RECETAS PARA BEBS

Recopilacin ofrecida por Asun (Bichi)

(Home)

Administrador de Protenas
Aros de Manzana al Horno
Arrolladitos de pescado
Arroz con leche y algo ms.
Budn de Bananas
Carne cocida con manzanas
Comida Nutritiva para bebs
Corn Flakes al yogurt
Cremita de Chanel 10
Dulce casero
Duraznos, peras y calabazas
El jugo de la jungla
Guiso de pollo
Hamburguesas de pollo y manzana
Hot Cakes
Manzanas cubiertas
Pan de carne
Papilla de galletas y fruta
Papilla de pollo
Papilla de frutas
Patatas y manzanas cubiertas de dulce

Pollo con patatas y crema

Potito de fruta
Potitos infantiles con la Thermomix
Potito 1
Potito 2
Potito 3
Potito 4
Potito 5
Potito 6
Potito 7
Potito 8
Potito 9
Pudn de pltanos
Pur de arroz con zanahorias
Pur de pollo
Pur de pollo con duraznos en almbar
Pur dieta blanda
Pur para varios das
Sopa de fcula de maz
Truco papillas de frutas

ADMINISTRADOR DE PROTEINAS
INGREDIENTES
2 Huevos
2 Cucharadas de leche
1 Cucharada de germen de trigo
2 Cucharadas de queso picado
Cucharada de mantequilla sin sal

ELABORACION:
Algunas protenas son muy adecuadas para comenzar el da. Bate los huevos y
agrega el resto de los ingredientes
Pon un poco de mantequilla en una sartn caliente
Vaca los huevos y cocina hasta que estn listos. Aproximadamente 2 minutos
Muchos pediatras recomiendan esperar hasta que el beb tenga 9 meses de edad
antes de darle germen de trigo o huevos. Revisa con tu pediatra para determinar si tu
beb est listo para esta receta.
Muchos bebs prefieren la suavidad del queso procesado como el queso americano,
aunque se piense que el queso no procesado es mejor para ellos. Dale poco a poco
el queso sin procesar y recuerda comprar el queso amarillo o blanco, no el queso con
colores artificiales.
Del libro. "Primeros Auxilios para el beb" de Chris Casson M.
Edad: De 12 meses en adelante
Rendimiento: De 2 a 4 porciones
Subir

AROS DE MANZANA AL HORNO

INGREDIENTES
2 manzanas verdes
1/2 taza de agua
1/2 taza de azcar
Mantequilla
Azcar morena
ELABORACION:
Lava 2 manzanas verdes y crtalas en rodajas de 1 cm de espesor, retrale las
semillas y colcalas en una fuente enmantecada para horno. Haz un almbar con 1/2
taza de agua y taza de azcar, vuelca sobre las manzanas, coloca un trocito de
manteca sobre ellas y espolvorea con azcar morena. Lleva al horno a temperatura
media hasta que las manzanas estn totalmente cocidas. Servidlas tibias, solas o
con un poco de crema de leche.
Subir

ARROLLADITOS DE PESCADO (enrolladitos de pescado)

INGREDIENTES
Filetes de merluza
Miga de pan
Perejil picado
Mantequilla
Caldo de pescado
Jugo de tomate
Pure de patatas
ELABORACION:
Toma unos filetes de merluza chicos y lvalos bien, y asegrate que no tengan
espinas, condimntalos con sal y coloca sobre cada uno de ellos un poco de miga de
pan remojada en leche. Salpcalos con perejil picado y enrolladlos despacio, cierralos

con palillos. Coloca los arrolladitos en una fuente para horno, previamente
enmantecada. Coloca unos pedacitos de mantequilla y cucharn de caldo sobre el
pescado e introduce la fuente en el horno a temperatura mediana, baando los
arrolladitos con la salsita que vaya formndose. Una vez a punto, serv con pur
rosado, que se obtiene colocando un poco de jugo de tomate al pur de papas
normal, sin olvidarse de condimentar con una cucharadita de azcar para quitarle el
cido.

Subir
ARROZ CON LECHE Y ALGO MAS
INGREDIENTES
3 cucharadas de arroz
1 y tazas de leche
esencia de vainilla,
3 cucharadas de azcar
una rodaja de anan (pia)
ELABORACION:
Remoja el arroz ya embebido en la leche, al cabo de una hora colocadlo a cocinar a
fuego lento, agregndole la esencia de vainilla o una cascarita de limn. Cuando ya
est bien cocinado agrgale el azcar y el anan cortadito, deja hervir y retira.
Servirlo tibio o fro.
Subir
BUDIN DE BANANAS
INGREDIENTES
2 Huevos
2 Cucharadas de leche
1 Cucharada de germen de trigo
2 Cucharadas de queso picado
Cucharada de mantequilla sin sal
ELABORACION:
Para bebs de 12 meses en adelante
Algunas protenas son muy adecuadas para comenzar el da. Bat los huevos y
agrega el resto de los ingredientes.
Pon un poco de mantequilla en una sartn caliente.
Pasa los huevos a la sartn y cocnalos hasta que estn listos, aproximadamente 2
minutos.
Muchos pediatras recomiendan esperar hasta que el beb tenga 9 meses de edad
antes de darle germen de trigo o huevos. Hblalo con tu pediatra, para determinar si
tu beb est listo para esta receta.
Muchos bebs prefieren la suavidad del queso procesado, aunque se piense que el
queso no procesado es mejor para ellos. Dale poco a poco el queso sin procesar,
recuerda comprar el queso amarillo o blanco, no el queso de colores artificiales.
Subir
CARNE COCIDA CON MANZANAS
INGREDIENTES

Filetes de pollo, cerdo

4 manzanas verdes
1 cebolla
mantequilla
ELABORACION:
Corta la carne en lminas muy finas y colcala en una fuente enmantecada para
horno, sobre cada lmina coloca 4 manzanas verdes cortadas en rodajas, con su
cscara. Sobre stas, coloca una cebolla finamente picada y unas gotas de
mantequilla derretida, e introduce en el horno a temperatura caliente, dejar cocinar
hasta que las manzanas estn cocidas.
Subir
COMIDA NUTRITIVA PARA BEBE
INGREDIENTES
2 Cucharaditas de yogurt natural (es ms nutritivo darle yogurt natural al beb que
comprar yogurt con sabor, adems de que es ms econmico).
3 Cucharaditas de cualquier fruta.
2 Cucharaditas de cereal (arroz o avena)
ELABORACION:
Para bebs de 10 meses en adelante.
Revuelve todo y sirve.
Subir

DULCE CASERO
INGREDIENTES
1 Papa hervida en trozos
1 Zanahoria limpia en trozos
Calabaza limpia en trozos
Apio limpio en trozos
Opcional: pollo, hervido sin huesos y sin piel.
ELABORACION:
Coloca todos los ingredientes en una cacerola y agrega agua
Hierve hasta que los ingredientes estn suaves
Licua hasta tener una mezcla uniforme
Sirve o congela para despus
Si vas a salir de viaje, puedes colocar esta preparacin en un termo y servir cuando
lo necesites
Edad: 9 meses en adelante
Del libro. "Primeros Auxilios para el beb" por Chris Casson M.
Subir
DURAZNOS, PERAS Y CALABAZAS
INGREDIENTES
1 Durazno limpio y en trozos
1 Pera limpia y en trozos
1 Calabaza limpia y en trozos
ELABORACION:

Hierve el durazno y la pera en 2 onzas de agua por 3 minutos

Hierve el pur hasta que suavice
Licuadlos todos juntos
Agrega ms agua si necesitas rebajar la mezcla, pero creemos que no ser
necesario porque es suficiente con el jugo del durazno y la pera
Edad: 6 meses o menos
Anlisis Nutritivo:
Porcin: 4 Onzas
Caloras: 55 Kcal.
Magnesio: 25% *
Hierro: 8% *
Calcio: 4% *
Vitamina A: 21% *
Vitamina C: 15% *
cido flico (vitamina B9): 30% *

*Los porcentajes de los valores diarios estn basados en la ingestin diaria

recomendada por la R.D.A. (USA)
Esta combinacin puede ser hecha usando comida enlatada como duraznos, peras o
purs.
Subir
EL JUGO DE LA JUNGLA
INGREDIENTES
1 Taza de jugo de manzana
Taza de jugo de naranja
Onzas de pur de pltano
Taza de yogurt
Instrucciones:
ELABORACION:
Coloca todos los ingredientes en un tazn y mezcla hasta obtener un jugo uniforme o
colcalo en una licuadora y licua hasta que se mezcle
Sirve en un vaso con popote

Edad: de 6 meses en adelante

Rendimiento: 4 vasos.
Anlisis Nutritivo:
Racin: una taza y media (4.2 onzas)
Caloras: 2.72 Kcal.
Protenas: 0.62 gramos, 4% *
Grasa: 0.5 gramos
Sodio: 8 miligramos
Hierro: 3% *
Calcio: 4% *
Vitamina A: 3% *
Niacina (vitamina B3): 15% *

Vitamina C: 112% *
*Los porcentajes de los valores diarios estn basados en la ingestin diaria
recomendada por la R.D.A. (USA)
Una buena fuente de vitamina C.
Sue Gilbert, con consejo de un nutrilogo
Subir
GUISO DE POLLO
INGREDIENTES
1 Taza de agua
Pechuga pequea sin piel y sin huesos, cortado en trozos
Taza de arroz
3 Zanahorias cortadas en juliana
2 Tomates limpios
ELABORACION:
Mezcla todos los ingredientes en una olla y ponedla a hervir.
Baja el fuego y djalo durante 20 30 minutos, hasta que el pollo se cocine y las
verduras estn blandas.
Sacadlo del fuego y dejar que se enfre.
Despus licu todos los ingredientes, hasta que tengan una buena consistencia.
Para bebs de 7 a 8 meses
(Adaptado del libro "El Almanaque de la Mam" por Marguerite Kelly y Elia Parsons)
Subir
HAMBURGUESAS DE POLLO Y MANZANA
INGREDIENTES
2 pechugas de pollo sin piel y en trozos
Una manzana grande picada
Una cebolla
ELABORACION:
Coloca todos los ingredientes en la batidora y pcalos
Forma 10 bolas pequeas y aplnalas
Frelas o mtelas al horno
Anlisis nutritivo:
Racin: 1 hamburguesa pequea
Caloras: 69 kcal.
Grasa: 1.3 gramos
Sodio: 25 gramos
Hierro: 54% *
Niacina (vitamina B3): 53% *
Piridoxina (vitamina B6): 30% *
*Los porcentajes de los valores diarios estn basados en la ingestin diaria
recomendada por la R.D.A. (USA)

Una gran fuente de protena y vitamina B.

Pueden ser servidas como comida con los dedos o servida en un bollo. Puedes hacer
la carne con forma de palitos o forma redonda, para sujetarla con ms facilidad. Haz
las hamburguesas ms grandes para los adultos y srvelas con bollos y una rodaja de
tomate.
Rendimiento: 10 hamburguesas pequeas
Edad: de 9 meses en adelante
Anabel Carmel. Del libro "la gua completa de la comida para el bebe".
Subir
HOT CAKES
INGREDIENTES
Taza de harina de trigo
1 Cucharada de polvo para hornear
Cucharada de sal
2 Cucharadas de azcar
2 Claras de huevo (o 1 huevo completo)
2 Cucharadas de mantequilla o margarina
Taza de yogur
Taza de leche
ELABORACION:
Combina los ingredientes secos en un tazn
Agrega las claras de huevo y la mantequilla, el yogur y la leche, bate hasta formar
una mezcla consistente
Si te gustan los "hot cakes" delgados agrega un poco ms de leche
Calienta la sartn hasta que se evaporen algunas gotas de agua que avientes
Agrega un poco de mantequilla en la sartn y vaca la mezcla para hacer "hot cakes",
de 3 a 5 centmetros de dimetro
Cuando las burbujas comiencen a aparecer en cada "hot cake" voltalo con una
esptula, deja que se cuezan del otro lado y despus srvelos
Variacin: las formas de los "hot cakes" son muy divertidas. Vierte la mezcla
haciendo la forma de letras, crculos, palitos o hasta de la cabeza de Mickey Mouse.
Edad: 12 meses en adelante
Subir
MANZANAS CUBIERTAS
INGREDIENTES
1 Taza de jugo de manzana.
1 Taza de almbar de duraznos.
1 Sobre de gelatina.
ELABORACION:
En un recipiente, vaca el sobre de gelatina con el jugo de manzana y el almbar.
Calienta, batiendo constantemente hasta que la gelatina se disuelva por 4 5
minutos.
Apaga el fuego y sigue batiendo hasta que se enfre.
Vacalo en un molde y llevarlo al frigorifico.
Corta en trozos y sirve.

Subir

PAN DE CARNE
INGREDIENTES
200 gr. de carne picada
cucharada de cebolla rallada
250 gr. de copos de maz
2 huevos
taza de leche
una cucharada de perejil picado
una cucharadita de sal
cucharadita de sal de apio
ELABORACION:
Mezcla todos los ingredientes y colcalos en un molde enmantecado y espolvoreado
con pan rallado. Cocina a bao mara en el horno hasta que pinches el pan con un
palillo y salga seco. Sirve con salsa blanca u otra salsa a gusto.
Subir
PATATAS Y MANZANAS CUBIERTAS DE DULCE
INGREDIENTES
1 Papa limpia a la mitad
Manzana limpia (roja o amarilla)
3 Onzas de leche o leche en polvo
ELABORACION:
Limpia y parte la manzana y la papa en pequeos trozos
Hierve hasta que suavicen
Licuadlo con 3 onzas de leche

Rendimiento: 3 porciones de 3.3 onzas cada una. (Es menos de la taza de tu beb)
se puede dar en 48 horas o congelarlas para despus.
Edad: Principiantes y hasta 6 meses
Anlisis Nutritivo:
Porcin: 3.3 Onzas
Caloras: 70 Kcal.
Niacina (vitamina B3): 74 Miligramos
Hierro: 2% *
Calcio: 3% *
Vitamina A: 227% * (Betacaroteno)
Vitamina C: 32% *
*Los porcentajes de los valores diarios estn basados en la ingestin diaria
recomendada por la R.D.A. (USA)
Esta comida es buena y es una simple combinacin para los principiantes, tambin
es una buena forma de darles dulce y papas a los bebs que ya han probado las
manzanas y viceversa.

Subir

POLLO CON PATATAS Y CREMA

INGREDIENTES
2 Cucharadas de manteca sin sal o margarina.
1 Cucharada de harina.
Taza de leche.
Taza de pollo hervido.
Taza de papa hervida y en trozos.
1 Cucharada de queso chedar o blanco.
ELABORACION:
De 1 a 3 porciones
Para bebs de 10 a 12 meses
Este plato lleva muy poco tiempo de preparacin y es fcil de digerir para el beb.
Calentar la manteca en una sartn.
Agregar la harina y mezcla bien.
Luego agregar la leche y bat, hasta que se forme una mezcla consistente.
Dejar hervir hasta que la mezcla est dura; despus agregar el pollo y las papas y
mezclar durante 2 3 minutos ms.
Agregar verduras a gusto.
Agregar el queso y mezclar hasta que se derrita
Del libro. "Primeros auxilios para el beb" por Chris Casson M.Porciones
Subir

PUDIN DE PLATANOS
INGREDIENTES
1/3 de pudn
1 Pltano
Taza de mantequilla de man
1 Cucharada de miel
ELABORACION:
Edad: De 12 meses en adelante
Licua todos los ingredientes hasta formar una pasta suave
Srvela como un pur (adelgzala con yogur o jugo de frutas si deseas)
Subir
PURE DE ARROZ Y ZANAHORIAS
INGREDIENTES
2 Cucharadas de arroz sin hervir
6 Zanahorias limpias y en trozos
1 1/3 Tazas de agua
1 Cucharadita de manteca sin sal
ELABORACION:
Coloca el arroz y la zanahoria en una olla.
Ponedla en el fuego hasta que se cocinen, de 20 a 30 minutos.
Cuando se enfre, vaca la olla en la licuadora con la manteca y licua hasta formar

una pasta consistente, un pur.

Llevadlo a la heladera, o al freezer.
Del libro. "Primeros auxilios para el beb" por Chris Casson Madden. Un platillo
nutritivo y ligero para los bebs.
Edad: de 8 meses en adelante
Rendimiento: Alcanza para 1 tazas de pur.
Subir
PURE DE POLLO
INGREDIENTES
2 Piezas de pollo sin piel
1 Zanahoria tierna y dulce, limpia y en trozos
1 Mitad de papa, sin piel y en trozos
Consom de pollo al gusto (entre y 1 taza)
ELABORACION:
Edad: 6 a 9 meses en adelante
Porcin: de 3 - 8 tazas.
Corta el pollo en trozos pequeos
Mzclalo con la zanahoria y las papas en un recipiente y agrega agua
Mtelos al horno durante 30 minutos
Licuadlos en la batidora o la licuadora usando consom de pollo al gusto para darle
la consistencia deseada para tu beb
Congela el restante en cubos de hielo y colcalas en bolsitas para guardar en el
refrigerador para ms de 2 meses.
Anlisis Nutritivo:

Racin: Taza (107 gramos)

Caloras: 88 Kcal.
Protenas: 6 Gramos 40% *
Grasa: 2 Gramos
Sodio: 74 Miligramos
Hierro: 7% *
Calcio: 2% *
Zinc: 14% *
Vitamina A: 263% *
Niacina (vitamina B3): 30%*
Piridoxina (vitamina B6): 40% *
Vitamina C: 11% *
*Los porcentajes de los valores diarios estn basados en la ingestin diaria
recomendada por la R.D.A. (USA)
Una buena fuente de vitamina B.
Esta es una gran combinacin de cena para el beb. Los ingredientes son fciles y
son aptos para l.

Subir

PURE DE POLLO CON DURAZNOS EN ALMIBAR

INGREDIENTES
Taza de pollo hervido cortado en trozos.
Taza de arroz hervido.
1 Durazno en almbar en trozos.
1 Cucharada de almbar.
1 Cucharada de leche.
1 Cucharadita de germen de trigo.
ELABORACION:
Para bebs de 10 meses en adelante.
Mezclar todos los ingredientes y licuar, hasta tener una mezcla consistente.

Del libro. "Primeros Auxilios para el Beb" por Chris Casson Maden.
Rendimiento: 10 porciones
Subir
SOPA DE FECULA DE MAIZ (MAIZENA)
INGREDIENTES
una taza y de caldo fro
2 cucharadas al ras de fcula de maz
una cucharada de queso fresco rallado o una yema de huevo.
ELABORACION:
Agrgale a una taza y de caldo fro, 2 cucharadas al ras de fcula de maz y hazla
hervir durante 2 minutos. Puedes colocar una cucharada de queso fresco rallado o
una yema de huevo.
Subir
CORN FLAKES AL YOGOURT
INGREDIENTES
3 cucharadas soperas de corn flakes
1 yogurt natural
2 cucharadas de mermelada al gusto.
ELABORACION:
Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar 20 segundos en velocidad 5.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Subir
CREMITA DE CHANEL10
INGREDIENTES
1 gajo de calabaza
1 calabacn

2 patatas medianas 1 grande

1 cebolla
1/2 cucharadita de sal
3 cubiletes de agua
ELABORACION:
25 min. / vel.2 / 100
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Subir
PAPILLA DE GALLETAS Y FRUTA
INGREDIENTES
3 galletas tipo mara
50 gr. de manzana
50 gr. de pltano
10 gr. de azcar
1/2 cubilete de zumo de naranja.
ELABORACION:
Poner todos los ingredientes en el vaso, y triturar en velocidad 8 , durante 20
segundos, si queda muy espeso, se aade un poco ms de zumo de naranja
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Subir
PAPILLA DE POLLO
INGREDIENTES
2 patatas medianas
1 zanahoria
medio puerro
un puado de judas verdes
un filete de pechuga de pollo
sal, aceite y leche
ELABORACION:
1) Calentar 2m. temp. varoma, vel.1 50 gramos aceite
2) Aades todas las verduras troceadas, sofres 3 m. temp. 100, vel. 1
3) Aades el agua, unos 3 cubiletes, ya digo lo hice a ojo y uno de leche, y 20 min.
temp. 100, vel. 1.
4) troceas 20 seg. vel 6 y si te queda algn grumito, le das varios toques de turbo y
ya est, qued delicioso.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Subir
PAPILLA FRUTAS
INGREDIENTES

 pltano maduro
naranja pelada (sin parte blanca)
manzana madura y zumo de limn
1 pltano maduro
1 pera madura
1 naranja de zumo bien pelada 3 minutos,
1 yogurt natural
2 frutas a elegir
3 galletas
ELABORACION:
Opciones de preparacin:
1) ) Se echa la fruta con la Th en marcha, pare y programe 3 minutos, temperatura
40, velocidad 4. Cuando acabe, observe la textura y, si fuera necesario, programe
30 segundos a velocidad 9.
2) Con la mquina en marcha a velocidad de 6 echamos por el vocal la fruta elegida,
paramos la mquina y vemos si ha quedado algn trocito que le cogeremos y
volvemos a echar por el vocal con la mquina en marcha,
Programamos 3 4 minutos a temperatura 40 velocidad 5.
Nota: Si se quiere ms finita la textura se puede poner el cestillo para q la fruta no
tenga tanto espacio y se triture mejor.
3) Cortad la fruta, los pltanos a lo largo. Pon la maquina en marcha en el 5 y ves
echando la fruta por el bocal. Abre la mquina y baja los restos, pon el cestillo y
programa 5-7-9 y 5 pon la velocidad espiga una o dos veces y vuelve a programar 57-9
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Subir

POTITO 1
INGREDIENTES
50 g zanahoria
40 g ternera
50 g patata
20 g arroz
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:

Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
POTITO 2
INGREDIENTES
3 hojas de lechuga
50 g zanahoria
40 g pollo
50 g patata
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:
Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
POTITO 3
INGREDIENTES
100 g verduras surtidas
40 g pollo
50 g patata 3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:
Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
POTITO 4
INGREDIENTES
75 g judas verdes
40 g merluza
50 g patata
1 cucharadita tapioca
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:
Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

Subir
POTITO 5
INGREDIENTES
100 g zanahoria
1 poco de apio
50 g jamn de York
50 g patata
1 cucharadita tapioca
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:
Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
POTITO 6
INGREDIENTES
30 g zanahoria
30 g calabacn
40 g pescado, pollo o ternera
50 g de patata
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:
Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
POTITO 7
INGREDIENTES
50 g zanahoria
50 g calabaza
1 hoja de acelga
40 g pollo
2 cucharaditas arroz
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:

Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
POTITO 8
INGREDIENTES
2 zanahorias
1 hoja de acelga
50 g pollo
50 g patata
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:
Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
POTITO 9
INGREDIENTES
calabacn
4 hojas de lechuga
1 rodaja de puerro
50 g pescado
1 patata o 50 g de calabaza
3 cubiletes agua,
1 pizca sal y
1cucharada de aceite al final.
ELABORACION:
Programar 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3.
Receta tomada de Archivo 800 Recetas
Subir
PURE DIETA BLANDA (Problemas de Gastroenteritis)
INGREDIENTES
1 patata mediana
2 zanahorias
1 pescadilla
1 cubilete de arroz
1 pechuga de pollo
ELABORACION:
Se cortan una patata mediana, y un par de zanahorias, y se programa 8 minutos
temperatura 100, velocidad 1.
Seguidamente y en la Varoma se pone una pescadilla y se programa 20 minutos,
temperatura varoma, velocidad 1.

Se retira la varoma, se limpia la pescadilla y se desmenuza.

Se introduce todo en el vaso y se tritura.
El segundo da se prepara igual , solo que con un cubilete de arroz.
Tambin se puede hacer con pechuga de pollo.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Subir
PURE PARA VARIOS DIAS (SE PUEDE CONGELAR)
INGREDIENTES
400 gr agua
verduras variadas
carne
pescado
aceite de oliva
ELABORACION:
400 gr. de agua, verduras variadas, y la cantidad de carne o pescado como para 4
das y programaba 30 min., temp. 100 vel. 3 . Se echaba un chorrito de aceite de
oliva y programar 1 minuto velocidad 9.
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com
Subir

POTITOS INFANTILES CON LA TH

NORMAS GENERALES
(A partir de los 6 meses)
Para triturar pequeas cantidades, programe 30 segundos a velocidad 4 y vaya
aadiendo las verduras o las frutas a travs del bocal.
Para las frutas:
Despus de haberlas echado con la mquina en marcha, pare y programe 3 minutos,
temperatura 40, velocidad 4. Cuando acabe, observe la textura y, si fuera necesario,
programe 30 segundos a velocidad 9.
Para las verduras:
Despus de haberlas echado con la mquina en marcha, pare y programe 20
minutos, temperatura 100, velocidad 3. A continuacin, triture 20 segundos a
velocidad 6. Aada el aceite crudo y sirva.
Observaciones:
Ponga las combinaciones a su gusto o segn las indicaciones del pediatra. Si utiliza
pescado, agrguelo en los ltimos minutos. Si utiliza verduras de sabor fuerte como
judas verdes o espinacas, ponga primero el agua y, cuando est hirviendo, aada
estas verduras para que se escalden.
Procedimientos y Consejos Varios:
1) Poner las verduras y el agua en el vaso del thermomix y trocear al 3
Aadir la carne en trocitos. Programar 20 minutos temperatura 100 velocidad 1
Una vez terminado el tiempo ,aada el aceite , y triture 1 minuto a velocidad 5
Si es de pescado lo echaremos cuando quede unos 10 minutos para terminar ,
porque necesita menor tiempo de coccin.
2) Para triturar pequeas cantidades, programe 30 segundos a velocidad 4 y vaya

aadiendo las verduras o las frutas a travs del bocal.

3) Despus de haber echado las verduras con la mquina en marcha, pare y
programe 20 minutos, temperatura 100, velocidad 3. A continuacin, triture 20
segundos a velocidad 6. Aada el aceite crudo y sirva.
Ponga las combinaciones a su gusto o segn las indicaciones del pediatra. Si utiliza
pescado, agrguelo en los ltimos minutos. Si utiliza verduras de sabor fuerte como
judas verdes o espinacas, ponga primero el agua y, cuando est hirviendo, aada
estas verduras para que se escalden.
3) Si se te olvida poner las lentejas o los garbanzos en agua el da anterior, lo que
haca era triturarlas en velocidad 5-7-9 hasta hacer harina y as poda usarlo en el
momento
4) Cocer los purs en la velocidad 3, sin trocearlos el tiempo que estipule la receta y
cuando acabe el tiempo programado entonces subes la velocidad y dejas la textura
que ms te guste (si es poca cantidad pon el cestillo). En la velocidad 4 y 5 queda
una textura tipo pasapurs las siguientes quedan tipo crema. Piensa que todo
depende del tiempo.
5) Para tu Bebe siempre procura que la verdura se cocine sin trituracin, en crudo
tienes que hacerlo en Vel cuchara. lo tienes marcado en el selector de Vel. porque
sino aunque luego la pongas en Vel. 9 te quedarian grumitos nada agradable al
paladar.
6) Recomiendo que cocines la verdura troceada y casi al final le pongas la velocidad
4 para triturarlas segun el gusto de tu familia. Hay verduras que necesitan un poco
ms de tiempo pues le pones unos minutos ms
7)La patata, tanto como las verduras conviene cocerlas a trocitos y luego triturar al
final, es decir cuando falten unos minutos subir a velocidad 4. Mirar y ver como la
quieres y ya est.
Subir
TRUCO PAPILLA DE FRUTAS
Poner la Th en marcha en la velocidad 5. Ir tirando la fruta por el bocal. Destapar y
bajar la fruta. Poned el cestillo y 5-7-9.
Le dais dos veces a la velocidad espiga y otra vez 5-7-9
1 corta la fruta, los pltanos a lo largo
2 pon la maquina en marcha en el 5 y ves echando la fruta
3 abre la mquina y baja los restos
4 pon el cestillo y programa 5-7-9
pon la velocidad espiga una o dos veces y vuelve a programar 5-7-9
Subir

POTITO DE FRUTA
PREPARACIN:
Con la mquina en marcha a velocidad de 6 echamos por el vocal la fruta elegida,
paramos la mquina y vemos si ha quedado algn trocito que le cogeremos y
volvemos a echar por el vocal con la mquina en marcha,
Programamos 3 4 minutos a temperatura 40 velocidad 5.

Nota: Si se quiere ms finita la textura se puede poner el cestillo para q la fruta no

tenga tanto espacio y se triture mejor.
Si ponis poca fruta le ponis unos seg la vel espiga y luego otra vez 5-7-9. as pilla
lo que se queda abajo.
Subir