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MANUFACTURA

ESBELTA
Introducción a la Manufactura
Esbelta
Agosto 2013

M.A. María Concepción Fierro Xochitototl

Objetivo Unidad 1 El alumno establecerá los principios y conceptos de la manufactura esbelta mediante la identificación de los desperdicios en la organización para asegurar la satisfacción del cliente. .

1 Historia de la Manufactura Esbelta. 1.2 Desperdicios en Manufactura Esbelta. .Contenido 1. Introducción a la Manufactura Esbelta 1.

UNIDAD 1 Introducción a Esbelta la Manufactura Historia de la Manufactura Esbelta .

000 partes distintas y el ensamble de éstas en quizás unos 100 componentes.” . la tarea final de la planta de ensamble. es sólo el 15% mas o menos del total del proceso de fabricación. transmisiones. suspensiones y más. motores. La mayor parte del proceso incluye la ingeniería y fabricación de más de 10.“Ensamblar las partes más grandes de un vehículo completo. mecanismos de dirección.

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Principios de Manufactura Esbelta L e a n Manufacturing .

tiempo. 4. maquinaria.. energía o actividades humanas de cualquier índole. 3. para determinar las que añaden valor y las que se deben cambiar o eliminar. representa un empleo inadecuado de material. 2.Flujo de valor Analizar las fases del proceso de producción..Desperdicio Cualquier recurso o energía empleado en el proceso que no genera valor añadido.Valor.Confiabilidad del equipo. es quien decide lo que es importante y le aporta valor. y que. espacio. por lo tanto.. . Definir qué es valor para el cliente..Principios 1.

Mejora continua. 6. 7. El producto se termina hasta que los clientes hacen el pedido..Jalar producción. esfuerzo y tiempos de trabajo en todas las áreas de la empresa. desde la materia prima hasta el consumidor.. . 8. En la medida en que se eliminan los pasos innecesarios y los flujos de trabajo se adaptan a los pedidos de los clientes.. se comprueban las reducciones de costes.. El proceso fluye de un paso que agregue valor a otro.Involucramiento de la gente.Principios 5.Flujo Continuo.

Ejemplo El proyecto contempla la instalación de una planta purificadora de agua cuyo objetivo es comercializar agua embotellada en presentación de 500 ml. 1 ltr. y 3 lt. ¿cómo aplicarían en este proyecto? de se . Considerando los principios manufactura esbelta.

además si las presentaciones son las requeridas. agua natural.Desperdicio  Estudio de tiempos y movimientos  Herramientas de Calidad… por ejemplo 4...Confiabilidad del equipo.  Diagrama de operaciones 3. o agua saborizada..Principios 1.Valor. .  Estudio de Mercado para conocer cuál es la preferencia.Flujo de valor  Diagrama de flujo. 2..

 Diagrama de flujo..  Diagrama de operaciones 6.Mejora continua..Flujo Continuo.  5´S  Poka Yoke  Benchmarking 8.Jalar producción..Involucramiento de la gente.  Ordenes de pedido  Plan de Producción  Pronósticos 7.Principios 5. ..

Ejemplo Equipo 1 – Proceso de manufactura Equipo 2 – Servicios NOTA: La aplicación de cada principio debe ser claro y mencionar al menos un ejemplo de como hacerlo. .