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Ing.

Gil Mario Rafaele Ferro


Especialista Programa Manejo Integrado de Plagas de papa
rea Sanidad Vegetal

PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LA
PAPA

INTRODUCCIN
La obtencin por los agricultores de
productos agrcolas de calidad y saludables
para el consumidor, mediante el empleo de

prcticas de cultivo que respeten el medio


ambiente, debe ser un objetivo prioritario de
la agricultura actual.
Para ello, en el control de plagas y
enfermedades, deben anteponerse los
mtodos biolgicos, culturales, fsicos y
genticos a los mtodos qumicos.

INTRODUCCIN
El conocimiento de los sntomas de las
enfermedades y de la biologa de las plagas
es fundamental para poder elegir las

opciones ms adecuadas para cada caso.


Con estos conocimientos y gua se pretende
que el agricultor conozca estos aspectos y
tenga a mano las opciones a elegir para cada
caso.

Enfermedades Fungosas
Roa (Spongospora subterranea)
Verruga (Synchytnurn endobioticum)

Tizn Tardo (Phyiophthora infestans)


Pudricin Rosada (Phytophthora

erythroseptica)
Oidiosis (Erysiphe cichoracearum)
Tizn Temprano (Alternaria solani )
Mancha de las hojas (Phoma sp.)

Roa (Spongospora subterranea)

Verruga (Synchytnurn endobioticum)

Tizn Tardo (Phyiophthora infestans)

Pudricin Rosada
(Phytophthora erythroseptica

Tizn Temprano (Alternaria solani )

Enfermedades Fungosas

Esclerotiniosis (Sclerotinia sclerotiorum )


Pudricin Basal (Sclerotium rolfsii )
Torbo (Rosellinia sp.)mmmmmmm
Rizoctoniosis ( Rhizoctom solani )
Pudricin Seca y Marchitez por Fusarium
(Fusarium spp.)
Marchitez por Verticillium (Verticillium
alboatrum, V. dahliae)
Carbn (Thecaphora (Angiosorus) solani)

Enfermedades Bacterianas
Marchitez Bacteriana (Ralstonia
solanacearum)
Pierna Negra y Pudricin Blanda (Erwinia

spp.)
Pudricin Anular (Clavibacter michiganensis
subsp. sepedonicus)
Sarna Comn (Streptomyces scabies)

Enfermedades Virales
Enrollamiento de las Hojas (PLRV)
Virus Y y Virus A de la Papa (PVY y PVA)
Mosaicos (PVX, PVS, PVM, tambin PVY y PVA)
Moteado de la Papa Andina (APMV) y
Virus Latente de la Papa Andina (APLV)

"Mop-Top" de la Papa (PMTV)


"Calico" y "Aucuba" (AMV, PAMV, TRSV, PBRSV,
TBRV)
Amarillamiento de las Nervaduras de la Papa

Enfermedades por Fitoplasmas


Punta Morada (Amarillamiento del ster,
"Stolbur", "Haywire")

Enfermedades Causadas por


Ambiente Adverso
Deficiencia de Oxigeno
Daos por Temperaturas Bajas
Anormalidades en el Crecimiento del

Tubrculo
Grietas y Magulladuras del Tubrculo
Daos por Agentes Qumicos
Daos por Contaminacin Ambiental
Enrollamiento no Viral
Desbalance Nutricional

Nematodos
Nematodos del Quiste (Globodera pallida y G.
rostochiensis)
Nematodos del Ndulo de la Raz

(Meloidogyne spp.)
Falso Nematodo del Ndulo de la Raz
(Nacobbus aberrans)
Nematodos de la Lesin Radicular
(Pratylenchus spp.)

Insectos
Pulgn Verde y Otros fidos (Myzus persicae y
otros Aphididae)
Trips (Frankliniella spp.)
Cigarritas Verdes (Empoasca spp. y otros gneros)
Polillas de la Papa (Phthorimaea operculella,
Symmetrischema plaesiosema, Tecia
solanivora y Scrobipalpula absoluta)
Gusanos Cortadores (Agrotis spp. y otras especies
de Noctuidae)
Pulguilla de la Papa (Epitrix spp.)
Gorgojo de los Andes o Gusano Blanco (
Premnotrypes spp.)

Insectos
Gusanos Alambres (Agriotes spp. y otros
Elateridae)
Gusanos Aradores (Phyllophaga spp. y otros
Scarabaeidae)
Acaros (Tetranychus spp., Polyphagotarsonemus
latus)
Moscas Minadoras (Liriomyza huidobrensis y
otros Agromyzidae)
Moscas Blancas y Otros Aleurodidae
Escarabajo Negro de la Hoja (Epicauta spp.)
Escarabajo Verde de la Hoja (Diabrotica spp.)

Tizn Tardo
Phytophthora nfestans
Es la ms devastadora enfermedad de

plantas reportada en la historia de la


humanidad.
Est presente en todas las reas
paperas del mundo y es considerada
como la ms importante del cultivo de
la papa, porque si los campos no estn
protegidos adecuadamente con
aplicaciones planificadas de
fungicidas y por otra parte, las
condiciones ambientales, son al
mismo tiempo, ptimas para el
desarrollo del patgeno (temperatura
de 12 a 15C y humedad relativa de 95
a 100%), los sembros de papa pueden
ser destruidos en 10 a 15 das.

Ciclo biolgico

Sintomatologa
a) En hojas. Aparecen lesiones de apariencia hmeda en
el follaje que, en pocos das, se vuelven
necrticas de color castao cuando estn
secas, o negras cuando estn hmedas. Bajo
condiciones de humedad intensa se hace
visible una esporulacin blanca parecida al
mildiu, especialmente en el envs de las hojas
muchas veces se forma un borde amarillo
plido alrededor de las lesiones de la hoja.

Sintomatologa

Mildiu blanquecino
en el envs de la hoja

Cuando estn secas son


manchas necrticas de color
castao

Lesiones de apariencia
hmeda de color negro

Sintomatologa
b) En tallos. Los sntomas se presentan como
lesiones oscuras continuas, ubicadas
generalmente en el tercio medio o
superior de la planta y alcanzan en
algunos casos, ms de 10 cm de
longitud (Figura mostrada).
Estas lesiones son frgiles y de
consistencia vidriosa, se quiebran
fcilmente con la fuerza del viento o
por contacto con la maquinaria
(tractor, motofumigadora) o las
personas que transitan por el campo
durante las labores culturales.

Sintomatologa
c) En tubrculos. En la parte externa de los tubrculos
infectados se observan depresiones muy
superficiales e irregulares, de tamao
variable y de consistencia dura.
Al hacer un ligero raspado (con un cuchillo o
con la ua), debajo de la piel afectada el
tejido es de color marrn. Cortando
transversalmente un tubrculo afectado, se
observa en la superficie de corte una
necrosis de forma irregular, de color
marrn, de apariencia granular que avanza
de la periferie hacia el centro de la mdula
(Figura mostrada).

Epidemiologa
La infeccin de las plantas de papa en el campo
se realiza por medio de los esporangios que se
producen en las diferentes fuentes de infeccin,
indicadas lneas arriba.
Estos esporangios se encuentran en el medio
ambiente y son transportados por la neblina, las
nubes y el viento a distancias considerables.
Cuando los esporangios llegan a un campo de
cultivo de papa, se posan y establecen en las
hojas y/o en el lugar de insercin de la hoja con el
tallo.

Epidemiologa
Cuando existen las condiciones ambientales ptimas

de temperatura (12 a 15C) y humedad relativa (95 a


100%), se producen hasta 20 zoosporas (estructuras
propagativas) en el interior de los esporangios.
Las zoosporas tienen 2 flagelos con los cuales se
movilizan nadando en la pelcula de agua existente
en la superficie de las hojas o de los tallos.
Despus de un tiempo, pierden los flagelos, se
enquistan, producen un tubo germinativo, forman
apresorios y finalmente, los tubos germinativos
ingresan a la hoja a travs del estoma o
directamente por la cutcula.

MTODOS DE CONTROL
Prcticas culturales
Como medida preventiva deben
eliminarse los montones de
deshecho, restos de cultivo y papas
de huachas que constituyen fuentes
de propagacin de enfermedades
para las siguientes campaas.
Realizar un aporque alto tambin
limita el dao sobre los tubrculos.
Utilizar variedades de papa con
resistencia cuantitativa u
horizontal.
Usar como semilla tubrculos
sanos.

Control qumico
El control de la enfermedad debe realizarse
de manera preventiva, tratando en el
momento oportuno, antes de que haya

sntomas visibles en la parcela.


A la hora de elegir el fungicida a aplicar debe
tenerse en cuenta el modo de accin del
mismo, riesgo de enfermedad, condiciones
meteorolgicas (riesgo de lavado por lluvias)
y estado del cultivo.

Preparacin control qumico

Control qumico
En condiciones de riesgo alto y durante la fase de

crecimiento de la planta se aconseja emplear


fungicidas sistmicos, por tener una mayor
persistencia y poseer una accin preventiva y
erradicante.
Este tipo de fungicidas protegen al cultivo durante
unos 12-14 das, no siendo necesario repetir el
tratamiento, de persistir las condiciones, hasta
despus de transcurrido dicho tiempo.
En condiciones de riesgo bajo y durante la fase del
cultivo cercana a la cosecha se recomienda la
aplicacin de fungicidas de contacto que posean
accin preventiva y cuya persistencia es de 8-10 das.

Control qumico.

Fungicidas de contacto

Fungicidas penetrantes

Fungicidas sistmicos

Tizn Temprano
(Alternaria solani )

El tizn temprano es despus del tizn tardo,


la enfermedad foliar ms importante del
cultivo de papa, se presenta con mayor

incidencia en las zonas paperas ubicadas en


regiones hmedas y clidas
Esta enfermedad se desarrolla con mayor
rapidez durante los perodos en que se
producen condiciones de humedad y sequa
alternativamente, como puede ser cuando
hay varios das con roco.

Ciclo biologico

Sntomas

Sntomas
Manchas foliares. Manchas necrticas de 1 a 2 mm de
dimetro que se presentan en las hojas
basales a partir de los 45 das despus de
la siembra.
A medida que desarrolla la enfermedad,
las manchas se rodean de un halo
clortico y forman lesiones necrticas con
anillos concntricos de color marrn claro
en todo el rea foliar.
La mancha puede llegar a medir
aproximadamente hasta 2 cm de
dimetro, pero su crecimiento est
restringido por las nervaduras de los
foliolos (Figura de muestra).

Sntomas

Sntomas

Sntomas

Sntomas
Lesiones necrticas en
tallos. Los tallos afectados
muestran lesiones
necrticas de 0.5 a 1.5 cm
de dimetro observables
con mayor claridad en los
cultivares susceptibles
(Figura mostrada).

Sntomas
Lesiones necrticas en
tubrculos. Los tubrculos afectados
muestran lesiones
ligeramente hundidas,
circulares o de forma
irregular (Figura mostrada).
Estas lesiones son oscuras
variable (de marrn plido a
marrn olivaceo), solitarios
o en grupos.

Epidemiologa
La enfermedad tiene mayor incidencia cuando
los campos de papa estn expuestos a una
alternancia de perodos lluviosos y secos.
Los riegos por aspersin, tambin favorecen, una
mayor incidencia de la enfermedad.
El desarrollo mximo del micelio de Alternaria se
produce a la temperatura de 27C, mientras que
los conidioforos y conidias requieren de una

temperatura ptima entre 19 a 23 C para su


desarrollo.

Control
Prcticas culturales. Las siguientes prcticas culturales son una
manera de evitar la enfermedad.
Despus de la cosecha, eliminar o quemar
todos los residuos de plantas infectadas,
porque en ellos se conserva el inculo.
Evitar el riego por aspersin, utilizar el riego
por goteo.
Usar como semilla tubrculos sanos.

Control
Resistencia. Utilizar variedades resistentes de papa.
Aplicacin de fungicidas. Aplicaciones de fungicidas como mancozeb o
clorotalonil, que se realizan para controlar la
rancha controlan tambin al tizn temprano.
En trabajos realizados en San Ramn, Per, se
comprob que combinando dyrene y mancozeb,
se controla eficientemente la enfermedad.

Control qumico

Rizoctoniasis ( Rhizoctom
solani )
La rizoctoniasis conocida tambin con los
nombres de costra negra (por la presencia de
esclerocios en la superficie de los tubrculos

afectados) y cancro del tallo (por las lesiones


necrticas en los tallos), es una enfermedad
que est presente en todas las zonas
productoras de papa del mundo.

Rhizoctinia

Sntomas y signos
En plantas. La enfermedad afecta a los brotes del tubrculo
semilla en los estados de pre y post emergencia.
Los brotes afectados muestran en la base
lesiones necrticas de color marrn, que cuando
son profundas los estrangulan.
Sin embargo, an en este estado, la planta
puede desarrollar desde la parte inferior del tallo
estrangulado, brotes nuevos, que si no son
afectados emergen finalmente del suelo

Sntomas en la emergencia
mostrando brotes muertos

Sntomas y signos
Si las lesiones son ms o menos superficiales, la
planta afectada se muestra dbil y crece
lentamente. Posteriormente, cuando las plantas
llegan a ser adultas, las lesiones necrticas
llamadas tambin cancros, interfieren en el
normal movimiento de nutrientes dando lugar a
la formacin de tubrculos areos en las axilas
de las hojas.
Otro de los sntomas asociados con la
rizoctoniasis es el encarrujamieno de las hojas
apicales y esto ltimo ocurre cuando las races
estn afectadas.

Sntomas de encarrujamiento

Sntomas y signos
En estolones. La enfermedad ataca a los estolones, ocasionando
lesiones necrticas que pueden estrangularlos o
matarlos. Cuando esto ocurre, los tubrculos que
estn en pleno desarrollo se quedan pequeos.
En races. La enfermedad afecta a las races y como
consecuencia produce encarrujamiento de las hojas
apicales.
En algunos casos este sntoma puede ser confundido
con el producido por el virus del enrrollamiento de la
papa (PLRV).

Sntomas de enrrollamiento

Sntomas y signos
En la base del tallo. Durante el desarrollo de las plantas en suelos
infestados, se puede observar la presencia de
una capa miceliana de color blanco grisceo en la
base de los tallos, desde el nivel del suelo hacia
arriba en una longitud aproximada de 10 cm . En
tubrculos y extraen los esclerocios antes de
llevar su producto al mercado.
Por otra parte, las costras negras restan la
calidad sanitaria de los tubrculos cuando son
comercializados como semilla.

Sntomas y signos

Tallos de papa mostrando una


capa miceliana blanquecina a
la altura del cuello

Sntomas y signos
En tubrculos. En la superficie de los tubrculos afectados
se observa la presencia de costras negras,
llamadas esclerocios que son las estructuras
de conservacin del hongo.
Las costras negras le dan una mal aspecto a
los tubrculos y en un mercado exigente, los
tubrculos afectados son rechazados por las
amas de casa.

Sntomas en tuberculos
Tubrculos de
papa mostrando
esclerocios o
costas negras de
Rhizoctonia

Ciclo de la enfermedad
El hongo se mantiene de un ao a otro, como
esclerocios (GA3) y como micelio (GA4) en
residuos de cosecha que se encuentran en el
suelo.
En la siembra de papa del siguiente ao y en
presencia de condiciones favorables de
humedad, los esclerocios germinan y el micelio
desarrolla infectando los brotes y tallos que se
encuentran en estado de pre y/o post
emergencia.
Las races y los estolones son tambin afectados
durante el desarrollo de las plantas.

Control
Prcticas culturales:
Utilizar como semilla tubrculos sanos. El uso de
tubrculos libres de esclerocios (GA3) es una buena
medida para evitar la infeccin de los brotes en
estado de pre emergencia.
Rotacin de cultivos. Esta prctica es eficiente para
controlar el GA3 de R. solani, porque afecta slo a la
papa y cebada y no para el GA4 que afecta a muchos
otros cultivos.
Eliminar o quemar los restos de cosecha. Esta
prctica es vlida para eliminar el micelio del hongo
que se encuentra en restos de tallos y estolones
infectados en el campo despus de la cosecha.

Control
Control qumico. El uso de fungicidas (aplicados al suelo o
como desinfectantes de tubrculos), no
incrementa los rendimientos, pero,
incrementa la calidad sanitaria de los
tubrculos.
Por otro lado, los fungicidas deberan
utilizarse de acuerdo al GA presente.

Control qumico

Control qumico

GRACIAS POR SU ATENCION


Ing. Gil Mario Rafaele Ferro.
Especialista en Sanidad Agraria.

Responsable Programa MIP en papa.


SENASA APURIMAC

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