PROYECTO

FORTALECIMIENTO
INTENGRAL DESARROLLO
LECHERO DEL
DEPARTAMENTO DE ORURO

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

FIDELECH trabaja en las
provincias pertenecientes
a la Cuenca Lechera del
Departamento de Oruro

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO TOMAS BARRÓN CERCADO DALENCE POOPÓ AVAROA TOTAL: 6 PROVINCIAS DEL DEPARTAMENTO PAGADOR .

COMPONENTES DEL PROYECTO FIDELECH posee cinco componentes con los que trabaja .

COMPONENTES DEL PROYECTO Producción Producción engranja granja en Infraestructu ra productiva Mejoramient o genético Producción de forrajes Conservació ny transformaci ón de la leche .

PRODUCCIÓN EN GRANJA En el componente de producción en granja. se realiza la cría de animales en CADEA .

PRODUCCIÓN EN GRANJA En la actualidad existen 83 cabezas de ganado bovino. •80 de la raza Holstein •3 de la raza Pardo Suizo .

PRODUCCIÓN EN GRANJA Comedero Control de Cría de de Descorn peso terneros ensilaje e de cuernos .

COMPONENTES DEL PROYECTO Producción en granja Infraestructu ra productiva Mejoramient o genético Producción de forrajes Conservació ny transformaci ón de la leche .

se realiza los procesos de ensilado y henificación para su conservación en la época de estiaje. .PRODUCCIÓN DE FORRAJES En el componente de producción de forrajes.

Y se realizó el silo de almacenamiento y el respectivo ensilaje.PRODUCCIÓN DE FORRAJES En este año se realizó la siembra de cebada. alfa alfa y avena. .

PRODUCCIÓN DE FORRAJES Roturació nSiembra y Cosecha de preparaci de forraje ón de forraje suelo .

PRODUCCIÓN DE FORRAJES Almacenamie Compactaci nto de forraje Suministro ón del de forraje insumos para fermentaci ón .

COMPONENTES DEL PROYECTO Producción en granja Infraestructu ra productiva Mejoramient o genético Producción de forrajes Conservació ny transformaci ón de la leche .

CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN En el componente de producción de conservación y transformación de la leche se realiza el ordeño respectivo y se transforma .

Después del ordeño se transporta y distribuye la leche para los terneros y la transformación .CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN Para el ordeño se cuenta con una máquina ordeñadora.

CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN Biberines de terneros Alimentaci ón de los terneros .

CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN PREPARACI ÓN DE QUESO Preparación Separació de cultivo n de las Compactaci (cuajo) fases Refrigeración ón Prensadode y suero queso queso almacenamie nto .

CONSERVACIÓN Y TRANSFORMACIÓN PREPARACI ÓN DE YOGURT Control de temperatu Fermentaci ra óptima ón Envasado para fermentaci ón .

COMPONENTES DEL PROYECTO Producción en granja Infraestructu ra productiva Mejoramient o genético Producción de forrajes Conservació ny transformaci ón de la leche .

MEJORAMIENTO GENÉTICO En el componente de mejoramiento genético. . se realiza el servicio de inseminación artificial a los productores lecheros.

El servicio es realizado por los técnicos de FIDELECH .MEJORAMIENTO GENÉTICO Para realizar este servicio se cuenta con un tanque de nitrógeno y material genético de elevado valor.

COMPONENTES DEL PROYECTO Producción en granja Infraestructu ra ra productiva Mejoramient o genético Producción de forrajes Conservació ny transformaci ón de la leche .

INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA En el componente de infraestructura productiva. . se apoya a los productores lecheros con calaminas para sus establos.

INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA Los técnicos de FIDELECH realizan la verificación de los establos para la posterior entrega de calaminas. .

los técnicos de FIDELECH trabajan para forjar un mejor futuro de la región. .FIDELECH En busca del Vivir bien y la Soberanía Alimentaria.

GRACIAS .