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Informàtica 4t ESO - Tecnològic

Curs 2014-2015
PRÀCTICA 5 : TREBALL INFORMÀTICA
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Laura Castaño Alonso
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
1 N!E"
2 Resum........................................................................................................................................ 1
3 El Hardare................................................................................................................................ 2
3.1 !a re"resentaci#n de la informaci#n....................................................................................2
3.2 $r%uitectura de un ordenador.............................................................................................. 2
3.3 !a &nidad 'entral de (roceso.............................................................................................3
3.4 Trans"orte de la informaci#n) *uses....................................................................................4
3.+ !a "laca *ase...................................................................................................................... +
3., !a memoria.......................................................................................................................... ,
3.,.1 !a memoria R$-.......................................................................................................... ,
3.,.2 -emoria cac./............................................................................................................. 0
3.,.3 -emoria RO--1IOS..................................................................................................... 0
3.0 2is"ositi3os de Entrada4Salida............................................................................................0
4 Redes inform5ticas..................................................................................................................... 6
4.1 2efinici#n de red.................................................................................................................. 6
4.2 (rotocolo T'(4I(................................................................................................................. 6
4.3 2irecci#n I( 7Internet (rotocol8.......................................................................................... 11
4.4 9om*res 29S.................................................................................................................... 12
4.+ Resoluci#n in3ersa............................................................................................................ 14
4., Registro de nom*res......................................................................................................... 14
4.0 'lasificaci#n de las redes.................................................................................................. 14
4.: 'om"onentes de una red local.......................................................................................... 1+
4.6 'onstrucci#n de una red dom/stical..................................................................................16
+ El c.ocolate.............................................................................................................................. 21
+.1 ;ue /s<............................................................................................................................. 21
+.2 Origen................................................................................................................................ 21
+.3 2e $m/rica a Euro"a......................................................................................................... 22
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2 RE$%M
!=o*>ectiu d=a%uest tre*all /s a"rendre a formatar un tre*all des de ?ero. S=.a d @intentar
realit?ar les accions automàticament i no fer-les totes manualment.
$m* a%uest tutorial es "ret/n a"rendre a insertar salts de "àgina i de secci#A a fer una
correcta numeraci# i 3inculaci# de tBtolsA a"rendre a crear un BndeC automàticamentA
insertar taules d=eCcel.
Ds molt im"ortant seguir el manual si es 3ol o*tenir el mateiC resultat %ue el "df final.
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& EL 'AR!(ARE
&)1 LA REPRE$ENTACI*N !E LA INFORMACI*N
Toda informaci#n %ue "rocesaA almacena E transfiere un ordenador transita "or circuitos
el/ctricos. !os circuitos el/ctricos s#lo admiten dos estados) a*ierto E cerrado. !a forma de
re"resentar estos dos estados es mediante la asignaci#n de un 1 "ara el circuito cerrado E
un F "ara el circuito a*ierto. Es "or ello %ue el "rocesamiento lle3ado a ca*o con un
ordenador se .ace es sistema *inario. !a unidad mBnima %ue "odemos re"resentar ser5 un
F o un 1A a lo %ue denominamos *it 7acr#nimo de 1inarE digit8.
El sistema de numeración decimal se com"one de die? dBgitos 7del F al 68A a los %ue
otorgamos un 3alor de"endiendo de la "osici#n %ue ocu"en en una serie 7unidadesA
decenasA centenasA millares...8. En este sistema el 3alor del nGmero +2: se calcula como)
7+ H 1F
2
8 I 72 H 1F
1
8 I 7: H 1F
F
8 J +2:
En el sistema binarioA %ue utili?a Gnicamente 2 dBgitos 7F E 18A el 3alor del nGmero 1F11 se
calcula como)
71 H 2
3
8 I 7F H2
2
8 I 71 H 2
1
8 I 71 H 2
F
8 J 11
(ara el "rocesamiento de la informaci#n de un ordenador es necesario asignar un 3alor
*inario a todos los caracteres 7letras E nGmeros8 con %ue nos mane>amos los .umanos.
'on la com*inaci#n de nGmeros *inarios de .asta oc.o dBgitos 7octeto o *Ete8 "odemos
codificar .asta 2++ caracteres diferentes 711111111 en *inario e%ui3ale a 2++ en decimal8A
suficientes "ara los nGmeros E las letras maEGsculas E minGsculas del ingl/s. $sB naci# el
código ASCII 7$merican Standard 'ode for Information Interc.ange8) los 32 "rimeros
caracteres son de controlA los siguientes .asta el 12: son internacionalesA E el resto son
caracteres es"ecialesA flec.asA sBm*olos matem5ticosA etc.
'omo Ea se .a dic.oA la unidad m5s "e%ueKa de re"resentaci#n de la informaci#n es un *it
7un dBgito *inario F o 18A E al con>unto de : *its se le denomina *Ete u octetoA "uesto %ue
est5 constituido "or : *its. 2ado %ue estas unidades de medida resultan muE "e%ueKasA
.a*itualmente utili?amos mGlti"los de *EteA como Lilo*Ete 7M*8 %ue son 1F24 *Etes 72
1F
J
1F248A mega*Ete 7-*8 %ue son 1F24 M*A giga*Ete 7N*8 %ue son 1F24 -* o tera*Ete 7T*8
%ue son 1F24 N*.
&)2 AR+%ITECT%RA !E %N OR!ENA!OR
!a ar%uitectura de un ordenador 7hardware8 est5 constituida *5sicamente "or la Unidad
Central de Proceso 7'(&8A encargada del "rocesamiento de los datosA la memoriaA %ue
almacena la informaci#n tem"oralmenteA E los periféricos de entrada/salidaA %ue
"ermiten el intercam*io de datos con el eCterior asB como su almacenamiento definiti3o.
Todos estos dis"ositi3os de*en de estar interconectados "ara la %ue la informaci#n fluEa
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de unos a otros segGn sea necesario mediante los busesA %ue son los canales "or los %ue
circula la informaci#n dentro de un ordenador.
&)& LA %NI!A! CENTRAL !E PROCE$O
!a '(&A o tam*i/n llamada micro"rocesadorA "osee tres elementos "rinci"ales)
H !a &nidad de 'ontrol 7&'8A encargadaA mediante seKales el/ctricasA de detectar el
estado de cada uno de los elementos del ordenador E de reci*ir desde la memoria las
instrucciones %ue se de*en e>ecutar. 'ontrola el funcionamiento de la '(& E de todo el
ordenador.
H !a &nidad $ritm/tico-l#gica 7&$!8A encargada de las o"eraciones aritm/ticas E
l#gicasA li*erando asB de estas tareas a la '(&.
H El registroA %ue es el lugar donde se almacena tem"oralmente la informaci#n.
OIN&R$ 3.3.1 -I'RO(O'ES$2OR 2E I9TE! 'ORE 2 2&O
El micro"rocesador reali?a continuas 3isitas a la memoria "rinci"al 7RAM8A "ara *uscar
tanto datos como instrucciones. (ara ganar tiem"o suele .a*er una memoria intermediaA
entre el micro"rocesador E la memoria "rinci"alA donde se almacenan los datos e
instrucciones de uso m5s frecuente E las Gltimas reali?adas "or el micro"rocesadorA
denominada memoria caché.
OBsicamente un micro"rocesador es un c.i" %ue "uede contener millones de transistores.
Suelen tener forma cuadrada E la coneCi#n con el resto de com"onentes se reali?a a tra3/s
de unas "atillas %ue tiene en la "arte inferior. El lugar donde se incrusta el micro"rocesador
se llama ?#caloA E el nGmero de "atillas de"ende del modelo.
&
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OIN&R$ 3.3.2 -I'RO(RO'ES$2OR $-2 $TH!O9 ,4 P2 3.3.3
&)4 TRAN$PORTE !E LA INFORMACI*N: B%$E$
!os *uses son los canales %ue "ermiten el trans"orte de la informaci#n entre la '(&A la
memoria "rinci"al E los dis"ositi3os de Entrada4Salida. Se com"ortan de un modo similar a
los ner3ios del cuer"o .umano) comunican todas las "artes del cuer"o con el cere*roA al
%ue en3Ban informaci#n E del %ue reci*en instrucciones. !a informaci#n se transmite a
tra3/s de una lBnea el/ctrica codificada en forma de 1 E FA "ero asB s#lo se "uede
trans"ortar un *it cada 3e?. (ara transmitir dBgitos *inarios de forma simult5neaA los *uses
est5n com"uestos "or 3arias lBneas o ca*les.
(or el *us circula informaci#n de di3ersos ti"os) datosA direcciones de memoria E seKales
de control. 2e manera %ue un *us est5 com"uesto "or lBneas de diferentes ti"os) de datosA
de direcci#n E de control.
(odemos clasificar los *uses "or el ti"o de com"onentes %ue los utili?an)
H !os *uses %ue unen las "artes internas de la '(& reci*en el nom*re de *us local.
Es un *us de "oca longitud E de gran 3elocidad de transmisi#n. !a 3elocidad de
transmisi#n se mide en *its "or segundo.
H El *us %ue une la '(& con la memoria "rinci"al se llama *us de sistema.
H 1uses de Entrada4SalidaA %ue comunican el ordenador con los dis"ositi3os de
entrada E salida. Son de muE di3erso ti"oA asB como su 3elocidad de funcionamiento.

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Oigura 3.4.4 Esquema de conexiones mediante los distintos tipos de buses.
&)5 LA PLACA BA$E
$l a*rir un ordenador lo "rimero %ue llama la atenci#n es un am"lia "lacaA denominada
placa base o placa madreA %ue actGa como una "lataforma. $ ella se conectanA
directamente o a tra3/s de ranuras de eC"ansi#n 7slots8A todos los dem5s com"onentes)
tecladoA monitorA im"resoraA rat#nA esc5nerA etc.
En las ranuras de eC"ansi#n se introducen otras "lacas menoresA denominadas tar>etas de
eC"ansi#nA %ue "ermiten conectar distintos "erif/ricos eCteriores al ordenadorA entre los
%ue destacan la tar>eta de 3BdeoA la tar>eta de sonidoA el m#demA...
(ara %ue la "laca *ase cum"la con su cometidoA lle3a instalado un softare muE *5sico
denominado I!SA cuEos datos se guardan de manera "ermanente gracias a la
alimentaci#n mediante una "ila. En esta memoria %uedan almacenados datos como la
configuraci#n *5sica del e%ui"oA sus com"onentesA el sistema de arran%ueA la .ora del
sistema...

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OIN&R$ 3.+.+
1. 1. '(&.
2. 2. Slots "ara memoria R$-.
3. 3. 'onector de ca*le I2E.
4. 4. (uerto $N( "ara tar>eta gr5fica.
+. +. Slots ('I.
,. ,. (uertos eCternos.
0. 0. (uertos "ara rat#nA teclado E &S1.
&), LA MEMORIA
El almacenamiento de los datos en el "rocesamiento de la informaci#n se reali?a de
di3ersas maneras) En la memoria R$-A memoria cac./A memoria RO--1IOS
&),)1 LA MEMORIA RAM)
Es un com"onente im"rescindi*le "ara el ordenadorQ su misi#n consiste en tener
"re"aradas las instrucciones E los datos "ara %ue la '(& "ueda "rocesarlos. $dem5sA esta
,
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memoria tam*i/n est5 encargada de almacenar tem"oralmente el resultado de las
o"eraciones reali?adas "or la '(&. !a memoria R$- 7Random $ccess -emorE8 es una
memoria de acceso aleatorio en la %ue se "uede leer E escri*ir informaci#nQ es 3ol5tilA "or
lo %ue al a"agar el ordenador se "ierden todos los datos %ue contenga en ese momento.
Se "uede .a*lar de memoria con3encional "ara designar a a%u/lla com"rendida entre F E
,4F M*Q de memoria su"erior la com"rendida entre los ,4F M* E 1F24 -*A E de memoria
eCtendida la situada "or encima de 1 -*. 2esde .ace Ea tiem"oA la cantidad de memoria
R$- de un ordenador es muE f5cil de am"liar) *asta con com"rar m#dulos de memoria E
conectarlos en los corres"ondientes ?#calos en la "laca madre. '-OS) se trata de una
"e%ueKa cantidad de memoria %ue guarda informaci#n acerca de la configuraci#n del
ordenadorA asB como la fec.a E la .ora del relo> interno. (ara %ue estos datos no se "ierdan
al a"agar el ordenadorA necesita una *aterBa %ue la mantenga acti3a.
&),)2 MEMORIA CAC'-
Esta memoria R$- es muc.o m5s r5"ida %ue la con3encional aun%ue tam*i/n muc.o m5s
cara. (or este moti3oA los ordenadores solo dis"onen de una "e%ueKa cantidad de
memoria cac./ 7lo .a*itual 2+, o +12 M* aun%ue .oE en dBa no es eCtraKa una cantidad de
1 o 2 -*8A %ue el ordenador utili?a "ara almacenar a%uellas instrucciones o datos %ue 3a a
necesitar con m5s frecuencia. En realidadA esta memoria est5 situada entre el "rocesador E
la memoria R$-A "ara agili?ar la transferencia de informaci#n entre ellos.
&),)& MEMORIA ROM-BIO$
2enominada RO- 7Read OnlE -emorE8A es solo de lecturaA es decirA no se "uede escri*ir
en ella. 'ontiene informaci#n gra*ada "or el fa*ricante %ue no desa"arece al desconectar
el ordenador. !a 1IOS es im"rescindi*le "ara la "uesta en funcionamiento del ordenadorA
Ea %ue contiene instrucciones "ara reali?ar el c.e%ueo inicial del ordenadorA adem5s de
datos t/cnicos de los distintos com"onentes conectados a /l. 'uando se arranca un
ordenadorA la 1IOS c.e%ueaA en el orden %ue se indicaA los siguientes com"onentes) la
'(&A el *us de sistemaA "ara com"ro*ar %ue todos los "erif/ricos funcionan
correctamenteQ el relo> del sistemaA la memoria R$-A el teclado E las unidades de disco. !a
informaci#n de este se com"ara con la almacenada en la memoria '-OSA detectando
cual%uier cam*io en los com"onentes o configuraci#n del sistema. Si el resultado del
c.e%ueo es correctoA comen?ar5 a cargarse el sistema o"erati3oQ en caso contrarioA el
sistema emitir5 un "itido e informar5 del "ro*lema.
&). !I$PO$ITI/O$ !E ENTRA!A0$ALI!A
Tam*i/n llamados "erif/ricosA "ues en su maEor "arte se encuentran en la "arte eCterior
del ordenador. !a cantidad de dis"ositi3os %ue "odemos conectar a un ordenador es
enorme E 3ariadaA E aumenta sin cesar. &nos se .an con3ertido en elementos
im"rescindi*les "ara "oder comunicarnos con el ordenador) rat#nA tecladoA monitorA disco
duroQ otros de"enden muc.o de la utilidad del e%ui"o) c5mara e*A alta3ocesA etc/tera.
!os dis"ositi3os "ara "oder introducir o reci*ir informaci#n de*en estar conectados al
ordenador. !a transferencia de informaci#n la reali?ar5n a tra3/s de los *uses de
Entrada4Salida. Es "osi*le %ue tengamos 3arios dis"ositi3os conectados a un mismo *us.
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'ada dis"ositi3o de Entrada4Salida tiene su "ro"io lengua>e. (or e>em"loA dado %ue el
rat#n utili?a clic en los *otonesA no "uede comunicarse directamente con la '(& a tra3/s
de los *usesQ "or lo tantoA es necesario un mecanismo %ue "ermita reali?ar efica?mente la
comunicaci#n dis"ositi3o-ordenador. $%uB es donde entra en >uego el 'ontroladorA %ue
"ermite al sistema o"erati3o interactuar con un "erif/rico. Riene a ser un manual de
instrucciones %ue indica a la '(& c#mo de*e controlar E comunicarse con un dis"ositi3o
en "articular. (or tantoA es una "ie?a esencialA sin la cual no se "odrBa usar el .ardare.
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4 RE!E$ INFORM2TICA$
4)1 !EFINICI*N !E RE!
&na red inform5tica es un con>unto de e%ui"os 7ordenadores E otros dis"ositi3os8
conectados "or medio de ca*lesA seKalesA ondas o cual%uier otro m/todo de trans"orte de
datosA %ue com"arten informaci#n 7arc.i3os8A recursos 7'2-RO-A im"resorasA etc.8 E
ser3icios 7acceso a internetA e-mailA c.atA >uegos8A etc.
4)2 PROTOCOLO TCP0IP
"CP/IP es el "rotocolo comGn utili?ado "or todos los ordenadores conectados a InternetA
de manera %ue /stos "uedan comunicarse entre sB. HaE %ue tener en cuenta %ue en
Internet se encuentran conectados ordenadores de clases muE diferentes E con .ardare E
softare incom"ati*les en muc.os casosA adem5s de todos los medios E formas "osi*les
de coneCi#n. $%uB se encuentra una de las grandes 3enta>as del T'(4I(A "ues este
"rotocolo se encargar5 de %ue la comunicaci#n entre todos sea "osi*le. T'(4I( es
com"ati*le con cual%uier sistema o"erati3o E con cual%uier ti"o de .ardare.
Oue desarrollado E demostrado "or "rimera 3e? en 1602 "or el 2e"artamento de 2efensa
de los Estados &nidosA e>ecut5ndolo en el ARPA#$"A una red de 5rea eCtensa del
2e"artamento de 2efensa 9orteamericano E antecesora de Internet. En los aKos :F fue
ado"tado "or el sistema &9IP como "rotocolo de red "ara la comunicaci#n de los centros
uni3ersitarios norteamericanos. Es "ues un "rotocolo Bntimamente ligado a los inicios E al
desarrollo de InternetA "ero igualmente utili?ado en otro ti"o de redesA incluidas las redes
Sindos.
T'(4I( no es un Gnico "rotocoloA sino %ue en realidad lo %ue se conoce con este nom*re
es un con>unto de "rotocolos %ue cu*ren los distintos ni3eles del modelo !SI. !os dos
"rotocolos m5s im"ortantes son el "CP 7Transmission 'ontrol (rotocol8 E el IP 7Internet
(rotocol8A %ue son los %ue dan nom*re al con>unto.
(ara transmitir informaci#n a tra3/s de T'(4I(A /sta de*e ser di3idida en unidades de
menor tamaKo. Esto "ro"orciona grandes 3enta>as en el mane>o de los datos %ue se
transfieren EA "or otro ladoA esto es algo comGn en cual%uier "rotocolo de comunicaciones.
En T'(4I( cada una de estas unidades de informaci#n reci*e el nom*re de TdatagramaT
7datagram8A E son con>untos de datos %ue se en3Ban como mensa>es inde"endientes.
Ouncionan de la siguiente manera)
H "CP 7Transmission 'ontrol (rotocol8. (ertenece al ni3el de trans"orteA siendo el
encargado de di3idir el mensa>e original en datagramas de menor tamaKoA E "or lo tantoA
muc.o m5s mane>a*les. !os datagramas ser5n dirigidos a tra3/s del "rotocolo I( de forma
indi3idual.
'uando la informaci#n se di3ide en datagramas "ara ser en3iadosA el orden en %ue /stos
lleguen a su destino no tiene %ue ser el correcto. 'ada uno de ellos "uede llegar en
cual%uier momento E con cual%uier ordenA e incluso "uede %ue algunos no lleguen a su
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destino o lleguen con informaci#n err#nea. (ara e3itar todos estos "ro*lemas el T'(
numera los datagramas antes de ser en3iadosA de manera %ue sea "osi*le 3ol3er a unirlos
en el orden adecuado. Esto "ermite tam*i/n solicitar de nue3o el en3Bo de los datagramas
indi3iduales %ue no .aEan llegado o %ue contengan erroresA sin %ue sea necesario 3ol3er a
en3iar el mensa>e com"leto.
H IP 7Internet (rotocol8. (ertenece al ni3el de redA "or lo tantoA es utili?ado "or los
"rotocolos del ni3el de trans"orte como T'( "ara encaminar los datos .acia su destino. I(
tiene Gnicamente la misi#n de encaminar el datagramaA sin com"ro*ar la integridad de la
informaci#n %ue contiene.
El "rotocolo I( identifica a cada ordenador %ue se encuentre conectado a la red mediante
su corres"ondiente direcci#nA formadaA como Ea .emos 3istoA "or un nGmero de 32 *it %ue
de*e ser Gnico "ara cada .ostA E %ue re"resentamosA mediante el sistema decimalA con
cuatro cifras de : *it se"aradas "or "untos 7".e. 164.224.+:.1F8
(ara el control de la red dis"onemos de una serie de utilidades E .erramientas *asadas en
el "rotocolo T'(4I( %ue nos facilitan el tra*a>o de detecci#n E de gesti#n de la redA E %ue
e>ecutaremos en la consola de comandos 2OS. !os m5s interesantes son)
H hostnameA nos "ro"orciona el nom*re del e%ui"o.
H pingA en3Ba un mensa>e de "etici#n E de res"uesta de eco EA dirigido a un e%ui"o
concreto de la redA nos "ermite a3eriguar si est5 dis"oni*le o no 7e>. T"ing 162.1,:.F.2+4TQ
T"ing telefonicaonline.comT8. 'on el 3alor T"ing -aT dirigido a una direcci#n I( 7".e. "ing -a
162.1,:.F.+38 nos indicarBa adem5s el nom*re de .ost E 29S de una determinada
direcci#n I(.
OIN&R$ 4.2.,

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H ipconfigA muestra los 3alores actuales de la configuraci#n de red de nuestro e%ui"o.
'om*inado con el "ar5metro 4all muestra esta misma informaci#n de manera am"liada.
H arpA muestra E modifica las ta*las de traducci#n de direcciones I( a direcciones
fBsicas 7e>. Tar" -aT8.
H netstatA muestra estadBsticas so*re los "rotocolos E so*re el estado de las
coneCiones actuales 7e>. Tnetstat -aT o Tnetstat -rsT 8.
H nbtstatA muestra la informaci#n del "rotocolo E las coneCiones T'(4I( actuales 7e>.
Tne*tstat -a 162.1,:.F.+3T8.
OIN&R$ 4.2.0

H nsloo%upA muestra la informaci#n relati3a a la resoluci#n de nom*res 29S E
direcciones I( 7e>. TnslooLu" telefonicaonline.comT8.
H routeA muestra la ta*la de entradas E salidas relati3as a las I( 7e>. Troute "rintT8.
4)& !IRECCI*N IP 4INTERNET PROTOCOL5
'ada com"utador %ue se conecta a Internet se identifica "or medio de una dirección IP.
Dsta se com"one de 4 cam"os de : *its com"rendidosA en el sistema decimalA entre el F E
el 2++ am*os inclusi3e E se"arados "or "untos. 9o est5 "ermitido %ue coeCistan en la Red
dos ordenadores distintos con la misma direcci#nA "uesto %ue de ser asBA la informaci#n
solicitada "or uno de los ordenadores no sa*rBa a cual de ellos dirigirse. 2ic.a direcci#n esA
"or tantoA un nGmero de 32 *its 7: C 48 E normalmente suele re"resentarse en sistema
decimal como cuatro cifras de : *its se"aradas "or "untos 7"or e>em"lo 162.1,:.F.2+48.
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!a direcci#n de Internet 7I( $ddress8 se utili?a "ara identificar al mismo tiem"o tanto a un
ordenador en concreto como la red a la %ue "erteneceA de manera %ue sea "osi*le
distinguir a los com"utadores %ue se encuentran conectados a una misma red. 'on este
"ro"#sitoA E teniendo en cuenta %ue en Internet se encuentran conectadas redes de
tamaKos muE di3ersosA se esta*lecieron tres clases diferentes de direccionesA las cuales
se re"resentan mediante tres rangos de 3alores)
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A 1 … 126 1 byte 3 byte 126 16.387.064
B 128 … 191 2 byte 2 byte 16.256 64.516
C 192 … 223 3 byte 1 byte 2.064.512 254
OIN&R$ 4.3.:) T$1!$
4)4 NOMBRE$ !N$
!a identificaci#n de un e%ui"o dentro de una red mediante una direcci#n I( a 3eces a los
.umanos nos "uede resultar com"licada de recordar. (ara sim"lificar la tarea de
memori?ar los nom*res de las m5%uinas %ue ofrecen ser3icios en Internet 7de "5ginas
Se*A de fic.erosA de correo electr#nico...8 se cre# el sistema de nombres de dominio
&#S 72omain 9ame SEstem8.
!a asignaci#n de nom*res a direcciones I( es ciertamente la funci#n m5s conocida de los
"rotocolos 29S. (or e>em"loA si la direcci#n I( del sitio Se* telefonicaonline.com es
164.224.+:.1FA la maEorBa de la gente llega a este e%ui"o es"ecificando
telefonicaonline.com E no su direcci#n I(. $dem5s de ser m5s f5cil de recordarA el nom*re
es m5s fia*le. !a direcci#n num/rica "odrBa cam*iar "or muc.as ra?onesA sin %ue tenga
%ue cam*iar el nom*re.
&n nom*re de dominio usualmente consiste en dos o m5s "artes 7llamadas eti%uetas8A
se"aradas "or "untos cuando se las escri*e en forma de teCto 7".e. .mo.amedalid.org
o es.SiLi"edia.org8)
H $ la eti%ueta u*icada m5s a la derec.a se le llama dominio de ni3el su"erior 7To"
!e3el 2omain8. 'omo org en .ma.omedalid.org o es en .SiLi"edia.es
H 'ada eti%ueta a la i?%uierda es"ecifica una su*di3isi#n o su*dominio. En teorBaA esta
su*di3isi#n "uede tener .asta 120 ni3elesA E cada eti%ueta contener .asta ,3 caracteresA
12
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
"ero restringido a %ue la longitud total del nom*re del dominio no eCceda los 2++
caracteresA aun%ue en la "r5ctica los dominios son casi siem"re muc.o m5s cortos.
H OinalmenteA la "arte m5s a la i?%uierda del dominio suele eC"resar el nom*re de la
m5%uina 7.ostname8. El resto del nom*re de dominio sim"lemente es"ecifica la manera de
crear una ruta l#gica a la informaci#n re%uerida. (or e>em"loA el dominio es.SiLi"edia.org
tendrBa el nom*re de la m5%uina TesTA aun%ue en este caso no se refiere a una m5%uina
fBsica en "articular.

OIN&R$ 4.4.6
El ser3icio 29S consiste en un con>unto >er5r%uico de ser3idores 29S. 'ada dominio o
su*dominio tiene una o m5s ?onas de autoridad %ue "u*lican la informaci#n acerca del
dominio E los nom*res de ser3icios de cual%uier dominio incluido. !a >erar%uBa de las ?onas
de autoridad coincide con la >erar%uBa de los dominios. $l inicio de esa >erar%uBa se
encuentra los ser3idores raB?) los ser3idores %ue res"onden cuando se *usca resol3er un
dominio de "rimer E segundo ni3el...
1&
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
Oigura 4.4.1F Esquema de funcionamiento del servicio DNS
4)5 RE$OL%CI*N IN/ER$A
!a o"eraci#n m5s .a*itual con el 29S es o*tener la direcci#n I( corres"ondiente a un
nom*re 29S. Sin em*argoA a 3eces %ueremos .acer la o"eraci#n in3ersa) encontrar el
nom*re 29S a "artir de una direcci#n I( conocida. $ esto le llamamos resoluci#n in3ersaA E
la usan di3ersas a"licaciones "ara com"ro*aci#n de la identidad del cliente. !a resoluci#n
in3ersa de direcciones I( a nom*res 29S se .ace en un dominio es"ecialA el in-addr.ar"aA
%ue contiene un registro con las direcciones I( de todos los sistemas en una notaci#n de
"untos in3ertida 7".e. a la direcci#n 1.2.3.4 le corres"onde el nom*re 4.3.2.1.in-addr.ar"a8.
4), RE6I$TRO !E NOMBRE$
!a organi?aci#n internacional encargada del registro de nom*res de dominio es Inter9I'
7Internet 9etorL Information 'enter8A la cual gestiona E administra los nom*res de
dominios de Internet desde EE.&&A "ero "or lo general cada "aBs tiene su "ro"io 9I' "ara
administrar los dominios "ro"ios. En Es"aKa el organismo %ue se encarga de esta tarea
"ara los dominios T.esT es la Entidad (G*lica Em"resarial Red.esA aun%ue "ara lle3ar a
ca*o esta misi#n delega en los $gentes RegistradoresA %ue son entidades acreditadas "or
Red.es %ue actGan en cual%uier tr5mite relacionado con el registro de dominios U.esVA con
la finalidad de asesorar a los usuarios finalesA agili?ar la tramitaci#n E ofrecerles una serie
de ser3icios adicionalesA tales como correo electr#nicoA ser3icios Se*A alo>amiento de
"5ginas "ersonalesA registro de "atentes E marcasA etcW
4). CLA$IFICACI*N !E LA$ RE!E$
Se "ueden seguir diferentes criterios "ara clasificar las diferentes ti"ologBas de redes)
H SegGn el alcance)
o Red de 5rea local 7!$98) intranets
o Red de 5rea am"lia 7S$98) Internet
14
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
H SegGn el m/todo de la coneCi#n)
o (or medios guiados) ca*le coaCialA ca*le de "ar tren?adoA fi*ra #"tica E otros ti"os
de ca*les.
o (or medios no guiados) radioA infrarro>osA microondasA l5ser E otras redes
inal5m*ricas.
H SegGn la relaci#n funcional)
o 'liente-ser3idor
o Igual-a-Igual 7"2"8
H SegGn la to"ologBa de red)
o Red de *us
o Red de estrella
o Red de anillo 7o do*le anillo8
o Red en malla 7o totalmente coneCa8
o Red en 5r*ol
o Red -iCta 7cual%uier com*inaci#n de las anteriores8

15
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
OIN&R$ 4.0.11 TOPOLOGÍS DE !ED
4)1 COMPONENTE$ !E %NA RE! LOCAL
!os com"onentes de una red local "ueden ser muE di3ersos)
H $staciones de traba'o) la maEorBa de los com"onentes de una red media son
estaciones de tra*a>oA como "or e>em"lo los ordenadores "ersonales.
H "erminal tonto( constan Gnicamente de un teclado E un monitorA utili?ados en
muc.as redes en lugar de "uestos de tra*a>o "ara la entrada de datos. Este ti"o de
terminales tra*a>an contra un ser3idorA %ue es %uien realmente "rocesa los datos E en3Ba
"antallas de datos a los terminales.
H Ser)idores. !os m5s comunes son los siguientes)
o Ser3idor de arc.i3o) almacena 3arios ti"os de arc.i3os E los distri*uEe a otros
clientes en la red.
o Ser3idor de im"resiones) controla una o m5s im"resoras E ace"ta tra*a>os de
im"resi#n de otros clientes de la redA "oniendo en cola los tra*a>os de im"resi#n.
o Ser3idor de correo) almacenaA en3BaA reci*eA enruta E reali?a otras o"eraciones
relacionadas con e-mail "ara los clientes de la red.
1,
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
o Ser3idor "roCE) reali?a un cierto ti"o de funciones a nom*re de otros clientes en la
red "ara o"timi?ar el funcionamiento de ciertas o"eraciones 7". e>.A guardar en memoria
documentos u otros datos %ue se soliciten muE frecuentemente8A tam*i/n sir3e seguridadA
esto esA tiene un Oireall. (ermite administrar el acceso a internet en una Red de
com"utadoras "ermitiendo o negando el acceso a diferentes sitios Se*.
o Ser3idor e*) almacena documentos HT-!A im5genesA arc.i3os de teCtoA escriturasA
E dem5s material Se* com"uesto "or datosA E distri*uEe este contenido a clientes %ue la
"iden en la red.
o Ser3idor 2H'() asigna de manera din5mica direcciones I( a los diferentes e%ui"os
%ue lo soliciten.
o Ser3idor de reser3a) tiene el softare de reser3a de la red instalado E tiene
cantidades grandes de almacenamiento de la red en discos duros u otras formas del
almacenamiento 7cintaA etc.8 dis"oni*les "ara %ue se utilice con el fin de asegurarse de %ue
la "/rdida de un ser3idor "rinci"al no afecte a la red. Esta t/cnica tam*i/n es denominada
clustering.
H Impresoras( muc.as im"resoras son ca"aces de actuar como "arte de una red de
ordenadores sin ningGn otro dis"ositi3oA tal como un ser3idor de im"resi#n.
H *ub( "ermiten conectar entre sB otros e%ui"os E retransmiten los "a%uetes %ue
reci*e desde cual%uiera de ellos a todos los dem5s. Son Gtiles "ara interconectar unos
"ocos e%ui"osA "ero "resentan el incon3eniente de generar un alto ni3el de colisiones en el
tr5fico de la red.
OIN&R$ 4.:.12"ONE#$%N EN !ED &ED$NTE '()
H Switch( es un dis"ositi3o %ue "ermite la interconeCi#n de diferentes segmentos de
redA encarg5ndose de %ue un mensa>e determinado se diri>aA Gnica E eCclusi3amenteA al
segmento re%uerido. 2e esta maneraA el sitc. o"era en la ca"a 2 del modelo OSIA %ue es
el ni3el de enlace de datosA E tienen la "articularidad de a"render E almacenar las
direcciones 7los caminos8 de dic.o ni3elA "or lo %ue siem"re ir5n desde el "uerto de origen
directamente al de llegada. $simismoA tiene la ca"acidad de "oder reali?ar las coneCiones
con 3elocidades diferentes en sus ramasA 3ariando entre 1F -*"s E 1FF -*"s.
1.
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
Se "uede decir %ue un sitc. es una 3ersi#n me>orada del .u* Ea %ueA si *ien tienen la
misma funci#nA el sitc. lo .ace de manera m5s eficiente) se encargar5 de encaminar la
coneCi#n .acia el "uerto re%uerido "or una Gnica direcci#n EA de esta maneraA "roduce la
reducci#n del tr5fico E la disminuci#n de las coaliciones nota*lemente.
OIN&R$ 4.:.13S*$T"' DE +"O&
H Router( enrutadorA encaminador. 2is"ositi3o .ardare o softare "ara interconeCi#n
de redes E %ue o"era en la ca"a tres del modelo OSI. El router interconecta segmentos de
red o redes enteras. Hace "asar "a%uetes de datos entre redes tomando como *ase la
informaci#n de la ca"a de red. Entre sus caracterBsticasA se destaca %ue siem"re *uscar5
la ruta m5s corta o la %ue tenga menos tr5fico "ara lograr su o*>eti3o EA "or otra "arteA %ue
si no funciona una rutaA tiene la ca"acidad de *uscar una alternati3a.
H Sistemas de cone+ión guiados 7ca*le coaCialA ca*le de "ar tren?ado...8 E no
guiados 7radioA infrarro>osA microondasA l5ser...8
OIN&R$ 4.:.14")LE DE P! T!EN,DO (TP
H Puntos de acceso inal,mbricos. &n "unto de acceso inal5m*rico 7S$( o $( "or
sus siglas en ingl/s) Sireless $ccess (oint8 es un dis"ositi3o %ue interconecta dis"ositi3os
de comunicaci#n inal5m*rica "ara formar una red inal5m*rica. 9ormalmente un S$(
tam*i/n "uede conectarse a una red ca*leadaA E "uede transmitir datos entre los
dis"ositi3os conectados a la red ca*le E los dis"ositi3os inal5m*ricos.
H "ar'etas de red( tam*i/n llamadas ada"tadores de red o 9I' 79etorL Interface
'ard8A "uesto %ue "ermiten la comunicaci#n entre diferentes ordenadores conectados a
una red.
HaE di3ersos ti"os de ada"tadores en funci#n del ti"o de ca*leado o ar%uitectura %ue se
utilice en la red 7coaCial finoA coaCial gruesoA ToLen RingA etc.8A "ero actualmente el m5s
comGn es del ti"o Et.ernet 7norma IEEE :F2.38A utili?ando ca*le de "ar tren?ado E
conector RX-4+. 'ada tar>eta de red tiene un nGmero de identificaci#n Gnico de 4: *itsA en
11
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
.eCadecimal llamado direcci#n -$' 7".e. FF-EF-1:-12-34-+,8. (ermiten 3elocidades de
transmisi#n de datos de 1F -*"s # 1F41FF -*"s. $ctualmente se est5n em"e?ando a
utili?ar las de 1FFF -*"sA tam*i/n conocida como Niga*it Et.ernet E en algunos casos 1F
Niga*it Et.ernet.
Tam*i/n son 9I' las tar>etas inal5m*ricas o irelessA con norma IEEE :F2.11. !as m5s
"o"ulares son la :F2.11* %ue transmite a 11 -*"s con una distancia te#rica de 1FF metros
E la :F2.11g %ue transmite a +4 -*"s.
OIN&R$ 4.:.1+"ONE#$ONES DE !EDES DE ")LE
4)3 CON$TR%CCI*N !E %NA RE! !OM-$TICAL
(ara la construcci#n de nuestra red dom/stica "artiremos del su"uesto de conectar en red
dos ordenadores de so*remesa %ue dis"onen de tar>eta Et.ernet 7estaciones 1 E 28A un
ordenador "ort5til %ue dis"one de coneCi#n Si-Oi 7estaci#n 38A una im"resoraA un router
$2S! Sireless mono"uerto E un Hu*. 9ecesitaremnos adem5s tres tramos de ca*le de
"ar tren?ado &T( con conectores RX-4+ "ara la coneCi#n de las tar>etas Et.ernet
13
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
instaladas en los (' de so*remesa al Hu* E /ste al router $2S!. En definiti3a nuestro
es%uema "odrBa ser el siguiente)
OIN&R$ 4.6.1,&ODELO DE !ED LO"L

-ediante ca*le "ar tren?ado &T( de 'ategorBa + E conectores RX-4+ conectaremos las
tar>etas de red de las estaciones 1 E 2 al Hu* EA con el mismo ti"o de ca*leA conectaremos
el Hu* a la Gnica entrada RX-4+ del Router Si-Oi mono"uerto.
OIN&R$ 4.6.10 ")LE
DE P! T!EN,DO (TP
OIN&R$
4.6.1:"ONE"TO! !-./0
OIN&R$4.6.16
DPTDO! DE !ED
20
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
5 EL C'OCOLATE
5)1 +%E -$7
El c.ocolate es el alimento %ue se o*tiene me?clando a?Gcar con dos "roductos deri3ados
de la mani"ulaci#n de las semillas del cacao) la "asta de cacao E la manteca de cacao.1 $
"artir de esta com*inaci#n *5sicaA se ela*oran los distintos ti"os de c.ocolateA %ue
de"enden de la "ro"orci#n entre estos elementos E de su me?claA o noA con otros
"roductos tales como lec.e E frutos secos.
5)2 ORI6EN
9o se conocen con certe?a los orBgenes del 5r*ol de cacao 7T.eo*roma cacao8. $lgunas
teorBas "ro"onen %ue su diseminaci#n em"e?# en las tierras tro"icales de $m/rica del SurA
de la cuenca del rBo Orinoco o el rBo $ma?onasA eCtendi/ndose "oco a "oco .asta llegar al
sureste de -/Cico. Otras "lantean %ue ocurri# lo o"uesto) se eCtendi# desde el sureste de
-/Cico .asta la cuenca del rBo $ma?onas. !o %ue se tiene "or .ec.o es %ue las "rimeras
e3idencias de su uso .umano se encuentran en territorio meCicanoA %ue .ace muc.o
tiem"o fue ocu"ado "or culturas "re.is"5nicas.
En 2FF: el Instituto 9acional de $ntro"ologBa e Historia de -/Cico "u*lic# estudios de las
&ni3ersidades de 'olum*iaA $ri?onaA YaleA Sisconsin E MennesaA en los %ue los an5lisis
a"licados a una 3asi>a encontrada en las eCca3aciones de 'erro -anatBA u*icado dentro
del e>ido del -acaEalA en el munici"io de Hidalgotitl5nA Reracru?A concluEen %ue el
consumo de cacao "uede .a*erse dado :FF aKos antes de lo %ue se creBaA en el "erBodo
formati3o 716FF-6FF a. '.8. !a 3asi>a est5 datada mediante car*ono 14 en 10+F a. '. E
contiene restos de teo*rominaA com"onente marcador de la "resencia de cacao en las
3asi>as2 es de alrededor del 11FF a. '. en el sitio ar%ueol#gico de (uerto Escondido
7noreste de la actual Honduras8A m5s recientes estudios 7octu*re de 2FF08 em"rendidos
"or el e%ui"o de ar%ue#logos dirigidos "or Xo.n Henderson 7&ni3ersidad 'ornell8 E
RosemarE XoEce 7&ni3ersidad de 'alifornia en 1erLeleE8 no solo ratifican %ue Ea en el
1FFF a. '. se consumBa el c.ocolate en la regi#n sino %ue muE "ro*a*lemente en /sta el
consumo se inici# .acia ca. el 1+FF a. '. Se encontr# en muestras de cer5mica de 1elice
de entre el ,FF al 4FF a. '. SegGn -ic.ael 'oeA la *e*ida fue "o"ulari?ada en
-esoam/rica "or los olmecasA "ero la e3idencia indica una "o"ularidad m5s tem"rana.
En los "rimeros tiem"os el consumo "arece .a*er sido en forma de una es"ecie de
Zcer3e?a[Q es decirA una *e*ida *asada en la fermentaci#n m5s %ue de los granos del
cacao de la "ul"a del mismo. Tal Zcer3e?a de c.ocolate[A cuEos restos se .allan en las
3asi>as cer5micas de (uerto EscondidoA tendrBa una im"ortante funci#n ritual E muE
"ro*a*lemente se utili?a*a en las cele*raciones de matrimonios. 1astante "osteriormenteA
los olmecasA maEas E meCicas 7entre otras ci3ili?aciones mesoamericanas8 comen?aron a
consumir el c.ocolate deri3ado de la "asta de los granos aliKada o adere?ada con c.ile. En
forma semi lB%uida E lB%uidaA el c.ocolate solBa ser *e*ida "referida de las reale?asA %ue lo
consumBan en 3asos es"eciales 7>Bcaras8. Igualmente era considerado 7con ra?#n8 un
21
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
alimento tonificante o energi?anteA %ue se "odBa consumir me?clado en una masa de
.arina de maB? me?clada con c.iles E miel.
2e acuerdo a la mitologBa maEaA MuLulL5n le dio el cacao a los maEas des"u/s de la
creaci#n de la .umanidadA .ec.a de maB? 7ICim8 "or la diosa Pmucan/ 71ogin 1660A 'oe
166,A -onte>o 1666A TedlocL 16:+8. !os maEas cele*ra*an un festi3al anual en a*rilA "ara
.onrar al dios del cacaoA EL '.ua.A un e3ento %ue incluBa sacrificios de "erros E otros
animales con marcas "intadas de c.ocolateA ofrendas de cacaoA "lumasA incienso e
intercam*io de regalos.
Siglos des"u/s de los maEasA los meCicas 7a?tecas8 continuaron el gusto "or el c.ocol.a
maEa. Se sa*e %ue el em"erador -octe?uma gusta*a de *e*er una ta?a de /ste diluido en
agua. &na leEenda dice en -/Cico %ue el mismo dios ;uet?alc#atl 7casi e%ui3alente al
MuLulL5n maEa8 en tiem"os ancestrales dio a los .om*res en sus manos las "rimeras
semillas de cacao. Era un alimento muE comGn entre los meCicas E maEas. Su "re"araci#n
se efectua*a de la siguiente manera) las semillas eran "rimero tostadas E luego molidas
"ara .acer una "asta %ue des"u/s se me?cla*a con agua. Esta me?cla se calenta*a .asta
%ue la manteca o grasa del cacao su*Ba a la su"erficie. Se le %uita*a la es"uma E luego se
3ol3Ba a me?clar -segGn ciertas "ro"orciones- con la *e*idaQ finalmente se *atBa
en/rgicamente "ara formar un lB%uido con una es"uma consistente %ue se *e*Ba frBo. $
esta "re"araci#n de *ase se le aKadBan -segGn el gusto- diferentes ingredientesA como
c.ileA ac.ioteA 3ainilla E miel como endul?ante E .arina de maB? como emulsionante *5sico
"ara a*sor*er la manteca de cacao. El resultado era una *e*ida sumamente energ/tica
"ero tam*i/n muE amarga E "icante.
En la regi#n de -esoam/rica en -/CicoA las semillas de cacao eran tan a"reciadas "or los
a?tecas %ue eran usadas como moneda corriente "ara el comercio de la /"oca.
El cacao tam*i/n era utili?ado como moneda en las culturas "re.is"5nicas Ea %ue era uno
de los "roductos %ue se utili?a*an "ara "agar el tri*uto al Ttlato.aniT.
Sin em*argoA nue3os estudios ar%ueol#gicos re3elan %ue el cacao esA en efectoA de origen
sudamericanoA E %ue se consumBa en Ecuador desde .ace unos ++FF aKos.3
5)& !E AM-RICA A E%ROPA
El "rimer euro"eo %ue "ro*# esta *e*idaA antecedente del c.ocolateA "udo muE *ien .a*er
sido el mismo 'rist#*al 'ol#n en 1+F2 al llegar a la isla Nuana>a 7Isla de (inosA en la costa
de la actual Honduras8A en su cuarto 3ia>e a $m/rica.
'rist#*al 'ol#nA a su 3uelta a Es"aKaA lle3a muestras de cacao a los ReEes 'at#licosQ sin
em*argo no tiene /Cito "or su sa*or amargo E "icante E "or su as"ecto sucio. $un asB es
de las muestras %ue Hern5n 'ort/s -tam*i/n consciente del 3alor del cacao entre los
a?tecas- decidi# lle3arse consigo a la Es"aKa de 'arlos I en 1+2: de donde surge la
.istoria del c.ocolate en Euro"a. 'ort/sA al "ro*ar el *re*a>e "re"arado "or los a?tecasA lo
.a*Ba descrito asB) Tcuando uno lo *e*eA "uede 3ia>ar toda una >ornada sin cansarse E sin
tener necesidad de alimentarseT. $dem5s del 3alor alimentario tam*i/n le .a*Ba llamado la
atenci#n el 3alor monetario %ue le da*an los a?tecas.
22
Informàtica 4t ESO - Tecnològic
En el siglo PRIA Hern5n 'ort/s introdu>o en la corte es"aKola el c.ocolate %ue *e*Ban los
a?tecas. !as damas de la reale?a es"aKola se lo reser3a*an "ara ellas E lo toma*an a
sor*itos en secretoA condimentado con es"ecias E a 3eces con "imienta. !a *e*ida de
c.ocolate fue "o"ular con los religiosos de -/CicoA E cuando regresa*an a Es"aKa tra>eron
el cacao consigo "ara tener esa *e*ida. 'on el tiem"o se introdu>o en los estratos m5s
altos de la sociedad euro"ea.
!a incor"oraci#n de a?Gcar 7E de es"ecias como 3ainilla E canela8 a esta *e*ida -"udiendo
asB denominarse c.ocolate con un sentido actual- es una idea con origen incierto) "or un
lado se sa*e %ue en -/Cico alrededor de finales del siglo PRI gracias a la 9ao de '.ina
lleg# a gran escala la canela "rocedente de la isla de 'eEl5n o Sri !anLa E est5 claro %ue
la eCtensi#n "or "arte de los es"aKoles del culti3o de la caKa de a?Gcar en $m/rica "udo
.a*er facilitado %ue fuese allB donde se me?clasen am*os "roductos "or "rimera 3e?. (or
otroA es recurrente la noticia de %ue eso s#lo ocurri# al llegar el cacao a Euro"a. En
cual%uier casoA tal com*inaci#n se asocia casi siem"re a o*ra de miem*ros de #rdenes
religiosas) las mon>as de un con3ento de OaCaca 7-/Cico8 %ue aKadieron a?Gcar al cacao
E el -onasterio de (iedraA en \arago?aA son los dos lugaresA en $m/rica E Euro"a
res"ecti3amenteA %ue "arecen .a*er sido los "rimeros en "oner en "r5ctica "or "rimera
3e? esa com*inaci#n.
Ha*BaA "or lo dem5sA algunos desacuerdos entre las altas esferas eclesi5sticas "or el
su"uesto "oder eCcitante %ue genera*a en %uienes lo toma*an. (or e>em"loA el o*is"o de
'.ia"as tu3o %ue "ro.i*ir su consumo dentro del recinto de la iglesia "or%ue las damas
es"aKolas "ara .acer m5s lle3aderos los minuciosos sermonesA se .acBan ser3ir c.ocolate
"or sus criados E lo *e*Ban durante la ceremonia. Este .ec.o irrit# al "reladoA %uien
amena?# con eCcomulgarlas si seguBan con esa "r5ctica.
(uede arg]irse tam*i/n %ue fueron misioneros >esuitas -E no eC"loradores del 9ue3o
-undo- los res"onsa*les de lle3ar "or "rimera 3e? el c.ocolate a Es"aKaA Italia E Orancia a
tra3/s de una red internacional de con3entos E monasterios. Oue tam*i/n gracias a la
"resi#n de los misioneros >esuitas como los granos de cacao en crudoA sin "rocesarA
em"e?aron a eC"ortarse en *arco a Euro"a.
El sa*or final del c.ocolate de"ende de la selecci#n E me?cla de
di3ersos ti"os de granos de cacao. $
estos ti"os de granos de cacao
"ueden su*di3idirse entre las
3ariedades fuertes E las sua3esA %ue
se suelen me?clar "ro"orcionalmente)
Rariedades sua3es) Sri !anLaA -auritiusA 'aracasA
$rri*aA Xa3aA -adrasA Xamaica E
SeEc.elles
OIN&R$ +.3.2F
2&
Informàtica 4t ESO - Tecnològic

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Informàtica 4t ESO - Tecnològic
25
Informàtica 4t ESO - Tecnològic

OIN&R$ +.3.21
OIN&R$ +.3.22
FI6%RA 5)&)2&
2,