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INVERNADERO DIGITAL

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Hoy en día los cambios que sobre lleva la naturaleza a causa de nuestros propios avances han
hecho que el ritmo y el direccionamiento de ésta se deformen a un nivel casi incontrolable
ocasionando desastres naturales o la alteración de procesos diseñados en principio, con
lineamientos específicos para la obtención de resultados de una producción vital.

Los cambios del clima en estaciones erradas o la exageración de su presencia son algunos de
las consecuencias que ha traído nuestra huella de evolución ingenieril, siendo esto ya una
consecuencia viene otra tras ella y es el estado de los cultivos, problema en el cual nos
centraremos para el desarrollo de nuestro proyecto.

Los cultivos tienen la característica de brindar una cosecha productiva y en tiempo eficiente
partiendo del entorno en el cual están sembrados y del trato q se le brinde en el tiempo
necesario, sin embargo, para que esto ocurra es necesario contar con los factores precisos y
en cantidades exactamente útiles, de lo contrario el cultivo se perdería y la cosecha no tendría
razón. Dados los cambios que ha tenido el ambiente en estos últimos años, la producción de
cultivos no ha sido igualmente eficiente que años atrás y la necesidad de controlar estos
medios a aumentado considerablemente. Si no se encuentra un método para mejorar estos
cultivos y en general todos los tipos de vida agrícola podríamos encontrarnos con un fenómeno
aterrador en la visión de una vida futura con miles y millones de problemas para sobrevivir
nosotros mismos
JUSTIFICACIÓN

Dados los cambios que hay hoy en día en la naturaleza y nuestra débil fuerza para realizar un
control de estos fenómenos, planteamos con este proyecto monitorear de forma un poco más
equilibrada los cambios que el medio ambiente tiene sobre la zona agrícola, brindándole así los
estados exactos que necesite la planta (en este caso una sola familia de planta), conociendo
sus necesidades especificas para la prolongación de vida.

Dado este problema, adoptamos la idea de proyectar las funciones de un invernadero con un
sistema de monitoreo dependiente en programación, hemos adaptado la idea para generar
ambientes que satisfagan con las necesidades de la naturaleza, su vida y fertilidad.
OBJETIVOS GENERALES

• Brindarle el ambiente necesario a la planta en cuidado.

• Conocer la forma precisa de cómo controlar los factores ambientales.

• Sistematizar la mayor cantidad de elementos que transformen el ambiente interior del
invernadero y manejarlos a gusto del operario.

• Brindar solución al problema planteado de la realidad en la zona agrícola.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Aplicar los conocimientos en control sistemático y sistematización de datos logrando
así modificar los elementos instalados y que actúen en pro del objetivo general.

• Crear un mecanismo preciso y eficaz para que adopte el ambiente apropiado para las
plantas.

• Desarrollar una estructura propia para las necesidades y comodidades del invernadero.

MARCO REFERENCIAL
Un invernadero es toda aquella estructura cerrada cubierta por materiales transparentes, dentro
de la cual es posible obtener unas condiciones artificiales de microclima, y con ello cultivar
plantas fuera de estación en condiciones óptimas.

Las ventajas del empleo de invernaderos son:

• Precocidad en los frutos.
• Aumento de la calidad y del rendimiento.
• Producción fuera de época.
• Ahorro de agua y fertilizantes.
• Mejora del control de insectos y enfermedades.
• Posibilidad de obtener más de un ciclo de cultivo al año.

Inconvenientes:

• Alta inversión inicial.
• Alto costo de operación.
• Requiere personal especializado, de experiencia práctica y conocimientos teóricos.

Los invernaderos se pueden clasificar de distintas formas, según se atienda a determinadas
características de sus elementos constructivos (por su perfil externo, según su fijación o
movilidad, por el material de cubierta, según el material de la estructura, etc.).

La elección de un tipo de invernadero está en función de una serie de factores o aspectos
técnicos:

Tipo de suelo: Se deben elegir suelos con buen drenaje y de alta calidad aunque con los
sistemas modernos de fertirriego es posible utilizar suelos pobres con buen drenaje o sustratos
artificiales.

Topografía: Son preferibles lugares con pequeña pendiente orientados de norte a sur.

Vientos: Se tomarán en cuenta la dirección, intensidad y velocidad de los vientos dominantes.

Exigencias bioclimáticas de la especie en cultivo
Características climáticas de la zona o del área geográfica donde vaya a construirse el
invernadero
Disponibilidad de mano de obra (factor humano)
Imperativos económicos locales (mercado y comercialización).

Según la conformación estructural, los invernaderos se pueden clasificar en:

• Planos o tipo parral.
• Tipo raspa y amagado.
• Asimétricos.
• Capilla (a dos aguas, a un agua)
• Doble capilla
• Tipo túnel o semicilíndrico.
• De cristal o tipo Venlo.

Durante el periodo entre la cosecha y el consumo, el control de temperatura es el factor más
importante para mantener la calidad de los productos. Cuando se separan de la planta madre,
las frutas, hortalizas y flores son aún tejidos vivos que respiran. La conservación del producto a
la temperatura más baja posible (0 C para cultivos templados ó 10-12 C para los tropicales o
subtropicales sensibles a daño por frío) aumentará la vida útil del mismo, ya que las
temperaturas bajas disminuyen la tasa de respiración y la sensibilidad al etileno, reduciendo
además la pérdida de agua. Es importante evitar el daño por frío, dado que los síntomas
incluyen: incapacidad para madurar (bananas y tomates), desarrollo de "picado" o áreas
deprimidas (naranjas, melones y pepinos), pardea miento (aguacates, chirimoyas), aumento de
la susceptibilidad a la pudrición (pepinos y judías) y desarrollo de sabores desagradables
(tomates) (Shewfelt, 1990).
Si se dispone de energía eléctrica, los sistemas de refrigeración proveen la fuente de frío más
segura. Sin embargo, existen métodos sencillos para enfriar producto en lugares donde no se
dispone de electricidad o ésta es demasiado cara.
Algunos ejemplos de sistemas alternativos (tomado de Kader et al, 1985) incluyen la ventilación
con aire nocturno, el enfriamiento radiante, el enfriamiento evaporativo, el uso de hielo y zonas
subterráneas (sótanos para raíces en el campo, cuevas), o el almacenamiento a grandes
altitudes.

Los métodos mencionados son útiles para enfriar y mejorar la eficiencia del sistema de
almacenamiento dondequiera que se usen, especialmente en países en vías de desarrollo
donde el ahorro de energía puede ser crítico. Es conveniente proporcionar sombra al producto
cosechado, a las empacadoras, a las construcciones usadas para el enfriamiento y
almacenamiento y a los vehículos de transporte. El uso de sombra, siempre que sea posible, se
traducirá en una reducción de temperatura de los productos cosechados. Los árboles son una
excelente fuente de sombra y pueden reducir la temperatura ambiental de las empacadoras y
almacenes. Los colores claros en las construcciones reflejarán la luz (y el calor), reduciendo la
cantidad de calor. A veces un mayor gasto de dinero al principio conlleva un ahorro a la larga,
como el comprar equipo de iluminación adecuado. Las luces de sodio de alta presión producen
menos calor y utilizan menos energía que las bombillas incandescentes.
Otro aspecto a considerar cuando se manejan hortalizas y frutas es la humedad relativa del
ambiente del almacén. La pérdida de agua del producto se asocia generalmente con una
pérdida de calidad. Pues puede haber cambios visuales, tales como el marchitamiento o
arrugado y cambios de textura. Vale la pena recordar que la pérdida de agua no siempre es
indeseable; por ejemplo, es recomendable si el producto se destina a la deshidratación o al
enlatado.

Para el mercado de productos frescos, cualquier método que aumente la humedad relativa en
el ambiente del almacén (o disminuya el déficit de presión de vapor entre el producto y su
entorno) retrasará la pérdida de agua. Un método para aumentar la humedad relativa consiste
en reducir la temperatura; otro método consiste en añadir humedad al aire alrededor de la
mercancía utilizando nebulizadores, vaporizadores, o mojando el piso del almacén. Otra forma
es utilizar barreras de vapor tales como ceras, forros de polietileno en cajas, cajas revestidas o
una variedad de materiales de empaque económicos y reciclables. Cualquier material de
empaque disminuirá la eficiencia del enfriado, de forma que, por ejemplo, se recomiendan los
forros horadados (aprox. 5% del área total del forro), pues éstos disminuirán el déficit de
presión de vapor sin afectar significativamente al intercambio de oxigeno, etileno y dióxido de
carbono.

DISEÑO METODOLÓGICO

Nuestro proyecto se basa en dos sistemas vitales, control de temperatura y control de
humedad; en el primero se maneja un sistema de ventilación, mecánica y un sistema de
ventilación natural, es decir, se manejan ventiladores adaptados con una resistencia emisora
de calor con el fin de brindarnos las dos funciones (frio y calor) en el momento que las
necesitemos, estas serán activadas por un programa sistemático desde un computador en el
cual tendremos vista plena de cada unos de nuestros elementos en el invernadero. Y el
sistema natural serán una serie de ventanas en la parte superior (techo) las cuales se abrirán o
bloquearan para que circule un aire natural y así no se crea un efecto de humedad excesiva.
Estas órdenes se enviarán a partir de la información que nos brinde un medidor de temperatura
adoptado al sistema, el cual enviará los datos al programa y con sus parámetros de
temperaturas máximas y mínimos podremos accionar los diferentes elementos dependiendo de
lo que se necesite solucionar y si se excede de estos parámetros (máximos y mínimos) el
sistema reaccione automáticamente para que no colapse la programación.

Para el segundo sistema, control de humedad, se piensa usar un mecanismo de tubería
superficial (a la vista), con la función de riego para cada zona de sembrado. Como el agua
circula a través de la tierra, se está pensando en un manejo pertinente al agua desechada para
encontrar alguna forma de reutilizarla. Esta tubería de riego está conectada como una sola
canal con varios caminos, a razón de que quede circulando por todo el invernadero y el riego
sea el mismo en todas las zonas. La cantidad o presión que el agua lleve será controlado por el
programa y la orden es enviada a una bomba.

El “termómetro” que nos proporciona los datos de temperatura estará en el interior del
invernadero y permanecerá en encendido. La vista que nos muestra el programa de cada
elemento en el invernadero trabaja en vivo, proyectando cuando está funcionando y cuando no,
qué elemento y a qué potencia.

BIBLIOGRAFÍA
http://www.infoagro.com/industria_auxiliar/tipo_invernaderos.htm
http://www.fao.org/WAIRDOCS/X5403S/x5403s09.htm

ANTEPROYECTO SEMANA TECNOLOGICA
AUTOMATIZACION DE UN VIVERO

PRESENTADO A: MARTHA HERRERA
Ing. Electrónica

PRESENTADO POR: ALEXANDER MARTINEZ FORERO
CÓD. 1100720024

LEIDY MILENA MORA
COD. 1100810020

CIDCA
TECNOLOGIA MECATRONICA
CUARTO SEMESTRE
Bogotá 6 de octubre 2009