You are on page 1of 1

Rizi bizi

Sastojci za 4 osobe:

160 g graška iz konzerve


280 g riže (parboiled)
1 žlica maslaca
˝ glavice luka
600 ml povrtnog temeljca
ulje, sol, bijeli papar

Priprema:
U loncu, na mješavinu maslaca i maslinovog ulja dodamo sjeckani luk, posolimo i pržimo ga na
laganoj vatri dok ne omekša. Zatim dodamo rižu, prstohvat bijelog papra i kratko pržimo. Potom
ulijemo povrtni temeljac i ostavimo da zavrije. Kada zavrije smanjimo vatru, poklopimo i
kuhamo na laganoj vatri 10 minuta. Zatim umiješamo grašak iz konzerve, malo maslinovog ulja,
poklopimo i ostavimo pet minuta, te poslužimo.

I to je to, dobar tek!