UNIVERSIDAD DE LA SALLE

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Programa de Medicina Veterinaria

DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA SEROLOGICA DE Brucella abortus, Toxoplasma
gondii, Sarcocystis spp Y LOS FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS EN ESTUDIANTES
DE MEDICINA VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD DE LA SALLE
Trabajo de Grado

JUAN CAMILO ÁVILA ZAMORA
LUIS FERNANDO FORERO PEÑA

BOGOTÁ, COLOMBIA
2012

UNIVERSIDAD DE LA SALLE

Facultad de Ciencias Agropecuarias

Programa de Medicina Veterinaria

DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA SEROLOGICA DE Brucella abortus, Toxoplasma
gondii, Sarcocystis spp Y LOS FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS EN ESTUDIANTES
DE MEDICINA VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD DE LA SALLE
Trabajo de Grado

JUAN CAMILO ÁVILA ZAMORA
Código: 14071076

LUIS FERNANDO FORERO PEÑA
Código: 14071002

DIRECTOR
Dr. RICARDO LEÓN VEGA ARAGÓN

BOGOTÁ, COLOMBIA
2012

HOJA DE APROBACIÓN

DIRECTOR

___________________
Dr. Ricardo León Vega Aragón

JURADO

___________________
Dr. Nicolás Hernández Gallo

JURADO

___________________
Dr. Nelson Cifuentes Ávila

i

FRANK BAQUERO LEONARDO RAMOS VICERRECTOR ADMINISTRATIVO Dr. EDUARDO ÁNGEL REYES VICERRECTOR DE INVESTIGACIÓN Y TRANSFERENCIA Hno. FABIO HUMBERTO CORONADO PADILLA VICERRECTOR DE PROMOCIÓN DESARROLLO HUMANO Y Hno. CLAUDIA AIXA MUTIS BARRETO DE Dr. MANUEL CANCELADO JIMÉNEZ DECANA DE LA FACULTAD CIENCIAS AGROPECUARIAS Dra. CARLOS GÓMEZ RESTREPO VICERRECTOR ACADÉMICO Hno.DIRECTIVOS RECTOR Hno. JUAN FERNANDO VELA JIMÉNEZ DIRECTOR PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA ii .

Ni la universidad. ni el jurado calificador son responsables de las ideas expuestas por el graduando. ni el director. iii .COMPROMISO Los trabajos de grado no deben contener ideas que sean contrarias a la doctrina católica en asuntos de dogma y moral.

A nuestras familias por su apoyo incondicional en cada una de las fases de este trabajo. Nelson Cifuentes y Diego Soler. A los doctores Nicolás Hernández. A la Microbióloga y Bacterióloga Luz Ángela Díaz Moyano. doctores Ricardo León Vega y José Luis Azumendi. iv . A los estudiantes que voluntariamente se presentaron y participaron en la toma de muestras sanguíneas. y a Nathalya Martínez Luna por su constante disposición y apoyo durante el desarrollo de la toma de muestras sanguíneas realizadas para este trabajo. por su valiosa ayuda y orientación durante el desarrollo de este trabajo.AGRADECIMIENTOS A nuestro director y co-director del Trabajo de Grado. por su constante orientación y apoyo durante el desarrollo del mismo y sus aportes a nuestra formación como Médicos Veterinarios.

me quiere y cree en mí. que siempre será alguien digno de admirar. A mis padres. quien fue un constante apoyo y compañero durante muchos procesos de esta carrera que hoy culminamos juntos. además de una familia. el jamás rendirme. quienes no solo me dieron la vida.DEDICATORIA Primero a Dios. a mi colega y amigo Fernando Forero por su amistad. agradezco su amor y sacrificio para que yo pueda cumplir mis sueños. A mis padres Álvaro Forero Arias e Inés Constanza Peña. siendo un ejemplo a seguir de unión. pues sin ellos no sería quien soy. por darme una familia que me apoya. A mi hermano Andrés Julián Forero. una amistad y el orgullo de tenerlos como ejemplo para ser una persona de bien. por darme la salud y las fuerzas para salir adelante. porque siempre habrá algo que no podremos explicar. Miguel Ávila y Amparo Zamora por enseñarme a que nunca debo dejar de hacer lo que me gusta.” Luis Fernando Forero Peña v . A mis futuros colegas. entonces habrá valido la pena vivir. a mis hermanos Iván Andrés Ávila Zamora. Miguel Fernando Ávila Zamora y Juliana Ávila Zamora por brindarme. “ Juan Camilo Ávila Zamora A Dios. profesores y personas que hicieron que fuera posible mi formación como persona y como Médico Veterinario y. “Si la felicidad se encuentra por un segundo cada mil años. pero que nos guía en cada paso que damos. fortaleza y constancia. el ser constante y no dejar de seguir mis metas así existan tropiezos en el camino. A mi colega y amigo Juan Camilo Ávila. sino que han estado presentes en cada una de las etapas de mi crecimiento personal y profesional. A cada una de las personas que han estado presentes durante mi vida. “La vida tiene muchos caminos y el camino más largo es el que vale la pena recorrer.

..........18 1......................................................................................................2 Factores de riesgo ....................................................................................................19 1........................11 1..........2............1 Ciclo de vida ...........15 1.............................................................3 Diagnóstico ................................................................................................................................................................................... xi ABSTRACT ................3 Diagnóstico .............2 Especificidad .......................................................................2 1.........................................3.....5.....................................................................2......6 1........................3.........................................................................................................................15 1............................18 1........................................6 SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD ...................................................................................................2 Objetivo General ...............3 1......................3 1.....................................................................................5......10 1....................4............20 1..............................................................................................................................2 2-Mercaptoetanol ........................................................10 1................................20 vi ...............................................................................................................................................................2 Factores de riesgo ..2.......................................... xii INTRODUCCIÓN ...............................................................4 SARCOCYSTOSIS ........................2 TOXOPLASMOSIS .9 1..............................3 Prueba de ELISA ..............2 Objetivos Específicos ...................1 OBJETIVOS ......2 Factores de riesgo ...................14 1......................................................13 1........................................................................................................................4......................................................7 1......................................6........5.3 BRUCELOSIS ....................1 Rosa de Bengala .......................................................................................................................3..................................................................................6....1 Ciclo de vida ...................................5 PRUEBAS DIAGNÓSTICAS DE LABORATORIO ..........................................................................................................TABLA DE CONTENIDO RESUMEN.........................................................3 Diagnóstico .19 1.......17 1.........................................................................................................20 1.......................................................................1 Sensibilidad ..............................................................................................................1 ZOONOSIS .........................................................................................1 Ciclo de vida .............................................4......................................................... MARCO TEÓRICO ............18 1.........................................

...........3 Diligenciamiento de la encuesta .1 2.............2 Factores de riesgo hipotéticos para Brucella abortus .........................11 VALOR PREDICTIVO POSITIVO Y VALOR PREDICTIVO NEGATIVO ........26 2...............................45 3..................................10 Test de ELISA para detección de antígeno de Sarcocystis spp. 3................23 1.33 2...............................................................1 Prevalencia y valores predictivos ....................28 2.27 2..........31 2....35 3.........2 POBLACIÓN Y MUESTRA.........23 1............................30 2........5................................................................................................................................................8 Prueba de 2-Mercaptoetanol ............................5 MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS ....................................5...............5............................................................................................................................3........1...........1 LOCALIZACIÓN ...12 ODDS RADIO ...29 2.............................................................9 FACTORES DE RIESGO .......................8 PREVALENCIA ...............................28 2.......................22 1.............................24 1.....4 ANALISIS ESTADÍSTICO.................1 Prevalencia y valores predictivos ............1 BRUCELLA ABORTUS .................................................6 Almacenamiento de la muestra ......................5............38 3..........................................................................................................................7 EPIDEMIOLOGIA SEROLOGICA ...5 Extracción del suero ............................................... Tipos de estudios observacionales ............................................................10.......................................................5........................................................1 Prevalencia y valores predictivos .......3 VARIABLES .................................2...................9 Test de ELISA para detección de IgG contra Toxoplasma gondii ........................................................................................34 RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............26 2..................................3 SARCOCYSTIS SPP........................... .26 2..........................................................39 3.................................5.....................................21 1...........................................................10 ESTUDIOS OBSERVACIONALES...........28 2.........................................7 Prueba de Rosa de Bengala ...............4 Realización del cuadro hemático .....................................39 3........................................................2 Factores de riesgo hipotéticos para Toxoplasma gondii ....................27 2...............31 2......2.... ..35 3..........................................................................................37 3...........................5................................2 TOXOPLASMA GONDII ....................................................................2 Toma de muestra sanguínea...................................................................................32 2.......................................35 3................................................5.......................................1............1 Sujetos de estudio ...........................................................................31 2.................1.............21 1...25 MATERIALES Y MÉTODOS ................45 vii ..........................5.........................................................................................................5..............................

................. Consentimiento informado mostrado a los estudiantes participantes...............89 viii ...............3.................................3.. Montajes placas de ELISA para Toxoplasma gondii.................85 ANEXO D.....................2 Factores de riesgo hipotéticos para Sarcocystis spp....................................................... ..................... ...................................................................... test de ELISA para detección de anticuerpos IgG para Toxoplasma gondii y test de ELISA para detección de antígeno para Sarcocystis spp..................................................................53 6.................................... .......................................55 ANEXOS.......59 ANEXO A.......87 ANEXO E.......................51 5.......... Resultados cuadros hemáticos realizados a las muestras sanguíneas tomadas................................ ......... .. Encuesta de recopilación de información sobre la exposición o no de los factores de riesgo planteados en Microsoft® Access 2013................................... CONCLUSIONES .............. .......................... BIBLIOGRAFIA .....................................59 ANEXO B......................... RECOMENDACIONES................................................................. Resultados serológicos para las pruebas de Rosa de Bengala para Brucella abortus.........................................71 ANEXO C..............................................46 4......

......................................................................44 Tabla 8 Tabla de contingencia de 2x2 para la validación de la prueba ELISA para Sarcocystis spp...............................................................................................45 Tabla 9 Tablas de contingencia de 2x2 y odds radio para los factores de riesgo planteados para Sarcocystis spp.......................................................................................................................85 Tabla 14 Montaje segunda placa de ELISA para Toxoplasma gondii ...................................................38 Tabla 5 Tabla de contingencia de 2x2 para validación de la prueba de ELISA para Toxoplasma gondii ................85 Tabla 15 Montaje tercera placa de ELISA para Toxoplasma gondii ...24 Tabla 2 Tabla de contingencia de 2x2 para la validación prueba rosa de bengala ..........71 Tabla 13 Montaje primera placa de ELISA para Toxoplasma gondii ............................................................................................................................................................................................................................................39 Tabla 6 Tablas de contingencia y odds radio de los factores de riesgo planteados para Toxoplasma gondii ....................................40 Tabla 7 Tabla de contingencia de 2x2 para la frecuencia Siempre en el lavado de vegetales que consume.....................................................................................................................35 Tabla 3 Recopilación presencia y ausencia factores de riesgo hipotéticos para Brucella abortus ...................................................................86 Tabla 17 Montaje quinta placa de ELISA para Toxoplasma gondii .............................................................................................................49 Tabla 11 Resultados de las pruebas serológicas para Brucella abortus.............37 Tabla 4 Desviación Estándar y coeficiente de variación de los micropocillos controles del test HUMAN TOXO ANTI-IgG ..................... Toxoplasma gondii y Sarcocystis spp...................................................................46 Tabla 10 Tablas de contingencia de 2x2 y odds radio para la frecuencia del consumo de carne mal cocida .............................................................................................................................................. ...........................................................................85 Tabla 16 Montaje cuarta placa de ELISA para Toxoplasma gondii ............................................................................................................59 Tabla 12 Resultados cuadros hemáticos..................................................................................................LISTA DE TABLAS Tabla 1 Tabla de contingencia construida en estudios observacionales ........................................86 ix ...................

..........29 Figura 5 Estudiante diligenciando la encuesta ................................32 Figura 9 Tubos de prueba de 2-mercaptoetanol encubando ...............................................5 Figura 2 Ejemplos de transmisión indirecta de agentes infecciosos ..........6 Figura 3 Folleto convocatoria estudiantil ...........43 Figura 12 Captura de pantalla de la encuesta realizada a los estudiantes participantes.................................................................LISTA DE FIGURAS Figura 1 Ejemplos de transmisión directa de agentes infecciosos ..........................................................30 Figura 6 Maquina Human Count® para cuadros hemáticos.....................34 Figura 11 Frecuencia del lavado de manos después de las prácticas .................................................................................................................................................................... .....................................................................................................................30 Figura 7 Congelamiento de muestras ............89 x ............................................28 Figura 4 Toma de muestra sanguínea.................................................................................31 Figura 8 Montaje y mezcla manual de la prueba Rosa de Bengala .........33 Figura 10 Micropocillos de ELISA después de detener la reacción ....

sumado al desconocimiento general que se tiene sobre este. lo cual permitió realizar un análisis de los factores de riesgo planteados para estos el contagio de estos dos agentes infecciosos y evaluados mediante el hallazgo del odds radio y que para este estudio. Se encontró que el consumo de carne mal cocida. Además.RESUMEN Las enfermedades zoonóticas son enfermedades transmitidas entre animales vertebrados y el humano debido al contacto directo o indirecto de las personas con los animales. se concluye acerca de la importancia de realizar campañas de promoción de medidas preventivas dentro de la institución educativa. Es por esta razón que los estudiantes de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle. Por último. debido a que es el agente infeccioso con mayor prevalencia serológica hallada en este estudio. sus productos o la interacción con su ambiente. (debido a su alta prevalencia hallada en los estudios realizados). xi . Toxoplasma gondii (debido a que se encuentra dentro de las enfermedades zoonóticas priorizadas en el país) y Sarcocystis spp. se halló una prevalencia serológica de 23% para Toxoplasma gondii y una prevalencia serológica de 56% para Sarcocystis spp. De igual manera. se encontró que el poseer a un perro y/o gato de mascota no tiene relevancia de asociación con la presentación o no de seropositividad a estos agentes. Así mismo. debido a que dentro del pensum realizan prácticas donde tienen contacto directo con animales o material biológico potencialmente peligrosos. teniendo en cuenta la importancia de realizar estas actividades con la frecuencia y la calidad del agua adecuadas. así como de realizar más estudios en diferentes poblaciones sobre Sarcocystis spp. como un factor de riesgo importante. tiene prácticas de almacenamiento que pueden llevar a asociarlo como un factor protector o como factor de riesgo. según sea el caso de la realización de estas prácticas. Se obtuvo como resultado una prevalencia serológica (teniendo en cuenta verdaderos positivos y falsos negativos) de 5% para Brucella abortus hallando un solo caso positivo en el estudio y que estadísticamente no fue significativo. son una población de riesgo para el contagio de enfermedades zoonoticas. aunque se encontró una exposición importante a los factores de riesgo planteados en la literatura para este agente. factor importante descrito en la literatura. se observó una relación directa entre la realización de prácticas con animales y el riesgo de contacto con estos agentes zoonóticos. y los factores de riesgo asociados en esta población. se realizó un asociamiento entre del lavado adecuado de las manos y el lavado de los vegetales que se consumen. En este estudio se determinó la prevalencia serológica de tres agentes infecciosos zoonóticos que fueron Brucella abortus (debido a su importancia como enfermedad de riesgo laboral).

as well as further studies in different populations of Sarcocystis spp. their products or interaction with their environment. coupled with general ignorance that we have about this. This allowed an analysis of the risk factors for these contagion posed these two infectious agents and evaluated by finding the odds ratio and that for this study. Similarly. Likewise. we found that owning a dog and / or pet cat has no relevance in association with the presentation or not seropositivity to these agents. Finally.ABSTRACT Zoonotic diseases are diseases transmitted between vertebrate animals and man due to direct or indirect contact of people with animals. because within the curriculum practices which have made direct contact with animals or potentially hazardous biological material. aliasing is performed between the proper hand washing and washing the vegetables consumed. Toxoplasma gondii (because it lies within priority zoonotic diseases in the country) and Sarcocystis spp. we conclude about the importance of carrying out promotion of preventive measures within the school. taking into account the importance of these activities with the frequency and suitable water quality as an important risk factor. are a population at risk for transmission of zoonotic diseases. Furthermore. has storage practices that can lead to associate as a protective factor or a risk factor. xii . there was a direct relationship between the experiments with animals and the risk of contact with these zoonotic agents. The result was a serological prevalence (considering true positives and false negatives) from 5% to Brucella abortus finding a single positive case in the study and was not statistically significant but found significant exposure to risk factors posed in the literature for this agent. In this study we determined the serological prevalence of three zoonotic infectious agents were Brucella abortus (due to its importance as a business risk disease). For this reason. because it is the most prevalent infectious agent serological found in this study. It was found that the consumption of undercooked meat factor described in the literature. as the case of the implementation of these practices. we found a 23% serological prevalence for Toxoplasma gondii and serological prevalence of 56% for Sarcocystis spp. the students of Veterinary Medicine at the University of La Salle. (Due to its high prevalence found in studies) and associated risk factors in this population.

como lo son toxoplasmosis. El presente estudio busca ser una base para la realización de nuevas investigación en otras universidades que busquen reforzar la disponibilidad de datos de enfermedades zoonóticas en poblaciones de riesgo y su estado actual y real en el país. dentro de su vida normal tiene la posibilidad de ser un hospedador definitivo o intermediario de algún agente causal de una enfermedad zoonótica como lo puede ser la brucelosis. en nuestro estudio. semiología. Considerando lo anteriormente mencionado. De igual manera se realizó el análisis de la relevancia del desarrollo de prácticas estudiantiles incluidas en el pensum académico en las asignaturas de anatomía I. Esto puede originar el contagio de enfermedades de carácter zoonótico. Dentro del desarrollo de su carrera. sarcocistosis y brucelosis. animales que se pueden ser manejados normalmente dentro de las prácticas de la universidad y/o el entorno de los estudiantes fuera de esta. y la determinación de prevalencia serológica de cada uno de los agentes causales estudiados. todo esto contrastando nuestros resultados frente a lo reportado en la literatura y otros estudios realizados. ginecología y obstetricia y clínicas de grandes y pequeños animales.1 INTRODUCCIÓN Los seres humanos. las cuales tienen como hospederos animales de producción (bovinos) en el caso de la Brucella abortus y animales de compañía (perros y gatos) para Toxoplasma gondii y Sarcocystis spp. aun así. personas que tienen contacto constante con animales o productos provenientes de animales tiene un riesgo mayor de ser portadores de alguno de estos agentes causales debido a sus condiciones laborales o sus actividades diarias. . realizan prácticas estipuladas dentro del programa académico. la toxoplasmosis o la sarcocistosis. en las cuales se tiene un contacto con modelos animales vivos o material biológico. los cuales se consideran potencialmente peligrosos. las probabilidades de tener contacto y adquirir la enfermedad por parte de los estudiantes de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle son altas. Por esta razón se realizó este proyecto con el objetivo de identificar los factores de riesgo y los factores protectores presentes en los estudiantes del programa para cada enfermedad. dentro de la presencia de anticuerpos o antígenos en los estudiantes. los estudiantes de medicina veterinaria. de cada factor estudiado. de igual manera con este estudio se busca que puedan realizarse campañas de prevención y concientización frente al uso de las normas de bioseguridad y la adopción de medidas preventivas por parte de los estudiantes. determinando la relevancia o no.

Sarcocystis spp) en estudiantes del programa de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle. mediante el análisis de la realización o no de prácticas universitarias dentro del desarrollo de estas. . Toxoplasma gondii. mediante la aplicación de una encuesta a los estudiantes participantes. toxoplasmosis y sarcocistosis.2 OBJETIVOS Objetivo General Determinar la prevalencia serológica de tres agentes causales de enfermedades zoonóticas (Brucella abortus. así como la determinación de los factores de riesgo y factores protectores presentes. Determinar los factores de riesgo y factores protectores presentes para el contagio de brucelosis. Determinar mediante pruebas de laboratorio la presencia de antígeno de Sarcocystis spp en los estudiantes. Objetivos Específicos      Determinar mediante pruebas de laboratorio la presencia de anticuerpos frente a Brucella abortus y Toxoplasma gondii en los estudiantes. en los estudiantes de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle. Determinar la relevancia de los factores de riesgo y los factores protectores encontrados mediante el uso de medidas estadísticas y su análisis junto a la prevalencia hallada. Determinar las asignaturas de riesgo dentro del pensum del programa de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle en las cuales se puede presentar mayor contacto con estas enfermedades zoonoticas.

2008) Los reservorios vivientes incluyen humanos. Los agentes infecciosos involucrados incluyen bacterias. virus. 2010) (Dabanch. Los artrópodos. se refiere a ellos como vectores.3 1. (Organización Mundial de la Salud. el reservorio y la fuente de infección son el mismo (como en el caso de la sífilis en que el reservorio y la fuente de infección es el cuerpo humano) y en otros casos el reservorio y la fuente de infección son diferentes (como en el caso del Cryptosporidium parvum en que el reservorio puede ser el ternero y la fuente de infección es el agua) (Amundson Romich. término que se le da a cualquier animal vivo que transmite un agente infeccioso de un hospedador al siguiente. que consisten en insectos (moscas. pueden ser clasificadas como sinantrópicas cuando tienen un ciclo urbano o exoantrópicas. cuando el ciclo es selvático. La fuente de infección es un individuo u objeto del cual una infección es realmente adquirida. Cuando los artrópodos transmiten una enfermedad. Algunas zoonosis pueden presentar ambos ciclos como por ejemplo la enfermedad de Chagas. 2010) La mayoría de las enfermedades infecciosas emergentes en las últimas tres décadas son zoonosis. y crustáceos (cangrejos de mar y de rio) también pueden transmitir enfermedades zoonóticas. 2003) Los agentes infecciosos necesitan un lugar para residir si van a sobrevivir y esparcirse en el ambiente. los animales silvestres y domésticos también sirven como reservorios de enfermedades humanas. plantas. granos y agua. entre otros. Los animales. pulgas y mosquitos).1 ZOONOSIS Las enfermedades zoonóticas son un grupo de enfermedades infecciosas que son transmitidas naturalmente entre animales vertebrados y humanos. Los humanos son el reservorio más importante de las enfermedades infecciosas humanas. Sin embargo. En algunos casos. MARCO TEÓRICO 1. Estas infecciones. según su ciclo. parásitos. (Rabinowitz & Conti. Es necesario tener en cuenta que un reservorio no es lo mismo que una fuente de infección. animales y artrópodos. 2008): . Un reservorio es un objeto animado o inanimado que sirve como un hábitat de larga duración y que se concentra en la diseminación del agente infeccioso. Los vectores se clasifican en dos categorías (Amundson Romich. ácaros y arañas). pueden servir de reservorio a patógenos humanos. arácnidos (garrapatas. hongos y rickettsias.

De igual manera la transmisión de un agente infeccioso puede clasificarse en transmisión horizontal y transmisión vertical. Las heridas más comunes en los trabajadores de las clínicas veterinarias son las mordidas que ocurren al momento de inmovilizar a los animales. pero la mayoría de los riesgos de enfermedad son para personas inmunocomprometidas. La transmisión directa es en la que la transmisión del agente infeccioso del reservorio a un hospedero susceptible es inmediata. agua y fómites (objetos que son capaces de transferir organismos infecciosos). (Mani & Maguire. 2009) El mayor riesgo para la transmisión de las enfermedades zoonóticas ocurre en la interacción humano-animal que puede ser por una exposición directa o indirecta del humano con el animal. rasguños u otros tipos de contactos directos con animales. siendo la transmisión horizontal aquella en la que la enfermedad es propagada a través de una población de un individuo infectado a otro (esta transmisión horizontal puede ser directa o indirecta). por lo cual es necesario el uso de técnicas adecuadas para la inmovilización de los animales. El contacto directo con un organismo zoonótico por vía de un reservorio no viviente puede transmitir la enfermedad del animal al humano. tapabocas. 2008) Es imperativo que los profesionales veterinarios se mantengan informados acerca de los diferentes tipos de enfermedades zoonóticas y sus vías de propagación. pueden servir como fuentes de infección. Guantes de examen. por ingestión de comida. la sangre. leche o el óvulo (esta transmisión es siempre directa). esperma. leche. Es por esto que cada trabajo debe tener un determinado nivel de equipamiento protector y entrenamiento en la realización de las tareas. Así mismo. comida. bebidas o materiales del ambiente compartido contaminados por heces fecales. En los reservorios no vivientes se incluyen el aire. y la transmisión indirecta es en la cual hay un transporte para la transmisión del agente infeccioso desde el reservorio al hospedero susceptible. Más del 60% de los nuevos agentes infecciosos identificados que han afectado a las personas durante las últimas décadas han sido causados por patógenos originados por animales o productos animales. a través de contacto con tejidos del animal. Vectores Mecánicos: Aquellos vectores que no son necesarios en el ciclo de vida del patógeno y que son participantes pasivos en la transmisión de la enfermedad. sus productos y/o su ambiente. Estas mordidas pueden transmitir zoonosis. material de laboratorio y animales infectados. ancianos. (Organización Mundial de la Salud. por inhalación de aerosoles o partículas provenientes de animales infectados. saliva. polvo. suelo. (Amundson Romich. (Amundson Romich. . orina y otras secreciones corporales.4   Vectores biológicos: Aquellos vectores que participan activamente en el ciclo de vida del patógeno. neonatos y mujeres embarazadas. por ejemplo la transmisión de endosporas de Bacillus anthracis por medio de aire contaminado. Las zoonosis pueden infectar a personas saludables. 2008) La transmisión de organismos zoonóticos puede ocurrir a través de la piel y las membranas mucosas por vía de mordiscos. y a través de artrópodos y otros vectores invertebrados. y la transmisión vertical es aquella en la que la enfermedad es propagada de los padres a su descendencia a través de la placenta. 2010) La transmisión de un agente infeccioso puede clasificarse como transmisión directa (Figura 1) y transmisión indirecta (Figura 2).

2010) Figura 1 Ejemplos de transmisión directa de agentes infecciosos Adaptado de: Amundson Romish (2009) . estaciones para el lavado de ojos y otros tipos de equipos protectores pueden ser necesitados en la medida en que la actividad realizada la justifique. delantales.” (Rabinowitz & Conti. así como la educación a la comunidad acerca de las zoonosis son funciones importantes de ellos.5 gafas de seguridad. (Amundson Romich. Es por esto que el ser capaces de reconocer la transmisión de zoonosis e identificar las medidas de prevención. 2008) “El control y la prevención de estas enfermedades pueden ser alcanzados solo mediante el mejoramiento de métodos para reducir la transmisión de enfermedades entre humanos y otros animales. Los Médicos Veterinarios también deben reportar aquellas enfermedades que puedan afectar la salud pública humana. botas o zapatos de trabajo.

existe una falta de conocimiento sobre los factores de riesgo asociados a la presentación de casos de toxoplasmosis y los efectos que puede llegar a causar. 2003) Las infecciones por el parásito protozoario Toxoplasma gondii son altamente prevalentes en humanos y animales en todo el mundo. (Organización Mundial de la Salud.6 Figura 2 Ejemplos de transmisión indirecta de agentes infecciosos Adaptado de: Amundson Romish (2009) 1.2 TOXOPLASMOSIS Es una enfermedad parasitaria e infecciosa que cursa con linfadenopatía. reviste especial interés en salud pública (materna y perinatal). linfocitosis. excepto en adultos inmunodeprimidos y niños con infección congénita. causado por el toxoplasma gondii. indican un índice de infección de 40 a 50% en individuos adultos entre los 30 y los 40 años de edad. La toxoplasmosis generalmente es asintomática. (Diaz-Suarez. un protozoario coccidio intracelular que completa la fase sexual de su ciclo en el gato. Su periodo de incubación es de 10-23 días y su periodo de transmisión puede cursar si se encuentra en el medio (agua o tierra) de hasta un año. 2008) En el contexto de Colombia. Las encuestas efectuadas en diferentes países. siendo una enfermedad zoonótica y con impacto en salud pública. Los seres humanos adquieren la infección posnatal principalmente por la ingestión de alimentos y agua . fiebre.

se encuentra en la naturaleza en tres formas infecciosas: los taquizoitos presentes en la forma aguda de la enfermedad a nivel sanguíneo generalmente. la prevalencia de la toxoplasmosis es del 60%. entre las que se encuentran: leucocitos mononucleares. neuronas. siendo de mayor importancia llegar a la prevención. constituyéndose esta parasitosis en una prioridad en salud pública en la localidad.7 contaminada con ooquistes eliminados por las heces de los gatos infectados o por ingestión de quistes viables de tejido en carne cruda o poco cocida y el contacto directo con la tierra. en el departamento del Quindío. (Putignani. 2011) En Colombia. lo cual es probablemente indicativo de infección reciente.2% en las niñas y 38. dependiendo de la fecha en que la madre se infectó. 2005) 1. (Perez. (Putignani. En el municipio de Armenia. Según el estudio nacional de salud de 1980. se han realizado estudios seroepidemiológicos de la toxoplasmosis adquirida durante el embarazo.8% en los niños con un promedio de edad al ingreso de 2 años 9 meses y un rango de edad de 6 meses a 6 años (con un promedio de solicitudes de ingreso de dos por año desde 1993 hasta 1999.1%. células endoteliales. solo para el diagnóstico y control de la enfermedad. en razón a que esta enfermedad no está incluida en las priorizadas por el ministerio de salud y protección social. calcificaciones cerebrales. 2011). Las consecuencias en el niño pueden ser tan diversas como hidrocefalia. fibras musculares. dándose por la cultura socia y factores ambientales. El taquizoito ingresa de manera activa al interior de varias células del huésped. en el Quindío se calculaban 30 a 120 nuevos casos en embarazadas en 1997. se multiplican por endodiogenia celular de la célula continente. que en él se humano puede ser cualquier célula nucleada. 2011) Para la toxoplasmosis ocular.7 y 1. microcefalia. siendo evidentes los altos gastos de bolsillo. con títulos altos. (Jaguarib. IgM e IgG. la relación por sexo fue 63.6% de gestantes con marcadores serológicos de infección aguda. En este mismo estudio. 2012) La toxoplasmosis es altamente prevalente en el mundo y cuando es adquirida por primera vez en el embarazo puede causar serios daños en el feto. o terminar en un aborto. Las principales vías de transmisión varían entre humanos. 2011). el 1. predominantemente en la zona Atlántica. células pulmonares y hepáticas. De acuerdo con estas cifras. coriorretinitis. La infección puede ser adquirida de varias formas. (Zuluaga.8% de las mujeres embarazadas presentó títulos altos de anticuerpos. la tasa de positividad es de 47. pero aún no se ha establecido un protocolo para la promoción y la prevención. en el interior de dichas células.2. Particularmente. pasó a 3 entre 1999 y 2004). por medio de una vacuola parasitofora que le confiere protección contra la respuesta inmune del huésped. células intersticiales. se han reportado tasas entre 0. en los últimos 12 años. . (Perez.1 Ciclo de vida El toxoplasma gondii. los bradizoitos contenidos en los quistes tisulares y los esporozoitos que se encuentran en los ooquistes.

deben pasar por fuera del gato entre 1 a 7 días según las condiciones ambientales. La fase sexual del ciclo solo se lleva a cabo en los huéspedes definitivos y. algunos penetran la lámina propia y vuelven a su estado de taquizoito para multiplicarse y luego diseminarse. tras la ingestión los bradizoitos o esporozoitos liberados de quistes tisulares u ooquistes. esta vía de transmisión se puede producir por situaciones especiales. debido a que cada uno de los estadios puede ser infectante. aunque también se han encontrado en ganglios linfáticos y otras vísceras conteniendo a cientos de bradizoitos. importantes en la transmisión vertical. penetran el tejido intestinal. cuando estas consumen alimentos sólidos que pueden elevar considerablemente el pH gástrico. que liberan merozoitos. dan origen a bradizoitos localizándose en diferentes tejidos. Cuando los quistes tisulares son ingeridos por los gatos. pero muestran ciertas diferencias en cuanto a la eficiencia con que infectan a los huéspedes definitivos o intermediarios y en la severidad de las manifestaciones clínicas en ambos. Los huéspedes se infectan por consumir tejidos animales infectados con quistes tisulares. aunque la conversión a bradizoitos depende de la respuesta inmunológica del huésped. 2011) Los taquizoitos. Cada ooquiste esporulado contiene 2 esporoquistes con 4 esporozoitos cada uno. 2011) . cuando hay estados de inmunocompromiso. luego de nuevo. (Perez. constituyendo una fuente de infección para los huéspedes. es decir. tanto definitivos. que posteriormente. el taquizoito persiste y no dará origen a los bradizoitos (quistes tisulares). estos últimos penetran en el gameto femenino y lo fertilizan iniciando así la reproducción sexual con la formación de la pared del ooquiste alrededor del gameto fertilizado. como intermediarios. otros penetran la célula epitelial y se transforman en esquizontes (asexuales). 8 esporozoitos por ooquiste esporulado. se transforman en taquizoitos y se diseminan por vía sanguínea y linfática. por ello. siendo esto de gran importancia en la transmisión tanto para huéspedes definitivos. (Perez. (Perez. los ooquistes que expulsa el gato no son esporulados. rompiendo la membrana celular del enterocito. donde las enzimas proteolíticas no se han desarrollado bien o en personas adultas. 2011). (Perez. también pueden transmitirse por vía oral y aunque tiene una menor resistencia al acido gástrico. es decir. pueden sobrevivir por algún tiempo en soluciones acidas de pepsina. los ooquistes solo se forman en los felinos. darán lugar a gametos femeninos y masculinos. alimentos o agua con ooquistes esporulados. al madurar el ooquiste ira a la luz intestinal. el taquizoito dará origen a los quistes tisulares intracelulares que se localizan en múltiples tejidos. pero más comúnmente en tejido nervioso y muscular. como en los niños pequeños. no infectantes y para que esporulen y se tornen infectantes. como intermediarios. estudios en gatos muestran que la lengua es un órgano altamente parasitado incluso en mayor medida que el cerebro. la pared de estos sufre proteólisis y los bradizoitos se liberan en el estómago e intestino delgado. que pueden persistir en estos tejidos por largo tiempo.8 Luego de dividirse. 2011).

aproximadamente 600 madres son analizadas y 2 a 5 casos de toxoplasmosis congénita son detectados. factores hacia los cuales se debe continuar la recomendación a la población de gestantes para evitarlos. realiza un programa de tamizaje para la toxoplasmosis congénita durante el embarazo debiéndose realizar para el 100% de las gestantes obligatorio. 2008) . (Putignani. encontró que por lo menos el 42% de los casos de toxoplasmosis gestacional en Armenia estuvieron asociados a factores de riesgo conocidos. Angelici. ya que en la leche tambien ocurre la transmision. Mugnaini. cuchillos y otros materiales despues de preparar carne o despues lavado con agua y con jabon para matar todos las etapasdel parasito.2. la comida que se le da a los gatos que solo sea seca. como lavado de manera adecuada si se tiene un contacto con la tierra o con trabajo de jardineria previniendo con el uso de guantes. Este estudio “Investigation of toxoplasma gondii presence in farmed shellfish by nested -prc and real time PCR fluorescent amplicon generation assay” . solamente la ciudad de Armenia. el manejo con los alimentos y evitar el consumo de leche crudo. siendo principalmente por las heces de los gatos una parte importante de la transmision de la toxoplasmosis a humanos. Desde el 2000 a la fecha. siendo la ¾ o de menos cocción. (Jaguarib. 2012) (Yanely. Que el agua no tratada o no potable puede ser un factor de riesgo para la transmision ya que pueden poseer ooquistes y asi causar una transmision del parasito. tales como el contacto con gatos y el consumo de carne poco cocida. tambien son factores de riesgo que pueden llegar a prevenirse con medidas de seguridad ademas de buenas practicas de sanidad. enlatados o comida cocinada. el uso de los guante mientras se hace la jardineria l limpieza de la caja de arena de los gatos es importante en menor medida que lo haga una mujer en estado de embarazo. pero no el unico factor de riesgo. 2011) La carne mal cocida o cruda.2 Factores de riesgo A pesar de ser un problema de salud pública en Colombia. 2011) Cuando se realiza la determinacion de los factores relacionado a la transmision el principal pensamiento que se tiene es la transmision por los ooquistes en las heces de animales domesticos principalmente gatos de compañía. (Nardoni. el cocinar la carne a fondo a una temperatura de 160°F (67°C) o congelarla a -13°C. Este estudio también sugiere que recomendar el consumo de agua de bolsa o de botellón puede ser una medida protectora para toxoplasmosis en el embarazo en la ciudad de Armenia.9 1. el lavado de los alimentos (verduras y frutas) y el contacto con la tierra. cada año. & Mancianti. El agua se ha determinado en estudios realizados “Prevalence of toxoplasma gondii infection in myocastor cpypus in protected italian wetland”. lavado adecuado de manos antes y despues. fregaderos. (Amundson Romich. 2013) El lavado de tablas para cortar.

pero para ello se tiene que determinar la pueba mas eficiente para la deteccion de la toxoplasmosis. todos los ensayos de ELISA IgM. Mauriello. el pico de anticuerpos IgM dura el primer mes de la enfermedad y persiste en promedio por 8 meses. de 3 a 12 meses de diferencia y más de 12 meses de diferencia. Como lo es Venezuela donde se estima un 60% de la población adulta aparentemente sana. debido a que este criterio ayuda a la planeacion del tratamiento precoz para la toxoplasmosis. 2000) La precisión de las pruebas utilizadas para el diagnóstico de toxoplasmosis aguda en mujeres embarazadas en un estudio multicéntrico. En el caso del infección aguda. 2003).3 BRUCELOSIS La brucelosis bovina esta difundida a nivel mundial. 1995). Se quizo realizar el establecimiento del manejo de pacientes. anqué en algunos pacientes ellos puede estar presente por años.10 1. La IFI y ELISA son particularmente apropiadas para este propósito porque ellas hacen posible la determinar la presencia de anticuerpos para IgM. IgG y anticuerpos IgE.2. por lo tanto. presenta anticuerpos contra toxoplasma. dándole la importancia a la forma de transmisión congénita. mostraron sensibilidad >98% la sensibilidad de la IgA fue menor. se alcanzaron excelentes resultados diagnosticas mediante el uso secuencial de los ensayos de IgM. & Diaz. IgA. con una variación importante (50-90%).3 Diagnóstico La infección humana está ampliamente distribuida en el mundo y se encuentra una mayor prevalencia en regiones tropicales. excepto uno. la presencia de anticuerpos IgA dan mejores resultado que simplemente verificar la presencia de anticuerpos IgM (Acha. 1. (Maekelt. se han realizado estudios donde la prueba de ELISA-Avidez-igG es una valiosa ayuda para la deteccion de una infeccion reciente o cronica. donde el primer reservorio lo constituyen los animales. aunque en las últimas décadas se está viendo erradicada de la mayoría de los países merced a un actuación veterinaria bien programada (Blaha. De estas especie como . que incluyeron 276 sueros de pacientes (mujeres embarazadas y no embarazadas) en los que se diagnosticó toxoplasmosis aguda de menos de 3 meses de diferencia. La brucelosis humana es causada por una bacteria intracelular denominada brucella especies. 2012) En los laboratorios están especialmente interesados en desarrollar un test que pueda distinguir entre las formas de infección aguda y crónica. En la toxoplasmosis adquirida de forma aguda. se cree que el estudio de avidez (de la combinación total y del poder de la molécula de anticuerpos y del antígeno que depende del número de sitios y de cada afinidad). Se evaluaron los resultados de diagnóstico en un solo suero con pruebas para IgM anti-toxoplasma específica. (Cortes. que aparecen y desaparecen antes de los anticuerpos IgG.

La brucelosis es una enfermedad zoonoticas que afectan grupos de contacto directo o indirecto con animales (canales. cifra que requieren ser estudiadas y correlacionadas con la enfermedad en animales.5% entre 22 veterinarios examinados en noreste de áfrica. Este agente representa un importante riesgo ocupacional en las personas que trabajan con derivados pecuarios o que consumen subproductos crudos provenientes de animales infectados. secreciones. En el estudio “seroprevalencia de brucelosis en trabajadores de mataderos de municipios del Tolima (Colombia)”. El hospedero natural de B. canis (caninos). para estimar la prevalencia de la brucelosis (Tique. 2004). melitensis son respectivamente ganado.000 personas/año en actividades relacionadas con animales. B. tradicionalmente. La incidencia en Colombia es de 1. abortus (bovinos).) sin la adecuada protección. suis. ya que sus actividades principales son de programas de vacunación de enfermedades clásicas. de acuerdo con Constable. ovis es la oveja.1 Ciclo de vida Los reservorios naturales de la B. con 37 de 419 casos positivos en veterinarios.” (Cediel. suis (porcinos). En la nueva distribución global de la enfermedad. 2007) “Una de las enfermedades ampliamente estudiadas desde la óptica ocupacional es la brucelosis.4 casos. Datos de la organización mundial de sanidad animal (OIE) considera. el hombre se infecta por animales a través de contacto directo o indirectamente por ingestión con animales de producción y por inhalación por agentes transportados en el aire. en su estudio se evidencian tasa de incidencia de 795 casos por cada 100. los animales . (Sbriglio. B. melitensis (caprinos). respectivamente. abortus. 1. etc. La infección en humanos. a américa del sur como área endémica para brucelosis humana.3. con una llamativa correlación entre condiciones de higiene del trabajo y seropositividad (Morales. con más de 500. (Pappas et al 2006)” (Tique. 2009) Sudamérica debería ser excluida de la zona de alta endemicidad. la importancia relativa en el agente etiológico es el modo de transmisión y vías de penetración varían con el are epidemiológico. con expresión de países como Perú y argentina.9 y 8. se reportaron seroprevalencia usando rosa de bengala de 4. según. Se detectó una prevalencia de anticuerpos antibrucella cercana al 4% en la población evaluada. porcinos y carbas y ovejas.000 nuevos casos anuales. Recientemente. 2009).85 casos. B. relacionados especialmente con la exposición a la vacuna viva cepa 19 Brucella abortus. 2004) “La brucelosis se mantiene como una de las principales zoonosis a nivel mundial y es una de las causas de fiebre de origen desconocido en el humano. que reportar una incidencia de 34. concluyendo que la baja prevalencia del grupo. se debe a que estos profesionales raramente se involucran con tratamiento individuales que impliquen contacto con secreciones de abortos o manipulación de neonatos. B. B.11 zoonoticas: B. canis y de la B.

Los machos pueden eliminar estos organismos durante periodos prolongados o durante toda la vida. En general. pero todavía sin síntomas clínicos. pueden convertirse en portadores crónicos y continuar eliminando brucella en la leche y en las descargas uterinas durante las preñeces posteriores. en las novillas y vacas infectadas no se produce ninguna transmisión intrauterina. crema agria y mantequilla o queso fermentado (mayores por 3 meses) (Acha. aunque no es común la transmisión venérea de estos organismos. B. lana. melitensis. estiércol. como los alimentos y el agua. materiales de trabajo y ropa. temperaturas bajas y de poca luz solar. Aunque es usual que la ubre del rumiante sea colonizada . donde son pasteurizados. Debido a los largos plazos de incubación latencia en las terneras y novillas jóvenes. heno. El contagio alimentario del hombre pierde importancia allá. Las fuentes principales de contagio son las novillas o vacas en trance de parto. B. En condiciones de humedad alta. La brucella puede propagarse por fómites. que contaminan camas de paja. abortus. Ocasionalmente. canis. aunque también puede transmitirse el germen mediante inhalación de polvo vehiculador de Brucella. y los grupos de riesgo ocupación. Se puede encontrar Brucella abortus y Brucella melitensis en el semen. también con toros infectados o esperma contaminado. y por contacto directo. La brucella resiste la desecación en particular cuando existe material orgánico y puede sobrevivir en el polvo y el suelo. Aunque los rumiantes generalmente no presentan síntomas después de su primer aborto. saliva y en secreciones nasales y oculares. Los organismos rara vez sobreviven en leche agria. estos organismos pueden permanecer viables durante varios meses en el agua. 1995) Las especies B. abortus suele ingresar con novillas y vacas con la infección latente. La importancia de la transmisión venérea varía según la especie también se propagan rápidamente por esta vía. los huéspedes accidentales se infectan después de tener contacto con los huéspedes de mantenimiento. (Blaha. Ademan han detectado algunas especies de brucella en otras secreciones y excreciones. La leche cruda y los quesos frescos de vaca infectados con B. En los efectivos exentos de brucelosis la B. 2003). puesto que con el feto y productos del aborto se vierten al medio ambiente cantidades masivas de brucella. La supervivencia es más prolongada cuando la temperatura es baja. Los animales eliminan brucella después de un aborto o de un parto a término.12 reservorios. especialmente cuando está por debajo del punto de congelación. abortus pueden darse los casos esporádicos. la enfermedad puede tener su origen en otros animales infectados y en el hombre con brucelosis cuando la gestación y el pato son normales. 1995) La Brucella abortus es especialmente hospedad en el bovino pero el contagio a personas especialmente expuestas son los veterinarios ordeñadores y otros operarios que trabajen en contacto con los efectivos bovinos. piensos y utensilios. donde la leche y sus productos se llevan a centrales lecheras. heces. (Blaha. La principal vía de contagio es la oral. como la orina. líquidos fetales y las descargas vaginales de un animal infectado. líquidos. por ingestión de piensos contaminados. fetos abortados. La mayoría de las especies de brucella se encuentran también en el semen. Pero el ternero recién nacido vivo puede infectarse en fase pero o postnatal. Entonces el contagio directo con las vacas eliminadoras de gérmenes. se transmiten generalmente entre animales por contacto con la placenta.

2009) 1. La protección en la planta de refrigeración y trabajos en planta de sacrificio es importante debido a que ellos constituyen el grupo ocupacional de más alto riesgo. En el laboratorio y probablemente en los mataderos. 2012). IC 95% 1. ingestión de carne cruda u otros productos cárnicos con poca cocción (University. debido a que la brucella pueda estar de forma intermitente.03). Una solución al 5% de cloramina o una solución del 8% a 10%de soda caustica debe ser usada para desinfectar instalaciones después del sacrificio.3.52) y uso inadecuado del delantal (OR: 2. la brucella puede transmitirse en aerosoles. ingestión de producto lácteos no pasteurizados de vacas. siendo esta un excelente material para el aislamiento de brucella. la protección dada por el uso en el tiempo de vida del animal. Algunas variables que no se identificaron como factores de riesgo se analizan de forma descriptiva (Benavides. El efecto antiabortivo de las vacunas es pronunciado así reduciendo un de las principales causas de infección (Acha. 2003) . Los humanos pueden contaminarse por la ingestión o por la contaminación de las membranas mucosas y la piel lastimada.94. confirmada y usada en la vida salvaje.12-43. también puede infectarse por contacto directo como bacterias en las manos de los ordeñadores. La protección se ha alcanzado por la separación del área de sacrificio de otras secciones y controlando la circulación de aire.11. es de bajo costo. si las examinaciones son repetidas.09-11. Las fuentes más comunes de infección en las personas incluyen el contacto con productos de abortos de animales.13 durante el curso de una infección. Estos exámenes deben hacerse repetidamente si los resultados son negativos. eliminan la brucella durante el parto. deben realizarse con la misma frecuencias los test a toros usando suero sanguíneo y fluidos seminales y bacteriológicamente la examinación del semen. IC 1. La vacunación es recomendada para el control de la brucelosis bovina en áreas enzootias con altos rangos de prevalencia.2 Factores de riesgo Para la Brucella abortus se identificaron como factores de riesgo las variables correspondientes a: uso inadecuado de guantes (OR: 3. Esta estimado que el 85% de vacas recientemente contaminadas y más del 15% de las vacas infectadas crónicamente. La eliminación a través de la leche puede ser constante o intermitente. En otros países la protección con el uso de desinfectantes de ropa protectora. abortus cepa 19. La vacunación escogida es B. Los instrumentos deben ser esterilizados en un autoclave por 30% en una solución 2% de soda caustica.

incluyendo viajes y el aislamiento del organismo. La brucella especifica IgM aparece al final de la primera semana de enfermedad seguido por la IgG que sigue siendo comúnmente usada para medir para el diagnóstico laboratorio.14 1. el test detecta la presencia de la IgG. retornan los títulos bajos de aglutinación. (Amundson Romich. Los casos de brucelosis son a menudo investigados tarde en su curso o creciente. 2003) El diagnostico depende principalmente de la examinación clínica una historia adecuada con una posible explicación. El test estándar de aglutinación por suero (SAT) y Coombs han sido usadas para la identificación los organismos de la brúcela. canis el test de aglutinación es referido como el test estándar de aglutinación en tubo STT es comúnmente usado en el diagnóstico de la brucelosis aguda sin embargo el 2-mercaptoetanol y test complementario de fijación usando diluciones inactivando los anticuerpos de inmunoglobulina M y permitiendo que solo la aglutinación de la brucella por la inmunoglobulina g resistente a la disrupción por el 2mercaptoetanol siendo estas pruebas usadas para la brucelosis crónica está siendo usada como una prueba complementario para la confirmación por la prueba de aglutinación rosa de bengala 8RB). En general es aceptado que en el estado activo de la brucelosis siempre este presente la IgG. pero no en diagnóstico clínico. Así. estos test son en especial para la brucelosis crónica. 2003) Cuando la infección continua activa. El test de aglutinación sérica revela ambas inmunoglobulinas M y G.3 Diagnóstico Los test serológicos para la detección de anticuerpos que miden la habilidad del suero para aglutinar y estandarizar la cantidad de Brucella abortus. de títulos de anticuerpos que pueden estar perdidos. y se debe realizar los test de 2-mercaptoetanol y fijación de complemento. el test de 2-mercaptoetanol también es útil seguido del tratamiento y cura del paciente (Acha. estos test de aglutinación no son usualmente usados en el diagnostico e infección causado por B.3. Por la variabilidad en la respuesta individual y la frecuencia de infecciones subclínicas haciendo la interpretación por solo altos títulos es difícil. La presentación clínica puede estar con una alta variabilidad y lesiones focales que pueden presentarse después de la exposición a la bacteria haciendo difícil el diagnóstico de la brucelosis. cuando se encuentran títulos de aglutinación bajos. (Acha. el test intradermal con células no alergénicas es útil en los estudios epidemiológicos. reflejando la presencia contra anticuerpos. 2008) La serología es el método preferido en el laboratorio para el diagnóstico en humanos pero la interpretación de los resultados resulta difícil. Un equivocado diagnostico requiere el aislamiento del organismo usando hemocultivo como un método a elegir. 2008) . (Amundson Romich.

Por ejemplo. hominis fue 21. cruzi. 1981). es una de las principales causas que motivaron la escritura de este libro. con una rata de prevalencia del 96-98% en bovinos y de 1% al 24% en primates La prevalencia en Norteamérica del sarcocystis en perros y gatos indican que menos de un 5% de estos hospedadores pueden encontrarse eliminado esporoquistes.4. y en el Tíbet el rango de S. del genero sarcocystis y se le conocen más de 120 especies. no es sensato no tenerlo en cuenta dentro del abanico de patógenos que afectan al humano y a los animales Se le considera un protozoario coccidial de la familia Sarcocystinae. Por ejemplo. El sarcocystis se comporta como una enzoonosis que ha sido reportada en todo el mundo como el agente causal de muchas patologías en el hombre y los animales.8% mientras que para la S.06% a 7%. De igual forma estos afectados figuran por el consumo de carne cruda. más de ellos en malasia.1 Ciclo de vida En el humano la infección es encontrada en el intestino y en más partes en el mundo. el principal problema es el desconocimiento de su patogénesis. en el hombre sea usualmente un hallazgo accidental en los exámenes histológicos post-mortem y no un diagnostico antemortem. arieti-canis se han aislado en los estados unidos. Cerca de 30 casos en humanos han sido reportados con sarcocistosis muscular. De acuerdo con este tipo de información se sabe que al nombrar el género sarcocystis está hablando de un parasito unicelular que necesita de una célula superior para poder reproducirse. . de las cuales hay un alto porcentaje de las que no se conoce uno de sus dos hospedador. Así mismo 75% al 98% de los corazones bovinos examinados en los mataderos se encontraron infectados presumiblemente con S. otros reportes indican que el S.4 SARCOCYSTOSIS En los animales domésticos y de laboratorio. el hecho de que la infección con Sarcocystis spp. pues creemos que un parasito que tiene tantas características que lo vuelven muy patógeno. suihominis está en un rango de 0.15 1. que realiza su fase sexual las células del epitelio intestinal de aquellos animales que son carnívoros u omnívoros y su reproducción asexual en las células del epitelio vascular y muscular de las presas Las especies del genero se nombre según sus hospedadores diciéndose primero el nombre del hospedador intermediario y después el definitivo (Azumendi. 1997) 1. con una incidencia del 6% al 10% (WHO. hominis fue superior del 10% en adultos. tenella y S. en la República Democrática de Lao la prevalencia de S. de la subfamilia Sarcocystiade.

Se observan granulo spas-positivos por primera vez al día 5. La división nuclear en los macrogametocitos uninucleados y multinucleados está caracterizada por la formación de cuadro lóbulos El DNA aparece como un anillo que rodea el núcleo y como gránulos dentro el núcleo de los zoitos. aquí hay que incluir los aceites comestibles En todos los casos se considera que la principal fuente de contaminación es oral. el DNA eventualmente copa todo el núcleo. los cystozoitos son puestos en libertad e invaden el tejido intestinal. microgametocitos. en el núcleo de los zoitos y macrogametos y como uno o dos gránulos en el núcleo de los microgametos jóvenes. El mecanismo de expulsión desde las células de la lámina propia del intestino hacia la luz intestinal. El ciclo de vida indica que el parasito es ingerido por los carnívoros que consumen el musculo del hospedado intermediario contaminado. rosa pálido. El RNA aparece como un granulo simple. Una vez que los macrogametos maduran. macrogametocitos y oocystos. transformándose directamente en gametocitos masculinos (microgametos) y femeninos (macrogametos). aun no es conocido . este proceso se completa de 18 a 24 horas post-ingestión. los macrogametos medidos en secreciones tisulares aumentan entre los días 2 y 6 y alcanzan u máximo número alrededor del día 13. 2003). contaminando así el medio ambiente. pero no se observa en los microgametocitos adultos ni en los oocystos. para posteriormente eliminar esporoquistes con la materia fecal y hemorragias uterinas. gránulos de proteína aparecen en los macrogametos que pueden tomar parte en la formación de la pared del oocysto. con un citoplasma homogéneo. El ooquiste maduro o más comúnmente los esporoquistes libres son expulsados espontáneamente con las heces en un periodo patente prolongado y un periodo prepatente que varía entre 3 a 30 días. Posteriormente sobreviene la fertilización de los macrogametos por los microgametos biflagelados.16 Donde la prevalencia de sarcocistosis en general fue del 21% en las autopsias rutinarias (Acha. Además. ligeramente vacuolado en la periferia y una pequeña área nuclear basófila cerca al centro. estos son progresivamente más grandes y numerosos en los días 6. para que por esporogonia y esporulación entreguen como resultado la formación de dos esporoquistes ovales Los macrogametos poseen forman ovoide. es de tener en cuenta puntos tales como la conjuntiva y las heridas contaminadas Otra posible vía de contaminación para el hospedero definitivo es la ingestión de esporozoitos viables provenientes de otros huéspedes definitivo que este eliminando sarcocystis de una especie que sea viable en el nuevo huésped definitivo Cuando el HD ingiere alimentos contaminados crudos o mal cocinados que contiene el parasito. sin embargo. y a través del agua indirectamente a los alimentos de consumo humano y animal.7.

La tercera generación es el estado quístico. contaminan los pastos y cuando el hospedador intermediario (herbívoros) ingiere los esporocystos con la hierba estos dentro del rumen invaden la mucosa intestinal seguido de tres generaciones asexuales: la primera y la segunda son esquizontes. y la inspección veterinaria en mataderos debe ser mejorada. Los esporocystos son ingeridos por el hospedador intermediario bovinos. entran a las células endoteliales y alcanzan las arterias del mediano y pequeño calibre de todo el organismo. excepto en zonas donde exista un bajo rango de infección humana.4. la refrigeración de la carne reduce de número de quistes viables (Acha. el consumo de carne cruda o sin cocinar de manera adecuada. en primer caso se debe tener una disposición adecuada de las heces en zonas donde exista largos números de ganado o de cerdos. Macrogametos. evitar que animales como los perros o gatos. forma y estructura).17 Los esporocystos parecen ser estructuras con una gran capacidad de supervivencia. los cuales hay que diferenciarlos de los quistes de toxoplasma y de otros parásitos (tamaño. yeyuno e íleon del huésped definitivo (Azumendi. 1997) El Sarcocystis que forma quites en el musculo bovino. . 2003). El congelamiento de la carne por 3 días o cocinada durante un tiempo adecuado ayuda a reducir su infectividad para los hospedadores definitivos (Azumendi. la cual se desarrolla dentro de las miofibrillas del músculo cardiaco y esquelético y en ocasiones también en el tejido nervioso. La población debe estar educada acerca del riesgo de infección cuando la carne cruda es consumida. oocystos y esporocystos se hallan en la lámina propia subepitelial de las vellosidades del duodeno. o los mismos humanos contaminen las fuentes de alimento del ganado. 1997). luego se liberan en el intestino delgado donde penetran la mucosa. (Azumendi. no se debe consumir carne cruda o no conocida de manera adecuada. evitar que los perros u otros depredadores consuman carne de animales muertos los cuales pueden estar contaminados. El ganado o los cerdos se debe hacer la prevención para evitar la infección por heces infectadas de humano. pudiendo permanecer vivos por muchas semanas en temperaturas que entre los 18 grados centígrados y los 35 grado centígrados con una humedad relativa del 10% o más alta. Las heces de perros inoculados experimentalmente sugieren que el estado de esporocysto inicia una infección orientada a la producción de esporozoitos en este huésped Después que los esporocystos salen al medio ambiente a través de las heces de los carnívoros.2 Factores de riesgo En Sarcocystis la contaminación de las pasturas o fuentes de alimentos y agua en las granjas con esporozoitos fecales provenientes de hospedadores definitivos infectados. 1997) 1.

La palabra diagnóstico procede el griego dia. 2002) Los objetivos del diagnóstico son poder recomendar un tratamiento específico. (Radostits.3 Diagnóstico La sarcocistosis intestinal humana puede estar diagnosticada y confirmada por la presencia de oocystos o esporocystos maduros en heces iniciando sobre el día 8 o 9 seguido de la ingestión de carne contaminada. donde el antígeno está tamponada a pH bajo. & Houston. & Houston. y de gignoskein.4. (Radostits.5. Su traducción literal es: reconocer una enfermedad y conocer la diferencia con otras enfermedades. 2002) Una prueba diagnóstica es definida por como cualquier procedimiento que sirva para diferenciar un estado normal de otro alterado.1 Rosa de Bengala La prueba de la ATA (Rosa de bengala) consisten en una prueba de aglutinación en placa. Los quistes musculares en ganado son encontrados bajo de la lengua o en las fibras muscules con un color blancuzco. pero estudios han comenzado la evaluación de su efectividad en el diagnóstico de la infección muscular (Acha. 2002) Las pruebas utilizadas en este estudio fueron Rosa de Bengala para Brucella abortus realizando la confirmación mediante 2-mercaptoetanol. los test serológicos inmunofluorescencia y ELISA no son considerados útiles en el diagnóstico de la infección intestinal. siendo las pruebas de laboratorio las pruebas diagnósticas más utilizadas para tejidos y líquidos. Para esto existen varios tipos de métodos de pruebas diagnósticas.5 PRUEBAS DIAGNÓSTICAS DE LABORATORIO El diagnóstico es la etiqueta que se le pone a una enfermedad con determinadas características clínicas y patológicas. Mayhew. y la prueba de ELISA para la detección de anticuerpos IgG contra Toxoplasma gondii y la detección de antígeno de Sarcocystis spp. lo cual se considera para la presencia de esporocystos en heces. proporcionar un pronóstico acertado y hacer las recomendaciones necesarias para realizar un control y prevenir la aparición de nuevos casos cuando se trate de grupos de población. 1. El camino más eficiente para recuperar esto de las heces es por flotación por sulfató de zinc.18 1. Mayhew. que significa saber. 1. & Houston. 2003). (Radostits. La pared exterior de los oocystos es muy delgada y a menudo se rompe. Mayhew. Esta acidificación del antígeno recude la . y se aplica a cada caso en particular. que significa entre.

por su simplicidad. SAR y ATA (rosa de bengala). SAR y SAT. Marcos Junior. la primera es para determinar cuánto anticuerpo hay en una muestra y la segunda es para determinar cuanta proteína se une a un anticuerpo.19 actividad de IgM. es muy útil como prueba de despistaje inicial o screening. se recomienda que los sujetos que resulten como positivos de esta prueba se vuelvan a probar en la evidencia adicional.2 2-Mercaptoetanol El 2-mercaptoetanol se utiliza como una prueba complementaria a las pruebas de ATA.5. (Megid. Existen dos variaciones de esta prueba. 2000) 1. 2000) (Ministerio de Salud y Protección Social. 3) la actividad enzimática o reactividad inmunológica de los conjugados se preserva y permanece estable durante el análisis y el almacenamiento. El examen se utiliza como prueba de cribado. 2)las enzimas tienen actividad específica alta y convierten una cantidad relativamente grande de sustrato en producto detectable. que no sufre ningún cambio en su actividad en la presencia de este reactivo. (Guzman-Vasquez. Presenta elevado grado de correlación con la seroaglutinación y. realizando la prueba selectiva para la identificación de la subclase IgG1. 2002) La prueba ELISA se basa en varias teorías: 1)El antígeno y anticuerpo pueden enlazarse a una superficie portadora insoluble y retener su reactividad inmunológica. que degradan la configuración del pentámero IgM.5. determinando de este modo la perdida de actividad de unión. 2004) . lo que permite detectar concentraciones muy bajas del ligando. Proporciona una aproximación diagnóstica en pocos minutos con una sensibilidad y especificidad muy altas. & Crocci. (Megid. (Davidson College. son empleados como conjugados no marcados o enzimáticos y por ultimo reaccionan con determinante antigénico específico de un antígeno o de un anticuerpo ligando-específico (anticuerpo primario) según el protocolo de análisis. Ribeiro. 2012) 1. La prueba de 2-ME genera reacciones positivas falsas en cantidades más pequeñas que las pruebas SAT. pueden ser solubles o estar inmóviles en un soporte sólido. Los anticuerpos utilizados en el método ELISA son de origen monoclonal o policlonal que se suministran como antisuero no fraccionado o fracciones de inmunoglobulina purificada. & Crocci.3 Prueba de ELISA El propósito de esta prueba es el de determinar si hay presencia de una proteína en particular en una muestra. La diferencia está dada en si se desea cuantificar un anticuerpo o una proteína. y 4) las enzimas no están presentes en el líquido biológico que se va a analizar. La prueba se basa en la acción de ciertos compuestos que contienen tiol (2ME). Sus falsos negativos se limitan a enfermos con procesos de pocos días de evolución y a algunos casos de enfermedad de curso muy prolongado. Ribeiro. Este proceso hace que la prueba sensible a grupos establecidos por la IgG. Marcos Junior.

6. Ello se debe a que una prueba altamente especifica rara vez es positiva a la ausencia de la enfermedad. 2004) 1. cuando se están considerando un gran número de posibilidades diagnósticas. y producir un gran número de falsos positivos y seguir siendo herramienta diagnosticas útiles. Mayhew. y la especificidad del método es la proporción de verdaderos negativos que son detectados (Thrusfield. Las pruebas diagnósticas pueden utilizarse en estas enfermedades. & Houston. & Houston.2 Especificidad Una prueba específica rara vez clasificara como enfermo a un animal que no tiene la enfermedad. por ejemplo para establecer que algunas de ellas son improbables.1 Sensibilidad Una prueba sensible rara vez pasará por alto a los animales con una enfermedad. (Radostits. 2007) 1. Por . (Radostits. Estas pruebas pueden ser inespecíficas. o 3) fosfatasa alcalina y su sustrato pnitrofenilfosfato que también se transforma en nitrofenolato. Se utiliza ácido sulfúrico para inhibir la actividad enzimática y estabilizar el producto final de reacción que tiene color. Las pruebas específicas son útiles para confirmar un diagnostico que ha sido sugerido por otros datos. (Guzman-Vasquez. 2002) 1. 2) galactosidasa beta y su sustrato o-nitrofenil-beta-Dgalactopiranósido que se transforma en un producto nitrofenolado amarillento medible.6 SENSIBILIDAD Y ESPECIFICIDAD La sensibilidad y la especificidad son indicadores de la validez de los test diagnósticos siendo la sensibilidad de un método diagnostico la proporción de verdaderos positivos que son detectados por el método.6. da pocos resultados falsos positivos. Mayhew. 2002) En las pruebas para excluir la enfermedad. prima la elevada sensibilidad. peróxido de hidrógeno que en presencia de cromógeno o-fenilendiamina produce un producto color amarillo-naranja medible. Las pruebas sensibles también son útiles cuando la probabilidad de una enfermedad es relativamente escasa y el propósito de las pruebas es detectarla. para reducir el número de las mismas. es decir.20 Las combinaciones de enzima y sustrato que se emplean en los diversos métodos ELISA incluyen: 1) peroxidasa de rábano y su sustrato. Este problema introduce el concepto de especificidad. Las pruebas sensibles son útiles al iniciar el trabajo diagnóstico.

y pude por lo tanto ser usada cuando el tiempo exacto del comiendo de una condición no es conocido (Thrusfield. Uno de los principales constituyentes que es frecuentemente medidos son los anticuerpos específicos y esta investigación de anticuerpos lo que comúnmente se conoce como comprensión serológica. 2007). Esta es la suma del punto de prevalencia al principio del periodo y el número de casos nuevos que han ocurrido durante el periodo. Los anticuerpos proveen evidencia de exposiciones previas o actuales a agentes infecciosos su estudio es comúnmente empleado en la medicina veterinaria como un método relativamente eficiente y de bajo costo para detectar la exposición tanto en individuos como poblaciones.7 EPIDEMIOLOGIA SEROLOGICA La epidemiologia serológica es la investigación de enfermedades e infecciones en poblaciones. Los títulos de algunos anticuerpos persisten debido a que los anticuerpos tienen una larga vida media o que existe una afección persistente o un estímulo repetido. varía según el anticuerpo. La tasa de reducción. los niveles de anticuerpo van a reducirse. Mayhew. usualmente medida en términos de la vida media del anticuerpo. 2002) 1. en un tiempo designado y sin la distinción entre casos nuevos y antiguos. La vida/media de los anticuerpos que siguen a una infección natural es estimada raramente (Thrusfield. La posesión de una vida/media larga explica porque unas vacunas pueden producir una inmunidad prolongada después de una simple dosis. esto es la cantidad de casos de enfermedad en una población en un punto en particular en el tiempo. . El periodo de prevalencia de refiere al número de casos que han ocurrido en un periodo de tiempo específico. 1. mediante la medición de variables presentes en el suero. 2007). por ejemplo un año. la prevalencia normalmente se refiere a un punto d prevalencia.8 PREVALENCIA La prevalencia P es el número de casos de una enfermedad o atributos relacionados en una población conocida. las pruebas de confirmación de enfermedad suelen realizarse más tarde en el proceso diagnóstico.21 tanto. En la ausencia de nuevos desafíos. Cuando el tiempo no es especificado. (Radostits. por lo tanto la vida/media de los anticuerpos vacúnales son un aspecto importante en la eficacia de una vacuna y de la inmunidad pasiva adquirida en animales jóvenes. (Thrusfield. La presencia de anticuerpos detectables indica que el sujeto ha estado expuesto al antígeno y se estimula la producción de anticuerpos. 2007). & Houston.

mientras que otros igualmente expuestos y no presentan dicha enfermedad. y factores de riesgo internos. 2007) 1. aunque algunos autores denominan factores de riesgo únicamente a los causales e indicadores de riesgo a aquellos no causales. puede explicar por qué determinados sujetos expuestos a un factor de riesgo desarrollan una enfermedad. que son aquellos que pueden ser considerados como predictores de una enfermedad.22 Aunque la prevalencia puede ser definida simplemente como el número de animales infectados es más significativo cuando se expresa en términos del número de sujetos enfermos en relación con el número de sujetos de la población que tienen el riesgo de presentarla. 1990) . hacia los factores de riesgo internos y externos. 1990) Un factor de riesgo no causal o indicador de riesgo son aquellos factores que ponen en manifiesto la presencia temprana o tardía de una enfermedad. La variación en la exposición. en el genotipo o en el fenotipo. pero no es un factor responsable o causal de esta.9 FACTORES DE RIESGO Los factores de riesgo son características. Se debe tratar entonces de establecer la relación de los factores de riesgo. los cuales forman un conjunto de factores responsables de la enfermedad en la comunidad y en el individuo. química. atributos. Se puede hablar de dos tipos de factores de riesgo: factores de riesgo del ambiente externo. (Thrusfield. Estos factores de riesgos pueden ser causales o no causales. P= Número de individuos enfermos en un punto particular del tiempo Número de individuos en la población en riesgo en ese punto del tiempo La prevalencia puede tomar valores entre cero y uno. o alguna enfermedad anterior al efecto que se está estudiando. que por la variabilidad de su presencia o su ausencia está relacionada con la enfermedad investigada o es la causa de esta. mientras que la eliminación de un factor de riesgo causal puede ser seguido de una disminución de frecuencia de una enfermedad en un área dada. externos e internos. psicológica o social. por esta razón la supresión de un factor de riesgo no causal no sirve para la eliminación de una enfermedad. que son aquellos que pueden ser considerados como asociados con la enfermedad. (Thrusfield. orgánica. pero a veces esta es expresada como porcentaje al ser multiplicado el valor dado por cien. así como la interacción entre ellos. 2007) Un factor de riesgo causal es algún fenómeno de naturaleza física. como la ictericia está asociada a la hepatitis. eventos o fenómenos variables que pueden estar asociados a la presentación de una enfermedad. Puede estar asociada a la producción de una enfermedad. (Colimon. (Colimon. tanto en calidad como en cantidad.

10 ESTUDIOS OBSERVACIONALES Los estudios observacionales son usados para identificar factores de riesgo y estimar los efectos cuantitativos de varios componentes causales que pueden contribuir a la ocurrencia de una enfermedad. para cada individuo.1 Tipos de estudios observacionales Existen tres tipos principales de estudios observacionales: estudios de cohorte. y que esta puede ser producida por otros factores de riesgo distintos a aquel que se está estudiando. 1. . los métodos de generación difieren entre los tipos de estudios (Thrusfield. estudios de casos y controles y estudios de prevalencia. La investigación se basa en el análisis de la ocurrencia de enfermedades naturales en poblaciones mediante la comparación de grupos de individuos respecto a la ocurrencia de la enfermedad y exposición de los factores de riesgo hipotéticos. son seleccionados y comparados respecto a la presencia de un factor de riesgo hipotético. no debe olvidarse que la presencia o la exposición a un factor de riesgo no siempre producen la enfermedad. Estudios de casos y controles: en un estudio de casos y controles. Sin embargo.    Estudios de cohorte: en un estudio de cohorte un grupo de sujetos expuestos a un factor de riesgo hipotético y un grupo no expuesto a ese factor son seleccionados y observados para registrar el desarrollo de una enfermedad en cada grupo. 2007). Cada uno clasifica los sujetos en aquellos con o sin la enfermedad y aquellos expuestos o no expuesto a un factor hipotético. la prevalencia es registrada. 2007).23 Aun así. Estos estudios difieren de los estudios experimentales en la forma en que el investigador no es libre de aleatorizar la exposición de los factores en los individuos cosa que si sucede en los estudios experimentales (Thrusfield.10. y luego se determina. (Colimon. Cada uno genera una tabla de contingencia de 2x2 por cada relación enfermedad/factor (Tabla 1). de manera simultánea la presencia o ausencia de una enfermedad y del factor de riesgo. un grupo de sujetos enfermos (casos) y un grupo de sujetos no enfermos (controles). Estudios de prevalencia: un estudio de prevalencia conlleva a la selección de una muestra de n individuos de una población más amplia. 1990) 1.

un valor predictivo más bajo.24 Tabla 1 Tabla de contingencia construida en estudios observacionales Sujetos enfermos Sujetos No enfermos Total Factor de Riesgo Hipotético Presente a b a+b Factor de Riesgo Hipotético Ausente c d c+d a+c b+d a+b+c+d=n Total En estudios de cohorte (a+b) y (c+d) están predeterminados.   Los verdaderos positivos.11 VALOR PREDICTIVO POSITIVO Y VALOR PREDICTIVO NEGATIVO Cuando se usan tanto test serológicos para determinar la presencia de una enfermedad de una población. En estudios de prevalencia solo n puede ser predeterminado. es importante saberla probabilidad de que un sujeto “positivo” según el test es realmente positivo. Los falsos positivos. (Thrusfield. En estudios de casos y controles (a+c) y (b+d) están predeterminados. Existen dos componentes de PT: (Thrusfield. con los que realmente están enfermos. PT. pero la prevalencia de una enfermedad en una población que va a ser muestreada puede afectar la proporción de los animales positivos en el test. Estas probabilidades son los valores predictivos del test. Los valores predictivos dependen de la especificidad. Adaptado de: Thrusfield (2007) 1. que es. La proporción de animales. PT. mayor será la sobreestimación proporcional. La sensibilidad y especificidad son características innatas de un test dadas por una población de referencia y son relativamente estables. igualmente que un animal negativo en el test es realmente que negativo. es entonces: {P x sensibilidad} + {(1 – P) x (1 – especificidad)} Entre más baja sea la prevalencia. 2007) El valor predictivo positivo del test está dado por: (1 – P) x sensibilidad {(1 – P) x sensibilidad} + {P x (1 – especificidad)} . 2007). sensibilidad y prevalencia.

pero al ser simplificadas las formulas logarítmicas. la fórmula general y simplificada de odds radio. Es necesario tener en cuenta lo siguiente en la tabla de contingencia a realizar para el hallazgo de los valores predictivos:     a: Verdaderos Positivos (VP) b: Falsos Positivos (FP) c: Falsos Negativos (FN) d: Verdaderos Negativos (VN) 1. Valor Predictivo Positivo = a/(a + b). tomando en cuenta nuevamente la Tabla 1. Es un factor de riesgo (aumenta el riesgo de aparición del daño) si (Ψ > 1). (Thrusfield. Especificidad = d/(b + d). 2007)     Sensibilidad = a/(a + c). 2007) . Valor Predictivo Negativo = d/(c + d). y es un factor protector (disminuye el riesgo de aparición del daño) si (Ψ < 1). (Thrusfield.25 El valor predictivo negativo del test está dado por: (1 – P) x especificidad {(1 – P) x especificidad} + {P x (1 – sensibilidad)} Teniendo en cuenta la Tabla 1.12 ODDS RADIO El odds radio. ψ (psi). Así mismo el odds radio tiene diferentes derivaciones dependiendo del estudio observacional en el que es usado. No existe evidencia de asociación entre el factor y el daño si (Ψ = 1). es: ad/bc Este odds radio estima de manera indirecta la relatividad de un riesgo. el cálculo de estos valores puede ser expresado de manera más sencilla. es una medición relativa basada en “odds”: el radio de una probabilidad de un evento ocurrido con la probabilidad de uno no ocurrido.

se tomaron 376 muestras sanguíneas de las cuales se descartaron 4 muestras de las cuales. 3 muestras presentaron proceso de hemólisis y 1 muestra. Brucella 4%.C. 1992). 2. lo cual podía llevar a una interferencia en el desarrollo y los resultados de las pruebas a practicar. al realizarse el cuadro hemático.1 LOCALIZACIÓN La investigación se realizó en la ciudad de Bogotá D. barrio el Codito. localidad Usaquén. 1992) Error máximo permitido: 4% Confianza: 95% Porcentaje de pérdidas y error: 5% Tamaño total de la muestra: 376 Estudiantes (Epi Info™ 2000) Al finalizar la toma de muestras y el procesamiento de estas. en las instalaciones de la Universidad de La Salle Sede Norte y en las instalaciones de la Fundación Colombiana de Estudios Parasitológicos (FUNCEP) localizadas en el barrio Cedritos de la ciudad de Bogotá D. se observó un aumento significativo de más de 14 x 10^9/µl en la línea blanca.2 POBLACIÓN Y MUESTRA Los datos estimados al inicio de la realización de este proyecto fueron:        Total de estudiantes programa de Medicina Veterinaria: 1140 (Universidad de La Salle) Prevalencias estimadas: Sarcocystis 68%.26 2. (Becerra. . Por estas razones el total de muestras procesadas fue de 372 muestras. MATERIALES Y MÉTODOS 2. Toxoplasma 45% (Becerra.C. 2004) Prevalencia estimada máxima: 68% para Sarcocystis. (Morales.

fueron tomadas las asignaturas de:     Anatomía Semiología Ginecología y Obstetricia Clínicas de pequeños y grandes animales Las asignaturas anteriores fueron escogidas debido a la realización de prácticas con modelos animales vivos y/o muertos. Así mismo se tomó la presencia o no de anticuerpos contra Toxoplasma gondii. 1994) Para lo anterior. todas estas dentro del pensum universitario de cada una. entre otros. dentro de la cual se encuentran los diversos factores de riesgo hipotéticos dados por la literatura investigada contra Brucella abortus. en el cual. y Brucella abortus. “los estudios transversales ayudan a valorar las necesidades de asistencia sanitaria de esas poblaciones estudiadas”. (Beaglehole. material biológico como sangre. Frente a los factores de riesgo hipotéticos planteados en la encuesta. Se determinó la prevalencia serológica general. teniendo en cuenta los verdaderos positivos y los falsos negativos. todo esto realizando cuadros de contingencia de 2x2.4 ANALISIS ESTADÍSTICO Se realizó un estudio de prevalencia. heces. 2. Toxoplasma gondii y Sarcocystis spp. así como los valores predictivos positivos y negativos de cada prueba realizada en este estudio. según Martin (1997) “se examinan las relaciones entre las enfermedades o entre las características relacionadas con la salud y otras variables de interés. según correspondiera.27 2. para determinar la correlación entre el factor de riesgo hipotético y la presentación serológica de anticuerpos o antígenos de los agentes infecciosos descritos en el estudio. . La presencia o ausencia de la enfermedad y de las otras variables se determinan en cada miembro de la población estudiada o en una muestra representativa en un momento dado. orina.” De igual manera. y la presencia de antígeno de Sarcocystis spp. de cada uno de los agentes infecciosos.3 VARIABLES Las variables que se manejaron fueron determinadas por la encuesta realizada. del modo en que existen en una población y momento determinados. Por último. se va a realizó un muestreo por conveniencia voluntario basado en los parámetros mencionados anteriormente de población y muestra y en el cual se manejaron las variables descritas. se utilizó la medida estadística Odds radio.

2 Toma de muestra sanguínea Las muestras sanguíneas fueron tomadas por una Microbióloga-Bacterióloga posterior a la firma por parte del estudiante de un consentimiento informado de las posibles implicaciones que puede llevar una toma de muestra sanguínea. Al mismo tiempo. y basados en las fórmulas dadas por Thrusfield (2007) y correlacionándolos en su análisis con la prevalencia serológica de la presentación del agente infeccioso para cada uno de los factores de riesgo hipotéticos planteados en el estudio. Lo anterior sumado a la realización de la convocatoria en los salones de clase de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle Sede Norte.5 MÉTODOS Y PROCEDIMIENTOS 2. y de las cuales 372 muestras fueron aceptadas para su procesamiento. 2. por medio del correo institucional y la publicación de un folleto (Figura 3) a través de un grupo creado en la red social Facebook®.1 Sujetos de estudio Se realizó una convocatoria a los estudiantes del programa de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle.5. con lo cual 376 estudiantes asistieron al sitio de la toma de la muestra de manera voluntaria. a cada .28 utilizando el programa Microsoft® EXCEL 2013 para Windows™ 7 Starter. Figura 3 Folleto convocatoria estudiantil 2.5.

las cuales fueron necesarias para los análisis laboratoriales en los que se incluyeron un cuadro hemático. divididos en ambos tubos anteriormente mencionados. para este estudio. rosa de bengala y 2-Mercaptoetanol (Azumendi. inicialmente se realizó la antisepsia de la zona a puncionar. la profesional realizó la toma de dos muestras de sangre (una en frasco sin anticoagulante y una en frasco con anticoagulante EDTA). según la literatura consultada. (Figura 4) Mediante el uso de una camisa de vacutainer. se obtuvieron entre 8 y 10 ml de sangre por estudiantes. prueba de ELISA.3 Diligenciamiento de la encuesta Una vez que la muestra de sangre fue tomada.5. la cual fue elegida por criterio de la profesional que realizó la toma de la muestra sanguínea. en la que se le preguntó acerca de su exposición o no a los factores de riesgo hipotéticos planteados y escogidos. (Figura 5) .29 estudiante participante. Figura 4 Toma de muestra sanguínea Fuente: Autores 2013 2. Para la toma de muestra. siguiendo el manual para la toma de muestras para análisis microbiológico de la Secretaria Distrital de Salud de Bogotá (2008). 1997). se le asignó un número según el orden en que fue tomada la muestra y que correspondió a la identificación de cada estudiante dentro de la investigación. De igual manera. el estudiante diligenció una encuesta desarrollada en Microsoft® Access 2013.

30 Figura 5 Estudiante diligenciando la encuesta Fuente: Autores 2013 2. (Figura 6) Figura 6 Maquina Human Count® para cuadros hemáticos Fuente: Autores 2013 . utilizando la muestra del tubo con anticoagulante EDTA.4 Realización del cuadro hemático Por medio de la maquina Human Count®. con el objetivo de realizar un parámetro de control inicial. debido a que esto podía causar interferencia y por lo tanto resultados erróneos en las pruebas a realizar.5. se procedió a realizar el cuadro hemático respectivo a cada muestra sanguínea tomada. para descartar aquellas muestras que presentaran un aumento en la línea blanca superior a 14 x 10^9/µl.

este proceso se llevó a cabo por filas individuales de 12 secciones. se realizó la mezcla del suero con la Rosa de Bengala hasta obtener una mezcla homogénea.5. Posteriormente. por cada sección utilizando una micro pipeta. . Utilizando un palillo de madera para cada una de las secciones. se colocaron. a cada muestra se le tomó el suero mediante el uso de una micro pipeta y fue colocado en un vial marcado con el número correspondiente a la identificación de cada muestra. 2.7 Prueba de Rosa de Bengala Para la detección de títulos de anticuerpos frente a Brucella abortus mediante la prueba de Rosa de Bengala.5. cada muestra fue centrifugada en la maquina Kokusan® a 2000rpm durante 10 minutos. 20µl de rosa de bengala y 20µl de cada suero sin diluir.5. se llevó a cabo el siguiente descrito por el Ministerio de Salud y Protección Social (2012): Descongelamiento de los sueros a temperatura ambiente.5 Extracción del suero Después de haber realizado la toma de la muestra sanguínea en el tubo sin anticoagulante. (Figura 7) Figura 7 Congelamiento de muestras Fuente: Autores 2013 2.31 2.6 Almacenamiento de la muestra Después de la extracción del suero. éste se congeló en las instalaciones de FUNCEP a una temperatura entre -18°C y -22°C hasta que se completó el número total de muestras requeridas para el desarrollo del estudio. posteriormente en una placa de vidrio seccionada de 12x6.

segundo tubo se colocó 10µl de suero. de forma manual con un movimiento circular de la placa de vidrio durante 3 minutos (Figura 8).8 Prueba de 2-Mercaptoetanol A aquellos sueros que mostraron seroaglutinación en la prueba de Rosa de Bengala. . en el tercer tubo 20µl de suero y cuarto tubo 40µl de suero. Finalizado este proceso. Los sueros que tuvieron un resultado positivo a la prueba de Rosa de Bengala. fueron sometidos a la prueba de 2-Mercaptoetanol para realizar una confirmación tal y como lo recomienda Megid et. se realizó de forma continua la reacción entre los dos componentes mezclados. al (2000) Figura 8 Montaje y mezcla manual de la prueba Rosa de Bengala Fuente: Autores 2013 2. (Figura 9) Las mezclas se encubaron durante 1 hora y luego se agregó 100µl de antígeno de 2mercaptoetanol. Al observar en que tubo se presentó aglutinación se determinaron los títulos. la placa de vidrio fue observada a luz de un bombillo en búsqueda de la formación de una aglutinación la cual toma un color blanco grisáceo dando a conocer la presencia de la de anticuerpos contra Brucella abortus en el suero muestreado. Se encubó durante 40 horas después de las cuales se confirmó los títulos de Brucella abortus por la presencia de aglutinación en cada tubo. Para realizar esta prueba. en 4 tubos de ensayo fueron colocados para cada tubo 100µl de 2-mercaptoetanol más una cantidad de suero colocado de la siguiente manera: para el primer tubo se colocaron 5µl de suero.32 Al finalizar cada fila. les fue practicada la prueba de 2-mercaptoetanol.5.

la cual tiene una duración de 30 minutos.9 Test de ELISA para detección de IgG contra Toxoplasma gondii Se utilizó la prueba HUMAN ELISA TOXO IgG la cual está basada en la clásica técnica ELISA. de las cuales se montaron 6 micropocillos controles por placa. agregando WHAS (solución de lavado .33 Figura 9 Tubos de prueba de 2-mercaptoetanol encubando Fuente: Autores 2013 2. Los resultados de los pacientes se obtuvieron por estimación cuantitativa en UI/ml basándose en una curva de calibración construida con el valor del control de punto de corte y 3 controles positivos. se aspiró el contenido (en un envase con solución de hipoclorito de Sodio al 5%). el cual toma un color azul que se transforma a amarillo después de detener la reacción (Figura 10). los componentes excesivos fueron eliminados por lavado. El procedimiento realizado fue el procedimiento indicado por la Empresa Farmacéutica HUMAN® para el kit ELISA TOXO IgG en placas de 98 micropocillos. La absorbancia de los controles y muestras se determinó haciendo uso de un lector de micropocillos ELISA completamente automatizado (instrumentos de las líneas HUMAREADER®).5. debido a que un lavado insuficiente produciría una mala precisión o absorbancias falsamente elevadas: Para el Lavado 1 se removieron las tiras adhesivas protectoras colocadas para la incubación inicial. Al final de la incubación. los anticuerpos anti-TOXO (anti-TOXO-Ac) contenidos en la prueba o el control se fijan específicamente a los antígenos inmovilizados. se añadió un conjugado anti-IgG (anticuerpos anti-IgGhumana. Los procedimientos de lavado son críticos. marcados con peroxidasa). que se fija específicamente a los anticuerpos IgG y se forman inmunocomplejos típicos. Después de eliminar el conjugado excesivo por lavado (segunda etapa de lavado). el cual fue realizado en la maquina Serono®. Para la primera etapa de incubación. Los micropocillos ELISA son recubiertos con antígenos de toxoplasma (TOXO-Ag) preparados con parásitos toxoplasma gondii (taquizoitos). En la segunda etapa de incubación. la intensidad de este color es directamente proporcional a la cantidad de anticuerpos anti-TOXO IgG en la muestra. se añadió TMB/substrato (etapa 3).

se le añadió 50µl de esta mezcla a los micropocillos y se incubó nuevamente a 37°C durante 1 hora. Figura 10 Micropocillos de ELISA después de detener la reacción Fuente: Autores (2013) 2. aspirando después de aproximadamente 30 segundos y repitiendo el lavado 4 veces. Azumendi fue la preparación de una solución de Acetilcisteina (Acc) con el doble de la concentración de saturación. Transcurrido ese tiempo se realizó un lavado 5 veces con PBS-tween al 0. . para esto se removió el líquido remanente invirtiendo los micropocillos sobre papel absorbente. Se añadió la solución reveladora y se dejó incubar a una temperatura ambiente y en oscuridad por 10 minutos. fue realizado por el doctor José Luis Azumendi. director científico de FUNCEP.5%. Esta mezcla se incubó a 37°C durante una hora. Pasada la hora. En todo momento se aseguró que los pocillos eran llenados completamente y aspirados después de 30 segundos (líquido remanente < 15µl). El Lavado 3 se realizó la eliminación de los micropocillos después de que fueron obtenidos sus valores de absorbancia. Para el Lavado 2. se llenaron y enjuagaron con WASH los pocillos 5 veces. El procedimiento del test de ELISA para la detección de antígenos contra Sarcocystis spp.10 Test de ELISA para detección de antígeno de Sarcocystis spp. posterior a ello se mezcló en un tubo de ensayo por partes iguales de cada suero problema sin diluir y la solución de Acetilcisteina (Acc). al finalizar el tiempo se frenó la reacción y se leyó la absorbancia a 630 nanómetros contra blanco aire. El procedimiento indicado por el Dr.5.34 incluida en el kit).

35 3.45 352. sensibilidad. lo cual es llamada efecto prozono. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 3. se hallaron los valores de prevalencia.5 Enfermedad ausente 0.95 18.5 Totales 1 371 372 . Tabla 2 Tabla de contingencia de 2x2 para la validación prueba rosa de bengala Rosa de Bengala Positiva Negativa Total Enfermedad presente 0. Esta lectura a la prueba de 2-mercaptoetanol. valor predictivo positivo (VPP) y valor predictivo negativo (VPN). especificidad. puede entenderse con lo descrito por Thrusfield (2007) quien explica que algunos anticuerpos son incompletos y por esta razón no pueden tomar parte de la reacción antígeno/anticuerpo del test. ocasionalmente anticuerpos bloqueantes previenen la reacción antígeno/anticuerpo. muestra que dio un resultado de 1/100 incompleto a la confirmación en 2-mercaptoetanol y que confirma la presencia de anticuerpos.05 352.1. usando las formulas establecidas por Thrusfield (2007). se aceptó como positivo aquella muestra que mostrara evidencia de seroaglutinación. además. 3.55 19.1 Prevalencia y valores predictivos Se realizó una tabla de contingencia de 2x2 (Tabla 2) para la validación de la prueba realizada y teniendo en cuenta la sensibilidad de 95% y la especificidad del 95% dados por el fabricante. De 372 muestras procesadas para Brucella abortus se obtuvo un resultado de 371 muestras negativas al test de Rosa de Bengala y 1 muestra positiva al test de Rosa de Bengala.1 BRUCELLA ABORTUS Para la prueba Rosa de bengala.

2003) Al ser el hombre un huésped accidental que no desempeña ningún papel en el mantenimiento de la enfermedad. o sea el correspondiente a la edad laboral (Ashford et al. Jaramillo y Gómez. estadísticamente. incluyendo aquellas que se usan en la inmunización de bovinos y bufalinos.05 1. ya que la sintomatología clínica es poco frecuente entre los individuos positivos y las infecciones tempranas se podrían detectar precozmente. es necesario analizar medicamente la muestra positiva hallada en el estudio. 2003. ya que como lo describe Thrusfield (2007): “El odds radio no puede ser calculado cuando una tabla de contingencia contiene valores de cero”. razón por la cual. en ese sentido. sobre todo las articulares. Sanchez . el agente puede desarrollar mecanismos de solapamiento inmunológico y persistir durante años en el huésped. 2010) .95 0. En el ser humano la enfermedad y sus trastornos acortan la esperanza de vida y la capacidad de trabajo. solo se realizó la recopilación de la presencia o ausencia de los factores de riesgo hipotéticos planteados en la encuesta realizada. 2004. se obtuvo una prevalencia de 1 estudiante positivo por cada 500 estudiantes (1:500). CD8 t. En el hombre la brucelosis es una enfermedad sistémica en la que cualquier órgano del cuerpo puede estar afectado. obteniendo de esta manera una prevalencia serológica hallada del 5%. linfocitos B. los neutrófilos y los macrófagos y dentro de los mecanismos adaptativos se cuentan con los linfocitos CD4 t. por medio de pruebas diagnósticas de un bajo costo. 1985). Por esta razón. Por sus secuelas.95 Debido a que solo se halló 1 caso positivo de las 372 muestras estudiadas.00 0.. la brucelosis humana se contrae por contacto directo con el animal infectado y por ingestión de leche o derivados del animal enfermo. (Spplitter. A lotero.95) y los falsos negativos (18.05 0.55). Una vez en el organismo la Brucella induce la activación de los mecanismos de defensa que se inician con la participación de algunos componentes de la inmunidad innata y adaptativa. y adicionando que el número de muestras positivas es sólo de 1. 2003) Es por esto que los tamizajes ocupacionales son requeridos permanentemente para ejercer vigilancia epidemiológica sobre este grupo específico. con mayor facilidad las cepas lisas. Aun así. (Reyes. el grupo de edad más afectado es el entre los 20 y 60 años. a las que se añaden las posibles indemnizaciones. provoca un gran número de incapacidades laborales. Restrepo. (Doganay. El establecimiento de los síntomas puede ser agudo o insidioso. hallados matemáticamente con los datos de sensibilidad y especificidad dados por el fabricante de la prueba Rosa de bengala. y producción de citoquinas. por esta razón se realizó el hallazgo de la prevalencia teniendo en cuenta los verdaderos positivos (0. & G palacio.36 Los valores hallados fueron:      Prevalencia Sensibilidad Especificidad VPP VPN 0. Dentro de los mecanismos innatos se enumeran: El complemento. el periodo de incubación varía entre 1 y 5 semanas y la infección puede ser sintomática o asintomática. su análisis y el hallazgo del odds radio para los factores de riesgo hipotético no tiene validez. Doganay y Bilgehan.

De igual manera.9 99. Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente. teniendo en cuenta que este lavado se determina como el enjuague con jabón durante 3 minutos. es importante resaltar el hecho de que la mayoría de los estudiantes en caso de una ruptura de la manga de palpación realiza el cambio de esta. Así mismo.2 60.1 0.2 62. de igual manera se observa la realización de palpación de bovinos por parte de los estudiante. es un ítem preocupante debido al gran porcentaje de estudiantes que no lo realiza. Tabla 3 Recopilación presencia y ausencia factores de riesgo hipotéticos para Brucella abortus Porcentaje estudiantes Factor de riesgo hipotético Practicas con bovinos Palpación de bovinos Uso de manga de palpación en varios animales Cambio de manga de palpación por ruptura Lavado adecuado de manos después de las practicas Consumo de leche cruda Consumo de lácteos y derivados Si 85. en dos ciclos de vacunación anual. con las vacunas cepa 19 o cepa RB51.2 Factores de riesgo hipotéticos para Brucella abortus Frente a los factores de riesgo hipotéticos planteados en la encuesta para Brucella abortus (Tabla 3). se observa con interés la presencia de un porcentaje importante de estudiantes que reportan el consumo de leche cruda.3 2.5 65.9 37.8 39.1. se encontró que un porcentaje importante de los estudiantes participantes han realizado prácticas con bovinos dentro del pensum universitario.2 44. (Tique 2009) .5 El lavado adecuado de manos después de las prácticas.8 34.8 55. frente a una prevalencia serológica baja de Brucella abortus.37 3.7 97. Lo anterior puede explicarse debido a que el ICA en el programa nacional de control y de erradicación de la brucelosis bovina ha establecido la vacunación obligatoria de las terneras entre 3 y 8 meses de edad.1 No 14. incluyendo la limpieza en las yemas de los dedos y debajo de las uñas. aunque es preocupante que más de la mitad de los estudiantes que han realizado palpación en bovinos hacen uso de una manga de palpación en varios animales. es interesante el hecho de observar una presentación relativamente alta en los factores de riesgo planteados.

755 0. que las fincas donde son realizadas las practicas universitarias con bovinos.025 S CV 0. el realizar vacunación en bovinos.248 0.049 0. Control Positivo Medio (PCM) y Control Positivo Alto (PCH) respectivamente (Tabla 4).038 0. Se aceptó como positivo aquella muestra que presentara una absorbancia mayor o igual a 0.050 0.195 2.063 0.037 0. aceptándose un CV menor a 20% lo cual permitió el análisis de las 372 muestras procesadas de manera conjunta. de las cuales se obtuvo un resultado de 299 muestras negativas y 73 muestras positivas al test de ELISA para detección de Anticuerpos IgG contra Toxoplasma gondii. .128 0.067 0.787 1.38 La Universidad de La Salle.536 2. en este estudio.037 0.026 0.268 0. ha reportado de manera verbal a los autores de este estudio. De igual manera. 3.239 0. Control Negativo (NC).150 Control Negativo (NC) < Control Positivo (CC) Control Positivo Medio (PCM) > 0.034 0.252 0.857 0.208 0.762 0.1. Control Positivo Bajo (PCL).681 0.251 70% 59% 11% 9% 17% 12% Se analizó el CV de los 4 micropocillos de los controles positivos. lo cual podría explicar el hecho de que la presentación de los diversos factores de riesgo no estén relacionados con el hallazgo de anticuerpos en las muestras serológicas.815 0.143 0.546 1.045 0.718 1. por lo cual. no fue tenido en cuenta como factor de riesgo.130 1.158 1.256 0.750 Control Positivo Medio (PCM) : Control Negativo (NC) > 5 Debido a que el montaje de las 372 muestras fue realizado usando 5 kits de HUMAN TOXO ANTI-IgG se halló la Desviación Estándar (S) y el Coeficiente de Variación (CV) para los micropocillos controles que consisten en Blanco.273 0.596 2.2 TOXOPLASMA GONDII El montaje de cada una de las pruebas de ELISA fue inicialmente validado con el cumplimiento de 4 criterios dados por el fabricante que son:     Absorbancia de Blanco < 0. Tabla 4 Desviación Estándar y coeficiente de variación de los micropocillos controles del test HUMAN TOXO ANTI-IgG Blanco NC CC PCL PCM PCH Montaje Montaje Montaje Montaje Montaje Promedio 1 2 3 4 5 0. Control Positivo (CC). la vacunación contra Brucella no es por estudiantes.055 0.041 0.062 0.501 1.064 0.007 2. poseen los certificados de ser libres de Brucella.167 2.774 1.

39 3. . especificidad.82 0. sensibilidad.99 0.2.7 73 299 372 Los valores hallados fueron:      Prevalencia Sensibilidad Especificidad VPP VPN 0.23 0.95 0.95 Se observa una prevalencia serológica de 23% para anticuerpos IgG de Toxoplasma gondii con un total de 73 muestras positivas por lo cual se realizó el hallazgo del odds radio y su correspondiente análisis para los factores de riesgo hipotéticos planteados en la encuesta.95 84.1 Prevalencia y valores predictivos Se realizó una tabla de contingencia de 2x2 (Tabla 5) para la validación de la prueba realizada. y teniendo en cuenta la sensibilidad de 95% y la especificidad del 95% dados por el fabricante.3 3. usando las formulas establecidas por Thrusfield (2007) Tabla 5 Tabla de contingencia de 2x2 para validación de la prueba de ELISA para Toxoplasma gondii ELISA Positiva Negativa Total Enfermedad presente Enfermedad ausente Totales 69. valor predictivo positivo (VPP) y valor predictivo negativo (VPN).35 14. se hallaron los valores de prevalencia.05 287.65 284.

6 Si No Si No 20 53 67 6 80 219 256 43 20.5 Tiene contacto Si 70 289 19.6 Si No Si No Si 66 7 49 24 34 269 30 188 111 139 19.9 0.5 No 5 15 25.2.5 1.2 Factores de riesgo hipotéticos para Toxoplasma gondii Se realizó una tabla de contingencia de 2x2 para cada uno de los factores de riesgo hipotéticos planteados y se halló el odds radio.7 1.8 .7 18.40 3.1 1.7 17.0 Si 27 91 22.0 19.8 Realiza el lavado adecuado de manos después de practicas No 40 165 19.2 Si 62 241 20.5 20.9 Masculino 26 84 23.0 1.8 19. Los resultados hallados son presentados en la Tabla 6 Tabla 6 Tablas de contingencia y odds radio de los factores de riesgo planteados para Toxoplasma gondii Factor Descripción Factor Positivo Negativo Prevalencia (%) Femenino 47 215 17.2 0.0 1.7 12.9 Genero Sexual Practicas Anatomía 1 Practicas Semiología Practicas Ginecología y Obstetricia Prácticas Clínicas Practicas Pensum Practicas con Perros y/o Gatos Odds Radio 0.2 1.7 No 39 160 19.9 20.

así como el realizar la limpieza de las heces fecales del gato. gondii entre hombres y mujeres.9 1.2 Factor con animales fuera de la Universidad Realiza trabajos en clínicas veterinarias Realiza actividades de Jardinería No 57 254 18.3 Si 45 158 22. lo cual se asocia de igual manera al hallazgo de Ψ=0.8 19. el aumento del riesgo de seropositividad en los hombres encontrado en un estudio de prevalencia con 134 personas es explicado por los autores por una menor atención en el momento de la limpieza y preparación de los alimentos.6 18.6 Si 16 45 26.1 No 1 13 7.0 1.2 No 28 141 16.3 Posee un gato como mascota Si No 24 49 107 192 18.” .6 Consumo de Carne Mal Cocida Consumo de comidas Rápidas Odds Radio 1.3 No 8 28 22.6 Consumo de agua No potable Si No 42 31 162 137 20.3 20. y clínicas.4 0.4 1.7 que asocia al género femenino como un género con menor riesgo a presentar seropositividad frente a T. el cursar las asignaturas de Ginecología y obstetricia.1 Si 69 276 20.1 Si 50 219 18. Sin embargo.8 Se encontró que para este estudio.3 1. Se observó una prevalencia menor en las mujeres. Lo anterior es mencionado por Cortes (2012) quien reporta: “Por genero se ha encontrado evidencia acerca de diferencias significativas en la prevalencia de anticuerpos contra T. gondii.41 Descripción Factor Positivo Negativo Prevalencia (%) No 3 10 23.4 No 3 14 17.5 Realiza el lavado de los vegetales que consume Si 72 286 20.1 3.0 No Si 4 65 23 271 14.3 Realiza la limpieza de las heces del gato Si 21 100 17.6 No 23 80 22.2 Realiza el lavado de manos antes de comer 0.8 0. no tiene asociación con la presentación de anticuerpos IgG contra Toxoplasma gondii.

puede guardar relación con factores como la edad del animal. es de resaltar el resultado obtenido al planteamiento de las practicas realizadas específicamente con perros y gatos. para este estudio es un factor protector. gatos seropositivos y la cantidad de roedores infectados. El realizar un lavado adecuado de las manos después del desarrollo de las prácticas. pueden llevar a que el estudiante tenga contacto con diferentes factores de riesgo como el consumo de agua no potable. sea un factor de riesgo. De igual manera. Así mismo al realizar la admisión de gatos callejeros o que salgan a la calle. las condiciones sanitarias y de bioseguridad de la granja.8 y que contrario a lo esperado. y el consumo de alimentos mal preparados. se tiene más riesgo que el animal adquiera por consumo de carne cruda o por el consumo de roedores y aves el toxoplasma”. Siendo el lavado de manos. Esto se relaciona con los estudios realizados por Cortes et.4 y Ψ=1. se puede asociar con la presentación de anticuerpo IgG al presentar un Ψ=1. siendo estos animales normalmente asociados con la presentación de toxoplasma. debe decirse que las practicas realizadas en fincas y con animales de producción.4 respectivamente. la presencia de insectos. comparado con el consumo de agua de botella o filtrada. Aun así. el sistema de control empleado. especialmente. situaciones que no ocurren en las practicas realizadas con perros y gatos exclusivamente. consumo de carne mal cocida y consumo de comidas rápidas. dio como resultado para este estudio un Ψ=1. tal y como lo describe Urueña (2003) “se debe informar sobre la importancia que tiene el lavado de las manos . Ψ=1. Teniendo en cuenta lo descrito por Lora (2007): “La prevalencia del parásito en las distintas especies. Lo anterior puede relacionarse con el aumento del número de prácticas con animales o modelos biológicos que se llevan a dentro del pensum de estas asignaturas. El consumo de agua de no potable. lo cual lleva a determinar que la presencia serológica de anticuerpo contra Toxoplasma gondii esta mayormente asociada a las practicas universitarias con animales y no a las asignaturas que el estudiante se encuentra cursando. la admisión de gatos callejeros en las instalaciones de la finca que puedan contaminar el agua o la comida.2. cabe destacar que el realizar prácticas con animales que están incluidas dentro del pensum universitario. la cercanía a las poblaciones urbanas y el uso de productos concentrados fabricados con materias primas de origen animal deben tenerse en cuenta”. el sexo. animales silvestres y foráneos. que para este estudio tuvieron un Ψ=1. el tipo de protección utilizada para las fuentes de agua. representan un factor de riesgo para la presentación de anticuerpos IgG. al (2012) en que se afirma que: “el consumo de agua de la llave o agua sin filtrar aumenta el riesgo de infección.42 Se observa en los resultados obtenidos. y que la realización de prácticas exclusivamente con perros y gatos. la cual muestra un resultado de Ψ=0. son situaciones que se presentan en las explotaciones pecuarias a las que los estudiantes son llevados para realizar sus prácticas. sin tener asociación con las materias que el estudiante pueda estar cursando.9. una de las recomendaciones realizadas para la prevención de toxoplasma. lo cual podría explicar el hecho de que la realización de prácticas con animales en general. ya que estas últimas son desarrolladas dentro de las instalaciones universitarias. además. el tamaño de la granja. que el cursar Anatomía I y Semiología. sea un factor protector.1. donde el estudiante tiene a su disposición facilidades para el consumo de agua potable y el consumo de alimentos preparados adecuadamente. el tipo de producción.

así como el . el trabajo en clínicas particulares y el poseer un gato como mascota poseen un Ψ=0.8. animales. pues este lavado de manos no se realiza con la frecuencia debida por parte de la mayoría de los estudiantes y por ende. lo cual podría dar como resultado la aparición de falsos negativos en el test de ELISA para detección de IgG. carne cruda o personas que han tenido contacto con lo anteriormente descrito. Lo anterior asocia.43 después de tener contacto con tierra. en este estudio. a estos tres factores como protectores. Aunque 161 estudiantes contesta que siempre realiza el lavado de sus manos. están altamente relacionadas. Así mismo.9 respectivamente. Según lo descrito por Thrusfield (2007) “algunos sujetos puede mostrar una tolerancia inducida a los antígenos y por lo tanto pueden no producir anticuerpos cuando entran en contacto con el agente”. Lo anterior demuestra que la manera de realizar el lavado de manos después de las prácticas y la frecuencia con la que este lavado es realizado. la suma de la cantidad de estudiantes que no lo hace con esta misma frecuencia es de 162. Figura 11 Frecuencia del lavado de manos después de las prácticas Frecuencia Lavado de Manos Déspues de Practicas 161 92 51 17 2 Pocas Veces Algunas Veces Casi Siempre Siempre Nunca El contacto con animales fuera de la universidad. es necesario correlacionar este resultado con la frecuencia en que se realiza este lavado (Figura 11Figura 11 Frecuencia del lavado de manos después de las prácticas). lo cual puede explicar el hecho de que el realizar el lavado adecuado de manos después de las practicas tenga un Ψ=1. Ψ=0. para la prevención de contagio con Toxoplasma gondii”. no puede descartarse la posibilidad de que el trabajo en las clínicas veterinarias particulares por parte de los estudiantes los lleve al uso de medidas de bioseguridad que realmente los protejan del contacto con este agente infeccioso. los efectos esperados al realizar esta medida preventiva no se observan en el resultado de un odds radio que lo califique como protector. conducen a un contacto constante con animales posiblemente portadores de Toxoplasma gondii.2 que lo asocia como factor de riesgo en este estudio. esta tolerancia puede explicarse debido a que los 3 factores mencionados.8 y Ψ=0.

se puede asociar como un factor protector frente a la aparición de anticuerpos IgG contra Toxoplasma gondii. Tabla 7 Tabla de contingencia de 2x2 para la frecuencia Siempre en el lavado de vegetales que consume Factor Descripción Positivo Negativo Prevalencia (%) Lava siempre los vegetales que consume Si 53 227 18. y que manejen la tenencia del gato restringiendo su salida y evitando de esta manera el contacto directo por consumo de roedores y aves contaminadas o quistes en el suelo.44 hecho de que las persona que poseen como mascota a un gato.6. 2012). De igual manera. usar guantes al cultivar en un huerto o cuando se trabaje teniendo contacto con el suelo.3 lo cual lo asocia como un factor de riesgo y que dentro de los resultados de este estudio es el más significativo. Los resultados hallados se exponen en la Tabla 7. mantenga a los gatos en el interior del domicilio durante todo el embarazo y no los alimente con carne sin cocer (PAHO/WHO. cualquier frecuencia diferente. y que lleva a la necesidad de profundizar la manera en que los estudiantes están realizando este tipo de actividades. factor de riesgo que se presenta dentro de los resultados de este estudio con un Ψ=1. Si es posible. y otros. Nuevamente al ser el lavado de los vegetales una de las medidas de prevención altamente propuestas por organismos como la OMS y la PAHO.8 Relacionando los resultados de la Tabla 7.7 Odds Radio 0. poseen mayor información acerca de cómo prevenir una infección por Toxoplasma gondii. Lo anterior plantea como factor de riesgo para el contagio de Toxoplasma gondii las actividades de jardinería. Para lo anterior se realizó una tabla de contingencia de 2x2 tomando en cuenta como factor el lavado en una frecuencia de Siempre de los vegetales y como ausencia de este factor. 2008). El último factor de riego planteado fue el lavado de vegetales que se consumen por parte del estudiante. se halló un Ψ=3. Es necesario lavar completamente todos los utensilios que están en contacto con la carne cocida. tal como lo describe la OMS (2008).9 No 20 72 21. De igual manera. en la mayoría de los casos. podemos observar que el realizar siempre el lavado de los vegetales a consumir. . Lo anterior explica el por qué el odds radio hallado de estos tres factores los asocia como factores protectores. las labores de jardinería.3 en el factor planteado del lavado de los vegetales que se consumen por parte de los estudiantes. podría ser otro factor influyente en la presentación de un Ψ=3. cabe resaltar que este estudio no tuvo en cuenta la calidad del agua con la que los vegetales eran lavados y que relacionado con el consumo de agua no potable. deben realizarse usando medidas de protección como lo son guantes (Cortes. lo cual permite concluir que la frecuencia en el lavado de los vegetales es determinante para que el consumo de estos sea un factor de riesgo o un factor protector. se entró a analizar la frecuencia con la que se realiza el lavado de estos.

en los resultados de este estudio se observan falencias en el apropiamiento. se observa que en este estudio. sensibilidad. siendo los médicos veterinarios aquellos profesionales con mayor conocimiento y manejo acerca de las zoonosis. animal mayoritariamente relacionado con este agente zoonótico. y teniendo en cuenta la sensibilidad de 95% y la especificidad del 95% dados por el fabricante.1 Prevalencia y valores predictivos Se realizó una tabla de contingencia de 2x2 (Tabla 8) para la validación de la prueba realizada.3. Para el caso específico de Toxoplasma gondii. y siendo profesionales que se encuentran en riesgo debido a sus actividades laborales. Continuando con lo mencionado anteriormente. los estudiantes tienen unos criterios de prevención alto para aquellos factores que estén relacionados con el manejo de gatos.45 Desde el criterio profesional que un estudiante de medicina veterinaria va adquiriendo durante el desarrollo de su carrera. valor predictivo positivo (VPP) y valor predictivo negativo (VPN). se encontró en este estudio un déficit en la adopción de medidas preventivas básicas como lo es el lavado de manos. usando las formulas establecidas por Thrusfield (2007). . 3. Esto lleva a analizar que los estudiantes de medicina veterinaria no solo presentan un mayor riesgo para el contacto con el Toxoplasma gondii debido a la realización de prácticas universitarias con animales o modelos biológicos. se hallaron los valores de prevalencia. de las medidas de bioseguridad y su importancia para evitar el contacto y contagio con agentes infecciosos. pero que no tienen cuenta aquellos factores que pueden llevar a un contacto con este agente y que no requieren de un contacto directo con el gato. vegetales o el consumo de alimentos debidamente preparados.3 SARCOCYSTIS SPP. especificidad. 3. De 372 muestras procesadas para Sarcocystis spp. se obtuvo un resultado de 163 muestras negativas y 209 muestras positivas al test de ELISA para la detección de antígeno. si no que la realización de estas prácticas. por parte de los estudiantes. los lleva a un aumento en la exposición a los factores de riesgo a los que puede exponerse la población en general. Se aceptó como positiva a aquellas muestras que presentaron una cantidad de antígeno mayor o igual a 30.

Los resultados hallados son presentados en la Tabla 9.94 0. ELISA Positiva Negativa Total Enfermedad Enfermedad presente ausente 198.3 Totales 209 163 372 Los resultados obtenidos fueron:      Prevalencia Sensibilidad Especificidad VPP VPN 0.0 .46 Tabla 8 Tabla de contingencia de 2x2 para la validación de la prueba ELISA para Sarcocystis spp.85 165. Tabla 9 Tablas de contingencia de 2x2 y odds radio para los factores de riesgo planteados para Sarcocystis spp. 3. Se realizó una tabla de contingencia de 2x2 para cada uno de los factores de riesgo hipotéticos planteados y se halló el odds radio.3.7 10.2 1.55 8. con un total de 209 muestras positivas por lo cual se realizó el hallazgo del odds radio y su correspondiente análisis para los factores de riesgo hipotéticos planteados en la encuesta. Factor Genero Sexual Prácticas Anatomía 1 Descripción Factor Positivo Negativo Prevalencia (%) Femenino 150 112 57.1 No 21 16 56.3 Masculino 59 51 53.45 154.95 0.95 Se observa una prevalencia serológica de 56% para antígeno de Sarcocystis spp.2 Factores de riesgo hipotéticos para Sarcocystis spp.8 Odds Radio 1.96 0.6 Si 188 147 56.15 206.56 0.

0 0.1 No 105 94 52.4 Si 207 160 56.5 1.8 Si No Si No 59 150 184 25 41 122 139 24 59.1 57.3 1.0 1.6 Prácticas Clínicas Practicas Pensum Practicas con Perros y/o Gatos Realiza el lavado adecuado de manos después de practicas Tiene contacto con animales fuera de la Universidad Realiza trabajos en clínicas Posee un Perro y/o Gato como mascota Realiza la limpieza de las heces de la mascota Realiza actividades de Jardinería Consumo de Carne Mal Cocida Consumo de agua No potable Realiza el lavado de vegetales que consume 1.6 1.5 No 115 90 56.4 No 2 3 40.6 No 10 11 47.7 No 9 4 69.9 1.9 .2 1.4 Si 116 88 56.2 Prácticas Ginecología y Obstetricia Si 104 69 60.1 Si 149 124 54.6 No 25 12 67.3 Si 107 96 52.0 55.1 Si 200 159 55.6 52.1 No 93 75 55.0 Si 174 128 57.8 53.7 No 175 136 56.3 1.3 1.2 1.47 Factor Descripción Factor Positivo Negativo Prevalencia (%) Odds Radio Prácticas Semiología Si No 137 72 100 63 57.9 No 44 33 57.0 51.7 No 102 67 60.0 0.4 55.6 Si 34 27 55.2 Si No Si 155 54 165 114 49 130 57.7 1.6 Si 69 49 58.1 0.

De igual manera se halló un Ψ=1. ginecología y obstetricia y clínicas presentaron un Ψ=1. no tienen asociación con la presentación de antígeno de Sarcocystis spp. esto se contrasta con la no asociación de presentar antígeno de Sarcocystis spp si se posee como mascota a un perro y/o gato por parte del estudiante. 2012) y los experimentos reportados por Jurado (2009) en donde los perros alimentados con carne congelada (-10x10dias). se puede deducir que la ausencia de relevancia del factor mascotas.5. son animales sin un lugar de vivienda definido o que no son alimentados con las restricciones necesarias y que pueden tener contacto con el agente infeccioso y convertirse en una fuente de infección. (Parra. Lo anterior lleva a concluir que nuevamente el riesgo de presentación de antígeno de Sarcocystis spp.48 Factor Consumo de comidas Rápidas Realiza el lavado de manos antes de comer Descripción Factor Positivo Negativo Prevalencia (%) Si No Si 198 11 52 246 17 36 44.2 1.3 59. aucheniae y el S. . Éste constituye una fuente contaminante de los pastos al eliminar los ooquistes por medio de sus heces. está relacionado mayoritariamente con la realización de prácticas sin importar la asignatura que se esté cursando.2 respectivamente. el tener perros y/o gatos como mascota y el realizar actividades de jardinería. los que las asocia como un factor de riesgo para la presentación de seropositividad frente a Sarcocystis spp.3 para el factor planteado de la realización de prácticas con animales dentro del pensum universitario. Aunque las prevalencias encontradas.3 Odds Radio 1.1 No 157 127 55. fueron superiores al 50%. se encuentran las practicas realizadas exclusivamente con perros y/o gatos en las cuales se obtuvo un Ψ=1. & Casallas. y que al igual que en el análisis de Toxoplasma gondii. cocida por 5 minutos y deshidratada (charqui).6 39. el cursar la asignatura de Anatomía I. se observa una relación entre la asignatura y el aumento de la realización de prácticas dentro del pensum universitario. lamacanis. Velez. Ψ=1. se debe a los cuidados dados por los dueños y las restricciones que estos pueden imponer dentro de su alimentación previniendo el contagio con estos agentes infecciosos. esto sumado a que la gran parte de los animales (perros o gatos) con los que los estudiantes realizan sus prácticas. se encontró una prevalencia mayor en las mujeres que se relaciona con un Ψ=1. Las asignaturas de semiología.2. Teniendo en cuenta que “el perro (Canis familiaris) es el hospedero definitivo de S. tanto para hombres como para mujeres.2 asociando a el género femenino como un género con mayor riesgo de seropositividad a antígeno de Sarcocystis spp.3 y Ψ=1. Cabe resaltar que no existen estudios anteriores que relacionen el género sexual con la presentación de sarcocistosis o el hallazgo de antígeno de Sarcocystis spp.2 Se encontró que para este estudio. Dentro de las prácticas desarrolladas en el pensum universitario. no eliminaron esporoquistes.

analizando los resultados obtenidos en este estudios al preguntar sobre la frecuencia del consumo. tal y como se muestra en la Tabla 10 Tabla 10 Tablas de contingencia de 2x2 y odds radio para la frecuencia del consumo de carne mal cocida Frecuencia Descripción Consumo Factor Positivo Negativo Prevalencia (%) Pocas veces al año Si 107 96 52. reforzando la hipótesis planteada frente a esta asociación. por tal motivo. al ingerir carne insuficientemente cocida de vacuno o porcino infectado respectivamente con sarcoquistes maduros de S.2. bovihominis o S. 2012) existen estudios en modelos animales los cuales evidencias “que la cocción.4 Odds Radio 0.7 . estadísticamente su protección va disminuyendo al acercarse su odds radio a 1. suihominis” (Parra. lo cual lo asocia como un factor protector.6 mientras que el trabajo en clínicas veterinarias particulares tiene una asociación como factor de riesgo con un Ψ=1. se observa que un aumento en la frecuencia del consumo de carne mal cocida. aunque sigue siendo asociado como un factor protector.7 0. nuevamente se correlaciona este factor con lo descrito anteriormente en la Figura 11 y lo descrito por Parra. relación que puede asociarse también con el factor de lavarse las manos antes de comer y que obtuvo un Ψ=1. Velez. En este estudio se obtuvo un Ψ=0.4 Pocas Si 58 57 50. y que demuestra que estos dos factores (frecuencia y lavado). horneado y congelación se han demostrado que pueden tener un efecto saneante de la carne” y que se reflejado en el hecho de que aunque “el hombre se infecta por carnivorismo.1 y que lo asocia como factor de riesgo.7 para el consumo de carne mal cocida. & Casallas. mientras que el trabajo en clínicas veterinaria particulares si conlleva el contacto directo con heces fecales u otros fluidos de animales posiblemente portadores del Sarcocystis spp y que pueden actuar como fuente de infección. Se observa que el contacto con animales fuera de la universidad tiene una asociación como factor protector con un Ψ=0. Esto puede estar relacionado al modo de transmisión del agente infeccioso (eliminación por heces fecales).2. se reitera la importancia de la frecuencia con la que se realiza el lavado de manos adecuado. están directamente relacionados en la presentación de seropositividad frente al antígeno de Sarcocystis spp. dándose a entender que el contacto con animales no está obligatoriamente relacionado con el manejo de heces fecales.7 No 102 67 60. congelación y deshidratación de carne infectada con micro y macro quistes de sarcocystis constituyen medios efectivos para la destrucción e inactivación de este parásito” (Jurado. Velez y Casallas (2012) donde mencionan que los alimentos contaminados con restos fecales a través de las manos sucias pueden causar la infección por consumo de los ooquistes. Aun así. 2009). Esto es explicado debido al proceso de almacenamiento que sufre la carne ya que como es descrito por Jurado (2009) “Los tratamientos físico de cocción.49 Teniendo en cuenta que el realizar un lavado de manos adecuado presentó un Ψ=1.

En este estudio se observó que el Sarcocystis spp es una enfermedad zoonotica que puede llegar a ser de alto impacto. pero que debido a su parecido con el Toxoplasma gondii. Nuevamente es necesaria una correlación con la manera en que este lavado es realizado. Al (2012) “El vehículo de transmisión del Sarcocystis spp. tienen de entrar en contacto directo.1 para su consumo.0 Todos los días Si No 6 203 5 158 54. se observó un desconocimiento general dentro de la población estudiantil.1 3 o más veces a la semana Si 21 21 50. El médico veterinario debe aumentar su conocimiento frente a este agente . los resultados pueden variar entre cada uno.0 No 184 138 57.8 Si 25 25 50. se puede observar un comportamiento similar en lo que respecta a presencia o ausencia de los principales factores de riesgo.2 Odds Radio 0. el consumo de comidas rápidas está relacionado con los sitios donde estas son consumidas y que pueden llevar a deficiencias en la cocción y el almacenamiento. Además. Para Sarcocystis spp. lo cual sumado a el manejo de las medidas de bioseguridad. debido a que en las practicas del pensum académico se interactúa con perros. Desde el criterio profesional del médico veterinario obtenido durante el proceso de formación académica que se lleva a cabo. se obtuvo conocimiento de enfermedades y sus respectivos factores de riesgo y medidas que ayuden a la prevención y tratamiento de estas. hecho que puede llevar a que el realizar una acción posiblemente preventiva. por las posibilidades. y que como es mencionado por Parra et.8 0.50 Frecuencia Descripción Consumo Factor veces al mes 2 o menos veces a la semana Positivo Negativo Prevalencia (%) No 151 106 58.5 56. estudios realizados por Jurado (2009) demuestran que “la refrigeración (4°C x 30 días) no tuvo ningún efecto sobre la viabilidad de los quistes ya que los perros inoculados de este grupo eliminaron esporoquistes entre 10 y 12 días post infección” Al igual que en el análisis para Toxoplasma gondii. Puede ser el agua”. esto puede deberse también a puntos relacionados con el aseo y la contaminación de los alimentos mencionados anteriormente. que los estudiantes de medicina veterinaria.9 que lo asocia en este estudio como un factor de riesgo. pues aunque el congelamiento reduce la viabilidad de los quistes.9 El consumo de comidas rápidas dio como resultado un Ψ=1. el lavado de los vegetales que se consumen tiene un Ψ=1. se convierta en un factor de riesgo como en este estudio. lo cual lleva a que no se implementen las medidas de bioseguridad necesarias. la cual tuvo un Ψ=1.2. hábitos de alimentación y manejo adecuado de vegetales de cada estudiante.8 0. gatos o bovinos que pueden transmitir la enfermedad.0 No 188 142 57. ya que el uso de agua no potable.

. lo cual le permitirá obtener las capacidades y habilidades necesarias para colaborar en la prevención y mitigación del contacto con Sarcocystis spp.51 zoonótico.

sino porque durante el desarrollo de estas prácticas. lugar donde se consume y el almacenamiento de la carne que se consume. A esto se suma el hecho de que actividades que pueden ser un factor de riesgo para el contagio de enfermedades zoonóticas para la población en general. Por esta razón. se ve ampliamente afectado en su relevancia. Es por esto que se deben tener en cuenta la manera y frecuencia con las que los estudiantes realizan las medidas de bioseguridad y medidas de higiene personal durante y después de las prácticas. al estar en contacto constante con animales o modelos biológicos que pueden ser potenciales fuentes de infección.52 4. ya que varias de estas condiciones asociadas mencionadas. tipo de carne. es un factor de riesgo importante presente en los estudiantes de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle.  El consumo de carne como factor de riesgo para el contagio de estas enfermedades zoonóticas. presentan un mayor riesgo de tener contacto con agentes infecciosos zoonóticos que la población que no desarrolla actividades con animales o modelos biológicos. incluso de enfermedades que no están relacionadas con la especie en la que se esté llevando a cabo la práctica.  La realización de prácticas universitarias con modelos animales vivos. acerca de las circunstancias a las que los estudiantes se ven expuestos dentro de sus prácticas universitarias. para poder determinar el verdadero riesgo que se tiene. puede encontrarse expuestos a factores de riesgo que están involucrados en la cadena de transmisión. . De igual manera debe tomarse en cuenta lo mencionado anteriormente. debido a la frecuencia de consumo. se pueden ver estimuladas debido a los lugares y las condiciones en las que se llegan a realizar algunas de las practicas universitarias contempladas en el pensum. Esto es debido a que el estudiante no solo tiene contacto directo con las especies involucradas en la cadena de transmisión. lo cual lleva a un aumento del riesgo de contagio con enfermedades zoonóticas en la población estudiantil. no fueron tenidas en cuenta para el desarrollo de este estudio y por lo tanto el resultado obtenido no puede ser tomado como concluyente para todas las situaciones en las que pueda presentarse el consumo de carne mal cocida. sin discriminar la especie animal en que estas son realizadas. los resultados obtenidos muestran una marcada variabilidad. CONCLUSIONES  Los estudiantes de medicina veterinaria.

sin importar la especie animal con que se realice ni la asignatura en que se puedan estar realizando estas prácticas. Por lo tanto. puede relacionarse con la realización de prácticas con animales dentro del pensum universitario. y por esta razón puede haber un aumento de este riesgo a medida que se avanza en el desarrollo de la carrera. no es un factor de riesgo relevante para la presentación de anticuerpos IgG contra Toxoplasma gondii. cumplen el requerimiento exigido por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). por tal razón. los hábitos alimenticios. de ser libres de Brucella. esto debido a que los diferentes sitios de práctica habilitados por la Universidad.  La presencia de seropositividad frente a anticuerpos IgG contra Toxoplasma gondii. y por ende. la prevalencia hallada en los estudiantes de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle no fue significativa estadísticamente.  Aunque se halló una presencia importante de los factores de riesgo planteados en la literatura para el contagio de Brucella abortus. y las restricciones de salida fuera del domicilio donde el gato vive. no son realizadas ni tenidas en cuenta. no se realiza de manera rutinaria.53  El lavado de vegetales y el lavado de manos de manera adecuada después del desarrollo de las prácticas. Por esta razón es importante analizar las condiciones en que el gato es mantenido. no se toman las medidas necesarias para su prevención. que aunque muchas pueden ser las mismas que para Toxoplasma gondii. se presentan como un factor de riesgo asociado a esta enfermedad y deben tenerse en cuenta para la transmisión de estos agentes infecciosos. por parte de los estudiantes. . lo cual se ve reflejado en una prevalencia serológica alta. aquellas medidas preventivas adicionales. los bovinos que son usados dentro de las prácticas universitarias no son reservorio de Brucella abortus y por ende no hay transmisión de este agente infeccioso dentro de las prácticas universitarias. hay un aumento en el número de prácticas realizadas por el estudiante. es necesario tener en cuenta que a medida que se va avanzando en el desarrollo del programa de la carrera.  En la comunidad educativa existe un desconocimiento general acerca del Sarcocystis spp.  El poseer como mascota a un gato. aun así.

54 5. pues en este estudio. para poder obtener un panorama más amplio y acertado. por medio del programa de Medicina Veterinaria y sus semilleros de investigación.  Se recomienda que la Universidad de La Salle. Así mismo. se recomienda la realización de este tipo de estudios con otras enfermedades zoonóticas y tomando modelos de estudios observacionales como el estudio de cohorte. se observa una exposición alta a los factores de riesgo estudiados y reportados en este y en otros estudios.  Se recomienda realizar este estudio en otras instituciones educativas que ofrezcan el programa de Medicina Veterinaria en el país. lo cual se vería reflejado en la posibilidad de realizar muestreos estadísticos que permitan la obtención de resultados con menor variabilidad y por ende. se encuentran constantemente en riesgo de contacto con agentes infecciosos zoonóticos. sino a cualquier enfermedad zoonótica relacionada directa o indirectamente con el área de trabajo en la que el estudiante se pueda estar desempeñando. no solo frente a los agentes zoonóticos presentes en este estudio. . se recomienda que los estudiantes se realicen de manera individual exámenes de laboratorio de control. es necesario que desde la formación del estudiante como futuro profesional. debido a que dentro del desarrollo de sus actividades durante la carrera. realice nuevas investigaciones en el área de la salud pública en las cuales se pueda tener una mayor cooperación por parte de las directivas. Lo anterior debe realizarse con el apoyo de la institución educativa la cual se debe encargar de la coordinación y puesta a disposición de facilidades para llevar a cabo la realización de estos exámenes. que podrían llevar a resultados con mayor precisión. resultados con mayor significancia estadística.  Los estudiantes de medicina veterinaria. por lo cual. RECOMENDACIONES  Se recomienda realizar campañas de divulgación y educación acerca de las medidas preventivas para evitar el contagio de cualquier enfermedad zoonótica en la institución educativa. mediante convenios con instituciones prestadoras de salud. acerca de la situación real de las enfermedades zoonóticas en una población en riesgo como son los estudiantes de Medicina Veterinaria.  El Médico Veterinario tiene un papel importante en la promoción de medidas preventivas y prevención de contagio frente a todo de enfermedades zoonóticas.

55

este se empodere de la importancia de estas acciones en el ámbito de la Salud
Publica.

Siendo la prevalencia serológica de Sarcocystis spp. la prevalencia más alta
encontrada en este estudio, sumado al desconocimiento general frente a este agente
zoonótico, se recomienda realizar más estudios que ofrezcan mayor disponibilidad de
datos para este agente infeccioso en diferentes tipos de poblaciones, y que puedan
llevar al planteamiento de medidas de prevención adecuadas.

Se recomienda realizar nuevamente un estudio en el cual se tenga en cuenta todas
las sepas de Brucella reportadas por la literatura que sean pertinentes para el Médico
Veterinario.

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60

ANEXOS
ANEXO A. Resultados serológicos para las pruebas de Rosa de Bengala para Brucella
abortus, test de ELISA para detección de anticuerpos IgG para Toxoplasma gondii y
test de ELISA para detección de antígeno para Sarcocystis spp.
Tabla 11 Resultados de las pruebas serológicas para Brucella abortus, Toxoplasma gondii y
Sarcocystis spp.
Brucella abortus

Muestra
1
2
3
4
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

Rosa de
Bengala

Toxoplasma gondii

2Absorbancia Interpretación
Mercaptoetanol

Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo 1/100 Incompleto
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo

0.026
0.124
0.072
0.097
0.080
0.098
0.070
0.084
0.053
0.075
0.074
0.078
0.204
0.094
0.058
0.050
0.203
0.067
2.208
0.058
0.123
0.084
0.057

Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Positivo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo

Sarcocystis spp.
Cantidad
de
Interpretación
Antígeno
0.00
47.40
104.50
84.80
18.13
0.00
23.20
44.20
18.50
0.00
3.40
47.40
53.30
64.50
60.70
107.30
0.00
31.30
50.40
90.20
12.60
81.50
11.00

Negativo
Positivo
Positivo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Negativo
Positivo
Positivo
Positivo
Negativo
Positivo
Negativo

61

Brucella abortus
Rosa de
Muestra
Bengala
27
28
29
30
31
33
34
35
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo

Toxoplasma gondii

2Absorbancia Interpretación
Mercaptoetanol
0.063
0.099
0.099
0.138
0.085
0.049
0.044
0.044
0.077
0.072
0.088
0.098
0.079
>3.00
0.068
0.055
0.111
0.077
0.074
0.072
0.065
0.063
0.054
0.074
0.051
0.054
2.063
0.066
0.159
0.098
0.059
0.050

Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo

Sarcocystis spp.
Cantidad
de
Interpretación
Antígeno
25.70
33.40
0.00
0.00
331.60
0.00
0.00
5.00
49.40
53.70
62.50
0.00
47.40
104.50
84.80
63.60
59.30
114.50
81.50
7.30
38.20
100.00
0.00
23.60
91.80
40.40
17.00
29.30
44.30
19.30
76.70
64.50

Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Negativo
Negativo
Positivo
Positivo
Positivo
Negativo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Negativo
Positivo
Positivo
Negativo
Negativo
Positivo
Positivo
Negativo
Negativo
Positivo
Negativo
Positivo
Positivo

056 0.067 1.00 36.031 0.00 10.00 0.043 0.40 47.00 16.00 0.80 41.50 51.00 3.059 0.045 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Sarcocystis spp.90 82.088 0.90 0.100 0.40 53.40 0.066 0.044 0. Cantidad de Interpretación Antígeno 144.067 0.056 0.112 0.30 0.00 0.00 25.00 0.064 0.064 0.043 0.10 18.00 0.50 3.30 99.50 60.712 0.098 0.163 0.053 0.70 107.62 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.60 Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo .932 0.047 2.60 130.051 0.30 64.052 0.50 0.00 33.084 0.040 0.00 70.069 0.056 0.048 0.078 0.00 0.60 36.044 0.064 0.00 90.

00 20.128 0.00 0.069 0.50 60.60 58.00 0.070 0.70 10.085 0.062 0.00 24.530 0.064 0.114 0.188 0.50 85.051 0. Cantidad de Interpretación Antígeno 22.60 36.056 0.060 0.00 Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo .00 47.00 29.40 0.118 0.064 0.069 0.00 41.00 61.120 0.40 36.00 0.50 0.40 78.60 35.075 0.00 12.091 0.056 0.080 Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Sarcocystis spp.084 0.066 0.051 0.062 0.00 84.055 0.106 0.40 0.067 0.00 36.60 41.40 70.072 0.093 1.63 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.053 0.70 0.081 0.00 0.30 63.101 0.40 0.50 38.00 65.

163 2.70 37.60 13. Cantidad de Interpretación Antígeno 7.047 0.00 215.067 0.098 0.00 20.091 0.30 25.058 0.053 0.067 0.80 170.00 73.959 0.70 37.00 0.041 0.060 0.080 0.066 0.60 82.60 126.40 169.64 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.50 0.50 16.097 2.091 0.10 82.00 0.941 0.50 0.00 0.00 99.054 Negativo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Sarcocystis spp.00 0.076 0.150 0.80 50.089 0.255 0.00 0.30 70.00 29.90 137.00 58.056 0.06 2.395 0.80 104.056 0.075 0.236 0.50 Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo .059 0.046 0.50 144.00 68.055 0.00 0.058 0.00 120.269 0.

067 0.60 190.00 304.00 35.40 277.00 130.059 1.00 153.00 0.112 2. Cantidad de Interpretación Antígeno 241.080 0.70 236.00 284.024 0.60 183.104 2.062 0.084 0.059 1.60 343.914 0.60 311.65 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.50 203.20 144.143 0.071 0.00 46.40 0.10 0.080 1.086 0.090 0.205 0.90 293.40 362.083 0.50 389.70 0.047 1.065 0.216 0.30 209.60 253.056 0.00 152.077 2.70 280.00 133.064 0.00 289.362 0.059 0.059 0.047 0.071 0.70 0.50 260.043 0.50 Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo .00 0.40 58.067 0.094 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Sarcocystis spp.060 0.

042 0.067 0.30 162.076 0.80 96.029 0.60 183.096 0.00 73.071 0.058 0.66 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.80 59.00 281.50 132.40 2.00 23.081 0.20 66.047 0.146 0.00 48.116 0.80 87.058 0.059 0.00 39. Cantidad de Interpretación Antígeno 257.40 21.90 22.60 156.282 0.052 0.40 0.073 0.70 136.073 0.050 0.060 Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Sarcocystis spp.066 0.40 25.40 22.40 119.60 0.00 0.084 0.90 24.072 0.50 327.038 0.00 399.00 Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo .051 0.053 0.035 2.30 37.783 0.103 0.50 15.064 0.052 0.00 5.70 95.054 0.314 0.60 0.

60 0.163 0.068 0.053 0.50 20.00 0.00 4.40 0.10 117.40 98.00 184.00 85.00 29.064 0.00 19.50 64.084 0.30 36.60 50.096 0.70 4.093 0.00 39.059 2.70 64. Cantidad de Interpretación Antígeno 47.048 0.045 0.912 0.052 0.056 0.40 0.60 51.00 0.064 0.068 0.60 0.273 0.67 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.054 0.039 0.048 Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Sarcocystis spp.00 0.048 2.70 0.60 142.00 0.50 174.60 18.054 0.075 0.60 36.20 Positivo Negativo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo .078 0.038 0.089 1.085 0.013 0.00 27.066 0.052 0.056 1.30 0.045 0.70 162.055 0.

078 0.049 0.028 0.00 67.68 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.50 142.039 0.00 163.028 0.042 2.80 50.054 0.40 116.00 61.074 0.057 0.30 Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo .062 0.90 151.043 0.60 84.075 0.60 148.087 0.765 0.049 0.60 90.20 59.00 0.50 84.043 0.80 27.00 6.144 0.30 80.00 128.073 0.00 12.028 0.40 64.70 148.50 82.50 123.050 0.70 21.10 36.10 47.042 1.031 0.026 0. Cantidad de Interpretación Antígeno 28.051 0.052 Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Sarcocystis spp.059 0.60 0.40 64.074 0.20 37.049 0.30 108.045 0.048 0.840 0.60 8.30 96.054 0.

043 0.30 42.105 0.30 86.071 0.30 39.30 29.00 5.047 0.061 0.00 7.189 0.091 0.048 0.060 0.041 0.10 Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Positivo Positivo Negativo .077 Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Sarcocystis spp.044 0.041 0.054 0. Cantidad de Interpretación Antígeno 51.20 158.149 0.053 0.40 183.30 44.048 1.30 69.70 0.70 0.00 8.50 40.70 0.720 0.00 0.072 0.00 111.00 191.00 26.947 0.80 103.037 0.07 0.038 0.036 0.056 0.90 28.050 0.40 36.20 137.70 82.50 16.90 83.40 43.051 0.063 0.964 1.00 24.534 0.048 0.069 0.20 20.40 70.00 51.69 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.

071 0.051 0.30 35.057 0.842 0.40 45.00 0.40 4.049 0.30 127.171 0.40 19.20 0.050 0.068 0.059 0.40 0.00 173.127 0.00 59.172 0.053 0.041 0.00 16.047 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Sarcocystis spp.30 17.067 0.00 20.10 46.084 0.051 0.00 0.70 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.00 92.058 0.055 0.30 0.125 0.00 0.081 0.00 26. Cantidad de Interpretación Antígeno 21.50 0.053 0.077 0.40 21.049 1.052 0.30 Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Positivo .60 1.30 34.093 0.051 0.00 0.00 63.00 38.168 0.082 0.042 0.082 0.40 27.30 0.00 94.00 173.057 0.30 0.

038 0.089 0.069 0.60 27.063 0.051 0.60 18.00 28.00 173.045 0.30 49.00 0.066 Negativo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Sarcocystis spp.730 0.173 0.091 2.00 0.061 0.064 0.00 5.062 0.093 0.062 0.054 0.00 42.40 73.00 75.070 0.80 157.039 2.30 12.049 0.71 Brucella abortus Rosa de Muestra Bengala 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Toxoplasma gondii 2Absorbancia Interpretación Mercaptoetanol 0.063 0.00 33.30 Positivo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo Negativo Negativo Negativo Negativo Negativo Positivo Negativo Positivo Positivo Negativo Positivo Negativo Negativo Negativo Positivo Positivo .20 0.00 0.00 0.265 0.042 1.00 20.50 68.00 28.00 0.768 0.60 6.50 165.30 19.40 39.063 0.043 0.50 26.079 0. Cantidad de Interpretación Antígeno 40.080 0.00 18.50 0.044 0.606 0.

5 28.09 6.92 48.2 0.4 13 12 12.9 36.9 5.12 3.64 6.8 1.5 28.2 27.9 40.2 65.32 0.5 9.2 26.99 9.4 57.17 2.2 29.4 2.19 7.74 5.11 9.5 3.1 2.69 2.95 6.51 4.78 24 33 27.78 165 161 139 138 150 142 160 138 175 147 148 127 152 146 151 180 170 138 140 133 147 137 164 55.1 31.6 59.1 5.27 0.1 2.7 13.18 5.4 72.6 13 12.76 45.83 5. Tabla 12 Resultados cuadros hemáticos.76 3.1 2.2 4.9 28 28.6 62.45 0.87 5.2 37.3 5.6 77 56.24 48.6 34.31 2.73 4.12 45.15 0.7 3.84 43.26 0.3 4.71 5.69 0.6 12.54 44.05 7.2 0. Resultados cuadros hemáticos realizados a las muestras sanguíneas tomadas.34 0.67 4.3 62.7 54.9 44.5 11.4 29.7 35. ID 1 8 9 10 11 21 22 23 25 26 27 28 29 30 31 33 34 35 37 38 39 40 41 WBC LYM MON GRA LYM% MON% GRA% RBC HGB HCT MCV MCH MCHC RDWc PLT 10^9/l 10^9/l 10^9/l 10^9/l 4.93 6.1 7.6 12.36 1.4 3.58 5.8 12.1 29.3 12.4 36.9 70 62.82 6.73 5.8 27.7 12.17 6 5.92 7.83 4.18 0.32 6.96 1.62 1.37 0.4 4.1 4.4 12.61 5.78 3.8 18.5 60.35 0.59 56.66 1.8 3.86 7.4 38.54 0.8 12.38 45.3 58.2 35.5 31.4 28.09 47.07 1.36 0.6 32.58 48.33 8.5 28.82 1.34 4.22 2.5 31 38.3 27.28 2.46 5.3 4.56 4.31 0.8 4.2 27.55 4.34 0.3 65 62.66 0.67 52.9 74.47 4.6 57.99 4.64 2.4 0.06 4.27 0.7 52.8 2.7 29 28.3 0.3 31.1 5.65 2.4 38.6 58.4 27.15 6.25 49.4 63.35 4.43 5.18 3.9 10.33 0.25 0.7 57.2 12.8 12.19 50.5 239 209 307 264 244 382 260 331 306 327 347 217 266 352 315 287 271 329 236 262 313 240 185 .7 6 5.62 54.34 3.16 1.5 60.51 5.2 29.1 12.72 ANEXO B.54 4.2 5 5.62 1.4 296 306 309 308 307 311 305 303 310 305 315 301 307 303 300 297 302 300 306 307 301 295 301 12.87 2.83 7.8 5.23 5.07 4.71 2.8 4 70.4 5.29 4.1 12.17 42.95 4.5 30.99 46.4 2.34 0.7 12.2 3.67 56.9 12.45 48.7 4.5 21.63 95 87 93 88 88 94 91 92 91 96 93 92 95 93 99 94 94 95 94 92 92 98 94 28.6 4.1 28.6 29.4 21.89 4.2 27.9 28.52 2.76 7.14 7.75 5.07 2.84 7.08 5.7 28.88 45.28 4.32 4.7 61.1 62.85 6.6 5 2.1 12.14 2.6 12.

02 4.25 85 41.71 5.2 29 29 25.9 29.75 2.39 1.9 31.75 5.48 5.9 29.8 13 12 12.63 1.83 4.2 56.6 35.3 25 47.3 13.55 4.12 5.32 2.2 28.89 1.8 2.6 76.48 0.1 38.48 0.12 7.01 7.9 5.1 2.8 29.6 27.62 5.22 2.8 5.8 69.27 4.8 41.59 4.1 68.6 2.8 7.58 0.51 5.7 5.1 66.58 5.5 26.4 27.7 30.6 3.1 90 54.34 0.24 88 45.38 4.27 98 28.2 12.4 12.37 96 45.4 13 12.1 33.46 92 48.4 12.4 5.64 3.65 5.5 55.74 2.2 65.5 6.90 4.5 12 263 286 268 366 416 249 307 278 250 255 369 267 400 266 279 208 263 164 339 145 307 452 256 232 309 343 304 .59 5.51 7.27 0.8 51.2 28.4 26.25 8.26 4.74 3.7 6.76 1.9 12.00 1.77 1.9 2.61 90 54.54 4.5 7.5 6.42 0.29 7.05 97 45.3 12.15 6.28 2.1 12.3 64.23 2.4 5.8 19.12 5.23 3.6 36.21 4.5 43.99 96 46.05 4.02 1.3 29.3 8.15 90 45.59 4.7 36.1 21.2 4 4.7 4.10 4.38 3.8 62.82 5.76 80 43.9 16.46 94 46.50 5.4 48.9 12.4 60.63 1.22 2.6 4.3 96 43.1 3.45 0.41 0.6 12.89 98 46.72 4.8 12.9 50.59 2.72 5.61 6.3 29.54 0.18 0.4 28.8 3.2 28.2 26.3 56.18 7.1 27.03 5.42 0.5 6 7 6.45 3.56 0.8 4.33 0.72 6.5 25.14 1.5 5.22 0.38 0.5 24.26 92 45.25 0.19 4.9 28.84 5.62 4.8 12.7 49.28 96 46.3 25.70 158 162 137 135 141 153 140 129 138 151 134 138 129 143 137 166 146 129 140 140 140 139 135 144 146 140 137 50.46 2.2 6.33 0.1 1.3 12.41 0.4 70.3 51 59 59.4 29.17 3.4 25.82 4.6 63.7 13 12.4 29.1 12.4 42.08 1.3 27.72 4.01 4.56 2.13 4.39 0.5 4.2 5.22 4.1 68.05 8.6 12.98 91 44.18 6.05 5.31 0.16 92 42.42 0.9 28 27.96 5.73 ID 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 WBC LYM MON GRA LYM% MON% GRA% RBC HGB HCT MCV MCH MCHC RDWc PLT 10^9/l 10^9/l 10^9/l 10^9/l 8.43 0.3 28.45 3.8 23.15 89 46.7 40 35.4 12.2 59.27 7.37 5.2 313 297 302 293 303 311 309 312 304 302 302 305 297 298 298 304 302 303 300 302 304 304 306 310 303 309 297 12.37 5.7 5.18 7.79 9.7 67.9 8.9 12.29 10 5.53 85 47.27 6.13 0.6 34.06 4.3 57.23 5.46 97 45.8 2.93 6.51 92 48.5 28.4 74.39 7.41 96 49.6 12.46 0.90 5.5 6.92 5.62 5.48 100 46.39 0.9 4.05 45 36.23 5.1 33.51 6.3 4.38 93 46.65 4.34 92 46.6 5.7 76.74 0.35 8.3 62.86 3.35 0.3 12.6 29.5 94 49.

9 27.7 28.90 4.6 25.6 37.16 0.11 3.0 34.41 0.28 6.3 27.97 54.96 8.93 2.9 12.22 6.77 4.75 6.5 35.56 5.7 4.3 12.19 0.66 3.0 33.3 26.14 50.7 28.3 12.73 11.41 3.48 0.87 2.70 48.94 7.51 0.99 3.72 6.4 4.3 34.02 9.86 5.07 37.14 5.9 60.3 46.51 0.42 10.14 53.1 3.7 72.05 2.44 7.95 3.23 0.74 8.6 27.5 24.44 4.2 4.6 4.5 33.57 0.6 12.6 44.7 4.3 29.5 69.2 12.41 4.6 68.5 26.6 294 302 301 294 309 300 306 304 309 307 310 304 301 312 295 304 290 296 309 295 302 305 301 308 300 295 298 12.44 2.4 69.0 28.36 0.2 52.43 4.1 38.92 47.61 5.5 12.55 5.90 5.85 6.87 2.32 6.75 2.43 0.34 0.94 1.5 0.1 29.9 2.7 28.2 17.72 8.31 4.8 29.88 55.15 46.42 3.1 27.1 12.55 1.36 3.1 3.8 12.6 12.6 28.0 65.18 2.86 5.31 1.54 39.24 0.8 12.1 0.31 4.26 0.28 6.1 6.7 56.49 1.6 63.19 3.39 0.99 5.6 25.8 27.7 29.2 4.8 5.4 13.68 1.88 55.1 57.5 6.5 12.5 12.4 12.63 1.86 4.58 0.6 291 295 318 301 356 225 287 571 306 214 250 225 143 294 368 203 366 320 219 313 252 193 347 328 233 353 283 .9 70.87 7.91 6.31 47.05 0.5 27 31.4 29.8 37.35 6.0 29.7 14.7 12 13.87 5.9 68 67.7 7.5 60.9 40.3 12.99 4.9 5.9 26.6 26.84 43.84 5.2 27.3 22.2 8.87 2.77 6.32 0.14 0.8 3.5 59.68 1.85 0.97 5.6 26.58 1.4 65.2 6.46 6.58 2.4 24.23 4.4 12.39 3.42 47.89 4.4 52.38 44.1 12.8 30.6 6.56 43.37 4.2 33.3 56.8 8.3 53.5 3.60 3.53 4.71 44.51 4.3 28.55 5.6 56.61 0.93 3.4 26.26 4.1 39.0 62.02 1.2 23.8 53.11 5.54 0.55 8.27 2.63 3.0 48.88 5.49 5.49 44.56 6.3 64.86 44.16 4.70 4.30 0.4 2.2 27.24 49.69 56.25 43.9 5.75 6.86 8.16 152 119 142 145 135 170 153 115 173 167 134 162 158 138 150 146 128 133 160 132 131 166 142 142 158 144 164 51.6 70.2 2.3 27.37 5.8 12.85 51.4 58.32 0.69 4.8 4.96 3.1 34.51 50.9 47.66 2.6 12.25 52.27 54.51 1.34 4.8 12.85 5.2 62.0 5.6 29.67 38.67 6.03 93 88 95 85 96 89 95 91 95 91 86 91 95 91 92 94 91 92 96 93 91 86 96 95 94 92 89 27.1 29.10 4.4 12.81 4.89 0.6 7.76 4.7 7.5 4.75 6.57 2.9 12.6 12.74 ID WBC LYM MON GRA LYM% MON% GRA% RBC HGB HCT MCV MCH MCHC RDWc PLT 10^9/l 10^9/l 10^9/l 10^9/l 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 6.36 0.54 4.96 5.93 6.5 8.71 1.5 27.

64 0.1 57.6 30.4 60.93 102 5.71 4.69 29.03 3.0 12.82 46.77 108 8.25 0.59 1.02 5.0 29.7 12.73 45.42 2.0 12.4 12.66 1.0 40.76 2.34 5.0 11.8 7.1 62.7 12.75 0.3 6.73 0.50 101 8.26 1.6 3.1 3.60 45.4 28.32 46.1 41.50 4.77 1.5 12.2 11.52 2.42 123 5.3 12.3 28.01 116 5.12 52.48 0.57 44.8 12.07 114 6.18 2.18 49.4 28.10 6.63 2.0 17.0 27.15 5.2 5.4 28.75 49.7 27.4 56.62 0.6 31.89 43.2 12.8 38.55 0.35 0.90 4.7 6.4 14.3 26.39 43.11 4.1 12.05 2.17 2.05 5.42 5.9 19.3 25.85 99 6.42 0.7 7.9 29.6 3.79 48.2 57.29 2.68 49.5 5.2 12.46 4.01 46.3 12.93 121 7.1 27.54 115 7.43 4.49 117 7.09 5.93 94 95 96 94 90 91 86 90 93 89 94 93 92 91 92 91 90 91 94 95 92 92 89 87 92 92 95 28.3 28.40 0.1 4.77 5.18 5.0 27.44 4.88 4.25 4.76 112 6.3 28.7 65.86 98 7.99 5.3 74.85 55.14 50.6 12.94 5.3 37.85 5.56 5.60 106 6.46 0.65 0.0 33.2 8.36 107 5.79 0.8 12.5 37.54 0.95 5.29 6.14 113 7.9 61.73 48.1 28.1 4.2 56.30 48.2 26.1 13.2 6.7 7.9 5.00 2.6 12.34 0.5 27.6 10.18 3.12 48.6 63.2 63.6 5.83 103 6.5 64.6 23.6 37.0 54.3 32.36 1.44 5.3 72.34 43.8 4.49 5.5 30.96 0.31 0.35 47.31 1.31 4.3 6.3 15.48 0.26 5.50 5.62 5.54 0.9 24.1 297 275 358 299 422 188 384 432 295 208 324 368 257 312 318 231 220 229 359 369 378 346 399 311 312 248 280 .2 52.7 28.75 ID WBC LYM MON GRA LYM% MON% GRA% RBC HGB HCT MCV MCH MCHC RDWc PLT 10^9/l 10^9/l 10^9/l 10^9/l 97 5.52 4.4 19.06 109 8.02 6.64 1.2 65.62 51.70 119 9.53 5.5 304 305 305 300 306 310 302 307 295 297 305 310 300 308 310 308 303 297 306 308 299 297 299 304 307 309 301 12.17 100 8.40 2.32 110 9.83 111 7.4 12.55 4.72 1.36 48.29 0.24 1.1 66.6 28.5 27.9 4.03 3.33 5.38 2.4 54.50 0.35 3.23 2.73 3.4 59.88 104 9.80 5.6 56.5 29.53 7.4 12.09 2.91 120 7.2 7.23 6.0 7.4 12.0 28.3 5.1 59.44 105 7.29 0.4 12.1 27.5 28.8 5.74 1.15 3.24 3.34 0.3 27.92 3.1 80.05 3.73 122 7.0 12.96 141 169 157 144 143 143 130 153 138 134 132 151 146 133 149 171 169 147 140 150 147 150 132 158 148 134 141 46.42 118 10.39 0.60 55.73 2.3 26.7 60.8 32.91 4.1 29.06 4.41 43.6 71.57 55.2 12.35 0.2 64.25 8.5 77.7 27.98 5.7 35.38 0.7 12.6 12.1 31.07 3.18 5.7 35.67 3.91 2.3 27.61 3.4 35.85 5.6 28.8 6.1 6.7 26.83 49.3 53.

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65 45.4 13.19 0.84 3.37 2.10 5.02 48.6 2.1 68.9 12.0 27.2 5.4 3.3 31.06 5.13 342 6.35 52.0 54.98 4.58 3.15 2.2 43.9 12.6 50.27 5.23 0.84 ID WBC LYM MON GRA LYM% MON% GRA% RBC HGB HCT MCV MCH MCHC RDWc PLT 10^9/l 10^9/l 10^9/l 10^9/l 341 5.2 3.27 0.5 11.43 359 4.36 5.91 3.40 343 5.22 364 7.15 4.28 4.48 1.5 12.52 6.0 30.29 50.39 0.4 26.11 3.82 5.7 27.2 14.02 5.5 67.8 8.17 5.90 5.6 25.4 28.7 62.36 346 10.29 0.3 43.6 62.97 51.16 46.4 38.1 26.75 5.1 27.9 4.33 0.1 66.4 11.2 27.3 27.34 3.5 8.3 12.66 353 6.1 12.94 348 8.18 1.01 51.70 5.9 28.81 2.52 352 7.7 3.51 1.5 3.6 28.9 70.2 26.46 4.44 2.67 358 5.6 29.2 5.2 27.81 365 8.91 151 146 135 121 153 142 163 163 139 130 154 167 165 154 145 133 140 126 136 143 142 129 159 145 171 148 139 47.8 36.15 2.3 37.0 2.08 5.83 2.09 344 8.3 317 300 306 300 306 307 309 304 305 308 303 305 306 302 305 309 305 302 307 305 302 308 310 308 299 304 298 12.84 3.70 0.02 5.08 354 7.14 347 7.8 26.89 54.75 93 93 92 87 99 86 88 89 87 88 91 96 91 93 96 91 90 81 93 93 86 98 90 92 92 84 95 29.3 27.99 3.5 57.4 25.9 28.98 2.50 0.59 5.16 349 8.2 45.22 5.6 28.58 1.0 28.67 43.2 12.74 345 6.5 12.33 0.64 5.4 12.32 0.39 46.88 35.96 360 9.5 57.9 12.97 42.3 11.67 5.7 6.13 3.0 31.87 1.3 12.54 4.96 0.30 5.42 6.97 40.6 69.11 2.78 5.55 46.91 361 7.9 57.01 6.9 12.99 1.4 26.63 42.3 58.22 5.7 5.1 66.7 27.89 45.91 57.0 2.88 355 9.90 3.6 4.15 3.6 61.7 6.51 48.78 4.08 2.0 67.69 53.86 41.6 35.6 68.0 64.41 0.69 3.5 259 319 311 425 294 451 256 266 316 279 254 179 191 273 268 328 293 270 230 307 383 294 314 255 304 245 248 .6 7.19 0.20 0.5 13.7 12.3 3.04 3.98 363 6.98 3.7 39.8 12.1 12.5 27.55 1.0 50.42 0.11 0.0 65.8 39.66 350 6.0 12.9 47.9 60.02 6.4 3.5 64.1 27.7 60.9 5.1 71.08 6.12 0.83 46.1 12.1 28.00 47.7 4.1 27.7 5.51 0.25 0.9 28.0 34.2 28.38 4.20 49.56 2.99 5.3 7.9 6.16 362 6.1 30.7 12.52 0.12 5.0 12.53 44.28 7.85 2.7 3.2 29.76 4.08 2.71 5.85 357 6.19 2.42 5.73 5.6 33.59 53.73 356 4.34 0.3 26.0 12.22 4.8 5.53 1.7 33.55 2.59 367 7.3 4.2 26.6 4.7 28.70 2.53 0.2 35.3 24.43 4.08 1.88 46.2 64.40 351 9.4 12.54 0.47 0.36 0.91 2.63 42.6 27.7 58.63 0.30 0.24 4.7 26.63 3.25 366 7.

93 376 6.7 4.6 27.5 58.27 2.4 25.9 61.31 0.28 369 6.4 12.92 5.07 47.67 3.7 27.2 76.5 12.76 3.5 12.18 6.0 71.70 5.73 4.29 0.9 4.6 6.4 8.24 5.47 0.7 26.3 5.5 11.70 5.80 91 94 88 91 86 86 88 93 89 95 89 27.4 6.57 58.18 371 6.9 26.8 4.46 1.04 140 138 158 144 145 136 159 146 175 144 137 45.93 1.87 46.78 48.46 0.89 45.1 51.01 5.3 3.5 5.4 12.63 370 7.85 ID WBC LYM MON GRA LYM% MON% GRA% RBC HGB HCT MCV MCH MCHC RDWc PLT 10^9/l 10^9/l 10^9/l 10^9/l 368 5.05 4.9 26.39 2.30 2.71 2.31 377 8.9 4.39 0.36 0.24 2.84 44.1 24.31 3.50 0.1 20.31 0.5 26.00 378 4.42 0.26 373 10.16 2.07 374 8.0 12.8 27.69 48.58 0.51 5.6 3.7 65.21 6.4 74.84 5.33 47.59 7.6 32.8 28.5 204 208 256 324 368 274 193 308 222 318 292 .0 42.03 3.29 51.16 4.6 15.54 372 10.2 51.1 304 296 303 301 297 301 307 300 301 301 305 12.6 57.8 36.29 0.43 1.69 2.72 52.9 12.64 42.3 12.5 30.74 375 8.1 38.0 27.1 13.20 4.05 2.2 27.8 66.8 21.4 39.96 5.58 7.5 6.7 51.25 5.

Montajes placas de ELISA para Toxoplasma gondii. Tabla 13 Montaje primera placa de ELISA para Toxoplasma gondii A B C D E F G H 1 Blanco CN CC PCL PCM PCH 1 2 2 3 4 6 7 8 9 10 11 3 12 13 14 15 16 17 18 19 4 20 21 22 23 24 25 26 27 5 28 29 30 31 32 33 34 35 6 37 38 39 40 41 42 43 44 7 45 46 47 48 49 50 51 52 8 53 54 55 56 57 58 59 60 9 61 62 63 64 65 66 67 68 10 69 70 71 72 73 74 75 76 11 77 78 79 80 81 82 83 84 12 85 86 87 88 89 90 91 92 Tabla 14 Montaje segunda placa de ELISA para Toxoplasma gondii A B C D E F G H 1 Blanco CN CC PCL PCM PCH 93 94 2 95 96 97 98 99 100 101 102 3 103 104 105 106 107 108 109 110 4 112 113 114 115 116 117 118 5 119 120 121 122 123 124 125 126 6 127 128 129 130 131 132 133 134 7 135 136 137 138 139 140 141 142 8 143 144 145 146 147 148 149 150 9 151 152 153 154 155 156 157 158 10 159 160 161 162 163 164 165 166 11 167 168 169 170 171 172 173 174 12 175 176 177 178 179 180 181 182 Tabla 15 Montaje tercera placa de ELISA para Toxoplasma gondii A B C D E F G H 1 Blanco CN CC PCL PCM PCH 111 112 2 113 114 115 116 117 118 119 120 3 121 122 123 124 125 126 127 128 4 129 130 131 132 133 134 135 136 5 137 138 139 140 141 142 143 144 6 145 146 147 148 149 150 151 152 7 153 154 155 156 157 158 159 160 8 161 162 163 164 165 166 167 168 9 169 170 171 172 173 174 175 176 10 177 178 179 180 181 182 183 184 11 185 186 187 188 189 190 191 192 12 193 194 195 196 197 198 199 200 .86 ANEXO C.

87 Tabla 16 Montaje cuarta placa de ELISA para Toxoplasma gondii A B C D E F G H 1 Blanco CN CC PCL PCM PCH 201 202 2 203 204 205 206 207 208 209 210 3 211 212 213 214 215 216 217 218 4 219 220 221 222 223 224 225 226 5 227 228 229 230 231 232 233 234 6 235 236 237 238 239 240 241 242 7 243 244 245 246 247 248 249 250 8 251 252 253 254 255 256 257 258 9 259 260 261 262 263 264 265 266 10 267 268 269 270 271 272 273 274 11 275 276 277 278 279 280 281 282 12 283 284 285 286 287 288 289 290 Tabla 17 Montaje quinta placa de ELISA para Toxoplasma gondii A B C D E F G H 1 Blanco CN CC PCL PCM PCH 291 292 2 293 294 295 296 297 298 299 300 3 301 302 303 304 305 306 307 308 4 309 310 311 312 313 314 315 316 5 317 318 319 320 321 322 323 324 6 325 326 327 328 329 330 331 332 7 333 334 335 336 337 338 339 340 8 341 342 343 344 345 346 347 348 9 349 350 351 352 353 354 355 356 10 357 358 359 360 361 362 363 364 11 365 366 367 368 369 370 371 372 12 373 374 375 376 377 378 .

. así como el tratar de determinar el momento en que se puede estar presentando el contacto con cada una de estas tres enfermedades (toxoplasmosis. brucelosis y sarcocistosis).88 ANEXO D. CONSENTIMIENTO INFORMADO INVESTIGACIÓN MEDICA PARA PARTICIPAR EN UN ESTUDIO DE Determinación de Prevalencia de Brucelosis. Este proceso se conoce como consentimiento informado. sangrado. esto debido a que el control y el diagnóstico en humanos es complicado y poco frecuente. RIESGOS ASOCIADOS AL ESTUDIO Flebitis. Toxoplasmosis y Sarcocistosis y los factores de riego asociados en estudiantes de Medicina Veterinaria de la Universidad de La Salle Investigador 1: Juan Camilo Ávila Zamora Investigador 2: Luis Fernando Forero Peña Sede donde se realiza el estudio: Fundación Colombiana de Estudios Parasitológicos A usted se le está invitando a participar en este estudio de investigación médica. además de que las autoridades sanitarias no realizan un control en estas poblaciones de riesgo OBJETIVO DEL ESTUDIO Determinar la presencia de toxoplasmosis brucelosis y/o sarcocistosis en estudiantes de la Universidad de La Salle y los factores de riesgo asociados a la presencia de estas enfermedades PROCEDIMIENTO DEL ESTUDIO En caso de participar en el estudio se le realizara una toma de dos muestras sanguíneas. JUSTIFICACIÓN DEL ESTUDIO Este proyecto. desmayo. Consentimiento informado mostrado a los estudiantes participantes. hematomas. Siéntase con absoluta libertad para preguntar sobre cualquier aspecto que le ayude a aclarar sus dudas al respecto. entonces se le pedirá que firme esta forma de consentimiento. Una vez que haya comprendido el estudio y si usted desea participar. debe conocer y comprender cada uno de los siguientes apartados. el cual buscará identificar los factores de riesgo presentes en los estudiantes de la universidad. Antes de decidir participar o no.

89 ACLARACIONES  Su decisión de participar en el estudio es completamente voluntaria  No habrá ninguna consecuencia desfavorable para usted. tiene derecho una indemnización. siempre que estos efectos sean consecuencia de su participación en el estudio. en caso de no aceptar la invitación  No tendrá que hacer gasto alguno durante el estudio  No recibirá pago por su participación  En el transcurso del estudio y final del mismo usted podrá solicitar los resultados del mismo  En caso de que usted desarrolle algún efecto adverso secundario no previsto.  Los resultados del estudio no serán publicados de manera personalizada y solo se realizará su análisis en conjunto para el desarrollo del Trabajo de Grado _____________________________ Código del Estudiante: ______________________________ Firma: .

Figura 12 Captura de pantalla de la encuesta realizada a los estudiantes participantes.90 ANEXO E. . Encuesta de recopilación de información sobre la exposición o no de los factores de riesgo planteados en Microsoft® Access 2013.