Cmo hacer panqueques americanos

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Quin no se ha levantado alguna vez con el inmenso antojo de comer panqueques en el
desayuno? Si quieres estar preparado para esa ocasin no dejes de anotar esta fantstica receta:
Ingredientes:
(para 4 personas)
2 tazas de harina
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
3 cucharadas de azcar granulada
1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes
1 1/2 a 1 3/4 tazas de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
Preparacin:
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el azcar y la sal. En un recipiente bate los huevos y 1
tazas de leche. Aade a la mezcla de harina, revolviendo slo hasta que est suave. Mezcla con la
mantequilla derretida. Si es necesario puedes agregar ms leche a la preparacin.
Cocina en una plancha caliente y engrasada, utilizando aproximadamente taza de la mezcla
para cada panqueque. Cocina hasta que comience a burbujear y se dore ligeramente la parte
inferior. Da la vuelta y dora por el otro lado.
Sirve estos panqueques americanos con mantequilla, mermelada o el dulce que ms te guste.

Tienes ganas de comer algo rico?, te gustara hacer una preparacin dulce fcil y rpido?
entonces llegaste al lugar correcto, porque te tenemos una espectacular receta de panqueques
rellenos con manjar.
Esta receta en total no te tomar ms de 15 minutos, as que podrs disfrutar rpidamente de
esta exquisita preparacin que es perfecta para un desayuno, para la hora del t o simplemente
para compartir.
Necesitas:
2 huevos
1 taza colmada de Harina
1 taza de Leche
1 cucharadita de aceite
1 pizca de sal
Manjar (dulce de leche)
Azcar flor para decorar (opcional)
Preparacin:
1. Para comenzar nuestra receta de panqueques debemos poner la leche junto a los huevos
en una licuadora.
2. Luego, debemos vaciar la mezcla obtenida en un bowl, aadir la harina, la cucharadita
de aceite y mezclar bien.
3. El siguiente paso es calentar un poco de aceite en un sartn (ojal de tefln) y cubrir con
nuestra mezcla toda la superficie, dorar por ambos lados*, retirar y dejar enfriar.
4. As, cuando ya terminamos de preparar toda la mezcla, podemos comenzar a rellenar los
panqueques. Para hacerlo, debes agregar la cantidad de manjar que desees y enrollar.
5. Finalmente puedes decorar de dos formas: espolvoreando los panqueques con azcar
flor o disolviendo con leche un poco de manjar para trazar lneas sobre los panqueques.
*Como dato te contamos que existen 3 formas de dar vuelta los panqueques:
La primera y ms difcil, es hacerlo con la misma sartn. En realidad es
complicada, porque puede caer el panqueque al suelo o nos podemos quemar, as que
mejor se la dejamos a los profesionales.
La segunda es semi-profesional y consiste en ayudarnos con una esptula.
La ltima es la ms sencilla y consiste en dar vuelta el panqueque con un plato. Es una
alternativa recomendada para quienes estn recin comenzando en el arte de los
panqueques.