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EL APARATO DIGESTIVO

El Aparato Digestivo est formado por: 1) un


largo tubo llamado Tubo Digestivo, y 2) las
glndulas asociadas a este tubo o Glndulas
Anejas.
La funcin del Aparato Digestivo es la
transformacin de las complejas molculas
de los alimentos en sustancias simples y
fcilmente utilizables por el organismo.
Estos compuestos nutritivos simples son
absorbidos por las vellosidades intestinales,
que tapizan el intestino delgado. As pues,
pasan a la sangre y nutren todas y cada una
de las clulas del organismo
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo
mide unos once metros de longitud. En la
boca ya empieza propiamente la digestin.
Los dientes trituran los alimentos y las
secreciones de las glndulas salivales los
humedecen e inician su descomposicin
qumica. Luego, en la deglucin, el bolo
alimenticio cruza la faringe, sigue por el
esfago y llega al estmago, una bolsa
muscular de litro y medio de capacidad,
cuya mucosa secreta el potente jugo gstrico,
en el estmago, el alimento es agitado hasta
convertirse en una papilla llamada quimo.
Pulsa aqu para ver un buen dibujo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos
siete metros de largo, aunque muy replegado sobre s mismo. En su primera porcin o
duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas.
Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los
alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo mas de metro y medio de
longitud. Su porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al
exterior los restos indigeribles de los alimentos.


Descripcin anatmica


El tubo digestivo est
formado por:
boca, esfago, estmago,
intestino delgado que se
divide en duodeno, yeyuno,
leon.
El intestino grueso. que se
compone de: ciego y
apndice, colon y recto.
El hgado (con su vescula
biliar) y el pncreas forman
parte del aparato digestivo, aunque no del tubo digestivo.

Esfago:
El esfago es un conducto msculo membranoso que se extiende desde la
faringe hasta el estmago. De los incisivos al cardias porcin donde el esfago se
continua con el estmago hay unos 40 cm. El esfago empieza en el cuello,
atraviesa todo el trax y pasa al abdomen a travs del hiato esofgico del
diafragma. Habitualmente es una cavidad virtual. (es decir que sus paredes se
encuentran unidas y solo se abren cuando pasa el bolo alimenticio).
Estmago:
El estmago es un rgano que varia de forma segn el estado de replecin
(cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gstrica) en que
se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son :
fundus, cuerpo, antro y ploro. Su borde menos extenso se denomina
curvatura menor y la otra curvatura mayor. El cardias es el lmite entre el
esfago y el estmago y el ploro es el lmite entre estmago y duodeno.
En un individuo mide aproximadamente 25cm del cardias al ploro y el
dimetro transverso es de 12cm. Para ver cmo es el estmago por dentro
pulsa aqu.







Intestino delgado:
El intestino delgado se inicia en el ploro y termina en la vlvula ileoceal, por la que se une
a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye
progresivamente desde su origen hasta la vlvula ileocecal.
El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el
intestino delgado consta de una parte prxima o yeyuno y una distal o leon; el lmite entre
las dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno despus de los 30cm
a partir del ploro.
El yeyuno-leon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos
extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se
limita con la vlvula ileocecal y primera porcin del ciego. Su calibre disminuye lenta pero
progresivamente en direccin al intestino grueso. El lmite entre el yeyuno y el leon no es
apreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que
aumentan la superficie de absorcin intestinal de los nutrientes.

Intestino grueso:

El intestino
grueso. se
inicia a partir
de la vlvula
ileocecal en
un fondo de
saco
denominado
ciego de
donde sale
el apndice
vermiforme y
termina en el
recto. Desde
el ciego al
recto
describe una
serie de curvas, formando un marco en cuyo centro estn las asas del
yeyunoleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm, y su calibre
disminuye progresivamente, siendo la porcin ms estrecha la regin
donde se une con el recto o unin rectosigmoidea donde su dimetro no
suele sobrepasar los 3 cm, mientras que el ciego es de 6 o 7 cm.
Tras el ciego, la segunda porcin del intestino grueso es denominada como
colon ascendente con una longitud de 15cm, para dar origen a la tercera
porcin que es el colon transverso con una longitud media de 50cm,
originndose una cuarta porcin que es el colon descendente con 10cm de
longitud. Por ltimo se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto
es la parte terminal del tubo digestivo. Es la continuacin del colon
sigmoideo y termina abrindose al exterior por el orificio anal.

Pncreas:
Es una glndula ntimamente relacionada con el duodeno, el conducto excretor del
pncreas, que termina reunindose con el coldoco a travs de la ampolla de Vater,
sus secreciones son de importancia en la digestin de los alimentos.









Hgado:
El hgado es la mayor vscera del cuerpo pesa 1500 gramos. Consta de
dos lbulos. Las vas biliares son las vas excretoras del hgado, por ellas
la bilis es conducida al duodeno. normalmente salen dos conductos:
derecho e izquierdo, que confluyen entre s formando un conducto nico. el
conducto heptico, recibe un conducto ms fino, el conducto cstico, que
proviene de la vescula biliar alojada en la cara visceral de hgado. De la
reunin de los conductos cstico y el heptico se forma el coldoco, que
desciende al duodeno, en la que desemboca junto con el conducto excretor
del pncreas. La vescula biliar es un reservorio musculomembranoso
puesto en derivacin sobre las vas biliares principales. Contiene unos 50-
60 cm3 de bilis. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y su dimetro
mayor es de unos 8 a 10 cm.
Bazo:
El bazo, por sus principales funciones se debera considerar un rgano del
sistema circulatorio. Su tamao depende de la cantidad de sangre que
contenga.
Fisiologa del digestivo: pulsa aqu para ver un grfico del funcionamiento del digestivo.
El tubo digestivo se encarga de la digestin de los alimentos ingeridos, para que puedan
ser utilizados por el organismo. El proceso de digestin comienza en la boca, donde los
alimentos son cubiertos por la saliva, triturados y divididos por la accin de la masticacin
y una vez formado el bolo , deglutidos. El estmago no es un rgano indispensable para
la vida, pues aunque su extirpacin en hombres y animales causa ciertos desordenes
digestivos, no afecta fundamentalmente la salud.
En el ser humano, la funcin esencial del estmago es reducir los alimentos a una masa
semifluida de consistencia uniforme denominada quimo, que pasa luego al duodeno. El
estmago tambin acta como reservorio transitorio de alimentos y por al acidez de sus
secreciones, tiene una cierta accin antibacteriana.
El quimo pasa el ploro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las
secreciones del pncreas, intestino delgado e hgado; continundose su digestin y
absorcin. El quimo sigue progresando a travs del intestino delgado hasta llegar al
intestino grueso.
La vlvula ileocecal obstaculiza el vaciamiento demasiado rpido del intestino delgado e
impide el reflujo del contenido del intestino grueso al intestino delgado. La principal
funcin del intestino grueso es la formacin, transporte y evacuacin de las heces. Una
funcin muy importante es la absorcin de agua. En el ciego y el colon ascendentes las
materias fecales son casi lquidas y es all donde se absorbe la mayor cantidad de agua y
algunas sustancias disueltas, pero tambin en regiones ms distales (recto y colon
sigmoideo) se absorben lquidos.
Las heces permanecen en el colon hasta el momento de la defecacin.