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POLYTECHNIC UNIVERSITY OF THE PHILIPPINES

COLLEGE OF ACCOUNTANCY
STA. MESA MANILA
Greetings!
We, senior students taking u !a"#e$or o% S"ien"e in A""ountan"& at t#e 'o$&te"#ni"
Uni(ersit& o% t#e '#i$iines, are "ondu"ting a resear"# on )SUSTAINING THE TOTAL
QUALITY MANAGEMENT STRATEGIES IMPLEMENTED BY JOLLIBEE FOODS
CORPORATION* as a rere+uisite %or our graduation.
,est assured t#at t#e data -e -ou$d gat#er -i$$ .e used %or a"ade/i" studies and
detai$s -i$$ .e #e$d in stri"test "on%identia$it&.
In t#is regard, t#e resear"#er -ou$d $ike to ask &our ut/ost "ooeration .& ans-ering
t#e +uestionnaire .e$o-. Your arti"iation -i$$ .e o% great #e$ in "o/$eting t#is
resear"# stud&.
T#e ,esear"#ers0
1oanna Marie !a$tar
A$et#ea 2irsten Carso$a
Mar& Anne Castro
E$i3a ,ose Freni$a
1enn&s San Mar"os
A sur(e& on
SUSTAINING T4E TOTAL 5UALITY MANAGEMENT ST,ATEGIES IM'LEMENTE6
!Y 1OLLI!EE FOO6S CO,'O,ATION
Part I. PROFILE OF THE RESPONDENTS
6ire"tions: '$ease "#e"k 7✓8 t#e "orresonding .ra"ket %or &our ans-er.
9. Age
: ; <= > <?
: ; <@ > A=
: ; A9 > A?
: ; A@ > B=
: ; B9 > B?
: ; B@ > ?=
: ; ?9 and a.o(e
<. Gender
: ; Ma$e : ; Fe/a$e
A. Ci(i$ Status
: ; Sing$e
: ; Married
: ; Searated
: ; Wido-
: ; Wido-er
: ; 6i(or"ed
B. 4ig#est Edu"ationa$ Attain/ent
: ; !a"#e$orCs 6egree
: ; MasterCs 6egree
: ; 6o"torCs 6egree
: ; Do"ationa$
: ; Ot#ers0
EEEEEEEEEEEEEEEEEEE
?. ,ank or 'osition
: ; Manager
: ; Suer(isor
: ; 6eart/ent #ead
: ; Ot#ers, 7$ease se"i%&80 EEEEEEEEEEEEEEEE
@. Lengt# o% Ser(i"e
: ; 9 &ear and .e$o-
: ; < to ? &ears
: ; @ to 9= &ears
: ; 99 to 9? &ears
: ; 9@ to <= &ears
: ; <9 and a.o(e
Part II. PERCEPTIONS OF THE RESPONDENTS REGARDING THE EFFECTS OF
TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM).
I. So!a" a#$ Coo%&rat!'& &#'!ro#(&#t !(%at
A. Co(%&t!t!'& &#'!ro#(&#t !(%at
6ire"tion0 '$ease "#e"k 7✓8 t#e "orresonding .ra"ket t#at s#o-s &our degree o%
agree/ent -it# t#e %o$$o-ing state/ents. Use t#e %o$$o-ing s"a$e as t#e .asis %or rating0
? > Strong$& Agree
B > Agree
A > Unde"ided
< > 6isagree
9 > Strong$& 6isagree
? B A < 9
9. T#e a$i"ation o% Tota$ 5ua$it& Manage/ent .rings %ort#
a$$Fround .ene%its and /akes t#e organi3ation /ore
"o/etiti(e.
<. T5M ro(es t#at organi3ations retain t#eir "o/etiti(e
ad(antage .&0
: ; : ; : ; : ; : ;
a. redu"ing ri"es
.. i/ro(ing eGisting rodu"ts
". inno(ating ne- rodu"ts
A. T5M is a .usiness strateg& t#at a$$o-s organi3ations to
a"#ie(e a$$ t#is and /u"# /ore.
B. T5M ro(es .etter rodu"ti(it& and ositions +ua$it& as a
"riti"a$ "o/onent o% strategi" .usiness ad(antage.
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B. T&)#o"o*+ I(%at
9. Introdu"tion o% IT on +ua$it& /anage/ent #as "ontri.uted
great$& to t#e en#an"e/ent o% +ua$it& a-areness in t#e
i/ro(e/ent o% rodu"t +ua$it& and in t#e redu"tion o%
+ua$it& "osts.
<. A ositi(e i/a"t o% IT on T5M di/ensions #as a ositi(e
i/a"t on "o/an& er%or/an"e
A. I% IT a%%e"ts T5M, a .igger use o% IT s#ou$d .e ositi(e$&
re$ated -it# an& i/a"t o% IT on T5M.
B. T#e in%or/ation and /anage/ent te"#no$ogies strong$&
"orre$ate to T5M and ser(e as an ena.$er to +ua$it&
er%or/an"e.
?. Tota$ +ua$it& /anage/ent 7T5M8 and te"#no$og& are %ast
.e"o/ing essentia$ %eatures o% .usiness strateg& %or t#e
su""ess o% /an& $eading organi3ations in t#e -or$d.
@. T#e "o/an& is using te"#no$og& and adating T5M %or
sustaining "o/etiti(eness in t#e /arket$a"e.
H. T5M and te"#no$og& $a& i/ortant and "o/$e/enting
ro$es in i/ro(ing t#e er%or/an"e.
I. IT resonsi(eness to t#e needs o% T5M is a "riti"a$
su""ess %a"tor in t#e i/$e/entation o% su"# an
in%or/ationFintensi(e /anage/ent s&ste/
J. !ot# #ig# te"#no$og& %ir/s and #ig# te"#no$og& T5M
%ir/s er%or/ signi%i"ant$& .etter t#an t#eir $o-
te"#no$og& eers
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II. Eo#o(! a#$ F!#a#!a" !(%at
A. E(%"o+&& &(%o,&r(&#t !(%at
9. T5M ro"$ai/s a "#ange in t#e -ork "u$ture .&
edu"ating a$$ e/$o&ees on +ua$it& and /aking +ua$it&
t#e "on"ern o% e(er&.od&, not Kust t#e 5ua$it& Contro$
deart/ent.
<. T#e %o"us on +ua$it& $eads to a roa"ti(e -ork "u$ture
ai/ed at re(enting /istakes rat#er t#an "orre"ting
/istakes.
A. Tota$ 5ua$it& Manage/entCs %o"us on tea/-ork $eads to
t#e %or/ation o% "rossFdeart/enta$ tea/s and "rossF
%un"tiona$ kno-$edge s#aring.
B. I/ro(e/ent in "o//uni"ation ski$$s o% indi(idua$
e/$o&ees and o(era$$ organi3ationa$ "o//uni"ation
?. 2no-$edge s#aring, resu$ting in deeening and
.roadening o% kno-$edge and ski$$Fset o% tea/ /e/.ers,
and t#e /aking o% a Learning Organi3ation
@. T#e resu$ting %ree ti/e a$$o-s e/$o&ees to en#an"e
t#eir kno-$edge and a$& t#eir "reati(it& to i/ro(e
eGisting rodu"ts and de(e$o ne- rodu"ts.
H. T5MCs t#rust on +ua$it& $eads to identi%&ing ski$$F
de%i"ien"ies in e/$o&ees and ro(iding training and
ot#er inter(entions to .ridge su"# de%i"ien"ies.
I. CrossF%un"tiona$ and "rossFdeart/enta$ tea/s a$$o-
e/$o&ees to s#are t#eir eGerien"e and so$(e issues
Koint$&, $eading to .ene%its su"# as .roadening ski$$Fsets,
and i/ro(e/ent o% eGisting ski$$s.
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B. Pro$-t. a#$ .&r'!&. !(%at
9. T5M de/o$is#es t#e /&t# t#at in"reased +ua$it& resu$ts
in in"reased "osts and de"reased rodu"ti(it&.
<. T5M ro(es t#at +ua$it& is a"tua$$& t#e ke& to de"reased
"osts.
A. T5M ai/s at i/ro(ing +ua$it& o% rodu"ts and ser(i"es.
B. F$eGi.i$it& %or t#e organi3ation in de$o&ing ersonne$,
"ontri.uting to rig#tsi3ing, and ensuring "ost
"o/etiti(eness.
?. T5M eGtends t#e o-ners#i o% t#e .usiness ro"ess to
ea"# e/$o&ee in(o$(ed in t#e ro"ess .& e/o-ering
t#e/ to re"ti%& /istakes on t#e sot -it#out suer(isor
re(ie- or a"tion.
@. T5M generates intrinsi" /oti(ation and "reates an
at/os#ere o% ent#usias/ and satis%a"tion a/ong t#e
-ork%or"e.
H. I/ro(ing ro"ess e%%i"ien"& .rings a.out /an& .ene%its
to t#e organi3ations in ter/s o% "osts and ti/e.
I. T5M addresses ke& ro.$e/ areas su"# as /istakes in
-ork ro"esses, redundant ro"esses, unne"essar&
tasks, and du$i"ate e%%orts.
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C. C-.to(&r/. .at!.0at!o#
9. A /aKor $ongFter/ .ene%it o% Tota$ 5ua$it& Manage/ent
re$ates to "usto/er satis%a"tion
<. T5M inter(entions +uanti%& ro.$e/s and ai/ to a"#ie(e
t#e .est state de%ined in ter/s o% su"# "usto/er
eGe"tations.
A. A$i"ation o% T5M to i/ro(e "usto/er satis%a"tion
in"$udes0
a. ,edu"tion o% -aiting ti/e .& "#anging t#e /et#od o%
aoint/ent s"#edu$ing or "$ient #and$ing.
.. Making "#anges to t#e de$i(er& ro"ess so t#at t#e
rodu"t rea"#es t#e "usto/er %aster
". !etter +ua$it& rodu"ts re+uiring no re-orks
i/ro(ing "usto/er $o&a$t&
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