QUMICA BSICA

FUNDAMENTOS DE QUMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA

QU ES QUMICA
Qumica es la ciencia que describe las propiedades de la materia, los
cambios que experimenta y los cambios energticos que acompaan esos
procesos.
Los qumicos estudian muchas situaciones prcticas. Algunas son:
Cmo podemos modificar un medicamento a fin de mejorar su
efectividad y al mismo tiempo reducir al mnimo su peligrosidad y
efectos secundarios indeseados?
H3C

H3COOC
N

H3C

O
O

Cocaina (anstesico)
Compuesto gua

H3C

O
O

Compuesto gua mejorado

QU ES QUMICA
H3C

H3COOC
N

H3C
O

H3C

NH2

NH2

H3CH2C

O
O

H3CH2C

Benzocana

Procana (Novocaina)
H3C
H
H3CH2C

Lidocana (Xilocana)

N
O
CH2CH3

N
CH3

QU ES QUMICA
Otro ejemplo:
N

CH3

HO

H3CO

CH3

OH

Morfina
(analgsico narctico)

OH

Codeina
(10 veces menos potente que la
morfina y alivia la tos)
N

CH3

H3CO

OH
CCH2CH2CH3
CH3
OCH3

O
O

H3C

CH3

O
CH3

Herona
(Mas potente que la morfina
y ms adictiva)

Etorfina
(2000 ms potente que la morfina.
Se utiliza como tranquilizante en
animales grandes )

QU ES QUMICA
Qu mejoras podemos introducir en fertilizantes y plaguicidas para
incrementar el rendimiento agrcola? Cmo puede efectuarse esto
causando un mnimo dao ambiental?
Cmo puede lograrse el trabajo mximo de un combustible y generar el
mnimo posible de emisiones?
Existe alguna relacin entre las sustancias que comemos, bebemos e
inhalamos y la posibilidad de desarrollar cncer? Cmo obtener
sustancias que de preferencia maten clulas cancerosas y no las
normales?
Cmo obtener, en forma econmica, agua potable para irrigacin y
consumo a partir de agua de mar?

QU ES QUMICA
Cmo desarrollar materiales adecuados para la industria de
semiconductores y microelectrnica? Podremos disear bateras ms
baratas, ligeras y potentes?

QU ES QUMICA

Qumica

Orgnica

Inorgnica

Analtica

Bioqumica

Fsiscoqumica

QU ES QUMICA
En la bsqueda de conocimiento, llegamos al final de cuentas a preguntas
como las siguientes:
Cmo se combinan las sustancias para formar otras sustancias? Cunta
energa implica el cambio que observamos?
Cmo est constituda la materia hasta su ltimo detalle? Cmo son los
tomos y las formas en que se combinan respecto de las propiedades de
la materia que podemos medir, tales como color, dureza, reactividad
qumica y conductividad elctrica?
Qu factores fundamentales influyen sobre la estabilidad de una
sustancia? Qu tanto podemos hacer para que un cambio deseado (pero
energticamente desfavorable) tenga lugar?
Qu factores controlan la rapidez a la que tiene lugar un cambio

MATERIA Y ENERGA

Materia
Mezclas

Sustancias puras
Composicin fija
No pueden separarse en sustancias
ms simples por mtodos fsicos

Elementos

Compuestos

Composicin variable
Pueden separarse en
sustancias puras por
mtodos fsicos

Homogneas Heterogneas

MATERIA Y ENERGA

Un elemento es una sustancia fundamental que no puede

convertirse qumicamente en sustancias mas simples.

MATERIA Y ENERGA

Abundancia relativa de elementos en la tierrra

Abundancia relativa de elementos en el cuerpo humano

MATERIA Y ENERGA

Un compuesto es una sustancia que se forma cuando tomos

de dos mas elementos diferentes se combinan y crean un
nuevo material con propiedades completamente diferentes a la
de los elementos constituyentes.

Reaccin Qumica
Los compuestos tienen una composicin
constante

MATERIA Y ENERGA

Una mezcla heterognea no tiene la misma composicin en

todas sus partes y sus componentes se pueden distinguir

MATERIA Y ENERGA

Una mezcla homognea (solucin) tiene lamisma composicin

en todas sus partes y los componentes son indistinguibles.

En cualquier tipo de mezcla:

1. La composicin puede variar.
2. Cada componente de la mezcla retiene sus propiedades.

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

Propiedades de
las sustancias

Propiedades fsicas: Su
presencia no cambia la
composicin de la
sustancia

Propiedades qumicas:
La materia cambia su
composicin

Ejemplos: Color,
densidad, punto de
fusin, etc.

Ejemplos:
Comportamiento del
AgCl frente a la luz

CAMBIOS QUMICOS Y CAMBIOS FSICOS

Cambios fsicos: Su ocurrencia no cambia la naturaleza de la
sustancia

CAMBIOS QUMICOS Y CAMBIOS FSICOS

Cambios qumicos: Su ocurrencia cambia la naturaleza de la
sustancia

CAMBIOS QUMICOS Y CAMBIOS FSICOS

Cules de las siguientes son propiedades fsicas y cules son
propiedades qumicas:
a. Una tableta de Alka Seltzer genera burbujas de dixido de
carbono cuando se le adiciona agua.
b. El sodio metlico es suficientemente blando para ser cortado
por un cuchillo.
c. Cuando se corta sodio metlico, la superficie es brillante, pero
despus de unos segundos de exposicin al aire se vuelve
opaca.
d. La densidad del oro es 19,3 g/mL.
e. El hierro se disuelve en cido clorhdrico con la evolucin de
hidrgeno gaseoso.
f. La refrigeracin disminuye la velocidad con la que se
descomponen las frutas.

CAMBIOS QUMICOS Y CAMBIOS FSICOS

Las propiedades de una mezcla son tpicamente el promedio de las
propiedades de sus componentes. Las propiedades de un compuesto
pueden diferir dramticamente de las propiedades de los elementos
que se combinan para producirlo. Para cada proceso descrito
debajo, establezca si el material discutido en cada inciso es ms
probablemente una mezcla o un compuesto; establezca adems si
se trata de un cambio qumico o un cambio fsico. Explique
claramente:
a. Un lquido anaranjado es destilado, resultando en la obtencin
de un liquido amarillo y un slido rojo.
b. Un slido incoloro y cristalino se descompone, produciendo un
gas amarillo-verdoso y un metal blando.
c. Una taza de caf se vuelve mas dulce a medida que se le
adiciona azcar.

ESTRUCTURA DE LOS TOMOS: ELECTRONES

En ausencia de un campo
magntico

En presencia de un campo
magntico

ESTRUCTURA DE LOS TOMOS: PROTONES Y

NEUTRONES
Ya que la materia es elctricamente neutra, el hecho que los tomos en
un electrodo puedan dar partculas cargadas negativamente, significa que
tambin contiene partculas cargadas positivamente
tomo

In positivo + e-

X+ + e-

Se determin que el protn (p+) tiene una masa 1836 veces mayor que la masa
del electrn.

ESTRUCTURA DE LOS TOMOS: PROTONES Y

NEUTRONES
Iniciando el siglo XX se haba establecido que los tomos contenan
cargas positivas y negativas. La pregunta que haba que responder era,
cmo estaban distribuidas?

Experimento de Rutherford
con partculas (cargadas
positivamente)

Fue el evento ms increble que jams me pas en la vida. Fue como si

disparara un proyectil de 15 pulgadas a una tira de papel y ste rebotara y
me golpeara

MODELO NUCLEAR DEL TOMO

Si el ncleo estaba
constituido por los p+,
stos
deban
estar
acompaados por unas
partculas neutras

MODELO NUCLEAR DEL TOMO

Masa

Carga
(escala relativa)

Electrn (e-)

0.0005486 uma

-1

Protn (p+)

1.0073 uma

+1

Neutrn (n0)

1.0087 uma

Ninguna

Partcula

Nmero atmico (Z) = # p+

Masa atmica (A) = #p+ + #n0

La qumica de un elemento es determinada por el nmero de electrones

que posea, lo que a su vez est determinado por el nmero de protones

EL MODELO CUNTICO DE BOHR

Segn Bohr slo ciertas rbitas especficas correspondientes a ciertos
niveles de energia especfica para los electrones eran posible:
Cuantizacin de la energa

La luz da un espectro contnuo

EL MODELO CUNTICO DE BOHR

La luz tiene comportamiento de onda, pero tambin es posible considerar

que est constituida por partculas (fotones)
Cada fotn de luz tiene una cantidad determinada de energa (quantum)

EL MODELO CUNTICO DE BOHR

El efecto fotoelctrico

EL MODELO CUNTICO DE BOHR

La materia tambin es capaz de generar un espectro contnuo, lo cual

ocurre cuando se hace pasar una corriente de alto voltaje a travs de un
gas en un tubo de vaco a muy baja presin. La luz que emite el gas se
hace pasar por un prisma originando un espectro de emisin

EL MODELO CUNTICO DE BOHR

Estos espectros de emisin son caractersticos de cada elemento y sirven

para identificar su presencia en una muestra.

EL MODELO CUNTICO DE BOHR

Niels Bohr dijo que los electrones giran alrededor del ncleo en rbitas
circulares, estando la energa cuantizada, es decir, slo ciertos valores de
energa electrnica son posibles. Cada rbita corresponde con un nivel
de energa.

EL MODELO MECANO-CUNTICO
Considera la natualeza dual del electrn: Onda y partcula.
Orbital es el concepto fundamental de este modelo. Es la
regin espacial en la probabilidad de hallar un electrn es alta
Una funcin de onda contiene tres variables llamadas nmeros cuanticos (n, l y
ml) los cuales describen la energa del orbital y la forma tridimensional de la
regin espacial ocupada por un electrn dado.
Nmero cuntico principal (n): es un numero entero positivo que define el
nivel principal de energa. n = 1, 2, 3, 4, ..
Nmero cuntico de momento angular (l): define la forma tridimensional del
orbital (subnivel). l = 0, 1, 2, 3,.(n-1)
Si n = 1, l = 0
Nmero cuntico l: 0
1
2
3
Si n = 2, l = 0 1
Notacin: s
p
d
f
Si n = 3, l = 0, 1 o 2
Nmero cuntico magntico (ml): define la orientacin espacial con respecto a
un set de coordenadas. Puede tener valores de l a l, incluyendo 0

EL MODELO MECANO-CUNTICO

Nmero cuntico de spin (ms): define el espin de un electrn y la

orientacin del campo magntico producido por este espin. Para cada
set de n, l, ml puede tener valores +1/2 o -1/2

Los valores de n, l, ml describen un orbital atmico particular. Cada

orbital atmico puede acomodar mximo dos electrones.

EL MODELO MECANO-CUNTICO

Orbital s

Orbitales p

DISTRIBUCIN ELECTRNICA
Orden de llenado de orbitales (Principio de Aufbau)

DISTRIBUCIN ELECTRNICA

DISTRIBUCIN ELECTRNICA

DISTRIBUCIN ELECTRNICA Y LA TABLA PERIDICA

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Est ordenada en Grupos (columnas) y Perodos (filas)

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Las propiedades de los elementos son funciones peridicas de

sus nmeros atmicos.
Est ordenada por bloques. Este orden depende de cmo
termine la distribucin electrnica de los elementos.

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Los elementos que pertenecen al mismo grupo tiene

propiedades qumicas similares.

Litio
2 M (s)

2 H2O (l)

Sodio

Potasio
2 MOH (ac)

H2 (g)

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Las propiedades de los elementos son funciones peridicas de sus
nmeros atmicos
Propiedades peridicas: Radio atmico

Carga nuclear efectiva

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Radio inico

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Energa de ionizacin: La cantidad mnima de energa requerida

para remover un electrn de un tomo gaseoso aislado para formar
un ion con carga +1
Primeras energas de ionizacin (EI1) (kJ/mol)

Elementos con energas de ionizacin bajas pierden electrones

fcilmente para formar iones positivos (cationes)

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

a. Ordene los siguientes tomos de acuerdo al incremento del

radio atmico: S, F, O.
b. Qu tomo esperara que tuviera la energa de ionizacin
ms grande entre Na y Mg? Explique.
c. Ordene los siguientes tomos en forma decreciente
respecto de su energa de ionizacin. Explique claramente
el porqu del orden escogido: Na, Se, Ca, P, Pb.
d. Utilizando slo la tabla peridica, prediga el ion ms
estable para Na, Al, S, Cl, K, Ca y Ga. Ordnelos en forma
creciente del tamao y explique el porqu de esta
variacin.
e. La reactividad de un metal alcalino se incrementa con su
energa de ionizacin. De acuerdo con esto, disponga en
orden creciente de reactividad de los metales alcalinos
frente al gas cloro

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Afinidad electrnica: Energa absorbida cuando un electrn es
adicionado a un tomo gaseoso aislado para formar un ion con carga
-1

Elementos con afinidades electrnicas muy negativas ganan electrones

fcilmente para formar iones negativos (aniones)

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

Electronegatividad: es la medida de la tendencia relativa de un tomo
para atraer electrones hacia l cuando esta enlazado con otro tomo
La electronegatividad se expresa mediante una escala arbitraria llamada
Escala de Pauling

TABLA PERIDICA Y PERIODICIDAD QUMICA

1. Cul de las siguientes oraciones est correctamente

escrita? Por qu?
a. El magnesio tiene una atraccin dbil por los electrones
en un enlace qumico debido a su baja electronegatividad.
b. La electronegatividad del magnesio es baja debido a que
tiene una atraccin dbil por los electrones en un enlace
qumico.
2. Las afinidades electrnicas de los halgenos son mucho
ms negativas que las de los elementos del grupo VIA.
Por qu ocurre esto?

ENLACE QUMICO
Enlace qumico: fuerza atractiva que mantiene unidos a los tomos en un
compuesto.
Enlace inico
Pierde un eGana un e-

ENLACE QUMICO

Caractersticas de los compuestos inicos:

Alto punto de fusin y de ebullicin
Alta dureza
Conducen la corriente elctrica cuando estan fundidos o en
solucin acuosa
Generalmente tienen buena solubilidad en agua

ENLACE QUMICO
Enlace covalente: Se forma cuando dos tomos comparten uno o mas pares
de electrones. Ocurre cuando la diferencia de electronegatividad entre los
elementos es cero o muy pequea

ENLACE QUMICO
Enlace covalentes polares y no polares:
En el enlace no polar los pares de electrones se comparten por igual
entre los dos ncleos.
2.1
2.1

En el enlace polar hay diferencia de electronegatividad por lo que se

generan polos elctricos
4.0
2.1
+
+
H F
H F

ENLACE QUMICO

Momento dipolar:

ENLACE QUMICO

1. Para cada uno de los siguientes pares de elementos prediga

si el compuesto binario formado es probablemente inico o
covalente; explique su prediccin.
a. Na, S
b. Al, F
c. Ca, Cl
d. Si, Br
2. Por qu HCl es una molcula polar, pero la molcula de
Cl2 es no polar?
3. Por qu los compuestos inicos slidos no conducen la
corriente elctrica, pero si estn fundidos o disueltos en
agua si la conducen?
Estructuras de Lewis

Geometra Molecular
El tamao y forma de las molculas determina, en gran medida, sus
propiedades fsicas y qumicas. Por ejemplo:
Las interacciones molcula-biorreceptor sensibilizan las
terminales nerviosas que transmiten impulsos al cerebro.
La accin farmacolgica de un medicamento es dependiente
del tamao y forma de la biomolcula.
El modelo que describe la geometra molecular es:
Modelo de repulsiones electrn-electrn (RPENV).

Forma Molecular
Las estructuras de Lewis nos dan la conectividad atmica: qu tomos estn
enlazados entre s.
La forma de la molcula est determinada por los ngulos de enlace.
Por ejemplo, si consideramos la molcula de CCl4, experimentalmente se ha
hallado que todos los ngulos de enlace son de 109,5, esto significa que la
molcula no puede ser plana.

Forma Molecular
Con el fin de predecir la forma molecular, se asume que los electrones de
valencia se repelen entre s. Por tanto, la molcula adopta una geometra 3D
que minimice esta repulsin.
Este proceso es explicado por la teora de la Repulsin de Pares de
Electrones del Nivel de Valencia (RPENV).

Modelo RPENV

Se orienta por los siguientes principios:

Para determinar la forma de la molcula, es necesario
distinguir entre pares de electrones libres y pares de
electrones enlazantes.
Definimos la geometria por la posicin en el espacio 3D de
todos los pares de electrones (enlazantes y no enlazantes).
Los electrones adoptan un arreglo en el espacio que
minimice la repulsin entre ellos.

Modelo RPENV
Geometra y ngulo de enlace de acuerdo con el nmero de electrones:

Modelo RPENV
Geometra y ngulo de enlace de acuerdo con el nmero de electrones:

Modelo RPENV
Geometra y ngulo de enlace de acuerdo con el nmero de electrones:

Modelo RPENV
Mecanismo para predecir la geometra molecular:
Se debe tener en cuenta que:
La geometra molecular se describe en trminos de la disposicin angular
de los pares enlazantes.
Para molculas con enlaces mltiples, el modelo RPENV toma stos como
un par enlazante para predecir la geometra.
Distribucin de los electrones:
Tetradrica
Estructura de Lewis

Geometra molecular:
Piramidal trigonal

Al describir la forma de una molcula, siempre se indica la geometra molecular,

no la geometra de los pares de electrones.

Modelo RPENV
Mecanismo para predecir la geometra molecular:
Escribir la
frmula de
Lewis e
identificar el
tomo central

Cuente los
electrones
alrededor del
tomo central

Determine la
geometra
electrnica
alrededor del
tomo central

Determine si la
molcula es
polar o no polar

Ajuste la
geometra
molecular para
cualquier par de
electrones libres

Determine la
geometra
molecular
alrededor del
tomo central

Modelo RPENV
Mecanismo para predecir la geometra molecular:

Frmula

Frmula de Lewis

tomo central
Nmero de tomos enlazados a
tomo central
Nmero de pares no compartidos
sobre el tomo central
Nmero total de pares de
electrones sobre el tomo central

Modelo RPENV
Ejemplos:
Predecir la geometra molecular del SnCl3-

Sn

Cl

Piramidal trigonal

Cl

Cl
Predecir la geometra molecular del O3

O
-

O
Angular

Modelo RPENV
Geometra molecular y momento dipolar
Cuando hay diferencia de electronegatividad entre dos tomos,
entonces el enlace es polar.
Es posible que una molcula contenga enlaces polares, pero no sea
polar.
El ejemplo clsico es el de la molcula de CO2

Modelo RPENV
Basados en la polaridad de la molcula de agua, esta molcula es lineal
o angular?

H
O

En conclusin: Los dipolos de enlace tienen comportamiento vectorial

Modelo RPENV
Cules de las siguientes molculas son polares y cules son apolares?

Polar

Polar

Apolar

Apolar

Polar

Modelo RPENV

Modelo RPENV

La molcula de etileno es un
ejemplo de molcula que al tener
un doble enlace posee geometra
plana trigonal

Modelo RPENV
La molcula de acetileno donde se muestra el triple enlace entre los
dos carbonos

Modelo RPENV
Forma de molculas ms grandes
Ejemplo:
En el cido actico CH3COOH hay tres tomo centrales.
Asignamos la geometra alrededor de cada tomo central.
Angular
Tetradrica

Plana trigonal

Ojo: Los tomos centrales se tratan como independientes, cada

uno con su propia geometra molecular.

Modelo RPENV
Otros ejemplos:

O
H3 C

OH

NH2

O
N

CH2
SH