You are on page 1of 1

Kompetensi dasar

Indikator

: Mendeskripsikan bahan kimia alami dan bahan kimia buatan dalam bahan
makanan
: Mendeskripsikan bahan pewarna yang digunakan pada makanan dan minuman

PERTANYAAN
1. Pernahkah anda mengamati es buah, kue lapis, dan permen? Apa kesan pertama yang kamu dapatkan
saat melihat ketiga makanan tersebut?

...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
2.

Bahan apa yang dapat membuat anda tertarik pada makanan tersebut?

...................................................................................
3.

Apa fungsi penambahan bahan tersebut dalam makanan?

...................................................................................
...................................................................................
...................................................................................
4.

Berdasarkan ilustrasi di atas, maka pengertian bahan ..... adalah ....

...................................................................................
...................................................................................
..................................................................................
5.

Setiap senyawa kimia yang masuk ke dalam tubuh jika . . . . . . . ..akan menimbukan efek terhadap
kesehatan, begitu pula . . . . . . . Sebutkan dampak bagi kesehatan yang dapat ditimbulkan dari
penggunaan bahan pewarna sintetis!

...................................................................................
...................................................................................
..................................................................................
6.

Sebutkan contoh pewarna yang tidak diijinkan penggunaannya pada bahan makanan atau
minuman?pada bahan makanan atau minuman apa biasanya pewarna tersebut digunakan?

...................................................................................
...................................................................................
..................................................................................
7.

Mengapa pewarna yang penggunaannya tidak diijinkan masih tetap digunakan?

...................................................................................