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Nueces va

Frutos secos agregar sabor, textura, apariencia visual de galletas hechas en


casa. Siempre par muy bien con el chocolate .
Que no tienen gluten , pueden ser de tierra y utilizarse como sustituto dela harina de
trigo en muchas recetas de galletas. Tuercas de diferentes tamaos puede
efectivamente cambiar la densidad y la textura de muchos productos horneados.
A excepcin de los cocos, estos ingredientes galletas relativamente caros son una
excelente fuente de grasas poliinsaturadas saludables, fibras, protenas y
vitaminas. Deben ser almacenados en un lugar fresco y oscuro.Una vez abierto, los
refrigere en recipientes bien cerrados para un mximo de 3 meses, o congelarlos para
un mximo de un ao.

Utilizamos almendras dulces en las almendras amargas
para hornear y sabor .Estas vienen en muchas formas -
blanqueadas, sin blanquear, la tierra entera, en
rodajas ... Que se producen en muchas partes del mundo,
incluyendo California. Las almendras son ideales para
poner a tierra en forma de harina, debido a su textura
dura.

Almendras naturales o sin blanquear todava tienen su piel morena intacto.Esta piel
morena le da un cambio deseable en el color de atractivo visual.Tambin proporciona
un sabor raro y distintivo de la astringencia. Sin su piel morena, almendras
blanqueadas tienden a ser ms dulce y ms suave en sabor.



Para blanquear las almendras, remojarlas en agua
hirviendo durante 3 a 5 minutos. La piel se desprenda de
la tuerca y puede ser fcilmente arrancada. Quitar la piel
humedecida con prontitud para evitar que la decoloracin
de la carne de almendras.


Anacardos proceden de Brasil, India y las Indias Occidentales. Son especialmente
ricas en protenas y alta en grasas insaturadas.Emparejamiento adems muy bien con
chocolate, galletas hechas en casa anacardos ofrecen un sabor a mantequilla natural.
Aunque no se sabe dnde se origin el coco, ahora se
cultiva en muchas regiones de clima tropical.
La variedad azucarada se realiza por coccin de la carne
de coco con azcar antes del secado. Contiene aditivos
qumicos para mejorar su aspecto y preservar su
frescura.Variedad sin azcar es ms nutritiva, pero seco
y sin sabor por s mismo.


Coco desecado contienen agua inferior al 5%, y se realiza por secado de la carne de
coco. Es una fuente concentrada de aceite de coco y sabor.
Aunque rico en potasio y vitaminas, los cocos son muy ricos en grasas saturadas en
comparacin con otros tipos.

Las avellanas se cultiva principalmente en la regin del
Mediterrneo. Son pequeos de piel morena delgada. Su
sabor es mucho mayor cuando se tuestan. El interior
difcil que los convierte en candidatos perfectos para la
harina.


Gianduja es una suave mezcla de avellanas finamente
molido y chocolate.
Para blanquear las avellanas,


Colquelos en una bandeja para hornear y el calor durante unos 12 o 15
minutos, o hasta que la fragancia comienza a desarrollarse.
Retire del horno y coloque en una toalla de tela limpia.
Frotar las avellanas en la toalla y la mayor parte
de la piel se desprender.
Los cacahuetes son legumbres con vainas subterrneas
madurar. Ellos tienen el mayor contenido de protenas de
todos. Un nativo de Amrica del Sur, que son, sin
embargo rara vez se utiliza en Europa. Dos variedades
ms comunes son Virginia y en espaol.

Mantequilla de man es un alimento bsico muy
apreciado en la dieta estadounidense por ms de un
siglo. Es una buena fuente de protenas, magnesio, cido
flico, niacina, y fsforo.


Quieres saber qu es arachibutyrophobia? (La respuesta se acerca)
Macadamia se originan en Australia, y ahora tambin se cultiva en California y
Hawai. Tienen un alto contenido de grasa, pero va bien con el chocolate.



Las nueces son cultivadas principalmente en la parte
sur de los Estados Unidos. Estn disponibles todo el ao
y tienen el mayor contenido de grasa de todas.





Cultivadas en el Mediterrneo, Oriente Medio y California, Los pistachosson
disponibles todo el ao en muchas formas - sin cscara (ya sean naturales o marrn
plido teido de rojo), sin cscara y sin sal crudas, tostadas, saladas,. Estn maduros
cuando la cscara est ligeramente abierta.
Los pistachos son tradicionalmente se comen como aperitivo, pero su uso en productos
horneados como las galletas se va imponiendo, sobre todo cuando tambin se puede
convertir en harina.




Las nueces se originan en el suroeste de Europa y Asia central. Son ricos en protenas
y grasas ronda, el ao disponible con o sin cscara.
Ingls nueces son muy populares en muchos bakeshops. Nueces negro con un sabor
astringente por lo general tienen un precio premium para que coincida. Debido a su
fuerte sabor, brindando no siempre es necesario.
Es ms preciso para medir las tuercas con graduado tazas de medir, y siga las
instrucciones en su recetas de galletas fcil .
Si recetas convocatoria de nueces picadas, que significa cortar y luego medir.
El revertir el orden si se indican las nueces picadas.
Tostado desarrolla y mejora el sabor de las nueces frescas y rancio,
respectivamente. Tambin se oscurece el color y da una textura crujiente.
Difundir las nueces en una sola capa sobre una bandeja.
Coloque en un horno a 325 o 350 grados F. durante unos 5 a 10 minutos, o
hasta que tienen un color marrn claro y sabor a nuez dulce.
Deje enfriar completamente antes de su uso, o refrigere en recipientes
hermticos y su uso dentro de unos das.
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