UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

DIRECCIN DE NIVELACIN Y ADMISIN

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION
SEGUNDO SEMESTRE 2014
PRACTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGIA #5
NOMBRE: NGEL DAQUILEMA
CURSO: Salud V01
DOCENTE: Bioq. Carlos Garca.
FECHA: 18/112/2014
TEMA: metanol vs etanol
OBJETIVO: determinar cualitativamente la diferencia entre metanol y etanol por
colorimetra

MATERIALES
2 esptula
Varilla de vidrio
Pinzas para tubo
8 tubo de ensayo
Vaso de precipitacin 250ml
Mandil
fosforera
Mechero de bunsen o de alcohol
GRAFICOS:

SUSTANCIAS
azufre
cido brico
Varios tipos de alcohol

PROCEDIMIENTO:
1.- primeramente tenemos preparado los diferentes tipos de alcohol
2.- luego encendemos con la fosforera al mechero de bunsen o de alcohol
3.-luego agregamos 1 cm de muestra de alcohol en la esptula y colocamos el azufre y
el cido brico
4.-Luego lo llevamos hacia el mechero de bunsen o de alcohol para ver que coloracin
tiene el fuego.
5.- luego observamos con los otros tipos de alcohol, que coloracin toma al mezclar
con el fuego

Observacin:
Yo observe que al dirigir la muestra de metanol hacia el mechero de bunsen el fuego
tomo una coloracin verde fosforescente.
Y en cambio el etanol el fuego tomo una coloracin tipo azulada o amarilla y el otro
alcohol un color normal rojizo

Conclusin:
En esta prctica de laboratorio o experimento tratamos de descubrir la verdad o
falsedad sobre los alcoholes si son bebibles o no
No se puede beber el alcohol de farmacia ya que le han aadido sustancias como el
cloruro de benzalconio o bitrex. Si no se las hubieran aadido no pasara
absolutamente nada, pero as se evitan usos inadecuados de este alcohol que puedan
interferir en los intereses econmicos de la industria de las bebidas alcohlicas y por
ende el estado (ya que la gran mayor parte del precio del alcohol son impuestos).

Recomendaciones:
Recomiendo que para hacer este experimento principalmente tenga mucho cuidado
con los materiales de vidrio que puede romperse
No probar ningn tipo de sustancia porque podra ocasionar algn problema en su
organismo.
Y seguir las instrucciones necesarias para hacer este experimento
Usar mandil para evitar el contacto con el cuerpo.

Cuestionario
Qu es el cloruro de benzalconio?
El cloruro de benzalconio es un desinfectante, bactericida e inhibidor de la actividad
viral. Es utilizado como sanitizante y desinfectante sin considerar su propiedad
fungicida.
Qu es el etanol?
El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol etlico, es un alcohol que se presenta en
condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un
punto de ebullicin de 78,4 C..

Qu es el metanol?
El compuesto qumico metanol, tambin conocido como alcohol de madera o alcohol
metlico (o raramente alcohol de quemar), es el alcohol ms sencillo. A temperatura
ambiente se presenta como un lquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y
txico que se emplea como anticongelante, disolvente y combustible. Su frmula
qumica es CH3OH (CH4O)

Bibliografa
Diccionario de qumica y de productos qumicos. Gessner g. Hawley

Webgrafa
http://es.wikipedia.org/wiki/Metanol
http://es.wikipedia.org/wiki/Etanol
http://www.lavidacotidiana.es/se-puede-beber-el-alcohol-de-farmacia/
Autora:
Bioq. Carlos Garca.
NGEL DAQUILEMA

Firma