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Por qu la semilla?
El aguacate es un alimento excelente, muy completo, y recomendamos su
consumo habitual. Adems compartimos todos los beneficios que tiene su
semilla, ya que el 70% de los aminocidos que contiene esta fruta estn
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semilla, ya que el 70% de los aminocidos que contiene esta fruta estn
precisamente en la semilla. Asimismo, contiene ms fibra soluble que
cualquier otro alimento.
Beneficios saludables
A continuacin enumeramos las propiedades medicinales de consumir la
semilla del aguacate:
Es antioxidante: previene el envejecimiento celular
Previene las enfermedades cardiovasculares gracias a su conteindo
en aminocidos: ideal para el tratamiento de exceso de colesterol y
triglicridos y como prevencin de enfermedades coronarias.
Ayuda a subir las defensas y combatir las enfermedades causadas
por microbios, hongos y parsitos
Adelgazante y quemagrasa: la lgica de la naturaleza ha hecho que la
semilla del aguacate contenga principios quemadores de la grasa que
contiene la pulpa de la fruta. Adems, contiene fibra soluble, que mejora
el trnsito intestinal y nos aporta sensacin de saciedad.
Astringente, ideal para tratar diarreas e inflamaciones del tracto
gastrointestinal
Propiedades afrodisacas para aumentar la lbido
Revitalizante para casos de cansancio y agotamiento
Calmante de dolores articulares y musculares, usado tpicamente.
Prevenir el crecimiento de tumores, gracias a su contenido en flavonol
Prevenir la epilepsia
Eliminar rpidamente la aparicin de granos y fornculos, aplicado
tpicamente, ya que los ayuda a madurar y a secarse
Cmo la consumimos?
La semilla del aguacate tiene un sabor amargo y astringente, debido a
sus propiedades medicinales. Para consumirla le quitaremos la capa fina de
piel marrn, la rallaremos y, opcionalmente, la tostaremos a fuego bajo.
Veremos que adquiere un color rojizo. Con esta ralladura podemos:
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