You are on page 1of 20

PROYECTO:

CAPACITACION EN PRODUCCION DE BOVINOS EN EL


CENTRO POBLADO DE POMACCORIA HUANCAVELICA
EJECUTORES

ASESORES

GUTIERREZ BALTAZAR, Walter


MATOS ZUIGA, Margoreth Alexia
PAITAN BENDEZU, Richard
QUISPE REQUENA, Estela Nely
ROJAS HUAMANI, Ruth Karina
SANCHEZ HUAMAN, Cledy Yuliana
ZARAVIA VALLADILID, Jhordan
MULATO SANCHEZ, Joel

: Mg. REYMUNDO CONDOR, Blas

Msc. CHAVEZ ARAUJO, Elmer Rene


MODALIDAD

: PROYECIN SOCIAL

FECHA DE INCIO

: Mayo 2014

FECHA DE TRMINO :Mayo 2015

CAPITULO I
GENERALIDADES
1.1. TTULO DEL PROYECTO.
CAPACITACION EN PRODUCCION DE BOVINOS EN EL CENTRO
POBLADO DE POMACCORIA - HUANCAVELICA
1.2.

DATOS INFORMATIVOS.
1.2.1. CENTRO DE EXTENSIN Y PROYECCIN SOCIAL DE LA
FACULTA DE CIENCIAS DE INGENIERIA

1.2.2. REA DE EXTENSIN Y PROYECCIN SOCIAL DE LA E.A.P.


DE ZOOTECNIA.

1.2.3. TIPO DE GRUPO.

Monovalente
NOMBRE DEL GRUPO DE PROYECCIN SOCIAL.
Zootecnistas Semilleros de la investigacin
1.2.4. EJECUTORES.
GUTIERREZ BALTAZAR, Walter
MATOS ZUIGA, Margoreth Alexia
PAITAN BENDEZU, Richard
QUISPE REQUENA, Estela Nely
ROJAS HUAMANI, Ruth Karina
SANCHEZ HUAMAN, Cledy Yuliana
ZARAVIA VALLADILID, Jhordan
MULATO SANCHEZ, Joel
ASESORES:
Mg.. REYMUNDO CONDOR, Blas.
CONDICIN: Nombrado.
CATEGORA: Principal.
DEDICACIN: Exclusiva.
DEPARTAMENTO ACADMICO: Zootecnia.
Msc. CHAVEZ ARAUJO, Elmer Rene.

CONDICIN: Nombrado.
CATEGORA: Principal.
DEDICACIN: Exclusiva.
DEPARTAMENTO ACADMICO: Zootecnia
1.2.4.1.

EJECUTORES:
COD. DE
APELLIDOS Y NOMBRES

MULATO SNCHEZ ,Joel


GUTIERREZ BALTAZAR, Walter
MATOS ZUIGA, Margoreth Alexia
PAITAN BENDEZU, Richard
QUISPE REQUENA, Estela Nely
ROJAS HUAMANI, Ruth Karina
SANCHEZ HUAMAN, Cledy Yuliana
ZARAVIA VALLADILID, Jhordan

MATR.
2012111099
2009111016

Ciclo
V
V

2012111037

2010111006
2012111060

VII
V

2012111071
2012111075
2012111088

V
V
V

1.2.4.2.

1.2.4.3.

1.2.4.4.

JUNTA DIRECTIVA:
Presidente : ROJAS HUAMANI, Ruth Karina
Tesorera
:QUISPE REQUENA, Estela Nely
Secretario : SANCHEZ HUAMAN, Cledy Yuliana
Vocal
: GUTIERREZ BALTAZAR, Walter
LUGAR DE EJECUCIN:
CENTRO POBLADO DE POMACCORIA

1.2.4.5.

DISTRITO:
HUANCAVELICA

1.2.4.6.

PROVINCIA:
HUANCAVELICA

1.2.4.7.

DEPARTAMENTO:
HUANCAVELICA.

1.3.

MODALIDAD:
Extensin social.

1.4.

DURACIN DEL PROYECTO:


Fecha de inicio: Mayo 2014
Fecha de trmino: Mayo 2015

CAPITULO II
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1PROBLEMA QUE DA ORIGEN AL PROYECTO.
Los bovinos son fuente de leche, de carne y de muchos productos de gran
valor que son indispensables y excelentes medios de uso de la tierra en un
ambiente adverso que caracteriza a los ecosistemas del Per. La mayora
de estos recursos estn en manos de las Comunidades Campesinas que
representan una poblacin bastante amplia y necesita de mucha atencin y
para tales fines los bovinos, son una alternativa de primer orden para los
productores de la zona.
En la actualidad la explotacin de vacunos es una actividad de gran
importancia social y econmica, que la poblacin se dedica a la
explotacin de esta especie para satisfacer sus necesidades bsicas. La
explotacin de bovinos se lleva a cabo bajo sistemas tradicionales no
siempre eficaces agudizando los problemas de morbilidad, mortalidad y
baja eficiencia reproductiva, con un reemplazo inadecuado para la
reproduccin, desconocimiento de la fisiologa reproductiva y un
inadecuado empleo de reproductores en el apareamiento. La Universidad
Nacional de Huancavelica como parte integrante de la sociedad tiene la
funcin de coadyuvar en el desarrollo de nuestra sociedad mediante la
capacitacin en la produccin de bovinos para mejorar la produccin y as
beneficiar a los productores de la comunidad

de PUMACCORIA.

I.1. SUMILLA DE ACTIVIDAD A REALIZARSE COMO PROBABLE


SOLUCIN DEL PROBLEMA.

El presente proyecto de extensin y proyeccin social denominado


CAPACITACION

EN PRODUCCION DE BOVINOS. Tiene como

propsito capacitar a los productores de vacuno, en


reproduccin, manejo, alimentacin y sanidad

el aspecto de

los cuales son pilares

fundamentales para lograr mayor eficiencia en la produccin y


productividad en beneficio de cada uno de los

productores de Centro

Poblado de PUMACCORIA.

I.2. OBJETIVOS.
I.2.1. GENERALES.
Capacitar a los productores de ganado bovino en la comunidad de
PUMACCORIA.
I.2.2. ESPECFICOS

Capacitacin en reproduccin de bovinos .

Capacitacin en manejo de bovinos.

Capacitacin en Alimentacin de bovinos.

Capacitacin en Sanidad.

1.3.1. META
Se trabajar con los productores dedicados a la produccin de
bovinos

del centro poblado de Pumaccoria para

mejorar la

produccin y productividad de su ganado bovina.


I.3. JUSTIFICACIN.
La produccin de vacunos en la actualidad representan una alternativa
socio econmica de gran importancia para la poblacin, porque
contribuyen a satisfacer las necesidades alimenticias y a generar un ingreso
econmico por la produccin de leche y carne. Para el productor.
Los ndices de productividad en leche y carne son muy deficientes y las
oportunidades para mejorar la productividad de vacunos estn limitadas,

entre otros factores, por la ausencia de programas de capacitacin y


asistencia tcnica para la produccin de vacunos.
Es por eso que el grupo de proyeccin social tiene como objetivo principal
capacitar y prestar asistencia tcnica a los productores del centro poblado
de Pumaccoria.

I.4. BENEFICIARIOS.
Los beneficiarios sern los productores individuales de ganado vacuno de
leche del Centro poblado de Pumaccoria, quienes recibirn capacitacin en
reproduccin, manejo, alimentacin y sanidad durante el tiempo
programado del proyecto de Extensin y Proyeccin Social.
CAPITULO III
MARCO TERICO
3.1. SUSTENTO TERICO.
La crianza de ganado vacuno es una importante actividad productiva,
debido a la amplia variedad de sus derivados alimenticios (carne, leche),
industriales (cueros, suelas), artesanales (huesos y cuernos), y como abono
o combustible (excrementos). Es por que la produccin de ganado vacuno
es una de las ms rentables ya que no se desperdicia nada de sus
componentes (Sol Blanco M. 2002)
La produccin pecuaria de ganado vacuno afronta muchos problemas que
se manifiesta en los siguientes aspectos como es el Manejo, Alimentacin
y Produccin del ganado vacuno que genera la baja produccin de leche y
de carne, entre ellos tenemos los diferentes aspectos:
MANEJO:
1.-DISPONOBILIDAD DE AGUA LIMPIA:
Es recomendable dar de beber al ganado durante las horas punta, cuando el sol
es ms fuerte; es decir al medio da.
Recordemos que.

Una vaca consume de dos a tres baldes grande de agua al da (hasta 50


litros).
Un ternero consume un balde grande o limitad de este al da (25 litros).
La insuficiencia del agua y las aguas residuales afectan al ganado provocando:
Debilidad.- el animal se enferma fcilmente.
Parasitosis.
Enfermedades infectocontagiosas.- como el antharx o carbnculo
sintomatico, la brucellosis, la salmonelosis, etc.
2.-Prever Suficiente Forraje
Tener en cuenta lo siguiente:
Disponer un buen manejo y cuidado de pastos.
Mantener un nmero adecuado de animales por rea (que vara segn
pasturas).
Practicar la rotacin de pasturas pues la carga animal depender de la
calidad de los suelos y pasturas, ya sean gramneas (pastos) o
leguminosas (trboles, etc.)
Cuidar y mantener las plantas beneficiosas (forraje) y deshierbar las
parasitas.
3.- Cuidados Del Ganado
Llevar un registro con las fechas de nacimiento y las fechas exactas del
servicio para conocer el tiempo del parto.

Tener en cuenta la edad y peso de las terneras para su primer


servicio.
Las vacas con buena produccin de leche deben ser alimentadas con un
buen pasto o forraje.

Las vacas preadas entran en seca de dos meses antes del parto.

Cuidar la alimentacin de las vacas preadas antes y despus del


parto, no aplicar medicamentos, solo vitaminas.

Es necesario desinfectar el ombligo de las terneros de los recin


nacidos con yodo para evitar la onfalitis.

Tratar a tiempo los animales con heridas aplicndoles antibiticos.


4.- Buena Organizacin
Planificar los partos, alimentacin, agua, vacunaciones, y
desparasitaciones.
Debe ordearse a la misma hora y por la misma persona, cuidando la
higiene para evitar la mastitis.
Inyectar al ganado sujetndolo firmemente para evitar las hinchazones y
el estrs.
Realizar muestreos de heces (parsitos) y de rutina en la sangre
(brucelosis y tuberculosis).
Seleccionar y descartar el ganado hembra con ms de seis a ocho partos.

La rotacin de ganado reproductor (sementales) en el rebao sirve para


evitar el deterioro de la raza.
ALIMENTACIN:
Existen diferentes formas de alimentacin de los bovinos lecheros:
pastoreo o alimentacin extensiva; alimentacin extensiva en
confinamiento; y alimentacin mixta de pastoreo y confinamiento.
Pastoreo.- El pastoreo consiste en llevar a las vacas que coman en
el pastizal, prctica que produce pocos rendimientos lecheros, por
lo que solamente se realiza con animales y granjas de muy baja
produccin.
Alimentacin Intensiva.- Con la alimentacin intensiva los
animales no pastorean, sino que estn confinados en instalaciones
especiales en donde se les proporcionan forrajes y concentrados
que tienen un balance especial de energticos, protenas, vitaminas
y minerales apropiados para cada edad y condicin de ganado.

I.5. METODOLOGA.
I.5.1. MTODOS:
Mtodo Interactivo:
Este mtodo ser utilizado para evaluar, organizar, ejecutar el
proyecto con la participacin directa de los integrantes del grupo
monovalente. El mtodo interactivo implica una bidireccionalidad
entre dos o ms personas y/o grupos.
Mtodo de Trabajo en Grupo:
Este mtodo permitir la participacin de los miembros en forma
organizada con responsabilidad compartida para buscar el logro de los
objetivos.
I.5.2. TECNICAS:
Tcnica Expositiva:
Esta tcnica se utilizar para expresar las diversas problemticas
sobre la produccin y manejo de vacunos el cual nos permitir
brindar

soluciones en el antes mencionado centro poblado. As

trabajar el grupo monovalente de proyeccin social junto con los


productores.

CAPITULO I V

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
4.1 CRONOGRAMA.

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

ACTIVIDADES
M
Formacin del grupo de Proyeccin Social x
Formulacin del Proyecto
x
Presentacin y aprobacin del Proyecto
Coordinacin con la comunidad
I capacitacin en reproduccin
2 Capacitacin en Reproduccin
3 Capacitacin Manejo
4 Capacitacin Manejo
Preparacion del primer informe
5 Capacitacin Alimentacin
6 Capacitacin Alimentacin
7 Capacitacin Sanidad (Enf..Parasit)
8 Capacitacin Sanidad (Enf. Infec.)
Presentacin del informe final

2014
A S

O N D E

2015
M A

X
X
X
X
X
X
X
X
X
x
x
x

4.2PRESUPUESTO.
PRECIO
TEM

DESCRIPCIN

MATERIAL DE TRABAJO

UND.

CANTIDAD

S/.

TOTAL

1 Libro de Actas

UND

2 Libro de Caja

UND

3 Cuaderno de Campo

UND

10

4 Papel bond A4

MILLAR

25

50

5 Lapiceros

UND

0,5

6 Flderes

UND

25

0,5

12.5

7 Sello

UND

18

8 Tampn

UND

9 Legalizacin de libro de actas

UND.

10 Legalizacin de libro de Caja

UND.

11 Tipeos e Impresin

MILLAR

1/4

0.5

140

12 Rebelado de foto

UND

30

30

A SERVICIOS
14 Alquiler de retro proyector

VECES

15

120

16 Movilidad
Alimentacin (refrigerio para
17 asistentes)

VECES

10

16

320

VECES

60

480
1212.5

18 Sub. Total
19 Imprevistos 10 %
total

121.25
1333.75

I.6. FINANCIAMIENTO
El presente proyecto ser financiado por los integrantes del grupo de
extensin y proyeccin social monovalente.

BIBLIOGRAFA.

Baez Ruiz Uriel Agustn. Control y Prevencin de Enfermedades en Ganado Bovino de Doble
Propsito En Tabasco. INIFAP Produce. 2000.

Osorio Arce Mario M. Coordinador. Produccin Bovina de Doble Propsito en el Trpico: La


Rejeguera . Ed. Instituto para el Desarrollo de Sistemas de Produccin del Trpico Hmedo de
Tabasco. Volumen 1, Volumen 2, Volumen 3. Segunda reimpresin, Abril 2003.

Guiheneuf Pierre-Yves, Retiere Alain. Manual de ganadera tropical para campesinos. Mxico,
1990.

Asprn, PMA ed. Memorias del Curso de Actualizacin Transferencia de Embriones en el


Ganado Bovino. Mxico: Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, U.N.A.M., 1985.

Hafez ESE, Hafez B. ed. Reproduction in Farm Animals. 7th. ed. Philadelphia: Lippincott,
Williams & Wilkins, 2000.

Hoards Dairyman. Fertilidad y Esterilidad en Ganado Lechero. Milwaukee: W.D. Hoard & Sons
Co, 1996.

Zemjanis R, ed. Reproduccin Animal. Diagnstico y tcnicas teraputicas. Mxico: Editorial


Limusa, 1987.

PRESIDENTE
Rojas Huamani, Ruth Karina

SECRETARIO
Snchez Huamn, Cledy Yuliana

Mg.REYMUNO CONDOR, Blas


ASESOR

TESORERA
Quispe Requena, Estela Nely

VOCAL
Gutirrez Baltazar, Walter

Msc.CHAVEZ ARAUJO, Elmer Rene


ASESOR

REGLAMENTO INTERNO DEL GRUPO MONOVALENTE DE EXTENSIN Y


PROYECCIN SOCIAL

I. GENERALIDADES:
El presente reglamento interno rige para el grupo monovalente
denominado Zootecnistas semilleros de la investigacin, de la Facultad de
ciencias de ingeniera, de la Escuela Acadmico Profesional zootecnia, de la
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA.
II. DE LA DEFINICIN Y PRINCIPIOS:
El presente reglamento es el instrumento que norma la administracin,
organizacin y funciones del grupo monovalente de proyeccin social,
establece los objetivos organizativos, estructurales,

lneas de autoridad,

responsabilidad, coordinacin y funciones de los miembros que los


conforman. Contiene los procedimientos y acciones que regulan el
cumplimiento de sus obligaciones y relaciones que debern existir entre todos
sus integrantes de dicho grupo.
Art.1. Los ZOOTECNISTAS SEMILLEROS DE LA INVESTIGACIN, es una
organizacin estudiantil conformado por alumnos de la Universidad
Nacional de Huancavelica, se rige por la declaracin universal de
los derechos humanos, la constitucin poltica del Per, la ley
universitaria 23733 y el presente reglamento.
Art.2.

Los principios que rigen sus actividades son los siguientes:


o Libertad de prensa, critica y expresin en concordancia con los fines
del grupo en mencin, el rechazo total de la intolerancia,
discriminacin, lucro y abuso de autoridad.
o El grupo trabaja incansablemente por la organizacin cientfica de
sus integrantes y modifica toda forma de manifestacin dogmtica y
empirista de las grandes mayoras.

III. DE LOS DERECHOS Y DEBERES:


3.1. De los Derechos:
Art.3.

Tener acceso a la informacin de todas las dependencias de la


organizacin.

Art.4.

Expresar libremente sus ideas y no ser sancionados no separados


por causa de ellas, no por su actitud crtica.

Art.5.

Tener representatividad libre con voz, en las sesiones del grupo tal
como se estipula el reglamento.

Art.6.

Los alumnos integrantes y asesores del grupo monovalente, sern


los beneficiados directos de las diferentes actividades y eventos
que se desarrollan durante el periodo del proyecto.

Art.7.

Derecho a la opcin, voto y sancin por problemas y/o faltas


cometidas por los integrantes del grupo.

Art.8.

Derecho al respeto mutuo y al no maltrato psicolgico dentro del


grupo.

Art.9.

Fomentar la crtica y la autocrtica.

Art.10.

Contar con el servicio de asesor la que servir como rgano de


consulta.

Art.11.

Todo miembro de grupo tiene derecho a ejercer la crtica del


desempeo de sus dirigentes.

3.1. De los Deberes:


Art.12.

Cumplir el presente reglamento interno de cada una de sus


facultades.

Art.13.

Fiscalizar y denunciar los actos violatorios del presente reglamento


y los abusos de autoridad.

Art.14.

Mantener conducta intachable frente a sus dems integrantes y


grupo en general.

Art.15.

Los alumnos integrantes y el asesor del grupo monovalente


debern participar activamente en las reuniones y actividades del
grupo.

Art.16.

Respetar las opiniones de los integrantes del grupo.

Art.17.

Respetar las crticas constructivas.

Art.18.

Cumplir con las sanciones establecidas.

Art.19.

Asumir con seriedad su responsabilidad dentro del grupo.

IV. DE LAS AMONESTACIONES Y FALTAS.


Art.20.

Son causales de amonestaciones, suspensin y separacin las


siguientes:

o La violacin de la lnea poltica del reglamento del grupo.


o Trabajo divisionista y fraccionalista en el seno de la organizacin.
o Conducta gravemente reprensible que dae la dignidad del grupo y
sus miembros.
V. DE LA JUNTA DIRECTIVA.
Art.21.

La junta directiva es el rgano permanente de direccin, ejecucin


y administracin del grupo.

Art.22.

Las atribuciones de la junta directiva son los siguientes:

o Representar, dirigir, organizar y administrar al grupo.


o Dar cumplimiento a los acuerdos y resoluciones adoptando para ello las
medidas pertinentes.
o Emitir pronunciamiento en nombre de la junta directiva.
o Velar por la observancia de este reglamento.
o La conservacin y mantenimiento del patrimonio y la condicin
econmica del grupo.
Art.23.

Los cargos que conforman la junta directiva se declaran


automticamente vacantes por cualquiera de las siguientes
causales:
o Aceptacin de la renuncia por la asamblea de
directiva.

la junta

o Abandono de cargo entendindose por tal la inasistencia


justificada.
o Muerte.
o Incapacidad medica comprobada para desempear el cargo.
o Perdida de la calidad de alumno de la UNH.
Art.24.

La junta directiva esta integrada por los siguientes miembros:


o Presidente.
o Secretario.
o Tesorero.
o Vocal.

Art.25.

La direccin de la junta directiva ser ejercida por el presidente del


grupo. En ausencia de este lo har el secretario o las siguientes
personas en orden de relacin.

VI.DE LAS FUNCIONES DE LOS MIEMBROS DE LA DIRECTIVA DE


PROYECCIN SOCIAL.
Art.26.

FUNCION DEL PRESIDENTE:

o Ejercer la presentacin del grupo Zootecnistas semilleros de la


investigacion.
o Convocar a reuniones ordinarias y extraordinarias.
o Abrir la sesin

de la reunin, controlar y dirigir los debates,

observando y cumpliendo el reglamento.


o Cumplir y hacer cumplir acuerdos de la junta directiva.
o Ejecutar los acuerdos del grupo.
o Presidir las sanciones del grupo y los actos oficiales.
o Cautelar y defender los derechos e intereses del grupo.
o Supervisar la marcha administrativa del grupo.
o Coordinar la elaboracin de los planes y proyectos de desarrollo del
trabajo, presupuesto y balance.
o Suscribir conjuntamente con el tesorero:
Las ordenes de retiro de fondo.
Los contratos y dems instrumentos por los que se obligan al grupo.

o Controlar las recaudaciones del ingreso y autorizar los gastos


conjuntamente con el tesorero.
o Designar comisiones que crea conveniente para la buena marcha del
grupo.
o Realizar los dems actos de su competencia.
Art.27.

FUNCIONES DEL SECRETARIO.

o Citar a los miembros del grupo a las sesiones convocadas,


hacindoles llegar por escrito las citaciones con respectiva agenda
como mnimo con 48 horas de anticipacin.
o Controlar la asistencia a las sesiones que convoca.
o Custodiar el patrimonio de la organizacin.
o Secunda al presidente en caso de ausencia de este.
o Llevar debidamente legalizados y actualizados los libros de actas del
grupo y otorgar constancia de las actas asentadas en ellas.
o Transcribir a quien corresponda los acuerdos adoptados por el grupo.
o Llevar y conservar la correspondencia y archivos del grupo bajo
responsabilidad.
o Suscribir con el presidente los documentos de su competencia.
o Otros de su competencia.
Art.28.

FUNCIONES DEL TESORERO.

o Organizar y dirigir actividades que financien el presupuesto de la


organizacin.
o Recaudar los ingresos y realizar los pagos autorizados por el
presidente otorgado el respectivo comprobante.
o Conservar los fondos de caja.
o Presentar informes que sea necesarios.
o Suscribir con el presidente los documentos de su competencia.
o Otras funciones de su competencia.
Art.29.

FUNCIONES DE LOS VOCALES.

o Reemplazar al presidente, al secretario o al tesorero, en caso de


ausencia temporal.

o Cautelar la conservacin y defensa del grupo.


o Otros actos de su competencia.
VII. ASISTENCIA:
Art.30.

Los integrantes de grupo asistirn a las reuniones y actividades en


las horas indicadas con un plazo de 5 minutos de tolerancia.

Art.31.

Las inasistencias sern justificadas previa documentacin.

Art.32.

Asistir con sus respectivos materiales de trabajo a las reuniones a


realizarse.

VIII. DE LAS SANCIONES:


Art.33.

Integrante que llegues a las reuniones y actividades fuera de hora


establecida, tendr que someterse a una multa de S/. 2.50 (dos
soles con cincuenta cntimos).

Art.34.

En cuanto no se presente en el lugar que se realice el proyecto


tendr que someterse a una multa de S/. 10.00 (Diez Nuevos
Soles).

Art.35.

Tres tardanzas equivale a una falta.

Art.36.

La fomentacin de desorganizacin y desorden, sern sometidas a


decisin del grupo.

Art.37.

Las asistencias a las reuniones y en el lugar del proyecto en estado


etlico sern sometidas a decisin del grupo.

Art.38.

Integrante que se presente con los materiales incompletos ser


sometido decisin de grupo.

Art.39

Los ejecutores debern de iniciar su proyecto a partir del da


siguiente de la emisin de la Resolucin de aprobacin. En caso
de que un integrante se retire del proyecto deber de presentar su
renuncia ante el grupo mediante una carta notarial

Art.40.

Integrantes que incumpla con lo estipulado ser sometido a


decisin de grupo, en caso en reincidir en faltas ser separado del
grupo.

IX. DISPOSIONES COMPLEMETARIAS.

Otros asuntos no contemplados en la presente se sometern conforme a la


realidad y necesidades que se presenten.

Huancavelica, abril de 2014