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Bacteriología I

Calendario de Prácticas
Fecha

Práctica

07/09/2011

Práctica 1. Manejo y uso del microscopio óptico compuesto.

21/09/2011

Práctica 2. Observación de microorganismos vivos.
Práctica 3. Elaboración de frotis fijos.

28/10/2011

Práctica 4. Tinción de Gram.
Práctica 5. Tinción de BAAR.

05/10/2011

Práctica 6. Tinción de cápsula y esporas.

12/10/11
19/10/11
26/10/2011

Práctica 7. Observación de microflora normal.
Práctica 8. Clasificación de medios de cultivo según su uso.
Práctica 9. Siembra de bacterias en medios de cultivo.
Práctica 10. Morfología de las colonias bacterianas.

Calendario de Exámenes parciales
Fecha
29/09/2011

Parcial
Primer

Unidades
1. Historia y ámbito de la microbiología.
2. Taxonomía bacteriana.
3. Estructuras bacterianas: función y composición

15/11/2011

Segundo

química.
4. Crecimiento y control bacteriano.
5. Microbiología de los alimentos, industria y salud.
6. Mecanismos de patogenicidad bacteriana y

28/11/2011

Tercer

epidemiología
7. Genética Bacteriana.
8. Micología e Infecciones micóticas.

cuerpos de inclusión. Anatomía. Angélica Tipos de RNA y funciones. endoesporas bacterianas.2. Mvz Ulises 13/09/2011 3. capas S. tinción de Gram Lic. Nomenclatura binaria de Linneo.1. Componentes externos de la pared celular (glucocalix. Lic. Sistemas de clasificación. Angélica 30/08/2011 3. Reino protista y procarionte. mesosomas. 3. El descubrimiento de los microorganismos. Importancia de los microorganismos cono objeto de estudio. Morfología y agrupaciones bacterianas.6. Estructuras bacterianas: función y composición química. 1. DNA. Células eucarióticas y células procarióticas. 2. 2. cápsula. Clasificación genética. 2. pared celular de las bacterias ácido resistentes y afines.1. Angélica 24/08/2011 2. 1.5. Mvz Ulises 25/08/2011 Mvz Ulises Lic. Función-composición química de las estructuras bacterianas. 1.4. 3. Pili y fimbrias. nucleoide y plásmidos. Lic. 1. 2. Angélica 14/09/2011 3. Taxonomía bacteriana. La polémica sobre la generación espontánea. Angélica 27/09/2011 3.2.3. Rangos taxonómicos. 4.4.3.2. Mvz Ulises 22/09/2011 4.Calendario de temas teóricos Unidades Temas 1. slime. ribosomas. Sistema de clasificación de los microorganismos. Membrana externa. Lic. chaperonas moleculares. Clasificación de microorganismos como entidades celulares.1. Postulados de Koch Lic. El reconocimiento del papel de los microorganismos en el desarrollo de las enfermedades.5. Angélica 20/09/2011 Flagelos y movilidad.1. Historia y ámbito de la microbiología. Membrana citoplasmática.3. Mvz Ulises 14/09/2011 15/09/2011 3. 1. Taxonomía numérica y principales características aplicadas en taxonomía.4. Pared celular (Peptidoglicano). Crecimiento y control Nutrición y requerimientos Exponente nutricionales Fecha 31/08/2011 06/09/2011 08/09/2011 .

5.4. descomposición y conservación de los alimentos. Determinantes de una enfermedad infecciosa. 8. mecanismos de acción de los antibacterianos y resistencia. Mecanismos patogenicidad bacteriana epidemiología de y comunes. 6. Factores de crecimiento. Angélica 17/11/2011 22/11/2011 23/11/2011 24/11/2011 . Microbiología. crecimiento y multiplicación de los agentes patógenos. Características generales de los hongos. Enfermedades y alimentos. Vías de entrada y eliminación de bacterias en el huésped. 6. 5. control de bacterias por factores físicos y químicos. Características generales de las infecciones micóticas Lic.7.1. 6. Genética Bacteriana 10/11/2011 16/11/2011 8. fijación. 4.4. Toxigenicidad (Exotoxinas y endotoxinas) 6. 4. 8. 6. medición de crecimiento bacteriano.5. Microbiota normla y mecanismos generales de defensa inespecíficos (barreras generales. Nutrición. 4.2. Biotecnología y su impacto en la industria. químicas y biológicas). Importancia. quimioterapia antimicrobiana.6.2. 6. Terminología de la epidemiología y frecuencias. aislamiento de cultivos puros. físicas. 6. reproducción 8. 5.2.3. 6. Distribución y estructura. Microbiología industrial y principales productos. medios de cultivo. 5. Tipos y características de los fármacos. 04/09/2011 Mvz Ulises 06/10/2011 11/10/11 Mvz Zaydy 13/10/2011 18/10/2011 20/10/2011 Mvz Ulises 25/10/2011 27/10/2011 Lic. curva de crecimiento.3.5.4. Crecimiento. Microbiología.3. Relación entre el huésped y el parásito (parasitismo).5.5. Angélica 01/11/2011 03/11/2011 Mvz Ulises 08/11/2011 09/11/2011 7.6. 8.2.4. 5. Cultivos continuos y discontinuos.1. 4. metabolismo. colonización e invasión. 4. descomposición y conservación de alimentos.3.6. Transmisión. Epidemiología y ciclo de las enfermedades infecciosas. Factores ambientales en el crecimiento bacteriano. Micología infecciones micóticas e 8.1. 5. Respuesta del huésped a la infección y mecanismos específicos de defensa.de bacterias 5.

Tipos de micosis (superficiales.8. subcutáneas.6. oportunistas) . sistémicas o profundas. cutáneas.