1/11/2014

Alimentos prohibidos durante el embarazo - Nestlé Bebé

¿Qué alimentos
están prohibidos
en el embarazo?

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Tengo dudas sobre qué alimentos puedo
tomar durante mi embarazo. ¿Sushi? ¿Un
carpaccio de ternera? Me han hablado
de la toxoplasmosis...¿cómo la evito?
Comprobado: si estás embarazada debes
vigilar lo que comes. Hay alimentos no
recomendados en el embarazo, porque
algunas infecciones (listeriosis,
toxoplasmosis) se transmiten a través de los
alimentos y pueden ser graves. Pero calma,
con unos buenos hábitos no correrás ningún
riesgo. Únicamente tienes prohibido el
consumo de estas comidas:
Pescado o marisco crudo
Podrían contener anisakis, una bacteria que
provoca vómitos y diarrea. Por tanto, no
comas pescado crudo (sushi, salmón
ahumado) o marisco durante el embarazo,
tómalo a la plancha o cocido.
Embutidos, carne cruda o poco hecha
Durante el embarazo te realizarán mediante
un análisis de sangre la prueba de la
toxoplasmosis, una enfermedad producida por
un parásito transmitido por los gatos.
Normalmente no es grave, pero en la mujer
embarazada no inmunizada puede causar
malformaciones graves en el feto. Aunque
alrededor del 50% de las mujeres en estado
de gestación ha contraído esta enfermedad
sin saberlo y ha fabricado anticuerpos útiles
en caso de un nuevo contacto con este
parásito, si no estás inmunizadas te
recomendamos que cuides tu alimentación.
¡Prohibidos los embutidos y la carne cruda o
poco hecha (carpacios, tartares)! ¡También
los productos de charcutería (terrinas, patés,
foie-gras...)! Si ya has pasado la enfermedad
y te apetece jamón, opta por lonchas
envasadas al vacío en vez de al corte.
Quesos y leche no pasteurizados
No ingieras estos alimentos durante el
embarazo, pues podrías contraer listeria,
una enfermedad provocada por una bacteria
que se presenta en quesos y leche no
pasteurizados, pero también en carnes
crudas, mariscos, frutas y verduras. En un
sujeto sano, esta infección es benigna, pero
en la mujer embarazada puede provocar
aborto espontáneo, parto prematura e
insuficiente respiratoria.
Los síntomas de la listeriosis pueden
pasar desapercibidos o manifestarse como un
resfriado acompañado de algo de fiebre. Si
ese es tu caso, consúltalo con el médico, que
puede prescribirte un análisis de sangre para
confirmar la presencia o no de la bacteria. Si
el resultado es positivo, deberá recetarte un
tratamiento antibiótico.

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Normas básicas de alimentación para el
embarazo
En resumen, ¡sigue estas pautas y disfruta de
un embarazo sano y tranquilo!:
Evita ingerir productos lácteos de leche
cruda, pescado crudo, marisco crudo,
carne cruda y huevos crudos.
No comas productos de charcutería
(terrinas, patés, foi-gras) y opta por el
jamón, envasado al vacío mejor que al
corte.
Prohibido el alcohol y las bebidas
excitantes como el café y otros productos
con cafeína, como los refrescos de cola o
el té. Opta por el café descafeinado y las
infusiones (de manzanilla, por ejemplo).
Lava bien las frutas y verduras antes de
prepararlas. Un truco: lávalas en una
palangana llena de agua a la que añadas
una cucharada sopera de vinagre, pero no
las dejes en remojo, porque perderán sus
vitaminas y minerales.
Verifica las fechas de caducidad de los
productos.
Evita comer sobras o, por lo menos,
recaliéntalas antes de consumirlas.
Lávate las manos antes de preparar las
comidas y sentarte a la mesa.
Procura que los lugares donde almacenas
los alimentos estén siempre limpios: limpia
el frigorífico habitualmente con lejía, los
armarios...
¡Come bien en el embarazo y no te preocupes
de nada más!
Carolina, madre de Adrián
"Estefanía, la contable de mi empresa
y una buena amiga, organizó su cena
de despedida con el resto de
compañeros en un restaurante
japonés. Tras el 5º intento de llenarme
el vaso de vino, un poco bebida
exclamó: "¡Noooo! ¡Pero estás
embarazada?!". Me puse roja como un
tomate, y a los demás les dio un
ataque de risa…"

Huevos crudos y mayonesa casera
Pueden contener salmonella si no están bien
cocinados.
Cafés y otras bebidas con cafeína
Limita su consumo a un máximo de una o dos
tazas al día.

http://www.nestlebebe.es/mi-embarazo/comer-bien-mes-a-mes/que-alimentos-debo-evitar

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Responder · Me gusta · 1 · 25 de octubre a la(s) 9:18 Berenice Aragón Pimentel · Trabaja en HRAEO (Hospital Regional de Alta Especialidad de Oaxaca) Que pasa si estoy probablemente rmbarazada y he tomado coca cola¿ Responder · Me gusta · 4 de octubre a la(s) 10:42 Javi Reyes · Mejor comentarista no la tomes mas hace super mal... Mabel Gandara dietista Responder · Me gusta · 19 de junio a la(s) 7:25 Naty Melgar P · Adicionista en Hotel Sanctuary lodge wuauu me marea pense que podia comer todo pero ahora se q no . antes comíamos de todo..1/11/2014 Alimentos prohibidos durante el embarazo . Responder · Me gusta · 26 de septiembre a la(s) 23:26 Mabel Gandara · Terapeuta . es extraño que ahora no se pueda comer nada. yo estoy en en el segundo mes de embarazo y con tantos comentarios por aquí y por allá pues ya estoy muy confundida y no se ni que comer.. Responder · Me gusta · 15 de febrero a la(s) 14:00 Patty Rodriguez · W. Es lo mejor para evitar la retención de líquidos y el aumento de la tensión arterial. que interesante! Responder · Me gusta · 20 de junio a la(s) 16:55 Sayda Sivana Colque · Trabaja en Nutricionista GACIAS PARA DAR A CONOCER ESOS TIP PARA MIS MAMITAS Responder · Me gusta · 1 · 18 de abril a la(s) 18:01 Joel Maya · Cbta 35 Gracias mamitas con expeiencia me ayudaron a resolver un gran problema Responder · Me gusta · Maribel Pérez Jiménez · 1 · 16 de marzo a la(s) 22:32 Mejor comentarista · UDLV (universidad de la vida) como han cambiado las cosas. consulta de nutrición · 149 seguidores Son muy interesantes estos consejos y todas las futuras mamás deben tenerlos en cuenta. Responder · Me gusta · 16 de octubre a la(s) 19:39 Plug-in social de Facebook http://www.. gracias por estas recomendaciones Responder · Me gusta · 18 de junio a la(s) 15:59 Estefanía Dávalos Barragán · Monterrey Wow. embutido. White High School es mi primer embarazo y estoy es muy util para mi pondre todo de mi parte para q mi alma nazca sano y muy fuerte lo AMO. fruta y verdura q como. lacteos.Nestlé Bebé Sal Reduce su consumo. 11 comentarios Añadir un com entario Ady Preciado Barajas Si. T.Nutricionista. por todos los quimicos que traen Responder · Me gusta · 12 de octubre a la(s) 12:56 Katarzyna Rzoñca Si hay riesgo comiendo carne.es/mi-embarazo/comer-bien-mes-a-mes/que-alimentos-debo-evitar 2/3 .. en Mabel Gándara... antes comían de todo y los hijos nacían sanos! la verdad ya no sabe uno que pensar. Aún así se ha de realizar un estudio individual de cada mujer y embarazo.nestlebebe.

1/11/2014 Alimentos prohibidos durante el embarazo .Nestlé Bebé http://www.es/mi-embarazo/comer-bien-mes-a-mes/que-alimentos-debo-evitar 3/3 .nestlebebe.