Men

Pratos quentes
1- Caldeirada de Cabrito
2- Caldeirada de Marisco
3- Caldeirada de Bacalhau
4- Caldeirada de Peixe Grosso
5- Caldeirada de choco
6- Jardineira
7- Bifes recheado
8- Bifes de Natas
9- Bifes de Leite
10- Bife a padeiro
11- Medalhes
12- Arroz de Marisco
13- Arroz de Pato
14- Arroz Malandro
15- Makaibo
16- Bacalhau com Natas
17- Bacalhau a Gomes de S
18- Bacalhau a Brs
19- Bacalhau que nunca chega
20- Bacalhau a lagareiro
21- Bacalhau com frutos do mar
22- Peixe no forno
23- Peito Alto
24- Carne seca L B
25- Miudeza
26- Ginguinga de Cabrito
27- Lasanha
28- Peixe no forno
29- Peito de Frango com legumes
30- Legumes ao vapor
31- Cabidela de Galinha
32- Cabidela de Pato
33- Moamba de Ginguba
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Tel:923518408
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34- Moamba de Dendm

35- Bagre de Muteta
36- Calul
37- Rabo de Boi
38- Rabo de Porco
39- Feijoada Transmontana
40- Espetadas de Mariscos
41- Feijoada de Feijo Preto
42- Rancho
43- Cachupa
44- Cozido a Portuguesa
45- Ovo Com Chourio
ENTRADAS
1- Rissis
2- Croquetes
3- Empada folhada
4- Quiche
5- Pasteis de bacalhau
6- Massa tenra
7- Chamuchas
8- Coxinhas
9- Enroladinhos de chourio
10-Empanado de frango
11- Empanado de carne
12- Filetes dourados
13- Empada de queijo
14- Trouxinhas
15- Canaps
16- Folar

Bolos
1- Bolo xadrez
2- Bolo de frutas
3- Bolo de bolacha
4- Bolo ginguba
5- Bolo de chocolate
6- Tronco
7- Torta simples
8- Torta recheada
9- Tarte de fruta
10- Tarte de coco
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11- Bolo de anans

12- Floresta negra
13- Bolo tropical
14- Semifrio
O bufete contempla ainda:
A)- Frutas
B)- Quitutes da terra
C)- Mariscos
D)- Servio de Ch e Caf
E)- Grelhados
F)- Guarnies e Outros.
G)- Servio de Sala e auxiliares.
OBS: OS PRATOS QUENTES SO EM N LIMITADO, EM
FUNO DO N DE PESSOAS.

1-Os servios tm de ser confirmados, no mnimo com 30 dias de

antecedncia.
2- A confirmao faz-se mediante o pagamento de 50% do valor total
do servio, devendo o restante ser pago com 96 duas horas antes do
incio do servio
3- Na altura da confirmao o cliente receber recibo e cpia do
contrato assinado pelas partes.

Servio completo =110 USD por pessoa, (inclui: pratos quentes,

pratos frios, marisco, servio de sala, decorao, entradas, doces,
salgados, frutas quitutes, bebida etc.).
Servio parcial = 90 USD por pessoa, (inclui: todos os itens do
servio completo com excepo da bebida).
Para o servio completo tudo o que restar pertence ao cliente, com
excepo da bebida e todo o material e outros adereos.
Para o servio parcial, todo o restante pertence ao cliente com
excepo do material e outros adereos.

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