Home » Lifestyle » Culinary » This insane fruit is probably the world’s most celebrated (and persecuted

)

This insane fruit is probably the world’s most
celebrated (and persecuted)
Comments: 0  | Leave A Comment
Mar 17, 2015
By Global Post

The durian fruit is considered an aphrodisiac in some Southeast Asia countries. (Shutterstock)

Many years ago, an aging king wasn’t loved by his young bride. So he went to see a hermit. The hermit sent the
king on an epic journey to collect various rare and wonderful ingredients and plant them in his garden. The king
did as he was told and, not long after, a luscious, fragrant durian tree sprang up.
After tasting its splendid fruit, the young bride immediately fell for the king, and the king threw a big party to
celebrate. Unfortunately, he forgot to invite the hermit so the hermit cursed the tree. From that day on, the
delicious durian retained its seductive taste, but smelled like a trash dump on a hot summer’s day, and was
covered in a shell of nasty spikes.
SEE ALSO: The easy trick to eat more fruit and vegetables
Slightly more complex versions of this legend can be found across Southeast Asia, but what’s sure is that the
stench and spikiness haven’t had the negative effect the hermit intended. The durian is known as the “king of
fruits” and is revered throughout the region. It has even become something of a fascination for foreign visitors.

Follow

 Follow

 doesn’t really see what all the controversy is about. turpentine and onions garnished with a dirty gym sock. (Shutterstock) She acknowledges the “prehistoric. She and her husband have Join 672 other followers followed the trail of durian and its different varieties across Southeast Asia. what makes durian controversial is its smell. “A lot of people are very intimidated by durian but I think it has a lot more to do with its bad rep in the media Sign me up than with anything particularly wrong with durian. Food writer Richard Sterling has described its smells as “pig shit. For to your Inbox. Indonesia. But more than its looks.” Its pungent odor is acknowledged in Southeast Asia — the fruit is banned on most public transport. durian is a matter of love or hate. a taxi or an airplane with a durian in your bag. Her blog “Year of the durian” (that turned into three years.” Lindsay said. She is certainly one of the tropical fruit’s biggest fans.Follow A bit like Britain’s marmite. and a book) is a Enter your email address goldmine of information on the most divisive fruit of all. Shaped like a football. for most outsiders. sharp. Malaysia. entirely covered in a shell of thick. greenish horns. Build a website with WordPress. “Durian is very Get every new post delivered easy to love. . spiky dangerous looking” fruit can be disquieting at first. including Thailand. the past three years. her life has been all about eating and learning about durian.” argued the 25­year­old from Oregon.com The durian may smell nasty but you’ve never tasted a more delicious and heavenly fruit. durian looks like a crazy scientist experimented on a lychee and that something went terribly wrong. If durian is around. durian’s main producers. a self­declared durian­obsessive. you’ll know. and you probably won’t be allowed in a hotel. “Voxxi” Lindsay.

 Armed with a vicious­looking machete. “Yes. and peels it back for customers to taste. and you’ll experience overtones of hazelnut. and to my great disappointment. local farmers fought for “tastiest” and “best looking” durian titles.” A pile of durian in Indonesia (Getty Images) It is definitely the superstar fruit of Southeast Asia. I freely admit that when ripe it can smell like a dead animal … But get down to the pale yellow.You’ll often hear that durian smells like hell but tastes like heaven.” says Robi. Organizers say 1. the only overtones I could taste were of rotten onion. apricot. being pretty is not enough.” writes The New York Times’ Southeast Asia correspondent. “Of course everyone loves it. It’s delicious. It’s unlikely that any other fruit in the world has as many festivals dedicated to it — several every month across the region and even a “World durian festival” and a World durian beauty pageant in Thailand. Beware if you’re planning to try your luck. And as renowned chef Anthony Bourdain (who actually loves durian) puts it. caramelized banana and egg custard. He says he easily sells 200 durians a day. a durian seller in Jakarta’s Palmera street market. Personally. You have to be able to talk nice about the fruit to be a Miss Durian. he cuts a delicate V in the thorny shell. while proud aficionados entered speed­eating competitions.000 durians were sold.000 attended the festival and that 10. and it’d be hard to find someone in the fruit’s native region who doesn’t love durian. creamy flesh. . In Indonesia’s Semarang durian festival earlier this month. “your breath will smell as if you’d been French­kissing your dead grandmother.

Durian can taste very different according to where it’s from. and how it’s eaten. It’s usually guzzled directly from the shell. durian pastry. durian sweets. and every connoisseur will tell you not to drink and durian — that might kill you too. And there is more to durian than its taste. This is what durian looks like. It is believed to be an aphrodisiac — there is an Indonesian saying that goes “when the durian falls. durian coffee. in the Philippines. Durian could also improve eyesight. In Indonesia. etc. the sarong comes up” — especially if it has passed uncracked through the digestive system of an elephant. but you will also find durian cake. . but over­consumption might kill you. (Noel Celis/AFP/Getty Images) Lindsay says there is definitely something special about durian. real durian addicts can even get durian­flavored condoms.