You are on page 1of 5

Schema tehnologic de obinere a berii

Semine de orz
Conuri de hamei
Bere tnr(verde)

ncolirea
Rcirea

Aciunea enzimelor

Brag

nsmnarea cu drojdii

Fermentarea secundar

mbogirea cu CO2 coacerea (21 zile-6,9 luni)

Iluminarea