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Empresas Familiares en el Per

Se estima que ms del 80% aproximndose al 90 % de las empresas en el Per son de origen
familiar, y que menos del 5% de ellas llegan a la tercera generacin. Que del 75 % del Producto
interno bruto del pas es gracias a este tipo de empresa.
Por qu las empresas familiares no llegan a las terceras o cuartas generacin fcilmente?
Por qu abundan este tipo de empresas en el Per?
Estas empresas por lo general son pequeas o medianas, por simple hecho de no estar
profesionalmente preparados, estas empresas terminan siendo un fracaso.

Las empresas familiares tienen por si el problema de que los socios (miembros de la familia) no
disponen de una gran experiencia, que la dichosa ``Vara es una caracterstica fundamental, por
el sencillo tema de tener ms ganancias para el beneficio de la familia.
Que el desarrollo, la formacin, y la capacitacin no es requerida. Y por temas de ambicin, poder
y dinero estas empresas no llegan a la tercera y muchas veces ni a la segunda generacin.
Ya a fines de ao del 2010 una asociacin, nace con el objeto de otorgar a sus fundadores y
descendientes, propietarios y ejecutivos, los instrumentos necesarios para que desarrollen con
xito sus emprendimientos y proteccin de sus patrimonios familiares para que trasciendan a sus
generaciones
La AEF (Asociacin de empresas familiares) del Per, donde el crecimiento de las empresas no es
lo nico que logran, sino preparar a las siguientes generaciones mediante su fortalecimiento de
lazos familiares, desarrollo humano y profesional y crecimiento con buenas prcticas.

En conclusin las empresas familiares deben mejorar los valores y tener mucho en cuenta lo que
es respeto y ser profesional. Que la formacin y capacitacin es fundamental para el crecimiento y
que el aporte de la AEF es algo que deberan vivir muchas empresas del Per actualmente.

Exportando el Cuy
El cuy conocido tambin como cobaya o cerdo del mar o de la india, por sus orgenes de amrica
del sur. Donde su crianza yace hace 7000 aos en los andes centrales de Per.
Son animales de crianza rpida y los beneficios tales como bajo colesterol, de alto valor proteico,
biolgico y que es bueno para las enfermedades cardiovasculares y el cncer.
Por qu el cuy cuesta tan caro?
Por qu hay poca produccin?
Por qu hay poca demanda del cuy?
Internacionalmente, por qu es tan bajo el consumo del cuy?

Solo son pocos los criaderos de cuyes que hay en el Per, ya que hay poca produccin de los cuyes
el costo es alto, y por ello la demanda no es elevada, y ltimamente en muchos pases y lugares se
trata del cuy como una mascota, parte de la familia, tambin por su forma de un roedor.
Pero en el Per, Ecuador, Colombia y Bolivia se cran para el consumo de su carne, y destacando la
raza Per por ser la mejor en crecimiento y son poco prolficas.
En Europa y Amrica del Norte el cuy es conocido por ser una mascota, muchos rechazan su
consumo y la mayora ignora su valor alimenticio.
Pero en Asia no solo tienen estos cuyes como mascotas sino tambin para su consumo, en frica
se comienza a exportar cuyes para su crianza y luego consumo. Ya que en menos de 2 meses se
estn reproduciendo.
Su alimentacin es econmica y la crianza no muy exigente, ideales para cualquier persona.

Por conclusin la exportacin sera en dos simples partes:


Cuyes para crianza: Dedicado al mercado Europeo, Norte Americano y Asitico.
Cuyes para consumo: Dedicado al mercado Asitico, Sur Americano.
Entregando en ferias promociones del Cuy, dando a relucir todos los beneficios alimenticios que
detienen y previenen el cncer, dando muestras y tipos de preparacin combinndolo con las
nuevas tendencias tecnolgicas del mundo.
Tambin en el lado de crianza todo un plan y estrategia de cmo se debe cuidar y alimentar al cuy
con facilidad.