You are on page 1of 3

Actividad 2. Orden de Compra.

Documentación generada por el proveedor y distribuidor de productos alimenticios (plátano) y
electrónicos (refrigeradores), conforme a los siguientes puntos:

1. Documentación necesaria para que los dos productos formen parte del plan de Operaciones.

a) Inicialmente antes de hacer un pedido de mercancía, se hace un acuerdo entre el
proveedor y el distribuidor, de modo que se genere un recibo por la mercancía que se
trasladara desde las instalaciones del proveedor, hasta el distribuidor, este será entregado
cuando sea recibida o descargada la mercancía con el fin de tener un control de los
mismos, este comprobante formara parte de las cuentas comprobadas en el inventario de
entradas de mercancía.

b) En el momento que el distribuidor realiza el pedido de la mercancía, se lleva a cabo el
Movimiento del punto de origen hasta el sitio de almacenamiento, donde será colocada
la mercancía en las cantidades acordadas en el recibo de compra por los negociantes.

c) Una vez llevado el producto al punto de carga y descarga, este será Recogido por el
distribuidor del producto, mismo que revisara que el recibo generado por la venta de la
mercancía, sea en las cantidades acordadas conforme a los requerimientos del pedido.

d) Una vez que la mercancía se encuentre en el sitio de almacenamiento, se procederá al
Empaque y embalaje correspondiente de acuerdo con los requerimientos del pedido.

e) El almacén deberá coordinar y programar las fechas de recibo y despacho, así como las
operaciones de llegada y salida de los vehículos, con el fin de mantener la seguridad,
tráfico y movimientos controlados.

f) Cuando por algún motivo el cliente final haga devoluciones de sus mercancías, estas
podrán ser enviadas al proveedor inicial, aprovechando los viajes de descarga de las
mercancías en el almacén, para que se haga un recibo o comprobante de Manejo de
retornos para administrar las devoluciones de acuerdo a su tipo ya sea por calidad,
sobrantes o obsoletos.

2. Empresas que fabrican y distribuyen estos productos y la forma en la que los venden:

EMPRESA FORMA DE VENTA
Refrigeración
comercial
López
-Se puede hacer el pedido de la mercancía por medio electrónico o
asistiendo físicamente al lugar de producción.
-enseguida se realiza el pedido de la mercancía puede ser por medio del
sistema.
-se tiene continuamente contacto con el cliente para dar Información del
producto y sobre la elaboración del pedido.
-una vez que el cliente acepta el producto, se investiga la situación
financiera de la empresa.
-cuando el pedido es aceptado, el sistema asigna el producto al cliente con
los datos del comprador, para elaborar la factura correspondiente.
- Los pedidos pueden ser por piezas o por lotes de acuerdo a las
posibilidades del cliente.
AGROCADENA
DE PLATANO
A nivel de finca se vende en fresco y por dedo, no por kilo. Los canales de
Relación productor-intermediario transportista
El intermediario compra directamente al productor en finca, con pago al
contado o lo
más usual a 8-15 días.
En esta relación la negociación es duradera debido al conocimiento que se
ha Establecido a través del tiempo, aunque la confianza mutua no sea total.
La compra se realiza en la finca estableciéndose algunos requisitos para la
realización de la misma, donde el rechazo de racimos o de dedos pequeños
es más
fuerte en épocas de exceso de oferta e inexistente cuando hay muy baja
oferta del
Producto, pues, el intermediario necesita llevarse la mayor cantidad de
producto.
Relación mayorista de mercado-minorista
Es el principal canal de los minoristas. Estos acuden a los mercados
mayoristas a
Comprar el producto por dedo o unidad. El minorista transporta el producto
en su
Propio vehículo hasta el centro de venta.
El resto del producto que no vende el mayorista, lo vende a intermediarios
en ferias del agricultor o tostadoras.
Relación productor-exportador
Por ella se canaliza el 30-40% de la exportación del producto. En este caso,
las
empresas privadas u organizaciones de productores reciben la fruta en
centros de acopio ubicados en la zona, de donde trasladan el producto
hacia el puerto.


DATOS DEL PROVEEDOR CANTIDAD DE FACTURAS TIPO DE CARGA
Empresa Fabricante y
Vendedora de Equipos y
Cámaras de Refrigeración y
Congelación para la Industria
en General.
Dirección: Hortencia No. 16
Col. Valle Hermoso
Celaya, Guanajauto
México
Tel: (461) 611-8987
Las facturas serán de acuerdo
a lo convenido entre el
proveedor y el cliente, esta
puede ser enviada de manera
electrónica.
La carga se realiza de
recepción y entrega inmediata,
permitiendo la entrega en
tiempo y forma al cliente.

El Centro Agrícola Cantonal de
Sarapiquí (CACSA), el Centro
Agrícola para el Progreso de
Sarapiquí (CACPROSA) y
Visión Mundial en Upala. De
Costa Rica.
De acuerdo a lo convenido, el
pago al productor se hace al
contado o a 8 días cuando se
compra en finca. En los
otros, el pago es estrictamente
de contado.
En el caso del exportador, es
normal que el pago se gire
cuando el cargamento llega
a su puerto de destino y
siempre que cumpla con las
calidades estipuladas y sin
Problemas fitosanitarios.

Por lo general el plátano llega
a las plantas empacadoras de
exportación en racimos
transportados por camiones de
diferentes capacidades, a
veces de lugares lejanos a
las plantas.
Una vez lleno el contenedor, el
producto es transportado al
Puerto de embarque.
Después del proceso
industrial, la planta
generalmente cuenta con sus
propios vehículos para
distribuirlos en comercios
pequeños de venta directa al
consumidor, aunque algunas
pequeñas tostadoras
colocan su producto en los
supermercados.
Bibliografía:

http://celaya.mexicored.com.mx/refrigeracion-comercial-lopez.html
http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/a00082.PDF