TENSION SUPERFICIAL EXPERIENCIA N 05

2014

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
LABORATORIO DE FISICA II

TENSIN SUPERFICIAL

PROFESOR:
M. LLOSA MELCHOR
HORARIO:
SABADO 6:00-8:00 p.m

UNMSM

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TENSION SUPERFICIAL EXPERIENCIA N 05

TENSION SUPERFICIAL
EXPERIENCIA N5

I.OBJETIVO
Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos
utilizando el mtodo de Raylegh (clsico) y mediante el uso de un
equipo automatizado (cobra 3 Basic- unit).
II. EQUIPOS/MATERIALES
Mtodo rayleigh (clsico)
1 Soporte universal
1 bureta medir dimetro externo
1 vaso de precipitados
1clamp termmetro
Lquidos: agua, alcohol, ron.

Equipo automatizado (Cobre 3 Basic Unit)

1aro de medida de tensin superficial, de dimetro promedio 19.5 mm.
1 pc con Windows xp
1 covra basic unit
1 fuente de poder de 12 v/2
1 software cobre 3 force/Tesla
1 modulo de medicin de Newton
1 Sensor Newton
1 tripode Base
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1Varilla de 25 cm
1 cubeta preti,d=20 cm
1 pao
1 probeta de 100ml
1accesorio de conexin
1 plataforma de elevacin vertical
1 cronometro
1 clamp

III. FUNDAMENTO TEORICO

Las fuerzas moleculares que rodean la molcula en el interior del
lquido actan sobre ella desde todos lados; ejercindose una
presin isotrpica. La fuerza resultante
que acta sobre una molcula localizada
en la capa superficial no es cero, debido a
la resultante est dirigida hacia el interior
del lquido, como se ilustra en la figura
interior del lquido.
Figura 1

Mtodo de Rayleigh
Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de una gota
que se desprende de un tubo cilndrico de radio R, para un lquido
que tiene un coeficiente de tensin superficial ; se observa que
mientras la gota no se desprenda, tomara una forma tal que la
componente vertical de la fuerza de tensin superficial alcanzara
su valor mximo en el instante justo antes de que la gota se

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desprenda; en el momento que se desprende se cumple a la

siguiente relacin:
mg=2 R

Donde:
m es la masa de la gota, R es el radio externo de la punta de la bureta y
el coeficiente de tensin superficial de lquido.

es

Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma

esfrica.
A partir de la ecuacin (1) se podr determinar , pero como ah no se ha
tenido en cuenta el trabajo de deformacin cilindro-esfera, el valor que se
obtuviera no sera exacto. Rayleigh retoco esta expresin, y encontr un
modo emprico para determinar . Rectifico las constantes y llego a la
ecuacin:

=(

Considerando un lquido de volumen V, de densidad

nmero N de gotas, la masa de cada gota ser:

y que en el hay un

Por lo tanto se encuentra que:

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Equipo Automatizado
Para incrementar el rea de la superficie en un lquido en un A, se debe
realizar un trabajo E.

= E/A
Donde, es la energa superficial especfica y es idntica con la tensin
superficial:

= F/2L
La fuerza F acta tangencialmente en el borde de la longitud l del aro a fin
de mantener la pelcula lquida. Cuando usamos un aro de medicin de
radio r, la longitud del borde
es:

l = 2r

FUNDAMENTOS FISICOS
La gota se desprende del tubo en el instante en
el que su peso iguala a las fuerzas de tensin
superficial que la sostiene y que actan a lo
largo de la circunferencia AB de contacto con el
tubo. Debido a que la gota no se rompe justo en
el extremo del tubo, sino ms

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abajo en la lnea AB de menor dimetro y que no hay seguridad de que el

lquido situado entre los niveles AB y AB sea arrastrado por la gota, la
frmula a emplear es:
P=k2p rg

Siendo P el peso de la gota, y k un coeficiente de contraccin que se ha de

determinar experimentalmente.
Esta es la denominada Ley de Tate, el peso de la gota es proporcional al
radio del tubo r y a la tensin superficial del lquido .
La aplicacin de esta ley nos permite realizar medidas relativas de la
tensin superficial. Sabiendo la tensin superficial del agua podemos medir
la tensin superficial del lquido problema.
Llenamos una cuenta gotas de agua cuya tensin superficial es , y
dejamos caer un nmero n de gotas sobre el platillo de una balanza,
medimos su masa m.
Llenamos el mismo cuenta gotas con un lquido cuya tensin superficial es
desconocida , dejamos caer el mismo nmero n de gotas sobre el platillo
de la balanza y medimos su masa m.
La ley de Tate nos dice que se deber cumplir la relacin:

El lquido de referencia es el agua destilada cuya tensin superficial es

0.0728 N/m o 72.8 dina/cm.
Una molcula en el seno de un lquido es atrada por sus vecinas,
uniformemente; y durante un intervalo largo de tiempo, no experimenta una
fuerza desequilibrada en direccin particular alguna.

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Una molcula en la parte superficial de un lquido es atrada por sus

vecinas, pero como slo tiene vecinas debajo de ella, es atrada hacia el
seno del lquido. Como las molculas de la superficie estn unidas a las
molculas laterales, no tienen una energa tan baja como las que se
encuentran en el interior.

Para desplazar una molcula del interior del lquido a la superficie se

necesita energa adicional, como la presencia de otra molcula en la
superficie aumenta el rea de la superficie, se concluye que debe
suministrarse energa para aumentar el rea de la superficie lquida. La
energa requerida para aumentar la superficie se denomina Tensin
Superficial del Lquido.

DISEO:

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IV.EXPERIMENTO

MONTAJE 1- Mtodo de Rayleigh

Monte el equipo tal como muestra el
diseo experimental en su ficha.
Vierta en la bureta el lquido cuya
tensin superficial desea determinar.
1. Mida la temperatura del lquido
del interior de la bureta. Anote
el valor correspondiente en la
Tabla 1.
2. Use el vaso de precipitados
como depsito de descarga del
lquido de la bureta.
3. Tome dos puntos A y B como niveles de referencia.
4. Cuente el nmero de gotas de la porcin de lquido entre los
niveles de referencia. Repita este procedimiento no menos
de 5 veces. Cada vez anote en la Tabla 1 el nmero de gotas
para el volumen escogido.
5. Repita los pasos del 1 al 5 para otros lquidos (alcohol / ron,
mezcla con agua)

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TABLA 1
Temperatura ambiente T=20C
H2O
Liquido

3
(g/cm )

V
(ml)

Alcohol

(g/cm3)

V
(ml)

N
(#gotas)

(g/cm3)

V
(ml)

N
(#gotas)

14

0.78

42

0.84

36

12

0.78

43

0.84

37

13

0.78

41

0.84

36

13

0.78

39

0.84

35

14

0.78

44

0.84

36

Promedio

13.2

0.78

41.8

0.84

36

(dina/cm)

N
(#gota)

Ron

dina/cm

dina/cm

dina/cm

Clculos de la tabla 1:
Trabajaremos con el nmero de gotas promedio para cada lquido.
=(

)(

)( )

Donde:
N =Numero de gotas

R=Radio externo

g=gravedad

=densidad

Determinacin del coeficiente de tensin superficial

g=9.8m/s2 R=3x10-3m

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Para el Agua:
(1)H2O = (

)(

)(

(2)H2O = (

)(

)(

(3)H2O = (

)(

)(

(4)H2O = (

)(

)(

(5)H2O = (

)(

)(

=(

)(

)(

66.12

dina/cm

Para el alcohol:
(1)OH = (

)(

)(

dina/cm

(2)OH = (

)(

)(

15.59 dina/cm

(3)OH = (

)(

)(

16.35 dina/cm

(4)OH = (

)(

)(

17.19dina/cm

(5)OH = (

)(

)(

15.24 dina/cm

=(

)(

)(

dina/cm

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Para el ron/mezcla:
(1)OH = (

)(

)(

dina/cm

(2)OH = (

)(

)(

19.52 dina/cm

(3)OH = (

)(

)(

20.06 dina/cm

(4)OH = (

)(

)(

20.63 dina/cm

(5)OH = (

)(

)(

20.06 dina/cm

=(

)(

)(

dina/cm

MONTAJE 2- Mtodo del anillo

Familiarcese con el equipo sensor de la unidad bsica (Cobra 3)
y monte el diseo experimental.
1. Vierta lquido en la cubeta Petric hasta la mitad.
2. Suspenda el aro del gancho del sensor Newton. No sumerja
an el anillo en el lquido.
3. Utilizando la plataforma de elevacin vertical, girando la
manija negra, sumerja lentamente el aro hasta que est
completamente cubierto por el lquido de estudio.
4. Con ayuda del profesor calibre el sensor (Figura 5 y 6).
5. Evite cualquier movimiento en la mesa de trabajo, ya que el
sistema es altamente sensible.
6. Inicie la medicin en software men.
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7. Con la ayuda de la plataforma de elevacin vertical,

descienda cuidadosamente la cubeta Petric hasta que
observe que la pelcula de interface del lquido est
tensionada hasta el lmite (figura4).
8. Mantenga el aro tensionado por un tiempo de 10 s.
9. Al trmino de los 10s suba cuidadosamente cubeta Petric
con la ayuda de la plataforma de elevacin.
10. Repita los pasos (c) al (e) al menos 4 veces.
11. Detenga la medicin.

Figura 3

Figura 4

12. De la grfica fuerza vs tiempo que arroja el programa,

seleccione los datos correspondientes a la zona de mxima
tensin y copie los datos a una hoja de clculo Excel y
obtenga el promedio para cada grupo de datos (Fuerza
tensora).

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Valores promedio de la fuerza de tension superficial; F

(teorica)=0.008786N
F

Promedio

Error

0.008786

0.005507

0.005586

0.0056

0.006369

27.5%

Determinamos la tensin superficial utilizando la ecuacin:

= F / 21
I=2
I=
I=0.06 m

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Remplazo:
= F / 21
=0.0077 / 2(0.06) =0.064
(*) r se consigue del promedio de los radios del anillo interior y exterior

VI. EVALUACION
1. Para el equipo automatizado, determine el coeficiente de tensin
superficial

utilizando

la

ecuacin

7.

Con

su

error

correspondiente. Recuerde que la longitud l del aro debe estar en

metros.

(terica) =0.0736N/m
= F/2L
%error =

0.0534N/m

= 27.4 %

2. De cinco ejemplos de aplicacin prctica del fenmeno de tensin

superficial; en los campos de: ciencia, tecnologa y el hogar.
La tensin superficial se manifiesta de un manera clara y evidente
en las lminas liquidas, es decir en pelculas muy delgadas, por
ejemplo en las de agua jabonosa. Si se hace un pompa de jabn y
se la deja suspendida del tubo que ha servido para producirla , se
observa que poco a poco va reducindose el tamao de la misma;
es decir,

que tiende a ocupar una superficie lo ms pequea

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posible. La llama de una buja, puesta al otro extremo del tubo,

sufre una desviacin por la atraccin del aire que impulsa la
pompa y que puede llegar a apagarla.
Un aro metlico puede sostener a una pelcula de agua jabonosa, y
si en sta se deja una hebra de algodn en forma de bucle,
previamente humedecida por la solucin de jabn, este bucle toma
la forma indefinida y caprichosa. Si la pelcula de jabn dentro del
bucle, toma esta segunda forma circular y aunque se intente
deformarlo, mientras no se rompa el resto

de la pelcula, se

recupera su forma circular. Esto se debe a que primero, la Tensin

superficial del lquido actuaba igualmente por los dos lados del
algodn, mientras que en el otro acta solo por fuera y al ser igual
en todas las partes del hilo, lo estira dndole la forma de
circunferencias.
La tensin superficial como propiedad del agua, hace que la
superficie de esta se comporte como una capa elstica, lo que
impide que el lagua pueda ingresar y mojar fcilmente volmenes
muy pequeos cerrados. Es por esto que se ideo la elaboracin de
una sustancia que permita romper la tensin superficial, y poder
ingresar el agua a estos pequeos espacios. Los jabones,
detergentes y otros se crearon con este fin.
Otro ejemplo: un alfiler puede por la tensin de la superficie
liquida, flotar sobre la superficie del agua a pesar de ser la
densidad del arco mucho mayor que la de agua, y cuando el alfiler
cae hacia el fondo cae con la punta hacia abajo, porque perfora esta
especie de pelcula donde se ejerce la tensin superficial. A esta
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misma causa obedece el que ciertos insectos puedan pasear sobre la

superficie del agua.
El ltimo ejemplo es el de la experiencia realizada en el laboratorio
llamado cuentagotas, en el cual si se echa en la bureta de pequeo
dimetro un lquido cuya tensin superficial deseamos conocer,
aparece entonces en su extremo una gota que se va engrosando
como si fuese sostenida por un saco elstico, hasta que su peso es
bastante grade y cerrndose los bordes de contacto con el tubo se
rompe.

3. El dimetro exterior e interior del aro son: 20.0 mm y 19.0 mm.

Halle la longitud sobre la cual la superficie tensora del lquido
hace su accin.
Long= 2(R+r) = 2 (10+9.5) = 122.52x10-3 m

4. Compare los resultados de ambos mtodos. Cul es su opinin

al respecto?
El mtodo de Rayleigh usado en la presente experiencia es un
mtodonetamente cientfico en el cual se hacen variedades de
clculos para determinar la tensin superficial. El mtodo
AUTOMATIZADO es un mtodo en el cual se puede resolver lo
mismo pero con una mayor facilidad puesto que es un SOTFWARE
el cual tiene la funcin de hallar la tensin superficial en cuestin de
minutos.

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VII. CONCLUSIONES:
Se demuestra que el coeficiente de tensin superficial vara con la
temperatura y la superficie de contacto.
Se demuestra que una manera ms exacta de encontrar el coeficiente
de tensin superficial es el mtodo Rayleigh.
Las molculas de un lquido tienden a atraerse y mantenerse juntas
mediante una fuerza llamada cohesin.
La fuerza de atraccin molecular es llamada tensin.
En la superficie del lquido, la fuerza hacia el lquido es ms intensa
y se llama tensin superficial.
El agua es el lquido en el que mejor se observa la tensin
superficial.
El agua tiene la propiedad de humectacin la cual se puede observar
al ponerla en contacto con un vidrio y observar que se cuelga.

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Al poner un tubo cuyo dimetro sea muy pequeo dentro de un

recipiente con agua se ve muy bien la tensin - cohesin al subir el
nivel del lquido por las paredes y hacer un menisco, adems de subir
por arriba del nivel del agua del recipiente.
Se determin la tensin superficial de un lquido a diferentes
temperaturas.
A mayor temperatura menor va a ser la tensin superficial (1/T) Al
calentarse el agua alcohol, su energa cintica aumenta, su densidad
desciende. Al descender la densidad su tensin superficial desciende
de la misma manera.

VII. RECOMENDACIONES:

Llenar la bureta con el lquido a trabajar para realizar varias

mediciones.

Se debe mantener de manera vertical la bureta.

Se debe manipular con mucho cuidado la llave de la bureta, para

poder contabilizar el nmero de gotas.

Antes de comenzar a trabajar, revisar el equipo y en especial los

capilares, de tal forma que debern estar muy limpios, secos y ambos
capilares paralelos entre s.
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El lquido de referencia muy puro y con conocimiento de sus valores

fisicoqumicos de densidad y tensin superficial a la temperatura de
trabajo.
Las soluciones de tensoactivo perfectamente bien preparadas con
agua destilada.

Las soluciones de tensoactivo producen mucha espuma, es muy

importante de evitar cualquier burbuja en el interior de los capilares
ya que alterara el valor de la altura de la columna lquida

VIII. BIBLIOGRAFIA:

Propiedades de los gases y lquidos, REID Y

SHEAWOOD

Fsica II, LIC. HUMBERTO LEYVA

Mecnica Aplicada , NAVARRO TAIPE

es.wikipedia.org/wiki/Tensin_superficial.htm
www.sagangea.org/hojared_AGUA/paginas/5agua.htl

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IX. APLICACIONES:

Importancia de la tensin superficial

En la Medicina:
La tensin superficial en los alveolos pulmonares, es de
importancia para que estos permanezcan abiertos y pueda haber
un intercambio de gases adecuado

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En la Fsica:
El ascenso de los lquidos por los tubos capilares.

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