You are on page 1of 9

Estructura

organizacional de los
establecimientos de
alimentos y bebidas
ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 1

Paola Alejandra Ku Aguilar
UNAD
UNAD DE
DE MÉXICO
MÉXICO

Paola Alejandra Ku Aguilar

sirviendo pescados y mariscos frescos además de pasta hecha en casa. El servicio es amable y los platillos especiales cambian diariamente de acuerdo con la época del año. Cuentan con una amplia selección de vinos con precios justos de diferentes regiones del mundo que serán el complemento ideal para su cena. reconocimiento otorgado por la Secretaría de Turismo y la Secretaria de Salud para certificar los estrictos estándares de higiene que marca la Norma Mexicana. Paola Alejandra Ku Aguilar .Restaurante Independiente Restaurante “La Dolce Vita” Desde 1983 La Dolce VIta ha sido consistentemente nombrado como uno de los mejores restaurantes de Cancún. atendido personalmente por sus propietarios: Tim Savio y Juan José Casal. Cuenta con el Distintivo H.

Estructura Organizacional Paola Alejandra Ku Aguilar .

Restaurante de un hotel Restaurante Italiano La toscana del Riu Cancún Restaurante de la Compañía: Delicioso ambiente se respira. sumadas a los platillos de temporada o de mayor exigencia. buffet de entrantes y de postres. disfrutando del restaurante a la carta. Paola Alejandra Ku Aguilar . De la exquisita cocina italiana cuya carta ofrece sugerencias propias de la cocina italiana como pastas.

Estructura Organizacional: Paola Alejandra Ku Aguilar .

Estructura Organizacional: Paola Alejandra Ku Aguilar . fajitas de carne.Restaurante de Franquicia Chilis Chili’s es el representante por excelencia de la comida del suroeste americano. dip de espinaca y alcachofa. costillitas con salsa barbecue. y exquisitos postres. Sobresalen también carnes y pescados a la parrilla. Dallas. y alitas Boneless o Wings Over Buffalo. Entre sus platillos más característicos se encuentran entradas como los totopos. Chili’s fue creado en 1975 en Green Ville. pollo y camarón. nachos con chiliqueso. desde entonces ha llevado la comida del suroeste a todo el territorio de Estados Unidos y 32 países más. deliciosas hamburguesas y ensaladas. jalapeños rellenos.

Paola Alejandra Ku Aguilar .

Cuadro comparativo Paola Alejandra Ku Aguilar .

com.riu.Referencias http://www.jsp http://www.jsp http://www.com/es/Paises/mexico/cancun/hotel-riu-cancun/index.mx/quienes-somos/ Paola Alejandra Ku Aguilar .com/es/Paises/mexico/cancun/hotel-riu-cancun/Hotel_Riu_Cancun.cancunitalianrestaurant.riu.com/photos.html http://www.chilis.