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I.

INFORMACIN GENERAL
I.1 NOMBRE DEL PROYECTO

INDUSTRIALIZACIN DE LA MUA EN LA PROV. DE CALCA REGIN
CUSCO
PRESENTACION:
El presente trabajo esta orientado a la constitucin de la empresa NATUSOL que se
dedicara a la produccin y elaboraron de tabletas de Mua . Su mbito de desarrollo
se da en la rama de la medicina naturista! asociado alas prcticas "omeopticas! y
todas las aplicaciones que se #eneran a partir de la pre$encin y tratamiento de la
salud por medios de la Medicina Natural.
INTRODUCCION
En el %er& se tiene estimado que e'isten cerca ().))) especies de plantas de las
cuales en *++, el -nstituto Nacional -ndi#enista document (.))) con usos
medicinales! esto es el *). del total de la rique/a 0lor1stica del pa1s.
Actualmente nin#uno de las #randes empresas mayoristas del pa1s maneja el total de
estas especies! al#unas incluso se dedican principalmente a comerciali/ar plantas
nacionales y otras tienen pre0erencia por las especies e'tranjeras.
Este trabajo tiene como antecedente inmediato al proyecto Mercados 2erdes
3erbolarios que 0ue apoyado en *+++ por el 4ondo de Am5rica del Norte para la
6ooperacin Ambiental 74AN6A8 y que tu$o como objeti$o principal lle$ar a cabo la
capacitacin de campesinos! principalmente mujeres! de la re#in centro9sur del %eru
en cuanto a la conser$acin! uso! manejo sustentable! culti$o or#nico! procesamiento
y comercio justo de plantas medicinales 7:etancourt! *+++8.
La recoleccin y $enta de la MU;A y plantas medicinales en el %er& comparte
caracter1sticas socioeconmicas! culturales y ambientales similares a lo que sucede en
otros pa1ses latinoamericanos como<
= %atrones de consumo de acuerdo con la 0armacoterapia dominante.
= 6onsumo no industrial del recurso "erbolario nati$o principalmente en comunidades
rurales e ind1#enas.
= E'cesi$o intermediarismo en la comerciali/acin de las plantas medicinales y sus
productos deri$ados.
= Los recolectores son principalmente mujeres campesinas de /onas muy pobres y
mar#inadas
= Ms del +). de las plantas medicinales que se consumen pro$ienen de poblaciones
sil$estres sin al#&n tipo de manejo sustentable
= Los principales actores sociales que inter$ienen en la cadena de comerciali/acin
son< el recolector! el acopiador local! el acopiador re#ional! el mayorista! el procesador
industrial y el detallista.
= La recoleccin e'cesi$a de al#unas especies con alta demanda comercial "a
pro$ocado una 0uerte disminucin de sus poblaciones lle#ando incluso a ubicarse
como amena/adas y el peli#ro de e'tincin
= 6ada $e/ en ms 0recuente la adulteracin o sustitucin de plantas completas o de
sus partes as1 como de sus productos 0ito0armac5uticos principalmente de aquellas
con alto $alor comercial y escase/ en el mercado.
ANTECEDENTES
La mua denominado tambi5n la menta de los andes. En la tradicin campesina
andina su nombre a sido e$ocado en toda acti$idad cotidiana! en la aplicacin casera
de ali$io de lu'aciones! en la preparacin de alimentos como un in#rediente mas! as1
como tambi5n alejando a los insectos nocturnos. La utilidad de la mua la con$ierte
en aromtica y madre protectora de las comunidades campesina.
Su alto contenido alimenticio "a equilibrado durante milenios la dieta peruana y con su
modesta presencia aromati/a los nue$os platos de la cocina no$o andina. Se sabe
que es una especie de m&ltiples y! por ende! potenciales aplicaciones! muc"as de las
cuales permanecen a&n en el misterio. Los m5dicos de una sociedad #ra0a como la
-nca! los #alenos amautas! se las lle$aron por lo $isto consi#o.
El n&mero de sus $ariedades que eran *> se "a incrementado despu5s que los
bilo#os recorrieran lu#ares recnditos! no estudiados a&n! de ciertos pisos ecol#icos
andinos. Es la Mint"ostac"ys Mollis de la 0amilia de las Lamiceas! conocida
ampliamente en el mundo andino como mua. ? se le nombra tambi5n en los
departamentos del sur del %er& como "uayco! coa! c"ancua! as1 como poleo.
La mua es una "erbceo perenne de tallos semileosos! de altura $ariable!que
ostenta 0lores de colores $iolceos! p&rpuras blancas! y tiene "ojas opuestas de dos
a tres cent1metros de lar#o. Su 0ra#ancia! que recuerda al penetrante olor de la menta!
la $uel$e tambi5n incon0undible. ? sus principios bsicos! qu1micos! poderosamente
bactericidas! contienen %ul#ona! Mentona! Mentol! -sometona @cido %ip5rinico! *9
Acineol! 6ar$ona! :9pineno! 69pineno.
%udiendo ser "allada en casi todos los pisos ecol#icos de la costa y la sierra! crece a
partir de los B))! "asta los (B)) metros sobre el ni$el del mar! como una simple planta
sil$estre. Es una especie muy popular. ?a en un te'to del si#lo C2---! redactado! por el
"erborista annimo 3ieronymus! se le menciona en lat1n con el e'tico nombre
%lantae Diap"oricae %eru$iensis! aconsejndose ser utili/ada para aromati/arel
a#uardiente de caa y en la 0abricacin de un licor.
En el campo se le "a utili/ado en todas las acti$idades del mundo rural< desde el
control de los #usanos de la %apa "asta la ceremonia de inau#uracin de las casas
nue$as! la Ea0a 6asa. As1 tambi5n! es &til para 0umi#ar las que "an sido abandonadas.
Fui/s uno de sus usos menos conocidos! es la 0abricacin de la pl$ora llamada
FGoa MuaH elaborada a partir de sus tallos leosos car#ados con su resina. Esta
pl$ora del ande es utili/ada en al#unas comunidades de Ayacuc"o en los 0ue#os
arti0iciales durante las 0iestas patronales. Es pues! como se muestra! la mua! una
especie de m&ltiples usos. No solo eso! ya que sus poderosas propiedades
bactericidas! "an sido &tiles! durante milenios! para conser$ar nuestro tub5rculo
bandera! la %apa. %ues! sus ramas la de0ienden contra las pla#as en la #erminacin
de sus semillas y tambi5n durante su almacenamiento. La medicina popular no pod1a
dejar de bene0iciarse con tantas con tantas $irtudes curati$as y alimenticias! asi su
empleo casero lo "a con$ertido en una planta imprescindible para ali$iarse de los
males estomacales! 0latulencias! a0ecciones diarr5icas. En recientes in$esti#aciones
reali/adas en laboratorios de Austria y Sui/a! se "a descubierto que su composicin
qu1mica 0a$orece la curacin de innumerables a0ecciones a los ojos! tales como la
de#eneracin muscular! la miop1a.

I .-AREA PROBLEMTICA
1. 1 PIanteamiento deI probIema:
Nuestro problema $a ser en que medida la produccin y comerciali/acin de la Mua
contribuye a incrementar el ni$el de empleo!
los in#resos y mejorar la calidad de $ida de los pequeos a#ricultores de la pro$incia
de 6alca.
1.2 Objetivos generaIes:
Nosotros en este proyecto buscamos como objeti$os<
Estudiar el comportamiento racional de los pequeos a#ricultores en la
produccin y comerciali/acin de la Mua de la pro$incia de 6alca con el 0in de
e$aluar su rentabilidad y el impacto en sus econom1as.
Lle$ar a cabo in$esti#aciones sobre el mercado nacional de las plantas
medicinales y especialmente de la Mua para planear acciones que tiendan a
lo#rar su desarrollo sustentable! mejorar su calidad e impulsar un comercio
justo
%ropiciar una adecuada interrelacin de las empresas 0ito0armac5uticas
%eruanas con uni$ersidades! centros de in$esti#acin! or#ani/aciones sociales!
comunidades ind1#enas! recolectores! productores! #obiernos locales y
consumidores.
-mpulsar la 0ormacin y consolidacin de microempresas "erbolarias de
mujeres campesinas en el marco de pol1ticas nacionales y estatales que
promue$an un desarrollo sustentable de las comunidades locales
Or#ani/ar 0erias comerciales! e'posiciones! seminarios y otros e$entos que
$inculen la in$esti#acin cient10ica con la industriali/acin y el comercio justo de
los productos respecto con la MU;A. %ara poder "acer conocer sus
propiedades de la MU;A.

1.3 Objetivos especficos
El estudio de mercado de la MU;A y sus deri$ados en el %er& tiene como objeti$os
espec10icos<
Anali/ar la situacin actual de la produccin y comerciali/acin de la Mua con
el 0in de e$aluar los precios relati$os! interaccin y costos de oportunidad .
Determinar los impactos #enerados en el ni$el de in#resos! empleo y calidad
de $ida de los pequeos a#ricultores asi como el impacto
6ontar con datos con0iables sobre la problemtica que se presenta en el comercio de
la 0lora medicinal nacional y de sus productos "erbolarios disponer de un directorio
actuali/ado de los distintos actores sociales que inter$ienen en la cadena De la Mua
y sus deri$ados.
Estructurar una base de datos sobre la o0erta y demanda de especies que est5 al
ser$icio de los distintos actores sociales de la cadena producti$a de la MU;A.
%lantear alternati$as de desarrollo para lo#rar la sustentabilidad de la 0lora medicinal!
para la implementacin del culti$o! procesamiento y comerciali/acin de la MU;A y
para el mercado nacional y el mercado mundial de 0ito0rmacos.
1.4 Justificacin
%ara cumplir con los objeti$os del proyecto se "an $enido reali/ado entre$istas y
reuniones de trabajo con los distintos actores sociales de la cadena de plantas
medicinales< recolectores! terapeutas tradicionales! culti$adores! productores
7procesadores8! acopiadores y comerciali/adores de plantas medicinales y sus
productos deri$ados.
%ara reali/ar el estudio de mercado y mantenerlo actuali/ado se "an considerado en
particular las si#uientes etapas $inculadas con la comerciali/acin<
recoleccin y culti$o
cosec"a y poscosec"a
acopio local y re#ional
procesamiento o industriali/acin
distribucin y promocin
En el caso del procesamiento la industria nacional maneja en mayor parte especies
nati$as mientras que la de capital e'tranjero procesa y comerciali/a pre0erentemente
especies e'ticas incorporando recientemente en sus 0ormulaciones $arias plantas
%eruanas de inter5s internacional.
El consumo cotidiano de la MU;A en comunidades ind1#enas y rurales as1 como entre
la poblacin ni$eles socioeconmicos bajos se "a mantenido constante a pesar de
persecuciones! "osti#amientos! pro"ibiciones y desinter5s de los distintos ni$eles de
#obierno siendo muc"as $eces el &nico recurso terap5utico a su alcance.
Dentro de los 0actores importantes que "an determinado que en la &ltima d5cada se
"aya incrementado del consumo interno de la MU;A se pueden sealar los
si#uientes<
6risis socioeconmica en el campo %eruano.
6risis del sector salud< deterioro de la calidad de los ser$icios m5dicos
:&squeda de la automedicacin
Mo$imientos sociales por el Ire#reso a la naturale/aI
-ncremento desmesurado de precios de medicamentos de patente
Descon0ian/a de sectores de la poblacin por los medicamentos alopticos
I.5 Dimensiones de Ia investigacin :
El proyecto es concebido como una acti$idad que se puede desarrollar para abarcar
todas las 0ases de la cadena de $alor! desde el 0omento de la produccin de plantas
medicinales! "asta la produccin de medicinas de consumo 0inal 7 #ra#eas !jarabes!
0rotaciones #otas !etc. 8 como tambi5n se puede desarrollar en 0orma 0ra#mentada!
#enerando una serie de empresas que trabajen concadenadas !ocupndose cada una
de ellas de una de las 0ases de la produccin.
2 .2 Producto iniciaI
TA:LETAS DE MU;A.9Se trata de producir una pastilla para las dolencias
estomacales.
Se ubica como el primer eslabn de la cadena de produccin! se ocupara del 0omento!
el acopio! la seleccin y empacado de las plantas medicinales bsicas. %uede ser una
o $arias empresas diseminadas por mbito #eo#r0ico! o una /ona ecol#ica.
Sus clientes sern< por un lado los productores a#r1colas! con quienes se puede
operar con sistemas de cr5dito producti$o o compra a$an/ada de lotes de plantas< por
el otro lado las empresas procesadoras de aceites esenciales o tratamiento de
insumos para la industria 0armac5utica.
La lle#ada a los clientes a#r1colas se "ace con pro#ramas de di0usin y asesoramiento
t5cnico9producti$o.
L a lle#ada a las empresas se "ace por medio de contratos pre$ios sobre
requerimiento de lotes de plantas que se de0inan por /ona de operacin 7ori#inadas de
la costa! sierra! sel$a8.
2.3 Como Comenzar EI Negocio?
Este proyecto se concibe como un ne#ocio que se puede abordar a di0erentes escalas!
en di0erentes /onas #eo#r0icas! desarrollar sobre todo en la %ro$. de 6alca ! re#in
6usco sobre la base de la e'plotacin de la MU;A propiciando de este modo la
in$ersin pri$ada y cubrir la necesidad de trabajo de los comuneros de la /ona
2. 4 Laboratorios NatusoI
Esta empresa a denominar es Laboratorios Natusol! se constituye como la matri/ del
#rupo empresarial y tendr como 0uncin la 0ase 0inal de preparacin de los productos
medicinales en su 0orma 0inal .
A este ni$el la empresa deber manejar con muc"a atencin el mbito de los
consumidores 0inales! manejando un correcto sistema de mercado! distribucin! control
y realimentacin a todo el sistema de la cadena del ne#ocio
2. 5 Procedimiento:
Los destinos de la produccin de la mua tiene! para el productor rural! por lo com&n!
dos alternati$as probables! entre $arias posibles<
La $enta de la produccin como Idro#a crudaI! es decir< "oja o producto
desecado! entero o con distinto #rado de molienda! clasi0icado! limpio y
acondicionado.
La destilacin para la obtencin de aceites esenciales.
En esta p#ina $emos las tareas poscosec"a para la $enta de producto seco.
La primera tarea posterior al secado es la inspeccin y la limpie/a de su produccin de
material decolorado! mo"oso! daado! tierra! piedras y otros cuerpos e'traos y
contaminantes. Adems de ellas! otras operaciones "abituales son las de despalillado!
tro/ado! molienda! seleccin! desin0eccin.
%ara la separacin de al#unas materias e'traas y la seleccin de distintos tamaos
en particular se pueden utili/ar distintos tipos de tamices. En el mercado se
encuentran di$ersos modelos y precios.
La eleccin del apropiado depender del producto que se quiera obtener.
Para Ia separacin de eIementos extraos , Io mas aconsejabIe es eI uso
de imanes. Estos pueden ser utiIizados en distintos momentos deI
proceso. Uno de Ios momentos necesarios es en Ia moIienda.
La reduccin de tamao de la MUA l depender en primera instancia de los
requerimientos de los clientes, en algunos casos es necesario hacerlo en arios pasos,
donde cada uno cubre un rango de dimensiones.
Para Ia MUA eI tamao de entrega simpIemente se reduce aI corte de Ias
hierbas en trozos de ms o menos 5 cm, incIuso mayores. Para taI caso una
mquina tiI puede ser sta.
En la reduccin de tamao el objeti$o de la calidad debe estar acompaado de un
costo m1nimo 7en realidad esto es as1 en todo8 por lo cual se deben considerar todas
las alternati$as posibles antes de seleccionar la maquinaria &til para nuestro
establecimiento.
Algunas propiedades de las hierbas a tener en cuenta son! "structura mecnica del
producto a triturar, contenido de humedad #cuanto mas seca est$ la hierba mas se
reducir a polo, pero h%meda atascar el molino&, la sensibilidad a la temperatura de
las hierbas #una alta temperatura determina una p$rdida de calidad&.
La herramienta mas utiIizada en Ia reduccin deI tamao de particuIas
vegetaIes es eI moIino de martiIIos, consta de un eje rotatorio que gira a
aIta veIocidad y que IIeva un coIIar de martiIIos en su periferia.
Los martillos #iran dentro de una armadura en cuya base "ay un tami/ por el que
escapa el material ya triturado. La reduccin de tamao es producida principalmente
por 0uer/as de impacto! aunque si las condiciones de alimentacin son obturantes! las
0uer/as de 0rotamiento tambi5n inter$ienen.

Despu5s del procedimiento de secado i de reduccin del tamao de la "oja de la mua
se pasa al procedimiento de industriali/acin para poder lle#ar al producto 0inal que
son las pastillas.
3.1 Definicin deI producto :
Lue#o de una re$isin de las probabilidades del ne#ocio! NATUSOL se propone
comen/ar con la produccin de tabletas de mua ! medicamento que se destina al uso
directo! aplicable para la curacin de malestares #astrointestinales ! como
antiespasmdico! re#ulador de clicos intestinales! biliares y menstruales.
La presentacin de este producto ser en su estado de complejo total! es decir en su
primer estadio de desarrollo industrial! sin desa#re#acinH por lo cual! se trata de un
medicamento que no requiere de prescripcin medica e'plicita y podr circular en el
mbito de las medicinas no 5ticas.
3.2 Ubicacin y Caracterizacin de Ias zonas productivas :
3.2.1.- Ubicacin Y Delimitacin De La Zona Productiva
El Distrito de 6alca est ubicada a B) Jm. al norte de la ciudad del 6usco! sobre los
>!+>K metros de altitud. Se trata de una planicie que se constituye como la parte
central de un tronco oro#5nico donde con$er#en! caminos! cauces "1dricos y los ms
di$ersos 0lujos culturales.
La %ro$incia de 6alca ubicado en la parte central del departamento del 6usco con sus
distritos 6alca! 6oya! Lamay! Lares! %1sac! San Sal$ador! Taray y ?anatile tiene una
super0icie de (!K>B.+K Jm! de los cuales el BB.)+. corresponde al distrito de ?anatile.

3.2.2.- Limites
L Norte < %ro$incia de La 6on$encin y Me#in Madre de Dios
L Sur < %ro$incias 6usco y Fuispicanc"is
L Este < %ro$incias %aucartambo! Fuispicanc"is y Me#in Madre de Dios
L Oeste < %ro$incias La 6on$encin y Urubamba
3.2.3.- Aspectos Geogrficos De La Provincia De Calca
D-STM-TOS
SU%EM4-6-
E
ALT-TUD LAT-TUD LONN-TUD
Om .
6A%.
D-STM-TAL
SUM OESTE
6AL6A
((K.+P
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*)
BB.)+ **>P *>QPPR>)I ,>Q*AR))I
TOTAL
%MO2-N6-A
(!K>B.+B+
B
*)
).))
La super0icie del distrito de ?anatile comprende "asta el centro poblado de Arenal! no
incluye la super0icie de los centros poblados de 6"ancamayo! Santia#o y %utucusi.
3.2.4 Altura
Altitudinalmente la pro$incia de 6alca cuenta con $arios pisos ecol#icos que $ar1an
desde +)) m.s.n.m en los centros poblados de La Estrella del $alle de Lacco ?a$ero
"asta K!>)) m.s.n.m en el ne$ado 6"aiapuerto del distrito de Lares.
3.2.5 .Clima
%resenta temporadas marcadasH llu$ias de octubre a mar/o con 0uertes precipitaciones
y de secas de mayo a Setiembre presentando cielo a/ul y sol radiante! las
temperaturas son casi uni0ormes oscilando entre *BQ 6. y >*Q6.
3.2.6.- !idrografia
El territorio de la pro$incia de 6alca cuenta con tres cuencas "idro#r0icas! por la parte
sur atra$iesa el r1o 2ilcanota 0ormando el 2alle Sa#rado de los -nJas y por la parte
norte de sur9este a nor9oeste atra$iesan el M1o ?anatile 0ormando el 2alle de ?anatile y
el M1o ?a$ero que 0orma el $alle Lacco ?a$ero.
3.2.7. Poblacin
%ara el ao *++(! la %ro$incia de 6alca contaba con BK!)), "abitantes! de las cuales
el >B.+. resid1a en el distrito de 6alca! se#uido de los distritos de %isac con el *B.,.
y ?anatile con el *P.K. del total pro$incial.
La tasa de crecimiento poblacional intercensal es de >.*.! con lo que se estima que
para el ao >!))) "abrn un total de KB!PA, "abitantes a ni$el pro$incial.
Durante estos &ltimos aos la poblacin urbana de los centros urbanos de 6alca y
%1sac muestran un crecimiento bastante acelerado! en el caso de 6alca debido a las
mi#raciones de0initi$as de pobladores de los distritos de Lares y ?anatile y en el caso
de %isac por las mi#raciones de artesanos de comunidades aledaas y de la ciudad de
6usco. Este crecimiento poblacional conlle$a a un 0uerte proceso de urbani/acin que
$a en deterioro de las tierras de culti$o con rie#o de primera calidad cuyos canales de
rie#o 0ueron mejorados por el proyecto Especial %LAN MEM-SS -NOA
3. 3 AnIisis deI Entorno de Mercado :
".".# Competencia del Producto $
Dado que el producto ser diri#ido al mercado nacional e internacional! la amplitud de
la competencia es inmensa! sin embar#o como una primera apro'imacin podemos
distin#uir que nuestros competidores se puedes clasi0icar en dos #rupos< los que
o0recen productos de ori#en qu1mico 0armac5utico y los de ori#en natural.
En materia de medicina qu1mico 0armac5utico se pudo identi0icar al#unos productos
que circulan en el mbito nacional y que estn diri#idos a la curacin de problemas
#astrointestinales! siendo notorio que en la lista inicial que presentamos no aparecen
productos de ori#en natural<
Silo$an Naseo$et Aero9on
Sanitropina Atropina :uscapina 6ompuesta
Esparotropina Tioctan :erl#ina
:uscapina De'troarmin Litrison
%or supuesto que e'isten un numero mayor de productos con 0unciones semejantes!
siendo que en #eneral estos cuentan con la $entaja de estar en el mercado desde
"ace un buen tiempo ! al#unos cuentan con un posicionamiento alto ! como es el caso
de :uscapina! Naseo$et!3epa$ionta y otros !que son consumidos inclusi$e sin
prescripcin medica ! a pesar que su composicin y aplicacin lo e'i#e.
De lo anterior deducimos que un reto para nuestro producto ser el de superar la
ima#en e'plotando la caracter1stica de ser inocuo en materia de e0ectos secundarios
para la salud! que tiene u utili/acin.
3.3.% Competencia &mpresarial$
En el %er& e'isten o0icialmente numerosos Laboratorios 4armac5uticos! de los cuales
*>* se ubican en la ciudad de Lima! muc"as de estas empresas son subsidiarias de
laboratorios e'tranjeros y operan con productos de reconocida 0ama internacional!
inclusi$e los laboratorios nacionales ensamblan productos de circulacin internacional!
siendo en realidad la #ama de productos estrictamente nacionales que se producen en
ellos.
La in0ormacin disponible nos permite identi0icar los *B laboratorios 0armac5uticos mas
#randes del medio! ad$irtiendo que para el objeto de nuestro producto! estas son de
una dimensin superior a la escala en la que pensamos operar inicialmente en nuestro
ne#ocio. Es notorio que en #eneral entre el >))) a >))B la presencia de los
laboratorios principales es casi lo mismo! con la aparicin de al#unos laboratorios
nue$os que despla/aron en el ranJin# a otros.
PRINICIPALES EMPRESAS DEL SECTOR QUIMICO FARMACEUTICO
Las 0uentes de $entaja competiti$a de estas empresas se ori#ina principalmente en su
la/o de cone'in con su empresa matri/! lo cual las muestra como empresas con las
si#uientes caracter1sticas<
' Manejan un amplio y surtido porta0olio de productos.
' Meali/an una 0uerte in$ersin en promocin y publicidad 7material medico!
literatura! muestras medicas! etc8.
' Estn ocupadas con un ele$ado ni$el de recursos "umanos! en la promocin!
$entas y super$isin de mercado a ni$el nacional.
' Operan con una amplia red de distribucin a ni$el nacional.
' 6ontrolan adecuadamente sus sistemas de distribucin.
' Mantienen el control de los mecanismos de ne#ociacin con sus pro$eedores!
en todo caso estn 0uertemente li#ados ala red empresarial a la que
pertenecen internacionalmente.
' Tienen una pol1tica de 0uerte moti$acin de su personal de $entas.
' %romue$en y participan en e$entos cient10icos! con#resos! con0erencias! tanto
a ni$el nacional como internacional.
' Sostienen una nutrida retroalimentacin de sus sistemas de mercadotecnia!
con in0ormacin especiali/ada.
Es importante remarcar que estas $entajas no son compartidas por todos los
laboratorios 0armac5uticos que operan en el %er& ! de los *>* e'istentes muc"os
operan a escala reducida o estn especiali/ados en productos au'iliares al tratamiento
medico! como el alco"ol! a#ua o'i#enada! al#odn! suero y otros productos que para
nuestro caso no si#ni0icar1an una competencia real.
Adems! podemos obser$ar que tanto los laboratorios #randes. 6omo muc"os de la
lar#a lista tienen debilidades propias al tamao de sus operaciones! las cuales para la
especi0icacin de nuestro producto pueden ser apro$ec"adas para que NATUSOL
pueda construir sus propias $entajas. Entre ellas tenemos<
' Altos costos de mantenimiento de sus plantas de produccin y ensamblaje.
' 6ar#as 0iscales y 0inancieros ele$adas ori#inadas por la importancia de
insumos y el requerimiento de liquide/ para sus operaciones.
' Mecuperacin lenta de cr5ditos que oscilan entre los *>) a *B) dias .
' Mantienen un alto ni$el de costos 0ijos! por el tamao de sus recursos de
produccin y la amplia red de distribucin que sostienen.
' La mayor parte no opera en el se#mento de la medicina natural.
"."." Competencia &specifica
La competencia especi0ica para nuestro producto se identi0ica en estos momentos por
el lado de la importacin de productos de ori#en natural pro$enientes de ar#entina!
6olombia! M5'ico! Alemania y 4rancia .A pesar de que aun no se tiene un listado
especi0ico de estos productos! es notario su presencia en los anaqueles de las
0armacias comunes y en las 0armacias especiali/adas que ya comien/an a tomar
presencia en el medio.
Una caracter1stica de la competencia en el se#mento de la medicina natural es que
aun no e'iste una campaa a#resi$a de marJetin# que busque posicionar estos
productos! a e'cepcin de la ua de Nato 7Mana'8 ! maca noni yotrs que apareci en
0orma e'plosi$a esta ao.
3.3.4 &strategia De Competencia De 'u(a )atusol.
El principio 0undamental que #u1a la competiti$idad de nuestro producto es su carcter
natural! que lo empla/a en la clasi0icacin de los productos ecol#icos! su obtencin
es por procesos biotecnol#icos de trans0ormacin mecnica! donde no inter$ienen
elementos qu1micos! sustancias sint5ticas! ad"erentes ni conser$antes! la #arant1a es
de que es *)). natural.
6on estas caracter1sticas las estrate#ia debe estar basad en su a#resi$o pro#rama de
marJetin#! que busque posicionar el producto en el mercado nacional. %ara el
mercado internacional! en un inicio no se plantea toda$1a una estrate#ia especi0ica!
estar condicionada a como $aya e$olucionando nuestro producto en el mercado
interno.
3.3.5 &lementos De La &strategia De 'ar*eting
Disear una buena presentacin del producto! cuidando de producir una tableta de
tamao mediano! 0cil de in#erir! de un color natural $erde claro! que #uarde el sabor y
aroma de la mua! y que sea posible de ser masticada por el consumidor.
%resentarla en un en$ase primario de A tabletas! en material transparente por el lado
plano! con una impresin clara que in0orme sobre sus aplicaciones y rele$e su carcter
natural.
El en$ase secundario ser una caja de cartn impreso en color! donde se especi0ique
con mayor detalle las caracter1sticas del producto! con capacidad para contener (
laminas 7>P tabletas 8.
Se debe disear una campaa publicitaria de amplio alcance por todos los medios
masi$os de comunicacin! apro$ec"ando la 0acilidad que le de el de ser un producto
popular automedicable.
%ara la compaa publicitaria debo apro$ec"ar la e'plotacin del ori#en que tiene la
planta de base del producto 7Mua8 y su relacin con la cosmo#on1a andina !
rele$ando el uso que tiene este $e#etal para la cura de la salud desde tiempos
inmemoriales y su aplicacin tanto para procesos producti$os "ort1cola! de
conser$acin de alimentos y otros.
-#ualmente debemos partir de e'plotar nuestra $entaja que tendremos que opera a
una escala reducida y con insumos de bajo costo! lo cual puede permitir operan en el
merado con precios bajos. Esta caracter1stica 0acilitara alcan/ar $ol&menes de $enta
ele$ados y el acceso a di0erentes estratos de consumidores.
Debemos disear nuestros canales de distribucin a tra$5s de distribuidores
autori/ados de la rama 0armac5utica! que lle#uen a las tiendas naturistas y 0armacias !
alar#ando la posibilidad a la $enta de nuestro producto en ciertos establecimientos que
e'penden productos alimenticios y a0ines a la nutricin y la salud.
La di0usin de las bondades del producto por la $1a medica ser asumida por una
unidad especiali/ada en promocin donde los m5dicos especiali/ados en medicina
natural .
3.4 Criterios Bsicos De Estimacin De La Demanda
El mercado para las tabletas de mua lo de0inimos a partir de estimar la parte
proporcional de los pobladores a0ectados con en0ermedades in0ecciosas intestinales!
entero l#icas y #astroenterolo#icas! que reciben atencin medica en centros de salud
y "ospitales.
3.4.1informacion + clculos bsicos
%oblacion Nacional (*(>)A mil "ab.
. de la poblacion con en0ermedades in0ecciosas intestinales
enterolo#icas! #astroenterolo#icas y a0ines B.)K.
%oblacion con estas en0ermedades 7 estimacion8 >(A!))) "ab.
%orcentaje de estas en0ermedades en relacion al conjunto de
en0ermedades >>.BP.
Nasto promedio de las 0amilias en conser$acion de salud 7>))B8 B.,*.
-n#reso mensual promedio por 0amilia s.S >B).))
3.4.2 Enfermedades ,nfecciosas ,ntestinales Por Grupo De &dad
MANNO %OM6ENTATE . NUMEMO DE %EMSONAS
) U P Aos K,.( >*)!*,,
B U KB Aos (>.P *)>.**B
KB a mas Aos ).( +*K
TOTAL *)).) (*(!>)A
3.4.2 -upuestos De &stimacin
6on la in0ormacin disponible podemos partir de suponer lo si#uiente <
*. Todas la personas que asisten a un centro de salud! por una en0ermedad!
consumen al menos una dosis de medicinas al ao para su dolencia.
>. El #asto destinado a la compra de medicinas para cada tipo de en0ermedad es
id5nticamente proporcional a la 0recuencia promedio del tipo de en0ermedades
de entre todas las en0ermedades re#istradas en los centros de asistencia 7 para
nuestro caso seria >>.BP.8.
(. Las caracter1sticas de nuestro producto nos su#ieren que es directamente
accesible para los en0ermos entre B y KB aos de edad 7se#mento de
mercado8! suponiendo que los menores y mayores de este ran#o requieren de
medicamentos espec10icos para tratar sus males.
P. El primer ao NATUSOL se propone capturar como m1nimo el A. del merado
de medicamentos en su se#mento objeti$o! porcentaje que nos proponemos ira
creciendo pro#resi$amente en el 0uturo.
CALCULO DEL INGRESO POTENCIAL POR LA VENTA DE TABLETAS DE MUA
PARA NATUSOL
-n#reso promedio 0amiliar 7 ))))8 SS. >B).))
7' 8 Nasto promedio en salud B.,*.
7V8 Nasto mensual estimadoen salud SS. A.,,
7'8 . de #astos en en0ermedades #astroenter. >>.BP.
7V8 Nasto promedio por mes SS. ,.B>
Nunero de compradores potenciales *PB!**> "ab.
7V8 Nasto potencial mensual total SS. **,!>*)
%ropuesta de se#mento de mercado para tabletas de
mua NATUSOL A.
-NNMESO ANUAL %OM 2ENTA DE 6A%SULAS DE MU;A NATUSOL SS. **>!B>*.()
Tasa de cambio promedio >))K 7'8 sS. (.>(
-NNMESO ANUAL EN W W (P!A(K.(>
3.5 Proveedores
El apro$ec"amiento de materia prima es necesario considerarlo como una accin
importante del ne#ocio! ya que ser necesario establecer un sistema de acopio de
mua en las /onas de produccin identi0icadas. En un inicio el ne#ocio trabajar con
pro$eedores de los $alles de Limatambo y 2ilcanota en el departamento del 6usco. Se
trata de los campesinos parcelarios que culti$as esta planta como acti$idad
complementaria a sus culti$os principales! a los cuales ser necesario comprometerlos
en un sistema de apro$isionamiento peridico anual. %ara ejecutar esta labor ya
e'plicada en la pre0ase de produccin es necesario la labor de un t5cnico a#r1cola. Se
considera que el precio de la mua es de sS. *.B) el cual no incluye el costo de
0omento del culti$o! ni aquel por acopio en el que incurre la empresa.
El apro$isionamiento de los otros insumos se toma de la produccin a#roindustrial
especiali/ada en insumos naturales! productos que lle#an al mercado de la /ona
donde estar ubicada la planta a tra$5s de empresas comerciali/adoras del ramo. Los
precios de estos insumos no son muy di0erenciados en el mercado! para el calculo
tomamos aquellos que o0recen actualmente la mejor calidad7 al mismo tiempo son los
mas altos8.
El apro$isionamiento de recursos 0inancieros en parte es solucionado por el aporte
propio de los socios del ne#ocioH el adicional ser necesario concertarlo de al#una
entidad 0inanciera 7pero no lo tenemos muy claro toda$1a8. En el aporte propio! para
0ines del 0lujo de in$ersin ensayado en el ane'o no se considera el uso del local7 que
es propio8 tan solo se considera los costos en su acondicionamiento.
3.6 Capacidad De Produccin
La capacidad de produccin de la planta la estimamos considerando que durante el
primer ao arrancaremos empleando solo el >B. de la capacidad instalada ! lo cual lo
e'plicamos por el "ec"o de que esta planta tiene la posibilidad de ser empleada en la
produccin de otros productos deri$ados de otras plantas medicinales ! que emplean
la misma tecnolo#1a. En este proyecto la idea es a$an/ar en la rama 0armac5utica de
medicina natural! "acia la di$ersi0icacin con otros productos H a este ni$el de ensayo
de una propuesta de ne#ocio optamos por "acer el plan en torno a la trans0ormacin
de la mua! para la obtencin de un solo tipo de producto.
3.6.1 Calculo de la capacidad de produccin de la planta
.lote anual /
En consecuencia la planta debe estar equipada para procesar **!>)>O#. De materia
prima por ao. Esta estimacin resulta m1nima! siendo importante obser$ar que es
posible que el lote anual sea trabajado en 0racciones! lo cual su#iere que !
considerando la posibilidad de manejo tecnol#ico del proceso se puede trans0ormar
en promedio *B) O#. De materia prima por d1a de operacin! lo cual su#iere que el
0uncionamiento de la planta para los pr'imos ,B d1as de produccin acti$a al ao. En
los clculos de costo de mano de obra tomaremos (K) d1as de trabajo para el t5cnico
de campo! +) d1as para el personal de planta y *A) d1as para el #erente del ne#ocio.
3.7 Produccin EstacionaI
El periodo de produccin debe ajustarse al ciclo de apro$isionamiento de la materia
prima que #eneralmente es cosec"ada en abundancia en los meses de 0ebrero! mar/o
y abril. En consecuencia la produccin en planta se concentrar1a a partir del mes de
mar/o en que lle#a el apro$isionamiento de materia prima.
3.8 Cadena De VaIor DeI Negocio
La #eneracin de $alor en la empresa esta presente en todas las 0ases del proceso! el
ne#ocio como esta diseado es 0uerte demandante de $alor en los insumos que utili/a!
as1 como que esta dotado de caracter1sticas #eneradoras de $alor en sus di0erentes
0ases! lo mismo que en su proyeccin al mercado que se diri#e y el posicionamiento
que busca como una acti$idad ecol#ica.
3.9 Mercado NacionaI
La caracteri/acin del mercado nacional de la MU;A se puede resumir en los
si#uientes aspectos<
Se carece de pol1ticas nacionales que promue$a y apoye 0inancieramente la
cadena producti$a de plantas medicinales
%ersistencia de una situacin de alta mar#inacin econmica de los
recolectores de plantas medicinales en la cadena de comerciali/acin de
plantas medicinales.
El empresario mayorista y detallista9menudista tiene una alta tasa de #anancia.
.
Ms del +). de las especies que se comerciali/an en %er& pro$ienen de
recoleccin sil$estre sin contar con pro#ramas de manejo y sin nin#&n control o
se#uimiento de las dependencias #ubernamentales responsables.
No necesariamente la procedencia de materias primas de poblaciones
sil$estres corresponde con precios bajos para el consumidor pero si posibilita
entre otras cosas< mayor "etero#eneidad! adulteraciones! contaminaciones!
baja calidad! disponibilidad $ariable! etc.
El incremento en la demanda de la MU;A pro$oca entre otras cosas la p5rdida
del manejo sustentable tradicional que "ac1an los m5dicos tradicionales! los
recolectores y las comunidades ind1#enas. %ara la nue$a #eneracin de
recolectoresSculti$adores no importan la "ora del d1a! la 5poca del ao! las
partes usadas! la 0orma de secado! las t5cnicas de recoleccin! la conser$acin
de indi$iduos y poblaciones! etc.
La acti$idad de recoleccin in$olucra a toda la 0amilia pero principalmente a
mujeres y nios.
El ,B. de las plantas de MU;A que se comerciali/an en el %eru pro$ienen de
comunidades ind1#enas y rurales de la re#in centro9sur.
La adulteracin o sustitucin de las materias primas se "a incrementado por<
precios altos para al#unas especies! aumento de la demanda! escase/ o
disminucin de poblaciones sil$estres! etc.
4.1 TecnoIoga
L a produccin se reali/a por un proceso biotecnol#ico! que utili/a la 0usin de los
insumos sobre la preparacin de una base acuosa de la materia prima.
La secuencia de produccin comien/a con el acopio selecti$o de plantas en las
principales /onas de produccin! en esta 0ase inter$ienen un t5cnico de campo que
equipado con una motocicleta! debe super$isar los culti$os de mua! en las parcelas
de los a#ricultores! ase#urar la dotacin m1nima de materia prima y mantener el
inter5s en los a#ricultores por la presentacin de una materia prima de calidad 7en
tamao! sanidad! y 0ollaje8 .Esta pre90ase de produccin es 0undamental para la
marc"a de este tipo de ne#ocio.
En la 0ase *X ! los $ol&menes seleccionados de materia prima son procesados en la
planta de produccin! donde se les somete al des"ojado! seleccin! picado ! la$ado y
desin0ectado! licuado ! macerado ! 0iltrado ! obteniendo un e'tracto "idroalco"olico !
entrando a la 0ase >X en el estado de materia prima de0initi$a para la preparacin de
las tabletas.
En la 0ase >X se me/cla las materias primas que darn cuerpo a las tabletas!
a#re#ndoles la base acuosa! operando con una me/cladora! sometiendo la me/cla a
un batido permanente con la 0inalidad de obtener una combinacin "omo#eni/ada! ala
cual se le debe a#re#ar #oma natural y colorante $e#etalH aqu1 se debe ejecutar el
control de $iscosidad de la masa e$itando su des"idratacin total . Esta masa pasa a
la planc"a de moldeado y compactado de donde salen las tabletas a las cmaras de
secado! donde se controla estrictamente el tiempo y la temperatura para mantener la
coloracin "omo#5nea de las tabletas! "asta aqu1 se obtiene el producto 0inal! que
debe pasara la 0ase (.
En la 0ase (X! las tabletas se colocan en un a lamina o$ular continua! la que $a
a$an/ando en la maquina en$asadora par lue#o ser sellada con la cubierta de lamina
estaada! esta 0ranja debe ser cortada lue#o en tiras de A tabletas cada una ! el
en$asado merece un control inte#ral! aqu1 termina el en$ase primario !para lue#o
pasar al en$asado secundario en cajas de ( tiras de A tabletas! debidamente
preparados ! con todas las especi0icaciones necesarias sobre las caracter1sticas del
producto .
%ara la puesta en marc"a del proyecto se requiere considerar tres aspectos que
de0inen el uso del capital de in$ersin<
A) InstaIacion De La PIanta De Produccin
L a instalacin de la planta requiere del acondicionamiento de un local 7e'istente8! bajo
un diseo sencillo donde debe primar el criterio de preser$acin de la pro0ila'is en el
proceso de produccin ! lo que obli#a a considerar un sistema de pre$encin de
posibles 0lujos contaminantes al interior de la planta H adems debe contar con las
instalaciones necesarias en ser$icios de a#ua ! desa#Ye y lu/ el5ctrica.
Las maquinas necesarias son<
4iltrador para obtencin de base "idroalco"olica
6alentador de paso para tratamiento acuoso.
:atidora9 me/cladora 7capacidad B)J#.8
%rensa de moldeado7 cap. >)) tabletas por planc"a8.
En$asadora laminar 7de sellado continuo8
Equipo y "erramientas <
Deposito de la$ado y desin0eccin de materia prima.
Depsitos de macerado de base "idratada.
Testeador de #rado alco"lico.
Mecipientes "erm5ticos de recepcin de sustancias "idroalco"olicas
Mecipientes de me/clado y "omo#eni/ado de me/cla acuosa.
Testeador de $iscosidad.
%aletas! depsitos, au'iliares! cuc"arones! cuc"illos! planc"a de secado!
rejillas anaqueles! etc.
5.1 Actividades Primarias
5.1.1.- Log0stica De &ntrada .- Lo remarcable a este ni$el es como la empresa e'i#e
una lata calidad en el apro$ec"amiento de la materia prima y otros insumos! de esta
manera el es0uer/o por el 0omento y control de la produccin a#r1cola de la Mua!
proyecta "acia los a#ricultores e'i#encias de e0iciencia en sus propias operaciones!
las que minimicen el costo que podr1a "aber por descarte de materia prima que no
cumpla con las condiciones m1nimas de calidad .6on esto se esta preser$ando uno de
los pilares 0undamentales de la #eneracin de $alor en la empresa! que redunda en la
calidad del producto.
5.1.2.- 1peraciones .-El proceso se caracteri/a por sus procedimientos simples! que
estn inte#rados en una secuencia continua! donde el aporte del $alor de la mano de
obra es sustancialmente mayor que el del capital 0ijo en la obtencin de un producto de
alta calidad. Siendo los procesos e'i#entes en sanidad y cuidado de la pro0ila'ia en la
produccin! lo que obli#a a disear mecanismos de control de la calidad en cada
accin! para esto la introduccin de instrumentos de medida! cada $e/ mas
per0eccionados! es imprescindible y aportara ala inno$acin tecnol#ica de los
procesos y los recursos.
5.1.3.- Log0stica De -alida. La #eneracin de $alor en esta 0ase comien/a con la
presentacin del producto! se "a ele#ido la 0orma de tabletas! lue#o de "aber
descartado las otras 0ormas posibles! siendo necesario que la presentacin sea en
tiras o$ulares con proteccin de una lamina de papel estaado! lo cual muestre que el
producto esta completamente prote#ido adems! se debe a#re#ar un en$ase
secundario de atracti$o diseo.
Otro aspecto de #eneracin de $alor en la salida! esta dada por la 0acilidad del
producto para ser transportado! esto "a permitido decidir por la ubicacin de la planta
cerca de los centros de produccin de materia prima! sin que se corra el ries#o de
asumir altos costos en el transporte del producto.
5.1.4.- 'ercadotecnia Y 2entas .-La base para la #eneracin de $alor en las
acti$idades de mercadotecnia y $entas esta dada por la caracter1stica de alta
di0erenciacin que debe tener el producto! en relacin alos productos sustitutos. Esta
caracter1stica debe #uiar la campaa publicitaria y el procedimiento en la estrate#ia de
$entas . 6on0orme $aya a$an/ando el producto en su ciclo de $ida! ser sujeto de
cambios en la estrate#ia de mercadotecnia y el reajuste en el sistema de $entasH sin
embar#o es importante resaltar que es necesario re#istrar el producto con todos sus
atributos! de manera que en el tiempo se pueda de0ender la $entaja que le la
di0erenciacin.
La mercadotecnia y el manejo de canales de distribucin adecuados son! para nuestro
producto! qui/s los elementos mas importantes en la #eneracin de $alor de toda
cadena.
5.1.5.- -ervicios .- El producto requiere #enerar $alor partir de pro$eer al mercado
in0ormacin #il! en 0orma permanente! sobre las bondades! usos y mejoras del
producto. Esto redundara en la realimentacin de la cadena de $alor! lo cual puede ser
medido y e$aluado para a$an/ar lue#o en la mejora de la tecnolo#1a de produccin y
el desarrollo del propio producto y otros de la rama del ne#ocio.
5.2.1 ,nfraestructura De La &mpresas. La disponibilidad de un local propio! con una
ubicaron estrat5#ica en relacin a la disponibilidad de materia prima! el diseo de una
planta con un bajo ni$el de equipamiento en maquinarias! li#ados a la simple/a de los
procesos! son indicadores del amplio aporte de la in0raestructura en la #eneracin de
$alor.
5.2.2 Administracin De 3ecursos !umanos.- El ne#ocio e'i#e inicialmente un
numero reducido de personas adicionada al manejo directo que tendrn los socios
sobre el! nos presenta el aspecto de la administracin de recursos "umanos como un
0acilitador de la #eneracin de $alor.
La empresa tiene en su estrate#ia de 0uncionamiento! un 0actor que in0luye sobre la
#eneracin de $alor en el mbito de los pro$eedores! lo cual es 0undamental para su
propia subsistencia.
5.2.3 Desarrollo De 4ecnolog0a. La biotecnolo#1a esta caracteri/ada por ser
creadora de $entajas competiti$as! que a#re#an amplias $entajas en la creacin de
$alor de las industrias! la eleccin de este tipo de procesos nos pone en una posicin
de amplia capacidad de #eneracin de $alor a lo lar#o del tiempo. El "ori/onte de $ida
de este tipo de tecnolo#1a es amplia y se encuentra en proceso de crecimiento! lo cual
ase#ura para nuestro ne#ocio una l1nea de inno$acin permanente. Es 0undamental
que en la empresa se manten#a una permanente posicin de b&squeda de inno$acin
en la rama! lo que ayudara a ampliar y perenni/ar la #eneracin de $alor por los
aportes tecnol#icos.
5.2.4 Ad5uisiciones.- En torno a la produccin de tabletas de Mua! se establece una
serie de mecanismos de adquisicin de materia prima! materiales y tecnolo#1a. Ante la
materia prima la empresa es determinadota del precio! por los menos en los primeros
aos de operacin! los cual le permite manejar $entajas respecto a sus pro$eedores.
En este sentido la empresa debe preocuparse por sostener buenas relaciones con los
pro$eedores! que son tambi5n los potenciales pro$eedores de otras plantas para los
0uturos productos en los que se debe incursionar.
5.3 Conformacin De Equipo empresariaI
5.3.1 &5uipo De 4raba6o. %ara la ejecucin del trabajo se requiere el si#uiente
personal<
1. Pre Fase De Acopio Y Dotacin De Materia Prima. Se Requiere:
a. Un promotor de campo con las si#uientes caracter1sticas<
T5cnico a#r1cola! e#resado de instituto superior tecnol#ico
con especialidad en procesos 3ort1cola.
6on capacidad promotora de or#ani/acin y direccin de
#rupos.
De pre0erencia quec"ua "ablante.
6on licencia de conducir.
Tiempo completo.
6osto anual de dlares WS. ())).))
Meportara directamente al directo #eneral de ne#ocio.
2. Fases Productivas. Se requiere:
a. Un je0e de produccin! con las caracter1sticas si#uientes<
Fu1mico o biol#ico especiali/acin en procesos de
biotecnolo#1a $e#etal.
6onocimiento de procesos De lio0ili/ados y e'traccin
"idroalco"olica.
6apacidad de ejecucin y direccin de procesos a pequea
escala! manejo de insumos! iniciati$a! creati$idad y capacidad
inno$adora.
A tiempo completo 7para el calculo de costos se considera el
tiempo proporcional que dedicara a la produccin de tabletas
de Mua8.
6osto anual WS. *>)).)).
Meportara directamente al director Nral. Del ne#ocio.
b. Dos asistentes de produccin! con las caracter1sticas si#uientes<
Secundaria completa! con capacitacin intermedia 7-nstituto!
secundaria t5cnica! 6EO8 en procesos de laboratorios o
a#roindustria.
-niciati$a! limpie/a en el trabajo! puntualidad! sentido de
colaboracin! orden! y abiertos a la comunicacin.
A tiempo completo 7para el calculo de costos se considera el
tiempo proporcional que dedicara a la produccin de tabletas
de Mua8.
6osto anual WS. +)).)).
Meportaran directamente al je0e de produccin.
B.(.> Direccin General De La &mpresa. Esta responsabilidad ser asumida por
nosotros mismos! la responsabilidades a cumplir sern las si#uientes<
%lani0icar y diri#ir el plan #eneral de 0uncionamiento de la empresa.
Direccin y control del sistema de abastecimiento de materia prima
Super$isin y apoyo al proceso de produccin de planta de la empresa! en
coordinacin con el je0e de produccin y el socio medico naturista que diri#e
la 4ase %roducti$a.
%ro#ramacin y ejecucin del pro#rama de abastecimiento de la empresa
7-nsumos y otros8.
%ro#ramacin y ejecucin del %lan de MarJetin#! comprendiendo la
responsabilidad de identi0icar! contratar! super$isar y e$aluar los canales de
distribucin! publicidad! estudio de nue$as alternati$as de mercado e
identi0icacin de nue$as posibilidades de ne#ocio en la l1nea que opera la
empresa.
6osto anual WS. (K)).)).
Dedicacin e'clusi$a.
B.(.( 4raba6o A 4iempo Parcial. La contribucin en t5rminos de trabajo d los socio
de la empresa! es de diri#ir los procesos de produccin ! asesoramiento en el
control de calidad del producto! actuali/acin de las re0erencias medicas
pertinentes al producto. Adems es importante su participacin en la
concepcin y diseo de las campaas de publicidad con la concepcin del
mensaje para el consumidor y las ideas de promocin del producto en el
mbito medico.
Su retribucin ser deri$ada en t5rminos de asi#naciones por ser$icios y
comisiones lo que apro'imadamente corresponde a la mitad de la retribucin
de los socios que trabajan a tiempo completo. 6osto anual WS. *A)).)).
B.(.P 4raba6o Por -ervicios. La empresa tomara los ser$icios de terceros! tanto en
el periodo de instalacin de la planta! como en el periodo de operacin. Los
ser$icios en le periodo de implementacin! sern para el diseo de la
disposicin de las maquinas de las instalaciones! as1 como en el
asesoramiento en la de0inicin del proceso tecnol#ico de0initi$o. %ara esto se
considera un #asto total de WS. *))).)). i#ualmente la ejecucin del
acondicionamiento del local! ser contratado por ser$icios! lo cual 0orma parte
de los WS.*)))).)) dlares que se considera en este rubro.
Los ser$icios en los periodos de operacin de la empresa conciernen sobre
todo a los de transporte de materia prima! 0abricacin de embases y embalajes
y otros que requieren el uso de mano de obra no especiali/ada! deben ser
contratados 0uera de la empresa.
Otros ser$icios contratados son los de publicidad! para lo cual se debe insistir
en una a#resi$a campaa que presente el producto de la mejor manera y
di0unda por los medios de comunicacin mas adecuados.
En materia de distribucin! se considera un ni$el de WS.*B)).)) de #asto! los
cual tambi5n comprende la toma de ser$icios de terceros.
RESUMEN:
PersonaI Necesario
TIPO DE PERSONAL NUMERO COSTO ANUAL (US $)
D-ME6T-2O
Director Neneral
Asesoria Medica
)*
)*
(!K)).))
*!A)).))
O%EMT-2O
T5cnico de campo
T5cnico de produccin
Asistente de produccin
)*
)*
)>
(!))).))
*!>)).))
+)).))
TOTAL 06 10,500.00
Servicios de Terceros
SERVICOS ACTIVIDAD COSTO (US$)
%ME O%EMAT-2OS Diseo Accesoria
-nstalaciones
Otros
*!))).))
*!))).))
*!))).))
O%EMAT-2OS Manteniendo
%ublicidad
Distribucin
A)).))
A!))).))
*!B)).))
TOTAL 13,300.00
VI..- PROYECCIN DE LA INVERSIN Y SU FINANCIAMIENTO
6.1 Inversin
1.- Inversin En CapitaI Fijo
El proceso requiere de las si#uientes in$ersiones <
2.- CapitaI De Trabajo (Lote de produccin AnuaI 8/,402Kg.)
K.> MateriaIes
6.3 PersonaI
6.4 Funcionamiento
6.5 PubIicidad Y Distribucin
6.6 Resumen De La Inversin TotaI
6.7 Vida TecnoIgica De Las Maquinarias
Aptas para operar durante >) aos .
Meno$ables tecnol#icamente cada *) aos .
2e"1culos *) aos.
6.8 Re-inversin
El diseo de las maquinas demanda una re9in$ersin en modi0icaciones y adaptacin
tecnol#ica de un promedio de B!))).))USW cada B aos.
Los $e"1culos requieres cambio total a los *) aos de operacin.
6.9 VaIor ActuaI DeI FIujo De Inversiones
Tasa de descuento *A. anual! para *) aos.
2alor actual de la in$ersin i#ual a USW K!KK)
(Ver flujo de caja de inversin Anexo 1)
ANEXO

FLUJO DE INVERSION

CONCEPTO AO 0 AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5 AO 6 AO 7 AO 8
INGRESOS POR VENTAS B)!))+ B>!B)+ BB!*(B B,!A+> K)!,AK K(!A>K K,!)*, ,)!(KA
INVERSIONES FIJAS
-nercion 4ija Tan#ible >(!))) B!)))
-n$ersion 4ija -ntan#ible >!)))
TotaI Inversion Fija >B!))) ) ) ) ) B!))) ) ) )
CAPITAL DE TRABAJO
-nsumos *,!KP( *A!B>B *+!PB> >)!P>P >*!PPB >>!B*A >(!KPP >P!A>K
Mano de Obra *)!B)) **!)>B **!B,K *>!*BB *>!,K( *(!P)* *P!),* *P!,,P
Ser$icios 7Lu/! a#ua! tele0.8 *!>)) *!>K) *!(>( *!(A+ *!PBA *!B(* *!K)A *!KAA
Nastos administrati$os A)) A)) A)) A)) A)) A)) A)) A))
%romocion culti$o Mat.
%rima
*!B)) *!B)) *!B)) *!))) B)) ) ) )
6ombustibles! lubricantes *!B)) *!B)) *!B)) *!B)) *!B)) *!B)) *!B)) *!B))
Mantenimiento A)) A)) A)) A)) A)) A)) A)) A))
%ublicidad *P!))) A!))) K!))) P!))) >!))) >!))) >!))) >!)))
Distribucin *!P+B *!B,) *!KP+ *!,(* *!A*A *!+)A >!))P >!*)P
Otros ++) *!)P) *!)+> *!*PK *!>)P *!>KP *!(>, *!(+(
DEPRECIACIN 20% 4600 3680 2944 2355.2 1884.1 1507.28 1205.824 964.6592
TotaI CapitaI de Trabajo 50,428 46,020 45,961 44,945 44,287 45,722 47,753 49,886
INVERSION TOTAL 25,000 55028 49700 48905 47300.2 46171.1 47229.28 19264 20482
FLUJO NETO (25,000) 5019 2809 6230 10591.8 14614.9 16596.72 19,264 20,482
Impuestos 25% 1254.8 561.8 1246 2118.36 2922.98 3319.344 3852.8 4096.4
FIujo despus de
impuestos
3764.2 2247.2 4984 8473.44 11691.92 13277.376 15411.2 16385.6
DEPRESIACIONES 20% 4600 3680 2944 2355.2 1884.1 1507.28 1205.824 964.6592
FCE 8364.2 5927.2 7928 10828.64 13576.02 14784.656 16617.024 17350.25
VAN (AL 20%) VAN
34003.55
VAN 50% 10887.39
TIR 42.72%


MODELO DE ENCUESTA
1.- Cuntas personas conforman su famiIia?
1 2 3 4 5 6 7 8 + de 8

2.-Qu niveI de instruccin acadmica tiene Ud.?
Primaria ( )
Secundaria ( )
Tcnico- Superior ( )
Universitario ( )
3.- Cuntas veces recure aI centro de saIud aI mes ?
Una vez ( )
Dos o mas ( )
4.- Por qu Enfermedades?
Resfrios ( )
DoIencias EstomacaIes ( )
Otros ( )
5.- Con que tipo de medicinas sueIe curarse ?
Medicina ConvencionaI ( )
Medicina NaturaI ( )
6.- Por qu ?
7.- Conoce Ias propiedades de Ia Mua ?
Si ( )
No ( )
8.- Cmo Ie gustara consumir Ia Mua ?
FiItrante ( )
PastiIIas ( )
Jarabe ( )
Otros ( )
9.- Si Ie ofrecieran Ia Mua en pastiIIas ; que presentacin eIegira?
8 tabIetas x caja ( )
12 tabIetas x caja ( )
24 tabIetas x caja ( )
10.- Cunto estara dispuesto a pagar?
S. / 2 ( )
S. /3 ( )
S. / 4 a mas ( )