSTICAS DA PUBERDADE
PUBERDADE MASCULINA
Nos rapazes, a primeira modificao fsica prpria da puberdade o aumento do
tamanho dos testculos, ao que se junta o aparecimento de pregas no escroto e, pouco
depois, o aparecimento do plo pbico. Um ou dois anos depois ocorre um aumento do
comprimento e da grossura do pnis, que alcana as dimenses adultas passados dois a
trs anos. Ao mesmo tempo produz-se uma acelerao no desenvolvimento esqueltico,
com um aumento da altura e um notvel acrscimo do peso corporal. Observa-se ento
um marcado aumento de volume das massas musculares e um alargamento dos ombros,
que, em contraste com o permetro mais reduzido das ancas, configuram a silhueta
masculina tpica. Alm disso, durante esse perodo a voz torna-se mais grave, o plo
pbico adquire a forma romboidal caracterstica do sexo masculino e comeam a
aparecer o plo corporal, o bigode e por ltimo, a barba.
EVOLUO DA PUBERDADE FEMININA
Nas raparigas, as primeiras mudanas fsicas da puberdade correspondem ao
crescimento das mamas e ao aparecimento de plo pbico. Ao mesmo tempo que as
mamas continuam a crescer e o plo pbico se estende at adquirir a forma triangular
tpica do sexo feminino, comea a constatar-se o crescimento dos genitais externos e
aparece o plo axilar. Um pouco mais tarde observa-se o tpico estico da puberdade e
um notvel aumento do peso corporal, ao mesmo tempo que se perfila a silhueta
feminina: alargam-se as coxas e as ancas, ao mesmo tempo que aumentam os depsitos
de gordura sob a pele, mais acentuados nas ndegas e nas mamas. Aproximadamente ao
fim de dois anos depois de surgirem as mudanas nas mamas, apresenta-se a menarca
ou primeira menstruao. Os primeiros ciclos menstruais costumam ser irregulares e
no se acompanham de ovulao, mas com o passar dos anos regularizam-se e a mulher,
ainda que tenha o aspecto duma adolescente, j estar em condies para a funo

reprodutora.
O "ESTICAO" DA PUBERDADE
Se na infncia o aumento da altura corporal no costuma ultrapassar os 4 cm por ano, o
incio da puberdade marca um maior ritmo de aumento da estatura, com uma acelerao
que em certos perodos chega a duplicar e d lugar ao conhecido "estico da
puberdade". Nas raparigas, o estico da puberdade costuma ter incio entre os 9 e os 11
anos de idade e o perodo de maior crescimento dura de um a dois anos, finalizando
cerca dos 15-16 anos e coincidindo com a regularizao do ciclo menstrual. Nos
rapazes, pelo contrrio, costuma comear cerca dos 12 anos, mas dura mais e tambm
acaba mais tarde, cerca dos 17-18 anos. Esta diferena no momento de incio e da
durao do estico da puberdade tem uma consequncia: se as raparigas so mais altas
do que os rapazes no incio da puberdade, ao fim de alguns anos esta tendncia invertese.
Desde h cerca de 150 anos, coincidindo com a Revoluo Industrial, observa-se um
aumento significativo da altura dos adultos nos pases desenvolvidos.
Em condies normais, a puberdade tem incio num perodo compreendido entre os 9 e
os 13 anos de idade e prolonga-se em mdia durante quatro anos, apesar das mudanas
fsicas demorarem mais alguns anos a ficar completas.

ndice alfabtico de matrias


aduo (movimento) 66 absoro intestinal 23 cido
ascrbico 35
flico 35
glutmico 31
pantotnico 35 cido (gosto) 84
cido desoxirribonucleico (ADN) 86 cidos gordos
monoinsaturados 32, 33
poliinsaturados 32, 33
saturados 32, 33 cinos pancreticos 25 acne 12
acomodao, mecanismo de (viso) 80
ACTH (hormona) 73 actina 64 actos reflexos 60 acares 28 acstico (nervo) 59
adenina 86, 87 ADH (hormona) 73 ADN (cido desoxirribonucleico) 86 adrenalina,
efeitos da 61 adrenocorticotrofina (hormona) 73 76 aduo (movimento) 68 gua, a 27
molcula de 27
necessidades de 27 alanina 31, 87 albinismo 12 aldosterona 70, 76, 77 alelos 87
alvolos 36
pulmonares 41 amargo (gosto) 84 amido 29 amilases 29 aminocidos 21, 31, 30
anatomia, a 6 andrognios 76 anemia 51 anfiartrose 66 antignios 52, 79 artica
(vlvula) 43 aparelho
cardiovascular 42-47
circulatrio 10, 42-53
~-~~
digestivo 10,16-25
locomotor 10, 62-66

reprodutor 89-91
respiratrio 11, 36-41
urinrio 11, 68-71
vestibular 82 apcrinas, glndulas 14 rea(s)
cerebrais 57
motora e sensitiva 57
visual 81 arginina 31 artrias 42,46 articulaes, as 66 asparagina 31 audio, fisiologia
da 83 auditivo (nervo) 59 auriculoventricular (vlvula) 43
automatismo cardaco 44 axnio 56
B
bao 51, 78 bainha de mielina 56 bases nitrogenadas 86-87 basfilos 48, 51 bastonetes
(olho) 81 Bernard, Claude 8 bexiga, a 68 bigorna 82 blis, a 24, 33 biotecnologia 74
boca 16,36 bolo
alimentcio 20, 21
fecal 23
boto gustativo 84 Braille (mtodo de leitura para cegos) 85 bronquolos 36, 41
brnquios 36
estrutura dos 40
seco dos 40 bulbo olfactivo 85
calciferol 35 clcio 34 calcitonina 75 canal
auditivo externo 82
deferente 88
ejaculador 88 cancro do estmago 21 caninos (dentes) 18,19 capilares sanguneos 42, 47
cpsula articular 66 cpsula de Bowman 68 caracol 82
carboxiemoglobina 50 carncia vitamnica 35 cartilagem articular 66 cartilagens de
crescimento 63 clula(s)
piramidais 58
sanguneas 48
de Schwann 56 celulose 29 centro
da fome 17
da saciedade 17 cerebelo 54 crebro 54
funes do 57 cianocobalamina 35 cicatrizao, processo 13 ciclo
cardaco 43
dirio 76
;
menstrual 90, 91 clios olfactivos 85 cintas pticas 81
circuitos da circulao sangunea 43 circulao
arterial 46
capilar 47
linftica 47
venosa 46
circunduo (movimento) 66 cistena 31 cistina 31 citosina 86,87 coagulao, a 53
cdigo gentico 87 colesterol 24 colo dentrio 18 colorao cutnea 13 cores,
reconhecimento das 81 compatibilidade
sangunea 52
transfusional 53 conjuntiva 80 contraco (sstole) 43 contraco muscular 65 controlo
cerebral 57 corao, o 42-45 controlo nervoso 44
inervao 44
movimentos 43 cordas vocais 39
falsas 39 crnea 80 coroa dental 18 coride 80 corpo(s)
humano, composio do 26

ercteis 89
geniculados externos 81
lteo (amarelo) 91 corpsculos (do tacto) 85 crtex supra-renal 76 cortcosterides 76
cortisol 76
costas, preveno da dor de 67 crescimento sseo 63 cristalino 80 cromossomas, os 8687
D
dador universal 52 dbito cardaco 45 dentes 18-19
funo dos 19
de leite 1 a
permanentes 19
tipos de 18 dentes do siso 19 dentio 18 dentina 18 dermatites 12 derme 12
desidratao 27
desoxirribonucleico (ADN), cido 86 dextrinas 29 diafragma 36 dilise peritoneal 70
diartrose 66 distole 43
digesto, tempo de 16 diiodotirosina 75 dilatao (distole) 43 dixido de carbono 41
dipptidos 30 discromatopsia 81 dissacridos 29 diurese, reduo da 74
doce (gosto) 84
doping, o 69
dor de costas, preveno da 67
dotao cromossmica 87
duodeno 16
duplicao do ADN 86
crinas, glndulas 14 efeito hiperglicemiante 77 efeito hipoglicemiante 77 ejaculao, a
89 elevao (movimento) 86 encfalo 54 58 engolir 20
enurese nocturna 71 eosinfilos 48, 51 epiderme 12
camadas da 12
regenerao da 12 epiddimo 88 epiglote 20, 39 ereco, a 89
eritrcitos - v. glbulos vermelhos ertropoiese 49 eritropoietina 70 esclertica 80
escroto 88 esmalte dentrio 18 esfago 16, 20 espermtides 89 espermatognese 89
espermatozides 89 espinal (nervo) 59 espirro, o 38 esterides 76 estico da puberdade
93 estmulos
sensitivos 58
visuais 81 estmago 16
doenas do 21
funo do 20 estribo 82 expirao, a 37 extenso (movimento) 65,66
facial (nervo) 59 factor
de coagulao 53
libertador de corticotrofina fosfolipidos 33 fsforo 34 fossas nasais 20 fotorreceptores
81 frequncia cardaca 44 frequncias sonoras audveis 83 frutose 28, 29 FSH
(hormona) 73, 90 funo
ovrica 90,91
renal, controlo da 70
galactose 28, 29 Galeno 7
gnglios linfticos 78 gastrite 21
94
Introduo
genes, os 11,86-87
hipofisrias 73
metabolismo 26-35
ptico (nervo) 59
gentica 86-87

luteinizante 73, 90

aerbico 65

rgo(s)

Um
m

gengiva 18
genoma humano 87
GH (hormona) 73
glndula(s)

melanocitoestimulante 73 anaerbico 65
paratormona 75
muscular 65
metionina 31
1
mico

paratiride 75
pineal 73
salivares 17
sebceas 15

ICSH (hormona) 73
imagem, percepo da 81
impulso nervoso
gerao do 55

sudorparas 14

propagao do 55

supra-renais 72, 76

transmisso do 56

glicemia, regulao da imunidade especfica e


77
glicerol 32
inespecfica 79

controlo da 71
mecanismo da 71
micronutrientes 34
microvilosidades
intestinais 22
mielina, bainha de 56
minerais, os 34
<::-
mineralocorticides 76

de Corti 83
pe
da fonao 39
linfides 78
ossculos do ouvido mdio
82
ossificao, processo de 63 Pe
osso(s) 62-63
crescimento do 63
estrutura do 63
Ap
o
funes dos 62
dig
o
osteoblastos 63
osteoclastos 63

miofibrilha 64

ouvido 82-83

miosina64

estrutura do 82

glbulos brancos 48, inspirao, a 37


51
funo dos 79
intensidade (voz) 39
glbulos vermelhos 48, intestino
49
funo dos 50
delgado 16,22

mitral (vlvula) 43
-:
molares (dentes) 18
moncitos 48, 51,79

funes do 82

monoiodotronina 75

funo dos 91

nveis normais de 50 grosso 16, 23


glomrulo renal, o 68 iodao 75

monossacridos 29
motor ocular comum e
externo
(nervos) 59

ovulao 90
oxignio e respirao 41

glicina 31

incisivos (dentes) 18

glossofarngeo (nervo) iodo 34, 74, 75


59
glote 39
ris 80
glucagon 77
glcidos 28
glucocorticides 76
glicose 28, 29
no sangue, nvel de 77
gnadas 72
gonadotrofinas 73

isoleucina 31

hipofisrias 89

gosto, o 84

labirinto anterior
(caracol) 82
lactao, regulao
hormonal da 91
lactose 28, 29

zonas do 84
granulcito(s) 51

laringe 20, 36, 39


lateralidade 57

gorduras, as 32-33

mdio 82 ,.
ovrio(s) 90

oxiemoglobina 50

movimentos

coordenao dos 65
gstricos 21
K
intestinais 23
Krause, corpsculo de 85 respiratrios 37
MSH (hormona) 73
L
mucosa
labirinto 83
intestinal 22

,.:

M
itc
NU
I

Ap
o
.. ; re
rio

Ap
o
cir
rio
es

respiratria 40

P
pncreas 16, 25, 72
endcrino, o 77
papilas gustativas 84
paratormona 75
Si
paratiroideia (hormona) 75 ne
paratirides, glndulas 72,
75
pares cranianos 59

msculo(s) 62, 64-65

pattico (nervo) 59

agonistas e antagonistas pele 11,12-15


65
ciliar 80
cor da 13
contraco e relaxamento doenas da 12

Ap
o
loc
or

dos 65
esquelticos 64

funes da 12

leuccitos - v. glbulos
brancos

seco dum 64

plo, crescimento do 15

LH (hormona) 73, 90

tipos 64

pnis 88

basfilo 79

leucina 31,87

eosinflo 79
neutrfilo 79

grupos sanguneos 52 ligamentos 66


guanina 86
linfa, a 47
linfcitos 48, 51

N
nariz 36, 38

nefrnio 68

pepsina 21,31
pptidos 30
perilinfa 82
..-.:,
peristeo 63

Harvey, William 8
lpidos, os 30-31
HC (hormona) 73
lquido sinovial 66
hemcias - v. glbulos lisina 31
vermelhos
hematopoiese 49

nervo(s)
acstico (auditivo) 82
cranianos 59

peristalse 23
peso (tabela) 93
Peyer, placas de 78

espinais 58

piloro 20

hemisfrios cerebrais
57
hemodilise 70
hemofilia, a 53
hemoglobina 41, 50

estrutura dum 59

pineal, glndula 73

Macacus rhesus 53
magnsio 34
maltose 28, 29

funo dos 58
ptico 80
perifricos 54

pinocitose 23
piridoxina 35
placas de Peyer 78

hepatcitos 24
mama, funo da 91
hereditariedade, a 87 marcha, mecnica da 67
Herfilo de Calcednia martelo 82
7
hidrates de carbono
massa ssea 63
28-29
hidroxiprolina 31
mastigao, a 17
higiene postural 67
Medula
hipervitaminoses 35 espinal 54, 58
hipoderme 12
ssea 78

neurnio, o 55
neurotransmissores 56
neutrfilos 48, 51

plaquetas 48, 53
plasma sanguneo 48
pleura 36

niacina 35

pneumogstrico (nervo) 59

nucletidos 86
nutrio 26-35
nutrientes, os 26

polipptidos 30
polissacridos 28, 29
polpa dentria 18
poro gustativo 84

hipfise 72
supra-renal 76, 77
funes da 73
meiose 89
hipoglosso (nervo) 59 Meissner, corpsculo de
85
hipotlamo 72
melanina13
funes do 73
melancito 13
histidina 31
melatonina 73
hormona(s)
membrana

0
ocitocina 73, 91
olho

potssio 34
pr-molares (dentes) 18
presso arterial 45

componentes do 80
funo do 80
olfacto, o 85
olfactivo (nervo) 59

antidiurtica 70, 73, 74 olfactiva 85


artificiais 74
sinovial 66

oligodendrcito 56
oligoelementos 34

mxima (sistlica) 45
mnima (diastlica) 45
primeira dentio 18-19
PRL (hormona) 73
I
procriao 88-93
produtos de excreo 23

crescimento, do 72

ombro, movimentos do

progesterona 91

linfcitos T 79

menaqunona 35

A
\~
HJ
U
ii
Ul
IU

Si

en
o

Si

im
gic

Os
se

Ge

Si
[e
ur

Ev
o
do
hu

n
alf
o
de

foliculoestimulante 73, menarca 92


90

66
odores, percepo dos 85 prolactina 73, 91

LU O
O
o
CQ
LU O Q
prolina 31

doao de 49

heptico 24

elaborao da 69

prstata 88
proteco solar 13
protenas, as 30-31

filtrao do 69
formao 49
funes 48

nervoso 55
sseo 63
temperatura corporal,
regulao da
14
termorregulao 14, 48
testculo 89

regulao do volume 69
tero 90
funo do 91

testosterona 89
tiamina 35
timbre (voz) 39
timina 86
timo 78
tmpano 82
tiroglobulina 75
tiride 72, 74

psorase 12
puberdade 92, 93
pulso arterial 46

sarcmeros 64, 65
secreo gstrica 21
secreo hormonal,
mecanismo de
pulmonar (vlvula) 43 retroalimentao na 72
pulmes, os 36
segunda dentio 18-19
pupila 80
sentidos, os 11, 80-85
serina 31, 87
Q
sexualidade 86-93
queratina 15
sigmide (vlvula) 43
quiasma ptico 81
sinapse, a 56
quilomicrones 33
sinartroses 66
quimo 20
R
radiaes pticas 81
raiz do dente 18
Ramn y Cajal,
Santiago 9
receptor universal 52
recto 16
reflexo da mico 71
reflexos condicionados
60
relaxamento muscular
65
resistncia vascular
perifrica 45
respirao, a 37
resposta imunitria 79
retina 80
funo da 81
projeco de imagens

V
vacinas, as 79

sistema

actividade da 75

ABO, o 52
autnomo (nervoso) 54,
60-61
Braille 85
endcrino 11, 72-77
de Havers 63

funo da 74
regulao da 75

vagina 90
vago (nervo) 59
valina 31
vlvulas do corao 43
vaso linftico 47
vasopressina 73, 74
vasos circulatrios 42
Vater-Pacini, corpsculo
de 85
vilosidades intestinais
22
vu do palato 20
veias 42,46

tirosina 31,87
tirotrofina 73, 75
tiroxina 74

verrugas 12
vescula(s)
biliar 16, 24

imunolgico 11, 78-79 tocoferol 35


linftico 11, 47
tom (voz) 39
nervoso 10,54-61
tosse 41
nervoso simptico 44, 54,trabculas 63
60, 61
nervoso parassimptico traqueia 36
44, 54,
60,61
estrutura da 49

seminal 88
sinpticas 56
vestibular 82
vias

nervoso perifrico 54
reprodutor 10, 88-93
sstole 43
sdio 34
Sol, proteco contra o

respiratrias, as 36
visuais 81.
vista 80-81
vitamina(s) 35
A 35

treonina 31
tricspide (vlvula) 43
trigmeo (nervo) 59
trigliceridos 32
triiodotironina 74

areas superiores e
inferiores 36
motoras 58

ma

na 81
retinol 35
retroalimentao,
mecanismo de 72
Rh, factor 53
riboflavina 35
rins, os 68-71
artificiais 70
rotao (movimento)
66
Ruffini, corpsculo de
85
S
sacridos 28
sacarose 28
saciedade e fome 17
salgado (gosto) 84
saliva, funes da 17
sangue 10,48-53
composio 48
96

13
soluo, o 37
somatotrofina 73

tripptidos 30
triptofano 31

sons, produo de 39
STH (hormona) 73
suco
gstrico 21
pancretico 25

trombcitos - v. plaquetasB3 35
trompa de Falpio 90
B5 35
tronco enceflico 54
B6 35
TSH (hormona) 73, 75 B9 35
tubo digestivo 16
B12 35

suor 14

tubo renal 68

substncia
branca 56, 58
cinzenta 56, 58
T
tacto, o 85
tamanho (tabela) 93
tecido
cartilaginoso 63

U
lcera gstrica 21
unha, estrutura e
crescimento da 15
uracilo 87
ureteres, os 68
uretra, a 68
urina
anlise de 69

B1 35
B2 35

C35
D 35
E35
hidrossolveis 35
K35
lipossolveis 35
voz, produo da 39