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Trabajo Prctico Final

UADER - Fhaycs

Ctedra: Ciencias Naturales y su didctica I

Profesora: Silvia Seib

Alumnas: Alassia, Ana


Gonzlez, Veronica
Paz Oroo, Daniela

Fecha de presentacin: 21/10/2014


Tema: AGROQUMICOS

INTRODUCCION:
Nosotras hicimos la eleccin de agroqumicos porque no nos parece un problema menor, sino que es muy
importante que todas las personas tomen conciencia de esto ya que no afecta nicamente a la agricultura;
tambin nos afecta a nosotros los humanos porque nos alimentamos con frutas, verduras y tambin con carne de
animales que al mismo tiempo se contaminan al ingerir vegetacin. Es toda un crculo del que no se puede salir.
Para empezar, queremos definir qu es un agrotxico.
AGROTXICO: es un amplio conjunto de sustancias txicas que se utilizan para combatir o prevenir los ataques
de plagas en la agricultura y para eliminar toda vegetacin ajena al cultivo. Se emplean para eliminar insectos,
caros, hongos, roedores, caracoles, gusanos, etc. Tambin como defoliantes, desecantes, agentes para reducir
la densidad, evitar la cada y/o deterioro de la fruta, entre otros. Se agrupan segn sus usos en: insecticidas,
fungicidas, herbicidas, nematicidas, acaricidas, defoliantes, miticidas, roenticidas, anticripotogmicos. Las
mayores categoras son: Plaguicidas, Fungicidas y Herbicidas.
Las fumigaciones se realizan con aviones, con tractores y/o a mano, siempre sobre el cultivo.
En base a los agrotxicos encontramos a una de las mayores compaas multinacionales que produce
agroqumicos (Herbicidas, semillas transgnicas, inyecciones de hormonas para el crecimiento bovino) que es
Monsanto
Monsanto se presenta como una compaa agrcola, que aplica innovacin y tecnologa a fin de que los
productores de todo el mundo aumenten su produccin. Adems de ayudar a los agricultores a aumentar sus
rendimientos de manera sustentable, produciendo alimentos sanos y ms fibras, reduciendo el impacto de la
agricultura en el medio ambiente.
Pero en realidad es una proveedora de productos qumicos para la agricultura, en su mayora herbicidas,
insecticidas y transgnicos. Entre sus productos ms conocidos se encuentran el glifosato bajo la marca
Roundup y el maz genticamente modificado. Aunque, Estados Unidos

clasifica al herbicida como "no

peligroso", existen estudios que prueban que el glifosato (nombre del herbicida conocido comercialmente como
Roundup) es altamente persistente en el suelo, por lo que en ningn caso debe ser considerado como
biodegradable. Est demostrado que el compuesto activo del herbicida Roundup est relacionado con el cncer
causando desregulaciones en el ciclo celular. Las concentraciones usadas en campos de cultivo son entre 500 y
4000 veces ms elevadas que la concentracin mnima necesaria para causar alteraciones en el ciclo celular.
El prximo video nos mostrar cmo esta compaa nos convence para utilizar los productos y tambin ingerirlos.
VIDEO de 9min

Agente Naranja: Monsanto fue creadora y principal beneficiaria de un "herbicida" llamado AGENTE NARANJA
utilizado para defoliar las selvas de Vietnam y destruir no solo la salud de los vietnamitas sino tambin la de las

tropas estadounidenses y sus descendientes. Es un GLIFOSATO muy fuerte que est modificado para destruir el
cultivo.
El siguiente video muestra las consecuencias que trajo el AGENTE NARANJA en Vietnam y las consecuencias
que tambin nos traer a nosotros a largo plazo si seguimos utilizando el glifosato.
VIDEO de 2min

A quines y cmo afectan los agroqumicos?

Monsanto adems de producir glifosato y el maz genticamente modificado, tiene esta lista de componentes y
productos que son consumidos/utilizados en la agricultura; en Argentina.
Productos de supermercado:
Aspartame: Se ha demostrado que causa daos graves y que se acrecientan mediante el consumo prolongado
destruyendo reas vitales del cuerpo humano. Sin embargo, el aspartame sigue presente en muchos productos
comestibles con el nombre cambiado. La mayora de estos alimentos son comunes y poca gente sabe que
contienen el qumico. (FOTO)
Sacarina: causa cncer en ratas y ratones de laboratorio. En estudios realizados sobre pacientes humanos por
el Instituto Nacional del Cncer de EEUU, se descubri que quienes consumen edulcorantes artificiales, tales
como la sacarina o el ciclamato, sufren ms tarde cncer de vejiga. (FOTO)
Una alternativa de este componente es la Stebya, que es un endulzante de origen natural.

Productos utilizados por el campo argentino (pionero en Sudamrica en el uso de productos de Monsanto)
Hormona de Crecimiento Bovino (rBGH): esta hormona genticamente modificada es inyectada en vacas
lecheras para producir un 20 % ms leche, aun cuando no es necesario hacerlo debido a que no existe escasez
de leche. Tras la inyeccin de rBGH las vacas sufren un dolor insoportable debido a la hinchazn que les
produce en las ubres y por enfermarse de mastitis. El pus de la infeccin se mezcla con la produccin por lo cual
la leche es bombardeada con antibiticos. Esta leche genera resistencia a los antibiticos y tambin puede
causar cncer de mama, cncer de colon y cncer de prstata en los humanos.

RoundUp: herbicida ms popular del mundo. Est directamente relacionado al cncer y al linfoma no-Hodgkin. El
RoundUp Ready se utiliza en cultivos genticamente modificados que resisten el glifosato, (ingrediente activo del
RoundUp). Los residuos del producto persisten en los alimentos que ms tarde se distribuyen en los
supermercados. Esto ocurre, por ejemplo, con la soja o el maz. Por ende afecta tanto a los consumidores finales
como a las personas expuestas directamente al rociamiento en los campos fumigados y ciudades aledaas. El

endosulfn sulfato es un neurotxicos que, as como ayuda a mejorar el cultivo modificando el adn de las clulas,
tambin modifica en nuestro organismo el ciclo celular, que trae graves consecuencias como veremos ms
adelante.

Dioxina: derivado de la combustin de desechos

Los agroqumicos tambin producen, abortos involuntarios, cnceres de mama, prstata y pulmn, trastornos de
la tiroides y enfermedad respiratoria crnica, defectos de nacimiento, incluyendo el cerebro, la mdula espinal
mal formada expuesta, ceguera y sordera, daos neurolgicos, infertilidad y problemas de la piel.

Casos en Argentina
Debido al abuso de la utilizacin de agrotxicos y el NO control de esta actividad, es que se dan consecuencias
brutales en las personas como consumidores finales pero tambin por estar expuestos a las fumigaciones.
El ex trabajador del campo Fabian Tomasi, de 47 aos, muestra la condicin de su cuerpo demacrado mientras
se encuentra en el interior de su casa en Basabilbaso, en la provincia de Entre Ros, Argentina. El trabajo de
Tomasi, consista en mantener a los aviones volar, llenando sus tanques lo ms rpidamente posible, a pesar de
que a menudo significaba conseguir baadas en veneno; pero l dice que nunca fue entrenado para manejar
pesticidas. Durante tres aos, Tomasi fue expuesto rutinariamente a los qumicos mientras bombeaba
plaguicidas en los tanques de cultivos-plumeros. Ahora, es un esqueleto viviente, tan dbil que casi no puede
salir de su casa; y est a punto de morir de polineuropata. Comenta Fabin: "Me prepar millones de litros de
veneno y sin ningn tipo de proteccin, ni guantes, mscaras o ropa especial. Yo no saba nada. Me enter ms
tarde de lo que me hizo a m, despus de contactar con los cientficos. "El veneno viene en concentrados
lquidos, en envases de un montn de precauciones a tomar cuando se aplica", explic Tomasi. "Pero nadie toma
precauciones."
Silvia Achaval, cuya hija naci con discapacidad y con grandes problemas de rganos, dijo: "La gente dice que
el veneno de la fumigacin no tiene efecto, no s qu sentido tiene porque aqu usted tiene la prueba". El 31 de
marzo 2013, Camila Veron, nace con problemas mltiples de rganos y con discapacidad grave; en la provincia
del Chaco. Los mdicos dijeron a la madre de Camila, (Silvia Achaval) que los productos agroqumicos pueden
ser los culpables. Es casi imposible probar que la exposicin a un producto qumico especfico, caus un cncer
o defectos de nacimiento individual, pero los mdicos dicen que estos casos merecen una investigacin
gubernamental rigurosa. "Me dijeron que el agua hizo que esto sucediera, ya que rocan mucho veneno aqu",
dijo Achaval.
El 01 de abril 2013, Aixa Cano, tiene lunares peludos por todo el cuerpo que los mdicos no pueden explicar,
(provincia del Chaco). Aunque es casi imposible de probar, los mdicos dicen que el defecto congnito de Aixa

puede estar vinculado a los agroqumicos. En Chaco, los nios tienen cuatro veces ms probabilidades de nacer
con defectos de nacimiento devastadores desde la biotecnologa ampliado dramticamente la agricultura en la
Argentina. Productos qumicos contaminan habitualmente hogares, aulas y agua potable.

El gobierno slo dicta leyes para que bajen la utilizacin de estos txicos, pero no hay control
en la actividad, por eso mismo es que hay una libre utilizacin de los productos para la
agricultura. Esto nos lleva a que no podamos salir de este crculo vicioso.

Una de las soluciones para terminar con esta contaminacin


Huertas orgnicas:
EL Programa Yacar de Entre Ros es un espacio de reflexin, sensibilizacin, y socializacin de experiencias y
saberes que propicien conductas amigables con el ambiente y los recursos naturales.
Con las consignas CONOCER PARA PROTEGER y EL YACAR ES LA ESPECIE EMBLEMATICA DE LOS
HUMEDALES se derivan las temticas que se trabajan mediante tcnicas participativas y charlas especficas con
soporte de power point desde una perspectiva integradora de las relaciones estrechas entre las diferentes
especies y las acciones del hombre sobre el ambiente y los recursos naturales. Articulando educacin y
produccin demostramos que es posible aprovechar sustentablemente un recurso natural y asegurar un
ambiente sano que garantice mejorar la calidad de vida. Fauna y flora entrerriana, ecologa y medio ambiente,
mtodo de rancheo en yacar overo, produccin demostrativa de biogas, cra en cautiverio de and, rescate de
las culturas aborgenes, son entre otras, las temticas que se tratan en el Centro.
Recomendamos la huerta orgnica como eje principal en la alimentacin humana. Aunque parezca poco
probable en un mundo tan moderno, todava es posible recurrir a desempolvar viejas tcnicas de produccin de
alimentos. Productos orgnicos, y que en la actualidad se producen utilizando los mismos mtodos que se
usaban antiguamente, que pueden hacer viable la produccin a gran escala de alimentos orgnicos para
alimentacin, tanto en mbitos rurales como en urbanos y semiurbanos, dndole verdadera importancia a la
calidad del alimento diario.
El desarrollo de este tipo de emprendimientos es especial para escuelas, hogares, comedores, familias, etc., que
dispongan o tengan acceso a pequeas extensiones de tierra. Tambin pueden utilizarlo las personas que
deseen una alimentacin saludable y libre de contaminantes, produciendo sus propios alimentos de una forma
sencilla y natural.
La alimentacin natural est ligada a la buena salud, ya que en una variada combinacin de alimentos se pueden
encontrar todos los nutrientes esenciales para llevar una vida sana.
Otro beneficio que nos reporta este tipo de alimentacin, es el no deterioro del medio ambiente, que est
directamente relacionado con el manejo orgnico de la produccin.

BIBLIOGRAFA:

http://www.monsanto.com/global/ar/pages/default.aspx

http://es.wikipedia.org/wiki/Monsanto

http://www.diarioelargentino.com.ar/noticias/92489/usted-sabe-que-es-monsanto

http://www.entreriosyacare.com.ar/

https://www.youtube.com/watch?v=HealSvn1Fv0

https://www.youtube.com/watch?v=YWqmw_YKwCg&spfreload=1

http://www.entrerios.com.ar/actividades/granja-la-organica.htm

http://nogaldevida.blogspot.com.ar/2009/10/fabian-tomasi-llego-italia-con-las.html

http://vozentrerriana.blogspot.com.ar/2009/08/agroquimicos-patente-para-matar.html