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UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA Unidad

Xochimilco

Divisin: Ciencias Biolgicas y de la Salud


Licenciatura: Medicina Veterinaria Zootecnia
Grupo: BL01V

Mdulo:
PRODUCCION DE LECHE

Tema:
Instalaciones y equipo para la produccin de pequeos rumiantes.

Docentes:
ACACIA RAMIREZ AYALA, HECTOR CASTILLO JUAREZ, JUAN BAUTISTA
CLIMENT BONILLA, JESUS ALBERTO GUEVARA GONZALEZ

Alumno:
Lpez Vsquez Isauro Alejandro
Martnez Mndez Elba M.
Cruz Montalvo cynthia

Mxico febrero del 2015

INTRODUCCIN
Mxico tradicionalmente los pequeos rumiantes han estado en manos de los
productores ms marginados, de bajos recursos econmicos y alejados de los
beneficios de la asistencia tcnica y la tecnologa. No obstante, en la actualidad la
siguen sin satisfacer la demanda de carne de estas especies. La produccin ovina
y caprina en Mxico tiene un futuro alentador, sin embargo, es indispensable
fortalecer las inversiones hacia este sector, definir claramente los objetivos de
produccin, ser competitivos en calidad y precio a nivel internacional y subsanar
los problemas que acompaan a la intensificacin de la produccin.
Las instalaciones y equipo son aquellos elementos que tienden a facilitar el
manejo general de cualquier especie en explotacin, de los cuales algunos
pueden convertirse en indispensables y que guardan ntima relacin con la
eficiencia y economa de los sistemas de produccin empleados. Adems, existen
otros factores que son del tipo ecolgico (temperatura, humedad, radiacin y
topografa) o bien de tipo social (cultural, econmico y poltico) (Cat, 2008).
Objetivos
Conocer las caractersticas y tipo de instalaciones para la produccin de pequeos
rumiantes
Determinar los equipos utilizados en la produccin de pequeos rumiantes.
Analizar las divisiones requeridas para la produccin de los pequeos rumiantes

INSTALACIONES Y EQUIPOS PARA CABRAS


Los albergues para cabras varan de acuerdo con el clima y el sistema de
produccin (estabulado, semi-estabulado o extensivo en agostaderos). El sistema
estabulado generalmente tiene el objetivo de producir leche con cabras especializadas, alimentadas con raciones balanceadas ofrecidas en los corrales. En el
semi-estabulado, las cabras se pastorean durante el da y por la tarde se regresan
al corral anexo a la vivienda del pastor, donde pueden o no ser suplementadas con
forraje, esquilmos o concentrados (Gmez et al, 2009).
El sistema extensivo se practica slo en ejidos o potreros demasiado extensos,
cuando se dificulta regresar al corral el mismo da. En este sistema, las cabras se
alimentan slo de lo que pastan durante el da. Por la noche pernoctan en corrales

mviles, hondonadas o corrales fijos protegidos por cercas vivas de materiales de


la regin, como nopal, varas, cardones, etc (Gmez et al, 2009).
Un aspecto importante para la cra de caprinos es el que se refiere a la
construccin y al correcto empleo de los locales y alojamientos que se destinan a
la explotacin, puesto que de ello depende el ambiente favorable que le permita al
ganado aprovechar la energa de su organismo para un completo desarrollo y
efectuar sus funciones productivas (Cat, 2008).
Si el animal no tienen alojamiento adecuado, puede tener los siguientes
problemas: deficiente alimentacin, contaminacin, adquisicin de enfermedades,
propensin al contagio, mal aprovechamiento de su energa para la produccin y
baja produccin.
Por otro lado, la estabulacin de las cabras es necesaria con el fin de preservarlas
contra las inclemencias del tiempo, facilitar el suministro de alimentos y agua,
manejo de la ordea y obtencin de las cras, protegerlas contra depredadores,
robo y evitar daos a cultivos.
Se intenta buscar y seleccionar de la mejor manera posible el material de
construccin en cuanto a empleo y utilizacin de las instalaciones, costo del
material para construccin y duracin de las mismas.
Quien desee poseer o ampliar y modernizar una instalacin para cabras debe
considerar los siguientes aspectos:
a) Costo de la instalacin.
b) Facilidad para hacer las diferentes prcticas de manejo, buscando
comodidad, seguridad y rapidez.
c) Comodidad y conveniencia para los animales, poniendo nfasis en la
higiene de las instalaciones.
Las unidades que integran una instalacin para cabras son los corrales de
albergue, tanto para animales adultos como para animales en diversos estados de
desarrollo, corraletas para sementales, cobertizos de ordeo o en su defecto salas
de ordeo, depsito de leche y bodegas y almacenes de alimento.
1) CORRALES
Los corrales deben ser acordes con las condiciones climticas de la regin y los
requerimientos ambientales de las cabras. Para la construccin del corral se
deben tomar en cuenta los siguientes puntos:
A) Espacio disponible, corrales necesarios y tamao de los mismos.

B) Tamao y composicin del rebao, esto es, hembras adultas, primalas,


triponas (hembras destetadas menores que un ao), sementales, cabritos
lactantes, machos destetados en engorde, enfermos, etc.
C) Que sea funcional, es decir, que permita la proteccin del ganado y al
mismo tiempo facilite los trabajos de limpieza y manejo del rebao.
D) Disponer una barrera de proteccin permanente contra los vientos
dominantes. Siempre se debe colocar la entrada del corral del lado opuesto
a las corrientes de aire. Las cabras toleran el fro, pero son muy sensibles a
la humedad y a los vientos.
E) La cabra es muy sensible a corrales muy cerrados y hmedos. Por ello, el
corral debe estar bien ventilado, drenado, limpio y con suficiente amplitud
para evitar en lo posible el hacinamiento de las cabras dentro de l.
F) En terreno accidentado la mejor orientacin es de Norte a Sur, de tal modo
que el sol caliente los pisos por la maana y por la tarde, y evitar as que se
humedezcan.
G) El suelo debe ser firme, aunque no en exceso. El piso de hormign no es
recomendable por su dureza y costo. El piso siempre debe estar por arriba
del nivel que rodea el corral, con una pendiente de 15% para evitar su
encharcamiento en la poca de lluvia.
2) ESPACIOS RECOMENDADOS
Adems del tamao y composicin del rebao, para el clculo y diseo de las
construcciones es necesario conocer las necesidades promedio por tipo de animal.
Tabla 1. Necesidades individuales de espacio y otras caractersticas de
construcciones para cabras.
DIMENSIONES
Cabra adulta, cobertizo
Cabra adulta con comedero
Patio para ejercicio de cabras
Cabritos, cobertizo
Semental, cobertizo
Patio
para
ejercicio
del
semental
Espacio en comedero
Altura
de
bardas
de
separacin
Altura de techos

1.5 m2
2.0 m2
3.0 m2
0.5 - 0.7 m2
3.0 - 5.0 m2
mayor que 3.0 m
0.35 x 0.20 m
1.5 m
mayor que 2.0 m

Cuadro
1.Espacios
requeridos
para
cada
estado fsico

(Avalos C.R. 2008.)


3) CORRAL DE ENCIERRO
El corral de encierro o majada debe proteger el rebao durante la noche de los
vientos dominantes, de los cambios de temperatura, de la lluvia y del granizo, as
como de los predadores (coyotes y perros ajenos). Es necesario hacer un corral
aparte para los sementales, que los mantenga separado de las cabras, as como
otro para animales enfermos. Un corral de encierro debe tener algunos comederos
y bebederos para alimentar a las cabras en perodos fisiolgicos crticos, durante
los das de marcacin, seleccin o sequa. Tambin, el corral de encierro puede
incluir un espacio acondicionado para el ordeo.

4) COMEDEROS
El comedero debe estar a una altura de 30 a 40 cm del piso y debe ser diseado
de forma tal que las cabras no orinen, defequen o se suban dentro de l. Tambin
debe estar fabricado de materiales resistentes y fciles de limpiar.
En confinamiento, es importante evitar que las cabras dominantes sean las nicas
que coman; para ello es necesario utilizar el sistema de trampa o cornadiza.
Los comederos pueden estar empotrados en la construccin, separados de ella o
ser mviles; en este caso se deben disear aberturas por donde las cabras
puedan introducir su cabeza sin quedar atrapadas. Hay muchos diseos de comederos y su costo depende principalmente del material empleado; pueden utilizarse
canoas de troncos o tubera de PVC, neumticos de desecho y recipientes
diversos.

5) BEBEDEROS
Una cabra requiere de 3 a 10 L de agua por da, segn su tamao, tempera tura
ambiental, estado fisiolgico y contenido de humedad de los alimentos que consuma. Es muy importante que el agua est limpia y, de ser posible, que sea
potable. La capacidad del bebedero de pileta se debe limitar al consumo de un
da; as, el depsito podr mantenerse limpio con el menor gasto de agua. Existen
varios diseos y tipos de bebederos, pero los ms usados son los de pileta, con o
sin llenado regulado con flotador; los bebederos individuales automticos son cada
vez ms comunes, ya que requieren muy poco mantenimiento y limpieza, y uno de
ellos puede dar servicio a 25 o 30 cabras. Donde la temperatura disminuye
demasiado, es recomendable que la tubera sea enterrada o protegida para evitar
que el agua se congele y la reviente.

6) SALADEROS
Las mezclas de sales minerales o la sal comn se suelen ofrecer a voluntad, pero
es necesario evitar en lo posible que las cabras las ensucien. Para ello se recomienda disponerlas en un saladero que est por encima del nivel de piso.

7) TECHOS
Hay muchas formas de proteger el ganado del sol y de la lluvia, brisa y grani zo. La
forma ms econmica es con la sombra de rboles grandes como mezquites y
fresnos. Para evitar que las cabras les coman la corteza es necesario que queden
fuera del corral o, si no es posible, protegerlos con malla de acero de 2 m de alto.
Los corrales tambin se pueden techar con hojas de izote o palma china o de
algunos zacates de hoja ancha. Sin duda, la lmina galvanizada siempre ser una
buena opcin, slo que cuando sean colocadas se deben poner sobre travesaos
a 1.5 m de distancia, y con la inclinacin suficiente para favorecer la escorrenta
rpida del agua y evitar la acumulacin de granizo.

8) CORTINAS ROMPE VIENTOS


Estas barreras de proteccin son una parte muy importante de los corrales de
encierro o majadas en las regiones templadas. Las ms usadas son las vallas
vivas de nopal, de ocotillo o albarda (Fouqueria spp.), de rgano (Pachycereus

marginatus), izotes (Yucca spp.) y otros rboles, o quiotes (escapos) de maguey


as como tambin bardas de adobe, ladrillo o piedra.

9) CERCOS
Los cercos son usados para delimitar y dividir una propiedad, un potrero o un
corral. Con independencia de su propsito hay que planificar con cuidado los
cercos de la explotacin, ya que son una inversin grande y su posicin y
mantenimiento afecta las operaciones de la granja. Segn su propsito los cercos
pueden ser:
a) Cercados permanentes, los cuales se construyen para durar muchos aos
con reparaciones mnimas, por lo que debern ser construidos con
materiales de buena calidad, piedra, tabique etc.
b) Cercados temporales, son los que se necesitan por tiempos cortos cuando
se rotan los potreros de praderas, o cuando se necesitan realizar algunos
trabajos con el ganado.

10)SALA DE ORDEO
Puede consistir en un cobertizo, grande o pequeo, segn las necesidades y con
cornadizas para la sujecin de las cabras que pueden complementarse con
comederos para suministro de complementos.
a) LOCAL: debe de procurar ser cmodo, previsto de techo, con buena
orientacin y circulacin de aire, buena iluminacin.
b) HIGIENE LOCAL: los materiales de las construcciones deben permitir una
fcil limpieza. Se recomienda que las paredes sean de cemento liso,
baldosas o con azulejos y los pisos de cemento o rejillas.
c) ALTURA DEL ANDEN: debe permitir que el ordeador trabaje con
comodidad; la altura variar de 40 a 60 cm.
TIPOS DE SALAS:
Dentado
Es uno de los modelos ms antiguos y, aunque la posicin del ordeador es buena
y fcil, la identificacin de los animales, los cambios de las cabras asi como la
vigilancia de dos o ms grifos por el operador resulta difcil y en general no
recomendable.

Espina de pescado
Recibe su nombre por la forma en ngulo en que quedan las cabras ante el
ordeador. Es muy utilizada en Mxico, debido a las ventajas que ofrece tanto en
ordeas manuales como mecanizadas. Se estima que la ordea de 90 cabras con
produccin promedio de 3.8 kg, con ocho grifos y 16 lugares se efecta en 1.30
hrs.

Anden para cabras paralelas


En esta sala resulta simple la vigilancia para la ordea. El nmero de cabras que
se pueden ordear es de150 en 1.30 hrs, con 5 grifos y 3.7 kg de leche promedio
por cabra. La colocacin de las pezoneras se realiza por la parte posterior de la
cabra a travs de la apertura de las patas.

Tnel
Las cabras quedan una tras otra; las pezoneras de colocan por los costados. El
nmero de cabras ordeadas es de 120 con una produccin promedio de 2.3
kg/leche con 10 grifos y 10 plazas en 1 h aprox.

Sistema rotativo
Por su automatizacin, este sistema es muy refinado y costoso, aunque permite
realizar ordeas rpidas y eficientes, de tal manera que se pueden ordear 135
vacas en un promedio de 54min. Su capacidad de alojamiento vara, pudiendo
albergar de 5 a 10 animales cada ordeador y por tanto requiere de dos
ordeadores.

Instalaciones para ovinos


Los ovinos son animales que estn adaptados para alimentarse y vivir en
forma libre en praderas o pastizales. Sin embargo, en la mayor parte del territorio
nacional, por diversas razones, durante el da salen a pastorear y en la
tarde y noche permanecen en alojamientos (encierro nocturno). En este
caso, las instalaciones consisten en corrales generales y en ocasiones pequeas c
orraletas para la crianza despus del parto y corrales de engorda y finalizacin de
corderos (Gallardo C. O. J. et al. 2011).

Animales en pastoreo
Por otro lado, en algunos sistemas de produccin de carne, bsicamente en los
empresariales y en aquellos rebaos productores de pie cra de razas puras, los
animales permanecen permanentemente en confinamiento, demandando una
infraestructura que incluya construcciones para las diversas etapas productivas.

Sistema de produccin estabulado

Instalaciones
Corrales
Generalmente en los rebaos donde se practica el encierro nocturno, slo existe
un corral que aloja a la totalidad de los animales del rebao, siendo recomendable
que est orientado de norte a sur para lograr una mayor proteccin del los vientos.
Cuando los animales estn permanentemente confinados, la cantidad y tipo de
corrales variar con las necesidades del productor. En este caso, por ejemplo,
pueden existir, corrales para vientres vacos o en gestacin, parideros, corral de
lactancia con creep feeding (trampa o corral de exclusin para los corderos),
sementaleras, corral para los corderos despus del destete, corral para aislar
animales enfermos, manga de manejo, bodega de alimentos y un rea para
almacenar el equipo y medicamentos (Gallardo C. O. J. et al. 2011).

Corral para vientres

Semental

parideras

Dos modelos de Creep feeding (Corral de exclusin de corderos, trampa)


Los materiales de construccin de los corrales dependern mucho del tipo de
clima de la regin, y muy importante, de las posibilidades econmicas del
productor para adquirirlos, entre los ms comunes estn:
Paredes: Tablones de madera, tarimas, tabique, block, etctera.
Cercas: Malla ciclnica, electro soldada o borreguera. Tubos de metal
galvanizados, postes de madera o concreto. Altura 1 a 1.10m, postes 1.8m
alambre, 7 hilos de alambre liso solo los ltimos hilos de alambre espinoso, la
separacin de los alambre sigue la serie 15-15-20-20-25-25 cm.
Techo: Palma, madera o lmina de cartn, galvanizada, transparente o de
asbesto.

Aunque no necesariamente es deseable, pueden utilizarse construcciones


diseadas para otros animales (vacas, cerdos o pollos) con las que ya se cuenten
en el predio.

Caseta de pollos adaptada para ovinos


Los corrales pueden ser, desde lo ms rudimentario hasta lo ms tecnificado, lo
ms importante es brindarle al animal un espacio seguro y cmodo para que
puedan tener un buen desarrollo tomando en cuenta las siguientes caractersticas
generales: 1. Proporcionar a los animales un lugar seguro. 2. Facilitar el manejo
de los animales. 3. Tener una buena ventilacin, estar airados, sin embargo,
deben evitarse las corrientes de viento. 4. Ser econmicas con respecto al nmero
de animales que se encuentren en el corral. 5. Fciles de limpiar.

Entradas accesibles
Para los accesos a los corrales deben existir puertas que deben ser lo
suficientemente anchas para la entrada y salida de los animales, evitando que se
golpeen, atoren y lesionen. Las puertas deben abrir hacia adentro y afuera, con un
cerrojo prctico y que no puedan abrir los animales. (Gallardo C. O. J. et al. 2011).
En el siguiente cuadro se exponen las necesidades de superficie que deben
destinarse para el rea techada, de asoleadero y longitud de comederos en las
distintas etapas productivas de los ovinos. De igual manera se hace nfasis en la
cantidad ptima de animales independientemente de su edad o etapa fisiolgica:

TABLA 2- Requerimientos de espacio para los ovinos

Pisos
El piso de las instalaciones donde se alojarn los ovinos, preferentemente deben
de ser de tierra apisonada, lo que facilita el drenaje y la conservacin de las
camas. La compactacin evitar su posterior hundimiento. Por su parte, los pisos
de concreto, adems de su elevado costo, resultan muy rgidos para los animales,
son fros y mantienen ms humedad en la poca de lluvias(Gallardo C. O. J. et al.
2011).

Corral con piso de tierra


concreto

Corral con piso de

Comederos

Deben estar situados a cierta altura del suelo (entre 25 y 40 cm, dependiendo de
la talla y edad de los animales) y contar con barreras para que el animal slo meta
la cabeza y no lo los miembros anteriores. Debe evitarse que el alimento se
contamine con orina o estircol (Gallardo C. O. J. et al. 2011).
Existe una gran variedad de comederos, algunos para ofrecer forraje sin moler,
otros para dar forraje molido o alimento balanceado, tambin se pueden disear
para ambos tipos de alimentos al mismo tiempo. Algunos ejemplos son:
Comederos pegados a las paredes
Comederos mviles
Comederos para pasillo
Comedero tipo tolva

Comedero de madera para alimento


balanceado y forraje balanceado o grano

Comedero para alimento

Comedero de tolva.

Comedero para forraje y grano (Pegado a la pared)

Bebederos
No hay que descuidar los aspectos relativos al suministro de agua que requieren
los ovinos. En el siguiente cuadro se exponen las necesidades de agua en
distintas etapas fisiolgicas y diferentes temperaturas ambientales. El clculo de
los requerimientos de agua est basado en los kg de alimento (en base seca se
resta el contenido de agua que contiene cualquier ingrediente) consumido por los
animales. El suministro de agua debe ser continuo y sta debe estar siempre
limpia, fresca y protegida de la luz y polvo (Gallardo C. O. J. et al. 2011).
Tabla 3. Consumo de agua del ganado ovino de acuerdo a su estado fisiologico

Los bebederos deben proporcionar agua ya sea de manera individual o grupal.


Deben estar situados a una altura del suelo que eviten su contaminacin. Resulta
importante que los bebederos no tengan fugas o prdidas de agua que favorezcan

el encharcamiento y humedad excesiva de los corrales. Es recomendable que


estn colocados de manera opuesta a la disposicin de los comederos. (Gallardo
C. O. J. et al. 2011).
Tabla 4. Requerimientos de bebederos para los ovinos

Algunas opciones de bebederos son:


Bebedero de pileta
Bebedero de canoa
Bebedero automtico de pivote, chupn o con flotador interno
Bebedero con flotador
Bebedero de medio tambo

Bebedero automtico de pivote

Bebedero automtico con flotador interno

Flotador adaptado a un recipiente de plstico

Bebedero de canoa metlico

Saladeros
Los minerales son indispensables para la nutricin de los ovinos. stos pueden
ofrecerse mezclados con los alimento o en forma separada en recipientes
diseados para tal propsito. Hay de distintos tipos y materiales, pueden ser
pequeos cajones de madera, lmina o plstico. En ocasiones se hacen
adaptaciones, por ejemplo se emplean cubetas pequeas o bidones que se les ha
quitado una de sus paredes para que los animales accedan a la sal mineral
(Gallardo C. O. J. et al. 2011).

Saladero

Manga de manejo
sta infraestructura puede estar de manera opcional en el rancho o granja ya que
algunas personas prefieren trabajar sujetando directamente a los ovinos. Consta
de un corral y un pasillo de en forma de embudo que se estrecha hasta que slo
un animal pase, permitiendo que se forme el rebao en una hilera. Se utiliza para
tener un manejo pertinente del rebao, ya sea vacunacin, desparasitacin,
inspeccin y seleccin. La manga de manejo reduce considerablemente el estrs
de los animales. Puede construirse de diversos materiales y la principal condicin
que debe cumplir es la de proporcionar espacios para poder realizar el manejo de
los animales desde afuera de la manga (Gallardo C. O. J. et al. 2011).

Manga metlica

DIVISIONES REQUERIDAS PARA SU PRODUCCIN

La primera gran diferencia es que las instalaciones lecheras de pequeos


rumiantes se suelen disear en ncleos compactos en lugar del ncleo disperso
como el ganado bovino, por lo que las diferentes reas se encuentran bajo una
misma construccin.
As mismo dichas instalaciones tienen que cumplir condiciones sanitarias ms
exigentes que el ganado crnica, debido a la comercializacin la leche las
instalaciones tiene que garantizar:

Buenas condiciones de alojamiento, limpieza y salud de los animales


Condiciones higinicas para el ordeo
Centro de ordeo con paredes y suelos fciles de limpiar
Suelos construidos de tal forma que faciliten el drenaje de lquidos y
eliminacin de desechos en el centro de ordeo
Separacin adecuada de toda clase de contaminacin (estiercol, fosas de
aguas sucias, etc.)
Sistema de abastecimiento de agua potable

rea de Ejercicio
Debe proporcionar un fcil acceso y limpieza delimitar el correcto para que los
animales no escapen. El rea de ejercicio es fundamental en los sistemas
intensivos de estabulacin permanente.
En estas circunstancias las hembras adultas deben disponer de al menos 3 m2, la
recra y reposicin de 1,5-2,5 m2
En el caso de los machos de de 3-5 m2, pero si es posible es muy conveniente
que dispongan de superficies ms grandes.
En las explotaciones con pastoreo estas zonas pueden reducirse a la mitad, e
incluso suprimirse en los sistemas ms extensivos
Para la delimitacin de esta rea se suelen emplear alojamientos perimetrales de
1-1,5 m. de altura, dependiendo de la especie y raza, es importante mantener el
piso lo ms seca posible ya que los pequeos rumiantes son muy sensibles a la
humedad, por lo que es importante que tenga pendiente y un buen drenaje

rea de Reposo

Generalmente se emplea el sistema de estabulacin libre con cama caliente,


habitualmente pajas o de tierra compactada que drena es menos hmeda,
siempre que se realice sobre una base de piedra o grava que sirva de asiento y
permita el drenaje de los lquidos.
Los alojamientos de los machos se deben disponer lo ms alejado posible de los
de las hembras, lo ms recomendable son naves independientes y separadas en
lotes, generalmente divididos por edad.
Tabla 5. Superficie de cama recomendados para alojamientos de caprinosbovinos

Parideras
La zona de partos se debe considerar como un rea donde se aloja el lote de
hembras que van a parir o estn recin paridas.
Ahora bien, en esta zona se debe dejar ms espacio por animal (1,5 m2/cabeza o
hasta 2 m2/cabeza en caso de que las cras permanezcan con las madres, y se
deben extremar las condiciones higinicas, sanitarias y ambientales. Tambin es
conveniente que est bien iluminada para facilitar una mejor atencin y control de
los animales
As como tambin las condiciones climticas, deben ser favorables tanto para
ovinos como caprinos

Tabla 6. Condiciones climticas y ambientales optimas


caprino lechero

para el ganado

Tabla 7. Condiciones climticas y ambientales optimas para el ganado ovino


lechero

rea de Alimentacin
El rea de alimentacin debe ser ante todo prctica y funcional para permitir un
fcil aporte de alimentos y limpieza. Debe igualmente facilitar el acceso de los
animales al alimento, pero que est bien adaptado a la etologa del animal para
evitar la seleccin del alimento, la competencia, la contaminacin.
Para ello lo ideal es disponer el rea de alimentacin mediante un pasillo para la
distribucin del alimento, unos comederos en el lateral del pasillo.
Es recomendable que las dimensiones de las naves de ovino y caprino lechero
con pasillo de alimentacin requiere que stas sean estrechas y largas, al objeto
de ajustar adecuadamente el espacio necesario, la anchura del pasillo depender
del sistema de reparto del alimento, si es manual deber ser de al menos 2 m., y si
es mecanizada de al menos 4m.

El aporte del alimento puede ser sobre comederos como tales o sobre el pasillo
elevado que es ms prctico y cmodo. Es conveniente tener un metro de
anchura y debe tambin estar elevada de la nave unos 20 cm, para facilitar la
limpieza.

Bibliografa
Gallardo C. O. J. et al. 2011. Manual prtico para la cra ovina. Editorial pecurias,
Mexico. Primera edicion. Pag. 49-60
Buxade C. C. 1998. Ovino de carne aspectos claves. Ediciones Mundi-Prensa,
editorial Aedos, primera edicion. Espaa. Pp. 331-368
Cant B., J.E. (2008) Zootecnia de Ganado Caprino. Ed. Trillas; Mxico, 257-288
pp
Gmez G. A., Pinos R., J.M., Aguirre R., J.R. (2009) Manual de Produccin
Caprina. Universidad Autnoma de San Luis Potos, San Lus Potos, Mxico; 2738pp
Avalos C.R. 2008. GUIA PARA EL MANEJO DE REBAOS CAPRINOS EN
BAJACALIFORNIA DEL SUR. Folleto para productores No. 1 pp. 41-47