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FORRAJERAS EN COLOMBIA, Y DEMAS

GRUPO DE FORRAJERAS
Por qu se denomina as?
Lista de especies cultivadas en Colombia?
Caracterizacin, morfologa y metodologa de reproduccin
comercial?


Forraje (por que se le denomina as): comprende todo aquello
que sirve como alimento a los animales domsticos. Es
forraje la masa vegetal frescamente cosechada (forraje
verde), que se caracteriza por un elevado contenido de agua
de vegetacin.

Las especies cultivadas en Colombia son:

Remolacha forrajera
Erythiana fusca (glauca)
Marisol botn de oro
Mata ratn
Margaritona
Guasimo
Totumo
Canangucha

forrajeras no leguminosas:

Nacedero
Cajeto
Quiebrabariga
Leocuaena
Moriche
Zancona del valle
Tparo
Comare
Corrosca
Man forrajero

Ciclo evolutivo anual de forraje:

Encontramos los cereales forrajeros (avena, maz, cebada,
centeno, trigo, sorgo) y otras especies como el pasto sudan,
cebadilla criolla, trbol encarnado, vicia comn, etc.
Las perennes: son las que viven ms de dos aos, como la
alfalfa pasto azul, fes tuca alta, trbol blanco, pasto guinea o
Saboya, pasto elefante, cegua, gramalote, centro sema
peluda, siratro.
Destino y uso pastoreo: especies que pueden ser tomadas
directamente del suelo por los animales, es lo mas cmodo y
barato, tpico en nuestro pas, deben soportar bien el pisoteo,
las ms convenientes son las rastreras.
Existen: Leguminosas, gramneas (pastos), Arboles

CLASIFICACIN DE MARISOL O BOTN DE ORO


Planta herbcea de 1.5 a 4.0 ms. de altura con ramas su
tormentosas glabras, hojas alternas pecioladas, bordes
acerrados, inflorescencia en captulos con ptalos amarillos
Su reproduccin es por estaca y semilla.

PASTOS Y FORRAJES


2. Forrajicultura Rama de la Agricultura que estudia las plantas que se utilizan
para la alimentacin de los animales domsticos, su cultivo y aprovechamiento;
conservacin y manejo de los potreros naturales y conservacin de los forrajes.
3. El valor alimenticio de las especies forrajeras, sus condiciones naturales de
desarrollo, su cultivo, las asociaciones vegetales en que se encuentran, etc.,
deben ser conocidas a travs de la explotacin ganadera, ya que la materia prima
es el forraje, y los productos que se obtienen son diversos (carne, leche, lana), de
ah que la explotacin de un determinado producto, requiere el conocimiento de la
calidad del forraje que existe para alimentar.
4. Forraje El concepto es muy amplio y comprende todo aquello que sirve como
alimento a los animales domsticos. Es forraje la masa vegetal frescamente
cosechada ( forraje verde ), que se caracteriza por un elevado contenido de agua
de vegetacin.
5. El heno ( forraje seco ), es el forraje verde, que por exposicin al aire y al sol
pierde gran cantidad de agua. Es forraje la alfalfa de pastoreo directo, henificada,
mezclada con granos o melaza, transformada en harina, etc. Es forraje la leche
descremada, la harina de pescado, etc.
6. La denominacin de pasto duro o fuerte corresponde a una masa vegetal
con un alto contenido de celulosa la que es poco digestible; a la inversa, un forraje
con gran cantidad de sustancias fcilmente digestibles, como sustancias proteicas,
grasas, etc., se denomina forraje fortificante
7. Segn su origen los forrajes pueden ser: Mineral : Sal comn, fosfatos, rea,
etc. Animal : polvo de carne, sangre desecada, harina de pescado, leche
descremada, hueso molido, etc. Se emplean slo como alimento para aves o en
raciones de ganaderas de alta produccin de leche.
8. Vegetal : Son los ms comunes: residuos industriales : tortas de la fabricacin
de aceite de soya, girasol, man, lino, ajonjol, algodn, etc., heces de cervecera,
el bagazo de la industria azucarera; alimentos concentrados : se emplean en
haciendas ganaderas para producir ms leche o terminar el engorde de los
animales, los granos son los ms importantes: la avena, el maz, la cebada,
centeno, trigo, los sorgos granferos; y plantas forrajeras .
9. Son todos aquellos terrenos donde se apacenta el ganado, pueden ser
naturales o artificiales. Potreros
10. Los Potreros pueden ser: permanentes si estn destinados a la produccin
exclusiva de pastos y forrajes; y temporales si esta produccin se alterna con otra
clase de cultivos. Se llaman potreros arbolados o arbreos , pastizales leosos o
arbolados , si la vegetacin herbcea esta asociada con la arbrea o arbustiva.
11. Criterios de clasificacin de las plantas forrajeras Para su mejor se estudio se
las clasifica desde distintos puntos de vista: Ciclo Evolutivo Naturaleza Destino y
Uso poca de Crecimiento Composicin Qumica
12. A. Ciclo Evolutivo Anuales : encontramos los cereales forrajeros (avena, maz,
cebada, centeno, trigo, sorgo) y otras especies como el pasto sudn, cebadilla
criolla, trbol encarnado, vicia comn, etc.. Bienales : Los melilotos blanco y
amarillo (trboles de color)
13. Perennes : son las que viven ms de dos aos, como la alfalfa, pasto azul,
festuca alta, trbol blanco, pasto guinea o saboya, pasto elefante, cegua,
gramalote, centrosema peluda, siratro, etc.
14. B. Naturaleza Artificiales : Especies cuya vegetacin requieren en un
determinado lugar el trabajo del hombre; preparar la tierra, sembrar, cuidar, regar.
La alfalfa, ray grass, los trboles, etc.
15. Naturales : Especies que se encuentran en los campos de pastoreo, formando
parte de asociaciones vegetales ms o menos complejas. Las forrajeras naturales
de acuerdo a su origen pueden ser: indgenas o exticas. El kikuyo, el trbol de
carretillas, trbol blanco, pasto guinea, gordura, etc., especies importadas que
encontraron las condiciones favorables para su aclimatacin, y ahora son
naturales
16. C. Destino y Uso Pastoreo : Especies que pueden ser tomadas directamente
del suelo por los animales. Es lo ms cmodo y barato, tpico en nuestro pas.
Deben soportar bien el pisoteo, las ms convenientes son las rastreras.
17. Corte : Aquellas que una vez cortadas se destinan como alimento para el
ganado, como forraje verde, henificado o ensilado. Tenemos as especies
tropicales como el pasto elefante, el pasto guatemala, etc. En la sierra la alfalfa y
el maz. Tambin plantas cultivadas para utilizar sus races o tubrculos (papa,
nabo, etc); tunas sin espinas; las legumbres del algarrobo, carnosas y dulces,
apetecidas por los animales a falta de algo mejor.
18. D. poca de Crecimiento Estivales : No resisten a las heladas y a las bajas
temperaturas: los sorgos de origen subtropical, que vegetan bien al termino del
periodo de fro
19. Invernales : Vegetan a pesar de las bajas temperaturas. Los cereales
forrajeros ocupan el primer lugar y son la solucin al problema de alimentacin
invernal. En nuestro pas, el crecimiento y desarrollo de las plantas forrajeras es
en la epoca de lluvias (invierno), donde se produce la mayor cantidad de forraje.
20. Existen zonas como Sto. Domingo, San Lorenzo y casi todo el Oriente, donde
todo el ao se tiene humedad suficiente para el desarrollo de las plantas
forrajeras. El problema es en la poca seca (verano) y ms cuando se prolonga,
ocasionando que las pasturas se sequen, si no se dispone de riego. Es preciso
entonces conservar el forraje que existe en exceso en la poca lluviosa, para la
poca crtica.
21. E. Composicin Qumica Los alimentos no presentan todos un balance normal
de hidratos de carbono, grasas y protenas, es indispensable que las raciones no
presenten dficit en principios inmediatos.
22. Completas : La alfalfa es un caso interesante, siendo una leguminosa de alto
contenido proteico, permite el crecimiento y engorde de los animales sin dificultad,
porque tiene Ca, P y K abundantes. Adems su contenido vitaminico es completo
y aunque es poca la cantidad de hidratos de carbono que posee, no es un
inconveniente, pues el organismo transforma los prtidos en glucsidos. Por lo
que se le considera un alimento completo.
23. Incompletas : Los cereales forrajeros y en general las gramneas son
alimentos incompletos, especialmente por el bajo contenido de protenas y sales.