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BLOQUES MULTINUTRICIONALES Y DESARROLLO DE LA GESTACIÓN Y

LACTACIÓN DE LA OVEJA
Castro C H[1], Vázquez M M S y Torres R E
RESUMEN
Se realizó un experimento en un diseño Completamente al azar para estudiar el
efecto de la administración de bloques multinutricionales sobre el desarrollo de
los corderos durante la lactancia y la gestación y lactación en ovejas. Se
utilizaron 23 ovejas gestantes primíparas y se agruparon para tres tratamientos:
T1 (n=7), tratamiento control, se le administró una dieta base (DB) de alfalfa y
paja de fríjol; T2 (n=9), la dieta base + un concentrado comercial (dB+CC,), y T3
(n=7) la dieta base + el bloque suplementario (dB+BM). El bloque fue elaborado
con el mismo productor a base de rastrojo de maíz, urea, harinolina, melaza,
minerales, sal común y cemento. La dieta experimental se suministró a partir de
la 17ª semana de gestación y hasta la 8ª de lactación. El peso vivo de las
ovejas se registró al inicio, después del parto y a la 8ª semana de lactación. El
peso de los corderos se registró al nacimiento y a la 8ª semana de edad. Los
resultados se analizaron por covarianza usando el peso inicial de las ovejas
como covariable. Se observaron efectos (P<.05) de dB+CC y dB+BM sobre el
peso al parto; las ovejas suplementadas pesaron mas al parto que las no
suplementadas (15% y 11% respectivamente) (46.1 y 44.6 vs 40.1). Asimismo,
hubo efecto (P<.01) de dB+CC y dB+BM sobre el peso de las ovejas a la
lactación; las ovejas suplementadas pesaron al destete mas, que las no
suplementadas (17%, 45.5 y 45.0 kg respectivamente, vs. 39.0 kg). No se
observaron efectos (P>.05) sobre el desarrollo de los corderos ni al nacimiento ni
a la 8ª semana de edad. Se concluyó que los efectos son mas observables
sobre el desarrollo de la oveja en comparación con el desarrollo de los
corderos, aún cuando todas las ovejas tuvieron parto sencillo; por otra parte, se
observó un ahorro del 8% en la alimentación con bloques suplementarios en
comparación con el concentrado comercial.
INTRODUCCIÓN
A lo largo de un ciclo productivo las necesidades nutricionales de las ovejas
varían en una escala mas amplia que la de su capacidad ingestiva (Jarrige,
1990); por otra parte, las ovejas de pastoreo en agostaderos varían su dieta en
cantidad y calidad de acuerdo al clima y la disponibilidad de forraje, pero en
periodos de escasez severa sufren de serias limitaciones de los distintos
nutrimentos (Michalk y Saville, 1979). En el norte de México la explotación de
ovinos en agostadero es un sistema predominante y la eficiencia de la
producción ovina está estrechamente relacionado con los factores antes
mencionados, por lo que una alternativa es la suplementación alimenticia. La
implementación de técnicas para la producción de corderos de engorda requiere

Los BM no se han usado extensivamente debido a que no son elaborados rutinariamente por las empresas de alimento para ganado. así como de los corderos durante la lactancia. Los BM tienen en poco volumen gran cantidad de nutrientes lo que permite un manejo fácil en el agostadero y proveen una buena cantidad de nutrientes en la suplementación (Sánchez.buen desarrollo tanto del cordero al nacimiento y al destete como de la oveja durante el empadre. pero pueden elaborarse localmente por los productores. Por tales razones se hace necesario la suplementación en determinadas épocas del año y los bloques multinutricionales (BM) son una buena alternativa por su fácil manejo en el agostadero (Sánchez. 1999). 1999). la gestación y la lactación (NRC. El objetivo de este estudio fue analizar el consumo del bloque y la respuesta al desarrollo de la gestación y lactación de la oveja. 1985). .

5 Composición química (% BS) Materia seca 92. harinolina. con piso de tierra. urea. divididas con tela borreguera y bardeadas con muros de adobe y un área de sombra de 4x3 m.0 Proteína cruda 7.0 1.7 1. después del parto y a la 8ª semana de lactación.3 9. sin embargo. y 3 (n=7) la dieta base + el bloque Multinutricional (dB+BM).9 1. melaza.8 Calcio 0.05) y al destete (P<. 1994). sal común y cemento.MATERIAL Y METODOS Se realizó un experimento en un diseño Completamente al azar con 23 ovejas gestantes primíparas y uníparas.1 E M Mcal/kg de MS 1.21 RESULTADOS Se observó un efecto del suplemento sobre el desarrollo de las ovejas al parto (P<. a un nivel de 3. Composición de la ración en cada tratamiento Tratamientos Ingredientes (% BS) dB DB+CC Heno de alfalfa 30. La dieta experimental se suministró a las 09:00 y a las 18:00 h.0 Paja de frijol 70.7% sobre el peso vivo de las ovejas a partir de la 17ª semana de gestación y hasta la 8ª de lactación. El peso vivo de las ovejas se registró al inicio. El peso de los corderos se registró al nacimiento y a la 8ª semana de edad.88 41. Cada grupo de ovejas se alojó en corraletas de 4x9 m.27 0. considerando los . La dieta base de la ración consistió en 70% de paja de frijol y 30% de heno de alfalfa. tratamiento control. 2 (n=9). Cuadro. Las ovejas suplementadas llegaron con mejor peso vivo al parto (15 y 11% respectivamente) y al destete en ocho semanas de lactancia (16%. se le administró una dieta base (DB) de alfalfa y paja de fríjol.6 41.0 28.10 .0 55. Los datos finales se analizaron por covarianza. El bloque fue elaborado con el mismo productor a base de rastrojo de maíz.17 DB+BM 28. que se agruparon para tres tratamientos: 1 (n=7).5 92.5 Bloque multinutricional Concentrado 16. minerales.38 . considerando al peso vivo inicial como covariable ( Olivares. la dieta base + un concentrado comercial al 17% de proteína cruda (dB+CC).2 13.0 55.5 16.93 FDN 47.05) entre la suplementación con bloques multinutricionales y con concentrado comercial. en promedio). conformando una dieta parecida a la que las ovejas pueden pastorear en el agostadero. No se observaron diferencias (P>.69 Fósforo 0.5 92. 1.01) (Cuadro 2). con relación a las no suplementadas.

.05) sobre el peso vivo al nacimiento y al destete de los corderos (Cuadro 3). no se observaron efectos de la suplementación (P>. con el uso de los bloques en comparación con el concentrado comercial (Cuadros 4 y 5).costos directos por concepto de alimentación se observó un ahorro del 8% por cada oveja. Con relación al desarrollo de los corderos.

6 b ª Diferentes literales entre columnas indican diferencias significativas entre medias (P< . Costo de la alimentación por oveja en cada tratamiento Tratamiento Costo/ día ($) dB dB+CC 1.73 11.0b dB+CC 44.08 172.2 0.5ª DB+BM 44.32 --0.62 2.3ª 12.2  2.3 0.3  0.8 1.50 Heno de alfalfa 1.2 DB+BM 4.4  4.0 0. Efecto de la suplementación sobre el desarrollo de los corderos Peso promedio (kg) Tratamiento Al nacimiento Media ajustada Al destete Media ajustada dB 5.85 0.54 Totales -1.9 dB+CC 4. Consumo por oveja (BH) y costo diario de las dietas experimentales.05 1.60 1.0  .3 44.9  4.Cuadro 2.50 1.0  .9  5.0 0.1b 39.70 --Bloque multinutricional 1.20 .1  7.62 1.72 57.85 Concentrado comercial 2.02 0.89 Cuadro 5.3  4.6ª 44.6 1.9ª 6.9  2.80 Total ($) 136.4  6.36 90.9 45. Costo/ Ingredientes Kg ($) Dieta 1 Dieta 2 Dieta 3 Kg $ Kg (BH) $ Kg (BH) $ (BH) Paja de frijol 0.Parto-destete de gestación ($) ($) 45.1ª 45.0 40.70 0.52 11.4 46. Efecto de la suplementación sobre el peso vivo de las ovejas Tratamientos Peso promedio (kg) Inicial Al parto Media Al destete Media ajustada 2 ajustada 1 dB 44.9ª 11.80 ----0.3  4.5 0.0ª b ª Diferentes literales entre columnas indican diferencias significativas entre medias 1(P< .2ª 6.01) Cuadro 3.5 43.40 114.3 0.8  4.48 12.05 4 últimas sem.0 39.05) y 2(P<.5 0.4 46.4ª 6.9  4.0  .05) Cuadro 4.8 1.50 1.9ª 11.3 45.8 2.3 40.

92 105.76 .84 158.89 52.DB+BM 1.

debido tal vez a que la producción láctea en todos los grupos de ovejas. Edit. 1999. 2. D. Asimismo. J. Rueda E y J. Fac. Olivares. Paquete de diseños experimentales FAUANL. rebasó los requerimientos diarios para la crianza de un solo cordero. 1994.05) en el crecimiento de los corderos. Versión 2. Sixth Revised Edition. Washington. C. Evaluación de la suplementación con bloques multinutricionales en un sistema de producción ovina. Marín N. No obstante. LITERATURA CITADA 1. Los requerimientos de la oveja en el último tercio de la gestación son altos porque el feto crece las dos terceras partes del peso que alcanza al momento de nacer y la lactación es el periodo de máxima necesidad nutricional debido a la leche producida (NRC. 1999. México. C. I ovejas en lactancia. 5. lo anterior coincide con lo reportado por Rueda y De Combellas (1999). 1990.DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES. 4. Por otra parte. Journal of Range Management 32 (6): 422-429 National Research Council. Alimentación de bovinos. Sánchez. L. no se observaron diferencias (P>. and D. lo cual puede tener un efecto benéfico en el despliegue de la lactación futura. Agro. MundiPrensa. Supplementary feeding of range sheep. Nutrient requirements of sheep. 6. ovinos y caprinos. fue mejor que las no suplementadas. G Saville. Facultad de Agronomía. el peso de las ovejas suplementadas durante la lactación fue mejor que en las no suplementadas. Rev. contrario a lo encontrado por otros autores. S. Michalk D. National Academy Press. Jarrige. España.5. De Combellas.L. (LUZ) 16:79-88. la suplementación con BM ahorró 8% del costo de la alimentación cuando se suplementó con concentrados comerciales. Bloques multinutricionales como suplemento alimenticio en caprinos Centro de Producción de Caprinos. Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Lara . E. 3. 1985). El desarrollo de las ovejas suplementadas en el ultima tercio de la gestación. UANL. ya sea con bloques o con concentrado comercial en este trabajo. 1979. 1985.

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com.mx. Renacimiento. Leonardo Da Vinci 151. Presentación: Cartel Area: Pequeños rumiantes . Dgo.[1] Hector Luis Castro Castro.. Profesor-investigador de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. 01618-8100703 y 8148603. UJED. CP 34224. Tel. Fracc. Durango. E Mail: hlcastro2002@yahoo.