Rom sorgt fr Abwechslung - auch bei

Veganern
Vegan zu leben bedeutet vielen Veganern mehr, als nur einem Trend zu folgen. Fr Menschen,
die auf Fleisch und tierische Produkte verzichten, ist der Veganismus eine Lebensphilosophie.
Immer mehr Menschen schlieen sich der Philosophie des Verzichtes auf Erzeugnisse tierischer
Herkunft an. Zum Teil aus Solidaritt mit den Tieren, die oft unter schlechtesten Bedingungen
ihr Dasein fristen. Teilweise aus moralischen Grnden, um auf die in vielen Fllen sinnlose
Ausbeutung von Tieren aufmerksam zu machen. Dass diese Lebensweise international
verbreitet ist, beweist eine Reise nach Rom.

(Foto: Jennifer)

Lecker und frisch

Die italienische Kche bringt durch ihre mediterranen Komponenten die besten
Voraussetzungen mit, als Veganer kulinarische Erlebnisse zu genieen. Zahlreiche Restaurants,
Eisdielen und Cafs bieten ausschlielich vegane Kstlichkeiten an oder bercksichtigen die
Bedrfnisse von vegan lebenden Gsten. Eine groe Auswahl veganer Supermrkte erleichtern
die Verpflegung fr Selbstversorger. Wer im Urlaub auf keinen Fall auf frisch gepresste Sfte
und Smoothies verzichten will, ist im Restaurant Ginger am richtigen Ort. Das biologische
Restaurant befindet sich in der Nhe der Spanischen Treppe auf dem Weg in Richtung
Colosseum. Unterwegs im Piazza Navona-Viertel trifft man auf die Quinto Bar, deren
Smoothies unglaublich lecker sind.

Vegan fr unterwegs
Fr die Verpflegung unterwegs gibt es mehrere Supermrkte mit frischem Obst und anderen
Genssen in veganer Qualitt. Der grte Supermarkt ist der Organic Shop at La Citta
dell'Altra Economia in der Largo Dino Frisullo. Die besten veganen Kchlein und Sojamilch zum
Kaffee gibt es in der Pasticceria Milledolci, einer kleinen Bckerei in der Via Giambattista
Bassani. Nrdlich vom Vatikan in Via Marcantonio Colonna serviert das Gelarmony Kuchen,
Gebck und Eis auf veganer Basis. Die grte vegane Eisdiele, das Il Gelatone, liegt im
Zentrum von Rom, in der Via Di Serpenti.

(Foto: Charlie&Anamias.Viveg)

Den Abend eines schnen und erlebnisreichen Tages lsst man in einem der zahlreichen
veganen Restaurants ausklingen. Wer es etwas kostengnstiger bevorzugt, ist im Rewild
Cruelty-Free-Club in der Via Giovannipoli richtig. Das Restaurant bietet eine groe Auswahl
hervorragend schmeckender Sandwiches, Burger, Crpes, Pizzas oder Bruschetta und
Sspeisen. Moderate Preise erwarten den hungrigen Gast im OPS! In der Via Bergamo. Das
vegane Restaurant serviert mediterrane Spezialitten und berrascht jeden Tag mit einem
groartigen veganen Buffet.

(Foto: Kelly Garbato)

Liegt auf der Besichtigungsstrecke kein veganes Restaurant auf dem Weg, ist dies trotzdem
kein Problem. Es ist unmglich, in Rom als Veganer zu verhungern. Denn frisches Obst ist an
jeder Ecke Roms erhltlich. Der grte Teil der Eisdielen bietet mehrere vegane Eissorten
an. Und die mediterrane Kche macht es einfach, gesunde und vegane Gerichte aus der
Karte zu whlen.

Tipps fr den Aufenthalt in Rom

(Foto: Fred PO)

Rom bietet eine Vielfalt an Mglichkeiten fr einen individuell gestalteten Urlaub.

Hotelzimmer, Bed & Breakfast oder Ferienwohnungen stehen in Rom von der zentralen Lage
bis zur ruhigen Stadtrandlage zur Auswahl. Die Besichtigung der zahlreichen
Sehenswrdigkeiten wie die Spanische Treppe, das Colosseum oder der Vatikan ist durch die
ffentlichen Verkehrsmittel unkompliziert. Bus und U-Bahn bringen den Gast innerhalb kurzer
Zeit von einem wichtigen Punkt in Rom zum nchsten. In vielen Fllen sind die sehenswerten
Orte Roms fulufig erreichbar.