FILOSOFIA DE LA CALIDAD

Definiciones de calidad

De acuerdo con la norma ANSI/ASQC, calidad es la totalidad de
aspectos y características de un producto o servicio que permiten
satisfacer necesidades implícita o explícitamente formuladas

El Dr. J. M. Juran la define como “cumplimiento de requisitos y
adecuación al uso”

En tanto que en su afán de ver a la calidad como algo tangible y no
como un valor abstracto y filosófico Crosby la define simplemente
como “el cumplimiento de especificaciones”

Definición de control de la calidad

Es la aplicación de técnicas y esfuerzos para lograr, mantener y
mejorar la calidad de un producto o de un servicio. Implica la
integración de las técnicas y actividades siguientes relacionadas
entre sí:

1.- Especificación de qué se necesita

2.- Diseño del producto o servicio de manera que cumpla con las
especificaciones

3.- Producción o instalación que cumplan cabalmente con las
especificaciones

4.- Inspección
especificaciones

para

cerciorarse

del

cumplimiento

de

las

Evolución del concepto de calidad

Apego a estándar.- Evalúa si un producto reune las especificaciones
o también si un producto realiza lo que se supone que los diseñadores
querían que realizara

Apego a uso.- Significa asegurar las necesidades del mercado, es
decir la satisfacción del usuario y que puede usarlo como quiere
usarlo

Apego a costo.- Significa alta calidad y bajo costo. Costo y calidad
son los mayores y universales requerimientos para prácticamente
todos los consumidores

Apego
a
requerimientos
latentes.Significa
satisfacer
necesidades del cliente antes de que sean reconocidas por el mismo.
Exceder sus expectativas

El nuevo significado de la calidad

La calidad la determina el cliente, no el ingeniero, ni mercadotecnia,
ni la gerencia general. Está basada en la experiencia real del cliente
con el producto o servicio, medida contra sus requisitos --definidos o
tácticos, conscientes o sólo percibidas, operacionales técnicamente o

ingeniería.por completo subjetivos-.y siempre representa un objetivo móvil en el mercado competitivo • La calidad del producto y servicio puede definirse como: “La resultante total de las características del producto y servicio en cuanto a mercadotecnia. esperando productos aceptables a cualquier nivel de precio . fabricación y mantenimiento por medio de las cuales el producto o servicio en uso satisfará las expectativas del cliente” Definición de control total de la calidad • Feigenbaum la define como: “ un sistema efectivo de los esfuerzos de varios grupos en una empresa para la integración del desarrollo. a diferencia de los compradores de hace sólo unos cuantos años. ingeniería. nuestras agendas y vida cotidiana dependen totalmente de la ejecución y operación satisfactoria de productos y servicios • Esta situación sin alternativa ha aumentado explosivamente la demanda del cliente de mayor durabilidad y confiabilidad en productos y servicios • Mientras los compradores de hoy continúan comprando con gran atención en el precio. ponen un énfasis cada vez mayor en la calidad. producida y sostenida a un costo económico y que satisfaga por entero al consumidor Filosofía de calidad total • El nuevo concepto que enfatiza la filosofía de calidad total es: ESTAR DENTRO DEL MERCADO (MARKET IN) • • Concepto que se enfoca a: La retroalimentación del mercado • El trabajo no está bien hecho hasta que el cliente esté satisfecho • Visualizar al cliente como prioritario • Reconocer que toda actividad “valida” realizada por una persona tiene un usuario o cliente Que el concepto sea adoptado por todos los miembros de la compañía en todos los niveles Importancia y perspectivas de la calidad • Hoy. a satisfacción total del consumidor y al costo más económico ” • Misma que permite conceptualizar la competitiva respecto a la calidad como: visión de la industria • suministrar un producto o servicio en el cual su calidad haya sido diseñada. fabricación y servicio. del mantenimiento y de la superación de la calidad con el fin de hacer posibles: mercadotecnia.

• Prevenir errores debido a omisión. • Grafica de Control ¿Para qué sirven? • Detectar problemas. tercera o decimoquinta vez Las 7 Herramientas de Calidad Total Existen 7 Herramientas Básicas adoptadas en las actividades de mejora continua para soporte de análisis y solución de problemas operativos en una organización. que sirve para reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorías. • Hoja de Control. • Determinar si el efecto tomado como problema es verdadero o no. • Objetivo: • Es obtener una comunicación clara y efectiva de la variabilidad del sistema. • Estimar factores que probablemente provoquen el problema.• Es la calidad tanto como el precio lo que vende hoy y la calidad lo que atrae de regreso a los clientes por una segunda. 1. • Histograma. Objetivo: Es tener claros los conceptos y que reflejen veracidad. mostrando los cambios de los resultados. 2. Histograma • Es la presentación de una serie de datos clasificados y ordenados en forma de grafica de barras. • Estratificación. identificando anormalidades y comparando la variabilidad de los límites especificados. • Diagrama de Causa y Efecto. • Detectar desfases. • Diagrama de dispersión. • Diagrama de Pareto. lo principal es hacer fácil la recopilación de datos y realizarlo de forma que puedan ser usadas fácilmente y analizarlos de forma automática. rapidez o descuido. mediante la anotación y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos. Hoja De Control • • • Es una recogida de datos o de registro. • Delimitar el área Problemática. .

3. • Objetivo: • Reconocer si hay una relación entre ambas variantes para saber si están ligadas entre sí. Objetivos: Determinar por orden de importancia. Diagrama de Pareto. Con una premisa simple. • Es el estudio de 2 Variables. 6. La Estratificación. para comprender la relación entre estas. Una herramienta muy útil en área de Calidad inventado en el Japón después de la 2da guerra mundial para el levantamiento de sus industrias. indicando la separación entre la variación común y la variación especial. 7. • Es una herramienta que se utiliza para priorizar los problemas o las causas que los generan. • • • Es la Clasificación de la información recopilada sobre una característica de calidad. 5. • Objetivo: • Determinar el 80% de mis problemas. para mejorar algún término de Calidad. si la campana es cerrada el proceso se encuentra controlado. • Objetivo: • Para dar un análisis rápido y dar soluciones a cada uno. Diagrama de Causa y Efecto. no está controlado. Nombrado así por su inventor. y atacar el problema. • Y estudiar la variación de un proceso y determinar a qué obedece a esta v variación utilizando una gráfica. y ser complementado con el del diagrama de Pareto. con el 20% de mis causas o a la inversa para su Eliminación. aplicando el regala de lo que hoy se conoce 80/20. si la campana es abierta. 4. Diagrama de Dispersión. Grafica de Control • Es para conocer si un proceso está bajo control. • Objetivo: . que realizo un estudio donde descubrió que la minoría tenía la mayor parte de la riqueza y la mayoría de la población tenía la minoría de la riqueza. dando información del estado del proceso y si es estable. La línea central representa el producto del proceso y ambos lados de la media proveen señales estadísticas. • Mundialmente conocido como diagrama de Ishikawa o de pescado por representar el esqueleto de un pescado. a esto se le llama diagrama de dispersión.

• Saber si el Proceso se encuentra Controlado con relación al tiempo y proceso. .