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Ministre de lducation et lenseignement technique

Collge saint Bernard

Notion :

Lapprovisionnement

Professeur :
Mr AGUEDE AUBIN

Elaborer par :

Belem Mamadi
Yao fieny christian
Tolno sa joseph
Timoko edvige
Ohoro andra doris
Sakho grasse
Sidib maimouna

Plan :
Dfinition
Les objectifs de lapprovisionnement
Les processus dachat
Dfinition
1- Les tapes du processus
1-1- Lexpression ou la dtection suivie de la
commande
2- Le choix du fournisseur
3- La ngociation et la commande
4- Le stock des marchandises
Etude conomique de lapprovisionnement
1-La notion de stock
1-1- Dfinition
2- Le cout dachat de stock
Le choix des produits grer
Les rgles de gestion de stock
Conclusion

Dfinition

Lapprovisionnement a pour but de rpondre aux besoins de


lentreprise en matire de produits ou de Services
ncessaires son fonctionnement. Il consiste acheter, au
bon moment et au meilleur prix, les quantits ncessaires de
produits de qualit des fournisseurs qui respecteront les
dlais. Il comporte donc un lment achat et un lment
gestion des stocks.
Cette fonction est dautant plus importante la
comptitive de lentreprise le rapport qualit- cot des
approvisionnements aura une incidence sur le rapport
qualit- cot.
Les objectifs de lapprovisionnement

Lapprovisionnement a deux grands objectifs :


- Des objectifs de cots : rduire les cots dachat et les
cots de stockage. Les moyens utiliss par le service achat
sont varis on a :

Pressions sur les fournisseurs pour obtenir les meilleurs


prix et des dlais de paiement important, lachat en
grande quantit une gestion trs fine des stocks ne pas
avoir trop sans manquer, car une rupture de stock est
souvent prjudiciable.

-Des objectifs de qualit : privilge la qualit de


lapprovisionnement cest rduite les malfaons, les
dchets et donc amliorer la qualit finale des produits.

Les processus dachats

1- Les tapes du processus


Approvisionnement une entreprise en matires et produits
intermdiaire consiste rpondre quatre questions :
- Quels produits faut-il commander ? Cela suppose une
bonne connaissance des besoins de la production pour
une entreprise (besoin en matire premire, en matire
consommable fourniture ) et de ses clients pour un
distributeur.

- A quelle production faut-il commander ? il sagit de se


procurer des informations sur les diffrents fournisseurs
qui peuvent satisfaire les besoin de lentreprise et
doprer une slection de certains critres.
- A quel prix ?
- Selon quelles conditions ?
Ce sont les conditions de vente que lacheteur ngocie.

2- Le choix de fournisseur

Le choix de fournisseur seffectue selon plusieurs critres


parmi lesquelles :
- Dlais de livraison et respect des dlais;
- Qualit et assurance de la qualit;
- Flexibilit lgard du client;
- Localisation;
- Le prix ;
- Modifications de produits ou de services par le
fournisseur ;
- Rputation et stabilit financire;
- Etc

La slection des fournisseurs se fait au moyen


- Des appels doffre effectue par voie de presse ou par
circulaire de la ngociation directe mise en concurrence des
fournisseurs habituels et ngociation des concurrences.
- Des centrales dachat qui sont charges de trouver les
fournisseurs et de ngocier les conditions de ventes pour les
entreprises de distribution.
Les rponses des fournisseurs se font souvent en deux temps :
par tlphone ou en face face avec
Lacheteur pour ngocier et mettre en place les accords dans
un premier temps, mais il est ncessaire de confirmer par crit
pour que les clauses du contrat soient officialises. Pour un
service, le fournisseur peut notamment tablir un devis qui est
une description prcise des travaux effectuer accompagne
dune estimation de prix.

3- Le stock des marchandises


Le stock est constitu de lensemble des biens en attente
dutilisation et qui peuvent donc :

- soit tre vendus en ltat (stock de chaussures dun


distributeur)

- soit tre vendus aprs transformation (planches de bois qui


serviront faire des tables)

- soit consomms au premier usage (charbon, ptrole).


Il permet dajuster les flux de livraison aux flux de
consommation.
La gestion des stocks consiste dterminer la fois les
quantits commander et le moment auquel il convient de
passer la commande, avec pour objectif de minimiser les cots
qui leur sont auquel il tachs. Plusieurs systmes de gestion
des stocks existent, parmi lesquelles :
- le systme quantit fixe et priodicit variable : lorsque le
niveau de stock atteint un
Plancher, appel stock dalerte, on dclenche une commande.
Le suivi du stock se fait laide dune fiche de stock sur
laquelle sont enregistres les entres et les sorties dun produit
ce qui permet, tout moment den connatre les quantits

encore disponibles.
- le systme priodicit fixe et quantit variable : la
commande est passe date fixe afin
de reconstituer le stock un niveau considr comme
optimal. On y ajoute un stock de
scurit destin se prmunir contre les ventuelles ruptures
de stock conscutives des
retards de livraison ou une augmentation de la production
Ltude conomique de lapprovisionnement

La valeur des achats reprsente de 30 85 % du chiffre


daffaires des entreprises selon leur secteur
Dactivit. Une bonne politique dachat peut donc permettre
une entreprise de rduire de manire
Significative ses cots de production et damliorer en
consquence sa marge commerciale. Bien
Acheter permet lentreprise daccrotre sa rentabilit.