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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE HONDURAS

DIRECCIN DE ESTUDIOS DE POST-GRADOS


POST-GRADO LATINOAMERICANO EN TRABAJO SOCIAL

DOCTORADO
EN CIENCIAS SOCIALES CON ORIENTACIN EN
GESTIN DEL DESARROLLO

TESIS DOCTORAL:

EL ROL DE LAS UNIVERSIDADES EN EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE


EN HONDURAS

PRESENTADO POR:
RAFAEL NEZ LAGOS

PARA OPTAR AL GRADO DE DOCTOR EN CIENCIAS SOCIALES CON


ORIENTACIN EN GESTIN DEL DESARROLLO

ASESOR DE TESIS:
JUAN JOSEPH MALTA LUNA

TEGUCIGALPA M.D.C

AGOSTO 2011

HONDURAS

DOCTORADO EN CIENCIAS
SOCIALES CON ORIENTACIN EN GESTIN DEL
DESARROLLO

UNIVERSIDAD
NACIONAL
AUTNOMA DE
HONDURAS

TESIS DOCTORAL
ROL DE LAS UNIVERSIDADES EN EL
DESARROLLO RURAL
SOSTENIBLE EN HONDURAS
PRESENTADO POR
RAFAEL NEZ LAGOS
PARA OPTAR AL GRADO DE DOCTOR EN
CIENCIAS SOCIALES CON ORIENTACIN EN
GESTIN DEL DESARROLLO
ASESOR DE TESIS: JUAN JOSEPH MALTA LUNA

DIRECCIN
DE
ESTUDIOS
DE
POST-GRADOS

POST-GRADO LATINOAMERICANO EN TRABAJO SOCIAL


TEGUCIGALPA M.D.C MAYO 2011

AUTORIDADES
UNIVERSITARIAS
RECTORA MSc. JULIETA CASTELLANOS
VICERECTORA ACADMICA MSc. RUTILIA CALDERON
SECRETARIA GENERAL ABOGADA ENMA VIRGINIA RIVERA
DIRECTORA DE POST GRADODRA. OLGA JOYA
DIRECTORA DEL POSTGRADO LATINOAMERICANO EN
TRABAJO SOCIAL DRA. ANA CORINA HERNANDEZ
COORDINADORA ACADMICA DEL DOCTORADO EN
CIENCIAS SOCIALES CON ORIENTACIN EN GESTIN DEL
DESARROLLO DRA. MARGARITA OSEGUERA DE OCHOA

Page 2

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

AGRADECIMIENTO
A DIOS TODO PODEROSO POR PRESTARME SALUD Y SERVIRME
DE GUIA ESPIRITUAL.
A la Doctora Margarita Oseguera, al cuerpo de asesores
metodolgicos y personal administrativo del programa del Doctorado
en Ciencias Sociales con nfasis en Gestin del Desarrollo.
Son muchos los actores educativos, los que han intervenido para la
construccin de esta Tesis Doctoral, los que directa e directamente me
han permitido este paso.
Al cuerpo de catedrticos y compaeros de la VI Promocin del
Doctorado.
A directivos, docentes, alumnos y profesionales de los Centros del
Nivel relacionado con el campo de la Ciencias Agroforestales
como ser: Universidad Nacional de Agricultura, Escuela Agrcola
Panamericana y Escuela Nacional de Ciencias Forestales que
apoyaron y facilitaron informacin que sirve de sustento de esta
investigacin a ellos muchas gracias.
A pequeos productores que laboran en las cercanas de la zona de
influencia de los Centros del Nivel anteriormente mencionados, por ser
ellos tambin de portadores de conocimientos.
Al amigo Vctor Henry Duarte quien se convirti en lector y crtico de
esta tesis y con ello me permiti fortalecer nuestras posturas.
Al Doctor Juan Joseph Malta quien ms que asesor se convirti
en un amigo y compaero quien nunca condiciono tiempo o esfuerzo
hasta ver plasmada est tesis en un documento formal.
A compaeros de trabajo de la Universidad Nacional Autnoma de
Honduras.
Y especialmente a toda la comunidad universitaria hondurea, ya que
esta experiencia permiti conocer la realidad del Nivel de Educacin
Superior, por lo que aprovecho este espacio para invitar a autoridades,
docentes, alumnos a fortalecer el proceso de compartir conocimientos
desarrollando la triangulacin educativa, docencia, investigacin y la
vinculacin con la sociedad.
Muy especialmente a mi familia.
3

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

NDICE DE CONTENIDOS
INTRODUCCIN

CAPTULO I. METODOLOGA APLICADA EN LA TESIS

17

1.1. Definicin del Problema


1.2. Contextualizacin de la Investigacin
1.3. Las Razones que Justifican esta Investigacin
1.4. Tema y Objetivos
1.5. Interrogantes de la Investigacin
1.6. Enfoque Metodolgico asumido en el proceso de la Investigacin
1.7. Esquema Resumen de La Metodologa
1.8. Sistematizacin de la Investigacin
1.9. Tabla de Concordancia

18
20
24
27
28
28
32
32
34

CAPTULO II. TEORIAS SOBRE EL DESARROLLO HUMANO


SOSTENIBLE Y SU ROL EN EL CAMBIO
INSTITUCIONAL

35

2.1. tica Del Desarrollo (Una Nueva Disciplina)


2.2. Desarrollo Humano Sostenible
2.3. La Educacin como eje Transversal del Desarrollo Rural Sostenible

36
40
50
62
79

2.4.Enfoque de Desarrollo Rural Territorial


2.5. Relacin Universidad y Desarrollo

CAPTULO III. MARCO INSTITUCIONAL DEL NIVEL DE


EDUCACIN SUPERIOR

87

3.1. La Educacin Superior en Honduras


3.2. Base Legal del Nivel de Educacin Superior en Honduras

88
103

CAPTULO IV. EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE Y SU


CAMPO DE APLICACIN EN LA UNIVERSIDAD

111

4.1. La Formacin de los profesionales agroforestales (estudio-cuantitativocualitativo)


4.2. El Papel de los docentes de ciencias agrcolas en la formacin del desarrollo
sostenible
4.3. Formacin de los profesionales vista desde la perspectiva estudiantil
4.4. Desarrollo de los profesionales de las ciencias agroforestales
4.5. Los productores y la incidencia de las universidades agroforestales

112

CAPITULO V. HACIA LA DEFINICIN DEL ROL DE LAS


UNIVERSIDADES EN EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE

176

5.1. Desarrollo Rural: Construccin Participativa del Plan de Estudios de La


Carrera de Desarrollo Rural, Universidad Nacional De Agricultura
5.2. Escuela Agrcola, El Zamorano, reforma al plan de estudio Desarrollo
Socioeconmico y Ambiente

177

116
141
152
162

191

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.3. Desarrollo Comunitario: La Escuela Agrcola Panamericana y su Zona De


Influencia: (Sistematizacin de la Mancomunidad de Yeguare)
5.4. Propuesta de Reforma del Plan de Estudios De La Carrera De Ingeniera En
Ciencias Forestales
5.5. Tronco Comn de carreras Agroforestales como plataforma para el currculo
bsico

196

CONCLUSIONES

251

BIBLIOGRAFIA

265

ANEXOS

272

224
238

NDICE DE CUADROS
Cuadro # 1

Oferta acadmica, Centro y matricula por tipo de ingreso ao 2

93

Cuadro # 2

Matricula por Centro acadmico y ao periodo 2005-- 2010

94

Cuadro # 3

Oferta acadmica por Centro y matricula por genero periodo,

96

2010
Cuadro # 4

Alumnos matriculados y graduados por Centro del rea


agronmica

100

Cuadro # 5

Relacin alumno docente 2009- 2010.

103

Cuadro # 6

Contenidos que abordan las universidades forestales en pro

121

del desarrollo
Cuadro # 7

Incentivos de motivacin estudiantil

125

Cuadro # 8

Motivacin docente

127

Cuadro # 9

Temas de intercambio de experiencias

128

Cuadro # 10

Actitudes por la carrera

142

Cuadro # 11

Motivos para elegir la carrera

143

Cuadro # 12

Tiempo de dedicacin al estudio de la carrera

144

Cuadro # 13

Procesos al que se piensan dedicar los estudiantes de las

144

ciencias agroforestales
Cuadro # 14

Generacin de conocimiento

145

Cuadro # 15

Campo laboral

146

Cuadro # 16

Formacin Curricular

148

Cuadro # 17

Apreciacin del conocimiento y prctica docente

149

Cuadro # 18

Desarrollo y formacin

154

Cuadro # 19

Desempeo actual profesional

154

Cuadro # 20

Dominio de contenidos

156

Cuadro # 21

Relacin de la carrera y adaptacin al contexto de pas

158

Cuadro # 22

Tipo de produccin y caractersticas

166

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro # 23

Nivel de Tecnificacin

167

Cuadro # 24

Abonos Fertilizantes, destino de los desperdicios

168

Cuadro # 25

Transformacin del producto

170

Cuadro # 26

Perfil Profesional

230

Cuadro # 27

Perfil profesional despus de la tercera reforma

232

Cuadro # 28

Campo de trabajo segn la ley-

234

NDICE DE FIGURAS
N1. Proceso seguido para la elaboracin del plan de estudios de la Maestra En
Desarrollo Rural

181

N2. El esquema siguiente resume la estrategia de desarrollo de la Mancomunidad


de Yeguare

215

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

INTRODUCCIN
La Universidad es una institucin social y por lo tanto su organizacin y
los principios de su

funcionamiento estn condicionados por

las

situaciones sociales en las que surgi y se desarrolla. Se gest como un


medio para institucionalizar dos actividades humanas: la educacin y la
investigacin, es decir, la preservacin y la transmisin de la riqueza
cultural y cientfica de la sociedad y la expansin de las exigencias
cientficas y tericas por medio de la reflexin crtica y el enriquecimiento
con nuevas ideas.

El proceso educativo tiene una incidencia vital en el cambio de


conducta

de

las personas, procurando desarrollar sus mximas

potencialidades. Las sociedades que busquen

el

desarrollo

deben

modernizar sus estructuras, sus procesos de producir sus valores, y


potenciar una educacin donde prime la formacin de hombres
creativos, innovadores, libres, atendiendo a todos los sectores sociales.

Una concepcin de educacin durante toda la vida es condicin de


un desarrollo armonioso, pleno y continuo de la persona. En la
relacin

Educacin

Desarrollo Rural Sostenible, se presentan

importantes retos del presente que sirven de base a la construccin


colectiva del futuro, entre los que podemos sealar:

Educacin permanente.

Formacin econmica.

Desarrollo del espritu creativo.

Formacin para el autoempleo y espritu empresarial.

Orientar para una formacin profesional.

Formar de acuerdo con la realidad de cada uno pero con


responsabilidad social.
7

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Formar en el creciente respeto por la persona.

Estos retos deben contribuir a los cambios socioeconmicos y de


promocin

del desarrollo

sostenible, al

perfeccionamiento de

las

estructuras sociales y por tanto a una mejor adaptacin a los cambios


que se avecinan tal y como ha sealado la UNESCO en innumerables
documentos que abordan esta problemtica, la educacin del futuro para
lograr un desarrollo humano ms coherente que permita ampliar las
opciones humanas, exige un replanteo de las formas de enseanza y
aprendizajes actuales y de los sistemas tradicionales de educacin, los
que deben ser diseados de acuerdo con el enfoque prospectivo de la
sociedad futura.

La presente tesis ha sido realizada en el marco del Programa del


Doctorado en Ciencias Sociales con Orientacin en Gestin del
Desarrollo, adscrito a la Universidad Nacional Autnoma de Honduras.
Considerando que los Centros del Nivel Superior en Honduras deben y
tienen la obligatoriedad de contribuir en el fortalecimiento de las bases
del Desarrollo Rural Sostenible, de acuerdo a la Constitucin de la
Repblica, Estatutos de los Centros y la Normativa del Nivel para su
funcionamiento p a r a q u e

formen

profesionales con dominio de

conocimientos, habilidades y destrezas, aptitudes, actitudes y valores


por lo que siendo coherente con el patrn de desarrollo del pas se
consider el siguiente tema; Rol de las Universidades en el Desarrollo
Rural Sostenible en Honduras Caso: Universidad

Nacional

de

Agricultura, Escuela Agrcola Panamericana (EAP) y Escuela de Ciencias


Forestales (ESNACIFOR).

Los Centros del Nivel Superior en Honduras que desarrollan la temtica


Agroforestal por iniciativa deben:
8

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Propiciar el encuentro entre personas e instituciones vinculadas al


desarrollo rural, y ms especficamente a las actividades agrcolas,
ganaderas y forestales.

Analizar los resultados de los proyectos financiados por organismos


nacionales e internacionales para conocer cul ha sido el impacto y
reorientarlo.

Buscar puntos de encuentro entre la investigacin aplicada y la


solucin de los problemas (territoriales, sectoriales, empresariales y
ambientales) de las explotaciones agrarias, ganaderas y forestales.

Debatir

sobre

el

futuro

de

las

actividades

agropecuarias,

agroalimentarias, de modo que generen actividad econmica y


contribuyan a frenar el abandono de las zonas rurales, a manejar la
biodiversidad y a evitar riesgos ambientales.

Incidir en el desarrollo de plan de nacin, objetivos del milenio y el plan


de desarrollo de reduccin de la pobreza.

Despus del anlisis de los contenidos desarrollados en las


asignaturas de los planes y programas de estudio es pertinente
recomendar que a las mismas se les debe realizar revisin constante
con mira a la mejora continua.

El encuentro sobre Desarrollo Rural e Investigacin Agropecuaria y


Forestal Aplicada, tiene que entenderse como una primera toma de
contacto, informal, que permita introducir el debate sobre las relaciones
entre desarrollo rural y las actividades agropecuarias y forestales sin
olvidar la vinculacin necesaria con otros actores de los mbitos de la
planificacin, la inversin, la mercadotecnia, la transformacin, la
distribucin el Desarrollo Rural Sostenible

y la comercializacin de

productos finales.

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

En esta tesis se recoge todas las inquietudes planeadas anteriormente y


presenta una serie de aportes que tienen como finalidad

proponer

alternativas curriculares a nivel universitarias que muestren la capacidad


de entregar a la sociedad

profesionales capacitados, los Centros del

Nivel Superior adquieran un compromiso con en Honduras.

El aporte de esta tesis:

Contribucin al conocimiento cientfico sobre el aporte actual de


las Instituciones

de Educacin Superior

al desarrollo rural

sostenible.

La redefinicin del rol de los Centros del Nivel Universitario en


Honduras en cuanto al aporte de estos con el desarrollo rural
sostenible.

Considerando la oferta educativa actual a nivel de licenciatura y


postgrado y su zona de influencia se elabor una propuesta de
plan de estudio a nivel de maestra para la Universidad Nacional
de Agricultura con el nombre de:
Desarrollo Rural y Comunitario.

Considerando las ofertas educativas se propuso readecuacin


curricular dndole nfasis al desarrollo rural sostenible de dos
carreras a nivel de licenciatura de dos Centros del nivel
superior:
Ingeniera Forestal (ESNACIFOR)
Ingeniera en Desarrollo Socioeconmico y Ambiente (EAP)

Siendo

la

vinculacin

factor

determinante

en

la

vida

universitaria se propuso la reinsercin de la Escuela Agrcola


Panamericana en la Mancomunidad de Yeguare teniendo
10

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

como

finalidad

que este Centro apoye el desarrollo

sistemtico de la zona geogrfica que se encuentra bajo su


rea de influencia.

Tronco Comn de las Carreras Agroforestales como plataforma


para el Currculo Bsico, para finalizar y lograr el cumplimento de
los objetivos de esta tesis se describe se proponen los elementos
esenciales que toda oferta educativa del nivel en cuanto a el
sector agroforestal deben considerar un tronco comn curricular
integrando

las

siguientes reas:

Desarrollo Rural,

Desarrollo

Ambiental, Produccin y Eco-desarrollo, Social y Gerencia de Micro y


Medianas Empresas.

Este documento incluye los resultados de la investigacin se ha dividido


en captulos; Captulo I: Metodologa de La Investigacin, Captulo
II- Teoras Sobre el Desarrollo Humano Sostenible, Captulo III: Marco
Institucional del Nivel de Educacin Superior, Captulo IV: El Desarrollo
Rural Sostenible y su Campo De Aplicacin En La Universidad y Captulo
V. Hacia La Definicin Del Rol De Las Universidades En El Desarrollo
Rural Sostenible.

Ver a continuacin una descripcin de cada uno de los captulos:

Captulo I. Metodologa de la Investigacin: En este captulo se hace


nfasis en los siguientes temas:

Formulacin y justificacin del tema estudiado; con la finalidad de


soslayar la importancia

del

tema

estudiado

se

sustenta

la

importancia de este utilizando referencias sobre profesionales que


han estudiado

temas similares. Como parte final de este tem se

presentan las razones ms importantes que sustentan el porqu de


11

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

desarrollar un tema de tesis como este.

Se hace un planteamiento del problema presentando el tema de


estudio y los objetivos de la investigacin.

Finalmente se desarrolla el enfoque metodolgico asumido en la


investigacin, sus fases y estrategias metodolgicas.

Captulo II, Teoras sobre el Desarrollo Humano Sostenible: Este


captulo se centra en;

Hacer un anlisis sobre las principales concepciones del desarrollo


sostenible y como estas teoras deben constituirse en las bases
filosficas que sustentan el desarrollo de la investigacin.

Se

presentan

adems

los

sustentarse una concepcin

ejes

sobre

los

sobre el desarrollo

cuales

deben

sostenible

(un

desarrollo ms humano e incluyente).

La importancia de este tema es presentar las diferentes teoras


de desarrollo y como estas se concretan en el desarrollo rural
sostenible. y la relacin universidad y desarrollo.

Captulo III, Marco Institucional del Nivel de Educacin Superior: La


finalidad de este captulo es conocer el marco institucional que rige la
Educacin Superior en Honduras, sus fortalezas y debilidades y el
marco de accin de las entidades que deben normar y dirigir las
acciones de las diferentes universidades este captulo se desglosa de la
forma siguiente:
Lo concerniente a la educacin superior en Honduras en cuanto a la
institucionalidad se describe la misma desde un ambiente externo tanto
en

el

mbito

poltico,

econmico

social,

especficamente lo

relacionado con los Centros que desarrollan una oferta acadmica en el


rea agroforestales.
12

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

El Captulo IV, El Desarrollo Rural Sostenible y su Campo de


Aplicacin en la Universidad: Para el desarrollo de este captulo se
realiz levantamiento de informacin de actores claves en el proceso de
desarrollo curricular como ser, docentes, alumnos, egresados y pequeos
empresarios ubicados en la zona de influencia con el objetivo de conocer
el grado de aplicabilidad y conocimiento de la temtica del Desarrollo Rural
Sostenible considerando adems que las actividades de estos Centros
se

concentran

en

el

desarrollo

agroforestal (carreras

bases

del

desarrollo rural sostenible), de la misma manera se ha logrado


cumplir con un objetivo primordial de la presente tesis que es;
constatar la concentracin y dedicacin

agroforestal de los Centros

del nivel superior y su contribucin al desarrollo rural sostenible.

Para la realizacin de este estudio se consider los casos especficos;


(Universidad

Nacional

de

Agricultura,

Escuela

Agrcola

Panamericana y Escuela Nacional de Ciencias Forestales) lo que


fortaleci la investigacin con informacin actualizada sobre la realidad
subyacente en las universidades que tienen entre sus objetivos
principales las prcticas orientadas a la consecucin del desarrollo rural
sostenible. Para la verificacin de dicha informacin se consult a:

Los

docentes,

con

el

objetivo

de

constatar

el

grado

de

profundidad en los conocimientos acerca de los temas referentes al


desarrollo sostenible (forma en que transmiten los conocimientos y su
aplicacin prctica).

Los estudiantes, con la finalidad de conocer las apreciaciones de


los futuros profesionales en torno a los conocimientos adquiridos
sobre la prctica del desarrollo rural sostenible.

Profesionales

de

las

reas

agroforestales,

vinculando

los

conocimientos adquiridos con lo aplicado de forma prctica y


13

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

constante en la bsqueda del desarrollo rural sostenible y,

A los Productores de las zonas en las que las universidades tienen


influencia.

El Captulo V, Hacia la Definicin del Rol de Las Universidades en el


Desarrollo Rural Sostenible de los resultados obtenidos en el estudio de
campo se identificaron debilidades y fortalezas que contrastan con la
realidad en cuanto a la oferta y demanda educativa por Centro que fue
objeto de estudio, por lo que se proponen alternativas con el Desarrollo
Rural Integral: Desarrollo Rural, Desarrollo

Agroforestal,

Desarrollo

Comunitario:

Desarrollo Rural: Construccin Participativa del Plan de Estudios


de la Carrera de Desarrollo Rural, para lo anterior se describe y
se propone como desarrollar participativamente un plan de estudio
considerando la potencialidades en cuanto a oferta educativa actual
a nivel de licenciatura y postgrado, recursos institucionales y su zona
de influencia lo que al final de este proceso surgi la propuesta de
plan de estudio a nivel de maestra para la Universidad Nacional de
Agricultura con el nombre de: Desarrollo Rural y Comunitario.

Desarrollo Sostenible: reformas a planes de estudios de las


carreras de Ingeniera Forestal de ESNACIFOR y Desarrollo
Socioeconmico y Ambiente (Escuela Agrcola Panamericana),
en dicho apartado se describe el proceso de la realizacin de
readecuacin curricular de planes

de

estudio

proponiendo

la

integralidad transversal del tema objeto de estudio, considerando


como base debilidades detectadas a lo interno de cada Centro
en cuanto a la formacin de los futuros profesionales en el dominio
de temticas muy especficas, especialmente en los aportes que
estos profesionales deben tener en cuanto al tema que los vincula
directamente con el desarrollo rural sostenible.
14

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Desarrollo Comunitario: La Escuela Agrcola Panamericana y


su zona de influencia: en este apartado se describe como un Centro
del nivel superior se vincula con la zona de influencia.

Propuesta de Tronco Comn de las Carreras Agroforestales


como plataforma para el Currculo Bsico, para finalizar y lograr el
cumplimento de los objetivos

de

esta

tesis en

el siguiente se

describe y encontraran los elementos esenciales que toda oferta


educativa del nivel en cuanto a el sector agroforestal deben
considerar un tronco comn curricular integrando las siguientes
reas:

Desarrollo Rural,

Desarrollo Ambiental,

Produccin y Eco-

desarrollo, Social y Gerencia de Micro y Medianas Empresas.

Del borrador propuesto inicialmente,

esta investigacin sufri grandes

modificaciones tanto de forma como de fondo en busca de encontrar la


coherencia y pertinencia del objeto de estudio, para el logro de la versin
final de este documento fue determinante el rol que jug la coordinacin de
este programa doctoral ms el equipo de asesores metodolgicos.

Se puede aseverar que el rol de las universidades en el desarrollo


rural sostenible debe partir desde el desarrollo regional dando la
importancia a los actores locales hacindolos coparticipes del
proceso educativo, este reto se lograra si se combinan tres tipos de
revoluciones, el desarrollo tecnolgico, una estrategia que vincule la
sostenibilidad de la produccin y los recursos naturales y un cambio
sociocultural que privilegie lo humano, lo social y lo tico.
Las tres universidades adolecen de un plan de desarrollo que posicione el
Desarrollo Rural Sostenible como marco de referencia de su reforma
curricular.

Al finalizar esta investigacin puedo constatar que las universidades que


15

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

participaron en el estudio, enfrentan el desafo de generar cambios en sus


planes y programas de estudio de conformidad a las nuevas exigencias de
profesionales que demandan al pas respecto al Desarrollo Rural
Sostenible. Mi tesis se cumple al constatar que pese a los esfuerzos
de mejora continua que realizan las universidades, falta mucho por
hacer en materia de posicionamiento del Desarrollo Rural Sostenible,
sus determinaciones y desafos. Al final de la tesis se describen las
conclusiones, bibliografa y anexos.

16

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

CAPTULO I
METODOLOGIA
APLICADA EN LA TESIS

17

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

1.1.- DEFINICIN DEL PROBLEMA

Las universidades objeto de estudio estn en cuestionamiento por la falta


de coherencia entre los planes curriculares y los resultados educativos y
por la pertinencia de los programas acadmicos.

Las bases fundamentales que dieron origen a que los fundamentos que
se tomaron en cuenta para la creacin de las instituciones del nivel
superior, tal como est estipulado en la Ley de Educacin Superior
deben

desarrollar

tres

componentes

fundamentales

en

la

vida

universitaria: Docencia, Investigacin y la Vinculacin.

Existen

tres

factores

que

explican

Universidades que atienden el sector

la

problemtica

agroforestal en

de

cuanto

las
a su

capacidad de garantizar un aprendizaje que en la prctica permita a


los futuros profesionales hacer frente a los retos del desarrollo rural
sostenible;
1. En la docencia, la limitada capacidad de desarrollar aprendizajes
significativos que ayuden a una adecuada relacin entre la actividad
y el medio donde se desarrollar, los profesionales en todas su
oferta acadmica es decir la mala la ejecucin de las prcticas
pedaggicas en el aula de clase y aplicabilidad de conocimientos.
Asimismo, la limitada capacidad de los docentes de las carreras que
tradicionalmente son consideras que no tienen relacin con el de
desarrollo para introducir esta temtica en su enseanza y tercero, el
circunscribir el

tema

de

desarrollo

en

algunas

reas del

conocimiento como sociologa, biologa u otras ciencias naturales y


sociales.
2. En la investigacin, limitadas capacidades para el desarrollo de la
18

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

investigacin cientfica,

dificultad

para

generar

investigacin

multidisciplinaria, bsica para los temas de desarrollo. Unido a esto


la escasa relacin cientfica con

alto nivel de validez de la

investigacin con los problemas de pas o del espacio local, y en


muchos casos limitados mecanismos de incentivo a la investigacin
en temas de desarrollo.
3. En cuanto a la vinculacin con la sociedad, existen limitaciones para
la compresin de la problemtica del desarrollo sostenible as como
para la planificacin sobre el tema de desarrollo rural sostenible. Esta
problemtica no permite a las instituciones educativas realizar un
acompaamiento que facilite procesos sostenibles de cambio en las
zonas de influencia.

Tal como se visualiza la situacin, los centros del nivel objeto de estudio,
debido a la

falta de planificacin, conocimiento y aplicabilidad de la

temtica del desarrollo no estn aportando lo suficiente al desarrollo


rural sostenible.

La problemtica se resume en el siguiente esquema

19

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

En consonancia con lo anterior se puede decir que, estos Centros de Educacin Superior en Honduras, presentan
debilidades en su desarrollo acadmico especficamente en la temtica de desarrollo rural sostenible, considerando
los avances acelerados, en comparacin con otros sistemas educativos del mismo nivel en otros pases
Asia y Latinoamrica).

(Europa,

Revista electrnica, publicacin Banco Mundial, la Educacin Superior, las lecciones derivadas de la experiencia, conferencia dictada por
Elaine EL Khawas, Universidad de California, Septiembre, 2002.
19

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Una explicacin ms clara sobre lo anterior es que las universidades


que tienen como finalidad calificar personal con las cualidades
suficientes para hacer frente a las tareas

del

desarrollo

rural

sostenible se han enfocado en el desarrollo tcnico productivo y


macroeconmico (visto como el desarrollo de la produccin perce).

1.2. CONTEXTUALIZACIN DE LA INVESTIGACIN

La problemtica que oriento la investigacin hizo nfasis a enfocar


los procesos formativos el estudio se realiz en un mbito que
tuviera especial significado para el
laboral, por ello
Centros

de

desempeo

profesional

el proceso investigativo se desarroll en tres

Educacin

Superior:

la

Universidad

Nacional de

Agricultura, La Escuela Agrcola Panamericana (EAP) y La Escuela


Nacional de Ciencias Forestales (ESNACIFOR), Centros que de
acuerdo a sus misiones, visiones y estatutos nacieron con la funcin
especfica de, formar profesionales de la rea del conocimiento de
Ciencias Agroforestales y afines, capaces de contribuir al desarrollo
sustentable del pas,

mediante

metodologas

que

faciliten

el

aprender haciendo y contribuir al desarrollo de la investigacin


cientfica en el campo de las ciencias agrcolas.

Considerando que Honduras su patrn de desarrollo est focalizado


en sus Recursos Naturales

la

investigacin

se bas en la

responsabilidad de los Centros del Nivel de Educacin Superior en


Honduras de formar profesionales con la calidad suficiente para hacer
frente a los retos del desarrollo rural sostenible, de acuerdo a
2

UNDAF, Marco de Asistencia de las Naciones Unidas, el Desarrollo en Honduras,


2005
20

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

documentos registrados en la Direccin de Educacin Superior, se


detalla a continuacin:
Escuela Agrcola Panamericana

Visin
Zamorano desarrolla lderes por medio de rigurosos programas
educativos fundamentados en la excelencia acadmica, el aprender
haciendo, el desarrollo de valores y carcter, emprendedurismo y
Panamericanismo; y contribuye al desarrollo econmico de la regin
por medio de actividades de investigacin aplicada y proyeccin las
cuales apoyan sus programas educativos.

Misin
Zamorano ser reconocido como una Universidad Latinoamericana lder
por la calidad e impacto de su educacin, programas de investigacin
aplicada y proyeccin en el desarrollo de industrias agrcolas y
alimenticias globalmente competitivas, en la conservacin y el manejo
responsable de los recursos naturales y en la transformacin rural y
reduccin de la pobreza.

Universidad Nacional de Agricultura

Visin
Ser una institucin de educacin superior, innovadora y lder a nivel
Centroamericano en educacin agrcola y ciencias afines, reconocida
por su contribucin a la seguridad alimentaria y ambiental y por brindar
oportunidades reales de superacin a jvenes de escasos recursos
econmicos.
21

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

La Universidad Nacional de Agricultura aspira convertirse tambin en un


Centro

especializado

de

investigacin

cientfica,

orientado

principalmente a la solucin de los problemas de la agricultura y las


cadenas agroalimentarias, a fin de impulsar permanentemente el
desarrollo del sector agrcola.

Misin
Formar profesionales de nivel universitario, capaces y comprometidos
con el desarrollo del sector agrcola y el mejoramiento permanente del
nivel de vida de las familias rurales de Honduras, altamente motivados
a la investigacin, innovacin y excelencia profesional sensibles y
beligerantes en la proteccin y mejoramiento ambiental; as mismo,
desarrollar investigacin cientfica, generar tecnologas eficientes y
proponer soluciones viables a los problemas de la agricultura y las
cadenas agroalimentarias.

Escuela de Ciencias Forestales

Visin
Ser una institucin consolidada, con liderazgo y competitividad en la
formacin de recursos humanos, a nivel nacional e internacional, en los
campos de manejo forestal, la conservacin de la biodiversidad, la
generacin y transferencia de tecnologa, as como de la produccin de
bienes y servicios, que contribuyen significativamente al manejo
sustentable de los ecosistemas en beneficio de las presentes y futuras
generaciones.

22

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Misin

Formar recurso humano altamente calificado para la preservacin y el


manejo sostenible de los ecosistemas forestales de Honduras y Latino
Amrica; desarrollando de manera eficiente los programas de
enseanza, Investigacin Capacitacin, Extensin, Jardn Botnico y
Estacin Experimental Lancetilla y la produccin de bienes y servicios.
lo anterior hay que hacer notar que existen otros problemas en el
sector

agropecuario

conocimientos

de

en

mejores

Honduras 3 como
prcticas

para

ser:

la

mejorar

falta

de

niveles

de

productividad y calidad; la falta de crdito para financiar mejores


prcticas y mejores insumos que conlleven a mejor calidad y mejor
productividad; la falta de conocimiento acerca de los mercados y
precios tanto de los bienes producidos, como de los insumos; y por
ltimo, el precario estado de la infraestructura vial.

Esta investigacin surge de mi experiencia laboral, ya que tengo la


responsabilidad de

asesorar a los centros del Nivel de Educacin

Superior en materia curricular y de proponer opinin, sobre la creacin


de centros del nivel, en la aprobacin o reforma a documentos
curriculares y reglamentacin acadmica, en la creacin y supresin de
carreras y unidades acadmicas y en la aplicacin de las Normas
Acadmicas del Nivel de Educacin Superior, mediante la cual la
Direccin de Educacin Superior emite opinin razonada. Coincidiendo
con Goezt y Le Compte (1988) quienes identifican uno de los
orgenes de un problema de investigacin en los fenmenos cotidianos
o experiencias personales que despiertan la curiosidad del investigador.
3

Cadenas Agrcolas en Honduras, Estudio Socioeconmico y Ambiente, Escuela


Agrcola Panamericana, Zamorano, Diciembre 2006
23

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

1.3- LAS RAZONES QUE JUSTIFICAN ESTA INVESTIGACIN

La educacin enfrenta grandes desafos retos sobre todo del nivel


superior deben asumir su papel con la sociedad estos desafos esta:
reducir la pobreza, construir la paz y la seguridad, crear sociedades
ms justas donde el conocimiento se distribuye ms equitativamente,
promover

la diversidad cultural, es decir un desarrollo sostenible

(UNESCO 2003).
La calidad de la educacin se ha convertido en la actualidad en un
tema de agenda (Tunnermanm, 2005) que debe ser considerado sin
postergaciones y prioritario por parte de los rganos de gobierno nos
referimos a todos los niveles del sistema educativo nacional.
Sobre Educacin Superior en Honduras, existen varias razones que
justifican la preocupacin por la calidad educativa.

El proporcionar educacin de calidad a una sociedad que exige


cambios en el sistema educativo objetivo

econmicamente

importante para el sistema de educacin superior.

La

creciente

mejora

de

competitividad

internacional obliga a

elevar la

la productividad y el desarrollo tecnolgico, siendo la

educacin fuerza clave para afrontar este desarrollo (Harol


Banguero4).

Las exigencias de informacin por parte de los empresarios, que


cada da se tornan ms exigentes sobre las cualidades y
competencias profesionales de los graduados, unido al problema
del desempleo reinante en el pas, obliga a reflexionar sobre la

Catedrtico, Doctorado en Ciencias Sociales con nfasis Gestin del Desarrollo


UNAH, I, Modulo, VI Promocin, tema Sistemas de Informacin para la Medicin de
la Educacin y Desarrollo, noviembre 2007.
24

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

adaptacin de la formacin impartida en las universidades con la


realidad (A. Serrano5).

El Estado con su doble papel de regulador y empleador est en la


mayor obligacin de tener una mayor vinculacin con los Centros del
nivel superior en Honduras, eleva sus niveles de exigencia.

El cambio hacia un modelo de desarrollo humano, ecolgico y


sostenible supone un cambio de mentalidad y una concienciacin
social de la necesidad de estos cambios es por ello que se ha de
invertir desde la educacin formal y no formal a travs de una
educacin para el desarrollo. (Mathias Wesseler).

Entre los problemas principales que se han identificado sobre la


temtica del desarrollo rural sostenible en las universidades objeto de
estudio son:

La falta de pertinencia de los contenidos.

Desactualizacin de los estudios universitarios, lo que se expresa


en el deterioro de su calidad. Tunnermanm (2009).

Falta de calidad educativa.

La falta de preparacin y el bajo nivel acadmico de un alto


porcentaje del personal docente.

El uso tradicional de mtodos de enseanza y sumado a esto.

No se perciben polticas claras por parte de los gobiernos en torno


al tema de la educacin superior, especialmente al tema del
desarrollo rural sostenible.

Todas estas razones justifican una investigacin sobre El Rol de las


5

Catedrtico, Doctorado en Ciencias Sociales con nfasis Gestin del Desarrollo


UNAH, I, Modulo, VI Promocin, tema: Conceptualizacin sobre Desarrollo Humano
Sostenible, octubre, 2008.
25

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible en Honduras. Este


tema no solo preocupa a los participantes en el proceso educativo
(profesores, alumnos, investigadores, autoridades y a los gobiernos;
sino tambin a la comunidad internacional y al sector empresarial
que considera a las instituciones universitarias como
formacin

de

profesionales

de

alto

nivel

de

Centros

de

produccin

de

conocimientos y tecnologa esenciales para mantener el ritmo de


desarrollo econmico.

Por otra parte, las universidades tienen para el pas y en particular para
el desarrollo de las humanidades, la ciencia y la tecnologa, una
importancia

de

primer

orden (UNESCO,

2005).

Su

buen

funcionamiento interesa a todo el pas. De all la preocupacin de


desarrollar mecanismos que permitan orientar las decisiones en lograr
una educacin superior de calidad de modo que pueda cumplir
mejor sus funciones y que se adapte a las exigencias y a los cambios de
la nueva sociedad.

Las

instituciones de Educacin

Superior se estn enfrentando

una corriente de cambios vertiginosos y al dinamismo y retos del


siglo

XXI6 sin

embargo,

las universidades no son instituciones que

usualmente reaccionen con rapidez a cambios en su medio, por tanto


se hace necesario realizar aportes significativos que contribuyan a
mejorar la calidad de la educacin para satisfacer la demanda de los
nuevos tiempos.

Revista electrnica, publicacin Banco Mundial, la Educacin Superior, las lecciones


derivadas de la experiencia, conferencia dictada por Elaine EL Khawas, Universidad de
California, Septiembre, 2002.
26

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

1.4.- TEMA Y OBJETIVOS:


Tema:
El rol de las universidades en el Desarrollo Rural Sostenible en
Honduras.

Objetivos

Objetivo Genera

Contribuir al debate cientfico sobre el rol que deben cumplir los Centros
de educacin superior al Desarrollo Rural Sostenible

1.

Objetivos Especficos
A partir de la teora del Desarrollo Humano Sostenible elevar un
debate sobre el rol de las universidades en el desarrollo rural
sostenible.

2.

Proponer formas alternativas de educacin superior dirigidas a


fomentar una conciencia hacia el Desarrollo Rural Sostenible.

3. Aportar a la construccin de forma participativa de planes de estudio


en el rea agroforestal acordes a las necesidades de las regiones.

27

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

1.5. INTERROGANTES DE LA INVESTIGACIN

Interrogante 1
Cuentan los planes de estudio de las universidades que forman
profesionales del sector agroforestal con el currculo adecuado para
dotar a la sociedad de profesionales con la capacidad suficiente
para hacer frente a los retos del desarrollo rural sostenible?

Interrogante 2
Si una de las ms importantes responsabilidades de las universidades
es aportar a la generacin de conocimiento? Por qu en el caso de
las universidades que forman profesionales para el sector con nfasis
en lo agroforestal no ha sido suficientemente

demostrada, ni existe

referencia conocida sobre el impacto de estas?

Interrogante 3
Cules son las alternativas para

que las universidades cuenten

con un currculo acorde a los retos del desarrollo rural sostenible?

1.6 ENFOQUE METODOLGICO ASUMIDO EN EL PROCESO DE


INVESTIGACIN
Metodologa utilizada en el proceso de desarrollo de la tesis; se
utilizaron mtodos cualitativos y cuantitativos, sin embargo

fue

necesario dar mayor nfasis a los mtodos cualitativos por una razn,
era necesario conocer la opinin de los beneficiarios de los resultados
de un proceso educativo superior que tericamente debe estar dirigida
de forma transversal al desarrollo rural sostenible.
28

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Fases de la investigacin

Eleccin del Tema


Revisin bibliogrfica sobre temas de desarrollo.
Elaboracin

de

cuatro

instrumentos

(encuestas)

para

ser

aplicados en las universidades con especializacin agroforestal


(Universidad
Ciencias

Nacional

Forestales y

encuestas

fueron

profesionales

de Agricultura,
Escuela

aplicadas
productores

Escuela

Nacional

de

Agrcola Panamericana). Las


a

docentes,

cercanos

las

estudiantes,
zonas

de

influencia de las universidades agroforestales.


Se hicieron tres estudios de caso con la finalidad de afianzar una
propuesta dirigida a la formacin hacia el desarrollo rural sostenible.
Los estudios de caso son: Desarrollo Rural Integral (UNA),
Desarrollo Agroforestal (ESNACIFOR) y Desarrollo Comunitario
(EAP).
Finalmente se formul una propuesta de tronco comn de
asignaturas para que las carreras del rea agroforestal desarrollen
en sus planes de estudio el mismo nivel de profundidad de la
temtica de desarrollo rural sostenible.

Estrategias Metodolgicas
a.- Poblacin y muestra (sujetos participantes)
La poblacin estudiada se detalla a continuacin;
Se Aplicaron encuestas a;
150 estudiantes de ltimo ao de las carreras agroforestales,
60 profesores,
29

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

20 productores que tienen sus fincas en lugares en los que


las diferentes universidades tienen su zona de influencia y,
40 profesionales de las ciencias agroforestales que actualmente
tienen que ver con la prctica enfocada hacia el desarrollo rural
sostenible y que laboran en instituciones como;

la SAG y el

INFOP

b.- Instrumentos para la recoleccin de datos

Se elaboraron cuatro instrumentos con la finalidad de conocer las


opiniones de los docentes,
productores

sobre

los

estudiantes,

egresados

pequeos

criterios vinculados con la calidad de la

educacin y el impacto sobre el desarrollo rural sostenible.

Para alcanzar los objetivos mencionados se elabor y aplic un


instrumento para cada uno de los actores estudiados as;
Se levantaron 62 entrevistas a estudiantes de cuarto ao de
la

Universidad Nacional

carreras

de

Ingeniera

Agricultura pertenecientes

las

Agronmica, Tecnologa Alimentaria y

Recursos Naturales y Ambiente, 58 a los estudiantes de


ESNACIFOR de la carrera de Ingeniera Forestal y, 30 a los
estudiantes de la Escuela Agrcola Panamericana de las carreras
de Desarrollo Socioeconmico y Ambiente, Ingeniera Agronmica.
Se

aplicaron

Universidad

encuestas

Nacional

dirigidas

docentes

de

la

de Agricultura (25), Escuela Nacional de

Ciencias Forestales (16) y, Escuela Agrcola Panamericana (19).


Con la finalidad de conocer la forma en que desarrollan
estrategias a favor del desarrollo rural sostenible se aplicaron
20

entrevistas

profesionales

que

laboran actualmente en
30

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

INFOP y la SAG y,
Finalmente, con el objeto de conocer las prcticas productivas de
productores que tienen relacin con las universidades estudiadas
se aplicaron instrumentos a 40 productores. Los resultados de los
instrumentos aplicados se presentan a continuacin.

c.- Procesamiento y anlisis de los datos.


El procesamiento y anlisis de los datos se realiz en un ordenador
personal

y se utiliz como instrumento una pgina de Excel.

Se

realizaron anlisis descriptivos de las opiniones, haciendo un cruce de


las variables contenidas en los instrumentos de levantamiento de
informacin.

31

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

1.7.- ESQUEMA RESUMEN DE LA METODOLOGA.TRABAJO DE GABINETE: Bibliografa e Informacin Secundaria


TESIS:

Estrategias Particulares

El rol de las
universidades
Presentacin de estructura de la tesis y
en el desarrollo
validacin de hiptesis por grupo de
rural sostenible.
expertos.
Elaboracin de plan de trabajo
sobre actividades de campo
Elaboracin de instrumentos
Captulo I:
Metodologa de la Aplicacin de encuestas
(Docentes, Estudiantes y
Investigacin
Profesionales) Universidades
Agroforestales.
Aplicacin de instrumentos a pequeos
productores

Captulo II:
Teoras Sobre
el Desarrollo
Humano
Sostenible.

Revisin
bibliogrfica y
armado de
encuestas y
entrevistas

Involucrados

Expertos de la Direccin
de
Educacin Superior
Asesores Tcnicos y
Metodolgicos: y
Desarrollo Rural
Sostenible

Revisin bibliogrfica

1.- Anlisis y discusin sobre


la legislacin de Educacin
Superior

Captulo
III:
Marco
Institucional del
Nivel de
Educacin
Superior.

Captulo IV:

Estrategias
Generales

2.- Elaboracin de plan


estratgico de la Direccin de
Educacin Superior
(Seminario Taller).

Elaboracin de estudio soporte de


tesis; la formacin de los profesionales
agroforestales

32

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

TRABAJO DE CAMPO: Informacin Primaria y Secundaria

En la universidad

Elaboracin, Aplicacin y
Validacin de Instrumentos de
Investigacin

Investigacin secundaria.

Captulo V:
Hacia la
definicin del
rol de las
universidades
en el
desarrollo rural
sostenible.
Integral:
Desarrollo
Rural,
Desarrollo
Agroforestal,
Desarrollo
Captulo
VI:
Comunitario
Propuesta
de
Tronco Comn
de las Carreras
Agroforestales
Como
Plataforma
Para El
Curriculum
Bsico

Universidad: UNAH,
Tcnicos de la DES.
Socializacione Investigacin propia
s varias

Aplicacin de instrumentos de
anlisis de la Direccin de Educacin
Superior: revisin de diagnsticos,
planes de estudio, Opiniones
Razonadas. Expedientes histricos.
Levantamiento de Encuesta.
Levantamiento de informacin
secundaria (Estadstica,
Bibliogrfica)

Pares Universitarios
de Unidades
Curriculares.
Planes de estudio
elaborados.
Docentes.
Tcnicos de la
Direccin de
Educacin Superior

Anlisis y elaboracin de
observaciones y readecuacin
Curricular propuesta.

Docentes.
Alumnos
Tcnicos de la DES.

33

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

1.9. TABLA DE CONCORDANCIA

34

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

CAPTULO II.
TEORIAS SOBRE
EL DESARROLLO
HUMANO SOSTENIBLE
Y SU ROL EN EL
CAMBIO
INSTITUCIONAL

35

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

2.1.- TICA DEL DESARROLLO (Una nueva disciplina)

Teora planteada por Denis Goulet, filsofo estadounidense preocupado


por

las desviaciones ticas. Pertenece a la corriente filosfica de los

moralistas (1966-1971). Los moralistas han sido los ltimos en llegar a


los estudios sobre el desarrollo. El 1968 Gunnar Myrdal reconoce que el
desarrollo es una actividad cargada de valores, es un trabajo denominado
Drama Asitico: Un Cuestionamiento sobre la Pobreza de las Naciones. Fue
en 1987 cuando se funda IDEA (Internacional Development

Ethics

Association).

Tres corrientes de la teora tica:

Humanistas yugoslavos de la praxis que buscaban un marxismo


no dogmtico.

Filsofos Centroamericanos, preocupados por los efectos de la


tecnologa y la transformacin social.

Filsofos de Estados Unidos que elaboran normas ticas para


un cambio global.

Concepto y Principios. Para volver a la economa fundacional y al


humanismo se plantea que el desarrollo es: La serie de pasos que da una
poblacin y todas las unidades de sub poblacin que la comprenden,
desde una fase menos humana a otra ms humana7, al ritmo ms rpido
posible, al costo ms bajo posible, teniendo en cuenta todo los lazos de
solidaridad que existen (o deben de existir) entre esas poblaciones y subpoblaciones.

Las experiencias ms humanas y menos humanas deben de entenderse a la luz de una distincin
vital entre ms y ser ms.

36

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

El desarrollo es una cuestin fundamental de valores y la creacin de


una

nueva civilizacin.

Las

sociedades

son

ms

desarrolladas

humanas no cuando se tiene ms, sino cuando se es capaz de ser ms.


El desarrollo segn la teora tica se rige por los siguientes principios:
Tener ms bienes; ser ms cualitativamente; solidaridad o humanidad. Se
busca una vida digna (que no es abundancia de bienes); significa:
a) Sustento de la Vida;
b) La estima;
c) La libertad.

Qu es lo ms importante en la economa tradicional y ortodoxa? El


crecimiento econmico y los incrementos cuantitativos.

Qu es lo ms importante para la economa tica? No es el


incremento de la produccin y el bienestar material, sino el enriquecimiento
humano cualitativo.

Bajo la teora de la tica del desarrollo no es importante el


crecimiento econmico? El crecimiento econmico y los incrementos
cuantitativos de bienes son sin duda alguna necesarios, pero no cualquier
clase de crecimiento o de incremento obtenido a cualquier precio.

La tica del desarrollo se manifiesta en contra de la ingeniera social y


de la teora desarrollista, que buscan crecer lo ms rpido sin importar los
costos sociales. Para esta teora, desarrollo es el equivalente de calidad de
vida.

37

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Estrategias ticas vinculadas al mejoramiento de la calidad de vida


La cultura y la tradicin: Los moralistas luchan por integrar la cultura a
los criterios del desarrollo. Con las fuerzas globalizantes, el futuro de las
identidades culturales diferenciadas es incierto.
tica y tecnologa. Se reclaman cuatro objetivos fundamentales:
1. El acceso a toda clase de tecnologa actual o potencial.
2. Precio equitativo en los mercados internacionales de tecnologa.
3.

Compra de tecnologa que favorezca el empleo ptimo de recursos

internos.
4. Reduccin de la dependencia de tecnologa fornea.

tica y ecologa:

Debe eliminarse el anti desarrollo que destruye la naturaleza, las cultura


humanas y a los individuos, y que exige sacrificios desproporcionados, en
nombre de una supuesta eficacia.

La tica de la ayuda (Cooperacin Internacional):

Al respecto se sigue el precepto de Samir Amin8: La condicin


esencial para la cooperacin (es) la igualdad real entre los participantes,
porque cuando esta falta, la ayuda no es sino una forma de imperialismo
8

Samir Amin, economista egipcio, naci en el ao 1931, es uno de los pensadores neomarxistas ms importantes de su generacin. Realiz sus estudios sobre poltica, estadstica y
economa. Ha dedicado gran parte de su obra al estudio de las relaciones entre los pases
desarrollados y los subdesarrollados.
38

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

social. Adems la clave del desarrollo no est en la cooperacin


internacional, sino en el desarrollo endgeno local.

Los principales debates en los que se involucra la tica se resumen a


continuacin:
Factores de Anlisis

Economa Instrumental

Economa tica

1. Los fines

Crecimiento econmico

Supervivencia Cultural

2. El Poder

Autoridad

Legitimidad

3. Recursos
Humanos

Sin lmites al crecimiento

Desarrollo Sostenible

4. Estilo de Vida

Moderno

Tradicional con
respecto a la Cultura

La tica: variable no integrada en el desarrollo;

La tica del desarrollo es una ciencia moralista. Por consiguiente, se


enfoca en el estudio de las estrategias para conseguir una economa ms
humana (aplicacin de la justicia econmica y mejora en la condicin de
la vida). Las expresiones ms humanas y menos humanas deben entenderse
a la luz de una distincin vital tener ms y ser ms. Las sociedades son ms
humanas o ms desarrolladas no cuando los hombres y mujeres tienen ms,
sino cuando son capaces de ser ms. El criterio principal del desarrollo no es
el incremento de la produccin o del bien material, sino el enriquecimiento
humano cualitativo.

39

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

2.2 Desarrollo humano sostenible9


2.2.1 Sostenibilidad e inclusin
Los lmites del desarrollo humano estn dados por la sostenibilidad y la
inclusin. Un nuevo mundo es posible en tanto se concreten las siguientes
voluntades:
Las siguientes formas de la conciencia social:
a) Conciencia (social) del Lmite: Se refiere a los lmites al crecimiento
por una conciencia ambiental. Esto va aparejado con el descrdito del
crecimiento indefinido.
b) Conciencia de la Relatividad: Se refiere a la conexin no csmica sino
social con el todo. En consecuencia nace el criterio de responsabilidad.
c) Conciencia de la Complejidad: El mundo es de variedad biolgica y de
diferenciacin cultural. No procede

el

llamado

estndar

de

la

modernidad; el mundo mimtico, civilizado y tecnolgico. Respeto a los


dems.
d) Conciencia de la Contingencia: Se refiere a fijar alternativas,
esperanzas de un mundo posible.

Cundo identificamos inconvenientes con el

desarrollo humano?

Cuando hay un despliegue del potencial social e individual.

Nuestras

sociedades son de derroche humano: Debera cuantificarse los costos del


desempleo, de la pobreza, de la exclusin para que saltara a la vista este
insoportable

derroche

humano

en

nuestras

sociedades.

Nuestras

sociedades no son de derroche de capital. S a car a la persona de la


pobreza extrema hacia la pobreza no es desarrollarlas, sino liberarlas de la
muerte.
9

Augusto Serrano, filsofo espaol y radicado en Honduras, Docente del Doctorado en


Ciencias Sociales con Orientacin en Gestin del Desarrollo. Este autor es uno de los que
mejor ha englobado la comprensin del desarrollo hacia lo humano y sostenible
40

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

2.2.1 Gestin del Desarrollo Humano Sostenible

Gestin es: Intervenir en los procesos de la vida social. No es simplemente


intervenir. Tienen que haber unos fines derivados. Cmo? No es mandar,
ni siquiera dirigir. Es animar,

orientar

procesos: Iluminar

caminos,

promover conocimiento y conciencia, propiciar discusin y consenso.

Desarrollo? es: Esencia humana. Se refiere a la astucia humana para


transformar sus condiciones de vida.
Tiene que ser: a) Sostenible: Respetando los clculos de la condicin
humana futura; los

proyectos

Consciente:

procesos

Los

de

las

futuras

generaciones.

b)

de ampliacin de las oportunidades, la

educacin, salud, vivienda y otros .c) Compasible: Se toma en cuenta la


repercusin ante la naturaleza y los dems seres vivos. Son posibles los
objetivos de todos los actores sociales. d) Legtimo: Proceso libre y
participativo. e) Lcito: No atenta contra nada. No pone en peligro la vida.

Un aporte a la gestin del desarrollo


Souza

en

se ve

planteado por

el documento titulado Construir un Da Despus del

Desarrollo.

Los esfuerzos masivos para desarrollar el Tercer Mundo no fueron


motivados por consideraciones, filantrpicas sino por la necesidad de traer
el Tercer Mundo a la rbita del sistema comercial occidental para crear un
mercado en continua expansin para nuestros bienes y servicios y como
fuente de mano de obra barata y materia prima para nuestra industria.
Este fue el objetivo ms importante del colonialismo especialmente en
su ltima fase. Existe una continuidad impresionante entre la era colonial
41

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

y la era del desarrollo, tanto en los mtodos usados para lograr sus
objetivos como en las consecuencias ecolgicas y sociales de aplicarlos
(Goldsmith (1996:253).

Es en este contexto que trata de responder la pregunta Qu ha


aportado la investigacin cientfica a la gestin del desarrollo en Amrica
Latina?

La respuesta la podemos encontrar en la siguiente aseveracin del mismo


autor. Lo que aporta la investigacin cientfica son verdades cientficas
sobre la realidad. Las verdades sobre qu es el desarrollo y cmo ste
funciona se transforman en modelos de desarrollo, mientras las verdades
sobre qu es y cmo funciona la gestin se transforman en modelos de
gestin.
Sin embargo, la gestin del desarrollo no es independiente de los
modelos de desarrollo. A cada modelo de desarrollo corresponde un
modelo para su gestin, porque la forma de mirar al mundo condiciona
la forma de intervenir en l para transformarlo.

Haciendo un anlisis de lo anterior, es acertado decir que, los


aportes de la investigacin no deben ser reducidos a los productos del
desarrollo y su gestin. Sus aportes condicionan en consecuencia la
naturaleza misma del desarrollo (De Souza Silva, Jos Construir el da
despus del desarrollo).

Si

los

aportes

desarrollo

de

la

investigacin

fueron condicionados

por

cientfica
las

premisas

la

gestin

del

verdades

del

paradigma clsico de la ciencia moderna occidental, la naturaleza


de dichos aportes puede ser comprendida solamente a travs de un
42

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

esfuerzo de deconstruccin cultural y de descolonizacin epistemolgica


de dicho paradigma. Es imprescindible entender la lgica dialctica de las
relaciones, significados y prcticas que vinculan la investigacin, la
gestin y el desarrollo, y sus mutuas influencias. Los aportes futuros de la
investigacin cientfica a la gestin del desarrollo en Amrica Latina es
posible

solamente

si

percibimos el fenmeno del cambio de poca

histrica y exploramos los escenarios convergentes, divergentes y


contradictorios de la poca emergente.

2.2.2 Dimensiones del desarrollo: de largo plazo, Multidimensional


y Sostenible.

Las dimensiones del desarrollo deben combatir la pobreza y provocar


una riqueza social; donde pobreza es expresin cruda de privacin y de
exclusin social; donde la riqueza

social

se

compone

de:

salud,

educacin, medios materiales de vida, paz, libertad y tiempo disponible.


Esto es ms fuerte y ms razonable que el anhelado progreso y
crecimiento econmico.
Otros criterios fundamentales:

Despliegue de potencial social

Generacin de capacidades

Satisfaccin de necesidades

Gestin cientfica

Reconocimiento efectivo de los lmites

Participacin ciudadana libre y consensuada

Educacin, capacitacin y acceso

Sostenibilidad
43

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

2.2.3.- Educacin y cultura para el desarrollo humano sostenible.-

El desarrollo como lo imaginamos es una bsqueda de lo integral, que


procure una economa sostenible y, para la gente, que se exprese en
un mbito local y se dinamice a travs del desarrollo econmico local.
Segn James D. Wolfensohn, fungiendo como Presidente del Banco
Mundial, el desarrollo integral es un balance entre lo Macroeconmico y lo
Social. Se puede decir que sus planteamientos proponen un modelo de
desarrollo con nfasis macroeconmico: Es una propuesta de desarrollo
aparentemente integral, con sus complejidades, numrica, matemtica,
estadstica, pero que descansa en el reduccionismo econmico, donde el
crecimiento es medio y fin y se alcanza a costa de cualquier sacrificio. En
consecuencia a este modelo le basta con que las cuentas nacionales
luzcan equilibradas, y no le importa ni cree en ninguna relacin entre la
bondad de los agregados macroeconmicos y el detrimento sistemtico de
los niveles de pobreza.

2.2.4.- Cultura para el desarrollo humano sostenible.-

Cules son los elementos que identifican los rasgos culturales de un


desarrollo Humano Sostenible?

La

cultura,

en

permanentemente

su
a

sentido

antropolgico,

debe

adaptarse

la evolucin del hombre en la sociedad, en los

diferentes aspectos, tanto fsicos como tcnicos, econmicos, sociales y


ambientales de la vida. De no hacerlo se produce lo que (William Ogburn)
ha llamado rezago cultural. Por su importancia para la comprensin
del rol del factor cultural en la bsqueda del Desarrollo sostenible, se
reproduce la parte medular de la teora.
44

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

As los elementos que caracterizan lo anterior son; Las diferentes partes de


la cultura moderna no estn cambiando al mismo ritmo, algunas estn
cambiando mucho ms rpidamente que otras, y ya que existe una
correlacin e interdependencia de partes, un cambio rpido de una parte
de nuestra cultura exige reajustes a travs de transformaciones en las
diferentes

partes

de

la

cultura,

las

cuales

se

encuentran

interrelacionadas10.

La segunda caracterstica es la interdependencia de los diferentes


factores que intervienen

en

esta

dinmica.

La

adaptacin

de

la

Cultura consistir en dar importancia a la comprensin y tratamiento de


lo complejo.

Una tercera caracterstica es la interdependencia creciente de la


dinmica social a nivel planetario, lo que suele llamarse globalizacin11.
Una cuarta caracterstica deriva de la capacidad creciente de intervencin
del ser humano no solamente sobre su especie sino tambin sobre las
otras especies, tanto animales como vegetales, as como sobre el mundo
fsico de nuestro planeta.

Una quinta caracterstica reside en el campo de la salud. La velocidad de


los cambios tcnicos,

la

globalizacin,

la

interdependencia

entre

nuestra especie y las otras especies vivas y la bisfera, aumentan los


riesgos

sanitarios,

por

el peligro

de difusin ms rpida de

enfermedades y otros factores nocivos a la salud, como sucede

las
a

menudo en las grandes aglomeraciones a consecuencia de diferentes


10

Espina M, 2008, Catedrtico, Doctorado en Ciencias Sociales con nfasis Gestin del
Desarrollo UNAH, II, Modulo, VI Promocin, tema: Sociedad Civil como Autor de
Desarrollo.
11
Ident.
45

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

formas de contaminacin.
De las cinco caractersticas sealadas pueden deducirse los siguientes
criterios rectores de una Educacin para el Desarrollo sostenible;
En primer lugar, considerar la educacin como un proceso que debe
extenderse a lo largo de toda la vida.
En segundo lugar, la educacin tiene que orientar y formar con una
perspectiva de largo plazo, inherente al desarrollo sostenible.
En tercer lugar, tiene que formar con nfasis en la solidaridad inter
generacional, ya que las acciones actuales tienen consecuencias en el
futuro. Optar por esta forma de solidaridad constituye una opcin tica.
En cuarto lugar, la educacin debe fortalecer los conocimientos y los
retos actuales sobre la globalizacin y sus efectos.
En quinto lugar, tiene que tomar conciencia de los mltiples factores que
condicionan el desarrollo sostenible y en consecuencia
formacin

interdisciplinaria,

requisito

indispensable

del

acentuar la
pensamiento

complejo

2.2.4.1. Desarrollo integral

Si hablamos de desarrollo integral es necesario hacer referencia a la


bsqueda de una mejor condicin de vida en todos los mbitos de la
misma: socio- econmico, infraestructura, administracin e instituciones,
ambiente,

historia

cultura,

poltica, religin, etc., donde todos los

objetivos deben ser compasibles entre s, es decir que los objetivos de


desarrollo se consiguen en el respeto y complementariedad mutua, y no
46

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

llevando al mximo unos en detrimento de otros (el beneficio abarca a


todos los sectores de la sociedad).
En la misma ruta del desarrollo integral se encuentran otras teoras
que buscan igualmente definir la ruta del desarrollo;

Desarrollo Integral visto como Crecimiento Dinmico; Se refiere al


continuo ir y venir de

la produccin

vista

desde el crecimiento

econmico, en el denominado ciclo econmico que va de la cima hacia la


crisis (y viceversa). Las preocupaciones en que se centra la teora del
desarrollo econmico dinmico son: a) Cmo salir de la crisis? b) Cmo
generar ganancias y ms produccin?: Inversiones e Innovaciones. Es
importante sealar que el Desarrollo econmico dinmico se diferencia
del desarrollo econmico sostenible en cuanto a que, en ste ltimo, se
mantienen ritmos de crecimientos constantes y en la sumatoria de esos
ritmos se encuentra la base de lo sostenible; en cambio el desarrollo
econmico dinmico solamente logra estos propsitos de sostenibilidad en
el muy largo plazo, siendo que en su trayecto hay perodos de bonanza
como de crisis, y es el crecimiento neto positivo donde se manifiesta el
desarrollo.

2.2.5. Relacin entre educacin y desarrollo humano sostenible.

Desarrollo Humano Sostenible (un concepto integral)

El cambio hacia un modelo de desarrollo humano, ecolgico y sostenible


supone un cambio de mentalidad y una concienciacin social de la
necesidad de estos cambios.

47

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Es por ello que se ha de intervenir desde la educacin formal y no formal a


travs de una Educacin para el Desarrollo. una educacin que debe
concentrarse en el desarrollo de nuestras futuras generaciones y no slo
para el crecimiento econmico (supone la realizacin y potenciacin de
capacidades individuales y colectivas).

As, la discusin sobre la forma de desarrollo que planteamos a futuro no solo


es relacionarse va los valores, sino propiciar una educacin integral, que
posibilite

un compromiso personal y colectivo hacia la solucin de los

problemas derivados

la falta de desarrollo social econmico e

incluyente. Un cambio de paradigma como el que se plantea ser lento y


a contracorriente y mientras tanto tendremos el reto de que, el desarrollo
de los pases ms pobres se ha de acelerar pero sin que eso suponga
la competitividad como barbarie, ni un incremento de las desigualdades ni
de la exclusin social.

(DELICH,

FCO.

1998).En

definitiva,

cuando

proponemos una educacin para el desarrollo desde los diferentes


estamentos

mbitos

de intervencin

creemos

que

estamos

construyendo las bases para un desarrollo ms humano, respetuoso con


el medio ambiente y sostenible en el futuro. Estamos educando para
el futuro.

Existen diversas perspectivas acerca de la concepciones sobre el


desarrollo humano sostenible, particularmente nos parece interesante la
perspectiva
terica

que

acerca

sostiene Augusto
del

desarrollo

Serrano

(2001)

en

su

matriz

humano sosteniendo que; cuando se

trata de promocionar el bienestar de la personas y posibilitar el


despliegue de sus potencialidades individuales y sociales, esto es,
cuando estamos en temas de Desarrollo Humano Sostenible.

48

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

En el planteamiento anterior el autor opina que a las concepciones sobre


desarrollo humano debe drseles un tratamiento racional, coherente con
secuencia cientfica, en la misma perspectiva se le deben vincular otros
aspectos muy importantes como lo econmico,

lo

sociolgico,

lo

poltico, lo ecolgico, lo tico y lo epistemolgico. Serrano A 12 . Este


autor considera acertadamente al ser humano como un sujeto, como
persona, como agente fundamental en el proceso de gestin del
desarrollo es decir como actor fundamental en la construccin y gestin de
su propia historia.

2.2.5. Educacin

y comportamiento de los actores del desarrollo

humano sostenible.-

La educacin para el desarrollo humano sostenible se dirige a:


A) La generacin de conciencia ciudadana ambiental
La poblacin en general necesita tomar conciencia sobre la
problemtica del desarrollo sostenible, sus principales

aspectos

posibles soluciones, junto con la motivacin y la preparacin enfocada


a la participacin sobre las acciones encaminadas a lograrlo, lo que se
constituye en el objetivo ltimo de la Educacin.

B) Reeducacin y actualizacin en educacin ambiental


Los

especialistas

sostenible

en

necesitan

temas

relacionados

con

el

desarrollo

la capacitacin en los mltiples aspectos

cientficos y tcnicos que lo condicionan.


Serrano A. 2007, Ctedra Magistral, Tema Ciencias para el Desarrollo Humano, VI,
Promocin del Doctorado en Ciencias Sociales con Orientacin en Gestin del Desarrollo,
UNAH.
12

49

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

C) Educacin

ambiental

para

construccin

de

liderazgo

local

(Elaboracin de Planes) Los responsables de decisin en los


campos poltico, econmico, social y ambiental necesitan capacitacin
en la comprensin de los requisitos para alcanzar el desarrollo
sostenible, en particular su carcter intersectorial, la perspectiva de
largo plazo y los componentes ticos, de lo anterior el proceso de
formacin

del

desarrollo

sostenible debe estar dirigido a dos

destinatarios como ser:


1. Tomadores de Decisin y,
2. Tcnicos

encargados

de

crear

propuestas

de

polticas

estrategias encaminadas a lograr el desarrollo sostenible

2.3. LA

EDUCACIN

COMO

EJE

TRANSVERSAL

DEL

DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE.


Cuando un pas se preocupa y se plantea la mejora de su educacin, en
realidad est confiando en su potencial para generar progreso social y en
su accin transformadora en las dimensiones: personal, poltica, cultural,
tecnolgica, econmica y productiva. En este marco, es fundamental
para

el

desarrollo

de

la nacin una educacin que potencie las

capacidades personales y sociales para asumir la rpida evolucin de la


tecnologa, la produccin y la cultura.
Es importante considerar como se ha visto a lo largo de la presente
tesis que el concepto de desarrollo ha ido evolucionando y ha pasado
de una concepcin estrictamente economicista a una concepcin ms
humana, ecologista y sostenible incorporando al mismo el derecho de las
futuras generaciones a vivir en un planeta o un pas ms equilibrado y ms
justo (tomando como referencia la Conferencia de Ro, 1991). Esta
50

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

interpretacin nos permite entender a la educacin como parte intrnseca e


indisociable del desarrollo, que tiene una funcin

eminentemente

constructora; plantendose por ello la necesidad de una educacin para


el desarrollo humano y sostenible.

El desarrollo humano, ecolgico y sostenible supone un cambio de


mentalidad y nuevos esquemas de concientizacin social de la necesidad
de estos cambios. Es por lo anterior que se ha de intervenir en dicho
proceso desde la educacin formal y no formal, apostando a una
educacin que es para y en el desarrollo y no slo para el crecimiento
econmico. Sin embargo, como lo afirman Urza, Puelles y Torre blanca
(1995), la relacin entre educacin y desarrollo es compleja y se ve
afectada

por muchos factores, tanto endgenos como exgenos. Su

importancia no se ha podido verificar ni medir con exactitud, pero existe un


notable grado de acuerdo en resaltar, como se hiciera en la Conferencia
Mundial

sobre

Educacin

de 1990, que la educacin

es

condicin

indispensable, aunque no suficiente, para el desarrollo econmico,


social y cultural.

La educacin representa el instrumento decisivo para la comprensin de


los problemas y para proporcionar solucin a los mismos. Es un factor
decisivo en la socializacin de los jvenes para la transmisin de los
valores relacionados con la ciudadana, la democracia, la solidaridad y la
tolerancia. Constituye

tambin un elemento

vital

para

facilitar

la

participacin activa de todos los ciudadanos en la sociedad y para la


integracin de los excluidos de los beneficios del desarrollo de una nacin.
La educacin conduce a la creatividad individual y mejora la participacin
en la vida social, econmica, cultural y poltica de la sociedad.
Sin embargo, una expresin de la polaridad que existe entre las reas
51

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

urbanas

y rurales en Honduras se expresa en que el 75% de los

hogares rurales son pobres, viviendo de la explotacin

de

pequeas,

parcelas agrcolas ubicadas mayoritariamente en las laderas (Margarita


Oseguera de Ochoa, INAM, Investigacin; Mujer Rural Hondurea Junio de
2003). Segn el INE en mayo del 2008 el 59% de los hogares

se

encontraba por debajo de la lnea de pobreza: un 23% en pobreza no


extrema y un 36% en condiciones de pobreza extrema en el caso de
los hogares rurales, el 63% estara en condicin de pobreza y en el de
los hogares urbanos el 56%. Aun cuando la pobreza urbana y rural se
diferencian en 7 puntos porcentuales la celeridad de la pobreza en el rea
rural es evidente, pues ah el 49.5% de los hogares vive en pobreza
extrema y con ingresos insuficientes para adquirir una canasta bsica de
alimentos (Manuel Villa y Horacio Lovo, y pobreza Rural en Honduras,
noviembre de 2009).

A ciencia cierta el nivel de ruralidad expresado en los datos anteriores lo


consideramos como el punto de la exclusin social en Honduras, ya que
un individuo que nace en un municipio alejado de una zona urbana tiene
mayores probabilidades de ser excluido que un individuo que nazca en la
ciudad, independientemente del nivel socioeconmico con el que cuente su
familia. Los sntomas en que se maniatan los ndices de exclusin son; El
analfabetismo, la asistencia escolar, desercin y repeticin escolar, tasa
de mortalidad infantil, etc.

En ese mismo contexto, histricamente los diferentes gobiernos han


tratado, acertada o equivocadamente, de enfrentar los problemas de
acceso a la educacin, pero es inevitable disminuir el dficit ya que el
sistema ha venido acumulando en los ltimos 20 aos.

52

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Se han implementado acciones con respecto a la reforma del currculo en


los diferentes niveles educativos y al crecimiento de la matrcula, la poltica
educativa est orientada a resolver los problemas de inequidad derivados
de condiciones como: carencia de aulas de clases en todos y cada uno de
los municipios del territorio nacional pero no han tenido los resultados
esperados (se han agudizado las diferencias socioeconmicas.

Para que la educacin sea un eje transversal del desarrollo rural es


necesario:

Trabajar conjuntamente con las comunidades, autoridades locales e


instituciones participantes en un proyecto integral dirigido a lograr el
desarrollo sostenible.

Desde esta perspectiva, la misin fundamental de cada uno de los


Centros educativos de los diferentes subsistemas ser sistematizar
tanto

desde

la educacin

formal

como

desde la

identificacin de los nios, familias y comunidades


caractersticas

no

formal-la
con

las

y potencialidades de su localidad, de manera tal que

aprendan a valorizar y participar en cada uno de los programas y subproyectos que se planteen.

Sin embargo, para ello es necesario partir del diagnstico previo de la


situacin educativa de cada regin por lo que a travs de cada
investigacin se pretende conocer y analizar sobre la situacin de la
educacin formal y no formal como eje transversal del desarrollo rural
sostenible en Honduras.

Lo anterior crea las pautas para:

Establecer acciones que incorporen y fortalezcan la educacin como


el elemento fundamental dirigido hacia un proceso de desarrollo rural
sostenible.
53

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Las

acciones

citadas

deben

formar

parte

de

un

plan

de

desarrollo, vinculando estrategias de accin a todos los sectores que


se encuentran comprometidos con el desarrollo nacional.

2.3.1.

Desarrollo rural endgeno

Ideas sobre el Desarrollo Tecnolgico Endgeno, Souza


Cada invencin presupone un determinado nivel de cambio tecnolgico,
que debe ser superado, de lo contrario la ciencia (cercana al mercado) no
registrar los respectivos valores de uso; otra opcin puede ser la
masificacin de las tecnologas, misma que debe verse compensada
y/o justificada por los procesos de acumulacin.

Lograr que las

tecnologas sean para todos, se constituyen en el principal reto de la


poltica de desarrollo rural endgeno.
Haciendo alusin a las ideas de Jos de Souza Silva 13 sobre el cambio
tecnolgico como motor hacia la construccin de sociedades modernas
vemos que, El primer cambio de poca de la humanidad ocurri hace 12
mil aos cuando fue inventada la agricultura, permitiendo a los humanos
superar el paradigma del extractivismo y establecer el paradigma del
agrarianismo. El segundo cambio de poca histrica se dio cuando los
imperios de Europa

Occidental

desafiaron

el

paradigma

del

agrarianismo, importante para el capital mercantil dominante en el


feudalismo agrario y establecieron, a partir de la segunda mitad del
siglo XVIII, el paradigma del industrialismo, relevante para el capital
industrial emergente. Pero el humo de las chimeneas de las fbricas
13

Jos de Souza Silva Ingeniero Agrnomo Brasileo con PHD en Ciencia y Tecnologa.
Docente del Doctorado en Ciencias Sociales con nfasis en Gestin del Desarrollo de la
Universidad Nacional Autnoma de Honduras (UNAH).
54

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

industriales, antes smbolo del progreso industrial, es ahora smbolo de


contaminacin. La computadora es el nuevo smbolo de la modernidad
de la poca histrica emergente, cuyo paradigma del informacionalismo
es la nueva fuente de coherencia hacia la construccin de las sociedades
modernas del futuro, segn Manoel Castells, socilogo espaol autor de la
triloga Sociedad Red, El Poder de la Identidad y Fin del Milenium14
Si nos acercamos al pensamiento de Souza y hacemos una analoga
del porque del cambio tecnolgico estaremos de acuerdo en que este
no solo se dirige a los medios y posibilidades de una sociedad;
concierne tambin a la naturaleza y los fines con los que se
implementa un proceso de transformacin determinado.
Lo anterior se expresa de mejor manera en las conclusiones de uno de
sus trabajos sobre el tema titulado. Construir el Da Despus del
Desarrollo, Mayo del ao 2010 en el que expone que la crisis del
desarrollo no se dirige solo a los medios y posibilidades; concierne
tambin a la naturaleza y los fines del desarrollo es preciso admitir que la
crisis del desarrollo es ante todo una crisis de la razn y de las culturas
occidentales pues el nico modelo de desarrollo actualmente operativo en
el mundo es el modelo occidental (Domenach 1980:13).
Souza por su lado expresa en el documento los Futuros de la Planificacin
que Los cambios globales en marcha no pertenecen a la poca histrica
del industrialismo, sino que estn forjando una nueva poca. Un mundo
totalmente

diferente,

pero

no necesariamente

mejor,

est

siendo

construido. La computadora ya reemplaza a la chimenea como smbolo


del desarrollo. Nosotros tenemos el privilegio histrico de presenciar al
ocaso de la poca histrica del industrialismo y el alborear de una nueva
14

Construir el da despus del desarrollo, el cambio de poca, la geopoltica del conocimiento


y la construccin del nuevo vivir en Amrica Latina, Jos de Sousa Silva, mayo 2010.
55

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

poca histrica, que todava es una fotografa fuera

de foco, cuyas

caractersticas e implicaciones apenas empiezan a delinearse. Por eso,


la

mayora

de

nosotros

no logra comprender la gnesis de su

vulnerabilidad ni cmo ella se manifiesta.


El

mismo

dcadas,

autor

sigue

estableciendo

cambios cualitativos

que,

y simultneos

desde

en

las

hace

cuatro

relaciones de

produccin, las relaciones de poder, las formas de vivir la experiencia


humana y la cultura del industrialismo estn transformando el sistema
de ideas, sistema de tcnicas y sistema de poder. El problema
principal es que este sistema de cambios nos hace a todos vulnerables por
lo que se hace necesario que el mundo y las sociedades se adecuen
intelectual y tecnolgicamente con la misma celeridad de ocurrencia de los
cambios.

Siendo

consonantes

acuerdo

en

revoluciones;

que
1)

con
los

el

pensamiento

cambios

se

de

Souza

traducen

en

estamos

tres

tipos

de
de

la Tecnolgica; Biotecnologa, Nanotecnologa y la

tecnologa de la informacin, 2) la Econmica que presupone un intento


para instaurar un nuevo rgimen de acumulacin de capital y una nueva
institucionalidad para su gestin, segn esta tesis se forja una nueva
poca con una racionalidad econmica donde el mercado global es la
nica fuente plausible de solucin para todos los problemas de la
humanidad y del

planeta

y,

3)

La

Revolucin

sociocultural;

Los

cambios que privilegian lo humano, lo social, lo ecolgico y lo


tico

(gnero,

climtico,

desarrollo

desarrollo

sostenible, democracia participativa, cambio

sostenible,

cuestin

indgena, erosin de la

biodiversidad y de la diversidad cultural, etc.) no pertenecen a la poca del


industrialismo sino que forjan una nueva poca.

56

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

2.3.2. El entorno y el desarrollo rural territorial

Se reconoce al medio rural como el entorno territorial donde se


producen los alimentos y las materias primas que la sociedad consume,
y el lugar donde vive la gente que realiza estas actividades. En un
sentido ms amplio, se vincula a este como la suma de elementos
geogrficos que agrupan componentes naturales como; recursos biticos,
geolgicos, climatolgicos y ambientales a los que se atribuyen valores
fundamentales para el desarrollo sustentable de las comunidades y de
la sociedad en general. Sin embargo, la realidad de lo que sucede al
interior del mundo rural se presenta en la actualidad de manera ms
compleja y rebasa con mucho estos aspectos, ya que la visin de lo rural
se sita en una dimensin ms amplia que la de slo
espacios

como

productores

de

bienes

considerar

materiales

sus
como

generadores de beneficios econmicos en el mercado. An es ms


complicada esta realidad rural al observar la presencia de factores crticos
de ndole productivo, social, cultural, ambiental e institucional, que se
presentan de manera recurrente y generalizada afectando los territorios y
comunidades rurales del pas.

Ante tal situacin, enfoques como el territorial-rural (Echeverri, 2009) o


el

agro- territorial (como

importancia

lo considera Moyano, 2008) reconocen la

de la multidimensionalidad (recursos, factores, procesos,

actores e instituciones) como un criterio bsico para comprender los


nuevos procesos y como el instrumento de anlisis para la operacin de
polticas pblicas a favor de una mejor organizacin de los espacios
rurales. Estos enfoques revaloran el papel de la agricultura como un
factor necesario para la generacin de empleo y la riqueza, y como un
importante soporte material para la conservacin de los espacios
naturales, sin embargo, expresan que la actividad agrcola por si sola es
57

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

insuficiente para mantener un tejido social vivo y dinmico en muchas


zonas rurales.
Es en este punto donde cobra importancia el enfoque territorial del
desarrollo rural; un enfoque que considera los territorios rurales como
sujetos de las polticas pblicas y de una nueva institucionalidad para el
desarrollo rural; enfoque mismo que sustituye la operacin de polticas
sectoriales por otro basado en la integralidad de factores y en una lgica
de planeacin orientada hacia el territorio; un enfoque que da relevancia a
las implicaciones sociales, culturales y ecolgicas presentes en cada unidad
territorial.

Las dimensiones que abarca este enfoque pueden resumirse en los


siguientes puntos:
1. El desarrollo rural es parte del desarrollo general de un pas, estado o
regin.
2. En Honduras, derivado del peso que tiene la pobreza rural y del
dualismo entre agricultura empresarial y campesina, el concepto de
desarrollo rural est ntimamente asociado a la transformacin de la
agricultura campesina y la lucha contra la pobreza en el campo, hasta
el punto que con frecuencia errneamente se confunden.
3. Las estrategias unilaterales de modernizacin agrcola no

han

permitido alcanzar un desarrollo sostenible del medio rural.


4. En el marco de la lgica territorial del desarrollo rural, este enfoque
le

asigna importancia

la

competitividad

econmica

de

cada

territorio, con el propsito de mejorar la calidad de la vida rural;


sin embargo, se insiste en que dicha competitividad no cumple su
propsito central si no se concibe su impulso mediante la participacin
organizada de los actores locales en programas especialmente
diseados para aprovechar los recursos materiales e inmateriales de
58

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

cada zona o regin considerada, si no se promueve la diversificacin


socioeconmica existente, si no se impulsa la multisectorialidad y,
sobre todo, si no se vincula al medio rural con los pueblos, barrios,
suburbios y reas pobladas de las zonas rurales ms desarrolladas y
de las pequeas y medianas ciudades.
5. La

diversificacin

de

las

actividades

productivas,

el

aprovechamiento de las sinergias entre diversos sectores, y los


encadenamientos

entre

actividades productivas y no productivas

que permitiran en el mediano plazo aumentar la competitividad del


territorio,

deben

ir

acompaadas

de

programas

acciones

impulsadas por el sector pblico enfocadas entre otras acciones en


mejoras en los sistemas locales de comercializacin, fomento de las
artesanas y otros productos tradicionales, impulso a las agroindustrias
y otras industrias locales, promocin del turismo rural y ecolgico y
otros servicios.

Qu problemas estn vinculados al desarrollo en el medio rural?


Tradicionalmente se le ha conferido al medio rural la funcin natural de la
produccin de alimentos, junto con el aprovisionamiento de las materias
primas requeridas por otras

ramas

procesos

productivos

que

conforman el conjunto de la actividad econmica. Ambas actividades


son consideradas de bajo valor agregado, por lo cual los
intercambio

respecto

otros

productos

en

trminos

general

de

resultan

desfavorables al sector primario. Lo anterior se debe en gran medida


a

que

los procesos productivos del campo se ven expuestos y son

altamente dependientes a;

Las oscilaciones de los fenmenos naturales como sequas, heladas,


ataques de plagas o inundaciones, generalmente
polticas

compensadas

por

y estrategias que se traducen en apoyo financiero y


59

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

tecnolgico segn sea el caso y que a la vez se convierte en una


fuente de legitimacin en el medio rural.

Lo anterior asume la forma de compensaciones en forma de


subsidios a la produccin, a los insumos, a la comercializacin, a
los precios finales o al conjunto de la cadena; estn presentes en
todos los pases del mundo y de su monto, negociacin, formas de
operacin e incluso gestin, depende el xito tanto de la produccin
agrcola como del equilibrio social y territorial en el medio rural.

Las prioridades se han centrado en mantener una poltica de libre


mercado que adems de repetir los

errores

estructurales en la

definicin de subsidios, no considera diferencias entre las actividades


territoriales, econmicas, culturales o sociales del medio rural, respecto
del resto de los sectores. Sus estrategias macroeconmicas ms
definidas estriban en el control de la inflacin, junto con una mayor
racionalidad en el gasto pblico. Esto se traduce en; eliminacin
gradual de los subsidios y recrudece al mismo tiempo los recortes
actuales en el presupuesto de gastos.

Es evidente que los territorios rurales sufren de una descapitalizacin


de sus recursos humanos ms valiosos como resultado de un proceso
por la va de una migracin creciente que tiene sus races en la
estructura misma del sistema poltico. Esto impiden desarrollar en su
totalidad

cualquier

estrategia de

recuperacin

de

la

seguridad

alimentaria o de incorporar a las nuevas fuerzas de desarrollo en el


medio rural.

Si bien es cierto que el fenmeno migratorio obedece a la falta de ingresos


en el campo, a los bajos niveles de bienestar, al incremento de la
pobreza absoluta o bien a la falta de polticas rurales integrales que
60

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

permitan mejorar los trminos de intercambio, lo cierto es que sus efectos


se dejan sentir en una disminucin de la poblacin que pueda ocuparse
en actividades territoriales rurales sean o no de tipo agrcola, lo que a
su vez incide en la falta de competitividad que slo puede recuperarse
incorporando a los actores en una nueva dimensin de gestin del
desarrollo.

La problemtica mencionada asume un carcter multisectorial, como


resultado de la diversidad de ambientes rurales que se presentan
actualmente. Entre los que se encuentran;
La expansin de los principales ncleos urbanos del pas
fomentado y fortalecido un nuevo
complementariedad

tipo

de

ruralidad,

sea

por

ha
la

de ingresos con distinto tipo de ocupacin, o el

alejamiento gradual de actividades rurales tradicionales, o bien que son


absorbidos por oportunidades diferentes que generan las ciudades.
Los nuevo usos conferidos por el desarrollo a los territorios rurales que
llevan a diferentes mecanismos de gestin y vinculacin entre distintos
tipos de actores sociales y entre diversos niveles territoriales; o bien
aquellos territorios que a pesar

de

ser

rurales

han

quedado

marginados en trminos reales de las actividades agrcolas y viven


de transferencias otorgadas por los gobiernos a travs de programas
de ayuda social, junto con el envo de remesas externas al entorno.

Frente a esta situacin de adversidad estructural del sector rural, el


enfoque territorial del desarrollo posibilita dimensionar de otra manera
las

potencialidades

de

los espacios rurales y de sus pobladores, y

enfrentar de mejor manera la crtica situacin que envuelve a este sector.


Las nuevas estrategias deben adecuarse a los nuevos contextos del
desarrollo que operan en condiciones limitadas y competitivas como
61

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

parte de las dinmicas de los procesos globales,

de esa manera

inducir mecanismos creativos que involucren a los actores hacia nuevas


formas de gestin territorial del desarrollo. De lo que se trata es de la
consolidacin de un modelo de actuacin del Estado que contemple el
direccionamiento de sus polticas pblicas para el medio rural, en una
dimensin ms amplia que las estrategias sectoriales vigentes, y ensaye,
como hoy lo hacen otros pases, un modelo alternativo en el cual los
territorios rurales sean considerados como posibles sujetos de aplicacin
de dichas polticas pblicas.

2. 4. ENFOQUE DE DESARROLLO RURAL TERRITORIAL

Cmo se debe organizar el territorio rural en base a su diversidad?


La premisa es organizar los territorios rurales para enfrentar su
sobrevivencia Como se ha mencionado el medio rural ha venido
enfrentando cambios en cuanto a sus funciones por lo que se requiere
incorporar nuevas formas productivas teniendo en cuenta la necesidad de
conservar a la poblacin en cada territorio junto con los recursos
naturales que coexisten en .la produccin

en

el medio

subyugada a

Las

nuevas

los

intereses

industriales.

rural

era

condiciones

productivas, establecidas en gran medida por los mercados globales,


ponen al servicio de los promotores del desarrollo rural nuevos
instrumentos para revertir los problemas de dependencia y establecer
otras formas organizativas de tipo local encaminadas a satisfacer
demandas internas y externas con base en la integracin de energas
y organizaciones y en la sustentabilidad ecolgica y cultural del sistema
rural (Izquierdo, 2005). Esto nos permite decir que, el desarrollo actual de
una regin no se encuentra subordinado exclusivamente a la habilidad
para atraer funciones o plantas de grandes empresas trasnacionales, sino
62

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

que depende de las capacidades para estimular iniciativas locales de


generacin de nuevas empresas que contengan una dinmica de
innovacin territorial.

Es por lo anterior que el desarrollo rural y la gestin del territorio deben ser
abordados desde un enfoque multidimensional

sistmico,

considerando la capacidad sustentadora del territorio en un contexto de


uso mltiple que considere los aspectos biticos y abiticos, sociales,
culturales, as como las modalidades de gestin de los territorios y la
gobernabilidad de los mismos (Duncan, 2008). De acuerdo con estas
ideas, Izquierdo (2005) seala que el fortalecimiento de los entornos
locales orientados al desarrollo rural empieza por dotar de capacidad
poltica, competitiva y financiera a las instituciones ms prximas a las
personas. Por ello, un nuevo proyecto de poltica rural se encuentra ante
el reto de transformar sus planteamientos desde el objetivo sectorial y
productivista del pasado, a un nuevo objetivo social y comprometido en
la valorizacin del territorio en trminos ecolgicos y culturales. Dentro de
este objetivo, la agricultura debe ser el eje articulador del desarrollo
rural con base en dos propsitos: primero, producir alimentos sanos para el
consumidor, utilizando tcnicas y mtodos compatibles con el medio
ambiente, que preste servicios comerciales como el agroturismo y que
a la vez contribuya a la conservacin de la biodiversidad y de las
tradiciones rurales; y, segundo, que conserve el papel central que le
corresponde

en

el

conjunto

del

desarrollo

rural, aportando su

contribucin econmica, ocupacional y de mantenimiento de relaciones de


complementariedad con la industria y los servicios.

Por tanto, en esta vertiente estratgica que combina lo sectorial con lo


territorial, la poltica territorial debe perfilarse en torno a las siguientes ideas
bsicas:
63

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

a) La recuperacin de experiencias de gestin operativa local que surjan


de iniciativas locales y de las comunidades rurales, y de los programas
operativos de desarrollo y diversificacin econmica de zonas rurales;
b) La aplicacin de una slida reforestacin de

tierras

agrcolas,

pensada para reactivar tanto la funcin ecolgica de la masa


forestal como la funcin de reactivacin de las economas locales;
c) La consolidacin de un programa de ayudas agroambientales que
sirvan

para mejorar los aspectos de compensacin de renta, pero

adems se conviertan en incentivos para el desarrollo profesional,


personal y social de las comunidades rurales;
d) La diversificacin de actividades y su integracin en el marco
social, cultural y ecolgico que caracteriza a cada territorio rural;
e) La territorializacin de los procesos de desarrollo rural, lo que implica un
proceso de reflexin y anlisis de la realidad local, una planificacin
estratgica territorial de corto, mediano y largo plazos, acompaada de
una slida poltica de intervencin pblica que se plantee como
objetivos la consolidacin de nuevas centralidades en el medio rural, la
superacin de los dficits de infraestructura, equipamiento y servicios
y la correccin de los desequilibrios entre Centro y periferia; y,
f) La integracin

de

diferentes polticas sectoriales: empleo,

sociales, promocin
conservacin

del

econmica,

patrimonio,

ordenacin

del

servicios
territorio,

entre otros, junto con los diversos

mbitos de competencia, dentro de una prctica poltica basada tanto


en la unidad de mando como en la cogestin, el consenso al respeto
institucional y la subsidiariedad (Izquierdo, 2005).
Esta propuesta de organizacin de los territorios rurales, particularmente
en

pases como el nuestro, debe vencer no pocos obstculos. Los

territorios rurales incorporan hoy una creciente economa no agrcola que


64

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

demanda una proporcin importante de mano de obra rural, la cual


genera casi la mitad del ingreso de sus pobladores; los efectos

son

diferenciados y para una proporcin importante de la poblacin son


inviables estos ingresos para su sobrevivencia; sin embargo, el empleo
tradicional y los mecanismos de respuesta social e institucional que antes
cobijaban los desajustes en la estructura econmica del campo, hoy se
convierten en procesos y dinmicas organizacionales y productivas que no
acaban de asentarse en las regiones hondureas debido a la dualidad entre
modernidad y tradicin.

2.4.1. Gestionar territorialmente creando las bases del desarrollo rural

La actual diversidad de ambientes y contrastes que actualmente


presentan los diferentes territorios rurales obligan a una reorientacin de
las polticas pblicas, las estrategias e instrumentos implementados hasta
este momento de forma que favorezca una reorganizacin real del mbito
rural. Adicionalmente, se deben aprovechar las capacidades acumuladas a
lo largo del tiempo de los propios actores del desarrollo, entre ellos los
funcionarios

pblicos

los

prestadores

de

servicios profesionales

quienes han sido de manera directa corresponsables de gestionar


apoyos y procesos en favor del desarrollo local.

Para lograr lo anterior se deben tener en cuenta los siguientes elementos;


1. En primer lugar, que el territorio encierra un valor decisivo en el
proceso de desarrollo; la identidad territorial y su vinculacin con la
historia social son elementos primordiales para entender el sistema
econmico, poltico y cultural del medio.
2. En segundo lugar, las personas y sus sistemas de organizacin
social, antes instrumentalizadas como mera mano de obra, se revelan
65

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

hoy como el principal recurso.


3. En tercer lugar, los recursos tangibles o intangibles en el territorio
deben ser manejados por personas integradas al sistema territorial para
generar procesos de desarrollo local. La articulacin entre personas,
territorio y recursos debe integrar los conceptos de cooperacin y
colaboracin para generar nuevas formas de gestin territorial que
pongan de relieve el cambio cultural en entornos rurales a partir de la
sntesis de los elementos tradicionales que conforman la identidad
territorial y los recursos procedentes de la innovacin urbana y
tecnolgica; el mundo rural no se conservar si permanece inamovible
frente a las nuevas realidades (Izquierdo, 2005).

Finalmente, debe entenderse que el territorio rural no contiene slo los


elementos relacionados con la agricultura, sino con el medio ambiente, el
paisaje, la salud, el ocio y el bienestar. Los intereses de la local atribuyen
a la agricultura funciones tradicionales que se deben conservar, pero al
mismo tiempo se van dando cuenta
incorporarle

la

agricultura

otras

del

beneficio

que

genera

el

funciones distintas a la simple

produccin de alimentos. Por ello, se manifiesta de acuerdo con apoyar a


los agricultores, siempre que las ayudas agrcolas vayan acompaadas
del compromiso de respetar al medio ambiente, de utilizar en forma
adecuada

los recursos naturales, de ahorrar agua, de contribuir a la

preservacin del paisaje y la conservacin del patrimonio cultural; en tal


caso, el territorio rural adquiere un carcter multifuncional, el cual se
convierte adems en un argumento del desarrollo territorial rural. La
multifuncionalidad es considerada un atributo de la agricultura y se
reconoce a este sector la capacidad para desarrollar mltiples
en

el

funciones

mbito productivo, ms all de su clsica funcin de producir

alimentos, materias primas para la industria textil, productos para la


fabricacin de frmacos, cultivos agros energticos, etctera. (Moyano,
66

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

2008.)
Ahora bien, las componentes estratgicas de la gestin territorial
incluyen a las instituciones, las asociaciones y las empresas; una primera
tarea consiste en reconocer sus identidades territoriales a partir de sus
vinculaciones

lo

pblico,

lo colectivo y lo privado, toda vez que

constituyen la columna mediante la cual se debe organizar al territorio. Por


otra parte, la innovacin, la formacin y la informacin son bsicas para
inducir el cambio cultural y conectar a la sociedad local con los nuevos
tiempos

2.4.2. Una estrategia de desarrollo rural con enfoque territorial


Una propuesta que complementa las ideas presentadas anteriormente
es la relacionada con la Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural
Integral ECADERT. Esta estrategia impulsa un enfoque territorial del
desarrollo rural en sus distintas dimensiones; Ambiental, econmicaproductiva, social, institucional y, cultural.

Para

lograrlo

busca

la

movilizacin de los actores sociales e institucionales de los territorios


rurales, impulsando cambios

sistmicos,

en

la

bsqueda

de

la

generacin de nuevas oportunidades y el fortalecimiento de capacidades


para lograr la plena realizacin de su potencial, en funcin de un proyecto
de futuro consensuado.
De la misma manera orienta la formulacin y ejecucin de polticas
pblicas

de desarrollo rural territorial, as como la coordinacin

intersectorial y la territorializacin en el accionar de las instituciones


pblicas en dialogo con los grupos gestores del desarrollo. De lo que se
trata es de desarrollar

los

recursos

territorialmente garantizando el

ambiente y la produccin para las futuras generaciones.


67

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Los principios rectores de la ECADERT se centran en responder las


necesidades y demandas de los pases Centroamericanos, en cuanto a la
formulacin y ejecucin de polticas de desarrollo rural en los que se busca
incorporar cada vez ms el enfoque territorial.
Una estrategia como esta facilita segn sus sustentadores avanzar en el
proceso de integracin regional y contribuye a alcanzar el objetivo del
SICA

de constituir

a Centroamrica en una regin de paz, libertad,

democracia y desarrollo.

Es as, que la ECADERT busca potenciar el desarrollo y riqueza de los


territorios rurales al interior de cada pas, las complementariedades de cada
territorio transfronterizo ,y las iniciativas comunes o coordinadas en
territorios con caractersticas, problemas u oportunidades similares en
distintos
Territorial

pases (Estratega Centroamericana


2010-2030,

ECADERT,

de

Desarrollo

Consejo

Rural

Agropecuario

Centroamericano, Abril de 2010).

2.4.3. Economa Rural Territorial: lneas de accin del componente.15


Focalizacin en territorios y motores de crecimiento o cadenas de valor,
en los cuales se desarrollarn experiencias y aprendizajes para difundir a
organizaciones rurales en nuevos territorios y en otras cadenas.

Esta lnea de accin promover la identificacin inicial en los territorios


focales de los productos o servicios cuyas cadenas de valor muestren un

15

Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural Territorial


ECADERT, Consejo Agropecuario Centroamericano, Abril de 2010..

2010-2030,
68

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

potencial para constituir economas territoriales dinmicas, accediendo a


mercados bajo condiciones ms favorables.

Para ello es necesario que cuenten con organizaciones rurales con


capacidad efectiva de ofrecer a los pequeos productores opciones para
mejorar sustancialmente sus condiciones de produccin y de ingreso y
contribuir al mejoramiento de la calidad de la vida en esos territorios.
Las cadenas de valor o motores de crecimiento priorizados en cada territorio
podrn ser diferentes, pero cuando sea factible se impulsarn y
contrastarn experiencias con una misma cadena en territorios distintos, a
fin de enriquecer los aprendizajes. Se promovern iniciativas a travs de
cadenas de valor que tengan potencial para avanzar la estrategia y el
desarrollo del territorio respectivo, que tengan posibilidad de extenderse a
un nmero significativo de productores adicionales a futuro, y en las que
haya potencial de aprender de la experiencia y luego difundir este
aprendizaje a nuevas organizaciones en otros territorios. En sucesivas
fases, a lo largo de los 20 aos, los territorios focales de la fase anterior
sern el punto de partida para irradiar hacia nuevos territorios,
seleccionados con visin estratgica en funcin de polticas nacionales de
desarrollo territorial, procesos de integracin transfronteriza y abordaje
regional de problemticas e iniciativas en territorios afines de varios pases.
Creacin de condiciones favorables para el desarrollo de la
produccin de los territorios mediante el mejoramiento de la
infraestructura y servicios de apoyo a la economa rural por parte de
los estados.

Esta lnea de accin busca orientar la inversin pblica en infraestructura y


servicios de apoyo para viabilizar la actividad social y econmica en los
territorios rurales seleccionados para intervencin en cada fase de la
69

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Estrategia, por ejemplo vialidad, electricidad, telefona e internet, as como


servicios de formacin de capacidades y apoyo a la produccin. Su funcin
primordial es fortalecer los vnculos entre territorios rurales donde se
produce y los lugares de acopio, procesamiento y agregacin de valor en
general, entre estos territorios y Centros urbanos u otros mercados que
demandan sus productos, y entre territorios y el resto del pas. Para ello, se
requiere de varios tipos de acciones, en funcin de la realidad y
potencialidad de cada territorio, incluyendo:

Desarrollo de una red vial idnea en funcin de las necesidades sociales


y econmicas del territorio, incluyendo vas de acceso y puentes.

Infraestructura productiva en apoyo a actividades econmicas, tales


como: pozos y otras fuentes de agua, sistemas de riego y drenaje,
facilidades de acopio, silos y otras instalaciones de almacenamiento y
empacado, redes de refrigeracin y otros elementos de infraestructura
para el manejo post-cosecha, el procesamiento y la comercializacin.

Electrificacin rural, plantas microhidroelctricas, paneles solares,


energa elica y otras fuentes de energa renovables.

Promover la expansin de servicios locales de telefona fija y celular, as


como un sistema de telefona rural pblica.

Establecer una plataforma o red de comunicaciones (telefona e internet)


aprovechando las escuelas rurales e involucrando a profesores y
estudiantes.

Sistemas de apoyo a la experimentacin conjunta y la innovacin


tecnolgica, con participacin tanto de cientficos y tcnicos como de
campesinos experimentadores e innovadores, para el mejoramiento de
la agricultura, el procesamiento, el empacado y mercadeo de productos
agrcolas y no agrcolas, y la prestacin de nuevos servicios.

70

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Proveer servicios orientados a garantizar la inocuidad y sanidad de los


productos agrcolas, artesanales o agroindustriales, y pesqueros de cada
territorio.

Fomento de encadenamientos Productivos y cadenas de valor


basadas en las potencialidades de los territorios rurales.

La transformacin que pretende alcanzar esta lnea de accin consiste en


incorporar un mayor valor agregado a la produccin primaria e incrementar
la competitividad de las cadenas de valor basadas en los territorios
priorizados durante cada fase de ejecucin de la Estrategia, cuyas cadenas
ofrecen un mayor potencial como motores de crecimiento para el DRT. Para
ello es necesario:

Establecer mecanismos que faciliten el dilogo y alianzas mutuamente


beneficiosas entre diversos actores de las cadenas, segn los diversos
instrumentos y medios de comercializacin, en condiciones ms justas
para los pequeos productores agrcolas, ganaderos y pescadores.

Facilitar la conformacin de plataformas de interaccin y alianzas


pblico/privadas para el desarrollo de innovaciones tecnolgicas en
cadenas de valor basadas en territorios priorizados en cada fase de la
Estrategia, con atencin especial a aquellas en las cuales tienen un peso
relevante distintos tipos de agricultura familiar.

Impulsar y motivar fuertemente la responsabilidad social y territorial de


empresas

privadas

arraigadas

en

el

territorio,

inversionistas

conocedores de su problemtica y comprometidos a aportar capital,


conocimiento y tecnologa para el desarrollo de su potencial. Tambin
hay que identificar las oportunidades comerciales derivadas del mercado
interno y el comercio intra o extrarregional, y tomar medidas para facilitar
su aprovechamiento por parte de los productores del territorio.
71

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Reforzar y modernizar los servicios de asistencia tcnica en el plano


territorial, as como mejorar el acceso de los pequeos productores,
ganaderos y pescadores a la innovacin tecnolgica y a acciones
destinadas a mejorar la calidad, para alcanzar los crecientes niveles de
requisitos exigidos por los mercados.

Impulsar la formacin de capacidades de los participantes en las


cadenas de valor basadas en los territorios, en lo referente al anlisis de
las mismas y de sus mercados, las caractersticas y dinmicas de cada
cadena, los sistemas agroalimentarios y conglomerados de los cuales
forman parte, las estrategias para fortalecer su competitividad sistmica
y otros aspectos medulares de los motores de crecimiento de los
territorios.

Acceso socialmente incluyente a activos y servicios bsicos de


acuerdo con las condiciones propias de los territorios.

Esta lnea de accin comprende el fortalecimiento de capacidades y


competencias para generar y acceder a mayores y mejores oportunidades
de desarrollo econmico en los territorios rurales, desde la perspectiva de
equidad tanto de gnero como intergeneracional e intertnica. Para ello se
requiere de polticas y acciones sistemticas de mediano y largo plazo,
enfocadas a corregir exclusiones histricas y disparidades extremas en el
acceso a los activos productivos y los servicios bsicos.
El acceso a activos, incluyendo tierra, capital, maquinaria, equipo,
tecnologa, conocimientos y otros recursos, tendr lugar en la medida que
los pequeos productores se asocien en organizaciones con capacidad
para facilitarles acceso a dichos activos, y en un marco de polticas
favorables.

72

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Se establecern Centros de servicios locales de apoyo a la produccin y


la pequea agroindustria rural, incluyendo facilidades crediticias y acceso
a informacin tanto tecnolgica como de mercado, asistencia tcnica y
otros servicios profesionales, en funcin de las necesidades del territorio
y las iniciativas emprendidas por los productores a pequea o mediana
escala.
Se fortalecer el marco legal para articular distintos servicios financieros
en apoyo a la agricultura familiar y las cadenas basadas en los territorios
rurales. En particular, se actualizar el marco para intermediarias no
bancarias que atienden a estratos populares rurales, en zonas donde no
hay bancos y los costos de transaccin, junto con los riesgos, se
incrementan por las distancias que es necesario recorrer.
Se promover el acceso incluyente y equitativo a estos activos y servicios
para mejorar, de manera significativa, el posicionamiento en las cadenas
de valor por parte de los emprendimientos de grupos de mujeres y
jvenes,

pueblos

indgenas,

comunidades

afrodescendientes

campesinos, as como otros grupos histricamente excluidos o en


situacin de vulnerabilidad. Tambin se fortalecer el desarrollo de
mecanismos de financiamiento y capitalizacin alternativos y solidarios
que contribuyan al xito autosostenido de iniciativas y emprendimientos
de los grupos de poblacin con menor acceso a los sistemas crediticios
convencionales.
Mejoramiento de las condiciones de acceso a mercados locales,
nacionales, regionales e internacionales y de participacin de la
pequea agricultura empresarial en las cadenas de valor.

Para este tipo especfico de agricultura familiar, fuertemente orientada hacia


los mercados, se aplicarn, en cada territorio, las medidas pertinentes
73

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

contenidas en la Poltica Agrcola Centroamericana, en particular las


referidas a:

Estrategias territoriales para pequea agricultura.

Servicios para la pequea agricultura.

Integracin a programas de comercio justo.

Red de agricultura orgnica.

Desarrollo de la agricultura orgnica.

Agroindustria rural.

Esta lnea de accin apoyar la vinculacin de pequeos productores a


mercados dinmicos, tanto internos como regionales y mundiales. Tambin
promover el mejoramiento de las condiciones de acceso de la pequea
agricultura familiar a ellos, as como las condiciones para su participacin en
cadenas de valor basadas en los territorios y para la valorizacin econmica
de las caractersticas nicas de los productos del territorio o de sus
elementos distintivos.

Las acciones en esta lnea debern tomar en cuenta la diversidad y las


transformaciones de los sistemas de produccin de la pequea agricultura
empresarial, de acuerdo con las caractersticas y posibilidades de cada
territorio, y en respuesta a cambios en las condiciones de los mercados con
los cuales se vinculan. Es importante fortalecer la capacidad de generar
respuestas innovadoras, tanto en los procesos productivos como en los
productos mismos.

El valor asociado a la calidad de los productos tanto de exportacin como


para el mercado nacional, y la necesidad de garantizar la salud integral
tanto de los consumidores como del medio ambiente, requiere de acciones
sistemticas para asegurar el control de calidad, la inocuidad, la sanidad
74

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

agropecuaria y, de manera creciente, la trazabilidad de productos agrcolas


y agroindustriales especficos.

Las acciones orientadas hacia este tipo especfico de agricultura familiar en


los territorios prestarn especial atencin a sus vinculaciones con otras
actividades econmicas, incluyendo adems del procesamiento, acopio,
transporte y comercializacin de productos agrcolas, el agroturismo y los
servicios tcnicos y financieros de apoyo a la produccin, entre otros.
Consolidacin de la agricultura familiar campesina y valoracin de
sus aportes a la seguridad alimentaria y el DRT.

Esta lnea de accin impulsar el desarrollo de la agricultura familiar


campesina, que combina autoconsumo y produccin para el intercambio,
incluyendo sus modalidades individuales o asociativas basadas en fincas
familiares y las formas de agricultura reguladas por las comunidades.

Se reconocern, resaltarn y divulgarn los aportes de la agricultura familiar


campesina a la economa rural y a la seguridad y soberana alimentarias, y
se disearn iniciativas y acciones diferenciadas para apoyarla, a fin de que
pueda superar los escollos estructurales y tcnicos que enfrenta y se integre
a mercados locales y extraterritoriales.
La combinacin frecuente y variable de produccin agrcola con actividades
no agrcolas en la agricultura familiar campesina, como tambin con trabajo
fuera de la finca, hace necesario disear polticas y programas
diferenciados que respondan a la diversidad de situaciones y sistemas de
produccin, estrategias econmicas y modos de vida de las familias
campesinas.

75

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Esta lnea de accin general incluye varias lneas ms especficas:

Establecer un programa de apoyo a micro y pequeas empresas rurales


para abastecer nichos especficos de mercado en el mbito local,
nacional e internacional, por ejemplo productos solidarios, productos
tnicos y sellos de diferenciacin.

Orientar el diseo de mecanismos institucionales que vinculen la


produccin de alimentos en el territorio con programas sociales del
Estado (por ejemplo comedores escolares), instituciones pblicas,
organismos internacionales y agencias de cooperacin.

Fortalecer una plataforma de apoyo a empresas rurales asociativas de


produccin de alimentos, frutas y hortalizas para aumentar volmenes
de oferta, mejorar la calidad de los productos y obtener mejores precios.

Ampliar y fortalecer programas especficos para mejorar la capacidad


empresarial y los emprendimientos productivos, favoreciendo la inclusin
de mujeres y jvenes.

Promover alianzas pblico-privadas, donde ambas partes contribuyen


con inversiones para expandir y mejorar la infraestructura de los
mercados y la logstica de entrega a los espacios fsicos, en ferias del
agricultor u otras modalidades.

Establecer mecanismos de comercializacin innovadores que vinculen


este tipo de produccin a los mercados locales, fomentando negocios
complementarios como turismo y cultura (comida, artesana, bailes, etc.).

Promover una plataforma de apoyo a pequeas empresas locales de


prestacin de servicios a la produccin (servicios financieros, tecnologa,
comercializacin, formacin de capacidades, entre otros), ya sean
familiares, asociativas o colectivas.

Constituir un programa que potencie las formas de produccin colectiva


de los pueblos indgenas y sirva de modelo para promover mtodos de
produccin sustentable.
76

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Diversificacin econmica en los territorios mediante nuevos tipos


de actividades no agrcolas.

La multiplicidad de recursos del territorio brinda amplias posibilidades para


la diversificacin de sus economas conforme a su vocacin natural, cultural
e histrica y para aprovechar las nuevas oportunidades que surgen. stas
se asocian, en primera instancia, con la incorporacin de negocios
vinculados a cadenas de valor que muestran potencial de crecimiento en los
territorios seleccionados en cada fase de ejecucin de la estrategia. Se
fortalecern los encadenamientos con el turismo, la artesana, los servicios
ambientales y la agroindustria, pero tambin otras opciones innovadoras en
funcin de la potencialidad de cada territorio, incluyendo actividades o
negocios que aprovechen de manera sostenible y rentable la diversidad
biolgica de los territorios (como mariposarios, avistamiento de aves,
paisajes escnicos, semillas criollas y locales, flores y otros).

Esta lnea de accin busca incentivar el desarrollo de iniciativas


empresariales de las familias rurales e innovaciones tecnolgicas basadas
en el conocimiento, as como industrias intensivas en el uso de mano de
obra, y pequeas empresas proveedoras de bienes y servicios a empresas
privadas o instituciones de escala mayor ubicadas en el entorno de los
territorios.
Esto se facilitar iniciando procesos de promocin o mercadeo de los
territorios rurales a travs de polticas de atraccin de nuevos tipos de
inversiones, tanto nacionales como internacionales, en concordancia con la
vocacin o potencialidad de cada territorio.

77

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Emprendedorismo y Negocios Rurales.

La dinamizacin de la economa de los territorios rurales se sustenta en las


mltiples funciones del mundo rural y requiere de un fuerte impulso a las
micro, pequeas y medianas empresas rurales. Con esta lnea de accin se
fortalecern las capacidades, destrezas y actitudes emprendedoras de la
poblacin de los territorios priorizados en cada fase de ejecucin de la
Estrategia, y se fomentarn emprendimientos que pueden adoptar formas
individuales, familiares, asociativas o colectivas, de acuerdo con las
caractersticas culturales de los actores de los diversos territorios:

Emprendedorismo familiar en los territorios rurales a travs de


programas de formacin de capacidades de los miembros de las familias
rurales (jvenes y adultos, mujeres y hombres), lo mismo que facilidades
para micro, pequeas y medianas empresas rurales de tipo familiar.

Negocios rurales vinculados a circuitos tursticos basados en activos


productivos, histricos, culturales y ambientales propios del territorio.

Mecanismos locales de servicios de formacin de capacidades en


gestin de negocios rurales.

Redes locales de negocios complementarios como artesana, comida y


patrimonio cultural e histrico.

Negocios rurales vinculados a la conservacin ambiental, entre ellos


produccin y proteccin de fuentes de agua, zoocriaderos, servicios
ambientales y otros.

Mecanismos locales de servicios de apoyo a la gestin de negocios


rurales: tcnicas y tecnologas, finanzas, comercializacin.

Mecanismos tradicionales conocidos en los territorios, en particular


aquellas formas creadas y utilizadas por culturas ancestrales.

78

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuando no estn dadas todava las condiciones para entrar de lleno en el


emprendedorismo, debern desarrollarse procesos pre-empresariales para
la adquisicin de las herramientas y competencias requeridas.
Fortalecimiento de las polticas pblicas para el fomento de la
asociatividad.

Esta lnea de accin apoyar el diseo y puesta en marcha de polticas


pblicas para favorecer y facilitar el proceso de creacin, adecuacin y
modernizacin de mltiples modalidades asociativas de la pequea y
mediana empresa rural, fortaleciendo su participacin en las cadenas de
valor y formando capacidades para el aprovechamiento de estas polticas e
iniciativas.

Las acciones estarn dirigidas a integrar los diversos instrumentos de


poltica que fomentan la asociatividad de la pequea y mediana empresa
rural a travs de la ampliacin de su base de organizaciones, el apoyo a la
integracin vertical, el impulso a Centros de gestin y profesionalizacin de
la gestin, y el fomento de redes de empresas por rubro, con nfasis en los
encadenamientos y en retener la mayor proporcin del excedente en
beneficio de las PyMER.

2.5. RELACIN UNIVERSIDAD Y DESARROLLO

Cuando un pas se preocupa y se plantea la mejora de su educacin, en


realidad est confiando en su potencial para generar progreso social y en
su accin transformadora en las dimensiones: personal, poltica, cultural,
tecnolgica, econmica y productiva.
79

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

En ese marco, es fundamental para el desarrollo de la nacin una


educacin

que potencie las capacidades personales y sociales para

asumir la rpida evolucin de la tecnologa, la produccin y la cultura (Primer


Congreso Iberoamericano de Ciencia, Tecnologa, Sociedad e Innovacin,
La educacin como eje transversal del desarrollo rural sostenible, Palacio
de Minera, Venezuela, 19 al 23 de Junio de 2006).
Es importante sealar a este respecto, que el concepto de desarrollo ha
evolucionado, de ser estrictamente economicista hasta convertirse en
ms humana, ecologista y sostenible en el futuro, adicionando a estos
elementos el derecho natural de las futuras generaciones a coexistir en un
planeta-Regin-Pas equilibrado y ms justo (tomando como referente la
Conferencia de Ro, 1991). Lo anterior nos permite sealar que al ser la
educacin la base sobre la cual se construye el desarrollo, existe la
necesidad de lograr una educacin que focalice sus esfuerzos hacia el
desarrollo humano y sostenible. Un desarrollo humano, ecolgico y
sostenible necesita pasar por un cambio de mentalidad y un proceso
integral de concientizacin social acorde a la necesidad de estos cambios.

De lo que se trata es que estemos de acuerdo en que la educacin se


constituye en el instrumento decisivo para la comprensin de los problemas
y proporcionar la solucin a los mismos.

En consonancia con lo anterior, se establece que, la Universidad no


es

como cualquier bien o mercanca que hay que someterla a los

vaivenes del mercado, a los preceptos de la privatizacin, competencia y


productividad. La Universidad es aquella que tiene la responsabilidad
ineludible de provocar el desarrollo socio econmico o el bien comn de los
pases.

La prctica actual de la oferta universitaria ha dado paso a actores


80

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

privados para que completen los faltantes de oferta, pero no para


confrontar el paradigma privado con el pblico, pues a cualquier tipo de
Universidad

le

rigen

los

mismos

estndares

las mismas

preocupaciones del desarrollo. En una u otra Universidad su forma


de medicin est lejos de la ganancia o recuperacin de costos.
Siempre

debe prevalecer el saber, la trasmisin de la ciencia, la

construccin

de

ciencia,

la elaboracin de respuestas cientficas,

ciudadanas, comunitarias y profesionales.

Para asegurar los fines de la institucin que se llama Universidad,


que es tan importante como el Estado, las empresas, las familias, las
escuelas, las iglesias; entonces, todo el desarrollo universitario se ha
dado y conviene que sea as- en el marco de un rgimen universitario
primero autnomo y en segundo lugar tutelar. Con la
defiende

la

diversidad

de

pensamiento

se

autonoma,
defiende

la

se
no

intervencin directa del Estado central en el quehacer universitario. Con lo


tutelar se cuidan las desviaciones que se puedan dar, cuando una
Universidad quiera cruzar la frontera del saber para actuar como empresa o
solamente alejada del saber.

Hacia dnde vamos? El contraste de las macro - tendencias en


educacin superior nos indican que la educacin en valores es una
tendencia muy vigente y asimilada, pero sin prcticas concretas. Que la
educacin tecnolgica se resalta, sin comprender que la tecnologa es un
instrumento y no una tendencia en educacin superior. Un legislador,
educador, las personas que estn al frente de universidades (pblico y
privadas) deben tender hacia una:

Gestin educativa para mejorar la calidad del nivel de educacin


81

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

superior.

Fortalecimiento institucional del nivel de educacin superior (que es


un solo nivel, no dos, ni sub niveles). Debe hacerse realidad el
Plan Nacional de Desarrollo del Nivel de Educacin Superior.

Gestin educativa para la formacin en valores como garanta de


formacin de profesionales comprometidos con el desarrollo del pas
(la UNAH es ejemplo de formacin de profesionales comprometidos).

Sistema de evaluacin y acreditacin de la educacin superior en


Honduras (en proceso de aplicacin).

Sistema de investigacin, extensin y/o vinculacin universitaria (debe


instaurarse a lo inmediato). En muchas universidades no existen ambas
cosas. Como tal el acto docente se vuelve dbil de inmediato.

En fin, cuando de educacin superior se trata, dejemos de hacer poltica,


dejemos de hacer empresarialidad, dejemos de provocar roses sociales, y
hagamos ms ciencia y academia. Como Freire deca, la educacin se hace
y rehace

2.5.1. Plan de Nacin y visin de pas sobre el tema (Relacin


Universidad y Desarrollo)

Lineamientos estratgicos que abordan los grandes problemas nacionales:


pobreza, seguridad, educacin, cultura etc.

Una valoracin general de la Ley nos permite observar que en los objetivos
y lineamientos estratgicos se abordan los grandes problemas nacionales:
pobreza, democracia, seguridad, produccin, educacin y cultura, entre
82

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

otros; sin embargo, es oportuno reconocer que tanto el diagnstico como


las propuestas de solucin pueden ser enriquecidas con un trabajo ms
minucioso. La experiencia internacional nos dice que el liderazgo y la
participacin activa de un Estado eficiente que impulse polticas pblicas
con transparencia, ha sido un factor clave para el xito de los Planes de
Desarrollo que se conocen a nivel mundial. Instituciones educativas del
nivel superior que formamos parte del Estado de Honduras y estn
obligadas por principios constitucionales a participar en los diferentes
planes de desarrollo del pas, mucho ms en una iniciativa de esta
naturaleza.
Las universidades pblicas como nivel superior, por principio constitucional,
estn obligadas a participar en los diferentes planes de desarrollo. Tal
como lo ha sealado la Segunda Conferencia Mundial de Educacin
Superior, realizada en Pars en julio de 2009, la contribucin de la
educacin superior es crucial en la erradicacin de la pobreza, el desarrollo
sostenible y el avance de las diferentes sociedades en el logro de los
objetivos del milenio, todos ellos temas medulares incluidos en el Plan de
Nacin.

Existe una clara visin en reconocer que los pases avanzan en sus planes
de desarrollo considerando a la ciencia, la investigacin y la innovacin
tecnolgica. Aqu existe esa relacin universidad y desarrollo. Universidad
visto como un eje entre instituciones acadmicas de nivel superior, y
sociedad en general en objetivos comunes. A nivel internacional, se
reconoce que los pases que avanzan en sus planes de desarrollo, lo hacen
apostando a la ciencia, la investigacin y la innovacin tecnolgica, y es ah
donde se observa una consolidada alianza entre el Estado, las instituciones
acadmicas del nivel superior, los empresarios y el sector social, ya que
comparten roles y responsabilidades en torno a un objetivo comn.
83

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Una Ley como sta, que incluye una visin estratgica del futuro de
nuestro pas, debe nutrirse de una clara y consistente visin del desarrollo
y sealar en este contexto el papel que deben asumir los distintos sectores
nacionales en la ejecucin del mismo. Un lugar muy destacado deben jugar
las instituciones de Educacin Superior, en particular las universidades
pblicas comprometidas con la funcin social que desempean, a travs de
la docencia, la investigacin cientfica y la vinculacin con la sociedad.
De manera particular las universidades pblicas pueden contribuir a la
bsqueda de soluciones en problemas crticos, que aquejan a la sociedad
actual: desabastecimiento de agua; inseguridad social; crisis energtica,
baja calidad de educacin, entre otras
El pas enfrenta en la actualidad un conjunto de crisis que requieren una
solucin de manera urgente, como el problema de abastecimiento de agua
en las zonas urbanas del pas, la inseguridad social en que vive la mayor
parte de la ciudadana, la pobreza extrema, la crisis energtica y la baja
calidad de la educacin, entre otras. En estos temas y otros de carcter
prioritario, las universidades pblicas deben contribuir a la bsqueda de
solucin.

Es satisfactorio ver incluidas la democracia y la gobernabilidad dentro de la


Visin de pas y el Plan de Nacin, pero su inclusin sera ms meritoria si
se incorpora su verdadero significado, ms all de la repeticin de
elecciones cada cuatro aos y se piensa la gobernabilidad en funcin de la
relacin armoniosa que debe existir entre sus tres componentes: Estado,
sociedad y partidos polticos.
Un lugar destacado debe jugar la modernizacin del Estado, evaluando el
grado de avance obtenido en este proceso, las debilidades institucionales
que an persisten y la necesidad de desarrollar una visin estratgica con
instituciones que encajen mejor en esa visin de futuro.
84

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

2.5.2. Enfoque regional de desarrollo (cuencas hidrogrficas). Nueva


divisin poltica del pas.

El plan de Nacin fracciona el pas en seis regiones. Y supone una


regionalizacin en funcin de las cuencas hidrogrficas principales del pas,
de acuerdo a las necesidades particulares de cada regin.
Las regiones:
1. La primera regin la compone el Valle de Sula. Comprende
las cuencas hidrogrficas de los ros Ula, Chamelecn y Motagua.

2. La segunda regin, o es la de Valle de Len o el Caribe hondureo,


comprende las cuencas hidrogrficas del ro Agun y Sico Paulaya.
3. La tercera regin o de la biosfera comprende las cuencas de los ros
Patuca, Pltano, Coco o Segovia, Warunta, Nakunta, Cruta y Morocn.
4. La cuarta regin la integran las cuencas de los ros Choluteca,
Goascorn, Nacaome, Negro y Sampile.
5. La quinta regin contempla la cuenca del ro Lempa.
6. La sexta regin o del arrecife mesoamericano comprende las Islas de la
Baha.

Las regiones se dividirn en subregiones. Los municipios comprendidos en


cada una sern identificados por la Direccin General de Ordenamiento
Territorial. Para el desarrollo del proceso de planeacin, la Presidencia de
la Repblica contar con el concurso de las siguientes instancias: Consejo
del Plan de Nacin, dependiente del Presidente; Consejo Nacional de
Competitividad e Innovacin, los gabinetes sectoriales y los consejos de
desarrollo regional.

85

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Los consejos regionales sern las instancias de dilogo y concertacin


entre el Gobierno, Sociedad Civil, Municipalidad y Comunidad Cooperante,
orientada hacia el anlisis sectorial y la formulacin de propuestas que
faciliten una gestin pblica ms efectiva, ordenada y transparente en cada
zona.

86

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

CAPTULO III.
MARCO
INSTITUCIONAL
DEL NIVEL DE
EDUCACIN
SUPERIOR

87

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3.1 LA EDUCACIN SUPERIOR EN HONDURAS

1.1.1 Ambiente externo

Honduras, a inicios del siglo XXI, todava es una sociedad en transicin,


tanto en el mbito poltico como en el econmico y social.

En primer lugar, se desarroll una transicin poltica, con nfasis en la


democracia electoral, que ha permitido la realizacin de siete elecciones
libres consecutivas y sin restricciones; proceso que, a partir de los
aos noventa, se profundiz con el resurgimiento de la sociedad civil y
la difusin, cada vez ms amplia, de una cultura participativa que reclama,
cada vez con mayor fuerza, la apertura democratizadora del sistema poltico.

Al mismo tiempo, un rgimen econmico de acumulacin de capital y


una
ajuste

nueva institucionalidad, fundamentado en un severo programa de


estructural,

de

la economa, acompaado de la liberacin,

privatizacin y fondos competitivos que incluyen el

amplio men de los

organismos internacionales, que conduce, en el mundo globalizado en que


vivimos, hacia un nuevo modelo basado en la competitividad, la expansin
de la economa y un nuevo rol del estado.

Simultneamente, el pas registra un perodo de transicin en el mbito


social, que se expresa en el aumento del pluralismo religioso y el desarrollo
social, por una parte, de numerosos movimientos sociales como los de los
grupos tnicos, gnero, derechos humanos, ambientalistas, etc. Y, por
otra parte, de importantes foros de debate nacional, como el Foro
Nacional de Convergencia (FONAC), Interforos y el Foro Ciudadano.

Es claro que estas transiciones requieren de un apoyo sistemtico del


88

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

sistema educativo, teniendo en cuenta que sobre l descansa la


formacin de los recursos humanos que requiere el desarrollo econmico,
una conciencia y cultura ciudadana que descansa en la base del sistema
democrtico y de un conjunto de valores para el afianzamiento

de

la

identidad nacional, as como la creacin de una cultura de tolerancia y


de debate abierto sobre los problemas nacionales.

No obstante, se debe destacar que el sistema educativo nacional en sus


dos sub sistemas est respondiendo de manera lenta y parcial al ritmo
que demandan las transiciones

que

experimenta

el

pas.

El

nivel

superior ha logrado un mayor crecimiento en su cobertura, sin embargo,


mantiene una deuda en lo relacionado al fortalecimiento institucional y a la
mejora continua en busca de la calidad educativa por lo que es necesario
implementar reformas acadmicas en los aspectos de gestin institucional,
dimensin

pedaggica

curricular,

investigacin,

vinculacin

con

los

sectores y sus impactos en cuanto a los resultados de sus egresados,


financiamiento y rendimiento de cuentas. Esto genera las capacidades que
permiten al nivel superior integrarse a los cambios econmicos, polticos y
sociales que el pas enfrenta.

Un segundo elemento del contexto del nivel superior lo constituyen los


nuevos

parmetros

de

poltica

establecidos

por

organismos

de

financiamiento como el Banco Mundial y la UNESCO en 2009, en donde se


seala, con claridad, como los temas de calidad, equidad, pertinencia,
fuentes de financiamiento, entre otros,

se

convierten

en

temas

fundamentales de las reformas.

En Centro Amrica, el Consejo Superior Universitario Centroamericano


(CSUCA), es el que ha canalizado el debate sobre la educacin superior en el
rea y

desarrolla

programas

que conducen, gradualmente, a la


89

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

modernizacin administrativa y acadmica de las universidades estatales en


la regin, tales como el Sistema de Acreditacin y Evaluacin, el Sistema de
Carreras Regionales, la Red de Sistemas de Informacin.
Estos programas se desarrollan o se apoyan en estructuras sistemticas
permanentes, que incorporan a los distintos pases Centroamericanos
y a sus universidades, de manera que se garantice la participacin de
todas ellas en sus rganos de direccin y en el beneficio que se persigue
con ellos. El propsito es que dichos beneficios puedan ser extensivos, en
el futuro, a las dems universidades del istmo.

Despus de 20 aos de funcionamiento, el sistema de educacin superior


vigente presenta una serie de debilidades;

El nivel de educacin superior en Honduras carece de un plan de


desarrollo pese que esta descrito en la normativa, en ese plan de
desarrollo debe transversalisar en las nuevas ofertas de carreras el tema
del desarrollo rural sostenible.

Es necesario readecuar la normativa del nivel considerando los avances


tecnolgicos, tendencias educativas nacionales, regionales y mundiales

La infraestructura y equipamiento de los Centros de Educacin


Superior necesita ser fortalecida en la mayora de los Centros del nivel
(espacios fsicos inadecuados la falta de laboratorios de carcter general
y especfico).

El recurso Humano necesita fortalecer sus capacidades en temas de


dominio metodolgico y fortalecimiento de conocimientos en sus propias
disciplinas.

En lo tecnolgico, en la mayora de los casos no cuentan con


plataformas tecnolgicas y las que la tienen necesitan fortalecerlas.

En Honduras funcionan 20 Centros del de educacin nivel superior entre


pblicos y privados de estos 6 segn la clasificacin de sector educativo
90

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

CINE16 desarrollan ofertas educativas en el sector agroforestal y de estos 3


lo desarrollan este sector en forma exclusiva, como ser la Escuela Agrcola
Panamericana, Universidad Nacional de Agricultura y la Escuela de Ciencias
Forestales.

Estos Centros universitarios de acuerdo a sus estatutos institucionales tienen


descrito en su misin y visin desarrollar, la temtica de desarrollo rural
sostenible.

Por lo que dichos Centros fueron seleccionadas como objeto de estudio para
desarrollar la investigacin de la tesis con el siguiente tema. ROL DE LAS
UNIVERSIDADES EN EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE.

3.2.1. Oferta educativa de los Centros agroforestales

Es evidente que el sistema de educacin superior tiene una oferta de


carreras de corte tradicional. La estimacin de la matrcula por disciplinas,
muestra una tendencia creciente en las Ciencias Sociales, rea en que se
concentra la mayora de los estudiantes, con mayor nfasis en las
universidades estatales. Por otra parte, lo ecnomo-administrativo y lo
tecnolgico observan un incremento poblacional, en un intento de dar
respuestas a las necesidades del sector productivo del pas, siendo las
universidades privadas las que ms se inscriben en esta lnea de desarrollo.

Cabe destacar que segn reglamentacin es obligatoria la elaboracin de


un diagnostico educativo que responda a las necesidades regionales antes
de que determinada universidad implemente un plan de estudio o una
16

Clasificacin Internacional Normalizada de la Educacin, UNESCO 1997.

91

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

carrera determinada. Sin embargo la experiencia nos lleva a concluir que


los planes de estudios implementados aun y cuando fueron elaborados a
partir de un diagnostico no responden a las necesidades regionales.

Las carreras del rea fsico-matemtica tienen una tendencia hacia la


disminucin del nmero de alumnos

en

las principales

universidades

pblicas; situacin contraria es la observada por las universidades privadas,


manteniendo una proporcin significativa de estudiantes en la citada
disciplina. Lo anterior se explica en gran medida en el hecho de que, en
esta rea se incluyen a las carreras asociadas al desarrollo de tecnologas
como ser; sistemas de cmputo, ingenieras y arquitectura, que cuentan con
una demanda considerable en la actualidad. La misma tendencia se est
observando recientemente en las carreras pertenecientes a las ciencias
biolgicas y de la salud.

A manera de sntesis, en general se puede decir que en la oferta de


carreras se observan dos debilidades;
1.

Por un lado, existe una inequidad en la matrcula de estudiantes que


favorecen a las reas sociales-administrativas, en detrimento de las
cientficas-tecnolgicas y, sociales.

2.

Por otro, la oferta actual de carreras, obedece a un mercado laboral


tradicional ya superado, que no responde a las nuevas tendencias de un
mercado globalizado como al que pertenecemos.

Las demandas actuales del mercado de trabajo al cual el sistema le est


respondiendo

muy lentamente son entre otros los siguientes; agro

negocios, turismo, industria manufacturera, uso de la tecnologa para el


manejo de sistemas de informacin, desarrollo rural sostenible.
92

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro N1

Oferta Acadmica, Centro y matricula por tipo de ingreso ao 2010.


CENTRO

UNA

CARRERAS QUE OFERTAN

Ingeniera Agronmica
Recursos Naturales y Ambiente
Tecnologa Alimentaria
Medicina Veterinaria
Administracin de Empresas
Agropecuarias
Maestra en Suelos

MATRICULA
1er
Ingreso
Reingreso
341
319
52
61
54
47
37
0
59
0

87
0

543

514

58

73
15

58

88

41
105
47
169

150
169
108
337

Sub- total

362

764

1,126

Gran Total

963

1,366

2,329

Sub- total
Dasonoma
ESNACIFOR Ingeniera Forestal

EAP

TOTAL

Sub- total
Administracin de Agronegocios
Agroindustria Alimentaria
Desarrollo Socioeconmico
Ingeniera Agronmica

1,057

146

Fuente elaboracin propia con datos de DES, 2010.

Grafico N1

Oferta Acadmica, Centro y matricula por tipo de ingreso ao 2010

Fuente elaboracin propia con datos de DES, 2010.


93

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3.2.2 Acceso y cobertura


El acceso de la poblacin estudiantil a los Centros de educacin superior,
se ha incrementado en los ltimos aos, reflejado en el crecimiento de la
matricula con una tasa anual promedio de 6.5%, al pasar el nmero de
alumnos de 90,620 en el ao 2000 a 159,631 en el ao 2009. Las
universidades estatales son las que tienen una mayor cantidad de
matriculados a nivel nacional, sin embargo su tasa de crecimiento anual es
casi tres veces menor (3.5%), que el de las universidades privadas (14.4%).
Especficamente sobre la matrcula de los Centros agroforestales objetos de
estudio en un anlisis comparativo de un periodo de seis aos (2005- 2010)
la tasa promedio anual se presenta en el cuadro siguiente.

Cuadro N2
Matricula por Centro y ao periodo 2005- 2010

Centro

Tasa
Prom.
Anual

MATRICULA
Educativo

2005

2006

2007

2008

2009

2010

TOTAL

1,266

1,247

1,361

1,947

1,706

2,329

12.9

UNIV. NAC. 298


AGRICULT.
ESNACIFOR 127

225

288

753

475

1,057

28.8

103

118

142

135

146

2.8

EAP

919

955

1,052

1,096

1,126

6.0

841

Fuente: Elaboracin Propia en Base a Datos de la DES

94

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3.2.2.1.- Distribucin por sexo

Las oportunidades de estudio en el pasado, hasta aproximadamente la


dcada de los aos 50s, eran limitadas, por razones estructurales, en
cuanto a la entrada al sistema de forma igualitaria para ambos sexos, lo
que

provoc

que

la

poblacin

en

este

nivel educativo haya sido

tradicionalmente masculina; sin embargo, a partir de la dcada de los 70s,


se empieza a ampliar la cobertura y a partir de 1972 se observan cambios
que se consideran significativos, debido en gran medida a cambios en las
normas de entrada a los estudios universitarios y una explosin en la
matrcula.

Esta ltima situacin hace que en la actualidad, el sistema de educacin


superior nacional muestre, como una fortaleza, el contar con una
mayor proporcin de mujeres (60% durante el ao 2008), que de
hombres (40%) en las instituciones del nivel educacin superior.lo vemos
de forma separada, en algunas carreras se sigue manteniendo un sesgo
de gnero, como se muestra a continuacin;
1. En carreras asociadas a la educacin (70.3), Ciencias Sociales,
Enseanza, Comercio y Derecho (62.8%), Salud y Servicios Sociales
(61.5) en cambio y,
En aquellas carreras consideradas masculinas, Ingeniera Industria y Construccin
(52.1%) y en las carreras agroforestales de total de alumnos matriculadas para el
ao 2010 suma la cantidad 2,329 lo que corresponde el 70.33% son hombres y el
29.67% mujeres. aunque la presencia femenina sigue siendo baja, en los ltimos
aos se observa un nivel de crecimiento.

95

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro N 3

Cuadro Oferta Acadmica por Centro y matricula por gnero, AO 2010.


Centro

Carreras
Masculino

Cantidad
Ingeniera
Agronmica
Recursos Naturales
y Ambiente
Tecnologa
Alimentaria
Medicina
Veterinaria
Administracin de
Universidad Empresas
Nacional de Agropecuarias

Suma
General

Matricula/Sexo
Femenino

Cantidad

Total

% Total

566.00

73.32%

94.00

32.98%

660.00

62%

62.00

8.03%

51.00

17.89%

113.00

11%

56.00

7.25%

45.00

15.79%

101.00

10%

30.00

3.89%

7.00

2.46%

37.00

4%

58.00

7.51%

88.00

30.88%

146.00

14%

0.00%

0.00%

0%

772.00

73.04%

285.00

26.96%

1,057.00

100%

95.00

87.16%

36.00

97.30%

131.00

89.73%

ESNACIFOR Ingeniera Forestal

14.00

12.84%

1.00

2.70%

15.00

10.27%

Sub- total
Administracin de
Agronegocios
Agroindustria
Alimentaria
Desarrollo
Socioeconmico
Ingeniera
Agronmica

109.00

74.66%

37.00

25.34%

146.00

100.00%

131.00

17.31%

60.00

16.26%

191.00

16.96%

149.00

19.68%

125.00

33.88%

274.00

24.33%

74.00

9.78%

81.00

21.95%

155.00

13.77%

403.00

53.24%

103.00

27.91%

506.00

44.94%

757.00

67.23%

369.00 32.77% 1,126.00

100.00%

70.33%

691 29.67% 2,329.00

100.00%

Agricultura
Maestra en Suelos
Sub- total
Dasonoma

EAP

Sub- total
Gran Total

1,638.00

Fuente: Elaboracin propia en base a datos de la DES

96

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3.2.3.- Calidad y pertinencia

3.2.3.1 Nivel acadmico institucional


Todos los Centros del nivel superior otorgan el grado de licenciatura; de
ellos, seis ofrecen el grado de Maestra y tres, el de Doctorado, adems de
ofrecer siete de ellas lo que se considera un Grado Asociado (pregrado
menor que la Licenciatura) y dos el de especialidad (Medica). En este
sentido, 1 de las universidades, tiene oferta en todas las reas

de

conocimiento y adems cuenta con todos los grados acadmicos como


ser; grados asociados, licenciaturas, Maestra, Especialidades y Doctorado
y programas de apoyo

para

la

mediacin

pedaggica

como

ser:

vinculacin, investigacin, bienestar estudiantil, evaluacin y desarrollo de


recursos humanos, fortalecimiento en la formacin docente, acreditacin de
carreras, fortalecimiento institucional, gestin de la calidad, infraestructura,
laboratorios, equipos y herramientas tecnolgicas.

3.2.3.2 Nivel acadmico de los docentes


En el sistema de educacin superior se desempean como docentes
alrededor de 7,658 profesionales. El 52.55% de estos docentes se
encuentran

laborando

en

instituciones

estatales,

acreditando,

aproximadamente un 32.9% de ellos, el ttulo de licenciatura y un 0.63% el


de postgrado. En todo el sistema contamos que el 59.9% de los docentes
cuenta con una licenciatura como formacin mnima y el 19.8% con un
ttulo de postgrado. Es evidente que a nivel de todo el sistema ser
necesaria definir estrategias para incrementarla planta docente con nivel de
postgrado ya que el porcentaje que arroja lo anterior se considera mnimo.
La cantidad de docentes de los Centros objeto de estudio es 214 los que
97

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

representan el 2.79%, correspondiendo a cada Centro la siguiente dato,


Universidad Nacional de Agricultura 102, que representa el 1.33%, Escuela
Agrcola Panamericana 82 que corresponde el 1.07% y la Escuela de
Ciencias Forestales 30.con el 0.39%.

3.2.3.3.- Investigacin y Extensin

El poco desarrollo de la investigacin cientfica y la limitada produccin de


publicaciones y artculos acadmicos es otra de las debilidades del sistema
de educacin superior.

A pesar de

que formalmente todos los Centros de educacin superior

declaran su aspiracin de impulsar la investigacin y muchos tienen


establecidas polticas tal fin, lo cierto es que, por una parte, se carece de los
fondos para realizarlas de suficientes investigadores calificados y, por otra,
no se ha desarrollado una tradicin y cultura de investigacin en los docentes
y estudiantes universitarios.

Aunque en general las observaciones apuntadas tienen validez a nivel de


todo el Sistema de educacin superior, es vlido destacar que existe un
nmero reducido de instituciones del nivel que hacen un esfuerzo por
superar esta debilidad y desarrollar la investigacin acadmica.

De los Centros del nivel, objeto de estudio los tres tienen definidas las
polticas de investigacin y extensin pero solamente la EAP, segn la
ltima publicacin de ranking de Universidades Latinoamericanas aparece
como el segundo Centro del nivel y seria a la fecha la nica del rea
agronmica los dems Centros estn realizando algunos esfuerzos, pero
que, con las exigencias por la calidad planteadas en los postulados de la
98

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

educacin del siglo XXI tendrn que replantear sus visiones y misiones
estratgicas.

La extensin universitaria, vista como la forma en que las instituciones del


nivel se relacionan con los dems sectores dinmicos de la sociedad, es
un campo donde la mayora
programas

de

organizaciones

vinculacin
privadas

de

de
ya

los
sea

desarrollo,

Centros
con
con

del

nivel

presentan

el gobierno central, con


comunidades,

alcaldas

municipales y otras instituciones y organizaciones de la sociedad.

Si la investigacin es un punto todava por desarrollar, la extensin est


un

poco ms desarrollada a travs de los diferentes proyectos que

implementan las universidades en las reas culturales, de desarrollo de la


comunidad,. Estos proyectos son impulsados normalmente por las tres
instituciones objeto de estudios y coordinados a la vez por direcciones de
extensin creadas para tal efecto, a travs de programas especiales que
dan seguimiento al trabajo educativo social, o por las fundaciones que
desarrollan vinculaciones con la empresa privada o el gobierno central.

3.2.3.4 Eficiencia interna

La Eficiencia Interna se cataloga como la capacidad que tiene un Centro


de educacin superior para cumplir con los requerimientos de dotar a la
sociedad de los profesionales necesarios para hacer frente al reto del
desarrollo sostenible. En este apartado la mediremos por cuatro indicadores
que son; matriculados y graduados en un decenio, el promedio o ndice global
obtenido por los estudiantes, la relacin alumno/Docente y los niveles de
repeticin y desercin. Los cuatro indicadores

anteriores

nos

deben

mostrar el nivel de eficiencia de las universidades del sistema de


educacin superior .especialmente los Centros objeto de estudio.
99

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro N. 4
Alumnos matriculados y graduados por Centro del rea agronmica
2002- 2009
Centros del rea
agroforestal

TOTAL ALUMNOS
Alumnos
graduados

DEL NIVEL SUPERIOR

AOS
Matriculados

Graduados

rea
Agroforestal

EAP

ESNACIFOR

UNA

Total graduados

2000

90,620

7,031

410

294

69

47

5.80%

2001

99,928

5,042

295

160

68

67

5.80%

2002

114,510

6,133

378

270

61

47

6.10%

2003

119,877

7,452

291

181

66

44

3.90%

2004

127,918

11,173

284

182

69

33

2.50%

2005

135,832

9,675

351

207

60

84

3.60%

2006

144,786

14,171

278

191

47

40

2.00%

2007

144,504

13,750

293

202

41

50

2.10%

2008

159,083

15,661

272

196

40

36

1.70%

2009

159,631

15,183

318

209

48

61

2.10%

TOTAL

1,296,689

105,271

3,170 2,092

569

509

3.00%

Fuente: Elaboracin Propia en Base a Datos de la DES

En el decenio 2000- 2009 se refleja un logro de graduacin de un 8.11%, un


dato revelador es que la matricula tiende a aumentar en una tasa de
crecimiento de casi constante de y la graduacin tiende a bajar, en el ao
2008 se identifica el porcentaje ms bajo con 1.74% y el ao 2002 es el ms
alto con un 6.16% y especficamente en los Centros del rea agronmica el
total de graduados es de 3.01% en todo el decenio.

Como puede verse, del total de matriculados en el nivel superior (1,296,689)


apenas un 3% son destinados al sector rural. Sin embargo, los esfuerzos
100

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

destinados a reducir la pobreza, no es suficiente; la educacin superior para


el desarrollo rural no se puede seguir concentrando nicamente en la oferta
de agrnomos para la economa agraria.

Satisfacer las cambiantes necesidades de las reas y economas rurales es


una tarea compleja. En este contexto, la provisin de servicios educativos
cientficos es muy pequea a pesar de ser un importante foco de atencin.

Puede apreciarse tambin la relativa y poca interaccin entre la educacin


superior y la educacin bsica, a pesar del impacto de la calidad de la
enseanza y la investigacin universitarias sobre la situacin del sistema
educativo de un pas, en las universidades ha habido una tendencia a prestar
poca atencin a los niveles primario y secundario del sistema educativo.

Realmente pocas universidades parecen haber insertado el desarrollo de


estrategias especficas para contribuir al desarrollo del campo rural y el
desarrollo local. Sus visiones y misiones han enfocado al mundo acadmico
de imagen y prestigio pero muy poco a los problemas ms ingentes de este
mundo rural. Poco ha traspasado su papel tradicional, relacionados al mundo
crtico y cientfico de la agricultura y el mundo de los recursos naturales
desde una visin antropolgica.

Se han olvidado estas instancias educativas de su papel a desempear en la


reduccin de la pobreza. La gran mayora de la poblacin rural pobre de este
pas vive en condiciones de extrema pobreza. Y la educacin debera ser un
factor clave para disminuir este flagelo

En este contexto, la relacin entre educacin superior y desarrollo rural no ha


constituido una real preocupacin de la poltica de desarrollo, especialmente
101

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

en reas en donde la inversin representa un imperativo de ejecucin


inmediata.

Cada vez ms, se suman ms instituciones de educacin superior agraria y


forestal, y ms con la incorporacin de la tecnologa online, pero su
contribucin va destinada al aprendizaje y el mundo de la educacin
intramuros, por lo que la poblacin rural no se ha beneficiado directamente

Adems de sus papeles en el desarrollo especfico de la educacin y del


currculo las instituciones de educacin superior, stas pueden contribuir de
muy diversas maneras a apoyar el desarrollo de comunidades locales y las
regiones, as como a respaldar iniciativas de desarrollo rural.

- ndice Promedio Global


El ndice promedio global o de aprovechamiento estudiantil en el ao
2008 en las universidades hondureas fue en promedio de 76.1. EAP y
ESNACIFOR con 79.4 cada una y Universidad Nacional de Agricultura con
un 76.7%.
- Relacin docente alumno
La demanda de matrculas en el nivel superior, para 1999, se elev a
87,154 alumnos. Para atender estos estudiantes se cont con un cuerpo
docente constituido por 5,309 maestros, lo que establecida una relacin
global de 16.4 estudiantes por docente, este ndice era menor que el
promedio

mostrado

por

las

universidades

estatales

nivel

Centroamericano (17/1). En ese momento Honduras contaba con un


profesor para atender 16 alumnos en promedio. La situacin anterior ha
variado bastante, si tomamos en cuenta que

en

el

ao

2009

las
102

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

universidades cuentan con un cuerpo de docentes de 7,658 maestros y


la matricula se ha elevado a 159,631 estudiantes, con una relacin global
de 20 estudiantes por cada docente, y la relacin de las Centros objeto de
estudio se refleja en el cuadro siguiente:
Cuadro No. 5
Relacin Docente/Alumno2009 y preliminar 2010
CENTRO
TOTAL

Matricula

Matricula

EAP

DOCENTES

UNIV. NACIONAL
DE AGRICULTURA

2009

2010

97

1095

ESNACIFOR

109

35

2009

2010

1126

11.29

11.61

846

1286

7.76

11.80

135

147

3.86

4.20

Fuente: Elaboracin Propia en Base a Datos de la DES

3.3 Base Legal del Nivel de Educacin Superior en


Honduras
3.3 BASE LEGAL
DEL NIVEL DE EDUCACIN SUPERIOR EN HONDURAS
como de
mbito
de accin,
Ley de Educacin
Considerando Utilizando
como mbito
accin,
Ley de Educacin
Superior
Superior
aprobada
en
1989
por
el
Congreso
Nacional
de la
aprobada en 1989 por el Congreso Nacional de la Republica, el Consejo
Consejo aprob
de elEducacin
de EducacinRepublica,
Superior, yaelconstituido,
ReglamentoSuperior,
General deya
la
constituido,
aprob
el Reglamento
General
de la Ley y las
Ley y las Normas
Acadmicas
del Nivel
de Educacin
Superior.
Normas Acadmicas del Nivel de Educacin Superior.
El objetivo deElesta
Ley es
regular
y el funcionamiento
del
objetivo
de esta
Leylaesorganizacin
regular la organizacin
y el
funcionamiento
del sistema.
En ella nacional y el subsistema
sistema. En ella
se conceptualiza
la educacin
de

conceptualiza
la educacin
nacional lay acreditacin
el subsistemay
educacinse superior,
sus principios,
estructura,

educacin
superior, central
sus principios,
estructura,
validacin dedeestudios.
Un aspecto
es el relacionado
con la
y validacin
de estudios.
central
organizacin acreditacin
del nivel donde,
de manera
clara, Un
se aspecto
establece
que es
la
relacionado
con la organizacin
del nivel
en Universidad
donde, de
organizacin, eldireccin
y desarrollo
estar a cargo
de la
manera de
clara,
se establece
que lalos
organizacin,
y
Nacional Autnoma
Honduras,
mediante
siguientesdireccin
rganos:
desarrollo estar a cargo de la Universidad Nacional103
Autnoma
de Honduras, mediante los siguientes rganos: Claustro
Pleno, Consejo de Educacin Superior, Consejo Tcnico

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Claustro

Pleno,

Consejo

de

Educacin Superior,

Consejo

Tcnico

Consultivo y la Direccin de Educacin Superior, siendo el primero y la


ltima organismos exclusivos de la UNAH y estando los dos Consejos
conformados con participacin de los otros Centros del nivel.
El reglamento, en cambio, desarrolla las disposiciones de la ley respetando
su alcance y contenido. En este reglamento se precisan conceptos sobre
la misma Ley y el Nivel de Educacin Superior, el papel de la UNAH como
rectora del nivel, as como del Consejo de Educacin Superior, el Consejo
Tcnico Consultivo, la Direccin y los Centros de Educacin Superior.
Las Normas Acadmicas se constituyen as, en el instrumento que regula
la organizacin, direccin y desarrollo acadmico de la educacin
superior; las mismas son de carcter obligatorio para todos los Centros de
educacin superior y sirven de gua para que cada institucin educativa,
emita sus propias normas internas.

Cada Centro del nivel de educacin superior cuenta con un estatuto que
define, entre otros aspectos, los objetivos, estructura de gobierno, rgimen
acadmico, organizacin y representacin de los estudiantes, personal
docente y administrativo, rgimen disciplinario, patrimonio de la institucin y
disposiciones generales y transitorias.

3.3.1 Base que sustentan el marco Legal de la Educacin Superior en


Honduras;

Por la naturaleza de los Centros del nivel en Honduras se considera de


importancia conocer el marco normativo.

104

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3.3.1.1 La Constitucin de la Repblica

Segn la carta Magna de Honduras la educacin es funcin esencial del


Estado (artculo 151), con la finalidad de lograr la conservacin, el
fomento y la difusin de la cultura, teniendo

en

cuenta

que

sus

beneficios sern proyectados a toda la sociedad sin discriminacin de


ninguna naturaleza.

Uno de los aspectos ms importantes en los que se fundamenta este


artculo

es

fomentando

el referente
en

los

al

principio

educandos

de

democracia,

los sentimientos

inculcando

favor

la

de

hondureidad como forma de lograr que los ciudadanos se vinculen


directamente al desarrollo nacional.
Un aspecto fundamental es el referido en el artculo 159 donde le da
poderes especiales a la

Secretaria

de

Educacin

Pblica

la

Universidad Nacional Autnoma para que adopten en el corto, mediano y


Largo Plazo las medidas que sean necesarias para que la programacin
general de la educacin nacional se integre en un sistema coherente, a fin
de que los educandos respondan adecuadamente a los requerimientos de
la educacin superior.
En este mismo contexto la Universidad Nacional Autnoma de Honduras se
concibe, como una institucin autnoma del Estado con personalidad jurdica
y goza de la exclusividad de organizar, dirigir y desarrollar la educacin
superior y profesional (Artculo 160 de la Constitucin de la Repblica).
En consonancia a ella le compete contribuir y dirigir la investigacin
cientfica, humanstica y tecnolgica, as como la difusin general de la
cultura.
Un tema importante y que no puede pasar por alto es que a la UNAH le
105

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

corresponde ir a la vanguardia en el estudio de los problemas nacionales,


proponiendo soluciones viables y de esa manera apoyar y participar en el
proceso de transformacin de Honduras.
Un aspecto importante y que tiene que ver con evitar la duplicidad de
funciones en el sistema educativo es lo establecido en el artculo 157 de
la Constitucin de la Repblica que expresa La educacin en todos los
niveles del sistema educativo formal, excepto el nivel superior, ser
autorizada, organizada, dirigida y supervisada exclusivamente por el Poder
Ejecutivo por medio de la Secretara de Educacin Pblica, la cual
administrar los Centros

de

dicho

sistema

que

sean

totalmente

financiados con fondos pblicos. Lo anterior establece un aspecto muy


importante y es el referido a que la base del conocimiento antes de
llegar a la Universidad es responsabilidad de la Secretaria de Educacin y
por lo tanto en gran medida tiene que asumir responsabilidades sobre la
calidad de educandos que inicien sus estudios universitarios.
La constitucin de la Repblica como ha sido expuesto anteriormente
establece tres elementos que garantizan la supervivencia y el desarrollo
de la educacin superior en Honduras;
1. Le da poderes especiales a la UNAH para regir y normar la Educacin
Superior en Honduras.
2. Y a travs del Poder Ejecutivo por intermedio de la Secretaria de
Educacin regir y normar la educacin prebsica, bsica y media del
pas.
3. Da garanta de los fondos necesarios tanto para financiar la Educacin
prebsica, bsica y media del Pas, as como la educacin superior por
medio de la asignacin presupuestaria a los Centros estatales del
nivel superior.

106

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3.3.1.2 Plan de Nacin17; instrumento legal que vincula las Estrategias


Histricas

de Desarrollo Nacional a una Estrategia que busca

integralizar el Desarrollo
Sobre el eje de Objetivos de las Metas

del

Milenio

Estrategia

de

Reduccin de la Pobreza: Honduras fue uno de los 189 pases del


mundo

que

en

la

ciudad

de

New

York

y convocados por la

Organizacin de las Naciones Unidas (ONU), adoptaron y firmaron la


declaracin del milenio, la cual recoge las aspiraciones humanas de
contribuir a las bases para el logro de sociedades ms justas, solidarias y
equitativas a travs del desarrollo econmico y social. Como actor
importante de Honduras, la universidad, a travs del cumplimiento de
sus funciones, est llamada a impulsar procesos de reflexin y de
intervencin orientados al alcance de los 8 compromisos signados y
que son conocidos como los ODM (Objetivos del Milenio), los cuales
estn orientados a: la reduccin de la pobreza extrema y el hambre; el
logro de la educacin primaria universal, a travs del mejoramiento del
acceso; la eliminacin de las inequidades entre los seres humanos de
diferentes sexos, en todos los mbitos de la vida, en lo poltico, en lo
laboral, en lo educativo, etc.; el mejoramiento de la salud y la reduccin de
la mortalidad infantil y de la mortalidad materna; el combate al VIH-Sida, el
paludismo y otras enfermedades graves; garantizar la sostenibilidad del
medio ambiente especialmente ante la amenaza del cambio climtico y,
fomentar una alianza global para el desarrollo a travs del alivio de la
deuda externa, el incremento de la asistencia para el desarrollo y el
acceso a mercados y a la tecnologa, y tambin la recuperacin de la
identidad, del talento humano y del orgullo por el legado de los antecesores

17

Republica de Honduras plan de plan de pas 2010- 2038 y plan de nacin 2010 -2022,
presentado para su consideracin y aprobacin por el soberano Congreso Nacional en enero
del ao 2010.
107

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

y que puede enriquecerse con el aporte de otros pueblos y con la


creatividad nacional.

Espacios de Incidencia y Redes de Promocin:

Desde su eje de incidencia poltica, lograr las coordinaciones con


el Estado, sociedad civil y productiva. Agrega en sus propsitos, un
inters especial por

los sectores

sociales

organizados

no

organizados. Probablemente, los sectores no organizados son los que


ms ayuda requieren; para ello se abre una lnea estratgica de
formacin de micro-Redes y/o microcosmos estratgicos para el
desarrollo local. En lo que se compromete trabajar por un Proyecto
Nacional de Desarrollo Humano Sostenible, es necesario involucrarse
en el Plan de Nacin 2010-2022 y Visin de Pas 2010-2038, pero
partiendo de una lectura crtica.

Uno de los mayores aportes a la Reforma Universitaria, derivara


de ejecutar algunas acciones que hagan de la Universidad el espacio de
la conciencia crtica y tica de la Nacin.

Deben rebasarse las redes telemticas acadmicas y cientficas. La


Universidad tendr impacto si culmina su actuar en redes de personas
y comunitarias. La gente es el fin ltimo y la comunidad el espacio
de

prueba

de

la

docencia, investigacin y extensin. Tambin, es

necesario tomar conciencia

de la insuficiencia de la cientificidad si

no pasa por reconocer los conocimientos locales: Esto es un pleno


ejercicio de responsabilidad social.

A la integracin de la docencia, investigacin, extensin, todava se le


agrega el propsito de incidencia. Sin incidencia, sencillamente la
prctica educativa carece de sentido trascendente.
108

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Identificando

en

la

reforma,(UNAH) de

entre

13

principios

del

quehacer universitario, la tolerancia y la solidaridad: del primero exige el


debate y la convivencia universitaria como

ejemplo

para

el

comportamiento de la sociedad civil; tambin se observan dos niveles


que empieza en la comunidad universitaria y el sistema educativo
nacional terminando en los sectores menos favorecidos (esto abre el
espacio para trabajar

con

mujer,

niez y juventud). Todava, hace

falta el principio de sustentabilidad.

Si vemos el rol de la universidad en el marco del plan estratgico de la


Direccin de Educacin Superior y ubicndonos en los postulados del
Plan de Nacin; Se plantea un Estado moderno, lo que implica seguir el
modelo de globalizacin y darle fortaleza a la empresa privada. De forma
implcita se da nfasis a una retirada del Estado en

los

asuntos

econmicos, dejando reservado su intervencin a asuntos jurdicos, de


seguridad nacional, y proyectos sociales.

Honduras productiva (dos fines la Gente y el Ambiente)

La Meta 3.7 debe vigilar o limitar la meta 4.1


Que las universidades deben formar profesionales teniendo todas las
competencias tcnicas de tratamiento del ambiente, as como el tema de
conciencia ambiental; para esto se debe tener en cuenta lo siguiente;

Aprovechamiento hdrico, para la produccin de energa, no debe


competir con las necesidad que tienen las comunidades para el
consumo

humano

y agropecuario,

sino

que

deben

presentar

alternativas que permitan su uso garantizando el recurso a las futuras


generaciones.
109

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Riego, pensar en los pequeos microsistemas de riego, que exista


transferencia de tecnologa va extra mercado, Las universidades juegan
un rol en esto, para cubrir la demanda alimentaria nacional los granos
deben ser definidos como recursos estratgicos, generar tecnologas
para los granos, formas inteligentes de controlar los precios.

Energa renovable, biocombustibles, pero que no sean a base de granos


y que no compitan con la produccin de granos.

Desempleo: definir y reformular estrategias econmicas, productivas y


empresariales que vinculen el hecho de como los sectores pueden
aportar.-

La educacin superior en Honduras deber tener como punto de partida tanto


su situacin, circunstancias y potencialidades actuales, como las diferentes
interrelaciones que se vinculan con su entorno; contexto social, poltico,
cultural y econmico y su articulacin con el resto del sistema nacional de
educacin.

110

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

CAPTULO IV
EL DESARROLLO
RURAL SOSTENIBLE
Y SU CAMPO
DE APLICACIN EN
LA UNIVERSIDAD

111

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

4.1 La Formacin de los Profesionales Agroforestales (EstudioCuantitativo-Cualitativo)


La finalidad de este captulo es presentar la vinculacin de la
investigacin de campo con el objeto de estudio de la tesis Rol de las
Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible ya que a travs
de los resultados de esta se identific la oferta real de los Centros
educativos del nivel superior, tomando en cuenta adems que las
actividades de estos Centros se concentran en el desarrollo
agroforestal

(carreras bases del desarrollo rural sostenible), de la

misma manera se ha logrado cumplir con un objetivo primordial de la


investigacin que es; Contribuir al debate cientfico sobre el rol que
deben cumplir los Centros de educacin superior ante el
Desarrollo Rural Sostenible.
Para la realizacin de esta investigacin y fortalecer la tesis con
informacin actualizada sobre
universidades

que

tienen

la
entre

realidad
sus

subyacente

en

objetivos principales

las
las

prcticas orientadas a la consecucin del desarrollo rural sostenible


se hizo necesaria la aplicacin de encuestas (instrumentos) a;
Los

docentes,

con

el

objetivo de constatar el
grado de profundidad en
los conocimientos acerca
de los temas referentes
al

desarrollo

sostenible

(forma en que transmiten


los conocimientos y su
aplicacin prctica).
Estudiantes de la Universidad Nacional de Agricultura

112

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Los estudiantes, con la finalidad de conocer las apreciaciones de los


futuros profesionales en torno a los conocimientos adquiridos sobre la
prctica del desarrollo rural sostenible
Profesionales

de

las

reas

agroforestales,

vinculando

si

los

conocimientos adquiridos los han aplicado de forma prctica y


constante en la bsqueda del desarrollo rural sostenible y,
A los Productores de las zonas de las zonas de influencia de las
universidades, constatar las prcticas de su vinculacin por lo menos
con los pequeos productores
4.1.1 Antecedentes
Las universidades responsables de atender la formacin agroforestales
en Honduras tienen la responsabilidad de formar a los profesionales
que

la

sociedad hondurea,

el agro

y por consiguiente

los

empleadores del sector estn demandando y que requieren en


consecuencia para lograr un desarrollo con eficiencia, equidad y
sostenibilidad.
En esencia, la agricultura en Honduras presenta varios desafos;
La eficiencia, que significa que la agricultura tendr que volverse ms
eficiente a pesar de contar con menos crdito, insumos y equipos
modernos.
Con una menor cantidad de cada factor de produccin, los
agricultores tendrn que obtener una mayor cantidad de producto, el
que deber ser de mejor calidad y obtenido a un costo unitario ms
bajo.
Debern volverse mucho ms eficientes en la administracin del
negocio agrcola, con el fin de optimizar el uso de los recursos
disponibles, reducir los precios de adquisicin de los insumos e
113

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

incrementar los precios de venta de los excedentes.


Y para preservar el recurso es necesario que las prcticas
agrcolas

puedan garantizar que los recursos agrcolas sean

heredados a las futuras generaciones de forma sostenible. Bajo este


contexto cul es el rol de las universidades en pro del desarrollo
rural sostenible?
La pregunta anterior se constituye en una de las preguntas ms
importantes de este estudio.
La respuesta dependera de la profundidad filosfica con que se
busque la respuesta; en algunos casos solo se establece producir
para competir sin importar que los recursos naturales sean destruidos
o no regenerados y en otros casos significa producir garantizando mejor
calidad de los productos agrcolas y preservando nuestro

medio

ambiente para las futuras generaciones.


La ultima aseveracin es difcil de demostrar pero no imposible,
exige como mnimo la generacin de tecnologas compatibles, con
los recursos que los agricultores realmente poseen y especialmente
un gigantesco esfuerzo de capacitacin y organizacin de los
agricultores para que ellos se profesionalicen y se transformen en
eficientes empresarios que puedan, sepan y quieran corregir las
graves distorsiones tecnolgicas, gerenciales y comerciales
actualmente

ocurren

en

los

distintos

eslabones

del

que

negocio

agrcola, desde que el insumo sale de la industria hasta que el


alimento llega a la casa del consumidor.
Visto lo anterior surge una pregunta ms importante Cmo y
con

quienes

las universidades agrcolas formaran profesionales

para hacer frente a ese cambio que proponemos en el prrafo


anterior?
114

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Actualmente, nos encontramos en un mundo que tiene como


principal objetivo lograr la eficiencia en cada una de las actividades
desarrolladas por el ser humano, un mundo con esas caractersticas,
heterogneo, plural, ya no es aceptada la formacin de profesionales
dogmticos, comprometidos con una idea ajena a la realidad a la que
pretenden servir. Se requiere la formacin de profesionales capaces
de entender la realidad, aceptar las diferencias y trabajar en la
diversidad de opiniones.
La diversidad, sobre la cual estamos hablando no solo se refiere a la
cultura, de lo que se trata es de formar profesionales de las ciencias
agrarias con una mentalidad abierta. Los suelos son heterogneos,
los

climas

relaciones

son
de

diferentes,

produccin

las

son

formas
tambin

de

producir

distintas

las

aunque

nos

encontremos en el espacio geogrfico de un solo pas. Por lo


tanto se exige que nuestros profesionales estn preparados para
trabajar en un ambiente que de forma natural y social se encuentra
en constantes cambios.
El tema de moda es producir ms con menos y lograr un desarrollo
con equidad y sostenibilidad, por lo que, es imprescindible, formar
profesionales

de

ciencias

agrarias

con

nuevos

conocimientos,

habilidades y destrezas y sobre todo con nuevas actitudes hacia el


desarrollo rural sostenible que implica no solo producir ms con
menos, sino que debe garantizar que los recursos expuestos al
desarrollo agrcola sea preservado para ser utilizado por nuestras
futuras generaciones.

Con la finalidad de obtener una respuesta cientfica derivada de los


conocimientos de los que tienen como forma de vida el sector
115

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

agrcola se han aplicado una serie de instrumentos que buscan


fortalecer lo planteado anteriormente, definiendo objetivos que deben
ser respondidos en el desarrollo del captulo actual.
Definir y analizar el enfoque institucional aplicado por los docentes
en lo que concierne al desarrollo rural sostenible
Determinar en qu medida las asignaturas recibidas han aportado en la
transmisin de conocimientos destinados a dotar al estudiante de
mayor conciencia ambiental y desarrollo rural sostenible
Conocer en la prctica el aporte real de los conocimientos del
profesional de la agronoma y los instrumentos que utiliza para el
mejoramiento del medio ambiente y el desarrollo rural sostenible.
Analizar la cultura productiva de los pequeos productores y como
afectan sus prcticas al medio ambiente y por ende al desarrollo rural
sostenible.
4.2 El papel de los docentes de ciencias agrcolas en la formacin
para el desarrollo rural sostenible.
4.2.1.- Enfoque y aplicacin
Las Universidades Agrcolas se han formado por lo menos en el
caso

de

Honduras siguiendo las directrices filosficas de sus

creadores, esto implica que la formacin no ha seguido un esquema


estandarizado dirigido desde el Gobierno Central.
Es por esta razn que encontraremos a lo largo y ancho de Honduras
profesionales de las ciencias
orientaciones

filosficas

por

agroforestales
as

decirlo,

con

diferentes

unos piensan que el

desarrollo sostenible es slo producir, mientras que otros se


encuentran
preservndolo

comprometidos
para

las

en

mejorar

futuras

el

medio

generaciones

ambiente

produciendo
116

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

eficientemente para alimentar a la generacin presente.


Derivado de lo anterior, nos damos cuenta que la mayora de las
universidades que existen en Honduras dedicadas a la formacin
agroforestal, antes se preocupaban en gran medida en el aporte a la
sociedad de profesionales que produjeran ms sin importar los medios
que utilizaran para lograr el desarrollo productivo. Actualmente y luego
de las propuestas que dieron cabida a la revolucin verde, las
universidades, han comenzado a preocuparse no solo por garantizar
profesionales que apoyen el desarrollo productivo del agro, sino
tambin que garanticen la sostenibilidad de los recursos.
La Escuela Agrcola Panamericana por su lado se ha enfocado en
dirigir procesos que fortalezcan la proteccin del medio ambiente
explotando los recursos de forma sostenible, esto se demuestra
primero con forma directa y no de forma transversal, fortalecida por el
desarrollo de proyectos y el involucramiento tanto de tcnicos,
directores, docentes y alumnos

en proyectos que tienen ese

componente la creacin de la Carrera de Medio Ambiente y Desarrollo


Sostenible, El Programa de
Zamorano verde y en cierto
grado a la asistencia tcnica
que se da a los campesinos
y comunidades por medio de
la EAP en manejo de agua,
energa, manejo de bosques
naturales entre otros.

El enfoque est dedicado a cuatro reas especficas; Manejo de

Cuencas y agua, Desarrollo Econmico, Biodiversidad y Tecnologa


Ambiental,
117

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Entre los programas que apoyan al desarrollo sostenible se

encuentran;

Zamorano

Verde

Desarrollo

Sostenible

(PROEMPRESAH), que buscan mantener el medio ambiente en que


se encuentran y adems apoyan en la capacitacin de diversos
productores y procesadores de alimentos teniendo como ejes
transversales estos temas.

Una

meta

institucional

considerada

importante es que en el 2015 el Zamorano y su rea de influencia


pretenden ser autosostenible energticamente.
Algo digno de tomar en cuenta en el enfoque institucional actual
es el programa Zamorano Verde, lo que involucra la implementacin de
prcticas y conocimientos enfocados a la conservacin del medio
ambiente y a producir en forma sostenible, en todos los niveles que
conforman la escuela; Empleados, estudiantes, residentes temporales,
etc.

Por su lado la ESNACIFOR, que inici con una finalidad; que es la


generar profesionales con conocimientos en el manejo sostenible y
sus recursos (nico con pensamiento de conservacin y no de
produccin de las tres universidades estudiadas), actualmente ha
dado un pequeo giro ya que la mayora de los docentes entrevistados
establecen que el objetivo de la ESNACIFOR, es la de garantizar
profesionales

capaces

de

garantizar

al desarrollo sostenible

garantizando;
Preservar el bosque y as mejorar el medio ambiente,

Capacitar, orientar a estudiantes y comunidades en el cambio de

actitud de manera favorable para la proteccin del medio ambiente


y los recursos naturales,
Formar estudiantes en el manejo y desarrollo sostenible de los
recursos naturales as como, la mitigacin de sus daos.
118

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Es por lo anterior que ESNACIFOR se propone ser una institucin lder


en el rea forestal y

la

proteccin

del

medio

ambiente,

concentrando sus esfuerzos a


impartir

materias relacionadas

con el manejo de los recursos


naturales

ambiente,

climtico,calentamiento

cambio
global,

sus causas y efectos. Si bien es


cierto que
esfuerzo

ha
en

dedicado

la

formacin

sus
de

profesionales que manejen de forma sostenible el recurso se han


olvidado de un aspecto fundamental y es que nuestro territorio es
fundamentalmente forestal y que nuestras generaciones deben
aprovechar ese recurso para mejorar sus condiciones de vida. Lo
que

nos

lleva

la siguiente aseveracin; la formacin para el

desarrollo sostenible no solo es garantizar la conservacin de los


recursos sino aprovechar su explotacin para garantizar la mejora
en las condiciones de vida de nuestra poblacin.

La

Universidad

Nacional

de

Agricultura, inici con una sola


finalidad;

la

de

satisfacer

necesidades
alrededor

alimentaras,
de

comenzado
acciones

las

en

15

aos

reorientar
la

bsqueda

ha
sus
del

equilibrio entre medio ambiente y


produccin de manera que se asegure la sostenibilidad de las
actividades y el bienestar del ser humano, ayudando al pequeo
119

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

productor a producir sin destruir el medio ambiente a travs de la


enseanza sobre alimentacin alternativa y sistemas de produccin de
acuerdo al lugar que viven.
Todas las actividades y planes de trabajo se desarrollan buscando el
equilibrio entre el medio ambiente y la produccin en busca del
bienestar de la poblacin.
El enfoque est dirigido a preservar, conservar y producir con los
recursos disponibles.
El desafo segn las entrevistas a los docentes de la Universidad
Nacional de Agricultura, es lograr la sostenibilidad en el sector
agrcola, esto exige desarrollar labores agrcolas con mtodos que no
comprometan la dotacin de recursos naturales en su cantidad y
calidad,

no

contaminen,

destruyan,

ni

agoten

el

suelo;

no

erosionen los campos no desperdicie el agua; no agoten los mantos


freticos, no contamine los ros, los lagos, los mares; no destruyan los
recursos naturales renovables y no-renovables; que garantice a las
futuras

generaciones,

las

mismas

o mejores

posibilidades

de

desarrollo que las que contamos actualmente.

4.2.2 Contenidos que se abordan.


Los contenidos abordados y que apoyan la tesis del apoyo hacia un
desarrollo sostenible se nota de forma diferenciada en cada
universidad estudiada. Sus contenidos pretenden cubrir la demanda de
conocimientos que permitan dar al estudiante los conocimientos que
permitan afrontar los problemas del Desarrollo Sostenible como
se presentan a continuacin;

120

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro # 6
Contenidos que abordan las Universidades Agroforestales en Pro
del Desarrollo Sostenible

Escuela Agrcola
Panamericana
Evaluacin y
excretas de
aprovechamiento de la
Biodiversidad
Biologa
de la
Conservacin
Manejo de los recursos
porcinas
naturales
Manejo
de Aguas
empresa

Escuela Nacional de
Ciencias Forestales
Tecnologa de la madera

Universidad Nacional
de Agricultura
Tratamiento de

y Subproductos del
bosque
Manejo
del fuego

porcinas
Manejo de aguas
residuales
Proteccin de la flora y
Explotaciones

Fauna
Quemas
controladas

familiares
como
Mejorar
los hbitos
higinicos en el
hogar para
evitar
Ordenamiento territorial
Preparacin del personal
enfermedades
Manejo de
desechos
posibles
en el
Incorporacin de las
Ciclos brogeoquimicos
Destino de animales
manejo
del y como
comunidades al
(carbono,
aguas
Muertos
fuego
manejo sostenible de
el hombre
los ha
los recursos naturales perturbado),
Agroqumicos y
biotecnologa
(Transorgnicos,
Uso de sistemas de Legislacin en temas
Reutilizacin de
Aguas de
ambientales, su
drenajes
Informacin
incidencia,
Aplicabilidad, etc.
Practicas agroforestales
Metabolismo de
Aprovechamiento de
nutrientes
y silvopastoriles
subproductos y
residuos
de procesamiento de
granos para la
alimentacin humana,
animal y produccin de
Biocombustibles
Programas
de
Cuencas hidrogrficas y
aseguramiento de
reas protegidas
inocuidad y calidad
Manejo sostenible de los
Manejo de
Recursos
Desechos,
lquidos, slidos

121

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Uso y utilizacin de recursos


de forma eficiente
como
agua y energa
Normativas
vigentes
relacionadas
con
el
Uso
de Abonos
desarrollo
y elOrgnicos
Compostaje
de desechos
medio ambiente
orgnicos,
plantaciones de
productos energticos
para produccin de
biodiesel, manejo de
plagas y reduccin de
pesticidas
4.2.3 Conocimientos y habilidades y su aplicacin prctica en la
elaboracin de estrategias de Desarrollo Rural Sostenible.
Los

conocimientos

habilidades

que

impulsan

las

diferentes

universidades varan segn la filosofa de la institucin y su grado de


compromisos con el desarrollo rural sostenible;
La Escuela Agrcola Panamericana;
Los conocimientos y habilidades que en la prctica favorecen el
desarrollo sostenible se logran mediante el desarrollo de modelos que
impliquen aspectos tcnicos y sociales, lo que les da capacidad para
desarrollar estrategias en campo que estimulan el control de
emisiones areas, el manejo y reduccin de desechos slidos y
lquidos,

junto

al mejoramiento de un proceso productivo que

garantiza el desarrollo productivo de forma eficiente y racional.


Por su lado la ESNACIFOR se limita a formar profesionales con
criterio propio en las ciencias

forestales

(Planes

de

Manejo,

Extensin comunitaria, etc.,) sin focalizar o priorizar el incremento


de la produccin forestal.
La Universidad Nacional Agrcola establece que los conocimientos
122

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

tienen aplicabilidad practica en la garanta de desarrollar actividades


que siendo

potencialmente productivas y

contaminantes

se

conviertan en productivas y sostenible, por lo que estas prcticas


crean una conciencia integral sobre la importancia de conservar el
medio ambiente y de producir de forma sostenible.
Existen aspectos que son importantes mencionar y que son
constantes en todas las universidades estudiadas;
Los conocimientos que transmiten y que deben ser aplicados en el
campo permiten que los estudiantes sin importar la orientacin o
especializacin que estn llevando tengan un contacto directo entre la
teora y la prctica. Como resultado el estudiante es capaz de
disear y realizar diagnsticos agroforestales que coadyuven al
desarrollo sostenible.

Estrategias de Enseanza

La estrategias de enseanza utilizadas en las tres universidades


estudiadas es la de aprender haciendo siendo la diferencia su
aplicacin

prctica,

que

depende

en

gran medida por las

capacidades financieras de cada una de las instituciones sealadas.


La citada metodologa tiene las siguientes caractersticas;
En la Escuela Agrcola Panamericana
Se imparten las clases utilizando laboratorios tanto en el campo como
en plantas donde se utilizan los instrumentos tcnicos que le permiten
garantizar el aprendizaje.
Las prcticas por cuestin de logstica y territorialidad se realizan en
comunidades cercanas siendo en la mayora de los casos, ventajoso
porque existe transferencia de conocimientos

en

las

comunidades
123

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

donde se desarrollan las diferentes prcticas.


Este modelo es importante porque se aplican metodologas de
resolucin de problemas donde se plantea una situacin real de la
agricultura o agroindustria y los estudiantes tienen que encontrar una
solucin factible en consonancia con el desarrollo rural sostenible.
La Escuela Nacional de Ciencias Forestales basa su estrategia;
Trabajos de investigacin de campo (individual y en grupo),
Visitas de campo,
Estudios de caso y,
Prcticas in situ,
La Universidad Nacional de Agricultura por su lado
Desarrolla actividades parecidas a la EAP, por lo que, adems de la
teora se desarrolla la prctica, el estudiante ve las ventajas y
desventajas en el proceso productivo y la forma en que se debe
apoyar para producir sosteniblemente. Por lo tanto se desarrolla un
profesional con la conciencia de que nuestros recursos naturales
son limitados y su objetivo de vida ser la produccin sostenible. La
Universidad Nacional de Agricultura ha llegado ms all con la creacin
de las escuelas de campo con las cuales desarrolla actividades de
extensin

y planifica con los productores la mayora de las

capacitaciones en las que se involucran docentes, productores

estudiantes, dando esto como resultado que los conocimientos de


la Universidad sean dados a las comunidades con mayor rapidez,
siendo esto una actividad permanente., detallar sobre las escuelas de
campo.
Orientacin del Perfil Estudiantil
La orientacin del perfil estudiantil en todas las universidades
estudiadas se dirigen en un 95% a lo siguiente;
124

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Desarrollar una personalidad critica en los estudiantes y que de esa


manera puedan hacer frente a los problemas tanto cuando estn
dedicados a sus responsabilidades acadmicas y cuando se hayan
graduado sean capaces de afrontar los problemas aplicando lo
aprendido.
Responder de una manera eficiente a las nuevas tendencias
cientficas y tecnolgicas.
Desarrollar habilidades para la toma de decisiones ya que se forman
como lderes y agentes de cambios para el desarrollo rural.

Y finalmente se les genera conciencia ambiental al desarrollar


metodologas que favorecen la produccin limpia y la conservacin del
ambiente
El 5% restante toma como importante el hecho de que la prioridad de
la universidad es aprender y por lo tanto la orientacin profesional
debe ir dirigida a formar profesionales que demandan los sectores
productivos del pas.

4.2.4 Incentivos para dar motivacin a los Estudiantes.


Cuadro # 7
Incentivos de Motivacin Estudiantil
Escuela Agrcola Panamericana Escuela Nacional de Ciencias
Forestales
Crecimiento personal y
profesional

Universidad
Nacional de
Agricultura

Evaluacin, calificaciones,
reconocimientos

Nobleza de la
profesin y
Satisfacciones
econmicas.
Mejoramiento de la calidad de Posibilidad de escalamiento de La posibilidad de
puestos pblicos
trabajar en
vida
actividades
productivas propias

125

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Participacin en ferias
ecolgicas

La capacidad de
desarrollar una
profesin de forma
independiente

Visitas y giras de campo


Estudios de casos, giras
educativas en las que los
estudiantes tienen que
plantear Las evidencias de
rpida ubicacin de una
solucin a una problemtica
graduados en el mercado de
trabajo
Estadsticas de salarios y
promedio de
Graduandos
realidad cotidiana
Giras educativas a plantas
Asistencia a cursos de capacitacin y
seminarios Pasantias y becas por meritos
Se
involucra a losenestudiantes
Involucramiento
proyectos externos
con
y actividades
la
de proyeccin
realidad
aopciones
travs dede trabajo al
Diversas
La
universidades
estudiadas llevan procesos de motivacin
practicas
en
momento de diferentes
graduarse
empresas y por
medio de en cuenta el entorno econmico y social de
aceptables
si tomamos
Intercambio con
universidades del rea y
experiencias
ellos
otras regiones
del mundo
comprueban
que
lo
Honduras,
sin
embargo
la mayora de las motivaciones sealadas
aprendido en clases es
se
pueden
aplicable
a laconsiderar subjetivas a excepcin de las posibilidades de

ascenso y de salarios, las dems como por ejemplo la de


obtener un trabajo remunerado de acuerdo a sus capacidades no se
puede

c onsiderar

como

motivacin

ya

que

ninguna

de

las

universidades est en la capacidad de garantizar a los egresados ms


que una pasanta en una empresa o actividad productiva eso no
garantiza el trabajo futuro del egresado.

126

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

4.2.5 Procesos de motivacin utilizadas para los profesores en las


diferentes instituciones.
Cuadro # 8
Motivacin Docente
Escuela Agrcola
Panamericana

Escuela Nacional de
Ciencias Forestales

Universidad
Nacional de
Agricultura

Puestos superiores
(Directores,
decanos)
Cursos
de actualizacin
y
participacin en
eventos cientficos
Reconocimiento
pblicos al
desempeo

Capacitaciones
Participacin en
foros y congresos
Posibilidades de
escalar
administrativamente

beneficios
laborales
la
satisfaccin
de
ser un
investigacin
formador
cientfica

Bonos por desempeo

Existe
apertura para
que el docente
pueda
trabajoorientar
hacia
surea
el
que le sea
ms
atractiva.

Oportunidades de aos
sabticos
El personal docente realiza
investigaciones,
proyecciones y docencia y
se les permite seguir las
lneas de investigacin que
tenga pertinencia en la
regin, visualizando a la
investigacin como una va
para la comunicacin con
otros colegas de en
diferentes
Involucramiento
partes del mundo
lo que
proyectos
externos.
permite
actividades
de proyeccin
la actualizacin
4.2.6profesional.
Temas necesarios
Premiospara ampliar el intercambio de experiencias.
reconocimientos,
diplomas y ascensos
Los temas para el intercambio de experiencias varan segn
universidad, siendo un reflejo de las necesidades de capacitacin y
de las limitantes que los actores entienden como limitaciones propias
127

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro # 9
Temas de Intercambio de experiencias

4.2.7 Grupos Cientfico-Estudiantiles


Los grupos de trabajo cientfico estudiantil se llevan a cabo a travs
de las siguientes actividades siendo diferentes dependiendo de la
universidad que se trate;
En la Escuela Agrcola Panamericana se realiza prioritariamente
a travs de las siguientes actividades;
Intercambio de ideas y creacin de conciencia,

Prcticas semanales en las que se desarrollan trabajos


especficos que en algn momento de su vida pueden enfrentar,

A travs de la implementacin de un pensum integral se forma al


estudiante

no solo para el desarrollo profesional sino para su

mejoramiento personal y social,


Ampliacin de su visin profesional gracias al intercambio con otras
universidades,

Todas las prcticas y o actividades estn relacionadas con la


profesin lo que les permite tener

un

sentido

crtico

de

situaciones, procesos, soluciones y consecuencias y,


128

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Se les educa en la investigacin, se le ensea a evaluar, discutir,


razonar y ver la situacin actual y la de sus pases y como ayudar a
solucionarlos.
La Escuela Nacional de Ciencias Forestales desarrolla;
Trabajos de grupo cientfico
estudiantil

expresando

su

importancia en el hecho de
que

espacios

travs
los

observan

de

estudiantes,
y

hacen

experimentos

sobre

aprendido

las

tericas,

estos

en

foros,

lo
clases
clases

Estudiantes de ESNACIFOR

magistrales, etc.,.
De la misma manera se motiva al estudiante sobre la importancia
de desarrollar investigacin prctica y,
Se fomenta la objetividad, lo que Permite planear retos y desafos
profesionales, motivando a los estudiantes para que ellos mismos
creen las ideas y metodologas en el desarrollo de sus trabajos e
investigaciones.

La mayora de las limitaciones se centran en los limitados


presupuestos con que cuenta la institucin para el desarrollo de
actividades que de por si son costosas.

Para la Universidad Nacional de Agricultura;


El desarrollo de los grupos de trabajo cientfico-estudiantil implica
aplicar la teora al campo real por lo que se pueden ver resultados
129

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

en

el

campo

haban

que

jams

sido observados y

aplicar esas prcticas en otros


lugares del territorio nacional.
De la misma manera permite
que el estudiante aplicando
sus

conocimientos

campo apoye

al

en

el

productor

colaborando as con el desarrollo de la regin, el estudiante


comprende a profundidad la problemtica sin importar su rea de
trabajo, creando una actitud crtica y el inters para continuar
explorando hasta llegar a una solucin o una propuesta

para

solventar el problema (en el caso de la UNA el problema de


la alimentacin humana).

4.2.8 Expectativas y cambios hacia el Desarrollo Rural Sostenible.


Las

expectativas

universidad

dirigidas

que

se

hacia

el

trate, cambios

cambio
mismos

depende
que

de

deben

la
ser

integrales , involucrando a las comunidades que se encuentran en


el rea de influencia de estas y por ser ellas el fin ltimo de toda
actividad que involucre el desarrollo productivo agrcola.
Por parte de la Escuela Agrcola Panamericana las expectativas
se encuentra en el xito de los programas que dirigen

(Zamorano

verde, reciclaje de basura, el Centro de energa renovable) y el


desarrollo de una carrera dirigida a fomentar las sostenibilidad de los
recursos naturales (Desarrollo

Socioeconmico

complementado

las

el

tema

en

Ambiente)

carreras tradicionales que ha

impartido;
130

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Ciencia y produccin Agropecuaria,


Agroindustria,
Agronegocios y Desarrollo y Socioeconmico y Ambiente.
Lo anterior, da como resultado la implementacin de empresas
universitarias, introduccin de cursos en calidad y gestin de la
calidad total, la actualizacin de conocimientos de docentes

contactos con entidades cuyo trabajo se enfoca en el manejo


ambiental. Todos los conocimientos se refuerzan en el intercambio
de experiencias del personal docente entre carreras, complementado
con profesores invitados.

En cambio la Escuela Nacional De Ciencias Forestales sustenta


sus expectativas en la dotacin de conocimientos a las comunidades
y productores en el manejo del bosque y conservacin

de

los

recursos, sus resultados han sido mnimos limitndose a dotar a


Honduras y otros pases del mundo de profesionales que solo
garantizan la conservacin del recurso forestal pero no garantizan la
produccin con sostenibilidad.

La Universidad Nacional de Agricultura ha ido en constante


transformacin incrementando nuevas carreras y reformulando sus
planes de estudio, pero su xito se vincula en el de dotar a

las

comunidades en las que tienen influencia de las capacidades


tcnicas necesarias para la solucin de los problemas productivos
actuales en consonancia con el medio ambiente, utilizando las
escuelas de campo como una correa de transmisin de los
conocimientos cientficos hacia las comunidades y productores.

131

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

4.2.9 Principales cambios vinculados a los conocimientos y las


estrategias hacia el Desarrollo Rural Sostenible.
Entre los principales cambios vinculados a las estrategias hacia el
desarrollo sostenible se encuentran los siguientes;
La Escuela Agrcola Panamericana;
Pone nfasis en las nuevas tecnologas de generacin de energa
sostenible, biotecnologa, etc.,
La gestin para obtener mayor apertura de las organizaciones
internacionales gubernamentales y nacionales.
La formalizacin en los contenidos de los cursos, garantizando la
presencia de cada uno de los temas ligados al ambiente y al desarrollo
sostenible.
Una mayor flexibilidad en los horarios para que el estudiante desarrolle
prcticas o investigaciones que les permitan usar metodologas y
tcnicas participativas, que den un enfoque global de la situacin de la
comunidad y sus potencialidades.
Seguir propiciando un cambio de conciencia en el pensamiento de las
comunidades dirigido esto al mejoramiento de las cuencas de agua, la
produccin y el cuidado sostenible de los recursos.
La Escuela Nacional de Ciencias Forestales sigue vinculando

la

estrategia mencionada a su funcin histrica


Manejo del Fuego
Problemas globales y regionales,
Agravamiento de las condiciones ambientales
Necesidad de mayor competitividad.
Se debe hacer un enlace ms profundo e integral entre la
investigacin y la docencia.
132

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Universidad Nacional de Agricultura


Pone nfasis en las nuevas tecnologas de produccin animal y
vegetal de forma sostenible.,

Expande su rea de incidencia con la creacin y puesta en


funcionamiento de las Escuelas de Campo como un laboratorio de
resolucin de problemas en la produccin rural,

Gestin para obtener mayor apertura de las organizaciones


internacionales gubernamentales y nacionales.

Vincula la creacin de nuevas carreras y planes de estudio a los


requerimientos modernos y de la produccin adecundolo a las
demandas del desarrollo sostenible.

Un mayor acercamiento a las comunidades en las cuales tienen


influencia con metodologas de carcter multiplicador del conocimiento.

Favorecen un cambio de conciencia en el pensamiento de las


comunidades con la finalidad de combinar las potencialidades de las
cuencas de agua, los bosques, de manera que la produccin se
desarrolle normalmente sin hacer dao de los recursos mencionados.
4.2.10 Rediseo Curricular en materia de Investigacin hacia el
Desarrollo Rural Sostenible.
En materia de rediseo curricular las
opiniones son diversas, pero con un
objetivo en comn el manejo sostenible de
los Recursos Naturales:
Por un lado se plantea con ms nfasis en las facultades de
agronoma la necesidad de olvidarse de los viejos enfoques de las
escuelas de agronoma, teniendo como base la agroecologa

olvidando los viejos enfoques de produccin (interiorizando costos


y externalidades), fortaleciendo los programas de produccin limpia. La
investigacin en los temas de desarrollo rural sostenible y medio
133

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

ambiente se debe implementar en el terreno. Es necesario que


los

Centros

de

educacin

dediquen presupuesto en el tema

ambiental y el desarrollo rural sostenible.


Y finalmente se deben desarrollar practicas o proyectos especficos
en comunidades aplicando todo el proceso; que va desde realizar el
diagnostico de forma participativa, pasando por actividades con la
participacin de todos los actores involucrados con un proceso de
control medible que finalice con el monitoreo de cada actividad.
Adems de los temas tratados en las clases y prcticas aplicadas en
el campo, se debe vivir una filosofa de responsabilidad ambiental, el
mismo concepto aplica a responsabilidad de agua, energa, emisin
de gases, manejo de suelos, reciclaje de desechos.
Es necesario que existan ms prcticas o investigacin en la parte del
manejo integrado del fuego o ambiente.
La investigacin debe tener como base el desarrollo sostenible
que
debe
incluir; produccin, manejo ambiental y necesidades
sociales.
Deben
recursos

fortalecerse
destinados

las

metodologas

de

investigacin

los

para estos con la finalidad de que las

publicaciones tengan un mayor peso cientfico.


Debemos dejar de generar tecnologas que no salen de las estaciones
experimentales (el conocimientos es para el mundo, no para unos
pocos).

El Docente;
Se debe proponer al profesor un cambio al tradicional estilo de hacer
su trabajo educativo en calidad de informador, hasta convertirse en
134

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

un docente formador, que

centra su esfuerzo en preparar al

alumno para que en el presente y en el futuro desarrolle una mente


inquisitiva, aprenda por s solo y adquiera agudeza en el anlisis,
sentido crtico, hbitos

de

creatividad,

conciencia

independencia

de

pensamiento,

responsabilidad social y, sobre todo,

capacidad tcnica y aptitudes para ejecutar actividades agrcolas y


solucionar los problemas de los demandantes y beneficiarios de su
accin profesional.
El requisito ms importante para el que imparte docencia es que
pueda

transmitir experiencias; lo cual implica un conocimiento

vivencial de las realidades sobre las cuales debe aplicar la disciplina


que l ensea, de forma tal que pueda aplicarlas en campo y genere
nuevos conocimientos. Para ello, es esencial que los que imparten
docencia conozcan

sobre

los

problemas

concretos

de

los

productores y puedan presentar alternativas de solucin, de sus


comunidades y de los diferentes servicios actuales y potenciales de
apoyo al agro y, a partir de este cmulo de conocimientos, adecuen
los contenidos de las asignaturas y mtodos pedaggicos, teniendo
como objetivo nico responder las necesidades reales que los
demandantes tienen y no a las necesidades que los docentes
suponen.
Si pretendemos que el docente universitario pueda desarrollar una
docencia actualizada con una participacin permanente en actividades
de investigacin, vertiginoso desarrollo del conocimiento cientfico
exige una actualizacin del docente, que le permita incorporar en su
mbito o disciplina las nuevas explicaciones que surjan, destinadas al
mejoramiento de
investigacin

las actividades agropecuarias. A travs de

directa,

de

la

vinculacin

con

instituciones

la
de
135

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

investigacin o de otras formas de perfeccionamiento acadmico, el


docente debe

vincularse activamente a estudios, proyectos o

trabajos que le permitan modernizar los fundamentos de la disciplina


que imparte.
Por otra parte, el dinamismo social y econmico, el cambio de las
estructuras polticas y estrategias de desarrollo, etc., exigen que el
docente no slo est al tanto del avance cientfico, sino tambin de
las nuevas situaciones, problemas y circunstancias econmicas,
polticas y sociales que afectan la agricultura y a quienes la
practican. El docente,

pues,

debe

estar

bien

informado.

El

contacto con la realidad local de la agricultura, los agricultores,


los recursos disponibles, las tecnologas en uso, las condiciones
del mercado, etc., permite al docente conocer, seleccionar y transmitir
a

los futuros

profesionales

la

forma

en

que

estas

nuevas

oportunidades pueden aplicarse a las realidades concretas, en


beneficio de los agricultores; y tambin indicarles cules son las
nuevas tecnologas e insumos que sirven realmente a las necesidades
del medio y cules sirven a los intereses de quienes los fabrican y
distribuyen.
En consecuencia, los profesores debern mantener un permanente
contacto y relacin con los agricultores y sus lderes gremiales, con los
gremios profesionales y con todos los servicios de apoyo al agro.
Este

contacto

brindar

los

docentes

las

principales

informaciones del amplio mundo rural visto desde una perspectiva


global y les facilitar la tarea de adecuar los temas que investigan
y los contenidos que ensean a las necesidades de dicho mundo.
Como complemento, el docente no podr actuar ya como simple
intermediario entre el saber y el estudiante, sino que usar dos
136

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

herramientas; su capacidad pedaggica

y la experiencia vivencial

adquirida en el campo. Razn por la cual estar en posicin de;


Abordar la realidad de manera global, integrando problemas y
cuestiones parciales en una totalidad. Podr orientar en forma
adecuada el proceso de aproximacin al conocimiento, por lo que
desmitifica datos de la realidad a travs de un acercamiento
cientfico de los fenmenos.
Le ser posible crear un clima de libertad y favorecer la
comunicacin, estimulando el intercambio de conocimientos entre l
y sus alumnos y de los alumnos entre s, ensendoles a que se
expresen y defiendan sus puntos de vista; podr plantear problemas
para la bsqueda conjunta de soluciones, etc.

El docente

comprometido con el cambio estimular a

sus

alumnos a que conozcan la realidad rural y a que, a partir de dicho


conocimiento, cuestionen al profesor sobre:
a) el contenido de su asignatura;
b) las prximas etapas de su formacin;
c) su futuro ejercicio profesional;
d) las necesidades y posibilidades de los
agricultores, y
e) los mtodos didcticos que adopta.

En general, se puede constatar que la actitud de la mayora de las


universidades y de sus docentes es muy favorable para cumplir con el
propsito de actualizacin cientfica. Ms an,

es

claro

que

la

institucionalidad acadmica valora el desarrollo de la capacidad


cientfica. Est en el inters personal de cada docente buscar su
propio desarrollo y mantenerse al da en relacin con los avances
tericos de su disciplina.
137

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

La estructura de las universidades, la existencia de sociedades


y

publicaciones especializadas,

congresos

simposios,

disponibilidad

de

becas,

los
etc.,

el

permanente

programas
todo

ello

desarrollo

de

de postgrado,

la

colabora

que

la

actualizacin cientfica de los docentes sea una prctica muy


desarrollada y estimulada. Esta actualizacin, sin embargo, no es
suficiente; es necesario complementarla con una actualizacin en
el conocimiento de la problemtica cotidiana de los agricultores
para verificar si la ciencia que estn enseando a los estudiantes
se adapta a la realidad concreta de los productores rurales y en
qu medida contribuye a solucionar sus problemas productivos y
econmicos; slo de esta forma estarn en condiciones de separar
lo esencial de lo accesorio.
Esta nueva actualizacin (inmersin en el mundo de la realidad
productiva,

gerencial

y comercial

de

los

agricultores)

muy

probablemente evidenciar un desencuentro entre lo que se ensea


y lo que se debera ensear, y estimular a los docentes a adaptar
los contenidos de sus asignaturas para volverlos ms relevantes
y

pertinentes

las necesidades concretas y cotidianas de los

agricultores.
Es difcil para los docentes aceptar que deben cambiar, sobre todo
para quienes tienen cierta antigedad en el ejercicio de la docencia.
Algunos de ellos han dado el mismo curso y de la misma forma desde
que se iniciaron como docentes. Otros han dado el mismo curso
haciendo pequeas y peridicas reformulaciones en cuanto a
contenidos

y metodologas. Pero pocos han pensado en cambiar

radicalmente el curso que ofrecen; el nmero de quienes ya han hecho


el cambio es an menor.
138

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Quizs algunos de los docentes que ya estn convencidos de la


necesidad de la transformacin piensan todava que no es necesario
que ellos cambien, que basta con que los otros docentes lo hagan.
Mientras tanto, los otros docentes pensarn que son los primeros los
que deben cambiar. Para evitar este impasse, es necesario que todos
hagan una autocrtica y se cuestionen (con humildad y sin prejuicios) si
necesitan o no introducir una transformacin en lo que ensean y en
la forma como lo hacen; y que pregunten tambin a los egresados y
a los demandantes (agricultores y empleadores). Si los propios
docentes no asumen esta responsabilidad, que es indelegable, es
poco lo que pueden hacer los agentes externos a las universidades.
Quienes

estn en

mejores

condiciones para

introducir

las

modificaciones necesarias son los propios profesores, pero es


necesario que los realicen todos y no slo algunos de ellos.
Es preciso insistir en que todas las asignaturas, inclusive aqullas
que aparentemente estn muy alejadas de la vida productiva de la
mayora de los agricultores, debern adecuarse a las necesidades
del ejercicio profesional; porque ste deber ahora responder a
las nuevas necesidades de todos los estratos de agricultores, lo que
exige, a su vez, introducir cambios en todas las asignaturas para que
todas ellas den una mejor y ms actualizada contribucin a todos los
rubros agropecuarios.
El cambio incluye tambin a aquellos docentes que imparten las
materias bsicas del plan de estudios, as como a quienes se ocupan
de las asignaturas de especializacin de alto nivel, tales como
gentica,

biotecnologa, construcciones

rurales,

riego,

drenaje,

mecanizacin, computacin, etc., de modo que stas respondan a


las necesidades de todos los estratos de agricultores y no slo a los
139

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

productores empresariales; a modo de ejemplo, ello significa que:


a)

La biotecnologa debe producir plantas rsticas y/o resistentes, de


modo que todos los agricultores puedan beneficiarse de ella, inclusive
aquellos que no tienen acceso a riego, fertilizantes o plaguicidas;
b)

La ingeniera rural debe investigar y ensear cmo construir

pequeas obras de riego y plantas agroindustriales en el mbito


familiar o comunitario, u otras instalaciones rsticas y de bajo costo,
utilizando los materiales disponibles en el

predio,

de

modo

que

todos los agricultores puedan construirlas en forma moderna y


racional.
Estos profesores (y no slo los de extensin y desarrollo rural)
tambin tienen que cambiar y modificar los contenidos y los mtodos
pedaggicos.
Esta

nueva

formacin

no

es necesaria

nicamente

para

los

profesionales que vayan a trabajar en extensin agrcola. Es para


todos inclusive para aqullos que trabajan en los organismos de
planificacin agrcola, que se dedican a la docencia o a la
investigacin, o que trabajen en el futuro con medianos y grandes
productores. Es claro, entonces, que todos los profesores debern
hacer una evaluacin de los contenidos de la docencia que ofrecen y
de la investigacin que realizan. Los docentes deben asumir como
suyo este desafo, para que las facultades puedan responder a las
necesidades y posibilidades de todos los agricultores o empleadores.
Todos

los

objetivos

mencionados

cientfico/tecnolgico/gerencial

que

son

ms

poltico

y,

de

carcter
por

lo

consecuentemente, debern ser entregadas a profesionales muy


competentes

de

ciencias

agrarias

(agrnomos,

veterinarios,
140

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

ingenieros

agrcolas, zootecnistas,

ingenieros

forestales).

stos

debern demostrar en los hechos que son capaces de optimizar el


uso y el aprovechamiento de los escasos insumos materiales, para
contrarrestar su insuficiencia a travs de la correcta aplicacin de
los abundantes insumos intelectuales; con ello los agricultores podrn
volverse mucho ms eficientes y de esta

manera

emanciparse,

prescindir o por lo menos disminuir su dependencia de los cada vez


ms lejanos: crditos abundantes, valor artificialmente bajo del dlar,
subsidios,

medidas

proteccionistas,

garantas

oficiales

de

comercializacin, etc.
4.3 Formacin de los Profesionales vista desde la Perspectiva
Estudiantil.
Como resultado de las entrevistas aplicadas a los estudiantes de
las tres universidades tratamos de conocer con que capacidades
cuentan para hacer frente al desarrollo rural sostenible desde la
perspectiva Produccin-Conservacin.

4.3.1.- Actitud por la Carrera.


En promedio en todas las universidades estudiadas alrededor del 20%
de los estudiantes las carreras del sector agrcola que estn cursando
no fue su primera opcin, pero si en un alto (85.6%) grado tienen las
percepcin de que es la carrera que ms le gusta, el restante 14.4
por ciento expresa en su mayora que han elegido la carrera que
estudian por contener esta un abanico amplio de posibilidades en el
mercado de trabajo

141

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro # 10
Actitudes por la carrera
Universid Actitud
ad
Matricula

La carrera que

Anterior

Tiempo de Dedicacin

estudias es la que
ms te gusta

Si

No

Si

No

Por un t

Poco t

No Ejercer

95

100.0

60

15

25

Esnacifor 5

95

90.0

10.00

45

35

20

UNA

50

50

66.7

33.3

100

Media

20

80

85.6

14.4

68.3

16.7

8.3

6.7

EAP

4.3.2 Motivos para elegir la Carrera.


Los motivos para elegir la carreras relacionadas con el sector
agrcola han sido diferenciados, de las opciones propuestas el ms
alto porcentaje 22.7% en promedio piensa que la carrera elegida le
proporcionara un mejor nivel de vida o porque le crea un abanico
interesante de opciones en el mercado de trabajo al momento de
graduarse (16.9%).
Existen aspectos importantes a tomar en cuenta como el hecho de
que un 17.5% tiene inters porque le gusta la carrera y un 16.7%
establece
que tienen la motivacin y capacidad necesarias para desarrollar una
vida profesional en el campo del agro

142

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro # 11
Motivos para elegir la carrera
M
EAP

nivel
social

Produccin
agrcola

Capacidad y
motivacin
necesarias

No
tenia
otra
opcin

Esnacifor

16.1

14.9

20.7

UNA

21.9

Has o Varias Inters Otros


Motitenidot salidas en el
vos
xito en profe- tema
i
asigna- sionaturas v les
de
o
ciencias
s
naturale
6.9
17.2
17.2
6.9
100
s

7.8

15.6

3.1

9.4 15.6

20.3

6.3

100

Media 30.1

12.3

13.7

5.5

2.7 17.8

15.1

2.7

100

22.7

11.7

16.7

2.9

6.3 16.9

17.5

5.3

100

4.3.3.- Objetivos profesionales


Los objetivos ms importantes sealados por los futuros profesionales
son:
Producir en el campo de una manera adecuada.
Trabajar en sus propias tierras.
Aportar en el desarrollo de estrategias para producir ms sin que
se haga dao al medio ambiente.
Mejorar las capacidades productivas de las comunidades donde les
toque trabajar.
4.3.4 Tiempo de dedicacin
Los

objetivos

anteriores

y sealados

por la

mayora

de

los

encuestados toma fuerza si tenemos la conviccin de que de ellos el


68.3% considera que van a trabajar en la carrera que eligieron el resto
de su vida, 16.7% un tiempo y poco tiempo 8.3% el restante 6.7%
establecen que quizs no la ejerzan ya que piensan dedicarse a
actividades propias siempre en el rea agropecuaria.
143

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro # 12
Tiempo de dedicacin al estudio de la carrera
Siempre
EAP
Esnacifor
UNA
Media

60
45
100
68.3

Por un
tiempo
15
35
0
16.7

Poco
tiempo
25
0
0
8.3

No Ejercer
0
20
0
6.7

4.3.5 Procesos que quieren desarrollar

Un aspecto considerado interesante es que en promedio el 50.3%


piensa dedicarse a desarrollar actividades productivas (hacer producir
el campo), 33% a la transformacin, sin embargo es preocupante que
en la universidad que supuestamente se dedica

ms a las

actividades de conservacin sus estudiantes estn pensando en


dedicarse a actividades de desarrollo productivo (60%),

Cuadro # 13
Procesos al que se piensan dedicar los estudiantes de las ciencias
agroforestales
Produccin
EAP
50
ESNACIFOR 60

Transformacin Comercial
25
25
24
16

UNA
Media

50
33.00

40.91
50.30

9.09
16.70

4.3.6 Generacin de conocimientos al que se piensa dedicar

Alrededor del 27.72% piensa dedicarse a desarrollar consultoras o a ser


144

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

asesor empresarial o gubernamental, 19.68% a la empresa privadas y


17.88% a dedicarse a ser empresarios, lo que si es preocupante es
la poca cantidad
investigacin

de estudiantes
las

labores

de

que piensan dedicarse


docencia.

(23.3%

a la
6.83%

respectivamente), si tomamos en cuenta que vivimos en un pas


subdesarrollado que necesita de la innovacin y de nuevos procesos
para desarrollar la agricultura de forma sostenible y si no investigamos
de donde vamos a innovar y a aprender sobre lo nuevo.
Cuadro N. 14
Generacin de conocimiento
Asesor

EAP
ESNACIFOR
UNA
Media

Docen- Investicia
gacin

40
20.6

20.5

Adm
Pblica

Empresa
Privada

Emprendedor

10

20

2.5

100.0

29.39

5.9

5.9

11.8

5.9

100.0

9.09

18.4

27.23

22.73

100.0

6.66

8.10

19.68

17.88

100.0

22.55
27.72 6.83

Extensionista

13.13

4.3.7 Campo laboral al que aspiran dedicarse


Aproximadamente el 42.83% piensa dedicarse a las labores de
desarrollo sostenible, un 22.03% al incremento de la productividad
agrcola, el 20.49% a la innovacin tecnolgica y el 14.63% al
mejoramiento del medio ambiente. Es interesante decir que en la
ESNACIFOR la mayora de los estudiantes piensa dedicarse al
desarrollo rural sostenible, visto este como un proceso en el que se
va a conservar prioritariamente el recurso sin darle mayor peso al
manejo de la produccin, innovacin tecnolgica y al desarrollo de las
comunidades o regiones rurales que viven en suelos de vocacin
forestal.
145

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro No. 15
Campo laboral
Desarrollo
Sostenible
EAP

24.00

Esnacifor
UNA
Media

Incremento de la
Produccin

Innovacin
Tecnolgica.

Medio
Ambiente

28.00

28.00

20.00

100.0

61.90

9.52

14.28

14.28

100.0

42.59

28.58

19.2

9.6

100.0

42.83

22.03

20.49

14.63

100.0

4.3.8. Formacin Curricular.


Las asignaturas que segn los estudiantes consultados se da
mayor nfasis al desarrollo rural sostenible son las siguientes:
Escuela Agrcola Panamericana
Manejo Ambiental,
Manejo de suelos y produccin Vegetal,
Biotecnologa,
Produccin animal,
Ecologa,
Biodiversidad,
Manejo de Recursos Naturales,
Procesamiento de alimentos,
Bioindicadores,
Biologa,
Estudio de las capacidades forestales y ambientales,
ESNACIFOR
Agroecologa,
Caminos Forestales,
Agroforestera,
Aprovechamiento Forestal,
146

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Productos secundarios del Bosque,


Silvicultura de Confieras y Latifoliados,
Valuacin,
Aprovechamiento Forestal,
Ecologa,
Agroecologa,
Extensin Rural.

Universidad Nacional De Agricultura


Ecologa,
Agroclimatologa,
Manejo de Malezas,
Gentica,
Fisiologa Vegetal,
Manejo de Suelos,
Biologa,
Control de Malezas,
Riegos y Drenajes,
Fitomejoramiento,
Mejoramiento Animal,

4.3.9 Balance sobre nfasis de la


extracurriculares y valoracin de contenidos

carrera,

actividades

Aunque el desarrollo sostenible ocupa un puesto importante en el


nfasis que se les est dando

las

carreras

en

ciencias

agroforestales, la mayor fortaleza de las escuelas de agronoma se


centra en el incremento de la productividad en alrededor de
24.32%, complementado por las asignaturas dirigidas al desarrollo
147

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

tecnolgico
Administracin

con
y

18.53%, seguido
Finanzas

con

por
18.30%

la
y

Planificacin,
canales

de

comercializacin con 15.44%.


Ahora bien, si las universidades estn dando mayor nfasis a la
productividad y al desarrollo tecnolgico su esfuerzo para dotar a los
estudiantes de bibliografa actualizada el promedio que

establecen

que en un 21.10% no se les est dotando de bibliografa actualizada.


A manera de ejemplo en una de las universidades, los estudiantes
dicen que todava utilizan libros editados en el ao

1990 eso es

definitivamente una debilidad del sistema y muestra cierta incapacidad


del docente de adquirir, obtener o presentar informacin acorde con
los conocimientos de actualidad.

Cuadro N 16
Formacin curricular

4.3.10 Apreciacin del conocimiento y la Prctica Docente;


Los Profesores y su desarrollo en la docencia.
Los resultados de las encuestas arrojan que los profesores en un
96.97% preparan los temas antes de dar sus clases y que a la
misma vez tienen conocimientos actualizados sobre los temas que
abordan en un 92.12%, confirmando nuevamente lo dicho por sus
maestros que lo aprendido en la teora tiene aplicacin prctica en un
148

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

90.61%.
En el mismo orden de ideas se establece que tienen amplios
conocimientos en el manejo de tecnologa limpia en un 90% y
cuentan con los conocimientos necesarios para la elaboracin de
estrategias dirigidas al mejoramiento del ambiente, lo que si

es

preocupante que alrededor de un 23.91% asegura que lo aprendido no


tiene relacin con el desarrollo sostenible y la situacin es ms
preocupante en universidades como la EAP donde alrededor del
33.5% de los estudiantes confirman lo anteriormente planteado. La
pregunta es se est impartiendo carreras agrcolas dirigidas al
desarrollo sostenible o todava en el fondo estamos siguiendo los
viejos esquemas de produccin utilizando como justificacin el
desarrollo sostenible o todava las universidades no saben que
significa desarrollo sostenible?
Cuadro No. 17
Apreciacin del Conocimiento y Prctica Docente

4.3.11.- Asignaturas que deben reforzarse

Visto lo anterior y los resultados de las entrevistas a estudiantes de


cuarto ao de las carreras agrcolas en honduras se presenta un
listado de asignaturas que deben reforzarse para lograr que las
citadas se encaminen en la formacin hacia el desarrollo sostenible.
Como resultado de lo anterior y visualizando las capacidades
149

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

actuales del futuro profesional egresado de las universidades con


incidencia

en

el

sector

agrcola,

se mencionan algunas

caractersticas del perfil de estos profesionales y las medidas que las


universidades
garantizar

agrarias

una

deben

adoptar

con

la

finalidad

de

formacin compatible con las oportunidades y

amenazas de la agricultura moderna, compatibilizadas estas con el


desarrollo sostenible.
Se necesita un profesional con una formacin integral que le permita
abordar los problemas con una visin globalizadora, sin importar que
por un lado trate de enfrentar el desafo del Desarrollo Sostenible
(proceso que implica la exploracin cientfica, y las innovaciones
tecnolgicas, hasta el control de las emisiones y la eliminacin de
desperdicios, pasando por produccin y consumo), o por otro
lado de disear programas de desarrollo rural (vinculando las
potencialidades y limitaciones reales de los beneficiarios directos
del proceso los Productores).

Lo

anterior,

implica

aprovechar

plenamente los recursos que realmente existen, complementado por


la participacin de los propios agricultores. Lo que nos lleva al
compromiso de formar profesionales con una visin holstica del
desarrollo sostenible que le permita encontrar las mejores soluciones
a los problemas con estrategias que permitan la conservacin del medio
ambiente.
Es necesario formar profesionales con sentido de universalidad. La
globalizacin a la que nos enfrentamos da a da y la integracin
latente de la mayora de las economas del mundo, divididas estas
a

su

vez,

segn

sus intereses en zonas o regiones de libre

comercio de mercancas, esto amerita que el tipo de profesional que


proponemos egrese de nuestras universidades estn en la capacidad
de elaborar propuestas ms realistas para impulsar el desarrollo de
150

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

todos los estratos de productores. Es necesario que el profesional de


las ciencias agrarias tenga un conocimiento ms amplio del mundo
que le rodea( no conocer una sola realidad como ha sido el caso de
todas las universidades estudiadas, o que solo se focalicen sus
conocimientos para aplicarlos en otros pases y no a la realidad de
Honduras,) desde los pequeos productores de su pas, hasta las
grandes empresas multinacionales; es adems muy importante que el
estudiante adquiera el sentido de respeto a las diferencias entre
personas, naciones, razas, credos e ideologas.
Finalmente, nuestras universidades agrcolas necesita garantizar con
indicadores educativos verificables al momento de su graduacin (no
una tesis) que el profesional tiene habilidades y conocimientos para
identificar

e incrementar

las

potencialidades

productivas

las

oportunidades de desarrollo existentes en las fincas, empresas y


comunidades rurales, lo que lo convierte en un agente de cambio y
promotor del desarrollo.
Si lo anterior no se produce y se genera el cambio en la formacin
agrcola hacia el desarrollo sostenible se vislumbran dos opciones:
1) Los estudiantes apoyados por docentes visionarios, promovern y
realizaran el cambio.
2) Puede

ser

dolorosamente,

posible

que

desde afuera,

los

cambios

sin

importar

se
los

impongan
grados

de

autonoma, impulsado esto, ms por necesidad que por deseo.


Esta opcin demostrara la incapacidad que tienen una universidad,
regin o pas para hacer los cambios que la sociedad est
demandando actualmente.
Si bien es cierto que las universidades en Honduras a travs de la
metodologa aprender haciendo preparan y forman profesionales
151

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

agrcolas de calidad, tambin es cierto que estn dejando de lado


por razones que en la mayora de los casos responden a la
capacidad presupuestaria el gran cmulo de conocimientos que genera
una investigacin cientfica de calidad por ser los resultados de
estas

la

que

permitiran

conocer

las diferentes alternativas de

produccin y de generacin de alimentos de forma sostenible, Debido a


la problemtica identificada con la debilidad institucional en el
componente de investigacin, se propone proveer asistencia tcnica y
capacitacin al cuerpo de investigadores en instrumentacin analtica e
infraestructura; ofrecer consultas y acompaamiento del personal de
investigacin, en sus esfuerzos de investigacin con la generacin,
validacin y transferencia tecnolgica para la agricultura, el medio
ambiente y la forestal; y propiciar el inicio de proyectos de investigacin,
validacin y transferencia tecnolgica de la foresta, agricultura y medio
ambiente que impacten o revolucionen los sistemas de produccin en
agricultura y forestal en Honduras, por lo que las Universidades estn
obligadas a realizar investigaciones en los campos de desarrollo de
acuerdo a su mbito laboral.

4.4.-DESARROLLO DE LOS PROFESIONALES DE LAS CIENCIAS


AGROFORESTALES
Un grupo importante y tomado en cuenta para el anlisis ha sido
el grupo de los egresados, por las siguientes razones;

En primer lugar porque ellos fueron formados por la facultad y


gracias a ello han podido desempearse en su trabajo,

Han enfrentado en su vida profesional los problemas derivados de las


insuficiencias y deficiencias de su formacin,
Porque en la poca actual, los profesionales requieren mantenerse
152

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

actualizados permanentemente y solo ellos conocen que servicios


adicionales pueden facilitarles las universidades.
Se ha tratado de obtener el apoyo de las organizaciones gremiales
que agrupan a este tipo de profesionales sin embargo, el apoyo
mencionado ha sido limitado por decir insuficiente por lo que se
procedi de forma aislada a hacer una serie de entrevistas a
profesionales de las ciencias agrcolas que desarrollan su trabajo en
INFOP y la SERNA (40 egresados) y por ser miembros de estos
colegios profesionales ellos cuentan con la experiencia de sus
miembros y sus opiniones pueden resultar de inters en el diseo del
plan de estudios. Los egresados tienen mucha autoridad para afirmar si
la enseanza que recibieron en la facultad fue adecuada o no a las
necesidades de su ejercicio profesional
4.4.1.- reas de Desarrollo, Formacin y Universidad de procedencia.
EL 60% de los entrevistados se desempean actualmente en las
labores de agroindustria, 20% en actividades de extensin Agrcola
y 10% capacita a productores y empresarios del sector y el 10% en
actividades de conservacin.
El 90% de ellos cuenta con un ttulo de Ingeniero Agrnomo, el
restante es ingeniero forestal. Las universidades de las que proceden
los encuestados son las siguientes;
Curla, el 60%,
Zamorano, 20%,
Esnacifor, 10%.
El promedio de aos de graduado de estos profesionales es de
alrededor de 13 aos lo que permite conocer de ellos su nivel de
experiencia y como pueden aplicar tcnicas dirigidas al desarrollo
153

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

sostenible.
Cuadro No. 18
Desarrollo y Formacin
reas
de Formacin
Universidad Tiempo
Desarrollo
Graduado
Agroindustria
Ingeniero agrnomo
Curla
10
Agroindustria
Ingeniero agrnomo
Curla
15
Capacitacin
Ingeniero agrnomo
Curla
12
Extensin
Ingeniero agrnomo
Zamorano
13
Agrcola
Extensin
Ingeniero agrnomo
Zamorano
12
Agrcola
Conservacin Ingeniero Forestal
Esnacifor
10
Agroindustria
Ingeniero agrnomo
Zamorano
12
Agroindustria
Ingeniero agrnomo
Curla
15
Agroindustria
Ingeniero agrnomo
Curla
15
Agroindustria
Ingeniero agrnomo
Curla
16
Promedio
13

de

4.4.2.- reas de desempeo actual.


El 70% de los entrevistados se desarrolla en actividades productivas,
el 20% en extensin agrcola y el 10% en otras actividades
(Capacitacin)
Cuadro N. 19
Desempeo actual profesional
Produccin

Extensin

Desarrollo

Medio

Sostenible

Ambiente

Otro

EAP

Esnacifor

1
1

UNA

70

20

10

4.4.3.- Contenidos recibidos y adaptacin al trabajo recibido


El 80% tiene la percepcin de que los contenidos recibidos en sus
estudios universitarios le permiten adaptarse al trabajo recibido en un
154

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

70% lo dems se ha tenido que aprender en la prctica y luego de


recibir ciertos cursos de actualizacin profesional.
Conocimientos y Habilidades Adquiridas y aplicacin Prctica en el
Desarrollo Sostenible.
Todos los entrevistados estn de acuerdo que los conocimientos y
habilidades adquiridas en su formacin tienen aplicacin prctica
en la elaboracin de estrategias para el desarrollo rural sostenible
de manera complementaria, ya que sirve de base para desarrollar un
mejor criterio junto con la experiencia laboral adquirida.

4.4.4 Parmetros de medicin del conocimiento


Tanto

en

la

Secretaria

de

Agricultura,

como

en

el

Instituto

nacional de formacin profesional existen metodologas para medir el


conocimiento terico y prctico en el rea en que se desempean.
Los instrumentos utilizados para medir el conocimiento son en su
mayora; la aplicacin de Test en los que se valoran de igual manera
los conocimientos prcticos y tericos. Los indicadores para medir
conocimientos son los siguientes;
La experiencia adquirida,
Resultados de procesos y,
Valoracin de productos (tiempo, cantidad, costo).
4.4.3.1 Tipos de conocimientos que aportan al desempeo de la labor
profesional.
Segn los
aportado

mismos

entrevistados

los conocimientos

que les

han

para desenvolverse de mejor manera son los que tienen

que ver con los aspectos tcnicos, administrativos, la ayuda que


facilita el uso de la informtica y los conocimientos didcticos
adquiridos en la universidad los que

le han permitido

traducir
155

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

sus conocimientos a las diferentes comunidades con mayor facilidad.

4.4.3.2.- Contenidos tericos y aspectos prcticos en el manejo del


medio ambiente y el desarrollo sostenible.
En promedio el 100% de los entrevistados piensan que los
contenidos tericos son dominados en un 69% producto quizs de
una mejor conciencia hacia la lectura y actualizacin personal
sobre nuevos temas que versan sobre el desarrollo sostenible, en la
prctica profesional ya que la forma de aplicar los conocimientos se
considera muy buena (83%).
Es importante sealar que los conocimientos prcticos sobre el
desarrollo sostenible y el medio ambiente han sido adquiridos en
desarrollo

profesional ya sea por requerimientos de

la institucin o

por un deseo personal individual de adquirir conocimientos


de

la

lectura

de

cursos,

seminarios

el

travs

intercambios

de

experiencias con otros profesionales del sector.

reas
Desarrollo

Cuadro No. 20
Dominio de Contenidos
de Dominio de Contenidos

Agroindustria
Agroindustria
Capacitacin
Extensin Agrcola
Extensin Agrcola
Conservacin
Agroindustria
Agroindustria
Agroindustria
Agroindustria
Promedio

Tericos
80
70
70
60
70
80
60
60
70
70
69

Prcticos
80
80
80
90
80
90
90
80
80
80
83
156

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

4.4.3.3.-Tipos de conocimientos y tcnicas aprendidas se aplican al


desarrollo sostenible.
Los conocimientos y tcnicas que se aplican al desarrollo sostenible
son
Conocimientos; tcnicos, estadsticos, legales y de ingeniera,
Las tcnicas que se han adaptado ms y les han permitido
elaborar diagnsticos sobre los problemas ambientales con mayor
facilidad son;
El manejo de sistemas para el tratamiento de aguas residuales,
Manejo de desechos slidos y lquidos (pilas o lagunas de oxidacin).
Mtodos y tcnicas de conservacin de suelos y, Tcnicas generales de
mitigacin ambientales
4.4.4- Valoracin de la Prctica Profesional.
Relacin entre la teora y la prctica.
Los encuestados son del criterio que existe una relacin directa de
alrededor del 69% entre las teoras de desarrollo sostenible y las
practicas actuales en el d e sarrollo de su profesin.
Si bien es cierto que la enseanza se est dirigiendo a la produccin
teniendo en cuenta la conservacin de los recursos naturales

su

preservacin para las futuras generaciones, tambin es cierto que en


nuestro pas la enseanza recibida dista mucho en lo que concierne
a manejar sosteniblemente el recurso por lo que es necesario la
reactualizacin profesional para lograr equilibrar los conocimientos
que exige un mundo globalizado y los conocimientos que en promedio
tienen los profesionales de las ciencias agroforestales.

Esta apreciacin encuentra cierto grado de aceptacin en el


157

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

hecho

de

que

los profesionales encuestados expresan, que lo

aprendido y lo practicado en la carrera se adapta al contexto de pas


en un 61%, esto explicado en el hecho de que coexistimos con
prcticas
productiva

productivas
del

pas,

que
no

no

tienen

en

cuenta

la

vocacin

se desarrollan labores en los sector

agroforestal de forma planificada, la cual existe solo en papeles, por


citar las razones ms importantes.
Cuadro No. 21
Relacin de la carrera y adaptacin al contexto de pas
reas
de relacin directa Adaptacin al contexto de
Desarrollo
Pas
Agroindustria
Agroindustria
Capacitacin
Extensin
Agrcola
Extensin
Agrcola
Conservacin
Agroindustria
Agroindustria
Agroindustria
Agroindustria
Promedio

50
60
70
70

60
70
60
60

80

60

70
70
80
70
60
68

60
60
60
60
60
61

4.4.5.- Retroalimentacin, actualizacin Profesional


La retroalimentacin y actualizacin profesional se refiere a temas en
los que actualmente se estn desarrollando los egresados y tienen que
ver mucho con los requerimientos de la empresa muy lejano esto a
conocimientos actualizados y especficos para la incursin en reas
diferentes.
Entre los temas ms importantes se encuentran los relacionados con

158

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

La Agroindustria,
Procesamiento de alimentos,
Conservacin e inocuidad de alimentos,
Mercado agroindustrial.

En nuestra investigacin consultamos sobre el plan de seguimiento a


graduados en el inters de conocer cul es el rol que tienen los
egresados (as) en la mejora continua de la institucin, especialmente
bajo el enfoque de la educacin permanente. Es importante resaltar que
la Escuela agrcola Panamericana cuenta con una asociacin de
graduados pero no se pudo obtener informacin sobre sus rol en los
procesos de desarrollo institucional.

4.4.6.- Evaluacin Profesional


La

evaluacin

profesional

se

da

muy

poco

de

forma

espordica a travs de las supervisiones, nunca se relaciona, ni est


directamente ligado a la solucin de problemas profesionales,
simplemente se busca llenar un requisito de un programa o porque es
un requerimiento del POA anual.
4.4.7.- Grado de Satisfaccin sobre la preparacin Cientfica y
tecnolgica.
El grado de satisfaccin cientfica y metodolgica recibida para el
mejoramiento del medio ambiente se explica en los siguientes
argumentos:
Las diversas asignaturas recibidas en la universidad les han
creado la conciencia para seguir investigando y conociendo sobre el
manejo

del

medio ambiente,

sumado

la

preparacin
159

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

extracurricular crean un conjunto de habilidades y prcticas que


permiten

disear

de

mejor

manera

estrategias dirigidas

al

mejoramiento del ambiente y la produccin orientada al desarrollo


sostenible.
Haciendo un anlisis sobre la respuesta a la consulta y tomando en
cuenta que, Honduras amerita desde hace largo tiempo generar
mayores y mejores excedentes exportables, alcanzar autosuficiencia
alimentaria erradicar de una vez y por todas, la pobreza rural, en un
pas cuya capacidad de produccin agrcola no llega todava al 30%
sus potencialidades son mayores. Por lo que los profesionales que
se encuentran apoyando el desarrollo del sector agrcola tienen la
responsabilidad

histrica

de

elaborar

estrategias

que

permitan

mejorar la actual situacin productiva del pas.


A lo anterior le agregamos que para mejorar nuestra capacidad
productiva debemos contar con lo siguiente;
La generacin de tecnologas adecuadas a las condiciones de
adversidad y limitacin de recursos en que se desenvuelven la mayora
de los agricultores,
La capacitacin de los productores y sus familias para utilizar mejor los
medios disponibles,
Mayor organizacin de los agricultores,
El diseo de Estrategias y polticas agrcolas que de forma integral
aporten al desarrollo de la mayora de los productores del campo y,
La reformulacin de los programas y secretarias de estados
dedicadas al desarrollo rural.
Todo lo visto, requiere que los profesionales del sector agrcola con
los que contamos actualmente sean

pragmticos

realistas,

capacitados para responder a los requerimientos de una sociedad en


160

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

constantes cambios.
Con la finalidad de responder las inquietudes anteriores se aplic
un instrumento que busca conocer si las prcticas actuales de los
profesionales del sector agrcola estn acorde con las necesidades
planteadas y si tienen la conciencia necesaria para apoyar un proceso
de desarrollo sostenible con los conocimientos puestos en prctica
por ser egresados con experiencia en el sector agrcola.

Como

resultado

propone

que

de
para

la

aplicacin

de

los

instrumentos

se

tener profesionales del sector agrcola

actualizados en base a las realidades actuales y a los nuevos


requerimientos que el agro nacional amerita proponemos lo siguiente.
Es necesario formar un nuevo profesional con la participacin de las
universidades que deben presentar un diseo curricular especial para
actualizar a antiguos profesionales del sector.
Consciente de que no es un gasto sino una inversin estrategia
en

el

sector

las universidades y especficamente las pblicas

destinar recursos para la recapacitacin de los profesionales que


existen en el pas con apoyo de los colegios profesionales que
existen.
Lo que proponemos no son largos cursos de Postgrados, sino cursos
de corta duracin con contenidos ms pertinentes a las necesidades
de

los

agricultores,

con

actividades prcticas

buenos

procedimientos pedaggicos y si es posible regionalizar esos cursos


con la finalidad de atacar de forma ms directa las diferentes
problemas de los productores.
Existe un argumento que ser utilizados por los enemigos del
161

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

desarrollo y es que, no existen recursos para cursos de esta


envergadura, pero los recursos a utilizar serian comparablemente
menores a los utilizados en los programas dedicados a:
1) Apoyo en riego, financiamiento agrcola que han absorbido grandes
cantidades de recursos fiscales y que no han producido beneficios en
los agricultores. Regiones como Olancho no se han desarrollado con
el apoyo de los programas de desarrollo agrcola, sino con la
participacin aislada de profesionales que por iniciativas separadas han
mejorado sus conocimientos y lo han aportado para el desarrollo de su
regin.
2) Las universidades deben reeducar profesionales para una nueva
era en la que predomina el postsubsidio, postproteccionismo y
postpaternalismo.
4.5.-LOS PRODUCTORES Y LA INCIDENCIA DE LAS
UNIVERSIDADES AGROFORESTALES.
El desafo del crecimiento agropecuario con equidad presupone una
atencin prioritaria a los pequeos agricultores (los ms numerosos y
los ms postergados).
La aseveracin anterior, significa
generar

capacidades

para

crecimiento con equidad lo

un
que

implica ofrecer oportunidades a


todos los agricultores (tcnicas,
econmicas y cognoscitivas).
Derivado de lo anterior, estamos

Agricultor en el Valle de Comayagua

de acuerdo que en Honduras existen distorsiones en todos los


estratos de agricultores, alimentadas por las graves deficiencias en
todos los servicios de apoyo al agro, por lo que se constituye en
162

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

una necesidad mejorar la formacin de los estudiantes en todas las


asignaturas

del

plan

de

estudios.

Sucede

al contrario del

pensamiento tradicional de algunos docentes el

cambio no es

competencia nica de los profesores de las asignaturas de desarrollo


rural o de extensin agrcola: es responsabilidad de todos ellos.
La realidad en Honduras es solo una y es que, los docentes que
imparten asignaturas de ciencias bsicas o especializadas no pueden
ignorar la realidad del mundo externo, negar las oportunidades de
desarrollo a la mayora de los agricultores y limitar con ello la
formacin de los futuros
universidades

en

su

profesionales. Por tal

razn, Las

conjunto deben adecuar la enseanza que

imparten al mundo rural en que se van a desenvolver los egresados; y


este mundo rural no lo constituyen solamente los agricultores
empresariales que adoptan tecnologas de punta y que utilizan
insumos y equipos de alto rendimiento, tambin coexisten pequeos
y medianos agricultores que utilizan todava tcnicas tradicionales de
produccin.
Si hacemos acopio de lo anterior, estaremos de acuerdo que la
satisfaccin de las necesidades de los pequeos agricultores es una
tarea urgente que requiere el concurso de un nuevo

profesional y

que

de

adems,

es

necesaria

la

formacin

aquellos

profesionales que van a desempearse con los grandes productores,


situacin por la cual, deben adaptarse a las condiciones actuales y
futuras, que han cambiado y seguirn en constante cambio.
En conversaciones con algunos profesores de las universidades
estudiadas se establece que, los sistemas de produccin utilizados
por

los

grandes

productores,

contienen

profundas

disfuncionalidades en relacin con las circunstancias y condiciones


163

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

actuales; gran

cantidad

de

ellos

sobredimensionan

inversiones,

mantienen ociosos los recursos potencialmente productivos y como


si fuera poco desperdician insumos por aplicacin inadecuada. Es
as,

que

tomando

en

cuenta

las

posibilidades

inmensas

de

produccin existentes en Honduras debemos adecuar los sistemas de


produccin a las capacidades y potencialidades de nuestro pas, pero
nunca ser una realidad si no posicionamos a nuestros pequeos y
medianos

productores

con

las

herramientas

conocimientos

actualizados que solo la universidad con su capacidad de investigacin


puede aportar.

Para

conocer

productivas
catalogadas

la

se
como

realidad
aplicaron
pequeas

que

subyace

en

las

practicas

20 encuestas a diferentes fincas


y

que

tienen

influencia

de

las

Universidades que han sido objeto de esta investigacin por lo que se


ha subdividido este captulo en;

4.5.1 Tipo de produccin, rubro a que se dedica y caractersticas del


cultivo
La mayora de los productores encuestados desarrollan sus actividades
en alrededor de 3 0 4 manzanas aunque declararon que sus fincas
son de mayor tamao. Los citados productores se dedican a la
produccin de leche y a la crianza de ganado y pasto para ser vendidos
en pacas a otros productores en el sector de Catacamas, alrededor del
50% de pasto es vendido y el restante es utilizado para el ganado de
las fincas.
Los productores entrevistados en Comayagua, dedica la mayora
de su produccin a diversificacin (productos orientales), que son
destinados al mercado estadounidense, en Ginope el paraso por su
164

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

lado los productores entrevistados se dedica mayoritariamente a


produccin

de

fresas

maz para

la

venta

en

la
los

supermercados y para autoconsumo.


Las personas entrevistadas en alrededor de un 95% expresan que
sus

productos

tienen cualidades especiales determinadas por el

mercado al cual van a vender sus productos; en el caso de Olancho


es determinado por el sabor de la leche que aunque no es una
especificacin de las plantas artesanales que

los compran pero

segn el pensar de los entrevistados les permite que los clientes


demanden ms su producto.
En el caso de los productores en Comayagua depende en mayor
grado de las plantas procesadoras de frutas y verduras orientales
que establecen el tamao, grosor, peso y textura del producto que
van

utilizar,

generalmente

los

productos

de

este

tipo

el

productor quiere venderlo en su totalidad ya que la mayora de ellos


no sirven para el consumo de la familias debido a que gran cantidad
de estos no son forman parte de la dieta diaria del consumidor
hondureo.
La produccin del paraso a juicio de este productor se est orientando
a los demandados por supermercados y mercados de Tegucigalpa,
los productos demandados son; fresas, manzanas, chile morn,
cebolla, aguacates etc.

165

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cuadro No. 22
Tipo de Produccin y Caractersticas

4.5.2.- Nivel de tecnificacin.

En el caso de los productores de Catacamas, el 90% ha


iniciado un proceso de diversificacin de sus actividades debido en
parte a la reduccin de la demanda de leche
y se han comenzado a dedicar a otros productos como la
produccin de berenjena, pltano, en Comayagua la produccin de
maz, frjol y otros productos tradicionales ha sido sustituida por la de
productos orientales y en el rea del paraso la diversificacin se
concentra en satisfacer la demanda de productos que se venden en
Danl y Tegucigalpa.
166

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

El 50% por ciento utiliza sistemas artesanales de produccin y lo


que se podra llamar cercano a la tecnificacin ha sido aportados por
los tcnicos de las

universidades o por proyectos de desarrollo

agrcola como; El restante 50%, cuenta con una finca considerada


tecnificada, pero esta tecnificacin se debe al apoyo de las
instituciones que demandan un producto no a la universidad que se
encuentra en su cercana.

Cuadro No. 23
Nivel de Tecnificacin
Estrategia Ninguno
de Poco Tecnificado Maquinarias
Diversificacin
1
1
Picadoras
Sembradores
1
1
Picadoras
Sembradores
1
1
Picadoras
Sembradores
1
1
Forrajera

Rastras
Rastras
Rastras

Estrategia Ninguno
de Poco Tecnificado Maquinarias
Diversificacin
Sembradores
1

1
1

1
1
1

9
75

0
0

1
6
50
1

Picadoras
Sembradores
Picadoras
Sembradores
Piochas, Machetes
Piochas, Machetes
Piochas, Machetes
Tractores

Rastras

Picadoras
Sembradores
Picadoras

Rastras

Rastras

6
50

Rastras

167

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

4.5.3.- Preparacin de los cultivos


Los diferentes tipos de abonos utilizados en la preparacin de
los cultivos son los ofertados por el mercado (184-60 y Urea entre
los ms utilizados) todava no se favorece en un 100% el uso de
abonos orgnicos por diferentes razones entre ellas que las plantas
duran ms tiempo para crecer.
Solo existen dos tipos de fertilizantes utilizados por los productores
entrevistados estos son; Rimanzato y Fertiregando que segn ellos
cuentan con el sello verde porque lo ven puesto en las bolsas que les
venden las empresas de insumos agrcolas. Sin embargo expresan
que eso no es garanta de que tengan el sello verde porque no existe
hasta el momento nadie que lo garantice ni se ocupe de ese tipo de
control de calidad.
Cuadro No. 24
Abonos, Fertilizantes, destino de los desperdicios
Preparacin
De los
Cultivos

Abonos
utilizados

Tipo de
Fertilizantes

12-24-12

184-60
Crecimien
to, Urea
184-60
Crecimien
to, Urea
12-24-12
184-60
Crecimien
to, Urea
KCL

Certificados
Si
No

Rimanzato

Destino de los
Desperdicios de la
Produccin

Una parte se utiliza para


el Abono, la
otra parte
se lo come
Alimento
de el
lasganado
vacas

Fertiregando 1

Alimento de las vacas

Fertiregando 1
Fertiregando 1

Alimento del Ganado


Alimento del Ganado

Fertiregando 1

Alimento del Ganado

Nutrientes Fertiregando 1
10-4
184-60
Rimanzato
1
Crecimien
to, Urea
184-60
Rimanzato
1
Crecimien
to, Urea

Alimento del Ganado


Abono
Abono
168

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

4.5.4 Transformacin del producto


El 100% de los productores encuestados no transforma su producto
esta actividad las desarrolla en el caso de Catacamas las plantas
artesanales de Jutiquile y las de Rosa quienes dedican la leche para
la transformacin en queso y mantequilla.
EL maz producido es recolectado por MASECA quien se encarga de
su transformacin,
en el caso de los productos orientales estos son vendidos a las
exportadoras

de productos orientales situadas en Comayagua y

municipios aledaos quienes lo envan a Estados Unidos.


Las preguntas que tienen como finalidad conocer el impacto en las
practicas productivas arrojan que el 100% de ellos establecen, que
la asesora de las universidades les ha permitido producir de forma
ms limpia manteniendo el recurso humano, sin embargo estas
prcticas podran perderse en el caso de universidades que apoyan al
productor en ambientes en que son financiados por proyectos el
Gobierno o de la cooperacin internacional (Zamorano), en el caso
de Esnacifor esa asesora se resume solo a labores de conservacin y
espordicos procesos de capacitacin, en el caso considerado ms
interesante; La Universidad Nacional de Agricultura el xito, su
eficiencia y constancia radica en la implementacin de las escuelas de
campo las cuales ubican en un solo lugar a profesores, productores y
estudiantes con la finalidad de estudiar la problemtica de cada finca
dar soluciones y transmitir los conocimientos de tal manera que ellos
puedan resolver

el

problema

futuro.

Siendo

realmente

las

escuelas de campo un verdadero laboratorio para la resolucin de


problemas en el campo.

169

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Se
transforma
el producto
Si
No
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
12

Cuadro No. 25
Transformacin del Producto
Quien la
Antes
de
la Despus
asesora de
la
la
Transforma
produccin era
asesora
es ms
ms limpia
limpia
Si
No
Si
No
Plantas
1
1
Artesanales
Plantas
1
1
Artesanales
Plantas
1
1
Artesanales
Plantas
1
1
Artesanales
Plantas
1
1
Artesanales
Plantas
1
1
Artesanales
Plantas
1
1
Artesanales
Maseca
1
1
Plantas
1
1
Artesanales
Inversiones Meja
1
1
Inversiones Meja
1
1
Zamorano,
1
1
L
a
12
12
Colonia

4.5.5.- Asistencia general


Alrededor del 95% de los productores entrevistados ha alcanzado
niveles cercanos al sexto grado, aceptan que las universidades les han
apoyado con cursos sobre produccin limpia y manejo del recurso
pero son del criterio que es necesario conocer sobre los problemas
de las fincas y posibles soluciones de forma ms personalidad y
garantizando que el conocimiento no se olvide.
Entre las capacitaciones ms importantes que reciben de las
170

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

universidades se encuentran los siguientes temas;


Sistema de riego por goteo,
Riego por gravedad,
Reforestacin,
Energa renovable,
Uso del carbn,

Entrenamientos varios sobre los principales enfermedades del

ganado
(Mastitis por ejemplo),
Comercializacin de la carne,
Manejo de desperdicios de la
cosecha,
4.5.6 Calidad de los productos
Segn las encuestas aplicadas,
los

productores

son

del

consenso que los productos son

Agricultores del Valle de YEGUARE

de calidad regular debido a que los productos ofertados en las


fincas no responden todava a las especificaciones requeridas en
su totalidad. Estas especificaciones son entre otras; color de la fruta,
espesor, sabor, etc.
Existen ciertos factores que explican que el producto no sea
considerado de la mejor calidad a saber;
Los Inviernos han sido demasiado prolongados lo que no permite que
las vacas den el mismo producto que tienen en poca de invierno,
Otros porque no cuentan con la infraestructura adecuada para
171

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

mantener cmodos a sus animales,


Por la misma razn del invierno prolongado la calidad de los
pastos no es adecuado.
Otros como los productores de productos orientales establecen que la
mayor calidad de su producto se debe a que cuentan con la asesora
de los exportadores que les compran el producto directamente.

Es importante sealar que establecen que aunque los tcnicos de las


universidades les Dan asistencia tcnica, especficamente en Olancho
el producto resultante de la actividad ganadera y agrcola tiene el
mismo nivel muchas veces no por la incapacidad tcnica de los
ingenieros de la UNA sino por la variabilidad del clima.
4.5.7.- Practicas que permiten el mejoramiento de los cultivos y
apoyar el desarrollo sostenible.

Entre las prcticas consideradas para la conservacin de la tierra y


dar ms calidad al producto final se encuentran;
Cambiar el mtodo de riego,
Aplicar ms abono orgnico en las fincas,
Planificar mayor tiempo de descanso,

Hacer anlisis de suelo cada cierto periodo para medir el grado

de productividad actual y potencial de las tierras.

4.5.8.- Consideraciones finales


Las respuestas de los productores demuestran que no puede darse
un cambio profundo en el desarrollo productivo si no contamos con la
participacin de todos aquellos que de una u otra forma se vern
afectados o que sern beneficiarios de l.

Las Universidades, los


172

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

estudiantes de stas, sus docentes y directivos, y especialmente los


que tienen la capacidad de decisin en materia de cambio curricular
y de los planes de estudio, los Decanos, quienes deben jugar un
papel protagnico; contando desde un ambiente de integralidad con
la simpata y el apoyo de los productores por ser ellos los
beneficiarios finales, as como con la complacencia y el respaldo
comprometido de las autoridades gubernamentales.
La agricultura hondurea enfrenta un gran desafo: el desafo de la
equidad. No se puede permitir que la pobreza que afecta a ms del
50% de la poblacin, y que es causa y efecto del xodo o migracin
rural, siga destruyendo las condiciones de vida de las familias
rurales. Este desafo demanda ofrecer a los agricultores, grandes,
medianos

y pequeos,

pero

especialmente

estos

ltimos,

verdaderas opciones de desarrollo de acuerdo a sus condiciones


limitantes de capital y de recursos naturales y legtimas aspiraciones
de mejorar sus condiciones de vida.
Es preciso para ello que las universidades cumplan su rol de
formadores de profesionales para el desarrollo de la sociedad y en el
caso de las universidades agroforestales instruir a los productores de
las nuevas tecnologas de produccin poniendo nfasis en la
conservacin del ambiente y del desarrollo sostenible.
Los usuarios, beneficiarios finales
Previo al diseo de un plan de intervencin los docentes y estudiantes;
Se debe hacer un estudio de la regin en que se va a incidir,
conocer sobre los principales problemas de los productores y presentar
alternativas de solucin
Socializar con los productores la asistencia y capacitaciones
necesarias con la finalidad de atacar la problemtica y solucionarla en
173

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

toda la zona de influencia.


Transferir conocimientos de forma tal, que estos sean constantes en
el tiempo y que puedan ser transferidos sus resultados de generacin
en generacin.
Si las universidades agroforestales estn llamadas a formar
profesionales para satisfacer
las necesidades e intereses del sector, nada ms lgico que
consultarlos

sobre

las caractersticas

que

deben

tener

los

egresados. Si estas son instituciones de carcter eminentemente


democrtico y mantenidas con los aportes de todos los ciudadanos,
lo mnimo se es que la formacin que otorga a sus egresados sea
menos elitista y ms democrtica.
No existen razones ticas, ni legales, ni polticas por lo menos en
nuestra constitucin, que les impidan ejercer el derecho de consultar a
todos y el deber de formar profesionales que satisfagan las
necesidades de todos.
Si consultamos a los productores podremos;

Identificar las deficiencias que presentan los profesionales

formados actualmente,
as como las funciones esenciales que deben ser capaces de
desempear efectivamente con el fin de dar una adecuada respuesta a
los usuarios.
Los productores, grandes, medianos y pequeos; los empleadores, que
no siempre son los productores y los graduados son algunos de los
usuarios externos de los servicios de la universidad.

174

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

La situacin del desarrollo rural en Honduras contempla polticas,


y prioridades nacionales as como programas y proyectos.
La ley para el Desarrollo Rural Sostenible (Decreto del poder legislativo
No. 12-2000) ha oficializado el tema del desarrollo rural como una
prioridad nacional. Entendindose esto como el mejoramiento de la
calidad de vida de las comunidades rurales a travs de estrategias de la
capitalizacin del sector y combate a la pobreza y al deterioro de los
recursos naturales. por lo que para lograrlo se requiere un desarrollo
humano, ambiental y productivo.
Aparte de la Estrategia de Reduccin de la Pobreza, existen otras
iniciativas como la canalizacin y destino de los fondos de condonacin
de la deuda externa en el marco de la iniciativa de los pases pobres
altamente endeudados (HIPCS) .Tambin las polticas con incidencia
en el desarrollo rural como aquellas del sector agroalimentario, la
poltica ambiental, la poltica de seguridad alimentaria y nutricional, la
poltica forestal y la estrategia nacional de competitividad. En el marco
institucional y legal existen una serie de leyes como la de ordenamiento
territorial; de municipalidades, marco de agua y saneamiento, la de
propiedad, de participacin ciudadana, de polica y convivencia
ciudadana, de transparencia y acceso a la informacin pblica, etc.,
todas ellas propician un marco para la descentralizacin territorial del
desarrollo.

175

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

CAPTULO V
LA UNIVERSIDAD HACIA EL
DESARROLLO
RURAL SOSTENIBLE.
1.
2.

UNA: Plan de estudio carrera Desarrollo


Rural.
EAP: Readecuacin curricular y
vinculacin con la mancomunidad de
YEGUARE

3.

ESNACIFOR: readecuacin curricular de


la carrera de ingeniera en Dasonoma.

4.

Tronco comn de asignaturas para


carreras del rea agroforestal.

176

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.1. DESARROLLO RURAL: CONSTRUCCIN PARTICIPATIVA DEL PLAN


DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE DESARROLLO RURAL (EN EL
GRADO DE MAESTRA), UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA37

Las universidades en el nivel acadmico de educacin superior


destacan como positivo regionalizar el territorio como base de
desarrollo; donde el recurso humano es lo prioritario, aqu es donde las
universidades a travs de centros regionales pueden realizar un papel
central en su misin educativa.
Hay que destacar como positivo el planteamiento de regionalizar el
territorio nacional como base para compartir esfuerzos en torno a un
objetivo comn. Pero ese planteamiento debe colocar en lugar
prioritario al recurso humano que habita en esas regiones y destacar el
papel que pueden jugar las universidades pblicas en general y
aquellas que tienen centros regionales en particular, en el esfuerzo por
llevar sus misiones hasta los actores ms alejados de

la

actividad

central.
Tomando en cuenta que la Ley sobre Visin de Pas y Plan de Nacin
est sometida a un proceso de socializacin con diferentes sectores
del pas, nuestras universidades asumen el compromiso histrico de
participar en dicho proceso, para lo cual deben organizar los equipos
tcnicos

por

universidades, a efecto de elaborar una propuesta

concreta de cmo abordar los temas destacados en la Ley.


La Sociedad Rural hondurea se caracteriza por la diversidad regional
contenida en todo el territorio hondureo y por
transformaciones

ambientales,

las

socioeconmicas,

aceleradas
polticas,

tecnolgicas e institucionales que han tenido lugar en los ltimos


aos, como producto de la perdida de centralidad de la agricultura en la
economa nacional y la particular insercin de esta en el mercado
mundial que privilegia el desarrollo de nichos de mercado y la
transformacin de los productos agrcolas en determinadas regiones
177

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

del mundo. Como resultado las diferentes regiones se encuentran cada


vez ms enfrentadas a desafos complejos, por ello se hace necesaria la
formacin de profesionales con una perspectiva interdisciplinaria,
capaces de coadyuvar a la generacin de propuestas y estrategias de
desarrollo rural basadas en la participacin de los actores locales.
La maestra en Desarrollo Rural se presenta en este contexto,
como

una

opcin

para todos aquellos profesionales que estn

identificados con el desarrollo integral y sostenido de sus comunidades.


Para lograr lo anterior, el profesional que egresa de la Maestra en
mencin, debe ser capaz de emprender procesos multidisciplinarios
con el fin de generar capacidades en forma sostenible, influyendo y
generando estrategias para el mejor aprovechamiento de los recursos
fsicos y humanos que se encuentran disponibles en las zonas
rurales de Honduras.
En el proceso de desarrollo de las diferentes comunidades rurales el
egresado, deber tener participacin activa con organizaciones del
sector reformado (Cooperativas, Grupos Campesinos,

Asociaciones

de Ganaderos y otros); as como del sector no-reformado (Grupos


tnicos).

Quienes implementaran actividades

agropecuarias,

forestales, econmicas, sociales y culturales, con nfasis al desarrollo


productivo y ambiental en el sector rural.
Es por lo anterior que el desarrollo rural y la gestin del territorio deben
ser abordados desde un enfoque multidimensional y
considerando

sistmico,

la capacidad sustentadora del territorio en un

contexto de uso mltiple que considere los aspectos biticos y


abiticos, sociales, culturales, as como las modalidades de gestin
de los territorios y la gobernabilidad de los mismos (Duncan, 2008).

178

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.1.1 La Construccin de Un Concepto de Desarrollo Rural Como


Base para la definicin de la Carrera que se quiere.

El objetivo se centr en el conjunto de procesos inherentes a la


construccin de un concepto propio de desarrollo rural que combine
los elementos; desarrollo sostenible, medio ambiente y preservacin
de este para las futuras generaciones as como el de garantizar un
nivel de produccin que permita un mejor nivel de vida a las
diferentes comunidades que coexisten bajo el rea de influencia de la
Universidad Nacional de Agricultura.
Luego de desarrollar varias jornadas de Trabajo conjuntamente con
docentes y directivos de la Universidad Nacional de Agricultura se lleg
a los siguientes acuerdos
Debido a que la visin de Desarrollo Rural aceptada por todos los
presentes que es la de garantizar un conjunto de procesos que
culmine con el mejoramiento de las condiciones de vida en el mbito
rural tomando en cuenta que el mejor activo con que contamos son
nuestros recursos naturales y humanos y por lo tanto ambos deben
ser preservados y desarrollados para las futuras

generaciones la

construccin de la nueva carrera debe ser resultado de un


diagnostico que tenga como base las necesidades del productor y sus
clientes.
El Plan de estudio de la carrera se enfoca a un desarrollo rural que
toma en cuenta las potencialidades de la Regin (Olancho).
Luego de analizar lo anterior la discusin se centr en dos elementos;

Segn algunos participantes era necesario la creacin de una

carrera de Desarrollo Rural en el grado de licenciatura.


179

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Otros tenan la conviccin de que la necesidad se focalizaba a la


creacin de una Maestra en Desarrollo Rural por las siguientes
razones:
Las Carreras a nivel de Licenciatura que ofrece la Universidad
Nacional de Agricultura actualmente a nivel de Licenciatura se
centran en el desarrollo rural, sostenible y con nfasis en la
preservacin del ambiente.
La mayora de las investigaciones hechas por personal de la UNA
reflejan que la necesidad imperante en el rea Centroamericana y
en Honduras como parte de ella plantea la especializacin en una
maestra de este tipo que permita generar capacidades intelectuales
y practicas con nfasis no solo en el desarrollo econmico sino
tambin con un fuerte componente de manejo
ambiental en

base

los

elementos anteriores se eligi un


equipo con el objetivo de construir
el

diagnstico

construccin

de

y
las

luego

la

asignaturas

necesarias para la implementacin


de

la

Maestra

en

Desarrollo

Rural (replanteamiento de carreras,


anlisis, procesos y desarrollo.

Comisin Curricular Universidad Nacional de


Agricultura

180

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.1.2.- El proceso seguido para la construccin del plan de estudio de la


Maestra en Desarrollo Rural se presenta en la siguiente figura # 1
.

Problema
s en
ciencias
agropecu

1.
Diagnostico
Plan

UNA
Institucio
nalidad
rural

Definir
Concepto
Desarrollo
Rural

Asignaturas

en base al
necesidad
es

Construir la
factibilidad
desde el
lado de la

Nueva ruralidad,
economa
plural,
produccin,

181

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.1.3.- Objetivos de la carrera


Formar

profesionales

en desarrollo rural capaz de reconocer, por

medio de la investigacin, las problemticas locales desde una


perspectiva interdisciplinaria; y a partir de esta concepcin, generar
propuestas de desarrollo acordes a los diferentes mbitos y sistemas
productivos de la regin, sustentadas en estrategias diversas de
participacin.
5.2.4 Aos de Estudio

La Maestra est diseada para ser finalizada en dos aos, bajo la


modalidad presencial.

5.2.5 Perfil del Egresado


El Mster en Desarrollo Rural ser un profesional con un perfil
estratgico amplio, puesto que abarca las siguientes reas:
a) rea de Produccin y Eco-desarrollo: con los conocimientos
necesarios

para optimizar

los

procesos

agro-productivos

de

materias primas y derivados que provienen de los sistemas agrcolas


(ciclos cortos, intermedios y largos), pecuarios (especies menores,
mayores,

apcolas

y acucolas) y Agroindustriales (subproductos

agrcolas y pecuarios), y las disciplinas inherentes al cuidado


ambiental.

b) rea de desarrollo Rural: aporta los conocimientos necesarios


para

que

el profesional

formule

desarrolle

estrategias

mecanismos para planificar el desarrollo econmico y social en el


campo, aprovechamiento de economas de escala e insercin en
182

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

mercados, calidad de vida de la poblacin en el campo, desarrollo


ambiental sustentable y transferencia y aceptacin

de

nuevas

tecnologas.

c) rea de Formacin Social y gerencia de Micro y Medianas


Empresas:
Genera los conocimientos necesarios para organizar, dirigir o asesorar
a diferentes tipos de empresas que se formen para fomentar el
desarrollo de las comunidades rurales; as como diferenciar las
caractersticas de cada tipo de organizacin (Cooperativas, Empresas
Asociativas, Asociaciones de Productores y otras modalidades de
organizacin Empresarial).

5.1.6.- Perfil Acadmico


El perfil acadmico del Mster en Desarrollo Rural, tendr las
siguientes caractersticas;
a)

Conocimientos
productivos

en

puntuales

sobre

los

diferentes

procesos

las diferentes regiones y mbitos rurales de

Honduras, los principales sistemas de especies vegetales y animales


de exportacin que sustentan la economa del pas y de aquellos
potenciales que servirn para el mejoramiento de la eficiencia
productiva de los pequeos y medianos productores, empresarios
y desarrolladores rurales
.
b) Manejo eficaz de las diferentes variables socioeconmicas que
inciden

en

el desempeo

de

las

agro-empresas,

las

organizaciones de fomento rural y de disminucin de la pobreza,


que a partir de una comprensin adecuada, permitirn una sinergia
183

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

con procesos de desarrollo en beneficio del sector agropecuario.

c) Aplicacin estratgica de las herramientas de gestin empresarial con


el objetivo de lograr el mejoramiento de la capacidad directiva
suficiente
unidades

que
de

permita administrar eficientemente las diferentes


produccin

agropecuaria

y las organizaciones de

desarrollo existentes.

d) Desempeo humanstico, con espritu empresarial y liderazgo, basado


en valores ticos, culturales y espirituales, con empata, solidaridad y
responsabilidad social.

e) Capacidad para adaptarse al medio

de trabajo, actividades en

grupos multidisciplinarios y de comunicacin directiva en todos los niveles


de las organizaciones, desarrollando la transferencia de tecnologa
a travs de la extensin e investigacin en el rea rural.
f) Debe ser un investigador de la realidad rural nacional y regional.
5.1.7 Perfil Ocupacional
El

mster

en

Desarrollo

Rural

estar

capacitado

desempearse con xito en los siguientes campos: Una


que

complementa

las

ideas

presentadas

para

propuesta

anteriormente

es

la

relacionada con la Estrategia Centroamericana de Desarrollo Rural


Integral ECADERT. Esta estrategia impulsa un enfoque territorial del
desarrollo rural en sus distintas dimensiones; Ambiental, econmicaproductiva, social, institucional y, cultural.

184

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

En el Sector Privado

a) Compartir los conocimientos adquiridos en los diferentes sistemas


de produccin optimizando los procesos y maximizando rentabilidades.

b) Gerenciar las empresas agroindustriales

participar en las

fases de concepcin, preparacin, ejecucin y evaluacin

de

proyectos agropecuarios

polticas

de

desarrollo

rural,

los

agroempresariales, finanzas corporativas y mercadeo agropecuario.

c) Potenciar la productividad sustentable del campo, impulsando un


desarrollo ordenado, explotando eficiente y eficazmente los recursos
naturales.

d)

Generar e impulsar microempresas agropecuarias, consultoras


particulares, docencia

universitaria

en

organizaciones

no

gubernamentales nacionales e internacionales (ONGS, FAO, BID,


USAID y otras), en base a la creatividad y visin empresarial
adquiridas.
En el Sector Pblico
El Mster en Desarrollo Rural estar capacitado para:
a) Laborar en instituciones gubernamentales como INA, SAG, DICTA,
UNA y otras, encargndose de la gestin y desarrollo rural a
travs de esas instituciones.

b) Participar en la concepcin y gestin de las polticas estatales y


programas estratgicos de desarrollo diseados para el sector
185

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

agropecuario, impulsando el mejoramiento continuo y de la calidad de


vida de los habitantes en el mbito rural.

c) Realizar labores de extensin y transferencia de tecnologa en


beneficio

del conglomerado

rural,

estableciendo

lineamientos

normativas de accin auto- sostenibles, con el uso de tecnologas


alternativas

que

preserven

el

medio ambiente para las futuras

generaciones.
d) Compartir sus conocimientos con el entorno a nivel medio y
superior, colaborando en la docencia y organizacin de cursos
de capacitacin y seminarios que potencien el talento humano de los
participantes.

e) Conformar equipos multidisciplinarios que planteen estrategias de


desarrollo con la finalidad de planificar como mejorar las condiciones
de vida de cada uno de los habitantes en el mbito rural.

5.1.8.- Funciones del mster en Desarrollo Rural


Eje: Desarrollo Rural
a) Formulacin de Estrategias de desarrollo en concordancia con las
c aractersticas de la regin social y productiva en que se
desenvuelve.

b) Planificacin, gerencia y desarrollo de procesos productivos y


sociales.

c) Administracin de macro-proyectos regionales.


186

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Eje: Desarrollo Comunitario y Local\


a) Apoyo,

gestin

desarrollo

de

procesos

de

planificacin

Estratgica participativa.

b) Elaboracin de estrategias de negociacin conjunta entre los


actores locales
c) Capacidad de gestin ante organismos Locales, Regionales, e
internacionales sobre los proyectos de desarrollo que afectan el
mbito local.

d) Capacidad de

elaboracin

de

polticas

que favorezcan

el

desarrollo de las comunidades.

e) Capacidad de fomentar e impulsar alianzas estratgicas para


la promocin de mercados locales.

Eje: Ciencias Agropecuarias y Agroindustriales.


a) Optimizar los sistemas de produccin agropecuarios y
agroindustriales.

b) Planificar y supervisar la ejecucin de nuevas unidades agroproductivas.

c) Evaluar los ndices de Productividad y rentabilidad en los agrosistemas.

d) Disear mecanismos de

control y reprogramacin en las


187

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

explotaciones agrcolas, agroindustriales y del comercio rural.


Eje: rea Socioeconmica
a) Desarrollo

de

metodologas

de

investigacin

que

permitan

obtener conocimientos de la situacin social y econmica en el


mbito local
b) Capacidad para el manejo, anlisis y toma de decisiones
sobre

las

diferentes variables socioeconmicas, sinergia y

alianzas estratgicas entre sectores para el combate de la


pobreza rural y la disminucin de ella incorporando estrategias
que estn siendo impulsadas desde el Gobierno Central.
Eje: Gerencia.
a) Organizar y crear mtodos de trabajo en los agrosistemas;
b) Coordinar estrategias para la

evaluacin

de

los

procesos

productivos agropecuarios;

c) Concebir, preparar y evaluar proyectos de inversin y desarrollo


rural;
d) Conocer las fuentes de financiamiento de proyectos de inversin
agropecuaria y de desarrollo rural;

e) Conocer las fuentes de financiamiento de proyectos de inversin


agropecuaria y de desarrollo rural, internas y externas;

f) Gerenciar las agro-empresas y organizaciones de desarrollo


y de fomento agropecuario a su cargo;
188

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

g) Ejecutar la planificacin de la produccin agropecuaria y


agroindustrial;
h) Controlar la produccin de las explotaciones agropecuarias y
agroindustrial a su cargo;

i) Evaluar

los

resultados

generados

en

las

actividades

realizadas y aplicar los correctivos necesarios;


j) Elaborar presupuestos agropecuarios, agroindustriales y planes de
desarrollo rural
k) Aplicar criterios y variables econmicas que inciden en los
procesos de produccin agropecuaria y agroindustrial;

l) Conocer

los principales indicadores macroeconmicos

que

incidan en la produccin agropecuaria y agroindustrial;

m) Efectuar investigacin de mercado y anlisis de los mismos


para los productos agropecuaria y agroindustrial;

n) Disear estrategias e mercadeo y polticas comerciales para la


gestin agropecuaria y agroindustrial;

o) Asesorar y fomentar la creacin de pequeas y medianas


empresas(PYMES rurales);

p) Conocer y aplicar los principales paquetes informticos a la


gestin empresarial agroproductiva;

q) Conocer la normativa legal que rige la relacin patrono189

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

empleado,

creacin

y funcionamiento de las empresas

agropecuarias, leyes agropecuarias, mercantiles y conexas;


r) Disear estrategias financieras para la gestin agropecuaria y
agroindustrial;
Eje: Seguridad Alimentaria
a) Conocer la normativa internacional que rigen las estrategias
de seguridad alimentaria.

b) Conocimiento sobre la normativa para


Industria Alimentaria a una

serie

de

la adaptacin de la
normas

como

las

referentes a Buenas Prcticas de Elaboracin, Composicin de


Alimentos, Garanta de Calidad de alimentos, Control de los
Alimentos.

c) Adicionalmente conoce sobre nuevas tecnologas de produccin


para garantizar el supervit de alimentos.

ASIGNATURAS SELECCIONADAS

Primer Semestre
Microeconoma
Calculo
Estadsticas Aplicadas a la investigacin social
Desarrollo Econmico I
Segundo Semestre
Macroeconoma
Desarrollo Local y Comunitario
Desarrollo Rural Sostenible I
190

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Organizacin del Territorio Para la Planificacin del Desarrollo


Sostenible Direccin y Gestin de la Administracin pblica
Tercer Semestre
Desarrollo Rural Sostenible II (poltica y Gestin) Gestin de la
Cooperacin Para el Desarrollo Evaluacin y Gestin de Proyectos de
Desarrollo Rural Planificacin Estrategia Local y Comunitaria
Cuarto Semestre
Proyecto de Tesis de Desarrollo Rural Local Relaciones Econmicas
internacionales Convenios inter e intrainstitucionales Tecnologas
aplicadas al Medioambiente Sociologa Rural

5.2 ESCUELA AGRICOLA EL ZAMORANO


5.2.1. Reforma al plan de estudios de la Carrera Desarrollo
Socioeconmico y Ambiente

Como una forma de dar ms coherencia a la estrategia de apoyo al


desarrollo de la regin de Yeguare con apoyo de la Escuela Agrcola
Panamericana y por la incidencia que la carrera que se presenta
tiene en el desarrollo rural sostenible de la regin de Yeguare se
realizarn estas recomendaciones a la reforma del Plan de Estudios
de la Carrera de Ingeniera en Desarrollo Socioeconmico y Ambiente
de la Escuela Agrcola Panamericana.
5.2.1. Sobre ejes transversales de la carrera y perfil profesional:
a.- En las competencias y a lo largo de todo el Plan de Estudios- se
identifica con claridad los aspectos de gestin ambiental y negociacin
ambiental. Se valora de forma favorable y necesaria el fortalecimiento
191

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

del enfoque de desarrollo sostenible, pero sin ir en detrimento del eje


de la carrera en desarrollo socioeconmico.
b.- Solamente en los enunciados de asignaturas aparece un eje del
cual no se le da un abordaje claro en las descripciones Eje de
Gestin Administrativa. En el documento presentado solamente se
refiere a:
(1) Produccin Agropecuaria; (2) Agroindustria y (3) Agronegocios
Esto se refiere a la intervencin plena en un proceso econmico
desde la produccin hasta su mercado meta. Amerita formacin en
economa rural, industrial y otros para manejar el proceso.
(4) Desarrollo socioeconmico y ambiente
Esto se refiere a un proceso de desarrollo sostenible, al diamante del
desarrollo sostenible: socio econmico ambiente. Este ltimo es el
enfoque de la carrera. Procurar no desviar hacia el enfoque ms
mecnico de proceso productivo
c.- Es necesario reforzar el rea socioeconmica. Apenas contiene
dos asignaturas. La asignatura de Economa que est en el grupo de
Ciencias Bsicas puede servir de base para asignaturas como
Economa Agrcola, Desarrollo Agroindustrial y otras. La asignatura de
Sociologa puede servir de base para Sociologa Rural.
En todo el planteamiento es ms fuerte y definido el eje de Gestin
administrativa que el eje de Desarrollo Socioeconmico.
Segn todas las especificaciones, y lo expresado, se refuerza ms la
cadena el valor y visin empresarial. La intencin de desarrollo
socioeconmico es marginal
Con relacin al perfil: En los asuntos formativos, est bien entendido
192

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

los valores referidos a la formacin profesional, su disciplina, su


disposicin, su eficacia, eficiencia, etc.; pero se encuentra un vaco
en lo que respeta a los compromisos ciudadanos. Debe ser
claramente entendido que los egresados no solamente tendrn
como

campo

de trabajo

las

empresas;

sino

tambin

las

comunidades, ONGs, sector pblico, etc., para lo que requieren


reforzar sus compromisos para con las comunidades y el pas.
Observaciones sobre fundamentos de la carrera y aspectos
curriculares: Objetivos de la carrera:

Invertir el objetivo general. No es un efecto que va de la


intervencin de la naturaleza y luego hacerlo armnico con las
necesidades humanas. La primera orientacin tiene que ser el
desarrollo socioeconmico en un enfoque de desarrollo sostenible

Sobre el fundamento de la reforma (Justificacin y Cambios):


Queda claro que la reforma vendra a reforzar el Eje de Ambiente,
desarrollo sostenible, energa limpia y otros relacionados con la
Ingeniera

Ambiental.

Pero,

tambin

es necesario manifestarse

expresamente con relacin al Eje de Desarrollo Socioeconmico, y


expresar si es una intencin deliberada no potenciar dicho eje. El
eje

de

desarrollo socioeconmico, prcticamente est siendo

suprimido por lo siguiente:

La

asignatura

convierten

en

de

Sociologa

Desarrollo

Sostenible,

la

asignatura general y se le quita el enfoque de

desarrollo socioeconmico.

Se eliminan las siguientes asignaturas: (1) Fundamentos de


desarrollo; (2) Gestin de proyectos; (3) macroeconoma y polticas
193

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

de desarrollo; (4) Fomento de la micro y pequea empresa.

La

insercin

de

la

asignatura

de

Desarrollo

local

no

necesariamente debe pasar por eliminar la asignatura de Turismo


Rural.

La asignatura de Investigacin social es aplicada, en cambio


la de Mtodos y tcnicas de investigacin que estn insertandoes general e instrumental.

De mantener el enfoque de Desarrollo Socioeconmico, se hace


necesario volver a los enfoque primarios de la carrera: Gestin
Rural y Ambiente, Estadsticas para las Ciencias Sociales,
Sociologa Rural, Sociologa y Desarrollo Sostenible, Desarrollo
Agrcola y Comunitario, Extensin y Desarrollo Rural, Gestin
de

Proyectos, Fundamentos

determinante
sostenible,

ahora

del

resaltado

planificacin

Desarrollo.

El

enfoque

es-: conservacin, gestin

y utilizacin

de

los

recursos

naturales, desde un enfoque territorial.


Es un enfoque ms hacia las Ciencias y tecnologas ambientales;
gestin administrativa y ambiente e ingeniera ambiental. No
abordan los aspectos socioeconmicos. Todo est basado en la
crisis ambiental y obvian las recurrentes crisis econmicas.
Sobre Asignaturas:

Ninguna asignatura electiva refuerza los temas del desarrollo


socioeconmico.

Al menos tres de los cuatro objetivos especficos ameritan formacin


en EXTENSIN RURAL; no obstante este campo no se expresa en
el Plan de Estudios.

194

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Con relacin al proceso de Enseanza-Aprendizaje:


Con relacin a seminarios: Es necesario definir cules son las lneas de
inters.
Con relacin al Aprender-haciendo: Es necesario trascender a las
empresas universitarias. El desarrollo socioeconmico debe hacerse en
las comunidades.
Sobre Recursos Humanos y Otros:
a.-

Solo

10

presentadas,

de
son

los

90

aptos

docentes,

segn

para abordar

el

las
eje

especialidades
de

desarrollo

socioeconmico. Las especialidades identificadas son las siguientes:


1.- Economa
2.- Economa Agrcola
3.- Economa del Desarrollo
4.- Economa Ambiental
5.- Desarrollo Econmico
6.- Turismo Rural
7.- Desarrollo Rural

Hay que reforzar el equipo de profesores, ampliar las especialidades, y


presentar el grupo profesores, segn los ejes de la carrera:
produccin,

socio-economa,

ambiente,

gestin

administrativa.

Presentar el listado de profesores especfico para la carrera, y no la


lista general de todos los docentes.
b.-

En

lo

que

refiere

laboratorios

tcnicos,

prcticas

agroindustriales; incluir como se desarrolla el trabajo de campo en


desarrollo socioeconmico y como se realiza la transferencia de
tecnologa. Especificar la zona de influencia ms prxima del
Zamorano en el Valle del Yeguare para luego hablar de la
195

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

generalidad

latinoamericana.

Deben especificarse los niveles de

actuacin: en lo nacional, Centroamericano, latinoamericano y mundial.


c.- Dos de las ventajas planteadas deben corroborarse

Es el programa pionero en la regin en integrar desde una

perspectiva

compleja

los

aspectos

ambientales

SOCIOECONMICOS para el estudio de los sistemas vivos.


Por el origen y filosofa de trabajo de Zamorano, la carrera DSEA
cuenta con un cuerpo docente internacional y pluri-cultural, lo que
permite una amplitud de visiones, diversos enfoques epistemolgicos y
orientaciones disciplinarias complementarias e interdisciplinarias.

5.3 DESARROLLO COMUNITARIO: LA EAP Y SU ZONA DE INFLUENCIA:


(SISTEMATIZACIN DE LA MANCOMUNIDAD DE YEGUARE).

Transformacin Comunitaria con apoyo de la Escuela Agrcola


Panamericana 2003-200918
5.3.1 El Yeguare (Territorio escogido por el Zamorano para
potenciar territorios Agrcolas en Honduras)
En este captulo se describe el rol que debe jugar un Centro del
Nivel

de

EducacinSuperior

con

sus

zonas

de

influencia

considerando esta debe complementarse entre las funciones bsicas


como ser la docencia, Investigacin y

extensin como funcin

insustituible como es la de la vinculacin universidad y sociedad por lo


que se desarroll un estudio con la finalidad de presentar como en el
actual contexto se puede relanzar el desarrollo de la mancomunidad

18

La Descentralizacin municipal inicia con la Ley 134-90, siendo este el marco legal que
garantiza las acciones para la autonoma y transferencia de recursos, capacidades y potencialidades
del Gobierno Central a
las Municipalidades

196

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

con el apoyo de la EAP como institucin que tiene como nica e


ineludible responsabilidad de transferir conocimientos. Y as lograr
otro objetivo propuesto en esta tesis.
En la zona de Yeguare como en el resto de Honduras, la produccin
agropecuaria se da en pequea y mediana escala. Las labranzas,
fincas y haciendas limitan su actividad al procesamiento de materias
primas, alimentos y otros bienes eminentemente agrcola. Esto ubica a
este tipo de explotaciones en el primer eslabn de la cadena de valor,
dando como resultado un mayor riesgo en la obtencin de ganancias.
La produccin agrcola comercial se encuentra focalizada den los
municipios de: Villa de San

Francisco, con produccin de caa de

azcar, melones y arroz. Oropol con produccin de meln. Morocel


produce granos bsicos y ganadera. Ginope y Tatumbla producen
hortalizas para el mercado de Tegucigalpa.Valle de ngeles es un
municipio dedicado al comercio y que por sus condiciones climticas
atrae mucho el turismo. Los municipios de Maraita, Yauyupe y San
Lucas presentan produccin agrcola de subsistencia.
Dentro del Valle de Yeguare se encuentra la Escuela Agrcola
Panamericana (EAP), ms conocida como Zamorano, la que cuenta
con una trayectoria de 63 aos formando profesionales en reas
afines a las ciencias agropecuarias.
Zamorano ha mantenido los pilares institucionales que de cierta manera
han hecho exitosa su labor a travs de los aos caracterizada por;
a.

Una metodologa de traduccin y perfeccin del conocimiento


denominado Aprender haciendo, que es una filosofa educativa
que es parte esencial de la formacin de los estudiantes ya que
hace practica los procesos de aprendizaje.
197

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

b. La excelencia acadmica: que concentra sus esfuerzos en


poseer

un

aprendizaje

recurso humano
significativo

adecuado

adecuado

en

para

lograr

un

los alumnos de

acuerdo a los estndares internacionales,


c. Panamericanismo: que representa
diverso y con

un

escenario

altamente

oportunidades para la internacionalizacin del

conocimiento,
d. Formacin de Carcter y Liderazgo: esfuerzo que est en las
manos de cada uno de los empleados y es denominador
comn de todas las actividades en que se involucran los
estudiantes.
La filosofa educativa est basada en la teora del constructivismo y
enfatiza la importancia del papel del estudiante en el proceso de
aprendizaje. El estudiante es empujado a la autonoma y a la
iniciativa y aprende relacionando la nueva informacin adquirida con
la ya

existente;

logrando

as

la

construccin

de

un

nuevo

conocimiento (proceso conocido como aprendizaje significativo). Esta


teora ve al aprendizaje como el resultado de una construccin
mental y se caracteriza por transferirle la mayor responsabilidad
posible en su formacin y aprendizaje, es conocida como educacin
centrada en el estudiante.
En este contexto y utilizando la filosofa que le dio origen la escuela
agrcola desarrolla y ha

desarrollado

acciones

tendientes

mantener su influencia y lograr el desarrollo sostenido de la zona


del Valle de Yeguare. Basados en el argumento que el agroturismo es
una de las vas para dar valor agregado a emprendimientos
agropecuarios, la Escuela Agrcola Panamericana (Zamorano), a
travs de la carrera de Desarrollo Socioeconmico y

Ambiente,
198

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

incluye

en

sus

programas

de

proyeccin,

estmulos

para

el

desarrollo del turismo rural en comunidades ubicadas en la regin del


Yeguare.
Zamorano, con apoyo de la Cooperacin Europea, participa como coejecutor del Programa Binacional de Desarrollo Fronterizo Honduras-El
Salvador, mediante la coordinacin dela Alianza Para el Desarrollo del
Agro-Ecoturismo Binacional: Ocotepeque-Chalatenango. Con
de este programa, se determin

que

para potenciar

apoyo
procurar

acciones de sostenibilidad en pro del desarrollo de la regin era


necesario

que

los

procesos

descentralizada

donde

mancomunidades,

por

lo

los
que

se

ejecutaran

principales
se

actores

potenci

fortalecimiento de la mancomunidad de Yeguare

de

19

la

manera
fuesen
creacin

las
y

y as se les facilit a

stas instrumentos y capacidades para fortalecer su nivel de gestin,


ejecucin y seguimiento. Para lograr un proceso de crecimiento
mancomunado, sostenible y equilibrado se elabor un plan Estratgico
de Desarrollo de la Mancomunidad de Yeguare que ha sido tomado
como base para las propuestas que se presentan al finalizar este
captulo y cuyos elementos estratgicos se presentan a continuacin.

19

constituida el 8 de junio del ao 2003.

199

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

El esquema siguiente resume la estrategia de desarrollo de la Mancomunidad de Yeguare:

200

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.3.2 Orientacin Estratgica de la Mancomunidad: Lineamientos


Estratgicos de la Mancomunidad de Municipios de la Regin del
Yeguare
Yeguare.- Mancomunidad Innovadora
La Mancomunidad de Yeguare nace por iniciativa de algunos
alcaldes de la regin. Los primeros intentos por organizarse nacen
a travs de la creacin de los Comits de Prevencin y Combate
de Incendios forestales en varios municipios de la regin, quienes
recibieron el apoyo del Zamorano a travs del proyecto UNIR.
La Mancomunidad inicio bajo la
modalidad

de

Asociacin

de;

Municipios

despus

se

constituye en la Mancomunidad de
Municipios
Yeguare

de

la

Regin

conformada

del

por

municipios de francisco Morazn y


seis Municipios del Paraso.

Comisin de alcaldes de la Mancomunidad de YEGUARE

Yeguare fue una Mancomunidad considerada altamente innovadora.


Despus

de

haber estudiado

el

historial

de

algunas

otras

mancomunidades del pas, se puede llegar a la conclusin de que


esta ha tenido importantes avances en los siguientes campos:
Redes de Gestin,
Tecnologa de Telecentros,
Presupuestos Participativos,
Centros de Educacin Vocacional,
201

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Turismo Rural,
Feria de Mancomunidades,
Elaboracin de Revista y Materiales de Difusin.
5.3.3. Fundamento de la unin y asociatividad
Yeguare.- Enfoque integral desde lo ambiental
- Manejo de recursos naturales
En conjunto con el Zamorano, La Mancomunidad orient su unin y
asociatividad hacia la asistencia a los municipios en:
Plan de recursos naturales,
Manejo de Cuencas,
Desastres y Planes de Mejoramiento de Sistema de Agua.
Hasta mediados de 2009 se haba planificado una estrategia para
pagos de servicios ambientales, que ingresaran a las cuentas
municipales, y si no, que por lo menos los municipios los municipios
fueran los lderes en la direccin de las polticas de explotacin
ambiental.
Zamorano,
organizados,

fue

el

padrino

trabajo

productores, ambientales.

con
A

base

travs

del

grupos

apoyo

Zamorano y Fundacin Vida, los municipios han recibido materiales


y equipos, y capacitaciones. Las UTIS y las UMAS de cada municipio
se tornaron con capacidad operativa. Hasta mediados de 2009
dirigan un proceso de creacin de una red de municipios, red a nivel
de la regin para el tratamiento organizado, democrtico e integral de
temas de inters como el ambiente y las cuencas de agua
(entrevista

con

el

ingeniero

Manuel

Padilla)

tcnico

de

la
202

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Mancomunidad, pagado por Zamorano).


- Transparencia y Sostenibilidad
La Mancomunidad en trminos generales no manej gran cantidad
de fondos de dinero lquido, sino que trabaj con proyectos cuyos
fondos
propios

fueron
de

la

manejados

por

mancomunidad

otras instancias.
hasta

su

Los

finalizacin

fondos
fueron

administrados por una directiva conformadas por Alcaldes de los


municipios miembros, y firma del Presidente y el Tesorero de la
Mancomunidad. Del 100% de las transferencias municipales que
reciban los municipios socios, del 85% el 2.5% era utilizado para el
sostenimiento administrativo de la mancomunidad. Un ente financiero y
tcnico que siempre estuvo presente fue el Zamorano (la institucin
asuma financiamiento o pago salarial de personal tcnico); se recibi
adems apoyo de GTZ en mobiliario y equipo, a travs del FHIS;
en alianza o fusin de Zamorano y Fundacin Vida, se obtienen
materiales.
- Intervencin Organizada:
Para no duplicar acciones se mont una fusin entre la fundacin
vida, Zamorano y la Mancomunidad, nunca ha existido intervencin
directa de ninguna de las instancias cooperantes, pero
focalizaban

en

un

objetivo

nico;

el

fortalecimiento

si se
de

la

mancomunidad.

- Desarrollo Econmico Local:


Se plantea una dinmica econmica desde lo natural, lo ambiental,
203

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

donde el turismo rural cobra fuerza. Tambin se explot muy


intensamente el sentido de la asociatividad.

5.3.4 Institucionalidad de la Mancomunidad y Socios Estratgicos


Esquema organizacional tcnico, Yeguare. UTI en franco
crecimiento.
Yeguare es de las mancomunidades ms jvenes que existen en el
pas, se visualiz durante mucho tiempo como una UTI que contaba
con toda la l ogstica a su disposicin (medios de transporte, equipos
de oficina, tcnicos, capacidad de propuesta, etc.,).

5.3.5.- Circulo Interinstitucional


Yeguare. Institucionalidad Tripartita
La Institucionalidad de Yeguare se triangulaba entre la mancomunidad
misma-Zamorano- Fundacin Vida. Otros socios han sido los
siguientes;
GTZ, Proyecto DFM- Elaboracin de Planes Estratgicos,
Donacin de Equipo y Mobiliario, personal para inicio de Unidad
Tcnica.
Proyecto MIRA-USAID, tuvo intervenciones de manejo ambiental
comunitario.
Secretara de Gobernacin y Justicia, trabajo integral de desarrollo local.
FHIS, Descentralizacin del Ciclo de Proyectos (DOCP).
AMHON, Traspaso de Gobierno (programa, Institucionalidad para la
transicin del municipio moderno).
204

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

UNAH, Apoyo tcnico.


COHCIY- Montaje de Centros tecnolgicos comunitarios.
La estrategia de Yeguare se bas en alianzas estratgicas y de contribucin
mutua.
- Universidad Nacional Autnoma de Honduras.
Necesitan un espacio laboral y de experimentacin para desarrollar sus
prcticas; se les daba la oportunidad, ya que se requera de trabajos
puntuales. Para la cobertura de gastos de sus pasantas se hace
alianzas con Zamorano y las comunidades.
Los estudiantes de la UNAH traen lineamientos, pero son acoplados
a los requerimientos de la mancomunidad.
- El Valle del Zamorano
Interviene como buen vecino y padrino de la mancomunidad, la
presencia del Zamorano, ejerce presin para que se desarrollen
mejor las labores estudiantiles-profesionales.
Zamorano tambin involucr a sus estudiantes a travs de la
Carrera de Desarrollo
Socioeconmico

Ambiente

(DSA).

Los

estudiantes

ganan

experiencia, y por su parte tiene la responsabilidad de dejar un


reporte global de sus intervenciones.
- Fundacin Vida:
Siempre ha necesitado un espacio donde interactuar para trabajar en
la parte ambiental;
segn los propsitos estratgicos de esta fundacin, les interesa el
desarrollo regional, y la mancomunidad satisfaca a plenitud esos
205

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

objetivos. El mayor beneficiario de esto fueron los

estudiantes de

diferentes universidades: ya que estos lograban cumplir con sus


requisitos acadmicos, se daban a conocer a travs de diversas
instituciones del rea; y su capacidad potencial era acaparada por
algunas instituciones que los demandaban. De entre los trabajos
realizados con apoyo de la Fundacin Vida se encuentran;
Trayectoria de la Mancomunidad,
Planes de Manejo de Cuencas,
Planes de Desastres,
Experiencias de los Comits de Investigacin Agrcola local,
Medios de vida en la regin,
Estudios de especies botnicas,
Temas regionales
Diagnsticos y, Lneas de base.

5.3.6.- Posicionamiento de la Mancomunidad y aporte hacia los


Municipios
Liderazgo Regional: Promocin y Desarrollo Yeguare. Autoridad
Regional Comunitaria.
Yeguare en la regin hasta el ao 2002 era considerado incipiente,
pero en el corto plazo (alrededor de dos aos) se gan el liderazgo,
gracias a sus diferentes iniciativas.

- Promocin y Desarrollo:

A travs del Zamorano exista un programa radial orientado al

conocimiento de la regin de Yeguare; contiene temas que se


206

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

abordan

en

la

regin,

que

son parte de la tarea de la

mancomunidad como ser: Perspectiva de los Jvenes, Eficiencias de


las juntas de Agua, Liderazgo de Patronatos, Propuesta de los
Candidatos a Alcaldes.

Se desarrollaron hasta 2009 cinco ferias culturales en dos

municipios miembros de

la

mancomunidad;

estas

presentaciones artsticas, caminatas y se mostraba

lo

incluan
que

la

mancomunidad, actores y organizaciones de la regin realizaban


de forma conjunta.
Elaboraban revistas regionales.
Se capacitaban a los jvenes dentro de los municipios
miembros de la mancomunidad.
Aporte hacia los Municipios Yeguare una preocupacin regional
desde la Unidad Municipal
En un recuento rpido del aporte de Yeguare a sus municipios
miembros tenemos:
Gestin y beneficios de proyectos de desarrollo local e
infraestructura bsica.
Programa de becas en educacin vocacional en el Centro
Don Bosco de Tegucigalpa, El Zamorano, Universidades y Colegios
Tcnicos de Costa Rica.
Creacin de un Centro de Educacin Vocacional (en Proceso
Avanzado).
Se promueve el turismo Rural.
Capacitaciones constantes a personal de la Alcalda,
207

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Fortalecimiento en reas e administracin municipal.


Creacin de redes,
Socializacin de la mancomunidad a travs de nuevos candidatos a
Alcaldes, en coordinacin con la AMHON,

Pactos Sociales: propuestas y compromisos para que nuevos

gobiernos le den seguimieto,


Preparacin de propuesta del FHIS,
Servicios: Apoyo tcnico, elaboracin de propuestas, gestin y
capacitacin.

5.3.7.- Desarrollo Econmico Local (Turstico Empresarial/Productivo)


Integral Desarrollo Econmico Local Auto gestionado y por dinmica
de Pacto Social
Los

estudiantes

de

Zamorano

se

involucran

en

Desarrollo

Comunitario, promocin de la produccin agrcola, manejo de recursos


naturales, propuestas para gestin de proyectos que son acciones
basadas en el Plan Estratgico.
Los productos ofertados en la regin de influencia de la
mancomunidad son los siguientes:
Turismo,
Productos agrcolas,
Prestadores de servicios tursticos,
Hoteles, comedores y restaurantes,
Talleres de todos los oficios,
Mercados regionales y municipales (Ferias Agroartesanales).
208

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Marcas: se destaca el caf orgnico Morocel. Como tambin los


productos del Comit de Investigacin Agrcola Local: Shampoo de
Sbila (Yuscarn-Morocel) y Vinos de Naranja (en Ginope).
Especficamente en turismo, la oferta comprende:
Montaas o Cerro Monserrat en Yuscarn,
Cerro Uyuca, en Yuscarn,
Petrolifos en Oropol,
Aguas Termales, en Oropol y Maraita,
Reserva Biolgica en Yuscarn compartida con Ginope, Oropol
y Uyuca
(La reserva se localiza entre Tatumbla y San Antonio de Oriente).
5.3.8.- Perspectiva de Mancomunidad Modelo
Principales Experiencias E Impactos Yeguare.- Ejemplo de
Consolidacin Paulatina
La Mancomunidad fue considerada por contar con una UTI establecida,
capacidad tcnica fortalecida con el apoyo de dos instituciones que la
financiaban (Zamorano y Fundacin Vida) generalmente.
Plan Estratgico: El mayor logro es haber ganado el concurso
de Presupuestos participativo, eso le permiti tener reconocimiento
pleno en la Regin de Yeguare; lo que hizo que se incrementar el
inters de los cooperantes.
Beneficios de la Descentralizacin del FHIS: Al ser calificada
como mancomunidad nivel 2, cuando ningn municipio calificaba en
209

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

esta

escala,

hicieron

que

las

organizaciones

nacionales

internacionales vieran el potencial tcnico y adquirieron el compromiso


para invertir en la comunidad ya que con este potencial se podan
ejecutar los proyectos con mayor eficiencia y calidad que en otras
mancomunidades.
Era un proceso construido poco a poco hasta ese momento
aprovechando las potencialidades de la zona y utilizando el recurso
existente.
Tenan instrumentos de administracin que garantizaban un buen
manejo de la
contraparte. El hecho de atender a una gran cantidad de estudiantes,
en cuanto acta como un Centro De enseanza de experiencias
municipales, de mancomunidad y de desarrollo comunitario.
Se involucra en proyectos integrales y posee la contribucin
incondicional de Fundacin Vida y Zamorano.
Implementacin

tecnolgica

de

cinco

telecentros;

nivel

de

municipios operan mediante un Comit de Ciencia y Tecnologa


impulsado por COHCIT. Resultado de esto se han beneficiado las
siguientes

comunidades: Jicarito, Villa de San Francisco, Morocel,

Yuscarn y San Lucas.


Un xito importante es el hecho de involucrar a jvenes lderes
de los municipios miembros de la mancomunidad; influyendo en una
visin compartida de desarrollo a nivel de toda la regin. Es un trabajo
centrado en la juventud, por lo que se procura que tengan.
un contacto con el mundo, previniendo los vicios. Los Centros
eran autosostenibles, mediante cuotas comunitarias mdicas de los
210

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

productos de la Mancomunidad este es el nico que no ha dejado de


funcionar (Entrevista con el Ingeniero Manuel Padilla, Tcnico de
Yeguare y consultor de Zamorano, 2010).
5.3.9.-Reactivacin de la Mancomunidad de Yeguare y la propuesta
alternativa

Yeguare; Perspectivas para la reactivacin de una

mancomunidad exitosa,

Lo siguiente contiene las reflexiones de entrevistas hechas a tcnicos


de la mancomunidad de Yeguare que actualmente trabajan para el
Zamorano; Segn Manuel Padilla el xito de la mancomunidad desde
el inicio hasta finales del primer semestre del ao 2009 radico en el
apoyo de dos instituciones; Zamorano y sus proyectos y la Fundacin
Vida, se les apoyo con terrenos de la Universidad durante ms de
seis aos, sala de conferencias, equipo (Carros, motocicletas,
Materiales) y adems se apoya financieramente en el salario de los
promotores, el Ingeniero y la Secretaria de la Mancomunidad.
Pero el problema surgi luego de las elecciones del ao 2005, ningn
Alcalde de los que iniciaron y desarrollaron el proceso de formacin
y desarrollo de la Mancomunidad a excepcin del Alcalde de San
Antonio de Oriente repiti en el puesto. A partir de este momento
los Alcaldes tratan de desarrollar proyectos propios y usando la
Mancomunidad con todo su derecho comienzan a ejecutar proyectos
con fondos administrado de forma comn entre todos los municipios
miembros, el problema es que no se siguieron las mismas reglas
de

aos

anteriores,

rendicin

de

cuentas,

mediciones

de

la

transparencia y se pierde la voluntad poltica de los Alcaldes


211

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

para dirigir procesos por y para la mancomunidad.


Como resultado de lo anterior, Zamorano retira sus tcnicos, las
alcaldas comienzan a contratar personal por razones polticas (los
proyectos comienzan a desarrollarse sin los esquemas de auditoras
requeridos).
Siguiendo con el conjunto de acontecimientos negativos San Lucas,
Guinope y Morocel se retiran de la mancomunidad. Se cambia la
sede de la ancomunidad a Yuscarn, con la justificacin de que los
recursos necesarios para el mantenimiento de la mancomunidad se
haran con fondos de las municipalidades.
Actualmente,

se

est

negociando

la

mancomunidad por las nuevas autoridades

reactivacin
edilicias

de

la

electas

en

noviembre del ao 2009, aunque cada uno de los municipios han


seguido llevando el proceso de planificacin iniciado en el ao 2003,
es necesario que la mancomunidad y el equipo tcnico contratado no
sea contratado por los Alcaldes para evitar la Injerencia poltica.

5.3.10.- Alternativas para la Reorientacin de la Mancomunidad


EL desarrollo de la regin sea cual sea el sector que se priorice en
clster u otras modalidades, o el desarrollo de las potencialidades de la
produccin agrcola y Agroturismo con fortalecimiento municipal (que
era el camino iniciado por el Zamorano), se deber basar en esta
nueva etapa en el uso sostenible de los recursos naturales que
mayormente son manejados por la poblacin rural y usados por la
poblacin urbana (de preferencia Tegucigalpa y Danl).
212

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Cmo interviene la Escuela Agrcola Panamericana en esta nueva


reorientacin?
La Escuela Agrcola Panamericana por el simple hecho de residir,
crear profesionales y lograr que la escuela se haya posicionado a
nivel

latinoamericano

como

una

de

las referentes en el tema

agropecuario tiene un compromiso de lograr el desarrollo sostenible en


la regin sobre cual tiene influencia. Derivado de esto se propone el
marco en el cual la escuela tendr influencia para el desarrollo de la
regin y la Mancomunidad;
Debe seguir promoviendo el manejo adecuado de los recursos
naturales junto a tres actores tratados de forma integral (Alcalda,
Productores y Escuela)
Debe desarrollar procesos en los cuales su nico objetivo sea el
fortalecimiento de las municipalidades de la regin transfiriendo
conocimientos, capacidades y personal en los aspectos administrativos,
gerenciales y de gestin pblica.

Es necesario que en sus planes de estudio involucre en sus actividades


de campo
a; estudiantes, profesores y productores de forma tal que el
beneficiario
actividad

de

final (productor),
forma

tal

que

asimile

los

productos

de

cada

pueda traducirla a las generaciones

futuras u/o futuros productores.

Apoyar al desarrollo de la institucionalidad visto esto desde una


perspectiva; local, regional y nacional, garantizando las alianzas
necesarias y combinando valores sociales

financieros,

esto
213

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

incluye involucrar de forma simultnea a los empresarios de la


regin,

gobierno,

sociedad

civil,

alcaldas,

productores,

estudiantes y profesores. Acompaado del apoyo y o desarrollo


de

polticas pblicas que permita un enfoque rural integrado

considerando la potenciacin de tendencias positivas como comercio


justo, tecnologa limpia y proteccin del ambiente.
El rumbo o tendencia del proceso de transformacin de en la zona
de Yeguare que planteamos se centra en lograr que los medios de vida
rurales sean sostenibles, dirigidos y liderados por la nica fuente de
conocimientos sobre el sector agrcola con que cuenta la regin.
Este enfoque engloba el desarrollo integral de los siguientes;
Anlisis y aprovechamiento de las capacidades naturales,
econmicas y sociales.

Actividades productivas de la regin,


Ampliacin de las capacidades del personal municipal.

214

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Esta estrategia solo puede ser sostenible si logra lidiar y recuperar de las crisis actuales de produccin, alteraciones
y fenmenos, as como ampliar las capacidades productivas, econmicas, sociales e institucionales de la regin del
Yeguare.
A continuacin se presenta un esquema que resume claramente la propuesta de redireccin de la Mancomunidad de
Yeguare con liderazgo de la Escuela Agrcola Panamericana

215

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Los ejes sobre los cuales sustentaremos la articulacin con


Zamorano son;
Transformacin Rural y,
Mejoramiento entre la Cultura y Estructura Institucional.
Determinar sus relaciones enfocando principalmente el papel de los
estudiantes en la transformacin de la regin.
El fortalecimiento del ciclo aprendizaje-fortalecimiento institucional de la
regin de Yeguare tiene tres elementos fundamentales
1. Enseanza-Educacin-Vinculacin con comunidades, alcaldas
y productores.
Todos

los actores que se formen por medio de la institucin

por medios formales e informales deben tener un enfoque de


transformacin rural lo que implica hacer un apropiado manejo a
nivel institucional, adaptar el programa acadmico al de las prcticas
de campo con las comunidades y productores y de esa manera abrir el
conocimiento hacia prcticas que pro muevan el desarrollo sostenible.
2. Proyeccin
Ya que

la fortaleza de Zamorano ha sido la ejecucin de

programas y proyectos, el conocimiento generado se debe entender


en todos los escenarios que conforman el Valle de Yeguare,
garantizando que la imagen institucional trasladada a otros actores
permita tambin integrar a docentes y estudiantes en un proceso de
desarrollo real aplicado.

216

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3. Integracin Escuela Agrcola Panamericana- Comunidades


La interaccin implica armonizar las ideas, estrategias, capacidades
organizacionales y las practicas

utilizadas

histricamente

por los

productores de la regin. Es importante mencionar por lo tanto,


que el desarrollo rural seguir basndose en la disponibilidad de
recursos naturales y que debido a los problemas ambientales,
sociales, econmicos y polticos que predominan en la regin se
deben priorizar las acciones de desarrollo en un marco conjunto de
decisiones.

Como se ha mencionado anteriormente, la ventaja comparativa de la


institucin ha sido la integracin y sinergia entre la experiencia y el
pensamiento terico, siendo este esquema una

fortaleza

que

se

debe aprovechar para unir las estrategias planteadas por los


diferentes municipios que conforman la regin de Yeguare y la
Escuela Agrcola Panamericana.
5.3.11.- Propuesta de Desarrollo de la Estrategia MancomunidadUniversidad.
Las

caractersticas

que

deben

regir

el

desarrollo

del

conocimiento aplicado a la transformacin de la zona de Yeguare,


considerando la situacin de la regin, plantea los siguientes roles;
Garantizar que existe a nivel institucional un ambiente de
dialogo reflexivo, enfoque de transformacin colectivo, colaboracin,
apertura y mejora, confianza y respecto
la

Escuela

entre las

alcaldas,

Agrcola panamericana y comunidades.


217

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Tener efecto, demostrativo y potencial multiplicador.


5.3.12. Desarrollo Econmico Local
La regin de Yeguare est obligada a seguir construyendo el tipo de
desarrollo iniciado cuando las alcaldas contaban con la asistencia de
los programas de la EAP, utilizando para ello la figura de la
mancomunidad que se constituye en la correa de transmisin y
garanta de la ejecucin de proyectos y acciones conjuntas en
todo el territorio de influencia. Es as, que el tipo de desarrollo que
planteamos cuenta con los siguientes objetivos:
Valorar los recursos fsicos y materiales locales.

Dinamizar, generar, transmitir e integrar conocimientos hacia los

actores locales.
Movilizar a los citados actores alrededor de una estrategia
de desarrollo consensuada.
La formacin y prctica debe enfatizar lo siguiente;
Que los profesionales sean capaces de integrar a su trabajo
una visin amplia de desarrollo territorial.
Los funcionarios a cargo de la formulacin de los proyectos de
desarrollo a escala regional son los responsables de normar y
potenciar el proceso de ejecucin de las acciones y proyectos.
Los acadmicos a travs de las prcticas deben generar
capacidades para construir un nuevo conocimiento.
218

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Lo anterior hace que la visin estratgica de intervencin de la


Escuela Agrcola Panamericana
(Mancomunidad)

no

puede

para
dejar

el

pasar

Valle

de

Yeguare

el compromiso que la

institucin misma tiene con el entorno inmediato del Valle de Yeguare


Propiciar las condiciones para el desarrollo sostenido y equilibrado de la
regin.
Un tema importante de potenciar en este esquema es el
turismo, no solo porqu aporta beneficios a los pobres sino que
permite incorporar temas de;
Orgullo cultural e,
Identificar los recursos naturales de la zona y desarrollarlos
a su mxima capacidad.
Todo

lo

anterior

arquitectnico

de

se
la

ve

complementado

con

el

patrimonio

regin, constituyndose en las bases

fundamentales para el diseo de productos tursticos. Por lo que,


dirigido adecuadamente el turismo, posibilita la diseminacin de
conocimientos y tcnicas por parte de los profesores, el aprendizaje
de tcnicas y el desarrollo de la capacidad empresarial en los
estudiantes, actores locales y agentes de desarrollo.
La experiencia con la participacin del Escuela Agrcola
Panamericana (rol del Zamorano), Multisectorial y multi-actores
permiten potenciar acciones as;
Formando talento humano y social en estrecha colaboracin con
la sociedad civil y la cooperacin internacional,
Creando alianzas y promoviendo dilogos entre los diversos
219

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

actores y mientras los procesos se consolidan puede actuar como


catalizador financiero, dando ejemplos claros de negocios con los
pobres de formas alternativas de agricultura, proyectos de coinversin con la cooperacin internacional entre otros.
5.3.13. Manejos de Recursos Naturales
Pese a la evolucin de las diferentes iniciativas dirigidas por la EAP, los
niveles educativos
no

han

permitido

todava

el

aprovechamiento

de

potenciales

alternativos vinculados al sector primario y secundario. Los sistemas


de produccin agrcolas en su mayora siguen siendo tradicionales y
presentan rentabilidades basadas ms en la extraccin de recursos
naturales que en su manejo.
La Misin de la nueva integracin Escuela Agrcola
Panamericana-Mancomunidad Yeguare debe enfrentar los
siguientes problemas;
La pobreza que existe en el 90% de los municipios del Valle.
Los procesos de Urbanizacin necesarios en las cabeceras
municipales.
La poca capitalizacin humana y social y,
Las acciones diversas que obstaculizan el desarrollo de la regin.
En este contexto se busca satisfacer demandas del mercado regional
y de exportaciones con exigencias de produccin limpias y justas,
con estrategias de diversificacin que incluyen
recursos

compatibles

con

la

produccin

el

agrcola.

manejo
Por

de

ende,

cualquier ruta que tomen la Mancomunidad de Yeguare y la EAP


220

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

para promover el desarrollo debe considerar irremediablemente el


manejo integrado de recursos naturales (Agua, tierra y bosques).
En el aspecto territorial el diseo de las intervenciones implica lograr
una correlacin entre la lgica de funcionamiento del capital humano,
social, ambiental e hdrico que consiga o armonice de forma integral
promover y potenciar las inversiones de capital fsico y financiero.
Lo difcil de los agentes de desarrollo es integrar lo anteriormente dicho
para ello se deben considerar los siguientes elementos;
Las unidades fsicas estn acompaadas de unidades sociales de
manejo que tienen distintas lgicas, Si tomamos en cuenta que como
resultado de las distintas lgicas, cada unidad participa en las
iniciativas de desarrollo rural de acuerdo a estmulos, los cuales varan
considerablemente desde la familia hasta la regin.
Los elementos centrales para poder operativizar el enfoque de
integracin

mancomunidad-

Escuela

Agrcola

Panamericana

incluiran lo siguiente;
Seleccionar una estrategia marco de cooperacin conjunta,
Seleccionar actores claves vinculados a los temas de
desarrollo del Valle (Produccin, recursos naturales, fortalecimiento
institucional),
Planificar las actividades en funcin de la problemtica de los
actores,
Disear los incentivos o estmulos segn la problemtica,
Integrar las actividades en forma concentrada para generar efecto
221

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

demostrativo,
Difundir el enfoque con las instituciones existentes,
Desarrollar un proceso de formacin que garantice una visin
holstica e integral con destrezas y habilidades que permitan un
nivel de desempeo de acuerdo a la realidad de los actores en los
mltiples niveles y zonas,
Redimensionar el rol del tcnico no como el experto sino como el
agente del desarrollo capaz de reflexionar sobre las interacciones en el
territorio.
Formacin de Recurso Humano
Los procesos de desarrollo y la enseanza tienen un rasgo comn y
el Valle de Yeguare no puede escapar a ello, ambos tienen como
protagonistas al ser humano, por lo que sus impactos varan
considerablemente dependiendo del contexto en que se desarrollan.
Esto toma inters en el hecho de que la programacin estratgica
productiva-institucional de la zona de Yeguare va a retomar tres
aspectos:
La importancia de educar al personal municipal y a os jvenes de
los municipios que integran la regin.
La necesidad de transformar prcticas que sean ms coherentes
con el desarrollo sostenible y,
El fortalecimiento institucional necesario para garantizar el relevo
generacional y que transmite e innove a medida que se generen
nuevos conocimientos en materia productiva e institucional.
La prctica nos dice que para pasar de un enfoque basado en el
222

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Centro de enseanza a uno centrado en el usuario (Alcaldas,


comunidades, productor) se deben combinar tres elementos;
1. La

educacin

diversos

debe

juegos

ser

un

proceso

integral

que

apoye

de habilidades y destrezas, especialmente el

deseo de aprender,
2. No todos los actores tienen el mismo grado de desarrollo a lo
interno de sus instituciones, similares pero no iguales, aunque
se encuentren dentro de un territorio homogneo,
3. Si aceptamos que las lgicas de produccin varan segn las
zonas, entonces debemos

estar

de

acuerdo

en

cuales

municipios tendrn prcticas sociales diferentes.


4. El modelo a implementar debe garantizar el Aprender-haciendo
que ha sido el mtodo histrico de Zamorano en el desarrollo
intelectual y prctico de sus futuros profesionales.
Finalmente el eje de transformacin Mancomunidad Valle de
Yeguare- Escuela Agrcola Panamericana implica tres elementos
para Zamorano;
1. Garantizar la calidad educativa-docente-productor-personal municipal
mediante un sistema y esquemas adecuados de monitoreo acadmico
practico (que no es difcil para la Escuela Agrcola Panamericana ya
que es su prctica diaria).
2. Es indispensable aprovechar la ventaja al contar con un sistema
prctico que inclusive a nivel internacional ha dado resultados por
muchos aos (Aprender Haciendo).
223

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3. La organizacin y desarrollo institucional debe priorizar primero


la

e ducacin prctica, replicar experiencias como una actividad

transmisora de conocimientos y portadora de nuevos esquemas de


fortalecimiento institucional.
5.4 Propuesta de Reforma del Plan de Estudios de la Carrera de
Ingeniera en Ciencias Forestales, ESNACIFOR.
En el marco de esta tesis se consider oportuno y aprovechando la
coincidencia que dicho de la Centros del Nivel objeto de estudio en
esta investigacin presentaron ante el Consejo de Educacin Superior
solicitud de reforma curricular al plan de estudio, ( se realizaron
jornadas de trabajo con la participacin de

personal directivo,

docentes del Centros y personal tcnico de la direccin de educacin


superior) mismo que considerando debilidades detectadas a lo interno
de cada Centro en cuanto a la formacin de los futuros profesionales
en el dominio de temticas muy especficas, especialmente en los
aportes que estos profesionales deben tener en cuanto al tema que
los

vincula

directamente

con el desarrollo rural sostenible a

continuacin se presentan las recomendaciones siguientes:


5.4.1 Propuesta de Anlisis Para la Reforma al Plan de
Estudios de la Carrera de Ingeniera Forestal (ESNACIFOR).
5.4.1.1.- Fundamentos Filosfico y Doctrina Pedaggica del plan
(Teora y Prctica)
Fundamentos Filosficos y Doctrina Pedaggica del Plan
Caracterstica.- Internado mixto y con reglamentos de disciplina y
exigencias

de

alto rendimiento

acadmico

que

hacen

que

el
224

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

estudiante permanezca dedicado a tiempo completo, a su carga


acadmica,

prctica modular,

extracurriculares,

estudios,

establecindose

deportes

para

ello

y Actividades
un

programa

especial de bienestar y desarrollo estudiantil.


La demanda de que depende:
Cambio en leyes, pensamiento y Actitudes sobre la importancia de
la conservacin de nuestra riqueza forestal.-planes de manejo forestal

Los profesionales

no

solo

desarrollan

actividades

con

el

estado, tambin se dedican a actividades particulares en el papel de


dueos

de

bosques,

municipales,

organismos

empleadores

internacionales,

clientes.

Corporaciones

(desarrollan

proyectos

relacionados con el bosque).- entre ellos forestara social; reas de


Manejo Integrado (AMI), Proyectos de Desarrollo Rural Integrado y
Manejo Ambiental. Estudio del IICA (Instituto Interamericano de Cooperacin para
la Agricultura).
Elabor

propuesta

de

Programa

Nacional

de

Capacitacin

Agropecuaria en Honduras. Propone capacitacin de investigadores y


extensionistas para pequeas Y medianas empresas y pequeos
productores en Desarrollo Sostenible. Capacitacin de 660 productores
y 320 extensionistas en Manejo y Aprovechamiento Forestal.

La Demanda Regional.- Se dedica a proteger y aprovechar en

forma sostenible los bosques naturales de la regin, as como el


empeo de reponer la cobertura boscosa reforestada.225

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.4.1.2 Asignaturas por equivalencia


ESNACIFOR ofrece equivalencias para sus estudiantes egresados
como Dasnomos desde 1974 hasta 1996 y para los estudiantes
egresados de cualquier Centro educativo incorporado al Sistema de
Educacin

Superior

del

pas

del

exterior

debidamente

documentado: espaol, filosofa, sociologa, historia de honduras.


En el caso de los alumnos matriculados en aos anteriores a
1995 segn el Consejo Acadmico se analizar situacin a fin de
incorporarlos al Programa de Licenciatura, estableciendo para ello,
poder cursar asignaturas para nivelacin con plan de estudios vigente
en el perodo regular, equivalencias y/o suficiencias y otros requisitos.
Para

egresados de

la

carrera

de

Dasonoma

en

el

Grado

Asociado y que desea continuar sus estudios para obtener la


Licenciatura, se establecen los siguientes requisitos: certificacin
acadmica, ndice acadmico ponderado igual o mayor a 70%,
certificacin mdica, pagar las tarifas establecidas en el Plan
de Arbitrios de la ESNACIFOR
Enfoque de estudio de ESNACIFOR: Enfoque prctico dirigido a
la

aplicacin

de conocimientos y tcnicas en el campo donde se

requieran.
A qu se debe el liderazgo regional? El liderazgo regional se
debe a una formacin adecuada en nivel, duracin y aplicabilidad.
Concepto educativo que vincula la teora con la prctica (metodologa
Aprender-Haciendo).

226

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

La prctica es punto de partida y punto de destino al mismo


momento. Entre los dos, la teora tiene el papel de mediar para
estructurar experiencias, para aclarar y explicar a nivel ms general,
principios y procedimientos involucrados y para atar as, orientaciones
que

dirige

un

proceso

de

seleccionar

adecuar

acciones

concretas. El aprendizaje empieza con una experiencia problemtica


de la prctica y tiene como objetivo obtener formas y estructuras
mentales y prcticas para poder llegar a soluciones en situaciones
similares.
El esquema de trabajo prctico es el siguiente:

60% horas prcticas

En clase, buscando informacin sobre y soluciones para los

problemas

En el laboratorio / taller, experimentando tcnicas y efectos de

procedimientos

En el campo, aplicando tcnicas y conocimientos en forma integral

Ms sobre la metodologa institucional: Enfoque Aprender Haciendo


Sistema de bloque acadmico pedaggicamente elaborado. Un perodo
acadmico es requisito para el perodo inmediato superior; salvo los
graduados antes de 1997, o provengan de otras instituciones para
optar a licenciatura y que necesiten nivelar su plan de estudio.
Orientaciones del plan de estudio: manejo ambiental, manejo
integrado de cuencas hidrogrficas, manejo e industrias.
Caractersticas: internado mixto: con reglamentos de disciplina y
227

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

exigencias de alto rendimiento acadmico que hacen que el estudiante


permanezca dedicado a tiempo completo, a su carga acadmica,
practica modular, estudios, deportes y actividades extracurriculares.

5.4.1.3 Orientacin Filosfica de la carrera.


1ro.- La Integracin de Asignaturas
La realidad laboral es compleja en la cual los problemas no se
presentan como
requieren

problemas

nicamente

una

tcnicos

forestales

solamente,

solucin tcnica forestal. El Ingeniero

forestal tiene que ser capaz de analizar los componentes de la prctica


y problemtica en el mbito de aplicacin, para llegar a una solucin
adecuada con respecto a esta complejidad tcnica y social. Esta
capacidad se desarrolla en el estudiante mostrando y tratando a
las

asignaturas

tericos

en

como

elementos

asignaturas prcticas.

interrelacionados: elementos
Elementos

sociales

en

asignaturas forestales.
2do.- Tratar con Problemas Reales
Al mismo tiempo que tratar con problemas complejos: se deben
planificar los problemas comunes que se presentan para ms de una
asignatura y de paso lograr un acercamiento a la misma realidad desde
diferentes ngulos, de diferentes puntos de vista.
3ro.- Conciencia ambiental
Se trata de incorporar la visin de manejo y preservacin ambiental
228

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

en las asignaturas mismas, como un elemento inseparable de cada


actividad profesional, en vez de tratar una forma de educacin
ambiental vista como una asignatura ms.
4to.- Actitud propositiva

Del estudiante a valorizar puntos de vista de otras profesiones.

De analizar la problemtica real.

Actitud de bsqueda y solucin para el caso.

Contrario a recetar soluciones pre establecido.

5.5 Perfil Profesional


Profesional eficiente y capaz: que responda a las necesidades que
demanda el manejo, conservacin, aprovechamiento e industrializacin
del recurso forestal.
Con capacidades suficientes para; el Anlisis, planificacin, direccin,
ejecucin, supervisin, evaluacin, y seguimiento en el rea de
manejo de recursos forestales e industrializacin de la madera y
afines a su contexto ambiental, poltico, territorial, econmico y social,
con la finalidad de satisfacer necesidades de la sociedad.Profesionales que manejen recursos forestales en funcin del
hombre, es decir, con un concepto y objetivo de uso del bosque,
haciendo efectivo sus beneficios econmicos, ecolgicos, y sociales,
proveyendo lo ptimo en productos, bienes y servicios que pueden
generar riqueza en forma sostenible, manteniendo su equilibrio
229

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

ecolgico y biodiversidad.
Orientado a conocimientos cientficos y tcnicos; a las necesidades
y relaciones que existen entre individuos, a la relacin entre sectores;
a que las comunidades y poblacin en general hagan el debido
usufructo de los recursos forestales.
Cuadro No. 26
Perfil Profesional (Objetivos)
Mercado

Objetivos
Generales

Participar
directamente en el
proceso
productivo y
administrativo de
entidades,
empresas y
proyectos
forestales.

Social Ambiental

Concienciar a la sociedad en
cuanto a la conveniencia de una
relacin hombre naturaleza que
corresponde a las necesidades de
ambos.

Objetivos
ptima
Desarrollo socio econmico del
Especficos produccin de
pas.
valores, bienes y
Manejo forestal: Utilizacin
servicios.
racional
Determinar y
y sostenible de los recursos.
controlar
Conservacin de suelos y de
costos de
actividad,
empleo
de equipo y
tecnologas en

el trabajo

forestal.
Segunda Reforma.
Identificar
Los cambios normativos
la Educacin Superior en Honduras, no
mercadosdepara
los productos
230
forestales.

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

obstante, de sus motivos bien justificados desde el punto de vista del


mundo acadmico, representa para ESNACIFOR una problemtica en
cuanto a la reestructuracin de su carrera y de su plan de estudios,
esencialmente por las siguientes razones:
Marco jurdico para la incorporacin de ESNACIFOR al sistema
de educacin superior, se establece en el artculo 46, captulo XIII
de la Ley de Educacin Superior y el artculo 1, captulo uno, ttulo I
de la Ley de Creacin de ESNACIFOR.
Los tcnicos forestales (Dasnomos) que se han formado en
ESNACIFOR, corresponden en la pirmide ocupacional del sector
forestal, a la gran demanda por profesionales que ejecutan su funcin
especfica en el campo como un eslabn entre el ingeniero que
planifica, dirige y supervisa el manejo integrado de los recursos
naturales, su industrializacin, comercializacin y beneficios a la
sociedad y el obrero, guardabosque o campesinos que realiza las
labores de campo.

Las exigencias del Perfil profesional del Ingeniero en Ciencias

Forestales pueden cumplirse a travs de una Carrera en el grado


de licenciatura. Para evitar la creacin el vaco en la pirmide
ocupacional del pas y la regin, ya existe el Dasnomo.
Tercera Reforma.
Se presenta un nuevo perfil del Ingeniero en Ciencias Forestales, un
profesional capaz de afrontar

los

nuevos

requerimientos de;
231

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Anlisis,

planificacin,

direccin,

supervisin,

evaluacin,

seguimiento de los propsitos y de las actividades en el manejo de


recursos forestales y afines en un contexto ambiental, poltico, territorial,
econmico y social.

Cuadro No. 27
Perfil Profesional Despus De La Tercera Reforma
Proceso de
produccin
agro
forestal

Calidad y
orientacin
educativa
profesional
Integralidad
Profesional

Compromiso
con la
Sostenibilida
d
Ambiental
reas de
Trabajo

Planificacin

Dirige y
Supervisa el
Manejo
Integrado de
los
Recursos
Naturales
Tcnico Prctica

Ensean Investigaza
Cin

Aplicaci
n de
concepto
s de
sostenibi
lidad
Agrcolas

Aspectos
ambientales
en cuanto a
produccin
Forestales

Industriali Comercializa Beneficios


zacin
cin
a
la
Sociedad

Ejecucin
de
planes
de
accin
Conserva
forestal
cin
de
Recursos
naturales

Diversas
actividades
del
desarrollo
forestal
Industrializac
i de las
n
maderas

Industriale
s

Sobre Dasonoma:
Justificacin: Se justifica y es oportuno que haya una parte de
Dasnomos especialmente calificados y que, por tener experiencia y
calificaciones especiales, puedan continuar sus estudios a nivel de
licenciatura. Esto se cumple a travs de los estudiantes, que cursarn
un perodo adicional con requisitos, estudios,
aportes
de
232

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

investigacin y tesis desarrolladas en campos especficos de las


ciencias forestales; o teniendo calificaciones tericas y cientficas
complementarias y correspondientes al nivel de licenciatura.
En el mbito regional el CORECA (Consejo Regional de
Cooperacin
Agrcola
de Centroamrica) ha reconocido a la
ESNACIFOR como el Centro regional especializado de formacin de
nivel tcnico superior e investigacin aplicada en ciencias forestales,
segn resolucin XIII-7 (16-17 marzo 1993, Managua, Nicaragua.)
Sobre Ingeniera Forestal:

Tres aos bsicos de formacin en dasonoma.


1 ao ms: dos perodos acadmicos: asignaturas de la

carrera, elaboracin de tesis, prctica profesional supervisada.


Con la intensidad de los estudios y las potencialidades
con que

cuenta ESNACIFOR el Plan de Estudios es viable. Se

requiere de:
a. Establecimiento de equivalencias para los tres aos bsicos
b. Mecanismos para continuacin del cuarto ao
c. Elaboracin de tesis
d. Prctica profesional
Sobre el Campo de Trabajo (justificacin):

1.- La Ley Forestal tiene dualidades: Define que los profesionales


estn autorizados para preparar y administrar un Plan de Manejo
Forestal, as mismo que el desarrollo de la industria maderera sea
competitiva.
2.- Los profesionales forestales ya no tiene que ver solamente con
233

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

el Estado, sino con particulares en el papel de dueos de bosques,


industrias

madereros,

empleadores

o clientes. Tambin mercado

laboral en corporaciones.
3.- Proyectos: reas de manejo integrado (AMI).

4.- Otros con enfoque ms amplio: Desarrollo Rural integrado y manejo


ambiental.

5.- Calidad de la Oferta Tcnica: en el nivel tcnico medio existen


5 Centros en tres pases: Nicaragua 1, Honduras 1(se podra
convertir en Centro regional), Guatemala 3; Panam, El Salvador,
Costa Rica, Belice (no poseen Centro). Un estudio en la regin
sugiere como Centro Lder a la ESNACIFOR, el cual deben
considerar la formacin de estudiantes Centroamericanos

Cuadro No. 28
Campo de trabajo segn la ley
Ley General
De Ambiente

A
c
Atribuciones de las
municipalidades:t
reas naturales o
protegidas, fuentesr de
abastecimiento de e
s
agua, parques
urbanos, proteccin
contra incendios y
plagas forestales.

Ley De
Municipalidades

Atribucin
importante de las
municipalidades:
Proteccin de la
Ecologa del Medio
Ambiente y
Promocin de la
Reforestacin.

Ley Para La
Modernizacin
Y
Desarrollo Del
Sector
A
gr
c
ol
a

Ley De Incentivos
A La Reforestacin
Y
Proteccin Del
Bosque

234

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

De los Propietarios: Es
Los propietarios de
un intento de
bosques estn
responsabilizar a los
obligados a
propietarios para que se
entregar a la
regenere y establezca
administracin
un nuevo bosque (un
forestal del
perodo de dos aos
Estado un Plan de
despus del
Manejo
aprovechamiento).
Forestal para la
Las
Comunidades:
aprobacin de corte o
Incluir el desarrollo
aprovechamiento
forestal de las
forestal.
comunidades rurales
P en
los
r
Principio
de
i
Planes de Manejo
Conservacin:
1.n
Forestal.
Sobre
c
explotacin forestal.Conservacin de i
py
recursos naturales
i
proteccin del ambiente
o
en general.de
Principio
Proteccin del
s
2.Proteccin
de
Conservacin y
Ecosistema municipal
cuencas hidrogrficas: y la racionalizacin
Explotacin:
Asegurarlala Ley, el
Segn
del uso y explotacin
conservacin forestal
de
recurso
de los recursos
fuentesser
de manejado
agua.
debe
municipales.
bajo
principios:
Indicios
de
proteccin
adel vuelo
la
Privatizacin
Privatizacin
Perfila una poltica de Participacin ms
biodiversidad,
forestal.
amplia del sector
privatizacin y
rendimiento
Anteriormente los
privado en la
liberalizacin de la
sostenido,pertenecan
uso
bosques
forestacin,
economa con
mltiple
al Estadodel recurso,
consecuencias para reforestacin y en la
atendiendo
independientemente
proteccin de
el
funciones
de
la tenencia de la
bosques,
sector forestal.
econmicas,
tierra. Segn la Ley
estableciendo los
ecolgicas
actual
un bosque y
incentivos necesarios
sociales.
pertenece al
y mecanismos
propietario del terreno
correspondientes.
y tambin suAmbiental
Evaluacin
aprovechamiento.
en Actividades
Industriales: La Ley
obliga a todos los
proyectos de carcter
industrial o cualquier otra
actividad que es
susceptible de alterar o
deteriorar gravemente el
Esbozo.
asignaturas
propuestas buscan darle un nuevo perfil al
ambienteLas
a preparar
una
evaluacin de impacto
Ingeniero
Forestales, sin embargo es necesario que se
ambiental en Ciencias
(tambin actividades
inserten
un conjunto de asignaturas que integralicen el quehacer del
forestales).

Ingeniero Forestal con los requerimientos del desarrollo rural


235

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

sostenible, esto se explica en el hecho de que el contenido de la carrera


no es el resultado de un diagnostico cientfico, ni se ha construido a
partir de la experiencia vivida por los profesionales de esta rea.
Como se visualiza en el cuadro anterior la mayora de las asignaturas
en 70%dan nfasis al tratamiento global de conceptos, El 50% no tienen
una aplicacin real en las ciencias forestales.

Si sus contenidos y objetivos no se integralizan entre la aplicacin real en las


ciencias forestales y la aplicacin prctica hacia el desarrollo sostenible no
estamos en condiciones de decir que la carrera de Ingeniera Forestal est
preparando el personal adecuado para hacer frente a las tareas del desarrollo
sostenible

236

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Observaciones para orientar la congruencia entre el Perfil Profesional con los Ejes de Aprendizaje
y Ejes de la Carrera; las competencias generales y las competencias tcnicas
(Ver 7 observaciones - fila y columna ltima)

258

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

5.5. Tronco Comn de Asignaturas para carreras del rea


agroforestal
Como se ha demostrado en el desarrollo de

cada uno de los

captulos de esta tesis El rol de las Universidades en el Desarrollo


Rural Sostenible. El eje transversal es el Desarrollo Rural Sostenible y
para ello se ha analizado cada uno de los momentos y fases que se
deben considerar desde el punto de vista curricular para proponer
carreras nuevas y readecuaciones de planes de estudio, siendo el
rea de Ciencias Agroforestales una de las de mayor importancia de
acuerdo al potencial de recursos de Honduras y considerando que en
la prctica encontramos que son las carreras que presentan menor
demanda o que sus profesionales egresados no se insertan en el
principal campo laboral como ser el desarrollo rural

comunitario la

experiencia que nos deja con este estudio es que los diferentes
Centros

del

Nivel

objeto

de

estudio

encontramos

diferencias

sustanciales en cuanto al abordaje de los planes de estudio, la


aprobacin y el desarrollo de contenidos especficos, con la
intencin de regular y dar mayor coherencia a lo curricular del rea
agroforestal en este captulo se propone un tronco comn para las
diferentes carreras relacionadas con lo agroforestal.
Orientacin Filosfica de las carreras vinculadas al sector
agroforestal. Sobre la Integracin de Asignaturas
La realidad laboral es una realidad compleja en la cual los
problemas no se presentan como problemas tcnicos solamente,
requieren nicamente una solucin tcnica en una rea especfica.
Por lo tanto el profesional tiene que ser capaz de

analizar

los
238

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

componentes de la prctica y problemtica en su mbito de


aplicacin, para llegar a una solucin adecuada con respecto a esta
complejidad tcnica y social. Esta capacidad se desarrolla

en el

estudiante mostrando y tratando a las asignaturas como elementos


interrelacionados:

elementos

tericos

en

asignaturas

prcticas.

Elementos sociales en las asignaturas, de esta manera se les inculca la


vocacin hacia el desarrollo rural sostenible.
Fundamentos Filosficos y Doctrina Pedaggica del Plan (Teora y
Prctica).
Caracterstica .de alto nivel comprometido con las tareas hacia el
desarrollo rural sostenible, con reglamentos especficos para obtener
un alto rendimiento acadmico, la carga acadmica se puede
adecuar ya sea a tiempo completo o a tiempo parcial. Se
fundamenta en apoyar la formacin de profesionales comprometidos
con las estrategias y acciones dirigidas a la obtencin del desarrollo
rural sostenible. Mismos que debern desarrollar habilidades por
medio de la investigacin, las problemticas rurales, locales y
nacionales desde una perspectiva interdisciplinaria; y a partir de esta
concepcin, generar propuestas de desarrollo acordes a las reas de
especialidad en que hayan cursado sus estudios universitarios.
Conciencia Ambiental
Se trata de incorporar la visin de manejo, preservacin ambiental en las
asignaturas mismas, como un elemento inseparable de cada actividad
profesional, en vez de tratar una forma de educacin ambiental vista
como

una

asignatura ms. Adems

existe

un postulado

que
239

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

establece que toda actividad tiene como fin ltimo la satisfaccin de


las necesidades humanas y una de estas necesidades es aprovechar
los recursos naturales preservndolos y desarrollndolos para las
futuras generaciones.
Actitud Propositiva

Para que el estudiante y futuro egresado innove y genere

estrategias utilizando sus propias valoraciones junto a los puntos de


vista de otras profesiones.

Para analizar la problemtica de forma real.

Para generar pensamientos cientficos y desarrollar la prctica.

Buscar soluciones a travs de la experiencia y la innovacin,

contrario a recetar soluciones pre establecidas


Perfil Profesional
El perfil profesional al final de sus estudios sin importar la carrera
que est estudiando (Ingeniera

forestal,

agronmica,

economa

agrcola, ambiente etc.,) debe contener lo siguiente;


a) Conocimientos sobre produccin procesos y su desarrollo, desarrollo
rural, desarrollo sostenible, planificacin estratgica, manejo y
sostenibilidad de los recursos naturales y ambiente, manejo,
conservacin, aprovechamiento de los recursos naturales.
b) Al finalizar las asignaturas estudiante tiene capacidades y cuenta con
herramientas para; diagnosticar sobre la realidad que subyace en el
medio

ambiente

rural, proponiendo de forma terica y prctica


240

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

soluciones a los problemas identificados.


c) Tiene habilidades

para; planificar, dirigir, ejecutar y supervisar sobre la

ejecucin de planes de desarrollo en el mbito agroforestal (este


profesional no solo conoce de agricultura y sus productos, tambin
conoce sobre desarrollo forestal, manejo sostenible del ambiente y
de la produccin, as como de desarrollo social y econmico.
Qu profesional es el que se requiere?
d) Profesionales que adems de conocer sobe el manejo de recursos
forestales en el caso de las carreras vinculadas al desarrollo forestal
sepan combinar sus conocimientos con los de produccin agropecuaria,
manejo y desarrollo de mercados y al mismo tiempo desarrollen
propuestas para aprovechar los beneficios de la produccin con el
manejo del ambiente y finalmente que tengan la capacidad de integrar
todas las capacidades mencionadas hacia una estrategia que vincule
el mejoramiento de las condiciones de vida en el mbito rural y
por otro lado la preservacin y desarrollo del ambiente para las futuras
generaciones.
e) Est orientado en conocimientos cientficos y tcnicos que vinculan las
necesidades y relaciones que existen entre individuos, la relacin
entre sectores; para que las comunidades y poblacin en general
hagan el debido usufructo de los recursos naturales.
f)

Conoce sobre la fabricacin de productos de origen agroforestal,


gerencia y mercadotecnia de los productos.

g) Puede disear, dirigir y administrar proyectos de investigacin


241

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

tendientes

a aprovechar los nichos de mercados de productos

agroforestales existentes en el mercado internacional.


h) Tiene conocimientos sobre los procesos vinculados al intercambio
comercial entre los pases del Istmo Centroamericano, as como los de
comercio transfronterizo.
i)

Inters en la concertacin y/o desarrollo de negocios.

j)

Intuicin en la deteccin de oportunidades comerciales.

Perfil del Egresado


El profesional de cualquiera de las reas que tiene vinculacin con el
sector agroforestal ser un profesional con un perfil estratgico
amplio, puesto que abarca los siguientes aspectos:
a) rea de desarrollo Rural: Aporta los conocimientos necesarios para que
el profesional formule y desarrolle estrategias y mecanismos para
planificar

el

desarrollo

econmico

social

en

el

campo,

aprovechamiento de economas de escala e insercin en mercados,


calidad de vida de la poblacin en

el campo, desarrollo ambiental

sustentable y transferencia y aceptacin de nuevas tecnologas.


b) rea de Desarrollo Ambiental: Aporta los conocimientos necesarios
para que el profesional formule y desarrolle estrategias y mecanismos
para planificar el correcto uso de los

recursos

naturales

en

consonancia con los requerimientos de la produccin y de la regin


o nacin. De la misma manera es un visionario que busca opciones
para garantizar un recurso natural adecuado para las futuras
generaciones.
c)

rea de Produccin y Eco-desarrollo: Con los conocimientos


242

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

necesarios

para optimizar

materias

primas

los

procesos

derivados

agro-productivos

de

que provienen de los sistemas

agrcolas (ciclos cortos, intermedios y largos), pecuarios (especies


menores,

mayores,

apcolas

acucolas)

Agroindustriales

(subproductos agrcolas y pecuarios), y las disciplinas inherentes


al cuidado ambiental.
d) rea de Formacin Sociolgica; conoce sobre las diferentes culturas de
produccin y procesos histricos lo que le da un conjunto de
conocimientos

sobre la realidad cultural y su vinculacin con el

desarrollo rural.
e) rea de Formacin Social y Gerencia de Micro y Medianas Empresas:
Genera los conocimientos
asesorar

diferentes

necesarios

tipos

para

organizar,

dirigir

de empresas que se formen para

fomentar el desarrollo de las comunidades rurales; as como


diferenciar

las

caractersticas

de

cada

tipo

de

organizacin

(Cooperativas, Empresas Asociativas, Asociaciones de Productores


y Otras Modalidades de organizacin Empresarial).
El perfil profesional en las Carreras del Sector Agroforestal.

En

lo

adelante el perfil de este profesional debe integrar en todas sus


aptitudes; El Desarrollo Rural, Local

y Comunitario por lo que deber

tener las siguientes caractersticas;


f)

Conocimientos puntuales sobre los


productivos

diferentes

procesos

en las diferentes regiones y mbitos rurales de

Honduras, los principales sistemas de especies vegetales y animales


que sustentan la economa del pas y de aquellos potenciales que
servirn para el mejoramiento de la eficiencia productiva de los
243

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

pequeos y medianos productores, empresarios y desarrolladores


rurales.
g) Manejo de las variables macroeconmicas y sus usos lo que permitir
que cuenten con herramientas adecuadas para poder diagnosticar
sobre la realidad nacional y de la misma manera discernir sobre el
municipio o regin donde se encuentre
h) Manejo eficaz de las diferentes variables socioeconmicas que
inciden

en

el desempeo

de

las

agro-empresas,

las

organizaciones de fomento rural y de disminucin de la pobreza,


que a partir de una comprensin adecuada, permitirn una sinergia
con procesos de desarrollo en beneficio del sector agropecuario.
i) Aplicacin estratgica de las herramientas de gestin empresarial con
el objetivo de lograr el mejoramiento de la capacidad directiva
suficiente que permita administrar eficientemente las diferentes
unidades de produccin agropecuaria

y las organizaciones de

desarrollo existentes.
j) Desempeo humanstico, con espritu empresarial y liderazgo, basado
en valores ticos, culturales y espirituales, con empata, solidaridad y
responsabilidad social.
k) Capacidad para adaptarse al
en grupos multidisciplinarios
todos

los

transferencia

niveles
de

de

medio de
de

trabajo, actividades

comunicacin

las organizaciones,

tecnologa

travs

de

directiva

en

desarrollando

la

la extensin e

investigacin en el sector agroforestal.

244

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Esquema prctico para la implementacin de asignaturas


EL Concepto educativo que utilizamos para vincular la teora con la
prctica es el de la (metodologa Aprender-Haciendo). Se debe tener
en cuenta lo siguiente;
La teora tiene el papel de generar conocimientos para estructurar
experiencias, aclarar y explicar a nivel ms general, principios y
procedimientos involucrados y para atar as, orientaciones que dirige
un proceso de seleccionar y adecuar acciones concretas. El
aprendizaje

empieza

con

una

experiencia problemtica

de

la

prctica y tiene como objetivo obtener formas y estructuras mentales


y prcticas para poder llegar a soluciones en situaciones similares.
La prctica se convierte a la vez en punto de partida y punto de
destino ya que, a travs de los conocimientos adquiridos en una
experiencia determinada alimentamos a la teora que utilizar el
aprendizaje para el desarrollo intelectual de alumnos y profesionales

El esquema de trabajo prctico es el siguiente:


Perfil Ocupacional
Los profesionales egresados de las carreras agroforestales estarn
capacitados para desempearse con xito en los siguientes campos:
-

En el Sector Privado

e) Compartir los conocimientos adquiridos en los diferentes sistemas


de produccin optimizando los procesos y maximizando rentabilidades,
f) Gerenciar las empresas agroindustriales y participar en las fases de
245

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

concepcin, preparacin, ejecucin y evaluacin de los proyectos


agropecuarios y de desarrollo rural, polticas agroempresariales,
finanzas corporativas y mercadeo agropecuario.
g) Potenciar la productividad sustentable y sostenible del campo,
impulsando un desarrollo ordenado, explotando eficiente y eficazmente
los recursos naturales.
h) Generar e impulsar microempresas agropecuarias, consultoras
particulares, docencia

universitaria

en

organizaciones

no

gubernamentales nacionales e internacionales (ONGS, FAO, BID,


USAID y otras),

en base a la creatividad

y visin empresarial

adquiridas.
-

En el Sector Pblico

f) Laborar en instituciones gubernamentales como INA, SAG, DICTA,


UNA y otras, encargndose

de

la

gestin

desarrollo

agroforestal a travs de esas instituciones.


g) Participar en la concepcin y gestin de las polticas estatales
y

programas estratgicos de desarrollo diseados para el sector

agroforestal, impulsando el mejoramiento continuo y de la calidad de


vida de los habitantes en el mbito rural.
h) Realizar labores de extensin y transferencia de tecnologa en
beneficio del conglomerado rural, estableciendo lineamientos y
normativas de accin auto- sostenibles, con el uso de tecnologas
alternativas

que

preserven

el

medio ambiente para las futuras

generaciones.
i) Compartir sus conocimientos con el entorno a nivel medio y
246

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

superior, colaborando en la docencia y organizacin de cursos


de

capacitacin

y seminarios que potencien el talento humano de

los participantes.
j) Conformar equipos multidisciplinarios que planteen estrategias de
desarrollo con la finalidad de planificar como mejorar las condiciones
de vida de cada uno de los habitantes en el mbito rural.

Listado de Asignaturas del tronco Comn de las Carreras


Agroforestales
1. Clculo
2. Microeconoma
3. Legislacin
4. Estadsticas Aplicadas a la Investigacin Social
5. Desarrollo Econmico
6. Macroeconoma
7. Procesos Agrcolas y Agroindustriales
8. Planificacin y Evaluacin de Proyectos
9. Tecnologas Alternativas
10. Sistemas de Produccin Agropecuaria
11. Mejoramiento Gentico
12. Desarrollo Ambiental,
13. Pronsticos para la toma de Decisiones
14. Comercio Exterior y Alternativo
15. Negociaciones Internacionales
16. Investigacin y Medicin Econmica
17. Desarrollo Local y Comunitario
18. Desarrollo Rural Sostenible
19. Organizacin del Territorio para la planificacin del Desarrollo Sostenible
20. Evaluacin y Gestin de Proyectos de Desarrollo Rural
247

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

21. Tecnologas Aplicadas al Medioambiente


22. Sociologa Rural

Ejes Transversales de las carreras (desarrollo rural, Ambiente,


Seguridad Alimentaria y Planificacin y Desarrollo Municipal,
Produccin y Transformacin y Agroalimentaria y Mercadeo
Agrcola).

Eje: Desarrollo Rural


Formar profesionales con incidencia en el rea rural capaces de
reconocer,

por medio de la investigacin, las problemticas locales

desde una perspectiva interdisciplinaria; que generen propuestas de


desarrollo acordes a los diferentes mbitos y sistemas productivos de
la regin, sustentadas en estrategias diversas de participacin.
Fomentar la investigacin en el desarrollo de nichos de mercados
que permitan aprovechar las encomias de escalas entre los pases del
rea Centroamericana.

Brindar el conocimiento

necesario acerca de

los diferentes

procesos de negociacin y comercializacin internacional

Eje: Seguridad Alimentaria

Contribuir al desarrollo de la Agroindustria Nacional, mediante la


formacin del personal capacitado para ejecutar las funciones dentro
del proceso productivo.

248

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Brindar el conocimiento necesario de los procesos agroindustriales


del pas en general y de las diferentes regiones en particular para
que sus egresados se incorporen de forma inmediata y efectiva a las
unidades productivas.

Eje: Ambiente
Fomentar

la

investigacin

de

los

recursos

naturales

del

pas, su aprovechamiento racional y sus diferentes aplicaciones.


Asesorar en el cumplimiento de las normas establecidas sobre
factores de contaminacin de los desechos agroindustriales.
Monitorear la aplicacin de medidas de control de los recursos
naturales de los cuales proceden las materias primas.

Eje: Produccin, Transformacin Agroalimentaria y Mercadeo


Agrcola
Formar profesionales altamente preparados en el uso y manejo de
materias primas de origen agrcola, pecuario, forestal y acucola.
Formar profesionales capaces de transformar la materia prima en
productos terminados, cumpliendo con normas de calidad establecidas.
Desarrollar proyectos tendientes a la explotacin de productos
agroindustriales no tradicionales.
Crear, desarrollar y dirigir empresas agroindustriales, tendientes a
fomentar la productividad y satisfacer las expectativas del consumidor.
Tecnificar la industria rural y urbana, para que sus productos sean
competitivos internacionalmente.
Supervisar el manejo de materias primas agroindustriales para
249

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

prevenir su deterioro, organizando su aprovechamiento.


Formular planes de accin, a partir de la identificacin de
problemas y necesidades en el campo agroindustrial.
Eje: Planificacin, Desarrollo Municipal y Local
Capacitar el personal calificado para hacer frente a los procesos de
planificacin estratgica local y comunitaria que permitan generar
alternativas para el mejoramiento de las condiciones en el mbito local.
Practicar conocimientos gerenciales que conduzcan a la creacin y/o
fortalecimiento de microempresas en el mbito local.

250

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

CONCLUSIONES

251

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

SOBRE EL DESARROLLO SOSTENIBLE.Las diferentes discusiones tienden a presentar propuestas sobre lo


que

debe

ser

el desarrollo sostenible, pero en el fondo (en la

prctica), lo que promueven es el crecimiento econmico. Lo anterior,


encuentra su anttesis en el hecho de que la mayora de los
proponentes del desarrollo sostenible mantienen sus propuestas en
el amplio mundo filosfico del desarrollo sin poder dar respuestas
basadas en la prctica ya que sus conocimientos todava tienen
sustento en las prcticas subyacentes en el sistema capitalista de
produccin.
El cambio hacia un modelo de desarrollo humano, ecolgico y
sostenible

supone

un cambio de mentalidad y una concienciacin

social de la necesidad de estos cambios. Para lograrlo es necesario


iniciar los cambios a partir de una nueva estrategia de formacin
desde la educacin formal y no formal que pasa a travs de una
educacin focalizada al desarrollo.
Un cambio de paradigma como el propuesto se torna lento y contra
la corriente ya que mientras en trminos tericos la mayora de las
universidades

fomentan

una

educacin dirigida

al

desarrollo

sostenible en la prctica se quedan en el universo del desarrollo


productivo perce. As para lograr el cambio de paradigma en
cuanto al desarrollo sostenible, la concepcin de desarrollo que
debemos enfatizar y proteger, es la que se refiere a un desarrollo
humano con secuencia cientfica que vincule de forma integral; lo
econmico, sociolgico, antropolgico, poltico, ecolgico, tico, cultural
y tnico.
En

definitiva

para

apoyar

nuestra

visin

del

desarrollo,

si
252

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

construimos

un

proceso educativo dirigido al desarrollo sostenible

desde los diferentes mbitos y estamentos de intervencin estaremos


cimentando las bases para un desarrollo ms humano y equitativo,
respetando el medio ambiente. La convertiremos en la educacin para
el futuro.
Si debemos abrazar una teora nos solidarizamos con aquella en la
que se establece al desarrollo como una cuestin fundamental de
valores y la creacin de una nueva civilizacin donde se es capaz
de ser ms, no se trata de tener

ms (tener ms bienes

cualitativamente, ser solidario y con ms humanidad. De lo que se


trata es lograr una vida digna. Misma que se construye definiendo un
nivel de educacin superior que tenga como finalidad el desarrollo
humano como eje transversal del desarrollo humano sostenible y
por ende del desarrollo Humano Sostenible en el mbito rural.
Si construimos un da despus del desarrollo con un conjunto de
estrategias

dirigidas

a lograr el desarrollo

humano sostenible

provocaremos una riqueza social donde, el criterio de

privacin

exclusin social sern temas del pasado y donde la riqueza


social mencionada

se

compone

del

desarrollo

de

las

potencialidades en; salud, educacin, medios materiales de vida,


paz, libertad y tiempo disponible. Viendo en este argumento algo ms
que lo conceptualizado como progreso y crecimiento econmico.
Si planteamos un cambio de paradigma hacia la construccin de una
vida digna, estamos en la capacidad de disear un desarrollo ms
humano, respetuoso con el medio ambiente, donde la equidad de
gnero sea una de sus variables prioritarias, de esa manera estamos
construyendo una forma de desarrollo sostenible con visin de futuro,
253

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

estamos educando para mejorar la vida de las futuras generaciones.


La educacin dirigida por tanto al desarrollo humano sostenible es la
que se encuentra tutelada por la identificacin y comprensin de los
problemas y con la capacidad prctica e intelectual suficiente para la
solucin de los mismos.

Por todo lo anterior y utilizando la riqueza terica y prctica con


que contamos es necesario establecer acciones que incorporen y
fortalezcan
consonancia

la

educacin

con un

como

el elemento fundamental en

proceso por y para

el desarrollo

rural

sostenible.
SOBRE LAS TEORIAS DEL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE
Es evidente que a cada invencin le sucede un determinado nivel de
cambio tecnolgico, mismo
justificado

por

los

que

diferentes

debe

ser

procesos

compensado

y/o

de acumulacin. La

premisa anterior se constituye en el principal reto de una poltica


de desarrollo rural endgeno. Este reto se logra si combinamos tres
tipos de revoluciones; el desarrollo tecnolgico, una estrategia que
vincule la sostenibilidad de la produccin y los recursos naturales y, un
cambio sociocultural que privilegie lo humano, lo social y lo tico.
A todo lo anterior debemos agregar que los territorios rurales deben ser
organizados

de

tal manera

que

garanticen

su

supervivencia,

abordando esta organizacin desde un enfoque multidimensional y


sistmico, considerando la capacidad sustentadora del territorio en un
contexto de uso mltiple que considere los aspectos biticos y
abiticos, sociales, cultural, as como las diferentes modalidades de
gestin de los territorios y la gobernabilidad de los mismos como lo ha
254

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

planteado anteriormente Duncan y la estrategia territorial propuesta


por ECADERT.

Un ltimo elemento es el referido a

la construccin de un entorno

rural que vincule en la bsqueda del desarrollo una visin integral


de

igualdad

de

gnero,

asociado

con

la implementacin de

estrategias de fortalecimiento institucional

SOBRE EL MARCO INSTITUCIONAL.-

En un contexto de propuestas de cambios de la educacin superior


dirigidos hacia el desarrollo sostenible la Ley Orgnica se constituye
en la referencia que viene a fortalecer el mbito institucional de la
Universidad que queremos, ya que los cambios propuestos en ella
coinciden

con

los

cambios

transformaciones

vinculadas

al

desarrollo sostenible en cuanto a las demandas de la sociedad, para


que la institucin recupere su papel de agente de desarrollo y de
transformacin

de

la

realidad

nacional.

La

citada

basa

sus

postulados en la prctica del pluralismo ideolgico, libertad de


ctedra,

estudio

de investigacin y, de la vinculacin de la

universidad con la sociedad y un modelo educativo que se operativiza


a travs del desarrollo curricular como un proceso de construccin
dinmico y permanente en el que estamos de acuerdo se conjugan
diversas relaciones entre actores, lo que da como resultado la
conformacin

de

profesionales

capaces

de contribuir a la

transformacin de la sociedad.
La Direccin de Educacin Superior tiene que jugar un rol en lo atinente
a los cambios que se deben suscitar en la educacin superior,
255

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

por ser ella la que segn mandato constitucional le corresponde la


organizacin y desarrollo de la educacin superior. Debido a esto el
impacto

de

las

polticas

estrategias

emanadas

de

este

organismo deben satisfacer los requerimientos de las estrategias de


desarrollo vigentes en el pas y las necesidades constantes y
cambiantes de la educacin superior en todo su conjunto.
Tenemos la conviccin de que el sistema educativo en sus dos
subsistemas est respondiendo de forma lenta y parcial al ritmo
que demandan las transiciones que experimenta el pas. Si bien es
cierto que el nivel de educacin superior ha logrado un mayor
crecimiento en su cobertura, sin embargo, esto no significa que ha
logrado un mayor fortalecimiento institucional as como la mejora
continua que gira en torno a una calidad educativa que tenga como
eje central el desarrollo rural sostenible.
El rgano ms importante y que tiene la responsabilidad de
redireccionar

la

educacin superior

hacia

el

desarrollo rural

sostenible es el Consejo de Educacin Superior, para ello cuenta


con un brazo ejecutor; La Direccin Ejecutiva; que es la responsable de
organizar y dirigir el funcionamiento de la educacin superior. Esta
direccin cuenta actualmente con un Plan Estratgico que busca
garantizar a travs de la ejecucin de acciones y estrategias, la
conduccin de polticas, normas y procesos de la UNAH y de la
educacin superior. En este marco y dentro de ese Plan estratgico se
deben incluir la propuesta de tronco comn que se ha diseado en
torno a la presente tesis mismo que apoyar a la generacin de
profesionales del sector agroforestal con una misma base; la del
desarrollo rural sostenible.
256

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

EN TORNO A LA PRCTICA DEL DESARROLLO SOSTENIBLE


En la bsqueda del fortalecimiento y para definir si en la prctica las
universidades que forman profesionales en el sector agroforestal han
dirigido sus potencialidades acadmicas al logro del Desarrollo Rural
Sostenible se levant un instrumento encuesta que arroja aspectos
importantes como;
A pesar de

que

las

universidades

agroforestales

tienen

la

responsabilidad insoslayable de impulsar a travs de su oferta


acadmica el enfoque del desarrollo rural sostenible, todava no estn
preparadas para impulsar los cambios hacia ese fin. Se dira que es
problema de calidad profesional, o de propuesta curricular, la respuesta
se encuentra en el hecho de que al parecer todava nuestras
mentalidades no creen que existen alternativas viables hacia el
desarrollo sostenible (se trata de cambiar la mentalidad).

Se observan cierto nivel de incomprensin de la lgica institucional, a


lo que se le agrega que cada especialista se preocupa en aplicar
su propio enfoque lo que provoca al final confusiones dentro del
sistema sobre el tratamiento y concepcin de desarrollo rural
sostenible que debemos impulsar.

Las prcticas no la definen los planes de estudio, sino el


profesional que debe hacer ajustes en las metodologas aprendidas
acordes a las exigencias de su empleador. Es evidente que las
universidades cuentan con profesionales calificados para formar un
tipo de profesional

que

proponga

estrategias

vinculadas

al

desarrollo sostenible, sin embargo su desarrollo curricular se encuentra


257

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

empantanado en una encrucijada formar

profesionales para apoyar

los requerimientos empresariales (producir al mnimo costo sin


importar lo que sucede con el recurso) o formar profesionales que
formulen acciones para el desarrollo sostenible de su entorno.
Sobre la Universidad y el Desarrollo
La universidad debe dirigir sus esfuerzos y accin transformadora
en

las

dimensiones; personal, poltica,

cultural,

tecnolgica,

econmica y productiva. De lo que se trata es, de potenciar

las

capacidades personales y sociales para asumir la rpida evolucin


de la tecnologa, la produccin y la cultura.
En aras de fortalecer lo anterior, debemos estar de acuerdo en
que la educacin se constituye en el instrumento decisivo para la
comprensin de los problemas y proporcionar la solucin de los
mismos. Es as que, la universidad como catalizadora del conocimiento
y la encargada de provocar el cambio de actitudes con la finalidad
de hacer frente a los retos
focaliza

sus

esfuerzos

hacia

del desarrollo humano


una

sostenible,

formacin integral que debe

traspasar el periodo reservado a una generacin determinada; formar


integralmente para el futuro de nuestros hijos y nietos.

LO EMPRESARIAL LO CURRICULAR Y EL DESARROLLO


SOSTENIBLE
Las propuestas de reformas a los planes de estudio (estudios de
caso)

se

encuentran influenciadas por los requerimientos y

necesidades empresariales que como es lgico son los

que

dan

impulso al crecimiento econmico de la nacin, no podemos


hablar de desarrollo econmico, ni mucho menos de lo sostenible
258

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

porque estamos dejando de lado con estas practica temas como lo


humano, ecolgico, cultural y tnico por citar los ms importantes. Es
innegable que con la preparacin de los profesionales actuales
contamos con personal humano capaz para dirigir el crecimiento
econmico pero a un costo muy alto no estn dirigiendo sus esfuerzo
a la prctica del desarrollo rural sostenible corremos el riesgo de
que, crezcamos y en ese camino sacrifiquemos los recursos
naturales en detrimento de las futuras generaciones.
Los planes educativos no estn basados en diagnsticos profundos de
la realidad, apenas procuran hacer un ajuste en el tiempo, por lo tanto
no son compatibles con la filosofa de desarrollo rural sostenible que
sustentamos.
DESARROLLO REGIONAL, RURAL Y SOSTENIBLE.
Uno de los aportes inciales se centra en demostrar que una
educacin dirigida hacia el desarrollo sostenible debe partir desde el
desarrollo regional visto integralmente. Como resultado se plantea
una propuesta curricular (Carreras), que obliga a la formacin de
profesionales capacitados de forma directa con las tendencias de
desarrollo y a los requerimientos y caractersticas naturales de una
regin que basa su desarrollo en la agroindustria (potencializando
las caractersticas, competencias y riquezas de la regin)
DESARROLLO RURAL; UNIVERSIDAD NACIONAL DE
AGRICULTURA
Otro aporte importante del trabajo de tesis se encuentra vinculado
a la construccin participativa del Plan de estudio de la Carrera de
Desarrollo Rural en el grado de Maestra.
259

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Su

importancia

radica

en

presentar

una

alternativa

para

la

formacin de profesionales calificados en el tema del Desarrollo Rural


Sostenible, Local y Comunitario en una regin que histricamente ha
sido una de las que mayor aportes ha dado a la produccin
agrcola y ganadera de Honduras y que el desarrollo alcanzado por
estos sectores no se ha traducido de la misma manera en la mayora
de la poblacin rural. De lo anterior se desprende que la propuesta
curricular planteada se convierte en el sustento ideolgico y prctico
de generacin de profesionales enfocados al desarrollo sostenible y
formados por la Universidad Nacional de Agricultura y en una va
que se convierte en una posible estrategia para disminuir la pobreza
en el rea rural en el mediano y largo plazo y traducir la riqueza de la
regin en desarrollo rural sostenible ms humano y equitativo.

DESARROLLO SOSTENIBLE; ESCUELA NACIONAL DE


CIENCIAS FORESTALES Y ESCUELA AGRICOLA
PANAMERICANA
Un

tercer

aporte es

readecuacin

curricular

el de

presentar las

observaciones

para

que deben hacerse a las carreras de

Ingeniera Forestal y Desarrollo Econmico y Ambiente misma que se


adapta a los requerimientos y necesidades de formar profesionales
que tengan como visin las tareas del desarrollo rural sostenible. En
este contexto los cambios propuestos plantean que para cumplir los
requerimientos se debe adecuar un currculo con temticas que trate
directamente con el desarrollo sostenible.
260

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

DESARROLLO SOCIO ECONOMICO, COMUNITARIO; ESCUELA


AGRICOLA PANAMERICANA
La regin de Zamorano fue elegida por la Escuela Agrcola
Panamericana como el lugar en que se desarrollara su escuela
agrcola, con

la responsabilidad insoslayable de acompaar el

desarrollo rural de forma integral, participativa y sostenible. Esa


idea comenz a cuajar de forma ms directa cuando la EAP
apoy en la conformacin, estructuracin y funcionamiento de la
Mancomunidad de Yeguare. La influencia y capacidad observada
en el estudio previo es tal, que proponemos un modelo de desarrollo
dirigido por la Escuela Agrcola Panamericana a travs de la
reactivacin de la mancomunidad que tiene tres ejes; Desarrollo
Econmico

Local,

Medio

Ambiente

y Formacin de Talento

Humano. Este modelo se presenta como integral en el hecho de el


modelo propuesto es viable ya que garantiza el desarrollo de toda la
regin vinculado a la formacin generada por la Carrera de Desarrollo
Socioeconmico y Medio Ambiente que como parte de la EAP es la
unidad que debe dirigir todos los procesos de cambios en la
Mancomunidad de Yeguare y en los municipios que tiene influencia.
Si vemos los cuatro tems anteriores y los integralizamos tenemos el
gran aporte de la tesis;

UNA PROPUESTA DE DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE DE


PAS Y CON LA INTERVENCIN DE LAS UNIVERSIDADES.-.-.-.

DICTAMINAR EL COMPORTAMIENTO HACIA EL DESARROLLO


SOSTENIBLE
261

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

De la misma manera la presente tesis nos ha permitido dictaminar si el


tipo de educacin superior

ofertado

por

las

universidades

con

orientacin agroforestal es el adecuado. Definindose que los planes


de estudio aunque cumplen a los requerimientos del mercado de
trabajo actual, todava no avala la calidad del profesional que garantice
el hacer frente a los retos de un desarrollo que adems de ser
econmico debe ser humano y sostenible.
PROPUESTA DE CAMBIO EDUCATIVO SUPERIOR
AGROFORESTAL
La propuesta de tronco comn planteada al final de esta tesis
plantea un conjunto de asignaturas que tienen como finalidad el de
garantizar que los profesionales egresados de las universidades
agroforestales al momento de graduarse estn comprometidos de
forma terica, practica y filosfica con las tareas orientadas al logro
de un desarrollo rural que adems de ser humano y sostenible debe
garantizar que los recursos naturales sean preservados para las
futuras generaciones.
Finalmente esta propuesta dirigida al logro del desarrollo rural
sostenible por medio de la implementacin de alternativas de planes
de estudio en las universidades agroforestales que cuenten con un
tronco comn que debe ser la plataforma para el curriculum bsico de
los profesionales que estarn orientados a una prctica real del
desarrollo rural sostenible.

CAMBIAR EL PARADIGMA
Segn estas conclusiones la realidad nos lleva a plantear un cambio de
262

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

paradigma con un enfoque de transformacin educativa que conlleve


planificar y desarrollar un modelo educativo para los Centros del Nivel
Superior que tenga como meta la consecucin de un desarrollo rural
humano y sostenible y que adems garantice el profesional con la
calidad suficiente para discernir hacia el desarrollo sostenible de los
recursos naturales tomando en cuenta que este ser preservado
para las futuras generaciones. Este cambio de paradigma implica
no solo ver a la educacin como variable cuantitativa, sino como un
instrumento real para la transformacin de la sociedad.
EXPERIENCIA

ACADMICA

DURANTE

EL

PROCESO

DE

FORMACIN DEL DOCTORADO.


El objetivo de esta opcin educativa es formar investigadores expertos
en la materia de Desarrollo capaces de generar de manera crtica
conocimiento cientfico innovador y ser partcipes en los procesos de
gestin de desarrollo del pas.
Este programa me permiti apropiarme de un dominio de conceptos y
tendencias del desarrollo

en lo relativo al Estado, la sociedad civil,

modelos de desarrollo, modelos de intervencin, nuevos paradigmas


del desarrollo y enfoques tericos de la gestin social logre
herramientas para

las

analizar nuevas formas de pensar sobre el

desarrollo, pensar crticamente, con posibilidad de dar respuestas a


situaciones reales.
El doctorado, de conformidad a su plan curricular habilita para la
comprensin de los problemas epistemolgicos y los enfoque
metodolgicos vinculados al proceso de construccin del conocimiento
al ms alto nivel cientfico, conocimiento de los modelos, enfoques y
propuestas de intervencin y gestin, identificacin de su incidencia y
eficacia en los procesos sociales de mejoramiento de la calidad de vida.
263

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Durante el desarrollo de los mdulos acadmicos el xito de los mismo


dependi de la seleccin de los docentes, quienes con su gran
experiencia internacional me dieron la informacin pertinente y
ubicndome en el rol que estoy obligado a jugar en esta sociedad
complementando dicha formacin con el proceso articulador de la tesis,
experiencia que lo habilita en la triangulacin Docencia, Investigacin y
Vinculacin.
Sobre la experiencia y los aportes de esta tesis, sobre la experiencia
puedo decir que es nica y me dejo marcada la ruta para poder abrir
paso como investigador.
Sobre los aportes de esta tesis sobre el Rol de Las Universidades en el
Desarrollo Rural

Sostenible en Honduras, por ser la

primera

investigacin en el Nivel de Educacin Superior en Honduras sobre los


Centros que tienen la responsabilidad de formar los profesionales del
rea de conocimiento en las Ciencias Agroforestales y el tema que
tiene relacin con el patrn de desarrollo del pas y su vinculacin
UNIVERSIDAD, SOCIEDAD Y ESTADO, sugiero se le d la debida
socializacin y divulgacin y especialmente que los autores directos de
Los CENTROS DEL NIVEL OBJETO DE ESTUDIO den seguimiento a
la propuesta que gener esta investigacin motive a las tres
instituciones a generar amplio debates sobre el Desarrollo Rural
Sostenible, como referente general de la formacin profesional.

Con lo anterior se puede confirmar que con este tema quedan lneas
trazadas para que futuros doctorantes puedan profundizar en la
temtica.

El desafo est planteado.


264

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

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271

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

ANEXOS

272

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Anexo I
CUESTIONARIO
PARA
ESTUDIANTES
DE
CARRERAS
RELACIONADAS CON EL CAMPO DE LA AGRONOMA Y EL
DESARROLLO FORESTAL
UNIVERSIDAD ______________________________

Cuestionario a Estudiantes
Compaeros estudiantes, nos encontramos realizando una
investigacin sobre la calidad educativa superior de las carreras del
rea de Agronoma y Forestal en cuanto a su aporte al desarrollo
sostenible y el mejoramiento del medio ambiente. Nos remitimos a
usted solicitando su colaboracin en dicha investigacin, con la
estaramos muy agradecidos. Necesitamos la mayor sinceridad posible,
por la importancia que reviste el tema.

I.- ACTITUD POR LA CARRERA


1.- Se ha matriculado en una carrera diferente a la que actualmente
estudia
Si ( ) No ( )
Cul,
en
caso
positiva______________________________

de

respuesta

2.- La carrera que estudias es la que te gusta en primer lugar.


Si ( ) No ( )
Explicar en caso de No
_________________________________________________________
_________________________________________________________
________
273

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3. Marca aquellos motivos por los cuales seleccionaste la carrera que


estudias actualmente
a) _________ Porque quieres tener un nivel social y cultural adecuado
b) _________ Porque te interesa conocer el modo en que se desarrolla
la produccin agrcola.
c) _________ Porque tienes las capacidades y motivaciones necesarias
d) __________ Porque no tenas otra opcin.
e) __________ Porque has tenido xito en asignaturas como la
biologa, la ecologa y otras; afines a esta carrera.
f) __________ Porque hay varias salidas profesionales para esta
carrera.
g) __________ Porque quieres conocer sobre temas como el medio
ambiente, la biotecnologa, la sanidad vegetal, el desarrollo sostenible,
desarrollo rural, etc.
h) __________ Otros motivos Cules?

II.- OBJETIVOS PROFESIONALES


4.- Cuales son tus objetivos en tu vida profesional
5. Piensas dedicarte al campo de la agronoma
Siempre_____
Por un tiempo_____
Por muy poco tiempo_____
No ejercer_____ Por qu?
6. En qu reas te gustara desarrollarte
Marque 1 en cada seccin
274

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

PROCESO:
Produccin___
Transformacin____
Comercializacin_____
GENERACIN DE CONOCIMIENTO
Asesor y/o Consultor Independiente____
Docencia____
Investigador_____
Extensionista ___
Administracin Pblica___
Empresa Privada y Familiar___
Emprendedor____
CAMPO LABORAL
Desarrollo Sostenible___
Medio Ambiente___
Incremento de la Productividad
Innovacin

III.- FORMACIN CURRICULAR


7. Cules asignaturas de las que ha recibido cree usted aportan a un
mejor conocimiento sobre el desarrollo rural sostenible
1_____
2_____
275

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3_____
4_____
5_____
6_____
7_____
8.- Haga un balance sobre el mayor nfasis de la carrera
Dele un porcentaje de tal forma que le cuadre el 100%
Desarrollo tecnolgico________
Desarrollo Sostenible_________
Incremento de la Produccin y Productividad______
Canales de Comercializacin_________
Planificacin, administracin y finanzas_________
9.- Que actividades extracurriculares de formacin medioambiental
realiza
10) Se suministra bibliografa actualizada en temas de medio ambiente
y Desarrollo Sostenible Si ( ) No ( ), En Qu porcentaje?
50% ( )
60% ( )
70% ( )
80% ( )
Ms de 90% ( )
11.- Valoracin de los contenidos de Plan de Estudio.

276

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

A) Existe relacin entre las teoras enfocadas al medio ambiente y las


diferentes prcticas que usted realiza en sus actividades curriculares Si
( ) No ( ) En Qu Porcentaje?
50% ( )
60% ( )
70% ( )
80% ( )
Ms de 90% ( )

IV.- APRECIACIN DEL CONOCIMIENTO Y LA PRCTICA DOCENTE


12.- En el desarrollo de las clases los profesores:
Considera que el docente prepara apropiadamente su temtica
Si ( ) No ( )
A) qu estrategias de enseanzas utilizan los docentes para abordar el
tema del medio ambiente, si es que lo hacen.
B) Considera que los conocimientos abordados por los docentes son
actualizados?
Si ( ) No

( ), por qu?

C) Considera que los conocimientos abordados por los docentes se


aplican en la prctica?
Si ( ) No

( ), por qu?

D) En qu porcentaje dominan los profesores los contenidos tericos en


materia de medio ambiente.
50% ( )
60% ( )
277

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

70% ( )
80% ( )
Mas de 90% ( )
E) Dominan los profesores los aspectos prcticos sobre manejo de
tecnologa limpia Si ( ) No ( ).
F) En que porcentaje cree usted que esos conocimientos prcticos le
pueden aportar en el desarrollo de su carrera y en la elaboracin de
estrategias para el desarrollo sostenible
50% ( )
60% ( )
70% ( )
80% ( )
Ms de 90% ( )
G) Qu instrumentos prcticos ha adquirido usted para apoyar
procesos de tecnologa limpia, manejo de desechos de la produccin,
control de cultivos, manejo orgnico de los cultivos?
H) Qu valores y actitudes ha desarrollado para desenvolverse
apropiadamente en su carrera
I) En qu porcentaje se relacionan las asignaturas de su carrera con el
desarrollo sostenible
50% ( )
60% ( )
70% ( )
80% ( )
Ms de 90% ( )

278

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

J) Cules Asignaturas cree usted deberan reforzarse o ampliarse para


mejorar sus conocimientos sobre medio ambiente y desarrollo
sostenible?
13. En cuales temas demuestran los profesores ms debilidades?
Marque con una X en orden ascendente
Tecnologa Limpia____
Cultivos orgnicos_____
Manejo de Desechos Productivos______
Transformacin de Productos______
Tecnologa de Alimentos______
Medio ambiente_______
Teoras sobre el desarrollo sostenible_______
V.- ENFOQUE FILOSFICO INSTITUCIONAL
a) Qu enfoque de los aprendidos por usted se adapta ms a la
realidad de Honduras? Explquelo?
b) Como se adaptan los diferentes aprendizajes y practicas con las
polticas y estrategias del pas hacia el desarrollo sostenible y manejo
del medio ambiente
C) Existe algn tipo de intercambio sobre el uso de tecnologas limpias
con otras universidades agrcolas Si ( ) No ( )

279

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Anexo 2
CUESTIONARIO
PROFESORES DE LA CARRERA DE AREAS DE AGRONOMIA Y
FORESTAL
UNIVERSIDAD______________________________

Cuestionario a Profesores

Compaero Docente, nos encontramos realizando una investigacin


que plantea como objetivo conocer la calidad de la educacin superior
en materia de desarrollo rural sostenible impartida por las facultades de
agronoma y forestal de esa manera presentar algunos lineamientos
dirigidos al mejoramiento de las asignaturas en lo que concierne al
medio ambiente y al desarrollo sostenible

Asignatura Que Imparte_________________________


Formacin__________________
Aos de Experiencia en la docencia___________
1.- Tiempo de graduado:
______Menos de 1 ao
______De 1 a 4 aos
______De 4 a 7 aos
______De 7 a 10 aos
______Mas de 10 aos
ENFOQUE Y APLICACIN
280

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

1.- Cul es enfoque institucional en materia de medio ambiente y


desarrollo sostenible?
2) Enumere algunos contenidos mediante de los cuales aborda el
tema del desarrollo sostenible
3) Cmo Los conocimientos y habilidades adquiridas en la formacin
del estudiante tiene aplicacin prctica en la elaboracin de estrategias
para el desarrollo sostenible?
4).- El Centro cuenta con las condiciones para realizar esas prcticas
5) Con qu estrategias de enseanza considera usted se logran
mejores resultados en lo referente a dotar de instrumentos a los
estudiantes en lo que concierne al mejoramiento ambiental y al
desarrollo sostenible?
ORIENTACIN DEL PERFIL DEL ESTUDIANTE
6. se tiene en cuenta, en las evaluaciones de los estudiantes, algn
elemento que de referencia sobre los conocimientos adquiridos en
cuanto a;
a)
b)
c)
d)
e)
f)

Desarrollar una personalidad crtica ___


Responder a las nuevas tendencias cientficas y tecnolgicas____
Aprender____
Desarrollar habilidades para le toma de decisiones____
Trasladar los aprendizajes a otras situaciones___
Conciencia ambiental_____

INVESTIGACIN E INTERCAMBIOS PARA LA MOTIVACIN DE


ALUMNOS Y PROFESORES
7. Cules incentivos se utilizan para dar motivacin por la profesin a
los estudiantes?
8. Qu procesos de motivacin profesional son utilizados en su
institucin orientada a los profesores?
281

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

9. Existe retroalimentacin docente a travs del intercambio de


experiencias y prcticas? Si ( ) No ( )
10. En qu temas y/o reas sera necesario ampliar el intercambio de
experiencias y prcticas?
11. Cmo los trabajos de grupo cientfico- estudiantil permite que los
estudiantes estn mas identificados con la profesin y su desarrollo?
12. Cul es la limitacin actual en los grupos de trabajo cientfico
estudiantil?
13. El trabajo que se realiza est contemplado en la planificacin
docente
Si ( ) No ( )
EXPECTATIVAS Y CAMBIOS HACIA EL DESARROLLO SOSTENIBLE
14. Cules son los principales cambios que desde el punto de vista
curricular han permitido que exista un mejor enfoque hacia los temas de
desarrollo sostenible?
15. Qu cambios seran necesarios para presentar de forma integral
los conceptos, conocimientos y estrategias de desarrollo sostenible?
16. Qu sugerencias nos podra dar para el rediseo curricular que en
materia de investigacin integre el mejoramiento del ambiente y al
desarrollo sostenible?

282

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Anexo 3
CUESTIONARIO
PEQUEOS PRODUCTORES CERCANOS A UNIVERSIDADES
AGROFORESTALES______________________________

Cuestionario a Productores

Compaeros Productores, nos encontramos realizando una


investigacin sobre la calidad educativa superior de las carreras
agroforestales en cuanto a su aporte al desarrollo sostenible y el
mejoramiento del medio ambiente. Nos remitimos a usted solicitando su
colaboracin en dicha investigacin, con la estaramos muy
agradecidos. Necesitamos la mayor sinceridad posible, por la
importancia que reviste el tema.

Propietario_________________________________________________
___
Fecha____________________________________________________
____
Nombre
de
la
Productiva__________________________________

Unidad

Ubicacin
de
la
Unidad
Productiva_________________________________________________
_________________________________________________________
____________
No. De Hectreas_____________ Manzanas____________________
Posee Titulo de Propiedad Si ( ) No ( )
I- TIPO DE PRODUCCION
283

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

A Que Rubro se dedica? Tipo de Actividad?


_________________________________________________________
_________________________________________________________
____________
Cite algunas caractersticas especiales de los productos que cultiva
_________________________________________________________
_________________________________________________________
____________
1. Ha pensado en alguna estrategia de diversificacin productiva? Si (
) No ( )
2. Con que nivel de tecnificacin agrcola cuenta?
Ninguno ( ) Poco ( ) Tecnificado ( )
3. Si posee nivel de tecnificacin, anotar las maquinarias e implementos
agrcolas que utiliza:
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
____________________________________________________
4. Productividad antes de la asesora tcnica
No. De Manzanas_________________
No. De Quintales por manzana_________________
No. De Trabajadores______________________
5. Productividad Despus de la Asesora Tcnica
No. De Manzanas_________________
No. De Quintales por manzana_________________
No. De Trabajadores______________________
284

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

6. Cmo Prepara sus cultivos?


7. Qu tipo de abonos utiliza?
8. Qu tipo de fertilizantes usa?
9. Los abonos y fertilizantes que utiliza estn certificados con el sello
verde? Si ( ) No ( )
10 Que hace con los desperdicios de la produccin?
11. Hace alguna transformacin del producto? Si ( ) No ( )
12. Explique cmo hace la transformacin del producto?
13. Si no transforma el producto quien lo hace?
14. Su produccin antes de la Asesora Tcnica era ms Natural
(Tecnologa Limpia) Si ( ) No ( )
Con Agroqumicos, Insecticidas, etc. Si ( ) No ( )
14. Su produccin actualmente es mas Natural (Tecnologa Limpia) Si
( ) No ( )
Con Agroqumicos, Insecticidas, etc. Si ( ) No ( )
15. Con que instituciones ha realizado actividades conjuntas de
mejora sostenible y medio ambiental?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________
16. Qu Tipo de Actividades?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
__________________________
III- Asistencia General
Capacitacin
285

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

3.1 Cul es su Nivel Educativo?


Primaria ( ) Secundaria ( ) Universidad ( )
3.2 Ha recibido alguna capacitacin formal en temas productivos y de
manejo sostenible de la produccin?
Si ( ) No ( )
3.3 desea recibir asistencia tcnica en procesos de produccin
orgnica, medio ambiente, transformacin del producto Si ( ) No ( )
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_____
3.4. Ha recibido cursos que lo apoyen en la tecnificacin sostenible de
los cultivos? Si ( ) No ( )
3.5 Mencione los cursos que ha recibido que le han permitido
tecnificar de manera sostenible la finca?
3.6 Recibe asesora en la tecnificacin sostenible de sus cultivos? Si (
) No ( )
3.7. Qu Institucin o Universidad le da Asesora?
3.8 Qu tipo de Asesora Recibe?
Asistencia Tcnica
3.9 Cules son sus principales dificultades en cuanto al manejo de su
finca?
a. _________________________________________________________
____
b. _________________________________________________________
____
c. _________________________________________________________
____
286

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

d. _________________________________________________________
____
3.10 Deseara recibir asistencia y/o ayuda tcnica de especialistas en
el manejo sostenible de cultivos (s)? Si ( ) No ( )
3.11 Si la respuesta es s: En qu temas necesita asistencia tcnica
y/o capacitacin?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________________________________________________
_________________
Gestin de la Calidad
3.12. La calidad de su producto es.
Mala ( ) Regular ( ) Buena ( )

3.12 Por qu?


_________________________________________________________
_________________________________________________________
____________
3.13 Que entiende por calidad?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
____________
Cmo cree usted que debe cultivar para mejorar la conservacin de su
tierra y dar ms calidad a su producto final?

287

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Anexo 4
CUESTIONARIO
GRUPOS
FOCALES:
PROFESIONALES
DEL
AREA
DE
AGRONOMIA Y FORESTAL PERSONAL DE LA SAG, PERSONAL
DE
LA
SECRETARIA
DE
EDUCACION
______________________________
Cuestionario a Grupos Focales
Compaeros agrnomos, nos encontramos realizando una
investigacin sobre la calidad educativa superior de las carreras de
agronoma en cuanto a su aporte al desarrollo sostenible y el
mejoramiento del medio ambiente y como estos conocimientos han
favorecido un mayor desarrollo profesional. Nos remitimos a usted
solicitando su colaboracin en dicha investigacin, con la estaramos
muy agradecidos. Necesitamos la mayor sinceridad posible, por la
importancia que reviste el tema.
rea de Desempeo_________________________
Formacin__________________
Universidad___________________________-Aos de Experiencia ___________
Tiempo de graduado:
______Menos de 1 ao
______De 1 a 4 aos
______De 4 a 7 aos
______De 7 a 10 aos
______Mas de 10 aos
1. En qu rea se desarrolla actualmente
288

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

Produccin___
Extensin ___
Desarrollo Sostenible___
Medio Ambiente y Produccin___
Otro ____ Especifique
2. Cmo los contenidos de las asignaturas recibidas durante su
formacin profesional se adaptan al desarrollo de su trabajo cotidiano?
3. Cmo Los conocimientos y habilidades adquiridas en su formacin
tienen aplicacin prctica en la elaboracin de estrategias para el
desarrollo sostenible?
4. Existe en su institucin una metodologa para medir el conocimiento
terico y prctico en el rea en que se desempea Si ( ) No ( )
5. Bajo qu parmetros se mide el conocimiento? Enumrelos?
6. Qu tipo de conocimientos han aportado para que usted se
desenvuelva de una manera ms eficiente en la labor que desempea
cotidianamente?
1_________
2_________
3_________
4_________
5_________
6_________
7_________
8_________
7. En qu porcentaje domina los contenidos tericos sobre medio
ambiente y desarrollo sostenible
50% ( )
289

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

60% ( )
70% ( )
80% ( )
Ms de 90% ( )
8. En qu porcentaje dominan los aspectos prcticos de manejo
ambiental de los recursos
50% ( )
60% ( )
70% ( )
80% ( )
Mas de 90% ( )
9. Que tipo de conocimientos y procesos de medicin en su formacin
se aplican al desarrollo sostenible.
Qu tcnicas aprendidas se adaptan mas para el diagnstico de
problemas ambientales?

Valoracin de la prctica profesional:

10. En qu porcentaje cree usted que existe una relacin directa entre
las teoras de desarrollo sostenible y las prcticas actuales en su
desenvolvimiento profesional.
50% ( )
60% ( )
70% ( )
290

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

80% ( )
Ms de 90% ( )
11. Cules son esas teoras sobre desarrollo sostenible que se han
adaptado ms al desarrollo de su trabajo profesional.
12. Se Adapta al contexto de pas la enseanza recibida en materia de
desarrollo sostenible de los recursos Si (
) No (
) En Qu
Porcentaje?
50% ( )
60% ( )
70% ( )
80% ( )
Ms de 90% ( )
13. como lo aprendido le ha permitido aportar en la elaboracin de
estrategias para el desarrollo sostenible de los recursos y la produccin.
14. Existe algn tipo de retroalimentacin y actualizacin Profesional
Si ( ) No ( )
15. Existen algunos temas dirigidos al desarrollo sostenible Si ( ) No (
)
Cules son esos temas?
16. Cmo se vinculan los problemas sociales y econmicos de forma
tal que se fomente el desarrollo sostenible?
17. En qu temas sera necesario retroalimentarse profesionalmente
con el objetivo de integrar los temas de medio ambiente y desarrollo
sostenible?
18. Existe algn tipo de evaluacin profesional en su institucin?

291

El Rol de Las Universidades en el Desarrollo Rural Sostenible En Honduras

19. Cmo la evaluacin responde a los requerimientos de su trabajo


cotidiano?
20. Cmo la evaluacin en su desarrollo profesional est relacionado
con posibles soluciones a problemas profesionales?
21. Se utilizan en su institucin mtodos que propician el
planteamiento y resolucin de problemas profesionales en materia de
medio ambiente y desarrollo sostenible? Si ( ) No ( )
22. Qu mtodos son los ms frecuentes?
23. Qu argumentos puede darnos que demuestren el grado de
satisfaccin con la preparacin cientfica y metodolgica recibida para el
mejoramiento del medio ambiente?

292