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UNIVERSIDAD NACIONAL
AUTÓNOMA DE MÉXICO



Laboratorio de Química General II



Práctica 4 Determinación de concentraciones y las diversas maneras de
expresarlas
Introducción
Un análisis volumétrico es cualquier procedimiento basado en la medida del volumen de
reactivo necesario para que reacción es con el analito. En una valoración se añaden al analito
incrementos de la disolución del reactivo (el valorante) hasta que la reacción se completa.
En punto de equivalencia es el punto en que la cantidad de valorante es exactamente la
necesaria para que reacciones estequiometricamente con el analito. El punto de equivalencia
es el resultado ideal) teórico que se busca en una valoración.
Entre los métodos para determinar cuánto ha sido consumido están:

1. Detectar el cambio brusco del voltaje o de corriente entre un par de electrodos.
2. Observar un cambio de color del indicador.
3. Seguimiento de la absorción de luz.

Un indicador es un compuesto con una propiedad física (normalmente el color), que cambia
en las proximidades del punto de equivalencia. El cambio lo causa la desaparición del analito
a la aparición del exceso del valorante.
La concentración del valorante se conoce si fue preparada disolviendo una cantidad conocida.
La concentración de una solución expresa la cantidad de soluto disuelta en una determinada
cantidad de disolvente o de solución. Como a menudo las reacciones se llevan a cabo en
solución, es importante entender los métodos para expresar la concentración y saber comó
se preparan las disoluciones de determinada concentración. La concentración de una solución
se puede expresar en forma cualitativa o cuantitativa.


2

La dilución es el procedimiento que se sigue para preparar una dilución menos concentrada a
partir de una más concentrada a partir de una más concentrada.

Métodos cualitativos para expresar la concentración:
 Soluciones diluidas y concentradas:
Cuando decimos que una solución es diluida o concentrada expresamos, en forma relativa, la
cantidad presente del soluto. Tanto 1 g de compuesto como 2 g de un compuesto en una
solución forman soluciones diluidas si se compara con el mismo volumen de solución que
contiene 20 g de sustancia. El término solución diluida, describe una solución que contiene
una cantidad relativamente pequeña de soluto disuelto, una solución concentrada contiene
cantidades relativamente grandes disueltas del soluto
 Solución de porcentaje en masa
En este método el porcentaje en masa, la concentración de una solución se expresa como el
porcentaje del soluto en determinada masa de solución, la concentración en porcentaje en
masa suele usarse para solidos disueltos en líquidos.
A medida que avanza el diseño de instrumentos en química también se incrementa nuestra
capacidad para medir la concentración de soluciones diluidas. En lugar del porcentaje en
masa, ahora se acostumb ra emplear partes por millón (ppm).
En la actualidad los contaminantes del aire y del agua, los fármacos en el cuerpo humano y
los residuos de plaguicidas se miden en partes por millón.




 Concentración de una solución expresada en porcentaje masa / volumen (m/v)
En este método la concentración se expresa como gramos de soluto por 100 ml de solución.
Con este sistema la solución de glucosa al 10% (m/v) también se puede preparar como
dilución de 20 g a 200 ml, 50g a 500 ml
*La dilución sólo se hace después de haber diluido el soluto.





 Concentración de una solución expresada en porcentaje en volumen (v/v)
La concentración de soluciones que se preparan con dos líquidos suelen expresarse en
términos de porcentaje en volumen del soluto. Es el volumen de un líquido en 100 ml de
solución, los volúmenes no son necesariamente aditivos.


3

El porcentaje en volumen se usa para expresar la concentración del alcohol en las bebidas.
Por lo general los vinos contienen 12% de alcohol en volumen. Esto se traduce como 10 ml de
alcohol en cada 100 ml de vino.





 Molaridad
En la expresión de la concentración de soluciones en porcentaje en masa no se toma
en cuenta, ni expresa la masa molar del soluto en la solución.
Necesitamos un método para expresar las concentraciones que indique con claridad
cuantos moles de soluto hay por cada unidad de volumen en solución, para este
propósito se usa el método de expresión de la concentración conocida como molaridad.
Una solución molar contiene 1 mol de soluto por litro de solución.
La molaridad de una solución expresa el número de moles de soluto o disolvente por
litro de solución.
Propiedades coligativas de las soluciones
Las propiedades coligativas sólo dependen del número de partículas de soluto en solución y
no de la naturaleza de estas partículas. El abatimiento del punto de congelación, la elevación
del punto de ebullición y la discriminación de la presión de vapor son propiedades coligativas
de las soluciones.
Las propiedades coligativas de una solución pueden expresarse en términos de presión de
vapor. La presión de vapor de un líquido depende de la tendencia que tienen las moléculas a
escapar de la superficie. Si en una solución es 10% de moléculas no volátiles y 90% de
moléculas del disolvente.
La muestra cuya concentración exacta que deceamos determinar no tiene propiedades acido
base, no nos es posible realizar titulaciones agregando un.
La muestra es capaz de oxidarse es posible determinar su concentración mediante una
valoración con un oxidante fuerte, por lo que utilizaremos permanganato de potasio es muy
reactivo utilizado para este fin tiene la ventaja de que sus soluciones poseen una coloración
muy intensa, la forma que adopta al reducirse en medio ácido es incoloro está propiedad
permite detectar el punto final de la reacción sin necesidad de agregar indicador.

Propiedades del KMnO
4





4



Objetivo
Determinar el porcentaje de Fe2+ en una sal ferrosa usando permanganato de potasio como
titulante.
Determinar la concentración de una disolución de peróxido de hidrógeno.
Hipótesis para cada experimento

Cantidad de KMnO
4

(

) (

) (

)


Cantidad de KMnO
4

(

)


Cantidad de KMnO
4

(

) (

) (

) (

)

Material
 1 bureta de 50ml con pinzas
 3 Matraces Erlenmeyer
 Mechero de manguera y tripié
Toxicidad de reactivos




5




 Permanganato de potasio (KMnO
4
)






 Oxalato de sodio o potasio





 Ácido sulfúrico

 Agua Oxigenada (H
2
O
2
)







 Sal ferrosa



Inflamabilidad 0
Salud 1
Inestabilidad reactividad 3
Riesgo especifico OX
Inflamabilidad 0
Salud 3
Inestabilidad reactividad 1
Riesgo especifico 3
Inflamabilidad 0
Salud 3
Inestabilidad reactividad 2
Riesgo especifico W
Inflamabilidad 0
Salud 3
Inestabilidad reactividad 1
Riesgo especifico OX
Inflamabilidad 1
Salud 1
Inestabilidad reactividad 0
Riesgo especifico 0


6













Diagrama de flujo













Valoración del
KMnO
4

Pesar en una
balanza analítica
0.1 g de Na
2
C
2
O
4

Tomar con una pipeta
volumétrica 10 ml de agua
destilada (casi hirviendo) y
verterlo al matraz Erlenmeyer.
Balancear las siguientes reacciones por el método
ión electrón:
 Entre el oxalato de sodio (Na
2
C
2
O
4
) y el
permanganato de potasio (KMnO
4
) en
presencia de ácido sulfúrico.
 Entre los iones Fe
2+
y MnO
4
-
en medio ácido.
 Entre el (KMnO
4
) y el agua oxigenada en
presencia de ácido sulfúrico.
Montar nuestro equipo
para realizar la titulación
colocando una hoja blanca
de papel en la base del
soporte universal.
Calentar Agua destilada en un
tripié metálico
*Es necesario utilizar agua
caliente ya que nuestra
reacción es muy lenta.
La muestra se transfiere a un matraces
Erlenmeyer previamente etiquetado


7






























Valoración de una
sal ferrosa (Fe
2+
)
Pesar en una balanza
analítica 0.1g de (Fe
2+
)
La muestra se transfiere a un
matraces Erlenmeyer
previamente etiquetado

Medir 5 ml de H
2
SO
4
y
transferirlo al matraz
Montar nuestro equipo
para realizar la titulación
colocando una hoja blanca
de papel en la base del
soporte universal.
Añadir 5 ml de H
2
SO
4

Añadir 5 ml de H
2
SO
4

Valorar con la solución de
KMnO
4
contenida en la
bureta agitando continuamente.
Repetir el
procedimiento
3 veces
Valorar con la solución de
KMnO
4
contenida en la
bureta agitando continuamente.
*El punto de equivalencia se alcanza
cuando el punto de equivalencia
adquiere una coloración rosa pálido
que no desaparece con la agitación.
*Al principio, con cada gota de KMnO
4
que cae, la solución de oxalato se torna
rosa, pero el color desaparece
rápidamente la agitación, el punto de
equivalencia llega cuando el color
permanece por unos 20 segundos.


8






























Repetir el
procedimiento
3 veces
Valoración del
H
2
O
2

Tomar 10 ml de agua
oxigenada con una
pipeta volumetrica
Las muestras se transfieren a
un matraces Erlenmeyer
previamente etiquetado

Medir 10 ml de H
2
SO
4
y
disolver la sal ferrosa
Montar nuestro equipo
para realizar la titulación
colocando una hoja blanca
de papel en la base del
soporte universal.
Valorar con la solución de
KMnO
4
contenida en la
bureta agitando continuamente.
*La reacción se da por completo
cuando la solución se torna rosa
pálido y esta coloración se mantiene
por aproximadamente 20 segundos.


9















Balanceo

 Entre el ión oxalato y el ión permanganato en medio ácido.

C
2
O
4
2-
+ MnO
4
-

+ H
+
 CO
2
+ Mn
2+
+ H
2
O

C
2
O
4
2-
 2 CO
2
+2e
-

5e
-
+8H
+
+ MnO
4
-

 Mn
2+
+ 4H
2
O

10 e
-
+ 16 H
+
+ 2 MnO
4
-

 2 Mn
2+
+ 8 H
2
O
5 C
2
O
4
2-
 10 CO
2
+ 10 e
-


5C
2
O
4
2-
+ 2MnO
4
-

+ 16H
+
 10CO
2
+ 2Mn
2+
+ 8H
2
O

5K
2
C
2
O
4
+ 2KMnO
4
+ 8H
2
SO
4

 10CO
2
+ 2MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ 8H
2
O


 Entre los iones Fe
2+
y MnO
4
-
en medio ácido

Fe
2+
+ MnO
4
-
 Fe
3+
+ Mn
2+

Repetir el
procedimiento
3 veces
X5 Reducción
X2 Oxidación
Ec. Iónica
balanceada
Ec. Molecular
balanceada
X5 Reducción
X1 Oxidación


10

Fe
2+
 Fe
3+
+ 1 e
-

5e
-
+8H
+
+ MnO
4
-
 Mn
2+
+ 4H
2
O
5 Fe
2+
 5 Fe
3+
+ 5e
-
5 e
-
+ 8H
+
+ MnO
4
-
 Mn
2+
+ 4H
2
O
5 Fe
2+
+ 1 MnO
4
-
+ 8H
+
 5 Fe
3+
+ 1 Mn
2+
+ 4 H
2
O
10 FeSO
4
+ 2 KMnO
4

+ 8H
2
SO
4
 Fe
2
(SO
4
)
3
+ 2MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ 8 H
2
O
 Entre el permanganato de potasio con el agua oxigenada en presencia de ácido
sulfúrico
KMnO
4
-
+ H
2
O
2
+ H
2
SO
4
 MnO
4
-
+ O
2
+ K
2
SO
4
-
+ H
2
O

8H
+
+ MnO
4
-
 Mn
2+
+ 4 H
2
O
5e
-
+8H
+
+ MnO
4
-
 Mn
2+
+ 4H
2
O
16 H
+
+ MnO
4
-
2 Mn
2+
+ 8 H
2
O + 10e
-
5 H
2
O
2
10e
-
 5 O
2
+10 H
+
6H
+
+ 2MnO
4
-
+ 5 H
2
O
2
2 Mn
2+
+ 8 H
2
O + 5O
2

2KMnO
4
-
+ 5 H
2
O
2
+ 3H
2
SO
4
 2 MnSO
4
-
+ 8 H
2
O +5 O
2
+ K
2
SO
4



Análisis de resultados
Tabla 1. Valoración de KMnO
4

5 C
2
O
4
2-
+ 2 MnO
4
 10 CO
2
+ 2 Mn
2+


No. de
muestra
Masa de
oxalato(g)
Cantidad de
Oxalato de
sodio (mol)
Volumen de
KMnO
4
gastado
(ml)
Cantidad de
KMnO
4
consumido (mol)
Molaridad de la
solución de
KMnO
4
1 0.101 7.537x10
-4
15.7 3.14x10
-4
0.02
2 0.101 7.537x10
-4
15.7 3.14x10
-4
0.02
3 0.106 7.9104x10
-4
15.5 3.1x10
-4
0.02

Promedio= 0.02

Cálculos
Ec. Iónica
balanceada
Ec. Molecular
balanceada
X2 Reducción
X5 Oxidación
Ec. Iónica
balanceada
Ec. Molecular
balanceada


11


Cantidad de Oxalato de sodio (mol)

(

)

Cantidad de KMnO
4
consumido (mol)

(

)

Molaridad de la solución de KMnO
4

Tabla 2. Concentración de KMnO
4
usado como titulante: 0.02 M
5 Fe
2+
+ 1 MnO
4
-
 5 Fe
3+
+ 1 Mn
2+


No. de
muestra
Masa de la
muestra
ferrosa(g)
Volumen de
KMnO
4
consumido (ml)
Cantidad de
KMnO
4
consumido
(mol)
Cantidad de Fe
2+
presente en la
muestra (mol)

% m/m de Fe
2+
en
la muestra sólida

1 0.103 2.9 5.8x10
-5
2.9x10
-4
15.7184
2 0.101 2.8 5.6x10
-5
2.8x10
-4
15.4817
3 0.103 2.8 5.6x10
-5
2.8x10
-4
15.1811

Promedio= 15.4604

Cálculos


12

Cantidad de KMnO
4
consumido (mol)

(


) 5.8x10
-5
mol
Cantidad de Fe
2+
presente en la muestra (mol)
(

)

% m/m de Fe
2+
en la muestra sólida

(

)

Tabla 3. Concentración de KMnO
4
usado como titulante: 0.02 M
2 MnO
4
-
+ 5 H
2
O
2
 8 O
2
+ 2 Mn
2+

No. de
muestra
Volumen
de H
2
O
2

(ml)
Volumen de
KMnO
4
consumido (ml)
Cantidad de
KMnO
4
consumidos
(mol)
Cantidad de H
2
O
2
presente en la
muestra (mol)

Molaridad de
H
2
O
2
en la
muestra
% m/v de
H
2
O
2
en la
muestra

1 10 1.5 3x10
-5
7.5x10
-5
7.5x10
-3
0.0255
2 10 1.4 2.8x10
-5
7x10
-5
7x10
-3
0.0238
3 10 1.4 2.8x10
-5
7x10
-5
7x10
-3
0.0238

Promedio= 7.1666x10
-3
0.0243

Cálculos


13

Cantidad de KMnO
4
consumidos (mol)
(

)

Cantidad de H
2
O
2
presente en la muestra (mol)

(

)

Molaridad de H
2
O
2
en la muestra

% m/v de H
2
O
2
en la muestra

(

)

Conclusiones
Porcentaje de error y desviación estándar comparar valor teorico y valor experimental

Mapa conceptual










Disolución
Titulación o punto
de equivalencia
Disolvente
Soluto
Se encuentra
en menor
proporción
Se encuentra en
mayor
proporción
Disolución
estándar
Analito
Se determina su
concentración con
un patrón primario
Proceso de hacer reaccionar una
disolución de concentración
desconocida con concentración
conocida.


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Bibliografía
 Fundamentos de química, undécima edición Hein y Arena
 HOJA DE SEGURIDAD, consultada por última vez el 23 de agosto de 2014, en:
http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/2hsnaoh.pdf
 Brown, Theodore L.Ñ Le May H.Eugene, Bursten.,Quiumica, La ciencia central. pp (146-150)
Punto de
equivalencia
Se produce durante una
valoración química la
cantidad de sustancia
valorante agregada es
estequiométricamente
equivalente a la cantidad
presente del analito